→ Manik s kyslou smotanou v pomalom hrnci. Mannik bez múky v pomalom hrnci. Mannik na kyslej smotane. Recept v pomalom hrnci

Manik s kyslou smotanou v pomalom hrnci. Mannik bez múky v pomalom hrnci. Mannik na kyslej smotane. Recept v pomalom hrnci

Moderný svet nás teší novými technológiami, pomocou ktorých uľahčujeme rôzne úlohy pri vykonávaní domácich prác. Napríklad s príchodom takého nového zariadenia, ako je multivarka v kuchyni, sa náš život možno stal jasnejším, chutnejším a sladším. Koniec koncov, s ním môžeme variť rôzne, vynikajúce jedlá, a to všetko nezaberie veľa […]

Ingrediencie

Kyslá smotana so stredným obsahom tuku - 200 g;

200 g krupice;

250 g cukru;

Soľ - 8 g;

30 g jedlej sódy;

190 g masla vrátane na mazanie nádoby;

Múka - 120 g.

Moderný svet nás teší novými technológiami, pomocou ktorých uľahčujeme rôzne úlohy pri vykonávaní domácich prác. Napríklad s príchodom takého nového zariadenia, ako je multivarka v kuchyni, sa náš život možno stal jasnejším, chutnejším a sladším. Koniec koncov, s ním môžeme variť rôzne chutné jedlá a to všetko nezaberie veľa času a úsilia.

V pomalom hrnci ženy v domácnosti často varia druhé, prvé jedlá, dusia, pečú mäso, ryby. Zároveň sa ukáže, že všetko jedlo je oveľa zdravšie, s bohatšou, jasnejšou chuťou a vôňou ako varené na bežnom sporáku. Okrem vyššie uvedeného je táto nová jednotka schopná piecť aj rôzne sladké, múčne výrobky, ktoré sú navyše ešte chutnejšie, mäkšie a drobivejšie. V tomto článku vám povieme, ako uvariť obľúbený a obľúbený mannik každého v pomalom sporáku. Je ľahké sa pripraviť, jediná vec, ktorá bude musieť venovať viac času, je napučiavanie obilnín v kyslej smotane, inak je všetko rýchle a jednoduché.

Mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci

Pre tento recept použijeme kyslú smotanu z obchodu so stredným obsahom tuku, ale je dovolené vziať si domácu kyslú smotanu, v každom prípade bude hotový výrobok voňavý, vzdušný a šialene chutný.

Varenie krok za krokom

Krok 1:
Úplne prvá vec v hlbokom pohári, zmiešajte krupicu s kyslou smotanou, odložte na 1 hodinu.

Krok 2:
V mikrovlnnej rúre roztopte 120 gramov masla, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.

Krok 3:
10 minút pred úplným napučaním cereálií zmiešajte vajcia s cukrom, pridajte soľ a šľahajte mixérom pri strednej rýchlosti do nadýchanej peny.

Krok 4:
Vychladnuté maslo vlejeme do vajíčok, všetko dôkladne lyžicou premiešame.

Krok 5:
Múku preosejeme, spojíme so sódou, pomaly nalejeme do hmoty, všetko miesime, kým podlaha nie je hustá, hladkej konzistencie.


Krok 6:
Nádobu multivarkára namažte zvyšným olejom, rozložte cesto, vyrovnajte ho a vložte do jednotky, zatvorte veko a nastavte režim „Pečenie“ na 40 minút.

Krok 7:
Od okamihu zvukového signálu multivark nevypíname, necháme ho asi 5 minút odstáť v režime „ohrievanie“.

Krok 8:
Po vypnutí multivarky vyberieme nádobu, opatrne ju prevrátime na rovnú dosku.

Krok 9:
Mannu necháme úplne vychladnúť, nakrájame na porciované kúsky, podávame s čajom.

Mannu si môžete upiecť na takmer akomkoľvek fermentovanom mliečnom základe a existujú aj recepty, kde sa namiesto kefíru, jogurtu či jogurtu používajú ovocné šťavy. Ale stojí za zmienku, že najviac drobivý je mannik pečený na kyslej smotane.

Maslo v tomto pečive mu dodáva zvláštnu jemnú chuť a vôňu. Na varenie mannika na kyslej smotane v pomalom hrnci pripravíme cesto z:

  • krupica - 1 šálka;
  • cukor - 1 šálka;
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • maslo - 100 g;
  • kyslá smotana - 1 šálka;
  • sóda - 1 lyžička;
  • múka - 1-1,5 šálky.

A varíme mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci takto:

  1. Zmiešajte krupicu a kyslú smotanu v miske. Cereálie budú asi hodinu nasýtené kvapalinou z kyslej smotany. V tomto čase maslo rozpustíme a ochladíme.
  2. Vajcia vyšľaháme spolu s cukrom. Vychladnuté ghee nalejeme do misky s krupicou, vyskladáme sladkú zmes.
  3. Pridajte múku a sódu. Cesto premiešame a prenesieme do vymastenej multivarkovej formy.
  4. Stlačte tlačidlo "Pečenie" a varíme mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci 50-60 minút.

Mannik s tekvicou na kyslej smotane v pomalom hrnci

Tento mannik urobíme šťavnatým namočením do sladkého sirupu. Sirup pripravíme z tekvicovej šťavy zmiešanej s jablkovou šťavou, pridáme trochu škorice pre vôňu a trochu citrónu. Nasledujúce zložky pomôžu pripraviť taký mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci:

  • strúhaná tekvica na jemnom strúhadle - 2 šálky;
  • kyslá smotana - 1 šálka;
  • krupica - 1,5 šálky;
  • prášok do pečiva - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 0,5 šálky.

Na sirup potrebujeme:

  • tekvicovo-jablková šťava - 100 ml;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 2/3 šálky;
  • škorica - 1/3 lyžičky
  • vanilka - podľa chuti.

Uvaríme mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci:

  1. Tekvicu nastrúhame na najmenšom strúhadle a vytlačíme z nej šťavu. Odmerajte 2 šálky tekvicové pyré, pridajte krupicu a kyslú smotanu, ako aj cukor a prášok do pečiva. Cesto necháme odstáť.
  2. Misku prístroja namažte tukom, vylejte cesto. Stlačte tlačidlo s programom "Pečenie" a varíme mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci 50-60 minút.
  3. Zmiešajte tekvicový a jablkový džús tak, aby vám vyšlo asi pol pohára. Pridajte citrónovú šťavu, cukor, vanilku a škoricu. Ak chcete, môžete pridať trochu citrónovej kôry.
  4. Dajte na malý oheň a varte 5 minút.
  5. Teplý mannik vyberieme z multivarky do hlbokej misky, nalejeme na sirup a ochladíme v tejto forme.

Mannik na kyslej smotane s orechmi a sušeným ovocím

Veľmi chutný mannik na kyslej smotane si môžete uvariť v pomalom hrnci pridaním vlašských orechov, hrozienok a sušených marhúľ do cesta. Ak sú tam sušené slivky, datle alebo figy, budú tiež skvelým doplnkom k takémuto dezertu. Tu je to, čo používame pri tomto pečení:

  • krupica - 1 šálka;
  • cukor - 1 šálka;
  • vajcia - 2 ks;
  • kyslá smotana - 1 šálka;
  • sóda - 0,5 lyžičky;
  • vanilín - štipka;
  • vlašské orechy - 30 g;
  • hrozienka - 30 g;
  • sušené marhule - 50 g.

Pečieme mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci:

  1. Pridajte sódu a krupicu do kyslej smotany. Premiešame, odstavíme na 1 hodinu.
  2. Vajcia pretrepte s cukrom a vanilkou. Nalejte do krupice, premiešajte.
  3. Orechy osušíme na panvici, rozdrvíme valčekom, nalejeme do cesta.
  4. Hrozienka umyte sušenými marhuľami. Sušené marhule pokrájame na menšie, tiež všetko pošleme do cesta.
  5. Namažte misku a vložte tam nášho budúceho manníka.
  6. Zapnite režim "Pečenie" a varte mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci 50-60 minút.

Banánový mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci

Princíp prípravy takejto manny na kyslej smotane v pomalom sporáku sa príliš nelíši od vyššie opísaných metód, okrem toho, že sa do cesta pridáva banánové pyré. Banány, ak je to možné, je lepšie brať dobre zrelé, sladké. Poďme sa pozrieť na zoznam produktov:

  • kyslá smotana - 500 g;
  • krupica - 1,5 šálky;
  • múka - 0,5 šálky;
  • banány - 2-3 ks;
  • cukor - 1 šálka;
  • vajcia - 2 ks;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • maslo - 3 polievkové lyžice;
  • vanilka - podľa chuti.

Mannik pečieme na kyslej smotane v pomalom hrnci podľa návodu:

  1. Odoberieme riedku kyslú smotanu a zmiešame s krupicou a práškom do pečiva. Krupica napučiava v kyslej smotane 1 hodinu.
  2. Banány ošúpeme a nastrúhame, alebo lepšie pomocou mixéra pripravte pyré.
  3. Vajcia pretrepte, pridajte k nim cukor, vanilku a banánovú hmotu.
  4. Maslo rozpustíme alebo zjemníme a nalejeme na vajcia.
  5. Počas miesenia cesta hodnotíme konzistenciu. Ak bola kyslá smotana tekutá a nebola dostatočne hustá, pridajte trochu múky.
  6. Cesto pečieme v miske v režime "Pečenie", kým nebude varené.

Berry-ovocný mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci

Je veľmi dobré pridať do mannikov nejaké ovocie a bobule. Najprijateľnejšie sú tie plody, ktoré nedávajú príliš veľa šťavy. Tento recept obsahuje slivky a čierne ríbezle a úplný zoznam ingrediencií pre jedlo obsahuje:

  • krupica - 1 šálka;
  • kyslá smotana - 1 šálka;
  • múka - 1 šálka;
  • slivky - 400 g;
  • čierne ríbezle - 0,5 šálky;
  • cukor - 1 šálka;
  • prášok do pečiva - 10 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • vanilka - podľa chuti;
  • rafinovaný olej - 6 lyžíc.

Uvaríme bobuľovo-ovocný mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci takto:

  1. Zmiešame krupicu a kyslú smotanu, odstavíme. Slivky ošúpeme, čierne ríbezle umyjeme a osušíme.
  2. Vo voľnej miske vyšľaháme vajcia, cukor, prášok do pečiva a vanilku podľa chuti. Nalejte do nej rafinovaný olej, ešte ho trochu prešľahajte mixérom.
  3. Zmiešajte napučanú krupicu a vaječnú hmotu. Pre hustotu v prípade potreby pridáme trochu múky.
  4. Cesto vylejeme do vymastenej misy. Bobule a polovice sliviek sú krásne rozložené na vrchu.
  5. Mannik pečieme na kyslej smotane v pomalom hrnci v programe „Pečenie“, kým nebude varený asi hodinu.

Mrkvový mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci

Mrkvový mannik je svetlý, krásny a zdravý. Vonia dobre domáce koláče kombinujúci tóny škorice a vanilky. Takýto dezert sa pripravuje z nasledujúceho:

  • krupica - 1 šálka;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • múka - 1 šálka;
  • mrkva - 2 ks;
  • kyslá smotana - 1 šálka;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • cukor - 1 šálka;
  • škorica, vanilka - podľa chuti;
  • soľ - 1 štipka.

Technológia prípravy mrkvovej manny na kyslej smotane v pomalom hrnci je nasledovná:

  1. Cukor a soľ kyslou smotanou a vmiešame krupicu. Vypijeme hodinu.
  2. Na najmenšom strúhadle, tri mrkvy, pridajte jeho pyré do krupice.
  3. Vajcia rozšľaháme a vlejeme.
  4. Do cesta vmiešame múku, prášok do pečiva, škoricu a vanilku.
  5. Mannik pečieme na kyslej smotane v pomalom hrnci na programe "Pečenie", kým nebude varený.
  6. Ozdobíme kyslou smotanou, smotanou alebo práškovým cukrom zmiešaným s mletou škoricou.

Tvarohový mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci

Toto pečivo kombinuje mannik a tvarohový kastról. Mimoriadne zdravé a rovnako chutné, budú to úžasné raňajky. pripravovať sa tvaroh mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci z:

  • krupica - 1 šálka;
  • vajcia - 4 ks;
  • kyslá smotana - 6 lyžíc;
  • tvaroh - 0,5 kg;
  • cukor - 1 šálka;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička

Začnime variť tvarohovú mannu na kyslej smotane v pomalom hrnci:

  1. Tvaroh pomelieme lyžicou alebo cez sitko, prípadne rozšľaháme mixérom.
  2. Pridáme rozšľahané vajcia a cukor.
  3. Kyslá smotana je oddelene kombinovaná s krupicou. Po 30 minútach položte tieto výrobky na tvaroh.
  4. Pridajte prášok do pečiva, premiešajte.
  5. Nastavte režim „Pečenie“, nalejte cesto do vymastenej formy.
  6. Tvarohový mannik pečieme na kyslej smotane v pomalom hrnci až do varenia, pričom kontrolujeme zápalkou.

Mannik na kyslej smotane s hrozienkami v pomalom hrnci

Upečieme mannik plnený kyslou smotanou v pomalom hrnci:

  1. Krupicu necháme hodinu napučať v kyslej smotane, na ktorú tieto zložky zmiešame a odložíme.
  2. Maslo necháme pol minúty rozpustiť v mikrovlnke, aby zmäklo. Pridajte cukor, soľ a vanilku. Vyšľaháme mixérom.
  3. Vajcia po jednom zašľaháme do masla a šľaháme mixérom.
  4. Do cesta posielame múku, znova premiešame mixérom.
  5. Do krupice pridajte kakao, sódu a rafinovaný slnečnicový olej. Zmiešajte ingrediencie lyžičkou.
  6. Spojte obsah dvoch misiek a znova premiešajte.
  7. Misku vymastíme. Vylejte ½ cesta. Čokoládu nalámeme a položíme na vrch. Nalejte druhú časť cesta.
  8. V programe „Pečenie“ pečieme mannik na kyslej smotane v pomalom sporáku 60-75 minút.

Mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci. Video

Naučiť sa variť vzdušné a chutné pečivo nie je také ťažké. A môžete začať svoje zoznámenie so svetom dezertov s jednoduchým pečivom, odporúčame pripraviť svieži mannik na kyslej smotane v pomalom sporáku. Na prípravu takého dezertu nie je potrebné veľa produktov a nie je toľko času, s výnimkou času namáčania krupice. Bez tejto fázy vás pečenie nepoteší chuťou, pretože potom vám krupicová kaša bude chrumkať na zuboch.

Koláč podľa tohto receptu môžete variť v pomalom hrnci (ako to urobíme my) alebo v rúre. Pečenie s krupicou v pomalom hrnci sa ľahko varí - nie je vyberavé, dobre stúpa a ľahko sa vyberie z misy. Áno, horná časť koláča nebude červená, ale pečivo z multivarky sa podáva hore nohami.

Čo je ešte dobré na tomto koláči? Pretože vždy je priestor na experimentovanie. Kyslú smotanu môžete nahradiť kefírom alebo kyslým mliekom. Áno, a mannik môžete variť v mlieku. Toto je o hlavných zložkách. Stále však môžete vyskúšať rôzne prísady - jablká, bobule, kakao alebo čokoládu a dokonca aj chalvu. Vo všeobecnosti je to priestranné pole pre milovníkov sladkostí.

ČAS: 1 hodina 20 minút

Svetlo

Porcie: 6

Ingrediencie

  • Kyslá smotana - 150-200 g;
  • Krupica - 150 g;
  • Múka - 100 g;
  • Vajcia - 3 kusy;
  • cukor - 180 g;
  • Soda - 1/2 lyžičky.

Varenie

Koláč potrebuje sódu bikarbónu. Uhasiť to alebo nie je vaša voľba. Už dlho je dokázané, že kyslé mliečne výrobky výborne hasia sódu a pečenie je svieže. Ale veľa ľudí pokračuje v dodatočnom uhasení sódy octom alebo citrónovou šťavou, tvrdiac, že ​​inak sódu ochutnávajú.

Začnime teda varením namáčaním krupice v kyslej smotane. Zložky hovoria, že kyslá smotana potrebuje 150-200 gramov. Tento rozdiel je spôsobený obsahom tuku v kyslej smotane. Ak si dáte mastnejšiu kyslú smotanu, tak stačí menší limit. Ak kyslá smotana nie je mastná, možno budete potrebovať viac. Záleží aj od výrobcu. Ale ak ste namočili krupicu do kyslej smotany a po piatich až desiatich minútach máte v miske hrudku, potom by ste mali pridať viac kyslej smotany, aby bola hmota hustá, ale stále tekutá.

Kým sa krupica namáča, môžete si vyšľahať vajíčka s cukrom.

Šľaháme dlho – asi desať minút pri strednej rýchlosti. Tento krok nepreskakujte. Čím lepšie sú vajcia porazené, tým veľkolepejší bude mannik. Hmota sa zdvojnásobila, je hutná a takmer biela.


Pridajte rozšľahanú vaječnú hmotu do krupice a premiešajte rovnakým mixérom.

Sódu uhasíme octom (alebo neuhasíme - vaša voľba, čo bolo uvedené vyššie) a pridáme do cesta. Pred pridaním do cesta nezabudnite múku preosiať. Tento postup nasýti múku kyslíkom a pečenie vždy dopadne veľkolepo. Aby ste sa vyhli ťažkostiam s preosievaním múky, kúpte si hrnček sita. Preosievať s ňou múku je jedna radosť.

Misku multivark dobre namažte maslom alebo rastlinným olejom. Ak máte problém dostať pečivo z misky, vysteľte ju pergamenovým papierom. Takže si ušetríte nervy a prácu - môžete ľahko a bez ujmy na pečení odstrániť akýkoľvek koláč. Nalejte cesto do misy.

Teraz vyberte režim "Pečenie". Doba varenia 45 minút, teplota 150 stupňov. Ak nenastavíte teplotu, vyberte štandardný režim a doba varenia je 35 minút. Po určenom čase skontrolujte pripravenosť koláča tak, že ho v strede prepichnete zápalkou alebo špáradlom. Ak je suchý, koláč je pripravený. Ak vyjde s testom, predĺžte čas. Je lepšie, ak zistíte, akú teplotu má váš multivark v režime pečenia. Takéto informácie nájdete v pokynoch alebo na webovej stránke výrobcu.

Po 45 minútach vyzerá náš koláč takto.

Umiestnite parný stojan do misy multivarkára a otočte ho. Koláč by sa mal po miernom vychladnutí ľahko odlepiť a „spadnúť“ na mriežku. Ak z nejakého dôvodu nechce dosiahnuť, jemne ho odsuňte od stien a zospodu ho nadvihnite silikónovou alebo plastovou stierkou.

Hotový mannik na kyslej smotane môže byť ozdobený práškovým cukrom alebo kokosovými vločkami. Vetvičky mäty, bobule dodajú koláču eleganciu a skutočne sa stanú ozdobou každého stola.

Je tak jednoduché a pohodlné pripraviť dezerty v pomalom hrnci.

Keď sa hostia náhle objavia na prahu a nič nie je pripravené na ich príchod, potom má každá hostiteľka v prasiatku svoje vlastné malé náhradné triky. Čím viac takýchto tajomstiev, tým pestrejšie a zaujímavejšie bude náhle menu. V takýchto situáciách prichádza na pomoc hosteske multivarka. vysoko lahodný koláč, dokonale vhodné na čaj, založené na minime prísad - mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci. Na vašich hostí určite zapôsobí. Stačí miesiť cesto, vložiť ho do pomalého hrnca a nechať hodinu. Jedlo si vás získa svojou vôňou a jemnou chuťou.

Ingrediencie:

  • cukor - 0,2 kg;
  • krupica - 0,2 kg;
  • múka - 0,2 kg;
  • vajcia - 3 ks;
  • kyslá smotana - 200 g (najmenej 15 percent tuku);
  • sóda - 5 g.

Varenie manny na kyslej smotane v pomalom hrnci

Spojte krupicu s kyslou smotanou.


Na tento účel sa najlepšie hodí kyslá smotana s obsahom tuku 15-20%. Prísady dobre premiešajte.

Nechajte lúhovať asi 45 minút a ak to čas dovolí, potom je lepšia hodina.


Cukor a vajcia vymiešame do hladka.



Cesto z kyslej smotany a krupice spojíme s kombináciou kryštálového cukru a vajec. Miešajte veľmi opatrne, aby ste sa vyhli hrudkám. Ak existuje mixér, potom je lepšie ho použiť. To uľahčuje dosiahnutie jednotnosti.


Pridajte múku a sódu. Všetky vyššie uvedené zložky preveďte do homogénneho stavu. Misku multivarky zľahka namažte zeleninou / maslom. Ďalej nalejeme pripravené cesto.


Dajte cesto do režimu "Pečenie". Pomocou časovača nastavte čas - 59 minút.


Keď vás pomalý hrniec upozorní, že pokrm je pripravený, môžete mannik bezpečne vybrať.


Lahodný mannik na kyslej smotane v pomalom hrnci je pripravený. Môže sa podávať len tak s čajom, alebo k nemu môžete ponúknuť džem či med!

Video

Ponúkame vám, aby ste si pozreli ďalší video recept na výrobu manny na kyslej smotane v pomalom sporáku.

Krok 1: pripravte krupicu.

Takže ste šťastným majiteľom pomalého hrnca a rozhodli ste sa v ňom uvariť tento nádherný, veľmi jemný dezert? Ak áno, začnime! Najprv položte správne množstvo krupice na veľký plochý tanier a dôkladne ho preskúmajte. Ak sú v obilninách nejaké odpadky, ihneď odstránime napríklad drobné kamienky alebo šupky.

Krok 2: trvať na krupici v kyslej smotane.


Potom nalejte krupicu do hlbokej misky, nalejte ju s nie veľmi tučnou kyslou smotanou a všetko dôkladne premiešajte polievkovou lyžicou, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Výslednú hmotu nechajte pri izbovej teplote na 30 alebo lepšie 60 minút aby obilnina absorbovala takmer celý mliečny výrobok a nabobtnala.

Krok 3: pripravte hrozienka.


Nestrácame ani minútu, vytriedime hrozienka, zbavíme ich stopiek, samozrejme, ak nejaké sú. Potom sušené hrozno hodíme do cedníka, dôkladne prepláchneme pod prúdmi studenej tečúcej vody a necháme v dreze niekoľko minút alebo kým neodtečie prebytočná vlhkosť. Potom osušíme papierovými kuchynskými utierkami, preložíme do čistej misky a ideme ďalej.

Krok 4: pripravte krupicové cesto.


Po 30 alebo 60 minútach sme každé kuracie vajce postupne porazili zadnou stranou noža a poslali bielky so žĺtkami do hlbokej misky. Nalejte tam kryštálový cukor a pomocou potrebného kuchynského spotrebiča, napríklad mixéra, mixéra so špeciálnou tryskou alebo najbežnejšou metličkou, šľahajte tieto výrobky do nadýchaného stavu.

Akonáhle zmes získa vzdušnú hustú štruktúru a zväčší sa v 2-2,5 krát, pomocou sita s jemnými okami do nej začneme preosievať pšeničnú múku, najlepšie najvyššej triedy.

Postupujeme postupne, pridávame ho po malých častiach a zároveň polievkovou lyžicou miesime skôr tekuté cesto bez hrudiek. Potom to spojíme s krupicou vylúhovanou v kyslej smotane, hrozienkami, opäť všetko uvoľníme do hladka a pokračujeme v ďalšom kroku.

Krok 5: varte mannik v pomalom hrnci na kyslej smotane.


Zástrčku multivarky zasunieme do zásuvky, dno a steny teflónovej misky namažeme malým kúskom masla a namontujeme do výklenku kuchynského spotrebiča. Preložíme tam krupicové cesto, opatrne ho vyrovnáme a stroj prikryjeme tesne priliehajúcim vekom.

Zapnúť Režim "Pečenie" 50 minút, a po uplynutí požadovaného času, keď vás časovač kuchynského spotrebiča upozorní na koniec práce zodpovedajúcim zvukovým signálom, necháme pečivo vo vnútri ešte minimálne 10–15 minút. Potom opatrne nadvihnite veko a úzkym koncom silikónovej alebo drevenej kuchynskej špachtle jemne prechádzajte medzi stenami ešte horúcej nádoby a stenami hotového dezertu, pričom sa snažte uistiť, že teflónový povlak nie je poškodený.
Ďalej, pomôžme si kuchynskou utierkou alebo držiakmi na hrnce, vyberieme misku z multivarky, pridržíme ju kuchynskou utierkou a položíme ju na dosku na krájanie, ktorá bola predtým umiestnená na doske. Koláč v ňom nechajte ďalších 10 minút alebo do úplného vychladnutia. Potom teflónovú nádobu prikryjeme veľkou plochou misou alebo táckou, otočíme hore dnom a mierne nadvihneme, múčny výrobok isto ľahko vyjde.

Teraz konáme na základe našich želaní, hotové pečivo môžete znova obrátiť alebo nechať v tejto forme, úplne vychladnúť na izbovú teplotu, ozdobiť práškovým cukrom a ponúknuť svojim obľúbeným gurmánom ochutnať toto jednoduché kulinárske majstrovské dielo tým najjemnejším chuť.

Krok 6: podávajte mannik v pomalom hrnci na kyslej smotane.


Mannik v pomalom hrnci na kyslej smotane sa podáva pri izbovej teplote, prípadne ozdobený práškovým cukrom, vašou obľúbenou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom, konzervovaným ovocím, bobuľami alebo čímkoľvek, čo sa vám páči.

Pred podávaním sa rozdelí na porcie ostrým kuchynským nožom, rozdelí sa po častiach na taniere a položí sa na stôl spolu s čerstvými teplými alebo studenými nápojmi: džús, kompót, želé, čaj, káva, kakao, hoci jogurt, mlieko, kefír alebo fermentované pečené mlieko tiež dobrá voľba. Varte s láskou a vychutnajte si domáce jedlo!
Dobrú chuť!

Aby bolo krupicové cesto voňavejšie, dajú doň trochu vanilkového cukru alebo škorice, veľmi často sa pridávajú mleté ​​orechy alebo citrusová kôra;

Namiesto masla môžete použiť margarín alebo rafinovaný zeleninový olej bez vône slnečnice;

Skvelou alternatívou k hrozienkam sú kandizované ovocie alebo iné jemne nakrájané sušené ovocie a sušené bobule;

Rovnakým spôsobom sa mannik pripravuje na ryazhenka alebo kefír.

 

 
Je to zaujímavé: