domov → Pekarna "Židovska" solata iz predelanega sira s česnom. Recepti za solate s topljenim sirom prijateljstvo Slastni preprosti recepti za solate s topljenim sirom

"Židovska" solata iz predelanega sira s česnom. Recepti za solate s topljenim sirom prijateljstvo Slastni preprosti recepti za solate s topljenim sirom

Solata za fantovščino korenje naribajte na drobno strgalo.Česen stisnite in dodajte h korenju, po vrhu premešajte z majonezo, naribajte jajca, posolite in namažite z majonezo. Nato naribajte sir in tudi njega namažite. Solata je pripravljena!Potrebovali boste: 2 kuhani jajci, 2 predelana sira, 2 sveža sočna korenčka, česen, sol po okusu, majonezo

Piščančja solata Stepanova Piščanca drobno nasekljamo, solimo in popramo po okusu, položimo na krožnik, potresemo s sesekljano zelena čebula, pokrijte s plastjo majoneze. Sledi plast sesekljanega jajca, nato sesekljane suhe slive. Namaz na suhe slive topljeni sir, naslednja plast majoneze s česnom, premešamo...Potrebno: Sestavine za 2 velike jedi, lahko varno delimo z 2 ali celo 3, 3 piščančje prsi(skuhamo v slani vodi), 5 kuhanih jajc, velik šop zelene čebule, 300 gramov korejsko korenje, 2 predelana sira (nariban), 200 gramov trdega sira (nariban...

Pet solata Priprava v plasteh: 1. plast - naribajte peso + sol, majoneza; 2 plast - sir nariban + majoneza s česnom; 3. plast - rozine; 4 plast - surova naribano korenje + majoneza. Pustite, da vzhaja v hladilniku 1-2 uri. Pekač pred serviranjem obrnemo...Potrebovali boste: 2 kuhani pesi, 2 topljena sira (lahko tudi trdi), 100 g rozin, 1 korenček, majonezo, sol, 2 stroka česna, orehi(Za okras).

Tunina mousse solata V mešalniku zmešajte peso + tuno (iztisnjeno iz soka) + jogurt + 1 žlico do gladkega. žlica vinski kis+ malo soli. Namesto jogurta s kisom lahko uporabite majonezo. Kuhana jajca posebej stepemo s topljenim sirom in 2 strokoma česna. Med plastmi, ki sem jih položil in ...Potrebovali boste: kuhana (pečena) pesa - 2 kosa, konzervirana tuna v lastni sok– 150 gramov, Kuhano piščančje jajce – 3 kosi, Topljeni sir – 1 kos 80 gramov, Preliv – naravni jogurt (80 gramov) + 1 žlica. žlica vinskega kisa, česen, sol - po okusu

Salata Trifle Korenje naribamo na drobno (jaz uporabljam srednje), zmešamo z drobno sesekljanim česnom (ali stroki česna), orehi in majonezo.Postavimo na sredino. Naribana jajca zmešamo s topljenim sirom, česnom (nasekljanim) in majonezo.Na korenček naložimo...Potrebovali boste: 1-2 korenčka (jaz sem imela polovico zelo velikega), sesekljane orehe, 4-5 strokov česna (lahko manj), topljeni sir, 3-4 kuhana jajca, majonezo,

Solata iz sardel Sardine (skupaj z oljem) pretlačimo z vilicami in jim odstranimo semena. Skuhajte jajca. Položite v plasteh. 1 plast sardel, 2 - drobno sesekljana čebula, 3 - na grobo nastrgana jajca, 4 - majoneza, na grobo naribajte skuto, 5 - majoneza. Solata pripravljena.Potrebovali boste: 1 b sardel v olju, 4 kose topljenega sira, 4 jajca, 1 čebulo, majonezo

Solata Favorite Šunko narežemo na kocke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Jajca skuhamo in naribamo na grobem strgalu. Surovo korenje operemo, olupimo in naribamo na drobno. Sire nastrgamo na grobo strgalo (bolje, da jih prej dobro ohladimo v hladilniku). Z vloženimi...Potrebovali boste: šunko - ~300 g, topljeni sir - 2 kosa, vložene šampinjone - 1 kozarec, korenje - 1 kos, čebulo - 1 kos, jabolka - 2 kosi (in malo limoninega soka za pokapanje po jabolkih), jajca - 3-4 kosi, česen - 2 stroka, orehi, majoneza

Poenotenje solate 1. File operemo, skuhamo v slani vodi, ohladimo, narežemo na kocke.Tudi šunko narežemo na kocke. 2. Čebulo olupimo, narežemo na pol obročke, mariniramo v kisu in vodi. 3. Topljeni sir naribamo na drobno, jajca in korenje olupimo, naribamo, vse...Potrebovali boste: 100 g trdega sira, 5 kuhanih jajc, 3 kuhano korenje, 2 topljena sira, 2 čebuli, 300 g šunke, 500 g piščančjega fileja, 200 g majoneze, 2 žlici kisa, koper

Solata iz krizantem Polagamo na ploščat krožnik: 1. plast: drobno nariban beljak; 2. plast: nariban topljeni sir (jaz jih najprej hranim v zamrzovalniku) 3. plast: naribano maslo (jaz jih najprej hranim v zmrzovalniku) 4. plast: majoneza 5 cl...Potrebovali boste: 4 jajca (kuhana), 2 predelana sira, 200 gr. sl. maslo, 2 jabolki, 1 konzerva rib v olju, 1 čebula, majoneza

Mnogi ljudje menijo, da je topljeni sir preprost in primitiven izdelek in ga uživajo v odsotnosti alternative. Vendar pa mnoge izkušene gospodinje poznajo številne recepte za pripravo solat s predelanim sirom, saj jih smatrajo za univerzalni izdelek. Odlično se podajo k mesu, zelenjavi in ribam. Pogosto se uporablja sir Družba - je okusen in se dobro strga.

Pravzaprav jo lahko štejemo za solato s sirom Družba z dodatkom česna. Jed je univerzalna: lahko jo namažemo na kruh, krutone, ocvrt jajčevec ali bučke, z njo napolnite tartlete in jejte kot solato. Vsaka gospodinja sama uravnava pikantnost jedi z dodajanjem več ali manj česna.

Za pripravo morate na drobno naribati 3 sire, nato pa dodati sesekljan ali stisnjen česen. Zmes dobro premešamo, dodamo nekaj žlic polnomastne majoneze in mlete paprike.

Nenavaden in okusna solata se izkaže, če to maso dodate k surovo korenje. Vse sestavine in deleži so enaki, le v tem primeru sirno skuto naribajte na grobem strgalu, tako kot korenje.

Obstaja več možnosti za serviranje jedi: sestavine zmešajte in postrezite v skupni skledi za solato, razvaljajte v kroglice in jih položite na servirno posodo, položite v tartlete, namažite na krutone. Katera koli od možnosti bo videti izvirna. Za pripravo boste potrebovali:

2 sira;
2 kuhana jajca;
2 stroka česna;
1 majhno pakiranje rakove palice;
100 ml polnomastne majoneze.

Jajca in sir naribamo na drobno strgalo. Česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen. Tudi rakove palčke naribamo na fino strgalo(za lažji postopek rakovo meso najprej rahlo zamrznemo). Nato dodajte majonezo. Če boste jed postregli v obliki kroglic na porcije, razvaljajte jajčno-sirno zmes v okrogle kroglice in jih povaljajte v rakovih palicah. Če je solata v skupni jedi, zmešajte rakove palčke z mešanico jajc in sira, preden dodate majonezo.

Polnjen paradižnik

Eden najboljših načinov za postrežbo solate s predelanim sirom je, da z njo nadevate paradižnik. Uporabite lahko tako češnje kot velike sorte paradižnika. Glavna stvar je, da previdno odstranite celulozo in jedro, ne da bi poškodovali skodelico. Klobuk je rezan vodoravno ali figurativno.

Za pripravo jedi morate na drobno naribati 3 sire in kuhana jajca. Sesekljajte nekaj strokov česna. Dobljeno mešanico dobro premešamo, dodamo majonezo, sol in poper. Koper in peteršilj lahko drobno nasekljate in dodate v solato ali pa z njim okrasite končno jed. Solato položite v paradižnikove skodelice.

Nič majn na izviren način Postrežba paradižnika s sirom je predjed "Tulipana". Način kuhanja je enak, razlika je v paradižnikih: za ta recept so bolj primerni češnjevi paradižniki. Od krone morate narediti štiri reze v obliki križa za 5-7 cm(odvisno od velikosti paradižnikov). S čajno žličko previdno izdolbite pulpo, ne da bi poškodovali "cvetne liste tulipanov". S solatno mešanico napolnite paradižnike. Popke položite na krožnik na zeleno čebulo, ki služi kot cvetna stebla.

Posoda je zelenjavna solata z zelišči in topljenim sirom. Obstaja veliko raznolikost sestavin, od katerih vsaka prinaša določen žar, zaradi česar je okus nepozaben. Za pripravo potrebujete:

Piščančji file predhodno skuhajte v slani vodi, ohladite in razstavite na vlakna. Paradižnik, kumare, olupljeno jabolko, kuhana jajca, sir - vse komponente narežite na majhne kocke. Česen pretlačimo skozi stiskalnico. Zelenjavo in olive sesekljajte.

Vse sestavine solate zmešamo, začinimo z oljem, solimo in popramo.

Prekajena klobasa in koruzna solata

Nežna in lahka solata ic, prijeten s svojim okusom. Jed lahko postrežemo v navadni solatni skledi ali v porcijah, ki jih lepo oblikujemo s kuhalnim obročem. Zahtevani izdelki:

1 velik kuhan korenček;
1 pločevinka konzervirane koruze;
3 kosi topljenega sira "Prijateljstvo";
150 g trdega prekajena klobasa;
majoneza;
zelena čebula.

Korenje in sir grobo naribamo. Klobaso narežemo na tanke trakove. Odcedite tekočino iz koruze. Sesekljajte zeleno čebulo. Zmešajte vse sestavine, dodajte majonezo, sol po okusu.

Prigrizek z zelenjem

To jed lahko štejemo za predjed in solato z zelišči. Recept je precej preprost in ne vzame veliko časa. Potrebovali boste 2 predelana sira in 50 gramov zelenjave (peteršilj, zelena čebula, koper, koriander).

Zelenje dobro sperite pod tekočo vodo, posušite in sesekljajte. Sire in zelišča dajte v posodo mešalnika, po želji dodajte sol in mleti črni poper. Če je v zelenju malo soka, lahko dodate malo jogurta, vode ali majoneze. Vse komponente zmeljemo do gladkega.

Predjed postrezite kot samostojna jed, ali namazan na pita kruh ali krutone.

Jed "Nevesta"

Solata bo postala dobra dekoracija praznična miza. Gostje bodo zagotovo cenili njegov okus. To ime je dobil, ker so vsi izdelki, vključeni v sestavo, svetlih barv in spominjajo na nevestino obleko. Zahtevane komponente:

Krompir in jajca skuhamo. Kislo čebulo: drobno sesekljajte, položite v posodo, dodajte 0,5 čajne žličke sladkorja, nato 2 žlici. žlice kisa in 100 ml vrele vode. Pustite 20-30 minut.

Krompir narežemo na kocke, beljake naribamo, rumenjake pretlačimo z vilicami. File drobno sesekljamo, sir pa naribamo.

Solato naložimo po plasteh, od katerih je vsak premazan z majonezo: piščanec, vložena čebula, krompir, rumenjaki, sir, beljaki. Solato dobro prelijemo z majonezo. Po želji potresemo s svežimi zelišči. Da se prepoji, solato za vsaj tri ure postavimo v hladilnik.

Torej, obstaja veliko različnih solat s predelanim sirom, katerih recepti bodo za okus najbolj prefinjenih gurmanov.

Pozor, samo DANES!

Morda se komu zdi topljeni sir preveč preprost, skoraj primitiven izdelek, ki je primeren le v skrajnih primerih, ko je hladilnik popolnoma prazen. Toda izkušene gospodinje vedo, da lahko dober topljeni sir navadno solato spremeni v kulinarično popolnost. Poskusi so pokazali, da se ta izdelek odlično ujema s korenjem in paradižnikom, ribami in mesom. Spodaj je izbor receptov za solate za vsak okus s topljenim sirom.

Solata s topljenim sirom in jajcem - foto recept korak za korakom

Marsikdo pozna to solato, ki je enostavna za pripravo. Majhen nabor sestavin, najmanj časa za pripravo in okusna, lahka solata je pripravljena. Lahko ga varno postrežemo tudi praznična miza, vnaprej lepo okrašena.

Vaša oznaka:

Čas kuhanja: 10 minut

Količina: 4 porcije

Sestavine

Topljeni sir: 1 PC.
Kuhana jajca: 3 kos.
Česen: 2-3 stroka
Zeleni: neobvezno
Sol: ščepec
Majoneza: za preliv

Navodila za kuhanje

Vzemite strgalo in z njim naribajte tri jajca s topljenim sirom (lahko z zelišči, slanino ali klasičnim okusom). Tam stisnite česen, lahko uporabite stiskalnik za česen ali ga naribajte na drobno. Zeleno operemo, nato drobno sesekljamo in po okusu solimo.

Vse premešamo in začinimo z majonezo. Ponovno premešajte. Postavite na solatne sklede.

Po vrhu lahko okrasite z naribanim rumenjakom ali potresete s sesekljanimi zelišči. Naša okusna, hitra in poceni solata je pripravljena. Jed je pripravljena in jo lahko postrežemo.

Okusna solata s topljenim sirom in piščancem

Nežno kremast okus topljeni sir in dietni piščanec - ta kombinacija bo všeč tudi tistim, ki se omejujejo v kuhinji in štejejo kalorije.

Izdelki:

Predelani sir - 1 kos. (100 gr.).
Kuhano piščančje meso - 300 gr.
Piščančja jajca - 3 kos.
Sveže korenje - 1 kos.
Majoneza.
Sol, poper, česen - ni potrebno, vendar je možno.

Algoritem dejanj:

Najpomembneje je, da piščanca in jajca skuhate vnaprej, nato pa bo priprava solate gostiteljici vzela 15 minut časa. To je še posebej cenjeno zvečer, ko želite hitro jesti in iti na dopust.

Piščančje meso skuhajte v vodi s soljo, začimbami in zelišči. Dodate lahko korenje in čebulo. Potem boste dobili okusno juho, osnovo za juho - drugo jed.
Piščančja jajca skuhamo v slani vodi, trdo kuhamo, olupimo, z nožem narežemo na majhne kocke.
Tudi piščančje meso narežemo na drobno, počez. Korenje olupimo in operemo, naribamo in dodamo solati.
Sir predhodno ohladimo, da postane trši, nato pa ga na grobo nasekljamo.
Vse sestavine zmešajte skoraj do pripravljena solata Ostaja samo še majoneza.

Tisti na dieti lahko zavrnejo sol, del majoneze nadomestijo s kislo smetano oz majonezna omaka, manj kalorij. Za tiste, ki imate radi slane jedi, lahko dodate nekaj strokov česna, sesekljanega na drobno.

Nenavadna rakova solata s topljenim sirom

Recept za solato, kjer sta dva glavna proizvoda rakove palice in trdi sir, ki ga dobro poznajo gospodinje. Izkazalo se je, da "sorodnik", topljeni sir, sploh ne pokvari okusa jedi, nasprotno, daje ji nežnost.

Izdelki:

Predelani sir - 100 gr.
Rakove palčke - 1 majhen paket.
Kuhana jajca - 2 kos.
Čebula – 1 kos.
Sveže, sočno jabolko - 1 kos.
Majoneza.
Sol (po želji).
Za vlaganje čebule - kis (ali limonin sok), 0,5 žličke. sladkor, 0,5 žlice. topla voda.

Algoritem dejanj:

Sestavine za solato lahko mešamo ali zlagamo po plasteh. V slednjem primeru jed izgleda bolj praznično, še posebej, če izberete prozorno skledo za solato.

Najprej morate kuhati jajca - 10 minut s soljo.
Na drugi stopnji marinirajte čebulo - olupite, sperite pod pipo, nasekljajte in položite v skledo. Potresemo s sladkorjem, prelijemo z limoninim sokom ali kisom (takrat bo marinada bolj ostra), dodamo vrelo vodo. Pokrijte s pokrovom in pustite.
Rakove palčke drobno naribamo ali sesekljamo. Topljeni sir zamrznite do trdega in ga naribajte. Jabolko operemo, odstranimo semena, olupimo in naribamo. Sesekljajte jajca.
Položite v globoko prozorno skledo za solato v plasteh, vsako rahlo premažite z majonezo. Plasti bodo šle v naslednjem vrstnem redu - polovica predelanega sira, polovica rakovih palic, čebula, jabolko, jajca, druga polovica rakovih palic. Po vrhu potresemo nariban preostali sir in košček majoneze.

Zelo lepo, nasitno in okusno!

Kako pripraviti solato mimoza s topljenim sirom

Jed je ime dobila zaradi dveh prevladujočih barv – rumene in zelene. Kot okras je solata prelita z rumenjakom kuhanega jajca in koprom, deluje spomladansko, čeprav jo lahko pripravimo kadarkoli v letu.

Izdelki:

Predelani sir - 2 kos.
Kuhan krompir - 3-4 kos. Srednja velikost.
Kuhano korenje - 2 kos. Srednja velikost.
Čebula – 1 kos.
Piščančja jajca - 4 kos.
Ribe, konzervirane, z oljem - 1 pločevinka.
Majoneza
Koper za okrasitev končne jedi.

Algoritem dejanj:

Pripravljalna faza je kuhanje jajc in zelenjave. Čas za jajca - 10 minut, za krompir - 30-35 minut, korenje - 40-50 minut.
Po kuhanju ohladite in olupite. Narežemo na kocke, vsako zelenjavo v različne sklede, beljake in rumenjake tudi posebej.
Odprite konzervo, odcedite olje, odstranite velike kosti, če so v pločevinki.
Čebulo kot vedno olupimo, speremo umazanijo, nasekljamo (velikost kock je poljubna družini).
Topljeni sir hranite v zamrzovalniku in ga naribajte tik pred kuhanjem.
Zdaj prihaja faza "gradnje" solate: pripravljena okusne sestavine Položite v prozorno skledo za solato v plasteh in vsaki plasti dodajte malo majoneze. Vrstni red je naslednji: krompir, ribje konzerve, nato - čebula. V sredini jedi bo topljeni sir, na vrhu - korenje, ki ga je treba dobro premazati z majonezo. Vrh jedi je okrašen s piščančjim rumenjakom, ne dodajajte majoneze. Solata se lahko šteje za popolno, če po površini razporedite majhne zelene vejice kopra (oprane in posušene).

Tudi moški lahko pripravijo solato s tako lepim imenom, potem lahko praznik žensk praznujemo ne le marca.

Recept za solato "Nevesta" s topljenim sirom

Še ena ne samo solata, ampak nenavadna praznična jed z izvirnim imenom. Nastal je zato, ker vsebuje izdelke svetlih barv, ki spominjajo na tradicionalne barve poročnih oblek.

Izdelki:

Predelani sir - 1-2 kos.
Krompir - 1-2 kos.
Piščančja jajca - 3 kos.
Dimljen piščančji file - 250 gr.
Bela čebula - 1 kos.
Za marinado - sladkor in kis.
Majoneza za preliv.

Algoritem dejanj:

Prva faza je priprava krompirja in jajc, zelenjavo kuhamo 30-35 minut, jajca 10 minut.
Medtem ko je postopek kuhanja v teku, morate marinirati čebulo. Olupite ga, oplaknite z ostrim nožem in nasekljajte. Čebulo položite v majhno skledo, potresite s ¼ žličke sladkorja. sladkor, 1-2 žlici. l. kis in ½ žlice. vročo vodo, pustite nekaj časa.
Krompir narežemo, beljake posebej naribamo od rumenjakov, lahko jih preprosto pretlačimo.
Piščančji file počez narežemo, prav tako čisto na drobno. Sire zamrznite in jih naribajte.
Začnite "sestavljati" okus, mazati plasti z majonezo. Prvi sloj - dimljen piščanec, ki bo jedi dala pikanten okus. Piščanca potresemo s stisnjeno kislo čebulo, nato pa v tem vrstnem redu krompir - rumenjaki - sir. Zgornja plast je lepo nariban protein, malo majoneze. Dodajte kapljico zelenja.

Končana solata se mora ohladiti in namočiti, zato je treba degustacijo načrtovati po 2 urah (najmanj). Za mizo vam ne bo treba nikogar povabiti, vaši domači bodo že sedeli z velikimi krožniki.

Solata s topljenim sirom in korenjem

Ta recept se včasih imenuje "sovjetski", ker sestavine, vključene v solato, nikoli niso bile ohlajene. Trdi sir so si v tistih časih prihranili za praznike, topljeni sir, ki je bil precej cenejši, pa so uživali že pripravljen ali pa so ga pripravljali v vsakodnevnih solatah. V kombinaciji s korenčkom ta jed ni le okusna, ampak tudi zdrava, in da presenetite družino, jo lahko postrežete ne v solatni skledi, temveč v tartletih ali toastih. V tej obliki je vreden praznične mize.

Izdelki:

Predelani sir - 2 kos.
Korenje – 1 kos. (velika številka).
Česen – 1-2 stroka.
Majoneza in sol - po okusu gospodinjstva.

Algoritem dejanj:

Korenje olupimo, operemo in nasekljamo s strgalnikom z velikimi luknjami.
Z istim strgalnikom zdrobimo sir, ki ga lahko najprej zamrznemo.
Premešamo, dodamo sol, majonezo in drobno sesekljan česen.

Za povečanje uporabnosti izdelka lahko dodate sesekljan koper in peteršilj. Čas je, da uživate v lastnem kuharskem znanju in okusu solate.

Kako narediti solato s prekajenim kremnim sirom

Naslednji recept z rahlim dimljenim okusom se odlično prilega moškemu jedilniku, primeren pa je tudi za dame, ki obožujejo pikantne note v solatah.

Izdelki:

Zlito dimljeni sir– 150 gr.
Šunka - 300 gr.
Kuhana jajca - 2 kos.
Kumara in paradižnik (svež) - 1 kos.
Sol in zelišča po okusu.
Za preliv - majoneza.

Algoritem dejanj:

Na prvi stopnji morate skuhati jajca, postopek bo trajal 10 minut, v tem času lahko operete zelenjavo, jo posušite s prtičkom in začnete rezati, pri čemer izberete en način rezanja za vse izdelke - kocke ali tanke trakove ( videti bolje).
Končana jajca ohladimo in nasekljamo, dodamo paradižnik, kumaro in šunko. Čisto na koncu kuhanja dodamo dimljeni sir, prav tako narezan na tanke trakove.
Dodamo majonezo in zelo previdno premešamo, da ne pokvarimo rezanja. Na koncu sol (po potrebi) in zelišča (nikoli ne škodijo).

Tu so lepota, okus, dober pookus in tudi želja po ponovitvi uspešnega ustvarjalnega eksperimenta.

Topljeni sir naj zavzame svoje pravo mesto v kuhinji, odličen je tako že pripravljen kot v juhah ali solatah. Če ga najprej zamrznete, ne bo težav z mletjem. Najbolj priljubljeno je ribanje, manj pogosto (če se uporablja klobasasti sir) - rezanje na kocke ali trakove.

K siru se odlično poda korenje, ki ga lahko dodamo svežega ali kuhanega, lahko ga naribamo ali narežemo na vaš najljubši način. Topljeni sir v solati je dober spremljevalec piščanca ali šunke.

Veselimo se vaših komentarjev in ocen - to je za nas zelo pomembno!

Solata s topljenim sirom - splošna načela pripravki

Sir - ta bogat in nenadomestljiv izdelek je človeštvo spoznalo že pred mnogimi stoletji, lahko bi rekli celo tisočletji. Sir smo dobili nepričakovano. Mleko se je pod vplivom visoke temperature skisalo in strdilo. Ljudje niso mogli kaj, da ne bi opazili plemenitega vonja in prefinjenega okusa tega novega izdelka in so se od takrat aktivno vključili v proizvodnjo sira. Rojstni kraj sira je Bližnji vzhod, danes pa je vsaka država ponosna na svojo sorto sira. Dovolj je, da pogledamo po svetovnih kuhinjah, kjer pogosto najdemo slavne italijanske solate s sirom, priljubljene solate iz fet sira pa so zaslovele tudi na Balkanu.

Sir lahko uporabimo pri pripravi ne le hladnih jedi in prigrizkov, pogosto ga vključimo v recepte za juhe, testenine, mesne in ribje dobrote. Če upoštevamo prednosti sirnih izdelkov, je to najprej kalcij. Za zajtrk morate jesti sir, saj sestavine, ki jih vsebuje, spodbujajo apetit in ohranjajo zdravo ravnovesje bistvenih mikroelementov v telesu. Vsakodnevno uživanje jedi s sirom zagotavlja zdravo kožo, nohte in lase.

Solata s topljenim sirom - priprava hrane in jedi

Raznolikost sort sira je torej neverjetna, a v tem članku bomo govorili malo o topljenem siru, natančneje o tem, kakšne čudovite solate lahko pripravite z njim najbolj občutljiva sestavina. Za začetek naj opozorimo, da ne glede na vse topljeni sir Niste izbrali, pa tudi teh je ogromno, bo pripravljena hrana nadvse pohvalna. Topljeni siri so v klobasah, pastah, sladkih in rezinah. Vsaka od teh vrst je bogata s svojim šopkom arom in okusnih lastnosti. Pri pripravi toplih solat je priporočljivo topljeni sir segreti in nato preliti po pripravljeni jedi. Kar zadeva kombinacijo sestavin, lahko pri pripravi vitamina uporabimo tudi topljeni sir sadne solate, in pri mesne jedi, predvsem pri pripravi sočnih zelenjavnih solat.

Recepti za solato s topljenim sirom:

Recept 1: Solata s topljenim sirom

Kot je navedeno zgoraj, lahko pripravite solato s topljenim sirom, tako sadjem kot mesom. A to še ni vse. Neverjetno kombinacijo tvorita sir in suho sadje. V tem receptu bomo uporabili suhe slive, lahko pa jedi dodate suhe marelice in rozine.

Zahtevane sestavine:

3 kos. - topljeni sir;
3 zobje - česen;
7 peres - zelena čebula;
50 g - orehi;
4 stvari. - jajce;
100 ml - majoneza;
300 g - suhe slive.

Način kuhanja:

Na tržnicah prodajajo majhne predelane sire, "Yantar", "Volna" itd. Običajno se uporabljajo za pripravo sendvičev, danes pa bodo ti siri prišli prav za našo solato. Vzamemo tri kose in jih narežemo na kocke. Medtem ko sirimo, lahko suhe slive za 10 minut prelijemo z vrelo vodo. Nato jih prav tako narežemo na majhne koščke. Tisti, ki radi okusite suho sadje, lahko eno suho slivo razrežete na tri dele. Kar daj. Zmeljemo perje zelene čebule, nato morate zmleti orehe, za to lahko uporabite mešalnik ali na staromoden način - zmeljemo skozi mlin za meso. Česen olupimo in stisnemo z nožem. Ostal piščančja jajca, jih boste potrebovali kuhane, nato pa jih narežite na kocke in jih položite v skupno skledo s predhodno pripravljenimi sestavinami solate. Vzamemo solatno majonezo, lahko in naravno, in jo začinimo, s tem prelivom ni treba pretiravati. Po 15 minutah lahko solato postrežemo. Ne pozabite okrasiti s sesekljanimi orehi.

Recept 2: Solata s topljenim sirom in filejem

Za bolj zadovoljivo različico solate s topljenim sirom priporočamo, da bodite pozorni na to zelo zanimivo in bogato solato. Vsebuje tudi konzervirana koruza, pa jabolka, kumare s paradižnikom, a najpomembnejši je topljeni sir z piščančji file. Tisti, ki imate radi jedi bogatejšega okusa, lahko meso predhodno spečete v pečici. Za privržence diete in hitre prehrane je priporočljivo, da file preprosto skuhate v rahlo slani vodi. Za okus potresemo tudi malo popra in lovorov list.

Zahtevane sestavine:

150 g - predelani sir;
6 peres - zelena čebula;
3 zobje - česen;
70 g - oljke brez koščic;
1 - 2 kos. - paradižnik;
1 b. - konzervirana koruza;
3 kos. - prepeličja jajca;
300 g - file;
1 PC. - kumare;
1 PC. - jabolko;
zelenje za okras.

Način kuhanja:

Kot vidite, je nabor sestavin kar soliden. Vendar pa priprava solate ni tako delovno intenzivna. Vse sestavine samo sesekljajte in začinite rastlinsko olje. Začnimo z mesom, skuhamo ga, nekateri pečemo, nekateri skuhamo v vodi. Po ohlajanju meso narežemo na vlakna. Prepeličja jajca Prav tako jih skuhamo, lahko pa jih nadomestimo s piščancem, nato jih narežemo na kocke. Zeleno jabolko (to je sadje, ki ga priporočamo za solate) olupimo in narežemo na kocke. Česen, naribajte. Prišel je čas za topljeni sir, zato ga je bolje narezati na velike kocke, da se osredotočimo na to sestavino. Nato v vroči ponvi rahlo raztopimo sir. Olive sesekljamo, zeleno čebulo sesekljamo. Paradižnik in kumare se sesekljajo tudi po presoji kuharja. Odcedite tekočino iz koruze. Sestavine zmešamo, solato začinimo z oljem in postrežemo. Kdor si ne predstavlja solate brez svežih zelišč, lahko doda malo peteršilja ali kopra.

Recept 3: Solata s predelanim sirom in polokom

Topljeni sir se odlično poda k morskim sadežem. To lahko preverite s pripravo tega najbolj občutljiva solata. Recept za preliv jedi uporablja smetano z nizko vsebnostjo maščob, ljubitelji kisle smetane ali majoneze pa lahko vzamejo svojo najljubšo sestavino in z njo pripravijo solatni preliv s topljenim sirom.

Zahtevane sestavine:

100 g - predelani sir;
1 sveženj - listna solata;
2 žlici. l. - gorčica;
300 g - pollock;
2 kos. - jajce;
50 ml smetane;
2 kos. - paradižnik;
2 žlici. l. - limonin sok;
2 kos. - jajce.

Način kuhanja:

Potrebujemo file polloka, odstranimo kosti in zavremo, dokler se ne zmehča. Nato narežemo na kocke. Topljeni sir prav tako narežemo na kocke, prav tako kuhana kokošja jajca. Naključno nasekljamo tudi paradižnik in zeleno čebulo. Pripravimo preliv, smetano primešamo limonin sok, dodamo gorčico in premešamo. Solato naložimo na krožnike. Nanj najprej položimo zeleni list zelene solate, sesekljane in zmešane sestavine, na to svetlo lepotico pa prelijemo stepeno prelivo. Čudovita solata s topljenim sirom.

Recept 4: Solata s predelanim sirom in redkvico

Včasih je tako težko izmisliti ali najti preprost, a zdrav in hitro pripravljen recept. Topljeni sir vam lahko pride prav tudi v tem primeru. Če želite svoj dnevni jedilnik popestriti s preprostimi, a čudovitimi solatami, pripravite to vrsto solate s topljenim sirom.

Zahtevane sestavine:

200 g - predelani sir;
1 PC. - kumare;
50 ml - majoneza;
250 g - redkev;
100 g - zelena;
peteršilj.

Način kuhanja:

Za solato morate vzeti korenino zelene, ki je naribana, kot redkev. Sam topljeni sir narežemo na kocke. Peteršilj sesekljamo, kumaro naribamo. Vse solimo in začinimo z majonezo. Hitro in uporabno!

Recept 5: Solata s kremnim sirom in kozicami

V tej solati topljeni sir stopimo in ga nato zmešamo s smetano. Kljub majhnemu številu sestavin se solata s topljenim sirom izkaže za zelo nežno in bogato.

Zahtevane sestavine:

2 kos. - kumare;
6 kosov - kozice;
50 ml smetane;
1 PC. - paradižnik;
100 g - predelani sir.

Način kuhanja:

Najprej narežemo zelenjavo, kumare narežemo na trakove, paradižnik naključno narežemo. Skuhajte kozice, lahko jih malo nasekljate. Pripravimo sirovo omako, stopimo topljeni sir v segreti ponvi in nato zmešamo s smetano, dobimo neverjetno občutljivo konsistenco. Na krožnik najprej položimo sesekljano zelenjavo in prelijemo sirova omaka. Na omako položimo kozico. Ta solata bo nepogrešljiva dekoracija praznične mize.

Solata s predelanim sirom - skrivnosti in uporabni nasveti od najboljših kuharjev

Da bi sir v celoti razkril svojo aromo, ga je treba nekaj ur pred kuhanjem vzeti iz hladilnika in pustiti stati nekaj ur pri sobna temperatura. To bo obogatilo okus vsake pripravljene jedi.

Pri segrevanju topljeni sir tvori enotno, gladko konsistenco. Priporočljivo je, da sir segrevate na nizkem ognju, zaradi česar bo konsistenca sira bolj mehka.

Če recept zahteva stopljenje kremnega sira, naredite to čisto na koncu, nato pa sestavine prelijte na vrh.

Pozdravljeni dragi bralci. "Židovska" solata ni le krepka, zdrava predjed specifičnega okusa, je legenda. Ni zaman, da je bila solata mega priljubljena v obdobju "stagnacije" socialistične družbe in pojava sodobne razredne neenakosti.

Redko kateri praznični dogodek, od spontanega kuhinjskega sabantuja do vzporednih obredov, posvečenih proslavljanju zmage revnih nad bogatimi, ni minil brez takšnega globalnega prigrizka.

Narodna ljubezen do solate ni nastala od nikoder. Enostavnost priprave recepta, nizki stroški, vsestranskost in izjemen oster okus so temelj priljubljenosti solate iz predelanega sira in česna. Za kuhanje hladen prigrizek Trajalo bo le 15 minut ali celo manj.

Izdelki, uporabljeni v receptu, so popolnoma smešni. Mislim, da ste seznanjeni z izrekom: "Bodite preprosti in ljudje vas bodo pritegnili." Verjetno vam ne bom razkril Amerike, če vam povem, da velja za kulinarični recepti. Današnja jed je primer tega.

V vašem hladilniku zagotovo leži nekaj že pozabljenih topljenih sirov, kupljenih brez posebnega namena. "Naj ležijo tam in nenadoma bodo prišli prav." Tako so prišli prav. Kaj šele o česnu, jajcih in majonezi, ki so obvezni v košarici vsakega hladilnika.

Prvotno ime je jed dobila v sovjetskih letih. Glavna ideja solate je bila po mojem mnenju sposobnost prilagajanja kakršnim koli pogojem, ne da bi pri tem izgubila svojo individualnost in dostojanstvo. Morda je prav to služilo kot izgovor za tako objektiven vzdevek - judovska solata.

Ker sem daljni potomec poljskih Judov, sem na to delo kulinarične umetnosti še posebej ponosen. Kar je dobro pri kuhanju, je to, da stili in trendi, ki se med seboj razlikujejo, tukaj mirno sobivajo, ne da bi zanikali ali tekmovali drug z drugim.

Mirno prenaša judovskega sočloveka. Po drugi strani pa ni v nasprotju z arabsko ali pravoslavno kuhinjo. Vladata mir, ljubezen in razumevanje kulinarični blog. Škoda, da se to v življenju ne zgodi.

»Sanya, kam si šel, ne pozabi na temo članka. Upočasnimo. Zastavite vprašanje, ki ga imate v mislih, in začnite zgodbo o tem, kako pripraviti solato s topljenim sirom. Preidi k bistvu!"

To so misli sopotnika, ki živi v meni. In tukaj je dejansko vprašanje samo. Povejte mi, dragi prijatelji, po vašem mnenju, zakaj je solata dobila takšno ime. Bralec, ki je izrazil najbolj zanimiva ugibanja, bo v 10 dneh prejel 50 rubljev v svojo e-denarnico.

Židovska solata s predelanim sirom

Potrebne bodo naslednje sestavine:

Sveža piščančja jajca (tri do pet kosov).
Predelani sir (dva ali trije kosi).
Majoneza.
Sol in črni poper.
Česen (dva ali trije stroki).
Sveža zelišča(neobvezno).

Na začetku priprave jedi skuham jajca.

Ko se ohladijo, kuhana jajca olupim iz lupine, topljeni sir pa iz embalaže.

Nato na drobno strgam jajca. Naribam tudi topljeni sir.

Česen olupim.

Česen sesekljam z nožem. V ta namen lahko uporabite tudi stiskalnik za česen.

Vse sestavine zmešam, solim, dodam mleti črni poper, nato pa solato začinim z majonezo. Da bi solata dobila občutljivo teksturo, priporočam, da dodate majhen kos maslo.

Potem spet premešam.

Kot preliv bi bila primerna naravna možnost. domača majoneza, recept za katerega je. Če ga boste uporabili, vas bo prigrizek navdušil ne le z izrazitim okusom, ki mu bo dal manjkajoči priokus, ampak bo zagotovo postal tudi veliko bolj zdrav.

To je zanimivo: