Salada com receita de pêssegos em conserva. Salada de Pêssego em Conserva: Receitas de Saladas com Pêssego e Azeite

Carne de porco, frango, camarão com ananás e pêssego

04.12.2016, 06:35

O abacaxi enlatado é nutritivo e pouco calórico, rico em vitamina C, cálcio e ferro. Ideal para quem segue uma dieta dietética e hipocalórica. O cuidado deve ser tomado por pessoas com diabetes e pessoas propensas à obesidade. Não é recomendado dar abacaxi para crianças pequenas, pode causar alergias.
Pêssegos em calda - purificados, para que possam ser recomendados para quem sofre de alergias, pois não contêm pólen e não causam alergias. O consumo excessivo de pêssegos pode levar a indigestão e diarreia.

SALADAS COM ABACAXI

Salada com ananás enlatado e lulas

Lulas - 800 g, ovo - 6 unid., maionese - 200 ml, milho enlatado - 200 g, limão - 1 unid., abacaxi enlatado - 200 g.

Ferva as lulas, cortadas em tiras. Ovos cozidos cortados em cubos. Escorra o líquido do milho, deixe por alguns minutos em uma peneira. Corte as rodelas de ananás ao seu gosto. Combinamos os ingredientes. Esprema o suco do limão e misture com a maionese. Você pode adicionar uma pitada de sal. Vista a salada com molho e misture.

Salada com ananás e palitos de caranguejo

Abacaxis enlatados (anéis) - 1 lata (500 g), palitos de caranguejo - 200 g, arroz (redondo) - 120 g, queijo Edam - 300 g, cebola - 1 pedaço, maionese - 200 g, sal.

Ferva o arroz. Corte dois anéis de abacaxi em cubos e envie para o arroz. Palitos de caranguejo pique finamente e adicione ao abacaxi. Pique a cebola (você pode derramar água fervente para tirar o amargor). Rale o queijo em um ralador grosso e acrescente ao restante dos ingredientes. Deixe um pouco para decorar. Coloque maionese, sal, misture. Coloque as rodelas de ananás no prato, depois a salada preparada e polvilhe com o queijo.

Salada com frango, queijo e abacaxi

Filé de frango- 400 g, alho - 2 dentes, queijo (duro) - 100 g, maionese, sal, abacaxi enlatado - 1 lata.

Ferva o filé de frango. Em seguida, corte em pequenos cubos ou tiras. Escorra o líquido do abacaxi e corte em cubos. Rale o queijo em um ralador grosso. Passe o alho por um espremedor de alho ou pique finamente com uma faca. Coloque o frango, o abacaxi, o queijo e o alho em uma tigela. Vista a salada com maionese. Sal um pouco a gosto.

frango com abacaxi

Queijo - 100 g, ovo - 3 pedaços, filé de frango (cozido) - 2 pedaços, abacaxi enlatado - 1 lata, noz - 1/2 xícara, maionese.

Desmonte o filé de frango em fibras ou pique, coloque em uma saladeira com a primeira camada, unte com maionese. Em seguida, coloque as fatias de abacaxi, maionese, queijo ralado, ovos em cubos, maionese. Pique finamente as nozes e frite, coloque a salada com a última camada. Deixe a salada esfriar na geladeira antes de servir.

Salada com ananás e camarões

Camarão - 300 g, abacaxi enlatado - 300 g, queijo - 300 g, maionese - 4 colheres de sopa. l., nozes.

Abacaxi cortado em cubos. Rale o queijo em um ralador grosso. Disponha em camadas finas: queijo, maionese, abacaxi, maionese, camarão. Em seguida, repita as camadas. Você precisa de muito pouca maionese - o abacaxi dá suco. Polvilhe por cima noz gosto.

Salada de frango com abacaxi

Frango (filé) - 1 unid., abacaxi em conserva - 200 g, azeitonas sem caroço - 100 g, sal, azeite - 5 colheres de sopa. l., pimentão vermelho - 1 unid., vinagre de vinho branco - 1 colher de sopa. l., caril em pó - 1/4 colher de chá, pepinos - 1 unid.

Corte a pimenta em cubinhos, retirando o miolo, o pepino - em tiras finas, o abacaxi - em pedaços. Corte o peito de frango em cubos, polvilhe com curry e frite em 2 colheres de sopa. eu. óleo aquecido. Misture o frango em uma tigela Pimentão, pepino, abacaxi e azeitonas. Regue com o restante azeite e mistura de vinagre. Tempere a gosto com sal e pimenta.

SALADAS COM PÊSSEGOS

Salada de couve chinesa com camarões e pêssegos

Camarão - 200 g, couve chinesa - 1/2 cabeça, verde Vagem- 150 g, pêssegos enlatados - 150 g, maionese, sal, pimenta.

Envie o camarão para água fervente e cozinhe por 1 minuto em fogo médio. Pronto para esfriar e limpar. Ferva o feijão em água com sal até ficar macio, esfrie e pique grosseiramente. Rasgue o repolho chinês com as mãos. Misture repolho, feijão, camarão e metades de pêssegos enlatados em uma saladeira. Sal, pimenta e tempere com maionese.

Salada com milho e pêssegos

pêssegos enlatados - 4 metades, peito de frango- 1 unid., ovo - 4 unid., queijo - 100 g, milho enlatado, sal, pimenta-do-reino, maionese.

Ferva o filé e os ovos, cortados em cubos, assim como o queijo. Pêssegos cortados em pequenas fatias. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, acrescente o milho, a pimenta e o sal. Nós temperamos com maionese.

Salada com frango, cogumelos e pêssegos

Pêssegos enlatados - 425 ml, cogumelos enlatados - 425 ml, carne de frango - 200 g, ovo - 3 unid., cebola - 0,5 unid., queijo - 100 g, azeitonas sem caroço - 10-15 unid., vinagre - 4 colheres de sopa. l., maionese - 300 g, sal.

Carne de frango, ferva os ovos e corte em cubos. Pêssegos e cogumelos também cortados em cubos. Rale o queijo em um ralador grosso. Picar e picar a cebola (misturar o vinagre com a água, uma pitada de sal e o açúcar). Espalhe a salada em camadas: cebola, carne de frango, ovos, maionese, cogumelos e pêssegos, maionese, queijo. Decore com anéis de azeitona.

Salada com frango e pêssegos

Filé de frango - 2 unid., Bacon ou presunto - 250 gr., Ovos - 3 unid., Queijo - 200 gr., Pêssegos enlatados - 2-3 unid., Maionese, sal, especiarias.

Ferva o filé e corte em cubos ou divida em fibras. Ferva os ovos e corte em pedaços grandes. Corte o presunto e o queijo em cubos. Corte o pêssego enlatado em cubos proporcionais ao restante dos ingredientes. Mexa, adicione maionese, sal e uma mistura de pimentas. Deixe a salada descansar na geladeira por 1 hora.

SEGUNDOS PRATOS

Filé de frango com abacaxi

Filé de frango (peito) - 4 peças, abacaxi enlatado - 1 lata, azeite - 1 colher de sopa. l., curry - 1 colher de sopa. l., suco de limão - 1 colher de sopa. eu.

Misture o abacaxi esmagado, o curry e o suco de limão. Separe metade da mistura e, para servir com o prato pronto, despeje o óleo na mistura restante. Com uma faca, corte o filé de forma que fiquem os bolsos. Coloque uma colher de sopa de mistura de abacaxi em cada bolso, espete com um espeto. Espalhe o restante da mistura por cima dos seios. Asse por 25-30 minutos a 220 graus.

Filé de frango com abacaxi sob uma camada de queijo

Filé de frango - 500-600 g, abacaxi enlatado - 200 g, queijo duro - 150 g, gema de ovo - 2 peças, alho - 2 dentes, sal - 1 colher de chá, pimenta moída, óleo vegetal(lubrifique o formulário).

Corte o filé em 4 pedaços. Bata cada um, sal, pimenta e rale com alho. Abacaxi cortado em cubos. Coloque 1/4 do abacaxi em cada costeleta e enrole. Passe cada rolinho na gema de ovo e depois no queijo ralado. Coloque em uma assadeira, untada com óleo. Asse em forno aquecido a 200 graus por 30 minutos.

carne de porco com abacaxi

Carne de porco (polpa) - 800 g, anéis de abacaxi em conserva - 8 unid., queijo duro- 150 g, alho - 2 dentes, maionese -150 ml, óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.

Carne de porco cortada em medalhões e batida. Rale o queijo, acrescente o alho picado e a maionese. Misturar. Coloque um círculo de abacaxi enlatado, uma mistura de queijo, alho e maionese em uma costeleta de porco. Você também pode polvilhar queijo ralado por cima. Coloque as costeletas de abacaxi em uma assadeira untada. Asse a 180 graus por 35-40 minutos.

frango com abacaxi

Abacaxi enlatado - 1 lata, frango (filé) - 400 g, cebola - 1 unid., pimentão vermelho doce - 1 unid., molho picante azedo - 3 colheres de sopa. l., cenoura - 3 unid., tomate - 3 unid., pimenta, sal, óleo vegetal.

Corte a cebola em meias argolas, as cenouras em rodelas, a pimenta em tiras, o filé de frango em cubos grandes. Aqueça o óleo, acrescente a cebola e frite até ficar transparente. Coloque o filé de frango, frite por 5 minutos. Coloque a cenoura e o pimentão, misture, cozinhe por 3 minutos. Adicione os tomates, misture, sal e pimenta. Cozinhe por 3-4 minutos. Adicione o abacaxi, o molho, misture e cozinhe com a tampa fechada por 5 minutos.

Frango assado com abacaxi

Peito de frango - 4 unid. (se grande - 2 unid.), cebola - 1-2 unid., maionese - 5 colheres de sopa. l., abacaxi enlatado - 4 rodelas, queijo - 100 g, manteiga (untar a forma).

Se os seios forem grandes, corte cada um em 2 camadas mais finas. Corte a cebola em rodelas finas, rale o queijo. Unte a forma com óleo, disponha os peitos, cebola por cima, polvilhe com queijo ralado, unte com maionese. Coloque 1 rodela de abacaxi em lata em cada peito. Asse no forno por 45-50 minutos.

PRODUTOS DE CONFEITARIA

folhados de abacaxi

Finalizado massa folhada- 500 g, rodelas de ananás em lata - 1 lata, sementes de sésamo, sementes de papoila ou açúcar em pó para polvilhar.

Retire o abacaxi da jarra e seque em papel toalha. Corte a massa enrolada em tiras de 2 a 3 cm de largura. Envolva cada rodela de ananás com uma tira de massa e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal. Asse os folhados no forno a 180 graus por 15-20 minutos. Polvilhe os assados ​​com açúcar em pó. Você também pode usar sementes de gergelim ou sementes de papoula como cobertura.

Freqüentemente, a composição dos pratos inclui ingredientes que, à primeira vista, não combinam entre si. Porém, apesar desse recurso, muitos gostam desses pratos. Bem como saladas com adição de pêssegos em conserva. A composição desses pratos também inclui frango, iguarias do mar, legumes, verduras. Sua preparação é descrita no artigo.

Salada com pêssego enlatado e camarões

A receita deste delicioso prato delicioso inclui os seguintes componentes:

• 150 gramas de abacate;
• 300 gramas de camarão (royal);
• 150 g de pêssegos em conserva;
• 200 g de salada verde;
• 100 g de tomate cereja;
• 10 mililitros de óleo de gergelim;
• 50 ml de molho de soja.

Escalde os camarões, retire as caudas. Frite em uma frigideira com óleo de gergelim. Adicione o molho de soja, misture tudo, cozinhe por mais cinco minutos.

Pique a alface. Coloque em uma tigela grande. Fatie o abacate e coloque no mesmo prato. Adicione os camarões e o molho em que foram refogados. Misture todos os produtos. Corte os tomates e os pêssegos. Adicione ao resto dos ingredientes. Misture com cuidado.

Este prato combina o sabor e os benefícios dos vegetais, frutos do mar e frutas. Existem muitas maneiras de preparar uma salada com pêssegos em conserva e receitas com fotos. Muitos deles incluem carne de frango. Uma dessas receitas é discutida abaixo.

prato com frango

Esta refeição é composta pelos seguintes ingredientes:

• coxas de frango cozidas (2 peças);
• 200 gramas de pêssegos em conserva;
• ovos cozidos (2 peças);
• 4 folhas de alface verde;
• algum sal;
• 2 colheres pequenas de molho de maionese.

Lave as folhas de alface e desfie-as com as mãos. Corte as coxas de frango cozidas em pedaços pequenos. Coloque os alimentos picados em uma tigela. Corte os pêssegos em quadrados.

Ferva os ovos, retire a casca deles. Moer com uma faca ou ralador. Combine todos os ingredientes, adicione sal e molho de maionese. Misture bem. Polvilhe as ervas picadas por cima. Você pode experimentar a salada com pêssego enlatado e frango.

Prato com champignon

Esta é uma salada nutritiva, saborosa e atraente. ele pode decorar mesa festiva durante a celebração do Ano Novo. Para preparar este prato, você precisa dos seguintes produtos:

• polpa de frango defumada;
• 200 g de champignon;
• 5 pêssegos em conserva;
• 200 gramas de queijo;
• um pouco de molho de alho e maionese.

Seque os pêssegos com toalhas de papel. Corte uma pequena parte da fruta para que a metade fique em um prato. Para fazer isso, um pedaço de pêssego deve ter a forma de um barco. As partes restantes da fruta devem ser picadas. O filé de frango e os cogumelos devem ser cortados em pedaços pequenos. Ralar o queijo.

Misture com frango, cogumelos e pedaços de pêssego. Polvilhe com um pouco de alho. Adicione a maionese e misture todos os ingredientes. A alface deve ter uma textura densa. Dele você precisa fazer círculos que são colocados nos "barcos" de pêssegos. Essas metades de frutas são colocadas nas bordas de um prato grande. Restos de salada com pêssegos enlatados e frango são colocados no centro do prato.

Receita com azeitonas

Para preparar este prato, você precisa dos seguintes ingredientes:

• 450 g de pêssegos em conserva;
• 200g de frango;
• meia cabeça de cebola;
• 10 azeitonas;
• 100 gramas de queijo;
• 3 ovos;
• 450 g de champignon em conserva;
• 4 colheres grandes de vinagre;
• 300 gramas de molho de maionese;
• algum sal.

Ferva o frango e corte-o em pedaços pequenos. Pique os pêssegos e os cogumelos. Ferva os ovos, retire a casca deles. Pique finamente. Moa o queijo com um ralador. Pique a cebola e deixe-a de molho em uma mistura de vinagre, água, sal e açúcar. A salada com pêssego enlatado e azeitonas deve ser colocada em um prato em camadas. Primeiro, as cebolas são tiradas, depois o frango, os ovos. Uma camada de molho de maionese é colocada por cima. Em seguida, coloque os cogumelos e os pedaços de pêssego, depois o molho. Cubra o prato com queijo ralado. Decore com azeitonas cortadas em rodelas. Após o prato, você pode tentar.

Salada de pêssegos enlatados com queijo e sementes de papoula

Esta salada contém os seguintes ingredientes:

• 300 gramas de polpa de frango;
• 2 pêssegos em conserva;
• lâmpada;
• 100 g de queijo;
• 3 colheres grandes de molho de maionese;
• 1,5 colher de chá sementes de papoula;
• 1 pitada de sal;
• 2 colheres pequenas de açúcar;
• 1 colher de chá vinagre de maçã.

Pique a cebola, adicione sal, vinagre e açúcar. Misture e deixe de molho por 15 minutos.

Ferva o frango e corte em pedaços pequenos. Coloque em um prato. Adicione pedaços de cebola. Corte o pêssego em fatias pequenas. Coloque em cima da camada de cebola.

Moa o queijo com um ralador e coloque na superfície da salada. Cubra o prato com uma camada de molho de maionese e sementes de papoula.

Esta salada parece incomum e tem um sabor original.

sobremesa de fruta

Salada com pêssego enlatado pode ser um prato doce. Esta é uma sobremesa leve e saudável que contém muitas vitaminas. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes produtos:

• 2 maçãs;
• 200 g de abacaxi em conserva;
• 2 peras;
• 50 gramas de pêssegos em conserva;
• 3 kiwis;
• 200 g de creme azedo;
• raspas de coco.

Descasque e descasque as maçãs. Remova as sementes deles. Corte os kiwis descascados, abacaxis, pêssegos. Adicione pedaços de maçãs e peras, misture. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira. Regue com o líquido da jarra de abacaxi. Cubra com uma camada de creme de leite e coco ralado.

Saladas com pêssegos enlatados de acordo com receitas de diferentes origens podem ser aperitivos e pratos doces. São saudáveis, saborosos e vão decorar qualquer mesa festiva.

Os pêssegos têm um sabor muito delicado e refinado, pelo que são amplamente utilizados em diversos pratos. Eles vão muito bem com frango, queijo, camarão e outros ingredientes. Nós vamos te contar hoje alguns receitas originais preparação de saladas de pêssegos.

receita de salada de pêssego

Ingredientes:

• - 4 coisas.;
• filé de frango - 200 g;
• queijo - 100 g;
• azeitonas - 100 g;
• maionese.

Cozinhando

Escaldamos os pêssegos com água a ferver, retiramos cuidadosamente a casca e partimos cada fruta ao meio, retirando o caroço. Cortamos um pêssego em cubos e colocamos em uma tigela onde colocaremos diretamente a salada. Ferva o filé em água e sal, deixe esfriar e corte em cubos. Cortamos o queijo em cubos pequenos e cortamos as azeitonas em rodelas. Em seguida, misture todos os ingredientes e tempere com maionese. Coloque as metades de pêssego cortadas para cima em um prato raso, coloque a salada no recesso de cada metade e decore com ervas frescas.

Salada com pêssego e queijo

Ingredientes:

• pêssegos - 3 unid.;
• rúcula - 100 g;
• queijo muçarela - 200 g;
• suco de limão - 40 ml;
• especiarias.

Cozinhando

Lavamos os pêssegos, secamos, cortamos ao meio, retiramos o caroço, cortamos em rodelas e fritamos levemente em uma frigideira. Coloque a rúcula em um prato. Corte a mussarela em cubinhos e misture todos os ingredientes. Para temperar, misture o suco de limão, azeite e especiarias. Despeje o molho resultante sobre a salada e sirva.

Salada com pêssegos em conserva

Ingredientes:

• pêssegos enlatados - 80 g;
• filé de frango - 120 g;
• - 10g;
• tomate cereja - 8 unid.;
• manjericão - 20 g;
• mel - 10 ml;
• molho de soja- 10ml;
• mostarda Dijon - 10 ml;
• azeite - 10 ml;
• molho de ostra - 10 ml.

Cozinhando

Para preparar uma salada com pêssegos e tomates, despeje a pimenta laranja em uma tigela, despeje os molhos de soja e ostra, coloque a mostarda, o mel e misture. Corte o filé de frango em rodelas pequenas, coloque na marinada e deixe por 7 minutos. Nessa hora, lavamos e secamos o manjericão, as folhas de alface e rasgamos as verduras com as mãos em pedacinhos. Corte os pêssegos em cubos pequenos, coloque-os em uma tigela com ervas e regue com azeite. Corte os tomates cereja em 2 partes. Frite o filé de frango marinado até ficar macio em uma panela, transfira a carne para uma toalha de papel e acrescente à salada junto com os pêssegos e os tomates. Antes de servir, decore nossa salada com pinhões.

Salada com camarões e pêssegos

Ingredientes:

• descascado - 400 g;
• pêssegos - 2 unid.;
• folhas de alface - 1 cacho;
• ovo - 2 unid.;
• azeite - 1 colher de sopa. colheres.

Para reabastecer:

• limão - 1 unid.;
• manjericão fresco - 0,5 cacho;
• azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
• especiarias.

Cozinhando

Ferva os ovos, deixe esfriar completamente e descasque. Lave o manjericão e as folhas de alface e seque. toalha e pique com uma faca. Retire com cuidado as raspas do limão e esfregue uma colher de chá em um ralador fino. Esprememos o suco da fruta descascada, misturamos com azeite, raspas, manjericão picado e especiarias. Colocamos os camarões descascados em uma tigela, despejamos parte do molho, misturamos e reservamos por 20 minutos. Lave os pêssegos, seque-os, corte-os ao meio e retire os caroços. Coloque as folhas de alface em um prato grande e coloque as fatias de pêssego por cima. Jogue o camarão marinado em uma frigideira com azeite aquecido e, mexendo, frite até dourar. Cortamos os ovos cozidos em quartos e juntamos com marisco num prato com salada. Regue com o molho restante e sirva.

para a salada frango defumado e pêssegos, eu sempre tomo uma mistura. Desta vez eu tenho rúcula e milho. Você pode apenas pegar repolho chinês, mas o sabor será um pouco simplificado.

Não pegue uma maçã macia, deve ser variedades duras, doces e azedas.

Mas o peito defumado pode ser substituído por assado ou frito. O sabor, claro, vai mudar, mas vai ter uma boa variação.

Se a parte superior do peito defumado estiver dura, é melhor cortá-la bem fina. Nesse caso, pegue um seio um pouco maior. Corte o frango em pedaços finos.

Descasque a maçã e corte o miolo. Corte em fatias finas.

Para uma determinada quantidade de ingredientes, pegue 4 metades médias de um pêssego enlatado. Pode ser substituído por um pêssego fresco, doce e suculento. Corte o pêssego em tiras ou fatias finas.

Coloque lindamente em um prato a primeira salada e, por cima, fatias de maçã, pêssego e pedaços de frango defumado.

Na foto é uma porção. Da quantidade indicada de ingredientes, recebo 3 porções.

Despeje a calda de pêssegos enlatados, azeite ou óleo vegetal, vinagre de uva em uma caneca, adicione duas ou três pitadas de sal e misture tudo bem, obtendo uma emulsão homogênea. Não se esqueça que essa quantidade de vazamento é para três porções de salada.

receita passo a passo com foto

As misturas únicas de salada com carne de frango cozida e frutas já entraram firmemente no mundo gastronômico e se fortaleceram graças ao seu sabor colorido, que combina doçura, acidez e salinidade. Para quem quer experimentar esta obra-prima culinária, recomendamos preparar uma salada com frango e pêssegos - pode ser servida tanto durante a semana como na mesa festiva do Reveillon. O prato é preparado em questão de minutos se você ferver a carne de frango com antecedência e resfriá-la, pois apenas ingredientes refrigerados são adicionados às saladas para não reduzir o prazo de validade do prato.

Use pêssegos enlatados. As cebolas podem ser decapadas antes de serem adicionadas, se você não gostar de notas muito picantes no sabor do prato. Não se esqueça das ervas frescas - você pode adicioná-las a uma salada ou decorá-las com elas.

Ingredientes

• 300 g de filé de frango cozido
• 150 g de pêssegos em conserva
• 1 PC. cebola vermelha
• 2 colheres de sopa. eu. maionese
• Sal e pimenta a gosto

Cozinhando

1. Lave o filé de frango, corte os filmes e ferva em água e sal por cerca de 25 a 30 minutos, depois deixe esfriar por 30 a 40 minutos no frio. Faremos tudo isso com antecedência para que já esteja frio na hora de preparar o prato. Corte o filé cozido em pratos e depois em cubos e despeje em uma saladeira. É permitido substituir o filé por qualquer outra parte da carne do frango.

2. Abra um pote de pêssegos em conserva, despeje a calda em um copo e coloque as próprias frutas em uma peneira, escorrendo o excesso de líquido. Em seguida, corte em cubos e coloque em uma saladeira.

3. Descasque a cebola roxa da casca, lave-a com água e corte em cubos pequenos. Se desejar, o corte pode ser derramado com água fervente com a adição de 1 colher de sopa. eu. 9% ou vinagre de maçã, deixe por 5-10 minutos para cozinhar. Em seguida, adicione as fatias no recipiente aos demais ingredientes. Em vez de cebola roxa, é permitido usar verde.