Redmond yavaş pişiricide ekşi krema ile tavuk göğsü. Yavaş bir tencerede ekşi krema ile haşlanmış tavuk göğsü. Yavaş bir tencerede patates ile göğüs nasıl pişirilir
İyi günler.
Tavukla ilgili notlarımdan en az bir tarifi denemiş veya ortaya çıkan yemeklerin sululuğunu değerlendirmeyi başarmış olduğunuzu ummak isterim.
Ve bugünün makalesi, çok pişiricilerin mutlu sahipleri için faydalı olacaktır. Neden mutlu? Çünkü bu cihaz çok kullanışlı ve çok işlevlidir. Kızartma tavası, fırın ve tavayı kolayca değiştirir. Aynı zamanda pişirme işlemi sırasında sürekli etrafında dönmenize gerek yoktur, multicooker bir sonraki aşamanın tamamlandığını size sesli bir sinyal ile bildirir.
Mutfakta bu kadar çok işlevlilikle övünebilecek çok fazla elektrikli cihaz yok.
Bu çok yönlülük, birbirinden çok farklı tarifleri ayrıştırmamızı sağlayacak, böylece herkes kendine özel bir şeyler bulabilecek.
Yavaş bir tencerede patatesli tavuk göğsü
Bu, etin garnitürle aynı anda pişirildiği tam teşekküllü bir akşam yemeğinin bir çeşididir. Çok rahat.
İçindekiler:
- 1 kilo patates
- 300 gr tavuk fileto
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 baş soğan
- 1 havuç
- Tuz, baharatlar - tatmak
Yemek pişirme:
1. Tavuk filetoyu oldukça büyük küpler halinde kesin, patatesleri dilimler halinde, soğanları küçük küpler halinde kesin ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Yavaş pişiricide "pişirme" veya "kızartma" modunu ayarlayın ve ısınmasına izin verin.
Çok pişirici kaseye 3 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve her şeyden önce soğanı içine koyun.
2. Soğanı 3 dakika kavurun ve ardından tavuğu ekleyin. Tatmak için biber ve tuz.
3. 5 dakika sonra havuçları ekleyin.
4. Kelimenin tam anlamıyla 2 dakika daha kızartın, ardından ekleyin salça, karıştırın ve bir bardak sıcak su dökün.
5. Şimdi patatesleri koyun, tekrar karıştırın ve 5-6 karabiber ve birkaç defne yaprağı ekleyin.
6. Kapağı kapatın.
Göğsü patatesle pişirmenin iki yolu vardır.
İlk seçenekte "söndürme" modunu seçin ve olası süreyi 40 dakika ile 1 saat arasında ayarlayın. Polaris çoklu pişiricide mümkün olan minimum süre 1 saattir. Bu nedenle, bu yöntem bu durumda pek uygun değildir.
Bu çoklu pişiricide, "çoklu pişirme" modunu açmak, sıcaklığı bağımsız olarak 105-110 dereceye ayarlamak ve süreyi 40 dakikaya ayarlamak çok daha kolaydır. Tavuk artık gerekli değil. Ve başlata basın.
7. 40 dakika sonra patatesli göğüs hazır. Afiyet olsun!
Sebzeli haşlanmış göğüs için diyet tarifi
Bu tarif kalori hesabı yapanlar içindir. Böylece doğru beslenme sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Tabağınıza sebze ve et koyma oranına bağlı olduğu için size tam kalori içeriğini söylemeyeceğim.
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 400 gr
- karnabahar - 150 gr
- Brokoli - 150 gr
- Kuşkonmaz - 100 gr
- soğan - 1 adet.
- Sarımsak - 2 diş
- Soya sosu - 2 yemek kaşığı.
- Biber
Yemek pişirme:
1. Tavuğu küpler halinde kesin ve doğranmış soğanla karıştırın. Tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin ve soya sosu. Her şeyi iyice karıştırın ve eti 20 dakika marine etmeye bırakın.
2. "Kızartma" modunu ayarlayarak çok pişiriciyi ısıtıyoruz. Isındığında kaseye 3 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve eti koyun. İnce kıyılmış sarımsak ekleyin.
3. Tavuğu beyazlaşana kadar her taraftan kızartın. Sonra yavaş pişiriciye 1 bardak (250 ml) ılık su dökün.
4. Tavuk kızartılırken brokoliyi çiçek salkımına ayırıp sebzeleri benmariye (kutuya) koyuyoruz.
5. Çift kazanı yavaş pişiriciye koyun ve kapağı kapatın. "Kızartma" modunu iptal ediyoruz ve "söndürmeyi" 15 dakikaya ayarlıyoruz.
6. 15 dakika sonra sebzeli haşlanmış göğüs hazırdır. Afiyet olsun!
Folyoda tavuk nasıl buharda pişirilir
Göğüs ayrıca folyoda buharda pişirilebilir, bu da onu daha da diyet yapar. Etin daha sulu olması için bunu sebzelerle yapmak daha iyidir.
İçindekiler:
- Göğüs - 500 gr
- havuç - 1 adet.
- Soya sosu -1 yemek kaşığı.
- dereotu yeşillikleri
- Baharatlar - 1 çay kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
Yemek pişirme:
1. Filetoyu yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Hazırlanan folyo parçasının üzerine koyup üzerine baharat serpip havuçları daire içine alıyoruz.
2. Ardından sarımsak halkalarını ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyin. Üzerine soya sosu gezdirin ve dikkatli bir şekilde folyoya sarın.
Soya sosu zaten tuzlu olduğu için etin tuzlanmasına gerek yoktur.
3. Multicooker kasesine 1 litre su dökün ve göğüslü buhar sepetini takın.
4. Kapağı kapatın ve "Buhar" modunu 40 dakikaya ayarlayın (Redmond multicooker).
Cihazınızda böyle bir mod yoksa "söndürme" koyabilirsiniz.
5. 40 dakika sonra meme hazırdır. Afiyet olsun!
Ekşi krema soslu sulu fileto
Büyük ölçüde lezzetli tarif tüm aile üyeleri tarafından bir patlama ile kabul edildi.
İçindekiler:
- 600 gr tavuk fileto
- 300 gr ekşi krema
- Dereotu
- 0,5 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 4 diş sarımsak
Yemek pişirme:
1. Multicooker kasesine ekşi krema, küçük küpler halinde kesilmiş göğüs, tuz, karabiber ve otları koyuyoruz. Oradaki sarımsakları bir sarımsak presi yardımıyla sıkın.
2. Tüm malzemeleri karıştırın ve kapağı kapatın. "Pirinç / tahıllar" modunu ve zamanı 30 dakika olarak ayarlayın.
Böyle bir mod yoksa, "söndürme" veya "çoklu pişirme" (manuel ayar) ve 120 derecelik bir sıcaklık ayarladık
3. Bitti.
Afiyet olsun!
Soya sosunda göğüs için kolay ve hızlı tarif
Ve yeniden en basit tarif almak için lezzetli et. Ancak bu sefer güveç yapmayacağız, kızartacağız.
İçindekiler:
- 600 gr tavuk fileto
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 0,5 çay kaşığı tavuk (et) için baharatlar
Yemek pişirme:
1. Öncelikle tavuk filetoları alın ve yeterince büyük olacak şekilde uzunlamasına kesin, ancak kızartma için ince parçalar.
2. Marinayı karıştırarak hazırlayın sebze yağı, soya sosu, baharatlar ve ince kıyılmış sarımsak.
3. Filetoyu elde edilen turşuya batırın ve 15-20 dakika marine etmeye bırakın.
4. Çoklu pişiricide "kızartma" modunu ayarlayın ve başlat'a basın. Kase ısınana kadar 3 dakika bekliyoruz.
Eti kızartmadan önce kağıt havluyla kurulayın. Silip kurutmayın, sadece ıslatın
5. Tavuk göğüslerini çok pişirici kaseye koyun (kaseye yağ dökmenize gerek yoktur) ve her iki tarafını 2 dakika kızartın.
Hazır. Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede karabuğdaylı tavuk pişirmek için video tarifi
Kefirde pişmiş tavuk göğsü
Tavuğu kefirde pişirmek eti daha da yumuşak ve sulu yapar.
İçindekiler:
- 500 gr tavuk fileto
- 2 diş sarımsak
- Dereotu ve pul biber
- 200 ml kefir
Yemek pişirme:
1. İri kıyılmamış bir kapta birleştiriyoruz tavuk fileto, tuz ve karabiber, ince kıyılmış sarımsak ve otlar.
2. Eti kefir ile dökün, karıştırın ve 30 dakika buzdolabına koyun. Ve boş vaktiniz varsa 1 saat daha iyi.
3. Ardından filetoyu çok pişirici kaseye koyun ve kapağı kapatın.
4. "Güveç" modunu ayarladık, ürün türü et ve pişirme süresi 35 dakika. Başlat'a basıyoruz.
5. Belirtilen süre sonunda yemek hazırdır.
Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede mantarlı tavuk
Peki, en çeşitli tarifler ve aynı yerde bitti. Acıktığınızda ve acilen lezzetli ve sağlıklı bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde onları hatırladığınızdan emin olun.
İlginiz için teşekkür ederim.
En yumuşak ve çok lezzetli tavuk çıkıyor ekşi krema sosu yavaş bir ocakta pişirilir. Baharat aroması, kremamsı tadı ve ağzınızda eriyen et kokusu kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Delice lezzetli sosla sulandırarak herhangi bir garnitürle servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
Yavaş bir tencerede ekşi krema soslu tavuk pişirmek için ihtiyacınız olacak:
tavuk (herhangi bir parça) - 500-600 gr;
soğan - 1 adet;
havuç - 1 adet;
ekşi krema (%20-30 yağ) - 100-150 gr;
tuz, tavuk için baharat karışımı - tatmak;
defne yaprağı - 1-2 adet;
taze dereotu - tatmak;
bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
sıcak su - 100 ml.
Pişirme adımları
Tavuğu yıkayın, kurutun, kesin ve çok pişirici kaseye koyun. Tuz, baharat serpin. Bitkisel yağa dökün.
Çoklu pişirici modunu "Pişirme" veya "Kızartma" 10 dakikaya ayarlayın. Sonra doğranmış soğan ve havuç ekleyin, küpler halinde kesin. Aynı modda 10 dakika daha pişirin.
Çoklu pişirici modunu "Süt lapası" 30 dakikaya ayarlayın. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce doğranmış dereotu ekleyin. Bu modda, tavuk mükemmel bir şekilde ekşi krema sosuna batırılır ve içinde haşlanır ve çok, çok yumuşak olur!
Sinyalden sonra, alışılmadık şekilde hassas ve lezzetli tavuk ekşi krema sosunda, yavaş bir tencerede kapalı bir kapak altında 10-15 dakika pişirilir. Sos ile birlikte garnitür ile servis yapın.
Afiyet olsun!
Tavuk göğsü- tüm aile için kazan-kazan et seçimi. Çok diyetlidir (100 gramda sadece 113 kilokalori), bu nedenle göğüs yemekleri hem çocuklar hem de kilosuna dikkat eden anneleri ve lezzetli ve doyurucu yiyecekler yemekten çekinmeyen babalar için uygundur. Yaşlı insanlar için tavuk göğsü olan beyaz et de çok faydalıdır - diğer et türlerine göre daha az kolesterol ve sağlıksız yağlar içerir. Döş hızlı bir şekilde hazırlanır ve modern teknolojilerin mevcudiyeti ile süreç minimuma indirilir. Yavaş bir tencerede ekşi krema ile haşlanmış tavuk göğsü, çok zamanınızı almayacak ama kesinlikle tüm aile üyelerini masada toplayacak.
Ekşi kremada haşlamak, beyaz eti yumuşatır ve kuruluğunun bir kısmı neredeyse algılanamaz hale gelir. Dört kişiyi beslemek için aşağıdaki listede sunulan bir dizi ürüne ihtiyacımız olacak.
- Üç Tavuk göğüsler;
- herhangi bir yağ içeriğine sahip küçük bir bardak (100 gr) ekşi krema;
- iki orta boy havuç;
- bir ampul;
- az yağlı ekşi krema ise - daha fazla sos yoğunluğu için yarım bardak su ve bir çorba kaşığı un;
- iki yemek kaşığı bitkisel yağ - kızartma için;
- bir defne yaprağı;
- iki diş sarımsak;
- tuz biber;
- taze yeşillikler.
Süreci optimize etmek için önce tüm ürünleri bitirmeye hazırlıyoruz.
Yavaş bir tencerede haşlanmış tavuk göğsü pişirmek için adım adım tarif
- Göğüsleri suyla yıkayıp, kemik ve kıkırdakları kesip kağıt havluyla kurulayıp küçük parçalar halinde kesiyoruz.
- Havuçları, soğanları ve sarımsağı temizleyip temiz su, tercihen akan su ile duruluyoruz.
- Çok pişirici tavaya iki yemek kaşığı yağ dökün, göğüs parçalarını yerleştirin ve "kızartma" programını seçin. Eti ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika kızartın.
- Et kızartılırken havuçları kaba bir rende üzerine sürün. Ayrıca Kore rendesi üzerinde rendeleyebilir, hatta küçük küpler veya halkalar halinde kesebilirsiniz.
- Soğanı yarım halka veya küp şeklinde kesin - kendi takdirinize bağlı olarak.
- Kavrulan filetoya havuç ve soğanı ekleyin ve on dakika daha işleme devam edin (toplam kızartma 20 dakika sürecektir).
- Ekşi kremayı sebze ve etli bir kaseye dökün.
- Ekşi krema az yağlı ise, hazırlanan yemeğe yarım bardak soğuk suyla seyreltilmiş bir çorba kaşığı un ekleyin.
- Her şeyi tuzlayın, tadına göre karabiber ekleyin, defne yaprağını ekleyin ve kapağı kapatın.
- Pişmiş yeşillikleri yıkayıp doğrayın (zevkinize göre - maydanoz, soğan, dereotu vb.).
- Çoklu pişiricide "söndürme" modunu ayarladık, süre 50 dakika. Programın bitiminden yaklaşık beş dakika önce doğranmış sarımsak ve otları ekleyin.
Güzel kokulu ihale yemeği hazır! Kapağı açtıktan sonra sosun sizin için doğru kıvama gelip gelmediğini kontrol edin. Sıvı ise, tabağı 10 dakika ısıtmaya bırakın. . Tavuk göğsü Yavaş bir tencerede ekşi krema ile haşlanmış herhangi bir garnitür için mükemmel bir tamamlayıcı - pirinç, sebze, makarna veya başka bir şey. Ve ailenin önünde ev hanımı olarak değil, gerçek bir büyücü olarak görüneceksiniz! Başka bileşenleri denemek ve eklemek yasak değildir. Deneyin, meme herhangi bir sebze ile iyi gider. Kesinlikle beğeneceksin! lezzetli yemek yap ve diyet yemekleri site ile birlikte
Yavaş bir tencerede tarifimize göre ekşi krema soslu yumuşak tavuk filetoyu pişirin. Bu, tüm aile için lezzetli ve eksiksiz bir akşam yemeği! Yavaş bir tencerede tarifler
Yavaş pişirici, yemek pişirmede çok yardımcı olur. Hızlı, neredeyse insan müdahalesi olmadan. Ve içinde sağlıklı ve çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Figürüne uyan ve lezzetli yemek yemeyi sevenler için bu cihaz bir zorunluluktur. Bugün hafif bir akşam yemeği seçeneği sunuyorum - ekşi krema soslu tavuk fileto ve garnitür olarak karabuğdayı pişiriyorum. Hadi başlayalım!
6 porsiyon için malzemeler:
- tavuk fileto - 700 gram
- soğan - 2 adet.
- Sarımsak - 3 diş
- havuç - 1 adet.
- Ekşi krema - 100 gram
- Ayçiçek yağı - Kaseyi yağlamak için 1 yemek kaşığı.
- Karabiber
- Tavuk baharatı (MSG içermez!)
Yemek pişirme
Çözülmüş tavuk filetoyu filmlerden temizleyip orta boy parçalar halinde kesiyoruz.
Filetoyu tuzlayın, karabiber ekleyin ve baharat ekleyin, 20 dakika marine etmeye bırakın.
Çözülmüş tavuk fileto Soğan, havuç ve sarımsağı soyup doğrayın.
Soğanları ve havuçları çeyrek halkalar halinde, ince dilimler halinde kestim.
İnce kıyılmış sarımsak, ancak sarımsak presi de kullanabilirsiniz.
Ekşi krema soslu tavuk fileto tarifi için malzemeler Kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve önce tavuğu, ardından soğanı, ardından sarımsağı ve havucu koyun.
Ekşi kremayı üstüne eşit bir tabaka halinde yayın.
Çok fazla sos istiyorsanız, biraz kaynamış su serpin.
Çok pişirici bir kasede yemek malzemeleri Kaseyi yavaş pişiriciye koyup 1 saat 20 dakika "Söndürme" modunu açıyoruz.
Çok pişiricinin bitiminden sonra karabuğdayı koyup üzerine havuç ve soğanlı tavuk parçalarını koyup sosu üzerine döküyoruz.
Ekşi krema soslu tavuk fileto hazır! Her şey basit ve çok lezzetli!
Ekşi krema soslu tavuk fileto, hazır yemek Kaloriye bakalım.
Veriler Calorizator.ru sitesinden alınmıştır.
Calorizator.ru hazır yemeklerinde kalori hesaplaması Gördüğümüz gibi, yemeğin toplam kalori içeriği 1168 Kcal'dir.
Tavuktan inanılmaz sayıda farklı pişirebilirsiniz ve lezzetli yemekler hangisini seveceksin Tavuk, çeşitli sebzeler, baharatlar, soslar ve soslarla iyi gider. Yumuşak, tatlı veya baharatlı yapılabilir. Bugün yavaş bir tencerede ekşi krema soslu tavuk fileto pişireceğiz. Tavuk, kremsi bir nota ile çok yumuşak ve sulu çıkıyor. Kremalı sos garnitürü dökebilirsiniz. En iyi garnitür olarak servis edilir patates püresi. Bu yemek, 940W gücünde yavaş bir ocakta hazırlanır. Profesyonel bir mutfak aleti eti yumuşak ve sulu yapacaktır. Meşgul bir hostesi memnun etmeyecek şekilde 30-40 dakikada hazırlanır.
İçindekiler
- Tavuk göğsü - 350 gr.
- Ekşi krema %21 - 5 yemek kaşığı
- soğan - 1 adet.
- Tuz - tatmak
- Karabiber - 2 tutam
- Zerdeçal - bir tutam
Yavaş bir tencerede ekşi krema soslu tavuk fileto nasıl pişirilir
Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Çoklu pişiricide, Kızartma \ Pilav işlevini seçin ve 40 dakikalık süreyi seçin. Bitkisel yağı dökün, soğanı koyun. Kapak açıkken altın rengi olana kadar 7 dakika kızartın.
Filetoyu lifler boyunca 1 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin. Eti baharatlarla baharatlayın: tuz, karabiber, zerdeçal.
Tavuğu kızartılmış soğana koyup bir tarafı kızarana kadar 7-10 dakika kızartıyoruz.
Ardından, diğer tarafa çevirin.
Hemen ekşi krema, tuz, karabiber, zerdeçal ekleyin, bir spatula ile karıştırın. Ev aletinin kapağını kapatın ve 5 dakika pişirin.
Hemen bütün tavuğu bir tabağa alıp sosu üzerine döküp servis ediyoruz. Yavaş pişiricide bırakmamak daha iyidir, aksi takdirde tavuk fazla pişebilir. Afiyet olsun!
Tavsiye
- Tavuk göğsü, bir küpten daha büyük parçalar halinde kesilir. O zaman etin tadı daha iyi olacak.
- Pişirmeden önce et marine edilebilir ama ben sadece baharatlarla tatlandırdım.
- Herhangi bir baharat tavukla iyi gider. En popüler: kırmızı biber, fesleğen, zerdeçal, karabiber, kişniş, sarımsak.
- yeşillikler yemeği baharatlı yapar. Şunları ekleyebilirsiniz: dereotu veya maydanoz.
- Tavuğu sulu yapmak için asıl mesele fazla pişirmemek. Yavaş bir tencerede et, tavaya göre biraz daha uzun süre pişer. Evde veya mağazada bir vardiya yapın, ancak yüksek oranda yağ içeriği ile. Yağsız ekşi krema alırsanız, pul pul dökülür ve hoş olmayan ekşi bir tat verir.
- Daha fazla ekşi krema ekleyebilirsiniz, ardından garnitürü baharatlamak için yeterli olacaktır.
- Bu yemek için herhangi bir garnitür olabilir, genellikle servis ederim: makarna, patates püresi, pirinç, karabuğday.
