สูตรสเต็กไก่ในกระทะ สเต็กไก่ในเตาอบ - สูตรง่ายๆสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย สเต็กอกไก่สุดคลาสสิค
ต้องนำเนื้อไก่ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า (ครึ่งชั่วโมง) เพื่อให้ได้อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศา สำหรับสเต็ก 2 ชิ้น ให้ผสมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะกับพริกหยวกหรือแกง 1 ช้อนชา (เครื่องเทศมีไว้เพื่อแต่งสีและแต่งรสเท่านั้น ดังนั้นให้เลือกตามชอบ) ล้างเนื้อไก่และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
ตัดเส้นเลือดและไขมันทั้งหมด ตะแกรงเนื้อด้วยมัสตาร์ด 1 ช้อนชาขนาดเล็ก เกลือและพริกไทย. จากนั้นถูเบา ๆ ในส่วนผสมแป้งและเครื่องเทศแล้วสะบัดแป้งส่วนเกินออก ต้องทำก่อนทอด แป้งต้องไม่เปียก! อุ่น 3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันในกระทะและบนไฟร้อนปานกลางให้ทอดเนื้อทุกด้านเป็นเวลา 2 นาที แล้วเอาเข้าเตาอบที่ตำแหน่งตรงกลาง เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของสเต็ก
เนื้อมาตรฐานโรงงาน ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม ต้องการที่ 8-10 นาที ทุกๆ 50 กรัมที่เติมเพิ่มอีก 2 นาทีในเตาอบ ตัวอย่างเช่น ชิ้นใหญ่หนักประมาณ 350 กรัม ดังนั้นจะอยู่ในเตาอบประมาณ 15 นาที ฉันดึงส่วนออก 5 นาทีก่อนหน้านี้ คำแนะนำ: 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนเตาอบเป็นโหมดย่างและใส่น้ำมันไก่ด้วยน้ำดองเพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้นและเป็นต้นฉบับมากขึ้น รายการโปรดของฉัน: 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล + 1/2 ช้อนชา ขิงสดขูด + โรสแมรี่สด 2-3 กิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศ + 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง + น้ำผลไม้ 1/2 ส้ม ไทย ซอสพริกหวาน ไลท์ :)
ห่อด้วยกระดาษฟอยล์พักไว้ 2-3 นาทีก่อนหั่น โปรดทราบว่าหลังจากตัดกระดานเกือบจะแห้ง หากเนื้อปลาไม่ได้รับอนุญาตให้ยืนหลังจากทอดแล้ว มันก็จะอยู่ในน้ำผลไม้จากไก่ทั้งหมด และตัวสเต็กเองก็จะมีความฉ่ำน้อยกว่ามาก นั่นคือประเด็นทั้งหมด เช่นเดียวกับนกทุกชนิด ไก่งวงต้องการเวลามากขึ้นตามลำดับเนื่องจากขนาด (ดูด้านบน)
เนื้อเป็ด (ประมาณ 350 กรัม) ควรยังคงเป็นสีชมพู ดังนั้น 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว แต่หลักการก็เหมือนเดิมเสมอ ลองด้วยตัวคุณเองตามที่คุณต้องการ แต่อย่าลืมทอดไก่ให้สุด! หากไม่มีเตาอบ หลังจากทอดเป็นเวลา 4 นาที ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดแล้วปรุงอาหารโดยเปิดฝาโดยไม่ต้องถอดออก จากนั้นปิดไฟ ปล่อยให้ยืนปกคลุมอีก 5-7 นาที มีประสิทธิภาพน้อยกว่ากับเตาอบ แต่ก็ยังใช้ได้ พร้อม!
จานไก่เป็นแชมป์ในแง่ของคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เนื้อไม่ติดมันของนกตัวนี้สามารถทดแทนเนื้อวัวและเนื้อหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบในขณะที่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยโปรตีน เนื้อไก่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส หากปราศจากองค์ประกอบตามรอยเหล่านี้ งานที่เต็มเปี่ยมของร่างกายก็คิดไม่ถึง
อาหารไก่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยมากอีกด้วย เราเสนอที่จะเติมเต็มไอเดียการทำอาหารของคุณด้วยสูตรสเต็กไก่ จานนี้สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ในขณะเดียวกันก็ไม่ด้อยไปกว่าสารพัดจากร้านอาหารและอาหารจานด่วนที่ไม่ดีต่อสุขภาพ!
| ชื่อ: | สเต็กไก่ | |
| วันที่เพิ่ม: | 21.01.2016 | |
| เวลาในการเตรียม: | 30 นาที. | |
| เสิร์ฟต่อสูตร: | 1 พีซี | |
| คะแนน: | (1
, อ้างอิง 4.00
จาก 5) |
สูตรสเต๊กไก่
ล้างเนื้อ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดไขมันออก ตีหน้าอกเบาๆ ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด ในชามแยกต่างหากผสมกับเครื่องเทศเกลือและพริกไทย เพิ่มน้ำมันหนึ่งช้อนและผสมส่วนผสม หล่อลื่นเต้านมทั้งสองข้างด้วยส่วนผสมที่ได้ 
สเต็กไก่ - ตัวเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชอบอาหารที่มีแคลอรีสูง อุ่นน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะ ย่างสเต็กด้านละ 1-2 นาที เปิดเตาอบที่ 170-180 องศา วางเต้านมในจานอบแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ อบ 10-12 นาที เนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับของว่างจากผัก: สลัดหรือผักใบเขียวสับ
อกไก่ทอดเป็นอาหารที่ดีในการสนองความหิวของคุณและตกแต่งโต๊ะเทศกาล สเต็กจาก อกไก่เตรียมง่ายถ้าทำตาม เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และปรุงอาหารด้วยสูตร
ควรพิจารณาว่าส่วนนี้ของนกเป็นส่วนที่แห้งที่สุด ดังนั้นเพื่อให้ได้สเต็กที่อร่อยและสมบูรณ์แบบ ขอแนะนำให้ใช้น้ำดองต่างๆ คุณสามารถดองผลิตภัณฑ์ใน kefir ซอสถั่วเหลืองหรือน้ำส้มสายชู สูตรน้ำดองที่ยอดเยี่ยมโดยใช้มัสตาร์ดหรือน้ำผึ้ง
คุณสามารถทอดเนื้อสัตว์ปีกในกระทะ บนตะแกรง หรือ - วิธีการทั้งหมดนั้นดี อยู่ที่คุณเลือก คุณสามารถเสิร์ฟของทอดกับเครื่องเคียงได้ เช่น ข้าว มันฝรั่ง หรือผัก เนื่องจากไก่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร จึงเป็นเรื่องยากมากที่จะให้ร่างกายรับน้ำหนักมากเกินไป ดังนั้นที่นี่เที่ยวบินของแฟนซีไม่ จำกัด ทดลองปรุงอาหารและเราจะนำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณปรุงเนื้อนุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน
สเต็กอกไก่สุดคลาสสิค
- ไก่;
- เครื่องเทศ;
- น้ำมันมะกอก;
- กระเทียม.
หน้าอกที่มีส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ ต้องเลือกเครื่องปรุงรสอย่างระมัดระวัง เหมาะสม: พริกขี้หนู พริกไทยดำ สมุนไพรหอม กระเทียมก็ถูกบีบลงในน้ำดอง เราเก็บไก่ไว้อย่างน้อย 20 นาทีแล้วทอดในกระทะร้อน ทอดสเต็กแต่ละข้างสักสองสามนาทีแล้วปิดผนึกน้ำผลไม้ไว้ข้างใน
สิ่งสำคัญคือการหั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพวกเขาจะทอดใน 5-7 นาที มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะปรุงอาหารอีกต่อไป เนื่องจากกระทะจะทำให้เนื้อแห้งและทำให้แข็ง
ตอนนี้คุณต้องระบายน้ำมันส่วนเกินออกเพราะวางหน้าอกไว้บนกระดาษเช็ดปาก ขอแนะนำให้เสิร์ฟเนื้อกับผักหรือเครื่องเคียงเบาๆ
ในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- หน้าอก;
- น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศ;
- ซีอิ๊ว;
- กระเทียม.
ในกรณีนี้ เนื้อหน้าอกควรหมักในซอสถั่วเหลืองและเครื่องเทศนานขึ้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในเตาอบเนื้อสัตว์ผ่านการอบร้อนและแห้งมากขึ้น
เราเก็บชิ้นในน้ำดองไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนหน้านั้นคุณต้องทุบเต้านมเล็กน้อย นานแค่ไหนที่จะอบเต้านม? 20 นาทีก็พอ ไม่สมควรเก็บเนื้อไว้นานก็จะแห้ง
ปรุงในเตาอบต่ำ จานดังกล่าวถือเป็นอาหารหากเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงแบบเบา ๆ
สูตรการทำอาหารสำหรับทำสเต็กไก่อาจแตกต่างกัน หากคุณคำนึงถึงคำแนะนำที่ดีคุณสามารถปรุงเนื้อฉ่ำนุ่มและนุ่ม เนื้อไก่สามารถย่างแล้วทอดให้เร็วขึ้นและไม่เสียน้ำ ไก่เป็นอาหารที่ทำได้ง่ายและไม่ควรยาก เนื้อย่าง จัดโต๊ะและเลี้ยงคนที่คุณรัก
คุณสามารถปรุงสเต็กอกไก่ฉ่ำสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ฉันมักจะเติมโรสแมรี่ และเมื่อฉันมีเวลา ฉันจะหมักเต้านมในน้ำมะนาวและเครื่องเทศ คุณสามารถทอดบนกระทะย่าง
คำอธิบายการเตรียมการ:
เมนูไก่แสนง่ายอย่างเหลือเชื่อที่คุณสามารถเลี้ยงคนที่คุณรักได้แม้กระทั่งมื้อเย็น สเต็กอกไก่ฉ่ำนั้นเตรียมง่าย: เนื้อหั่นครึ่งแล้วปรุงรสและทอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนกระทะย่าง (คุณสามารถใช้แบบปกติ แต่ใช้น้ำมันเล็กน้อย) ยิ่งกว่านั้นเนื้อสเต็กสามารถปรุงตามสูตรเดียวกันได้ ไม่ว่าจะย่างบนเตาย่างจะยิ่งอร่อยและหอมกรุ่น
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 2-3 ชิ้น
- โรสแมรี่ - เพื่อลิ้มรส
- เกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส (สำหรับทอด)
เสิร์ฟ: 2-4
วิธีทำสเต็กอกไก่ฉ่ำ
1. ฉันเพิ่งซื้อไก่ทำเองและตัดสินใจเลี้ยงครอบครัวด้วยสเต็กเนื้อฉ่ำๆ
2. เนื้อไก่ผ่าครึ่ง เกลือ ปรุงรสตามชอบ หากต้องการคุณสามารถทุบได้เล็กน้อย แต่ฉันทิ้งมันไว้อย่างนั้นเพราะเนื้อไก่หลังจากทอดนั้นนิ่มมากแล้ว
3. ใส่โรสแมรี่ลงในสเต็กแต่ละชิ้น แล้วเริ่มทอด
4. ทำได้ดีที่สุดบนกระทะย่าง (จากนั้นสเต็กจะฉ่ำ) หากคุณมีกระทะธรรมดา ให้ทอดสเต็กด้วยไฟอ่อนๆ และน้ำมันเล็กน้อย
5. นี่เป็นสเต็กอกไก่ที่ฉ่ำมากถ้าคุณทำตามสูตร จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นได้ เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟผักสดเป็นเครื่องเคียง
เติมกระปุกออมสินการทำอาหารของคุณด้วยสูตรสเต็กไก่ ประกอบอาหารได้ง่ายและมีแคลอรีต่ำ เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก
เนื่องจากหมักในกระทะ สเต็กไก่จึงออกมาชุ่มฉ่ำ นุ่ม เผ็ดเป็นพิเศษ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเทียม เนื้อถูกทอดในกระทะอย่างรวดเร็วแล้วนำไปอบในเตาอบอย่างเต็มที่ หากคุณไม่นับเวลาที่ใช้ในการหมัก การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที!
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 45 นาที เวลาทำอาหาร: 15 นาที
ผลผลิต: 2 เสิร์ฟ
วัตถุดิบ
- อกไก่ - 500 กรัม
- ซีอิ๊ว- 2 ช้อนโต๊ะ. ล.
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- ส่วนผสมของพริกป่น - 2-3 ชิป
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี - 2 ชิป
- ปาปริก้าบดหวาน - 2 ชิป
- กระเทียม - 2 ซี่
ฉันทำความสะอาดอกไก่จากกระดูก หนัง และฟิล์ม เนื้อถูกตัดตามกระดูกงูออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน - การตัดขนาดใหญ่จะช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำของเนื้อนุ่ม
เธอห่อเนื้อด้วยฟิล์มยึด ตีเบาๆ ด้วยค้อน ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนสเต็กเป็นชิ้นบาง ๆ พยายามใช้ค้อนทุบเฉพาะขอบหนาของชิ้นงานให้ยาวประมาณ 2 เซนติเมตร งานนี้คือการ "ปรับระดับ" เนื้อสัตว์เพื่อให้พื้นที่ที่สัมผัสกับกระทะมีขนาดใหญ่ที่สุด หากความหนาเท่ากันทั่วทั้งพื้นผิวของชิ้นเนื้อ สเต็กก็จะสุกเท่าๆ กัน จะไม่มีสิ่งใดที่แห้งเกินไปหรือชื้นในส่วนหนึ่ง
เพื่อให้สเต็กไก่ชุ่มฉ่ำและอร่อยควรหมักเนื้อ ในชามขนาดเล็ก ฉันผสมซีอิ๊ว น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูบัลซามิก พริกไทย เกลือ และสมุนไพรหอมสองสามหยิบมือ
ฉันเทสเต็กไก่กับส่วนผสมที่เตรียมไว้ ฉันปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ โรยเนื้อด้วยกระเทียมแล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
ในการทอดให้อุ่นกระทะย่าง ทาจารบีด้านล่างเบาๆ น้ำมันพืชกระจายด้วยแปรง ฉันเอากระเทียมออกจากเนื้อ (ไม่อย่างนั้นมันจะไหม้) จากนั้นฉันก็ถูสเต็กไก่ด้วยปาปริก้าป่นหวานแล้ววางบนกระทะที่ร้อนที่สุด ทอดด้วยไฟที่แรงที่สุดโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 1-2 นาทีในแต่ละด้าน พื้นผิวของสเต็กควรจะมีรสเปรี้ยวและปิดน้ำเนื้อไว้ข้างใน ในขณะที่ชิ้นเนื้อจะยังคงดิบอยู่ข้างใน
เพื่อเตรียมเนื้อให้พร้อม ฉันวางชิ้นที่ทอดไว้ในจานอบ (ด้ามกระทะของฉันจะปลดออก ถ้าคุณไม่มีจานแบบนี้ ให้อุ่นจานในเตาอบเพื่อให้ร้อน) เธอวางกระเทียมไว้ด้านบนปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบอุ่นที่ 180 องศา อบ 10-12 นาที
สเต๊กอกไก่ฉ่ำๆ พร้อม! คุณสามารถเสิร์ฟสลัด ผักสดหรือย่างเป็นกับข้าว ทานให้อร่อย!
ที่มา: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/recepty-iz-kuricy/stejk-iz-kuricy/
อ่านเพิ่มเติมในหัวข้อ:
หากต้องการเลือกตามส่วนผสม ให้ป้อนชื่อโดยคั่นด้วยเครื่องหมายจุลภาค เช่น มันฝรั่ง เนื้อวัว
สเต็กถือเป็นอาหาร "นานาชาติ" เนื่องจากปรุงในอาหารเกือบทุกประเภทในโลก ท้ายที่สุดแล้ว สเต็กไม่ได้เป็นแค่เนื้อทอด แต่เป็นเนื้อที่คัดสรรมาอย่างดี ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซ้อนมาก
ในการทำสเต็กให้อร่อยอย่างแท้จริง คุณต้องเลือกเนื้อสัตว์ที่ออกแบบมาสำหรับสเต็กโดยเฉพาะ
มันทำจากเนื้อวัว หมู และแม้แต่ปลา! เรานำสูตรมาให้คุณ อาหารจานด่วน สเต๊กไก่หอมๆกรอบๆฉ่ำๆซึ่งสามารถเป็นอาหารมื้อค่ำที่ดีและอิ่มอร่อยได้เช่นเดียวกับอาหารจานใดจานหนึ่งบน โต๊ะรื่นเริง.
ส่วนผสมสเต็กไก่:
- สเต็กไก่ 3-4 ชิ้น
- นม (มีไขมันอะไรก็ได้) 1.5 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือครึ่งช้อนชา
สำหรับซอส:
- นม (มีไขมันอะไรก็ได้) 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- เกลือ - 1/3 ช้อนชาเพื่อลิ้มรส
สินค้าไม่เหมาะสม? เลือกสูตรที่คล้ายกันจากคนอื่น!
รายการสิ่งของ:
- ชาม - 2 ชิ้น
- จานแบน
- ถ้วย
- เขียง
- ช้อนชา
- ช้อนโต๊ะ
- โคโรลลา
- ไม้พาย
- ค้อนทุบเนื้อ (หรือไม้นวดแป้ง)
- ห่ออาหาร (หรือถุงใช้แล้วทิ้ง)
- กระดาษเช็ดปาก (หรือกระดาษเช็ดมือ)
- กระทะหนัก
- เตาครัว
- จานเสิร์ฟ
การทำสเต็กไก่:
ก่อนปรุงอาหาร สเต็กไก่ต้องล้างด้วยน้ำเย็น ใช้มีดตัดเส้นสีขาวออก แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระหรือผ้าเช็ดปาก เพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่ม ควรทุบด้วยค้อนพิเศษบนเขียง หลังจากห่อด้วยฟิล์มยึดหรือถุงแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อไม่ให้กระเด็นกระเด็น
ความหนาที่เหมาะสมที่สุดของสเต็กที่ตีควรเป็น 0.5-1 ซม. ผสมนมและไข่ในชาม ตีด้วยตะกร้อมือจนได้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน ในชามอีกใบ เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ควรผสมแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา และพริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชาเข้าด้วยกัน วางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
จุ่มสเต็กในส่วนผสมของนมและไข่ จากนั้นคลุกแป้งด้วยพริกไทยและเกลือ ทำซ้ำขั้นตอนนี้เป็นครั้งที่สอง เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่ร้อนและรอจนน้ำมันร้อน ทอดสเต็กในแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง ต้องป้องกันน้ำมันจากกระทะเทตะกอนลงในชาม
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเทน้ำมันที่เตรียมไว้ลงไป เทแป้งลงไปผัด ผัดจนส่วนผสมนี้กลายเป็นสีน้ำตาล จากนั้นเทนมลงไปแล้วปรุงประมาณ 5-10 นาที วางสเต็กไก่บนจานเสิร์ฟ คุณสามารถเทซอสทับได้หรือไม่ แต่เสิร์ฟ (ซอส) ในชามแยกต่างหาก
เมนูไก่ รวมทั้งจานนี้ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียง เช่น ของทอด หรือ มันฝรั่งต้ม, มันฝรั่งบด, สลัดแตงกวา มะเขือเทศ ข้าวโพด และผักอื่นๆ ทานให้อร่อย!
- - เมื่อทุบเนื้อบนกระดานไม้ ทางที่ดีควรแช่ในน้ำ (เย็น) เนื่องจากเนื้อไม้จะดูดซับความชื้น และหากไม่ทำเช่นนั้น จานจะไม่ฉ่ำหลังปรุง
- - คุณสามารถตกแต่งและตกแต่งสเต็กไก่ได้ดังนี้: ตัดวงแหวนบาง ๆ (กลีบ) จากแครอทซึ่งติดด้วยไม้จิ้มฟันในรูปของดอกกุหลาบ ใบกุหลาบทำจากผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง วางกุหลาบสามดอกไว้ข้างสเต็ก
- - ในการอุ่นจานไก่ โดยเฉพาะสเต็กไก่ คุณสามารถทาด้วยครีมหรือมายองเนส แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
ที่มา: https://www.tvcook.ru/recipes/kyrica/kurinyy-steyk.html
สูตรสเต๊กไก่ฉ่ำ |
สเต็กไก่รสชาติดี กลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น ทานได้ทุกวัน เมนูวันหยุดและเนื่องจากการจัดเตรียมที่ง่าย - สำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอย่างกะทันหันเมื่อพบกับแขกที่ไม่คาดคิด เนื้อไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยง่าย ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหารและอาหารสำหรับเด็ก แคลอรี่สเต็กทอด เนื้อไก่มีประมาณ 197 กิโลแคลอรี ในขณะที่เนื้อสัตว์มีไขมันประมาณ 2 กรัมและโปรตีน 23 กรัม
| ขั้นตอนที่ 1: มาเตรียมส่วนผสมของเรากันก่อน |
| ขั้นตอนที่ 2 เราเอาหน้าอกของเรา ของฉัน ตัดสิ่งที่ไม่จำเป็นออกให้หมด ทุบเบาๆ |
| ขั้นตอนที่ 3 หมักไก่ของเรา เกลือ พริกไทย โรยด้วยลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและออริกาโนเล็กน้อย |
| เราเลือกอาหารที่สะดวก สำหรับฉันมันเป็นจานธรรมดา เทซีอิ๊ว (ฉันทำทุกอย่างด้วยตา) จิ้มเนื้อของเราให้ดีแล้วใส่กระเทียมสับลงไป ฉันใส่บางสิ่งที่ด้านล่าง หมักไว้สักชั่วโมงหรือสองชั่วโมง กระบวนการของฉันใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง |
| ขั้นตอนที่ 4 หลังจากที่เนื้อของเราหมักดีแล้ว ให้ใส่ในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้าน 5-7 นาที สามีของฉันชอบที่จะมีเปลือกดังนั้นฉันจึงดูสถานะของหน้าอกแล้วทอดอีกเล็กน้อย |
| ก็ไก่เราพร้อมแล้ว |
| นี่เป็นการรักษาที่แสนอร่อย! สามีปลื้มใจมาก |
| เครื่องปรุงใด ๆ ก็ทำได้! ฉันมีอย่างที่คุณสังเกตเห็นแล้ว มันฝรั่งบด Bon Appetit! |
เนื้อขาวนุ่มซอสงา
ต้องป้องกันเพื่อถ่ายรูป
