Fındıklı kalamar salatası. Petrol ve ceviz ile lezzetli kalamar salatası - tarifi Fındık ve yumurta ile kalamar salatası
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 30 dk
Kombinasyonu ve fındıkları denemek için zamanı olmayan, mutlaka yapın. Özellikle bu ikili, çeşitli salatalarla ilgilidir. Görünüşe göre bunlar pek uyumlu bileşenler değil, birbirleriyle mükemmel "arkadaşlar" ve parlak bir lezzet kombinasyonu yaratıyor. Ayrıca soğanla kızartılmış petrol ve sert peynir. Colmar ve fındık salatası mayonez ile giyinir.
Salata hazırlamak kolay ve hızlıdır. Salata hazırlamanın en çok zaman alan işi kalamar kaynatmaktır.
Kaselerde fındıklı kalamar salatası servis ederseniz veya bir salata halkası kullanarak porsiyonlar halinde düzenlerseniz, böyle bir salata bir aile ve arkadaş çevresi için mükemmeldir.
İçindekiler:
- kalamar - 2-3 adet;
- sert peynir - 100 gr;
- ceviz - 1/3 su bardağı;
- petrol - 500 gr;
- soğan - 1-2 adet;
- mayonez - giyinmek için;
- tuz, karabiber - tatmak;
- sebze yağı.
Pişirme süresi: 30 dakika.
adım adım tarif Fotoğrafla:
Ceviz ve kalamar salatası için soğanları soyun. Sonra küçük parçalar halinde kesin. 
Petrolleri yıkayın ve ayrıca kaba doğrayın. 
Bir tavada soğanı sıvı yağda kavurun, ardından mantarları ekleyin ve mantarlar pişene kadar birlikte kavurun. Tatmak için öğütülmüş karabiber ve tuz ekleyin. Mantarları soğutun. 
Kalamarın bağırsaklarını çıkarın ve filmi onlardan çıkarın.
Kalamarı kaynar suda 2-3 dakika haşlayın. Sonra onları soğutun.
Fındıklı salata için kalamarları şeritler halinde kesin.
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Ceviz tanelerini bir bıçakla veya bir karıştırıcıda öğütün.
Kalamar, soğanla kızartılmış mantar, peynir ve fındıkları bir salata kasesinde birleştirin. Mayonez ekleyin.
Her şeyi karıştırın.
Salatayı kaselere paylaştırın. Bir tutam taze otlarla süsleyin.
Kalamar ve fındıklı salatanın tatil için en sevdiğiniz salatalar listesine dahil edilmesini umarız.
Kalamar ve fındık, proteinli gıdalar olarak sınıflandırılır. Birbirleriyle güvenle birleştirilebilirler ve çeşitli yemekler pişirebilirler. Örneğin, peynirin hassas tadı ve ceviz aroması ile harika bir salata. Hazırlanması oldukça basit ve lezzet açısından zengin olan bu salata, bayram dahil bir ziyafet için mükemmel bir dekorasyon olacaktır.
İÇİNDEKİLER:
500 gr kalamar,
70 gr ceviz,
300 gr petrol,
1 küçük soğan
100 gr sert peynir,
1-2 diş sarımsak,
mayonez,
tuz biber
YEMEK PİŞİRME:
İlk önce kalamar hazırlamanız gerekir. Bunun için:
1. Kalamar karkaslarını çözün, filmi soyun, iç kısımları ve kıkırdaklı plakayı çıkarın.
2. Ardından kalamarları kaynar suya atarak kaynatın ve kaynadıkça 4-5 dakika daha pişirin.
3. Kalamarları et suyundan alıp soğutup şeritler halinde kesiyoruz.
4. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın
5. Mantarları dilimleyin.
6. Soğanı ve mantarları bitkisel yağda yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber tadına bakın.
7. Fındık doğrayın.
8. Peyniri rendeleyin
9. Sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin veya presten geçirin
10. Dekorasyon için biraz fındık ayırarak tüm malzemeleri birleştirin.
11. Salatayı mayonezle süsleyin. Karışım.
12. Kalamarlı hazır salata ve ceviz kıyılmış ceviz serpin ve otlar ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Yeni bir tatil için hazırlanıyor lezzetli salata deniz ürünlerinden. Narin kalamarlar iyi gider kızarmış petrol. Bu karışımı ceviz ve sert peynirle tamamlarsanız, parlak aromalara sahip özgün bir yemek elde edersiniz. Bu salata tatil sofranız için harika bir dekorasyon olacak.
Bu tarifin bir diğer artısı da kalamar, mantar ve cevizli salatanın hazırlanmasının çok kolay olması ve hazırlanması için fazla zaman gerektirmemesi. Hem büyük bir salata kasesinde hem de bir mutfak halkası, geniş bardaklar, kaseler veya küçük kaseler kullanılarak porsiyonlar halinde servis edilebilir. Misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtmak ve sevdiklerinizi memnun etmek istiyorsanız, kalamarlı "Kyiv" salatası yaptığınızdan emin olun, Kızarmış mantarlar ve fındık.
İçindekiler
- 500 gr kalamar
- 300 gr taze petrol
- 100 gr sert peynir
- 1 baş soğan
- 70 gr ceviz içi
- 1 diş sarımsak
- 50 ml bitkisel yağ
- 50-70 gr mayonez
- 1 yaprak lavrushka
- 2-3 karabiber
- tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber
- süslemek için taze otlar
Adım adım pişirme
Soğanı kabuğundan soyun, küçük küpler halinde kesin. Doğranmış soğanı kızdırılmış derin bir tavaya koyun. sebze yağı. Ara sıra karıştırarak, sebzeleri hafif bir altın rengi olana kadar kısık ateşte soteleyeceğiz.
Taze petrolleri yıkayın, gerekirse temizleyin. Mantarları ikiye bölün ve orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. Doğranmış mantarları soğanlara ekleyin. Karıştırın ve mantarlar pişene kadar malzemeleri birlikte kızartmaya devam edin.
Pişirmenin sonunda soğanla kızartılmış petrolleri tuzlayın ve karabiberle tatlandırın. Malzemelerin oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
Salata için kalamar nasıl pişirilir
Kalamarı yıkayın, derisini ve bağırsaklarını çıkarın, kaynar suda 2 dakika kaynatın. Deniz ürünlerini kokulu hale getirmek için suya lavrushka ve birkaç bezelye siyah yenibahar ekleyin. Ardından kalamarların suyunu süzün ve tamamen soğumaya bırakın.
Oda sıcaklığına soğuyan deniz ürünlerini şeritler halinde kesin, derin bir salata kasesine koyun. Haşlanmış kalamarın üzerine soğanla kızartılmış petrol ekleyin.
Ceviz tanelerini ince ince doğrayın, fındıkların yarısını salataya ekleyin (kalan cevizleri dekorasyon için bırakın).
Sert peyniri büyük bir bezle rendeleyin, malzemelerin geri kalanına ekleyin.
Salatayı biraz mayonezle süsleyin. Lezzet için presten geçirilen bir diş sarımsağı ekleyin.
