→ Sallatë karrota me djathë dhe hudhër. Karota të grira me hudhër dhe djathë. Sallatë karrota me djathë dhe hudhër. Recetë hap pas hapi me foto. Karota me majonezë dhe hudhër: një recetë bazë. Sallatë me karrota me majonezë "Sharmi francez"

Sallatë karrota me djathë dhe hudhër. Karota të grira me hudhër dhe djathë. Sallatë karrota me djathë dhe hudhër. Recetë hap pas hapi me foto. Karota me majonezë dhe hudhër: një recetë bazë. Sallatë me karrota me majonezë "Sharmi francez"

Nga një perime kaq e njohur si karotat, mund të përgatisni shumë ushqime të thjeshta- Thjesht duhet të kujdesesh

Sallatë karrota me hudhër dhe djathë - 7 receta të thjeshta

20:03, 21 dhjetor 2019

Nga një perime kaq e njohur si karotat, mund të përgatisni shumë ushqime të thjeshta - thjesht duhet të kujdeseni për përbërësit shoqërues dhe të zgjidhni një perime të freskët, elastike me rrënjë për sallatën. Baza e sallatave do të jetë karota, hudhra dhe djathi, dhe të gjithë mund të përdorin produkte të tjera sallatë e re unike.

Sallatë karrota me hudhër, djathë dhe majonezë

Nuk ka asgjë më të lehtë sesa të përgatisni një sallatë me karrota me hudhër dhe djathë duke shtuar majonezë ose një salcë tjetër me bazë vaji vegjetal. Është më mirë të marrësh varietete të forta djathi për një sallatë të tillë - do të bëjë holandez, çedar ose parmesan.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - 1 copë;
  • djathë i fortë - 100 gr;
  • hudhër - 1 thelpi;
  • krisur nga buka Borodino - një grusht;
  • majonezë - 2-3 lugë. l.

Përgatitja:

  • Qëroni karotat dhe grijini duke përdorur një rende. karota koreane.
  • Shtrydhni një thelpi hudhër në majonezë dhe përzieni.
  • Grini djathin dhe e përzieni me karota dhe majonezë.
  • Pritini disa copa buke në kubikë të vegjël dhe thajini në furrë.
  • Sipër spërkatni krisur sallatë e gatshme dhe shërbejeni.

Në mënyrë që karotat e papërpunuara të shfaqin vetitë e tyre më të mira vitaminash dhe ushqyese, është e nevojshme të shtoni vaj perimesh, salcë kosi ose majonezë.

Sallatë me karrota të freskëta me krill

Ky version i sallatës së karotave të freskëta do të përgatitet me vaj vegjetal të aromatizuar me hudhër. Pika kryesore e recetës do të jetë karkaleca krill Antarktidë e gatuar në të njëjtin vaj aromatik.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - 1 copë;
  • Djathë Adyghe - 100 gr;
  • krill - 200 gr;
  • hudhër - 1 thelpi;
  • fara susam– 1 lugë gjelle. l.;
  • lëng limoni - 1 lugë;
  • kripë.

Përgatitja:

  • Qëroni dhe grijini karotat në rripa të hollë. Hidhni pak kripë dhe gatuajeni pak me duar.
  • Ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni hudhër të grirë në të. Sapo të marrë ngjyrë kafe, hidheni.
  • Vendosni karkalecat e qëruara në vaj dhe skuqini për 2 minuta. (nëse karkalecat janë zier dhe ngrirë, mjafton t'i ngrohni pak në vaj).
  • Vendosni karkalecat në karota së bashku me vajin.
  • Skuqeni farat e susamit dhe i grini pak në një llaç. Shtoni në sallatë.
  • Shtoni djathin e grirë, shtrydhni pak lëng limoni dhe përziejini mirë të gjithë përbërësit.

Jo vetëm pamja e sallatës, por edhe lëngshmëria e saj varet nga mënyra e prerjes së karotave. Nëse dëshironi që karotat të jenë më të lëngshme, duhet t'i grini në rende standarde. Një grirës koreane do t'ju lejojë ta mbani atë më integral dhe nuk do të japë ndjesinë e "qullit" në sallatë.

Sallatë karrota me hudhër dhe djathë të shkrirë

Karotat me hudhër dhe djathë të shkrirë kanë qenë një meze standarde në tryezën ruse për shumë dekada. Thjesht ndryshoni pak prezantimin dhe do të merrni një pjatë të re.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - 1 copë;
  • hudhër - 2 thelpinj;
  • kopër - disa degëza;
  • djathë të përpunuar ok (ose djathë në një enë) – 200 gr.
  • bukë misri;
  • një grusht ullinj.

Përgatitja:

  • Qëroni karotat dhe grijini në rende të imët.
  • Pritini imët koprën, shtrydhni hudhrën përmes një shtypi.
  • Përziejini mirë djathin e përpunuar (ose grijeni djathin) me barishte, hudhra dhe karota.
  • Pritini bukën në feta dhe bëni bukë të thekur.
  • Shërbejeni bukën e thekur të nxehtë me lyerje karrota-hudhër dhe sipër me gjysma të ullirit pa koriza.

Sallatë vegane me rrush të thatë dhe arra

Kjo recetë origjinale Sallata me karrota me djathë, rrush të thatë dhe arra është një opsion vegan ose mund të shërbehet gjatë Kreshmës. Si një variant djathi, receta përmban tofu.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - 1 copë;
  • rrush i thatë - 3 lugë gjelle. l.;
  • arra - 3 lugë gjelle. l.;
  • djathë tofu - 200 gr;
  • hudhër - 1 thelpi;
  • vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.;
  • mjaltë - 1 lugë gjelle. l.;
  • majdanoz - disa degëza;
  • kripë, sheqer, lëng limoni.

Përgatitja:

  • Qëroni karotat dhe i grini në rripa.
  • Hidhni kripë, sheqer, shtrydhni pak lëng limoni dhe përziejeni lehtë.
  • Pritini tofu në kubikë dhe copëtoni gjethet e majdanozit me thikë.
  • Prisni rrushin e thatë dhe arrat, shtoni pak mjaltë për lidhje.
  • Ngrohni vajin në një tigan dhe aromatizoni me hudhër (hidhni hudhrën).
  • Skuqni djathin për 3-4 minuta.
  • Rrotulloni kubet e tofu-s përzierje e arrave, shtoni në karrota.
  • Shtoni majdanozin dhe përzieni me kujdes sallatën.

Sallatat me tofu duhet të hahen menjëherë, kështu që kjo pjatë përgatitet për një vakt.

Sallatë karrota me hudhër, djathë dhe vezë

Për ta bërë pjatën origjinale dhe të përshtatshme për një festë festive, duhet të përdorni pak imagjinatë. Në këtë recetë për sallatë me karrota me hudhër, djathë dhe vezë, përbërësit do të shërbejnë si një meze të ftohtë.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - gjysma;
  • djathë i fortë - 50 gr;
  • hudhër - 1 thelpi;
  • vezë - 4 copë;
  • majdanoz - 2 degëza;
  • arra pishe - 1 lugë gjelle. l.;
  • majonezë - 3 lugë gjelle. l.

Përgatitja:

  • Qëroni karotat dhe grijini imët, ashtu si djathi.
  • Prisni gjethet e majdanozit me thikë, skuqni arrat në një tigan të thatë dhe i grini edhe ato.
  • Zieni vezët e ziera fort, të prera me kujdes për së gjati për të formuar filxhanë.
  • Përzieni karotat, të verdhat, arrat, barishtet dhe djathin dhe i rregulloni me majonezë dhe një thelpi hudhër të shtrydhur.
  • Hidhni përzierjen me lugë në gjysmat e vezëve dhe shërbejeni në frillis ose gjethe të zakonshme marule.

Mund të blini majonezë në dyqan, por është më mirë ta përgatisni vetë duke përdorur si bazë vaj vegjetal dhe lëng limoni. Pastaj kripë, sheqer, mustardë, salcë kosi ose kefir dhe përbërës të tjerë i shtohen sipas gjykimit tuaj.

Recetë me sallam të shtuar

Sallatë nga karota të papërpunuara, djathë, hudhër dhe sallam - të thjeshta dhe të shijshme. E veçanta e saj është mënyra e servirjes - sallata vendoset në tarlete ushqimore të çdo madhësie. Sa më të vogla të jenë "pjatat", aq më pikante duken.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - gjysma;
  • djathë i fortë - 50 gr;
  • arra - 1 lugë gjelle. l.;
  • hudhër - 1 thelpi;
  • zarzavate të reja selino - 2 degëza;
  • sallam i tymosur - 50 gr;
  • majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
  • tartlets - disa copa.

Përgatitja:

  • Qëroni karotat dhe i prisni në rripa, më pas i prisni në copa më të shkurtra.
  • Grini djathin, shtrydhni hudhrën në majonezë.
  • Pritini zarzavatet dhe arrat e selinos, prisni sallamin në rripa të vegjël.
  • Përziejini përbërësit e sallatës me majonezën dhe masën e derdhni në tarta.

Për të mos lagur tartletat nga lëngu i lëshuar, përzierja e sallatës vendoset në to menjëherë para se të serviret në tryezë. Ju gjithashtu mund të vishni pjesën e brendshme të "pjatave" me sallatë sitë dhe në këtë mënyrë të parandaloni që ato të bëhen të lagura.

Sallatë me shtresa me panxhar dhe kumbulla të thata

Ky version i sallatës me karrota, hudhër dhe djathë do të shtrohet në shtresa. Receta përmban edhe përbërës të tjerë - panxhar, kumbulla të thata, kërpudha dhe vezë të ziera. Sallatën mund ta lyeni me majonezë, kos shtëpiak ose salcë kosi sipas dëshirës.

Përbërësit:

  • karota të freskëta - 1 copë;
  • panxhar i zier - 1 copë;
  • djathë i fortë - 100 gr;
  • hudhër - 1 thelpi;
  • kumbulla të thata - 1 g;
  • vezë të ziera - 4 copë;
  • kampionë të freskët - 4 të mëdhenj;
  • qepë - 1/3 copë;
  • majonezë për shtresim.

Përgatitja:

  • Qëroni karotat dhe prijini në rripa të hollë.
  • Ziejeni panxharin, ftohni, qëroni dhe grijini.
  • Grini veçmas djathin dhe vezët.
  • Ziejini kumbullat e thata me avull dhe grijini imët.
  • Pritini kampionët dhe skuqini me qepë për gjalpë derisa lagështia të avullojë.
  • Shtroni sallatën në shtresa sipas shijes tuaj, duke e lyer secilën shtresë me majonezë.

Karotat në sallata mund të përdoren si të papërpunuara ashtu edhe të ziera – studimet kanë treguar se ato veçoritë e dobishme mos bëhen më të vogla pas trajtimit termik. Megjithatë perime të papërpunuara ka përmbajtje më të ulët kalori dhe është i domosdoshëm në dietat për humbje peshe.

Në kontakt me

Sallata me karrota dhe hudhër me shtimin e djathit, e veshur me majonezë, ka qenë gjerësisht e popullarizuar në mesin e amvisave shtëpiake për shumë vite. Gjatë kësaj kohe janë shfaqur një numër i madh i varieteteve të kësaj pjate me përbërës të ndryshëm sipas dëshirës.

Sallata me djathë është jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e shëndetshme, pasi përmban vitaminë A, makroelemente dhe fitoncide. Përgatitet shumë thjeshtë, pavarësisht recetës dhe çdo amvise mund ta bëjë.

Sekretet e përgatitjes së sallatës me hudhër

Përbërësit kryesorë të gjellës janë karotat, hudhra, djathi dhe majoneza. Recetat ndryshojnë në varësi të përbërësve të vegjël dhe raportit të tyre. Sallata mund të përfshijë gjithashtu:

  • kërpudha;
  • arra ose rrush të thatë;
  • sallam;
  • misër;
  • vezë dhe më shumë.

E veçanta e karotave është se ato mund të kombinohen me një numër të madh ushqimesh të ndryshme.

Gjithashtu, nëse ju pëlqen vërtet djathi, mund të shtoni më shumë nga sa tregohet në recetë. Dhe kur dëshironi që pjata të marrë një shije të theksuar hudhre, hudhrën duhet ta prisni imët me thikë. Në raste të tjera, hudhra grihet në një rende të imët ose shtypet duke përdorur një shtypës të veçantë.

NË version klasik me hudhër dhe të kalitur me majonezë. Por nëse ky produkt nuk ju përshtatet, ka alternativa metodat e karburantit:

Nëse zgjidhni opsionin e gatimit me krutona, atëherë mbani mend se duhet t'i shtoni menjëherë para se t'i shërbeni, përndryshe ato do të zbuten dhe sallata nuk do të jetë aq e shijshme sa duhet.

Sallatë klasike me djathë me hudhër

Receta e sallatës së djathit është e thjeshtë. Ndër përbërësit për të:

  • tre karota;
  • një djathë i përpunuar;
  • një kokë hudhër;
  • 2 lugë majonezë;
  • kripë dhe piper të zi.

Së pari ju duhet të grini karotat në një rende grirëse të stilit korean, dhe djathin në një rende mesatare. I bashkojmë në një tas. Qëroni thelpinjtë e hudhrës dhe shtypni me një shtyp në pjesën tjetër të përbërësve.

Shtoni kripë dhe piper në gjellë, e rregulloni me majonezë. Mund ta gatuani vetë për ta bërë gjellën më të shëndetshme. Përziejini të gjithë përbërësit. Gjithashtu sallatën mund ta vendosni në frigorifer për 30 minuta; e servirni në një tas sallate ose në një pjatë të sheshtë.

Receta me arra dhe rrush të thatë

Nëse e plotësoni një sallatë me karota të freskëta me hudhër dhe djathë me arra, do ta pasuroni ndjeshëm me substanca të dobishme. Për të përgatitur rostiçeri duhet të përgatisni tre karota, 100 g djathë të fortë, 50 g arra, disa degë kopër, 2-3 lugë salcë kosi, nja dy thelpinj hudhër dhe pak kripë.

Pjata përgatitet në këtë mënyrë:

Një tjetër opsion sallate është me rrush të thatë, i cili është gjithashtu i pasur me vitamina dhe përbërës të shëndetshëm. Në të, për tre karota të mesme, merrni një gotë jo të plotë rrush të thatë, tre thelpinj hudhër, 70 g majonezë dhe pak kripë.

Gatimi duket kështu:

  • rrushi i thatë duhet të ngjyhet. E vendosim në një enë, e shpëlajmë dhe më pas e mbushim me ujë të ngrohtë. Lëreni kështu për 15 minuta;
  • Lani karotat, hiqni lëvozhgën dhe grijini në një rende të trashë. Vendoseni në një tas sallate;
  • grijeni hudhrën ose grijeni në rende të imët dhe ia shtoni karotave;
  • Kulloni rrushin e thatë dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Shtoni kripë dhe përzieni gjithçka;
  • shtoni majonezë dhe përzieni gjithçka përsëri.

Para se ta servirni sallatën, mbajeni në frigorifer ose në një vend tjetër të freskët për ca kohë. Është e përkryer për një tryezë pushimi ose të përditshme.

Recetë me mollë

Kjo recetë do të tërheqë ata që e duan enët dietike dhe shikon figurën e saj. E veçanta e saj qëndron në faktin se majoneza zëvendësohet me salcë kosi ose kos pa aditivë. Sallata mund të përgatitet në vetëm disa minuta.

Përbërësit për gatim janë si më poshtë:

Molla për sallatë qërohet, karotat grihen në rende. Molla e qëruar pritet në rripa dhe djathi pritet ose grihet. Hudhra dhe majdanozi grihen imët dhe sallata kalohet me kripë dhe salcë kosi (kos).

Një sallatë me shtresa me bazë karotat dhe hudhrat është më e vështirë për t'u përgatitur se të tjerat. Megjithatë, kjo recetë është shumë origjinale dhe e kënaqshme. Ai gjithashtu përmban më shumë përbërës:

  • 2 karota;
  • 50 g djathë të fortë;
  • 3 vezë;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 50 g misër të konservuar;
  • majonezë;
  • majdanoz.

Receta gjithashtu kërkon përdorimin e marinadës. Për ta përgatitur ju duhet një gotë ujë, një lugë sheqer dhe kripë dhe dy lugë uthull.

Hapat e gatimit janë si më poshtë:

Pasi të ketë mbaruar sallata zbukurohet me djathë të grirë dhe majdanoz. Është e përkryer për tryezën e festave.

Opsioni me krisur

Sallata me djathë hudhër me karrota mund të plotësohet me sukses me krutona. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Do t'ju duhen 250 g karota, 300 g djathë, disa thelpinj hudhër, rreth 300 g bukë e bardhë, si dhe majonezë. Nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me salcë kosi.

Receta është:

  • Pritini bukën në kubikë të vegjël. Skuqini ato vaj ulliri derisa të formohet një kore e artë;
  • Qëroni karotat e freskëta dhe grijini në rende të imët. Grini djathin në të njëjtën mënyrë;
  • vendosni djathin, karotat dhe krikerat në një enë;
  • kaloni hudhrën përmes një shtypjeje dhe shtoni në to;
  • Sezoni sallatën me majonezë ose salcë kosi.

Pjata duhet të shërbehet menjëherë pas përgatitjes. Biskotat duhet të jenë krokante, përndryshe sallata nuk do të ketë shijen e duhur.

Receta me mish të shtuar

Sallatat me karotë-hudhër mund të plotësohen jo vetëm me arra, vezë ose thërrime buke, por edhe tipe te ndryshme produktet e mishit. Për shembull, për të përgatitur një sallatë të tillë me pulë, merrni 200 g karota koreane, 350 g. fileto pule, 250 g djathë të fortë, 2 vezë, 150 g majonezë, disa thelpinj hudhër dhe kripë.

Sallata përgatitet si më poshtë:

  • zieni vezët, ftohni dhe qëroni;
  • ziejmë pulën dhe e presim në kubikë të vegjël;
  • Grini vezët dhe djathin në një rende të trashë;
  • Vendosni karotat dhe gjithë pjesën tjetër në një tas;
  • shtypni hudhrën e qëruar në të njëjtin vend;
  • shtoni majonezë.

Sallata e përfunduar shërbehet në një pjatë të thellë dhe zbukurohet me barishte. Ekziston edhe një opsion gatimi me sallam, kjo recetë është më e kënaqshme.

Do t'ju duhet:

  • një karotë e papërpunuar;
  • kanaçe me misër të konservuar;
  • 150 g djathë të fortë;
  • 100 g sallam;
  • majonezë;
  • hudhër;
  • kripë, erëza dhe barishte.

Së pari ju duhet të qëroni karotat dhe t'i grini në rende të trashë, si dhe të grini djathin. Pritini sallamin në shirita të vegjël. Në një enë, përzieni djathin, karotat dhe sallamin, shtoni misrin dhe barishtet. Më pas këtu shtrydhni hudhrat e qëruara, lyejeni me majonezë, shtoni kripë dhe erëza.

Dhe një tjetër mundësi gatimi është me proshutë. Kjo sallatë. Edhe pse përmban mish, nuk përmban majonezë. Për këtë recetë, përgatitni tre karota, 150 g djathë të fortë, 200 g proshutë, një kanaçe misri, një qepë, hudhër, salcë soje, kripë dhe erëza.

Përshuta duhet të pritet në shirita të vegjël. Qepa duhet të qërohet dhe gjithashtu të pritet imët. Më pas duhet ta skuqni së bashku me erëzat. Proshutës i shtohen qepët e skuqura. Aty hidhet edhe misri dhe djathi i grirë në rende të trashë. Karotat qërohen dhe grihen në rende të trashë, më pas skuqen në të njëjtin vaj ku skuqeshin më parë qepët. Më pas shtohet edhe në sallatë. Përziejini gjithçka mirë dhe rregulloni salce soje. Nëse dëshironi shtoni pak lëng limoni.

Natyrisht, recetat e paraqitura për sallata të bazuara në karota, hudhër dhe djathë nuk janë të vetmet. Ka shumë më tepër variacione në përgatitjen e tyre me përbërës të ndryshëm dhe kombinime të ndryshme të tyre. Pjata nuk është vetëm e kënaqshme, por edhe e shëndetshme, sepse karotat dhe hudhra janë burime natyrale të vitaminave dhe substancave të tjera. Nëse jeni shumë të shqetësuar për figurën dhe kaloritë tuaja, ose preferoni ushqime të shëndetshme, zëvendësoni majonezën me salcë kosi ose kos me pak yndyrë.

Kujdes, vetëm SOT!


Sallata me karotë dhe hudhër është një meze e shkëlqyer që shkon mirë me një shumëllojshmëri të pjatave kryesore. Është i përshtatshëm në çdo kohë të vitit. Për shembull, në dimër karotat janë një nga perimet më të aksesueshme dhe mbi të gjitha ato janë edhe plot vitamina. Dhe në verë, është e mundur të gatuhet fjalë për fjalë çdo ditë. Receta është gjithashtu shumë e thjeshtë.

Përbërësit e nevojshëm: Porcionet: 4

  • 5 karota;
  • 3 thelpinj hudhër;
  • 1/2 filxhan arra;
  • Erëza;
  • Furnizimi me karburant;

Përgatitja:

  1. Së pari ju duhet të qëroni karotat. E grijmë, i shtojmë hudhrat, i përziejmë mirë të gjitha.
  2. Më pas, duhet të copëtoni arrat dhe më pas t'i shtoni në pjesën tjetër të recetës. Kriposni lehtë dhe i rregulloni me piper nëse dëshironi. Në fund mund të shtoni majonezë.

Sallatë me karrota dhe djathë

Kjo recetë me karota është një recetë e thjeshtë dhe e shijshme. Për një tryezë festive do të jetë fshatar, por sa i shijshëm meze djathi më se e përshtatshme.

Produktet e kërkuara:

  • Një karotë (sa më e madhe të jetë e mundur);
  • djathë - 110 gram;
  • karafil hudhër - 2;
  • Majonezë;
  • Kripë.

Përgatitja:

  1. Perimet duhet të lahen mirë, pastaj të qërohen dhe të grihen.
  2. Djathi gjithashtu grimcohet duke përdorur një rende mesatare.
  3. Thelpinjtë e hudhrës duhet të shtypen dhe të përzihen me majonezë.
  4. Përzierja që rezulton i shtohet djathit si salcë.
  5. Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht dhe lihen të piqen për tre orë. Dhe sallata e djathit është gati.

Këshillë: Nëse një recetë kërkon përdorimin karota të ziera, atëherë rekomandohet të shtoni për shije veze e zier, dhe në vend të majonezës, përdorni salcë kosi si salcë.

Sallatë djathi me karrota

Një sallatë e shijshme djathi me karota me hudhër që shton një shije pikante mund të përgatitet për 10 minuta. Mund të konsumohet më vete ose të përdoret si shtesë për peshkun ose mishin. Kjo recetë mund të konsumohet edhe si meze e lehtë e përhapur në bukë. Karotat do ta pasurojnë gatimin tuaj me vitamina.

Këshillë: Ka shije më të mirë kur shtoni sallam ose djathë të përpunuar.

Përbërësit e kërkuar:

  • 300 – 340 gram sallam djathi;
  • Dy ose tre karota;
  • Katër thelpinj hudhër;
  • Majonezë.

Përgatitja:

  1. Gjiza e sallamit duhet të grihet duke përdorur një rende të trashë, më pas të derdhet në një tas të madh.
  2. Karotat e lara mirë duhet të qërohen dhe të grihen në një rende të trashë. Karotat e grira hidhen në një tas me djathë.
  3. Hudhra gjithashtu lahet plotësisht nën ujë, qërohet dhe kalohet përmes një shtypi, pas së cilës i shtohet gjithçkaje të përgatitur më parë.
  4. Ju duhet të shtoni majonezë për shijen tuaj dhe të përzieni gjithçka tërësisht.
  5. Trajtimi i djathit është gati për t'u servirur!

Sallatë djathi me hudhër

Sallata me djathë dhe hudhër mund të përdoret si meze. Gjithashtu, kjo recetë është një mbushje shumë e shijshme djathi që mund të përhapet lehtësisht në një sanduiç, të mbushur në kosha dhe vezë të mbushura. Ju duhet të përcaktoni sasinë dhe raportin e të gjithë përbërësve bazuar në preferencat tuaja të shijes. Të tillë recetë djathiËshtë shumë e lehtë për t'u bërë një dip që i bën një shtesë shumë të shijshme perimeve. Nëse jeni në dietë, rekomandohet të përdorni salcë me përmbajtje të ulët kalori, pasi përmbajtja kalorike e gjellës tashmë është shumë e lartë. Nëse jeni duke bërë një salcë, mund të zvogëloni përmbajtjen kalorike të salcës duke përzier majonezën me një përqindje të lartë kalori dhe kos me pak kalori.

Përbërësit e kërkuar:

  • Djathë i fortë(ju mund të zgjidhni të preferuarin tuaj);
  • 300 – 380 gram hudhër;
  • 110 gram majonezë.

Përgatitja:

  1. Hapi i parë është grirja e djathit në një rende të imët;
  2. Më pas, duhet të shpëlani, qëroni hudhrën dhe të kaloni përmes një shtypi;
  3. Masa e hudhrës që rezulton i shtohet djathit dhe kalohet me majonezë.

Sallatë me djathë dhe ananas

Sallatë me lëng me një amëz pikante. Përgatitja e recetës nuk kërkon shumë përpjekje.

Përbërësit e nevojshëm për përgatitje:

  • ananas të konservuar - 490 gram;
  • djathë - 190 gram;
  • thelpinj hudhër - 2-3 copë;
  • Majonezë.

Përgatitja:

  1. Për të grirë djathin është mirë të përdorni një rende të trashë dhe për të grirë hudhrën është mirë të përdorni një rende të imët ose një presës.
  2. Ju duhet të kulloni lëngun nga ananasi, kjo mund të bëhet duke i transferuar në një kullesë;
  3. Nëse ananasit tashmë janë ruajtur në copa, atëherë i lëmë ashtu siç janë. Nëse ananasit janë në formën e unazave, atëherë në përputhje me rrethanat, ato duhet të priten në copa.
  4. Të gjitha produktet derdhen në një tas, kaliten me majonezë dhe përzihen plotësisht.

Sallatë me panxhar, karrota dhe djathë

Përbërësit e kërkuar:

  • Tre panxhar;
  • Dy karota;
  • 110 gram djathë;
  • Dy thelpinj hudhër;
  • salcë kosi;
  • Kripë;
  • Piper.

Këshillë: Piqni panxharin në furrë, atëherë ato do të ruajnë veti shumë më të dobishme.

  1. Qëroni panxharin dhe karotat e pjekura dhe më pas grijini duke përdorur një rende kuti.
  2. Hudhra duhet të shpëlahet, qërohet dhe pritet shumë imët. Ata do të duhet të spërkasin gjellën në fund.
  3. Djathi i fortë grihet në një rende mesatare.
  4. Më pas i rregullojmë panxharët me salcë kosi dhe sipas dëshirës i shtojmë kripë dhe piper.
  5. Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht.
  6. Pastaj shtoni djathin dhe përzieni gjithçka përsëri.
  7. Ju mund të shërbeni një trajtim të shijshëm dhe të shëndetshëm në tryezë.

Këshillë: Kjo pjatë do të shkojë shumë mirë me krutona ose bukë të errët.

Sallatë karrota me hudhër dhe djathë - kjo është një e thjeshtë dhe recetë e shijshme. Bërja e një sallate të tillë është një kënaqësi. Ju mund të copëtoni gjithçka në një përpunues ushqimi dhe thjesht ta shijoni me majonezë. Për më tepër, kjo sallatë është gjithashtu shumë e shëndetshme. Së pari, karotat janë shumë të pasura me karotinë, e cila përmirëson lëkurën dhe shikimin. Së dyti, hudhra, e cila është kaq e dobishme gjatë ftohjes. Epo, djathi thjesht dekoron gamën e shijes së kësaj pjate.

Sigurisht, karotat, djathi dhe hudhra bëjnë sallatë e shijshme, por mund të plotësohet. NË në këtë rast Mishi i pulës, perimet dhe barishtet do të ishin të përshtatshme. Nga rruga, për eksperimentin që mund të përdorni varieteteve të ndryshme djathë. Përveç kësaj, shkopinjtë e gaforres dhe misri janë gjithashtu shumë të përshtatshëm në këtë rast.

Por për të mos shkatërruar vetitë e dobishme të kësaj sallate me majonezë të dëmshme, mund të përdorni kos ose salcë kosi.

Si të bëni sallatë karrota me hudhër dhe djathë - 16 lloje

Kjo është një sallatë shumë e thjeshtë dhe shumë e shijshme që kërkon shumë pak kohë për t'u përgatitur.

Përbërësit:

  • Karota - 2 copë.
  • Hudhra - 2 dhëmbë.
  • Djathë - 100 g

Përgatitja:

Hapeni mirë dhe qëroni karotat. Qëroni hudhrën dhe grijeni në rende të imët. Grini djathin në një rende të trashë.

Për të përgatitur këtë sallatë, mund të përdorni shtojcën koreane.

Përziejini të gjithë përbërësit me salcë kosi. Lëreni sallatën të piqet.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë sigurisht që nuk është për të gjithë, hudhra jep një shije specifike, por për adhuruesit e pjatave të shijshme nuk është diçka e madhe.

Përbërësit:

  • Hudhra - 4 dhëmbë.
  • Djathë - 100 g
  • Karota - 2 copë.
  • Vezë - 3 copë.

Përgatitja:

I presim mirë karotat dhe i grijmë në rende të trashë. Pritini ashpër djathin. Zieni vezët e ziera fort dhe grijini në rende të trashë. Le ta kalojmë hudhrën përmes një shtypi.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë mund të përgatitet në vetëm pak minuta, mjafton të grini të gjithë përbërësit.

Përbërësit:

  • Karota - 3 copë.
  • Djathë i përpunuar - 3 copë.
  • Hudhra
  • Majonezë

Përgatitja:

Tre karota në një rende të trashë. Tre djathë të përpunuar në një rende të imët.

Për ta bërë djathin e përpunuar të grihet lehtë dhe thjesht dërgojeni në ngrirës për 30 minuta.

Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Sallatat. Të cilat përgatiten në pak minuta - ia vlejnë peshën e tyre në ar dhe recetat e tyre duhet të shkruhen, ose më mirë akoma, të memorizohen.

Përbërësit:

  • Shkopinj gaforre- 200 g
  • Karota - 2 copë.
  • Djathë - 100 g
  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Majonezë

Përgatitja:

Pritini imët shkopinjtë e gaforres. Tre djathë në një rende të imët. Tre karota në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë përmban hudhër, që do të thotë se është menduar të shërbehet për darkë.

Përbërësit:

  • Djathë i fortë - 100 g
  • Karota - 1 pc.
  • Kastravec - 1 pc.
  • Qepe te njoma- 50 g
  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Majdanoz

Përgatitja:

Lani dhe qëroni mirë karotat, grijini në rende të trashë. Tre djathë në një rende të trashë. Grini kastravecin në një rende të trashë. Qëroni hudhrën dhe grijeni në rende të imët. Pritini imët qepën. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Receta për këtë sallatë është aq e thjeshtë sa mund ta përgatisë edhe një fëmijë. Dhe ullinjtë i japin kësaj sallate jo vetëm një pamje jo standarde, por edhe një kthesë pikante.

Përbërësit:

  • Karota - 2 copë.
  • Ullinj - 10 copë.
  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Djathë sallam.

Përgatitja:

I hamë dhe i qërojmë karotat, tre në një rende të trashë. Tre djathë sallam në një rende të trashë. Le ta kalojmë hudhrën përmes një shtypi. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë. Dekoroni sallatën me ullinj. Ose mund të bëni një sallatë në formën e një mollëkuqeje.

Ju bëftë mirë.

Nëse jeni të lodhur nga sallatat tradicionale, bëni këtë meze.

Përbërësit:

  • Vezë - 3 copë.
  • Djathë - 150 g
  • Karota - 2 copë.
  • Djathë i përpunuar - 2 copë.
  • Hudhra - 5 dhëmbë.

Përgatitja:

Ziejini vezët e ziera dhe karotat derisa të gatuhen plotësisht. Grini karotat në një rende të imët dhe shtrydhni lëngun e tepërt. Grini djathin e freskët dhe të përpunuar në një rende të imët. Le ta kalojmë hudhrën përmes një shtypi. Grini vezët në një rende të imët. Përziejini të gjithë përbërësit përveç karotave dhe rregulloni me majonezë.

Masën e djathit e formojmë në formë rrumbullake në formë mandarine. Mbulojini mandarinat me karota. Degëzat mund të bëhen nga majdanozi.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë mund të shërbehet si pjatë anësore, është shumë mbushëse dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

  • Karota - 1 (e madhe)
  • Djathë - 150 g
  • Arra - 100 g
  • Hudhra - për shije.

Përgatitja:

Tre karota në një rende të trashë. Tre djathë në një rende të imët. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Pritini imët arrat në thërrime.

Sasia e hudhrës mund të rregullohet sipas shijes tuaj. Dua të sallatë pikante, shtoni më shumë hudhër.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Dekoroni sallatën me arra.

Ju bëftë mirë.

Një sallatë e thjeshtë për çdo ditë.

Përbërësit:

  • Panxhar - 4 copë.
  • Karota - 2 copë.
  • Kumbulla të thata - 100 g
  • Djathë - 150 g
  • Mishi i pulës - 400 g
  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Arre- 100 g

Përgatitja:

Zieni panxharin, karotat dhe pulën. Ziejini kumbullat me avull në ujë të nxehtë.

Grini panxharin në një rende të imët. Përzihet me majonezë dhe hudhër. Vendosni gjysmat e panxharit si shtresë të parë.

Për shtresën e dytë pulën do ta ndajmë në fije. Grini arrat në thërrime. Përzieni pulën, arrat dhe majonezën. Vendosni gjysmën e pulës në një shtresë të dytë.

Grini karotat dhe djathin në një rende të trashë, përzieni me majonezë dhe shtrojini në 3 shtresa.

Shtresa e katërt - kumbulla të thata të grira imët dhe majonezë

Përsëritja e skrapit.

Ju bëftë mirë

Në vend të pulës, mund të përdorni gjelin e detit ose mish tjetër me pak kalori.

Përbërësit:

  • Pulë - 300 g
  • Karota - 3 copë.
  • Djathë - 150 g
  • Hudhra
  • Majonezë
  • Gjelbërim

Përgatitja:

Ziejeni mishin e pulës dhe ndajeni në fibra. Grini imët karotat. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Pritini imët zarzavatet. Grini djathin në një rende të imët. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Pse të rishpikni timonin në kuzhinë dhe të përgatisni disa sallata komplekse që kërkojnë shumë kohë për t'u përgatitur? Është më mirë të kaloni kohën tuaj në familjen tuaj dhe t'i ushqeni me një sallatë të pasur me vitamina dhe të shijshme.

Përbërësit:

  • Rrepkë - 1 pc.
  • Karota - 1 pc.
  • Djathë - 150 g
  • Hudhra - 3 dhëmbë.

Përgatitja:

I pastrojmë perimet dhe hudhrat. Rrepkën dhe karotat e grijmë në rende.

Që rrepka të mos bëhet e hidhur, mbusheni me ujë dhe lëreni për 15-20 minuta.

Tre djathë në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

Vendoseni rrepkën në një kullesë dhe prisni që lëngu i tepërt të kullojë.

Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe rregulloni me majonezë.

Ju bëftë mirë.

Keni mysafirë të papritur që vijnë në shtëpinë tuaj dhe një "miu është varur" në shtëpi? Është në rregull, ata do t'ju vijnë në ndihmë receta të thjeshta, ky është vetëm një prej tyre.

Përbërësit:

  • Karota - 3 copë.
  • Hudhra - për shije
  • Djathë i fortë - 100 g
  • Crackers - 1 pako.

Përgatitja:

Tre karota në një rende të trashë. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Grini djathin në një rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Vendosini krutonët sipër sallatës ose shërbejini veçmas.

Ju bëftë mirë.

Zëvendësoni majonezën me salcë kosi dhe sallata do të bëhet diete.

Përbërësit:

  • Panxhar - 1 pc.
  • Karota - 1 pc.
  • Qepe te njoma
  • Hudhra - 2 dhëmbë.
  • Djathë i fortë - 150 g

Përgatitja:

Zieni panxharin dhe karotat, qëroni dhe grijini në rende të trashë.

Djathin do ta grijme edhe ne rende te trashe. Pritini imët qepën.

Shtroni sallatën në shtresa.

Në shtresën e parë vendosim panxharin dhe hedhim pak kripë. Le të lyejmë me majonezë. Më pas shtoni qepën e grirë. Përzieni karotat me hudhër të copëtuar, përzieni me majonezë. Vendosni karotat në shtresën tjetër. Grini imët djathin dhe spërkateni mbi sallatën.

Shërbejeni sallatën në tavolinë, oreks të mirë.

Një sallatë shumë interesante dhe e thjeshtë.

Përbërësit:

  • Karota - 2 copë.
  • Kanaçe misri - 1 pc.
  • Djathë - 100 g
  • Hudhra - 3 copë.
  • Majonezë
  • Suxhuk i tymosur- 100 g
  • Gjelbërim

Përgatitja:

Vendosni misrin në një kullesë për të kulluar lëngun e tepërt. Tre karota në një rende të trashë. Pritini imët djathin. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Presim sallamin në shirita. Pritini imët zarzavatet.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.

Dhe për ata që pëlqejnë veshjet me kos, mund të përzieni kosin dhe mustardën.

Ju bëftë mirë.

Kjo sallatë i përshtatet plotësisht emrit të saj, sepse përgatitet shpejt dhe lehtë, si në një përrallë.

Përbërësit:

  • Pulë - 300 g
  • Karota - 1 pc.
  • Hudhra - 4 dhëmbë.
  • Domate - 3 copë.
  • Djathë - 100 g
  • Karota koreane - 100 g

Përgatitja:

Ziejeni gjoksin e pulës derisa të gatuhet plotësisht. Kur mishi të jetë ftohur plotësisht, do ta zbërthejmë në fibra.

Hiqni lëvozhgën nga domatja. Për ta bërë këtë, bëni një prerje në bazë dhe uleni në ujë të valë. Lërini domatet në ujë të vluar jo më shumë se 3 minuta, më pas i hiqni dhe i ulni ujë të ftohtë, lëkura do të fillojë të zhvishet vetë, le ta ndihmojmë me një thikë të mprehtë.

Tre djathë në një rende të trashë.

Për ta bërë më të lehtë grirjen e djathit, lyeni rende me vaj vegjetal.

Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Lani mirë karotat e freskëta dhe grijini në rende të trashë. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë, piper dhe rregulloni me majonezë.

Ndoshta nuk ka përshkrim më të mirë të kësaj sallate sesa thjesht fjala SHËNDET. Kjo sallatë përmban shumë vitamina dhe mikroorganizma të dobishëm; befasoni familjen tuaj me një pjatë të shijshme dhe të shëndetshme.

Përbërësit:

  • Karota - 3 copë.
  • Lakër - 300 g
  • Djathë - 100 g
  • Hudhra - 3 dhëmbë.
  • Qepë e kuqe - 1 pc.
  • Rrepkë - 1 pc.

Përgatitja:

Qëroni karotat dhe rrepkat dhe grijini në rende të trashë. Grini djathin në një rende të imët. Kaloni hudhrën përmes një shtypi. Pritini imët lakrën, shtrydhni me duar dhe shtoni kripë. Përziejini të gjithë përbërësit. Pritini qepën në gjysmë unaza. Mund ta shtoni me salcë kosi ose majonezë.

Përndryshe, ju mund të bëni një salcë me kos dhe mustardë. Përzieni 2 lugë kos të zakonshëm me një lugë çaji mustardë, shtoni pak lëkurë limoni.

Gjithashtu, zarzavate të tilla si cilantro, majdanoz dhe kopër do të ishin të përshtatshme në këtë sallatë.

Sallatë e lëngshme, e freskët dhe shumë aromatike me peshk të konservuar, lakra kineze dhe karotat me siguri do të apelojnë për fansat enët e peshkut Me shije të pasur. Kjo sallatë përgatitet shpejt dhe lehtë. Recetë e madhe për kur mysafirët janë në pragun e derës!

Peshk i konservuar, lakra kineze, karota, veze, qepe, majoneze, kripe, piper i zi i bluar

Sallata e peshkut me shtresa me krisur, karrota dhe djathë është një pjatë e shijshme, e lezetshme e bërë nga shumë prej ushqimeve tuaja të preferuara. Pika kryesore e sallatës janë krisurat krokante, të cilat shkojnë shumë me sardelet dhe perimet me lëng. Shtresa e djathit i jep sallatës një shije veçanërisht delikate.

Sardele të konservuara, karota, qepë, djathë të fortë, kriker, majonezë, vaj vegjetal, kripë

Përgatitu për Viti i Ri Sallatë 2020 në formën e një miu të lezetshëm qesharak dhe vendoseni në qendër tryezën e Vitit të Ri- shtoni një humor festiv!

Gjuhë derri, kampionë të freskët, vezë, kastraveca turshi, karrota, qepë, hudhër, gjalpë, majonezë, kripë, piper i bluar, majonezë, vaj ulliri, rrikë...

Sallatë me kampionë, djathë, karrota dhe turshi- një pjatë mjaft ushqyese në të cilën të gjithë përbërësit plotësojnë me sukses njëri-tjetrin. Kërpudha të skuqura me qepë, karrota dhe djathë - ngopja e gjellës është e garantuar. Kastravecat turshi i japin gjellës një thartirë të këndshme. Ia vlen të provohet!

Kampionë të freskët, djathë të fortë, tranguj turshi, qepë, karrota, majonezë, mustardë, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal, lakër kineze

Zgjedhja ideale për ditët e agjërimit- Gatimi është i thjeshtë dhe i shpejtë, por rezulton i lëngshëm dhe i shijshëm! Sallatë me vitamina"Furça" (ose "Fshesa") e bërë nga lakra, panxhari dhe karota për pastrim dhe humbje peshe.

Lakra e bardhë, karota, panxhari, vaj vegjetal, lëng limoni

Sallatë me gjizë, karrota dhe fruta të thata - një pjatë ushqyese për një mëngjes të shëndetshëm ose rostiçeri i shpejtë. Një sallatë përgatitet nga gjizë e thërrmuar, karota të ëmbla dhe fruta të thata. Rezulton shumë e shijshme dhe shumë e shëndetshme!

Kavanoz peshk i konservuar mund të jetë një bazë e shkëlqyer për një sallatë me shtresa me oriz, perime dhe vezë. Kjo sallatë peshku me oriz rezulton të jetë shumë e kënaqshme.

Saury i konservuar, oriz me kokërr të gjatë, vezë, qepë e kuqe, karrota, tranguj të freskët, majonezë, majdanoz

Sallata me shkopinj gaforre, karota koreane dhe ullinj përbëhet nga një grup minimal përbërësish. Kjo pjatë kërkon shumë pak kohë për t'u përgatitur. Karotat koreane i shtojnë origjinalitet sallatës. Shija e saj në kombinim me ullinj dhe shkopinj gaforre shfaqet në një mënyrë shumë interesante dhe të pazakontë.

Shkopinj gaforre, karota koreane, vezë, ullinj, majonezë, kripë, kopër

Sallatë me shtresaËshtë shumë e lehtë për t'u përgatitur me ton dhe kërpudha dhe do të jeni plotësisht të kënaqur me rezultatin. Shijoni atë sallatë peshku e butë dhe e pasur. Përgatitu për tryezë festive ose shtoni shumëllojshmëri në vaktet tuaja të përditshme.

Tun i konservuar, kampionë të freskët, qepë, karrota, vezë, djathë të fortë, majonezë, vaj vegjetal, kripë

 

 
Kjo eshte interesante: