Головна → Млинці, оладки Банановий пиріг у духовці рецепт простий. Пиріг із банана: рецепт приготування. Як приготувати пиріг з бананів у мультиварці.

Банановий пиріг у духовці рецепт простий. Пиріг із банана: рецепт приготування. Як приготувати пиріг з бананів у мультиварці.

Використовуй рецепти бананових пирогів для приготування різноманітних видів - від повітряного до дуже соковитого, від ситного до поживного, але низькокалорійного. На основі одного набору продуктів – борошна, яєць, цукру та бананів – можна приготувати яблучні, грушеві, шоколадні, чорничні варіації. Більшість продуктів легко замінюються іншими, що є під рукою, тому сміливо вибирай той рецепт, який сподобається.

П'ять найшвидших рецептів бананового пирога:

Вибираючи банани, врахуй спосіб їх використання у рецепті. Там, де потрібне бананове пюре, краще підійдуть стиглі десертні сорти. Якщо потрібні скибочки або шматочки, зупинися на овочевих, вони щільніші і збережуть свою форму за високої температури. Набір інших продуктів відрізняється різноманітністю, наприклад:

сметану з яйцями можна замінити жирним домашнім молоком, вершками;
замість розпушувача завдання розпушувати тісто виконають сода з оцтом;
ароматизатори вибирай на свій смак - ванілін, кориця, лимонна чи апельсинова цедра та інші.

П'ять інгредієнтів, що найчастіше використовуються в бананових пирогах:

Класичний спосіб приготування бананового пирога практично не відрізняється від бісквіту.

Банани нарізати та пюрувати. Зроби це вилкою, блендером.
Додати|добавляти| яйця, цукор, ароматизатор.
Всипати борошно, що просіює, з розпушувачем.
Добре вимішати так, щоб вийшла консистенція домашньої сметани.
Застелити форму пергаментом.
Вилити тісто.
Запікати до готовності при температурі близько 180 градусів, знадобиться приблизно 40 хвилин.

Декілька корисних порад, які допоможуть впоратися з будь-яким рецептом бананового пирога:

щоб банани не потемніли під час пюрування, додай трохи лимонного соку;
якщо немає пергаменту, використовуй широкі смуги будь-якого щільного паперу, уклавши їх хрест навхрест, так, щоб кінці виглядали з форми - за них потім буде зручно виймати готовий пиріг;
смачніше пиріг буде, якщо додати|добавляти| в тісто родзинки, горіхи, ягоди, шоколадну або кокосову стружку.

З бананів готують безліч чудових десертів, проте зараз хочеться запропонувати вам рецепт запеченого в духовці бананового пирога, який у приготуванні досить простий, а в його складі використовуються найтрадиційніші продукти, які можна знайти в кожному будинку. Зате смак пирога – дивовижний!

Простий рецепт бананового пирога в духовці

Складові:

Ванільний цукор – 1 ч. л.;
Розпушувач – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл;
Цукор – від 0,5 до 1 склянки;
Яйця – 2 шт.;
Олія вершкове – 100 г;
Борошно - 2 склянки;
Банани – 3 шт.

Спосіб приготування:

М'яке вершкове масло покладемо в глибоку миску і додамо до нього цукор (для ласунів потрібно покласти склянку цукру, а так цілком вистачає і його половини, оскільки банани - солодкий фрукт, який також додає солодощі). У міксері швидко збиваємо цукор з олією. Банани очищаємо від шкірки та роздавлюємо їх за допомогою виделки.До збитого цукру з олією додаємо «кашку» з банана і перемішуємо. Вливаємо молоко і також перемішуємо. У цю суміш додаємо сіль та ванільний цукор, знову ретельно перемішуємо.

Починаємо збивати суміш міксеромна маленькій швидкості і вбиваємо туди яйця, але тільки по одному, також поступово ми додаємо і змішане з розпушувачем просіяне борошно. Все добре перемішуємо. По структурі готове тісто має нагадувати вам густу сметану.На деко, змащене олією, виливаємо тісто і ставимо банановий пиріг випікати в духовку на 50 хвилин при температурі 180 градусів. Ось уже й приготувався наш банановий пиріг, який ми дістаємо з форми та подаємо до столу.

Складові:

Олія – 100 г;
Яйця – 3 шт.;
Борошно – 300 г;
Цукор – 1 склянка;
Сметана – 1 склянка;
Банани – 3 шт.

Рецепт приготування:

Перше, що вам потрібно буде зробити, так це включити духовку, а поки вона нагріється до необхідної температури, ми не втрачатимемо часу і приготуємо Пісочне тісто . Відокремимо жовтки від білків. Тепер візьмемо півсклянки цукру, три жовтки та розтоплену олію, і як тільки ці інгредієнти ми добре перемішаємо, додаємо борошно. У результаті, у нас має вийти тісто досить щільної консистенції. Забираємо його в холодильник та готуємо банани. Їх нарізаємо кружальцями і присипаємо ванільним цукром, який додасть майбутньому пирігу цікавий аромат.

Це дуже простий у приготуванні рецепт бананового пирога, тому за якісь 60 хвилин ви зможете порадувати свою родину чудовою випічкою.

Наливаємо тісто у форму для випічки та розрівнюємо його, але не забуваємо про те, що перед цим форму потрібно змастити олією для того, щоб пиріг не прилип.На тісто зверху викладаємо банани, нарізані кружальцями, і змащуємо їх сметаною. Дуже важливо, щоб вона була не кислою і досить жирною. Можна смак сметани коригувати за допомогою додавання цукрової пудри, кокосової стружки, ванілі чи цукру.

Тепер можна відправити пиріг до духової шафи на 20 хвилин, а поки він випікається, ми зробимо повітряний крем. Для цього беремо половину цукру, що залишився, і 3 білки, збиваємо ці складові довго і ретельно, приблизно 10 хвилин. Його готовність визначається так, поставте ложку посередині крему, якщо вона так і залишиться стояти у вихідному положенні, значить, все зроблено правильно, якщо ні, то продовжуйте збивати.

Дістаньте з духовки готовий пиріг і обмажте його збитим кремом. Прикрасьтецукатами, мигдальними пластівцями і бананами, що залишилися - на 3 хвилини помістіть пиріг назад в духовку.

Подавати банановий пиріг можна як охолодженим, так і теплим.За бажанням його подають ще й із шоколадною стружкою.

Банановий пиріг у багатьох країнах світу прийнято називати хлібом. Їдять банановий десерт, змащений солодким кремом, згущеним молоком, вершковим маслом.

Пропоную наслідувати приклад таких людей і особисто спробувати насправді пиріг з бананами, рецепт страви представлю трохи нижче. Секрет вдалого пирога полягає в тому, щоб він був ніжним та повітряним.

Щоб домогтися подібного ефекту рецепти вказують, що варто брати банани, що виключно перезріли. Шкірка повинна бути покрита темними цятками.

Такий продукт буде корисний для організму людини і не починає процес бродіння всередині, що супроводжується здуттям живота та іншими бунтами ШКТ.

Покроковий відеорецепт

Важливо, що мій на пиріг з банана рецепт ще й корисний, тим, що до складу головного інгредієнта входить багато незамінних амінокислот, мікроелементів.

Десерти порадують своїм чарівним смаком, та й принесуть ласуні виключно користь. Як готую пиріг я, докладний опис буде представлено нижче.

Бісквітний банановий пиріг у духовці рецепт з фото якого представлений нижче, сміливо може ставитись до шедеврів кулінарії, рецепти приготування яких дуже прості. Кожна господиня-початківець зможе в умовах своєї кухні приготувати цю вражаючу страву.

Приготувати в домашніх умовах банановий швидкий пирігне складе труднощів:

Збиваю яєчко і цукор або мед. Додаю ваніль.
Банани виделкою подрібнюю, перетворюючи на пюре.
Змішую дві суміші та кладу сухофрукти, горіхи.
Вводжу порошок для випікання та борошно. Збиваю суміш, щоб маса стала однорідною консистенцією.
Грію духовку, змащу форми раст. олією. Відправляю випікатися тісто, прикрашене бананами та мигдалем. Піку при 180 гр. 40 хв.
Готовий банановий пиріг, рецепт не складний, тому раджу приготувати його всім. Тим більше що інгредієнти для бананової випічки доступні і коштують недорого.

На цьому ще не все, нижче є інші цікаві рецепти.

Пісочна випічка «Пряний банан»

Вдалим варіантом для приготування випічки з бананами є пісочне тісто з його хрумкою та сухою начинкою. Подібний варіант вміло підкреслить аромат та ніжність банана.

У моєму блозі є багато хороші рецептипирога з бананом, але на цей рецепт рекомендую звернути увагу всім ласунам.

Компоненти: 200 гр. борошна; 100 гр. сл. олії; 5 штук. банан; 5 ст. тростинного цукру; 1 ст. цукру; 1 шт. курей. яєць. На прикрасу потрібно взяти листочки св. м'яти та морозиво.

Прикрашати можна відповідно до особистих побажань, подивіться на фото, як із цим завданням я впорався. Рецепти пирогів не вказують точного набору прикрас, тому я раджу дати волі своєї фантазії.

Готуватимемо так:

Для тесту заважаю сл. масло, борошно, яєчко та білий цукор. Потрібно отримати однорідну суміш із щільною текстурою.
Форму змащу розтопленим сл. олією. Кладу туди викочений лист тіста і роблю бортики. Корж відправляю у холод на 20 хв.
У цей час чищу банани та ріжу на кільця. Кладу зверху тіста, присипаю тростину. цукром. Завдяки цьому вийде карамельна скоринка з приємним ароматом.
Випікаю у духовці банановий десерт при 180 гр. 30 хв. Прикрашаю готовий пиріг із солодкими бананами кулею морозива та м'ятою.

Отримуйте задоволення від чудової страви! Як бачите, все готується дуже просто, а нижче будуть інші не менш легкі рецепти дивовижних ласощів для всієї родини.

Простий рецепт десерту «Банани в мішку»

Коли починаєш вигадувати, чим почастувати смачним всю сім'ю, деякі стикаються з думкою, що процес приготування складний, а тому хочеться знайти прості рецептитак, щоб десерт був смачний.

Цей рецепт значиться у моїй колекції саме таким. Тісто навіть не доведеться робити самому. Рецепт показує, що можна купити магазинне листкове тісто.

Компоненти, які передбачає простий рецепт для приготування ласощів:

250 гр. листкового тесту; 50 гр. сл. олії; 150 гр. цукру; 1 шт. апельсин; 4 шт. банани; 4 ст. сметани, замінити її можна ванільним морозивом; за смаком візьміть кориці.

Готуємо простий пиріг із зрілими бананами так:

Ріжу на шматки сл. олію і кладу у форму, де пектиму пиріг. Надсилаю миску невеликий вогонь, щоб розтопити сл. масло|мастило| і додаю в нього цукор. Весь цей час намагаюся заважати масу, щоб одержати золотисту карамель. Її аромат непередаваний.
Банани ріжу на 2 частини, потім ще раз розрізаю вздовж. Шматочки фруктів кладу в карамель у гарячому вигляді, знімаю з плити форму.
Цедру подрібнюю, кладу зверху банан і щедро засинаю корицею.
Тісто розкочую і кладу у форму. Зверху накладаю суміш фруктів. Повертаю краї тіста, щоб не було щілин.
Відправляю випікатися пиріг за 180 гр. 30 хв. Виймаю пиріг, перевертаю так, щоб начинка була зверху. Поливаю банановий пиріг сметаною або морозивом.

От і все! Можна сміливо пригощати Бананами в мішку сім'ю. Дивіться на фото, який банановий пиріг виходить гарний. Смак його не розчарує нікого!

Елементарний пиріг з додаванням бананів

Всі ті господині, які шукають прості рецепти смачної випічки, захоплюються простеньким способом приготування дивовижного десерту. Ця страва подобається діткам, дорослі також не залишаються байдужими до пирога.

Компоненти: 2 шт. курей. яєць та банан; 250 гр. борошна; по 100 грн. сл. олії та сметани; по підлогу ч.л. води та солі; 1 ч. л. ваніліну; 3 ч. л. порошку для випікання; сах. пудра.

Готуйте смачний пиріг покроково, тому що я:

Заважаю сіль, борошно, соду та порошок для випікання разом.
Очищаю банани та роблю пюре з них у блендері. Додаю туди ж яєчко та цукор. Збиваю. Додаю розтоплену олію та збиваю, щоб отримати однорідну масу. Завершую додаванням ванілі та сметани.
Дві наявні суміші змішую. Викладаю тісто у форму та випікаю при 180 гр. близько 40 хв. Готовий пиріг дістаю з духовки, красиво посипаю сах. пудрою.

Банановий десерт на кефірі з шоколадом

Пиріг зарядить вас чудовим настроєм на весь день, якщо з'їсти його на сніданок. Звичайно ж, не менш смачним пиріг буде, якщо з'їсти його разом із вечірньою чашкою улюбленого чаю.

Щоб приготувати самостійно тісто для пирога, варто взяти:

3 шт. банан; по 100 грн. сл. олії та шоколаду; 100 мл кефіру; 50 гр. св. сметани; 150 гр. цукру; 2 ст. порошку для випікання; 2 ст. борошна.
Глазур на пиріг виготовляється з: 100 гр. шоколаду; 1 ч. л. цукру; 1 шт. апельсину.

Сл. олію та шоколад топлю, суміш заважаю. Збиваю яєчка міксером, кладу туди ж цукор і збиваю.
Очищаю банани та роблю пюре з них у блендері. Додаю сметану, наявні суміші, які зробив у першому пункті.
Заважаю і додаю борошно, порошок для випікання. Заважаю тісто. Запікаю 40 хв. у духовці при 180 гр.
Займаюся глазур'ю. Сік апельсина вичавлюю, додаю до нього шоколад та цукор. Палю суміш на невеликому вогні у мисці. Поливаю випічку згори. Даю десерту застигнути.

Яблучно-банановий солодкий пиріг

Компоненти страви: 1,5 ст. борошна; по 2 шт. яблук та банан; сл. масло; підлога ч.л. соди; за 1 ст. цукру та кефіру; 3 шт. курей. яєць.

Чищу банани та яблука, нарізаю на часточки середнього розміру. Збиваю яєчка, додаю цукор, соду, кефір. Отримую однорідну масу. Всипаю муку, заважаю, щоб не було грудкою.
Змащую сл. олією форму. Виливаю туди тісто, але лише половину. Викладаю фрукти та знову заливаю.
Випікаю при 200 гр. 30 хв. За цей час пиріг побільшає у розмірі, підніметься і набуде рум'яного вигляду.

Готовий смачний пиріг раджу прикрасити цукор. пудрою. Насправді цей пункт вкотре залишу на ваш розсуд. Десерт буде ідеальним для вечірнього чаювання або порадуйте пирогом до полуденка близьких. Часу на його приготування багато не потрібне.

Якщо вас цікавлять прості рецепти приготування пирогів, де навіть не потрібно використовувати духовку, нижче буде представлений один з них.

Банановий десерт без необхідності випікати

Компоненти для пирога: 100 гр. сл. олії; 400 гр. печиво; 30 гр. желатину; 150 гр. простий води; 3 шт. бананів; 500 мл св. сметани 30%; 1 ст. цукру; Стать ст. очищені горіхи.

Банановий пиріг у багатьох країнах світу прийнято називати хлібом. Є банановий десерт, змащений солодким кремом, згущеним молоком, вершковим маслом.

Бісквітна випічка «Бананова фантазія»

Компоненти для пирога: 150 гр. борошна; 75 мл росл. олії; 3 шт. бананів; 2 шт. курей. яєць; сіль, мигдаль, курага, чорнослив, родзинки, 1 ч.л. порошку для випікання; 50 гр. цукру можна замінити його медом.

Приготувати в домашніх умовах банановий швидкий пиріг не складно:

Збиваю яєчко і цукор або мед. Додаю ваніль.
Банани виделкою подрібнюю, перетворюючи на пюре.
Змішую дві суміші та кладу сухофрукти, горіхи.
Вводжу порошок для випікання та борошно. Збиваю суміш, щоб маса стала однорідною консистенцією.
Грію духовку, змащу форми раст. олією. Відправляю випікатися тісто, прикрашене бананами та мигдалем. Піку при 180 гр. 40 хв.
Готовий банановий пиріг, рецепт не складний, тому раджу приготувати його всім. Тим більше що інгредієнти для бананової випічки доступні і коштують недорого.

На цьому ще не все, нижче є інші цікаві рецепти.

Пісочна випічка «Пряний банан»

У моєму блозі є багато хороших рецептів пирога з бананом, але на цей рецепт настійно рекомендую звернути увагу всім ласунам.

Компоненти: 200 гр. борошна; 100 гр. сл. олії; 5 штук. банан; 5 ст. тростинного цукру; 1 ст. цукру; 1 шт. курей. яєць. На прикрасу потрібно взяти листочки св. м'яти та морозиво.

Готуватимемо так:

Для тесту заважаю сл. масло, борошно, яєчко та білий цукор. Потрібно отримати однорідну суміш із щільною текстурою.
Форму змащу розтопленим сл. олією. Кладу туди викочений лист тіста і роблю бортики. Корж відправляю у холод на 20 хв.
У цей час чищу банани та ріжу на кільця. Кладу зверху тіста, присипаю тростину. цукром. Завдяки цьому вийде карамельна скоринка з приємним ароматом.
Випікаю у духовці банановий десерт при 180 гр. 30 хв. Прикрашаю готовий пиріг із солодкими бананами кулею морозива та м'ятою.

Простий рецепт десерту «Банани в мішку»

Коли починаєш вигадувати, чим почастувати смачним всю сім'ю, деякі стикаються з думкою, що процес приготування складний, а тому хочеться знайти прості рецепти, так щоб десерт був смачний.

Компоненти, які передбачає простий рецепт для приготування ласощів:

250 гр. листкового тесту; 50 гр. сл. олії; 150 гр. цукру; 1 шт. апельсин; 4 шт. банани; 4 ст. сметани, замінити її можна ванільним морозивом; за смаком візьміть кориці.

Готуємо простий пиріг із зрілими бананами так:

Ріжу на шматки сл. олію і кладу у форму, де пектиму пиріг. Надсилаю миску невеликий вогонь, щоб розтопити сл. масло|мастило| і додаю в нього цукор. Весь цей час намагаюся заважати масу, щоб одержати золотисту карамель. Її аромат непередаваний.
Банани ріжу на 2 частини, потім ще раз розрізаю вздовж. Шматочки фруктів кладу в карамель у гарячому вигляді, знімаю з плити форму.
Цедру подрібнюю, кладу зверху банан і щедро засинаю корицею.
Тісто розкочую і кладу у форму. Зверху накладаю суміш фруктів. Повертаю краї тіста, щоб не було щілин.
Відправляю випікатися пиріг за 180 гр. 30 хв. Виймаю пиріг, перевертаю так, щоб начинка була зверху. Поливаю банановий пиріг сметаною або морозивом.

Елементарний пиріг з додаванням бананів

Компоненти: 2 шт. курей. яєць та банан; 250 гр. борошна; по 100 грн. сл. олії та сметани; по підлогу ч.л. води та солі; 1 ч. л. ваніліну; 3 ч. л. порошку для випікання; сах. пудра.

Готуйте смачний пиріг покроково, тому що я:

Заважаю сіль, борошно, соду та порошок для випікання разом.
Очищаю банани та роблю пюре з них у блендері. Додаю туди ж яєчко та цукор. Збиваю. Додаю розтоплену олію та збиваю, щоб отримати однорідну масу. Завершую додаванням ванілі та сметани.
Дві наявні суміші змішую. Викладаю тісто у форму та випікаю при 180 гр. близько 40 хв. Готовий пиріг дістаю з духовки, красиво посипаю сах. пудрою.

Банановий десерт на кефірі з шоколадом

Щоб приготувати самостійно тісто для пирога, варто взяти:

3 шт. банан; по 100 грн. сл. олії та шоколаду; 100 мл кефіру; 50 гр. св. сметани; 150 гр. цукру; 2 ст. порошку для випікання; 2 ст. борошна.
Глазур на пиріг виготовляється з: 100 гр. шоколаду; 1 ч. л. цукру; 1 шт. апельсину.

Рецепт приготування:

Сл. олію та шоколад топлю, суміш заважаю. Збиваю яєчка міксером, кладу туди ж цукор і збиваю.
Очищаю банани та роблю пюре з них у блендері. Додаю сметану, наявні суміші, які зробив у першому пункті.
Заважаю і додаю борошно, порошок для випікання. Заважаю тісто. Запікаю 40 хв. у духовці при 180 гр.
Займаюся глазур'ю. Сік апельсина вичавлюю, додаю до нього шоколад та цукор. Палю суміш на невеликому вогні у мисці. Поливаю випічку згори. Даю десерту застигнути.

Яблучно-банановий солодкий пиріг

Компоненти страви: 1,5 ст. борошна; по 2 шт. яблук та банан; сл. масло; підлога ч.л. соди; за 1 ст. цукру та кефіру; 3 шт. курей. яєць.

Алгоритм приготування:

Чищу банани та яблука, нарізаю на часточки середнього розміру. Збиваю яєчка, додаю цукор, соду, кефір. Отримую однорідну масу. Всипаю муку, заважаю, щоб не було грудкою.
Змащую сл. олією форму. Виливаю туди тісто, але лише половину. Викладаю фрукти та знову заливаю.
Випікаю при 200 гр. 30 хв. За цей час пиріг побільшає у розмірі, підніметься і набуде рум'яного вигляду.

Банановий десерт без необхідності випікати

Компоненти для пирога: 100 гр. сл. олії; 400 гр. печиво; 30 гр. желатину; 150 гр. простий води; 3 шт. бананів; 500 мл св. сметани 30%; 1 ст. цукру; Стать ст. очищені горіхи.

Готувати пиріг простіше простого, впораються з ним навіть діти, подібні рецепти завжди цікаві їм:

Подрібнюю печиво та розтираю отриману крихту зі сл. олією, але її потрібно попередньо розм'якшити.
Застилаю плівкою тарілку та ліплю з маси форму майбутнього десерту. Зверху викладаю банани кружальцями.
Желатин заливаю водою і даю час йому набрякнути. Збиваю сметану, додаю желатин та цукор. Працюю міксером. Масу додаю у тарілку, щоб вона покрила пиріг та банани.
Укриваю миску плівкою, ставлю у холод. Банановий аромат припаде до душі всім, але пиріг буде готовий, коли маса добре застигне.
Знімаю плівку та прикрашаю горішками банановий десерт.

На моєму сайті ви зможете знайти й інші корисні рецептибез потреби випікання. Сподіваюся, що рецепти зацікавлять вас і виявляться корисними.

Мій відео рецепт

Якщо ви вранці виявили, що у вас на кухні «гине» парочка бананів: фрукти вкрилися чорними цятками і на дотик стали такими, що чистити їх страшно - здається, вони потечуть зі шкурок як желе, - отже, сьогодні можна буде кликати гостей на банановий пиріг. Для цієї найсмачнішої випічкивикористовують виключно перезрілі банани – чим темніше, тим краще! Тільки вони здатні надати пирогу насичений банановий смак. Ніяким іншим методом такого аромату не досягти. Мода на банановий пиріг прийшла до нас із Америки. Там його печуть частіше, ніж ми шарлотку і називають "banana bread". Хлібом його називають тому, що печуть у прямокутних хлібних формах. В іншому ж це дуже здобний пирігз великою кількістю горіхів та підсушених вівсяних пластівців. Ми з вами обійдемося без усіх цих добавок і випечемо найпростіший банановий пиріг у духовці. Для новачків – рецепт із фото покроково. Решта скажу, що всі продукти, починаючи з бананів, послідовно по одному закладаються в блендер, маса щоразу перемішується. Ось і весь рецепт. Печеться банановий пиріг близько 40 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.

Складові:

Банани стиглі – 2 штуки
Вершкове масло – 100 г
Яйце категорії С0-С1 – 2 штуки
Розпушувач для тіста – 10 г
Борошно пшеничне – 210 г
Цукровий пісок – 100 г
Сметана – 150 г

Як приготувати банановий пиріг?

1. Тісто найзручніше готувати в чаші блендера, встановивши насадку металевий ніж. Починаю з того, що очищаю банани та нарізаю їх на часточки, які перекладаю в чашу блендера.

2. Включаю блендер. Пару секунд і банани перетворюються на пюре.

3. Далі кладу вершкове масло. До речі, воно має бути м'яким, але не розтопленим. Краще завчасно дістати олію з холодильника, щоб до моменту приготування випічки олія стала м'якою. Збиваю секунд 20.

4. Наступний компонент для бананового тіста – курячі яйця. Знову вмикаю блендер.

5. Додаю цукровий пісок.

6. Слідом - сметану. Знову збиваю.

7. У масу потрібно також додати розпушувач. В обов'язковому порядку, інакше замість пирога вийде млинець!

8. Останньою насипаю в тісто борошно.

9. Ще раз вмикаю блендер – тісто готове. Воно виходить досить рідким, як тісто на оладки (консистенція густої сметани).

10. Перекладаю тісто у форму для випікання. Я віддала перевагу силіконовій з отвором посередині. Цей отвір – порятунок від непропечених пирогів. Обов'язково купіть собі таку форму-кільце. Мало того, що будь-який, навіть найвологіший пиріг, у ній пропікається, так ще й виглядають пироги так, ніби їх не вдома пекли, а принесли з кондитерської. Силіконову форму не потрібно змащувати чи застеляти папером. Якщо форма у вас звичайна, застелите її пергаментом в обов'язковому порядку, інакше пиріг прилипне до дна. Банановий пиріг випікається за 180 градусів протягом 35-40 хвилин. Обов'язково перевірте готовність дерев'яною паличкою або зубочисткою. Встромте в середину - вийшла сухий, значить, пиріг готовий. За бажанням готовий банановий пиріг можна після випічки присипати цукровою пудрою.

Приємного чаювання!

Існує безліч рецептів, які радять Як приготувати банановий пиріг.Так чому б не збагатити свою кухонну книгу ще двома: відмінними одна від одної, але незмінно чудово смачними!

Банани – одна з найбільш споживаних їстівних рослин. Вони відстають лише від пшениці, кукурудзи та рису. І немає нічого дивного в такій популярності цієї солодкої та м'ясистої ягоди.

Так, саме ягоди – адже банан, хоч і гігантська, але все ж таки трава. Банани надзвичайно корисні для організму, які роль потужних природних антидепресантів навіть важко переоцінити.

Без перебільшення, кожен народ має свій рецепт (і не один!) приготування цих плодів. Їх із задоволенням їдять «живцем», смажать, запікають у клярі і навіть в'ялять. Нас же цікавить особливий рецепт, що розкриває секрети приготування смачного бананового пирога. Про це й поговоримо.

Бананова радість

На фото у всій красі представлений апетитний та дуже ніжний (завдяки сметані) пиріг, одним із інгредієнтів якого є банани. Цю красу можна легко приготувати у духовці.

Якщо від принесеного зв'язування жовтих плодів збереглася хоча б парочка, все гаразд – пиріг відбудеться. Отже, крім бананів, знадобляться:

повна склянка сметани;
чверть пачки маргарину (або олії);
пара яєць;
1 – 1.5 склянки цукру;
2 склянки борошна;
по 1 чайній ложці соди та розпушувача;
1/3 стручка ванілі;
ч. л. солі.

Рецепт створення бананової радості говорить:

Потрібно подрібнити банани – перетворити їх на пюре. Відразу ж перемішати зі сметаною і тимчасово відставити убік.
В іншу миску викласти розм'якшений маргарин і цукор і гарненько «спушити» їх міксером. Яйця рецепт рекомендує додавати по одному: так легше досягти однорідності маси.
Настав час згадати про банани - саме час ввести їх у заготівлю тіста разом з ваніллю. І останній штрих: перемішати соду, борошно, сіль і розпушувач і з'єднати їх із банановою сумішшю.
Печеться пиріг у духовці, при стандартній температурі 180 0 . Часу на це піде приблизно 50 хвилин.

Але ось тут беззастережно покладатися на рецепт не варто - краще все ж таки перевірити готовність старим випробуваним методом (дерев'яною зубочисткою). Якщо вона залишається сухою у середині пирога, бананова радість готова. Шкода, що фото не в змозі передати божественний аромат, який походить від цих ласощів!

Банановий перевертень

Ще один нескладний рецепт пирога з бананами може стати "настільним" у домашньому меню. На фото він виглядає дуже екзотично, а ось інгредієнти для нього потрібні зовсім не екзотичні (за винятком, власне, бананів – їх знадобиться 4 штуки):

по 250 г борошна та вершкового масла;
молока – 100 мл;
повна склянка цукру (в ідеалі – коричневого);
4 яйця;
щіпка солі (вона завжди відтіняє смак).

Покроковий рецепт виготовлення:

Взяти силіконову форму - вона найбільш зручна для "перевертня". Нарізати два банани на смужки і вистелити ними дно форми. Посипати їх зверху столовою ложкою цукру та хаотично розкидати кілька шматочків олії (грамів 15).
Збити масло кімнатної температури, перемішавши його із цукром. Влити до них молоко, додати|добавляти| яйця знову все старанно збити.
Нарізати банани, що залишилися, на скибочки прямо в суміш і засипати туди ж борошно з сіллю.
Залити підготовленим тестом бананові смужки. Відправити форму в розігріту до 185 0 духовку на 50 – 55 хвилин.

Пирогу треба дозволити охолонути, потім узяти гарну страву і акуратно перевернути випічку. Якщо все зроблено правильно, то пиріг вийде таким же красивим, як на фото. А вже у його смакових перевагах можна не сумніватися!

Простий рецепт бананового пирога в духовці

Складові:

Ванільний цукор – 1 ч. л.;
Розпушувач – 1 ч. л.;
Молоко – 150 мл;
Цукор – від 0,5 до 1 склянки;
Яйця – 2 шт.;
Олія вершкове – 100 г;
Борошно - 2 склянки;
Банани – 3 шт.

Спосіб приготування:

Складові:

Олія – 100 г;
Яйця – 3 шт.;
Борошно – 300 г;
Цукор – 1 склянка;
Сметана – 1 склянка;
Банани – 3 шт.

Рецепт приготування:

Перше, що вам потрібно буде зробити, так це включити духовку, а поки вона нагріється до необхідної температури, ми не втрачатимемо часу і приготуємо пісочне тісто. Відокремимо жовтки від білків. Тепер візьмемо півсклянки цукру, три жовтки та розтоплену олію, і як тільки ці інгредієнти ми добре перемішаємо, додаємо борошно. У результаті, у нас має вийти тісто досить щільної консистенції. Забираємо його в холодильник та готуємо банани. Їх нарізаємо кружальцями і присипаємо ванільним цукром, який додасть майбутньому пирігу цікавий аромат.

Це дуже простий у приготуванні рецепт бананового пирога, тому за якісь 60 хвилин ви зможете порадувати свою родину чудовою випічкою.

Пропонуємо вам дізнатися, як приготувати банановий пиріг по самих різним рецептам. Як приготувати пиріг з бананів у духовці чи мультиварці. Також ви дізнаєтеся рецепт веганського бананового пирога.

Минув той час, коли банани були важкодоступними екзотичними ласощами, адже сьогодні цей улюблений багатьма фруктами можна придбати в будь-якому магазині за прийнятною ціною. Вживати банани в їжу можна не тільки у свіжому вигляді, а й запеченими, смаженими, як коктейль тощо.

Існує безліч видів і підвидів бананів, багато з яких споживачам не відомі, а деякі зовсім не їстівні, хоча і знайшли своє застосування в інших галузях.

Неїстівні сорти бананів застосовують у медицині та косметології як ефективний засіб для лікування опіків, ран та інших шкірних ушкоджень.

У тропіках, наприклад, банани сорту плантайн не їдять у сирому вигляді, їх піддають термічній обробці – варять неочищеними зі спеціями. З очищених бананів варять сироп, який на смак нагадує мед, а смажені банани вважаються відмінним гарніром. Латинська Америка славиться смаженими злегка підсоленими часточками банана (мадурос) та пюре з варених зелених плантайнів (чаппо). А філіппінський народ просто любить кетчуп із бананів.

У Європі банан теж давно почали застосовувати в кулінарії, створюючи неймовірні рецепти тортів, пирогів, мусів та кремів із бананів. Дуже популярним став банановий пиріг, який виходить дуже ніжним і смачним, незалежно від рецептури. Виходячи від оригінальності приготування та різноманітності смаків, були виділені найпопулярніші рецепти приготування пирога з бананів.

Рецепт бананового пирога з фото

Пропоную майстер-клас з випікання найсмачнішого пирога з манної крупи з бананом. Рецепт дуже простий і підійде для втілення в життя навіть для господині-початківця. Цей пиріг ще можна назвати манником. Є також дуже поширена страва на основі бананів – банановий хліб. Він готується практично за цим рецептом, але з використанням борошна та яєць.

Складові:

Кефір – 450 гр.
Манна крупа – 200-250 грн.
Цукор - 100 гр. (можна більше, якщо любите дуже солодкі страви)
Банани – 3-4 шт. (3 безпосередньо для пирога, 1 – для прикраси)
Розпушувач для тіста – 2 ч. ложки або сода – 1 ч. Ложка, гашена оцтом
Пергаментний папір для випічки (калька)
Рослинна олія – 2 ст. ложки
Ванільний цукор (не обов'язково) – 1 ч. ложка.

1 У чому легкість та секрет приготування цього пирога? У ньому немає борошна. Змішуєте всі інгредієнти, відправляєте в духовку і смачний пиріг готовий до чаю.

Давайте по порядку.

Візьміть глибоку миску або іншу зручну ємність для змішування продуктів.

Всипте в неї борошно та цукор. Перемішайте.

2 Повільно та поступово вливайте кефір. Кефір має бути кімнатної температури. Перемішуйте, щоб не було грудочок за допомогою великої ложки, виделки чи віночка. Додайте 1 столову ложку соди, гашеної оцтом або розпушувач для тесту у кількості, зазначеній у рецепті.

3 Банани помийте, очистіть від шкірки, розламайте на кілька шматочків. Складіть в інший широкий посуд.

4 За допомогою вилки розімніть їх до однорідної кашки.

5 Змішайте розім'яті банани з кефіром. Добре розмішайте.

Сковороду застелите пергаментним папером і змастіть дно олією. Влийте туди суміш, що вийшла. Дуже зручно користуватися роз'ємними формами для таких випічок.

6 Розігрійте духовку до 180 градусів та відправте пиріг на випікання протягом 40 хв.

Зверніть увагу, що час випікання у вашому випадку може бути трохи більшим або меншим. Все залежить від властивостей духовки. Перевіряйте готовність пирога за допомогою дерев'яної шпажки. Проткніть тісто. З пропеченого тіста шпажку витягується сухий без грудочок і тесту, що прилип.

7 Після закінчення часу вийміть пиріг з духовки і дайте охолонути. Відокремте його від паперу. Розріжте на частини. Прикрасьте кружальцями банана. Можна збризкати лимонним соком і покласти ягоди малини для прикраси.

Пиріг з бананами та манною крупою готовий. Можна подавати до чаю чи кави.

Рецепт №1. Банановий пиріг від Джеймса Олівера

Автор власних книг з кулінарії, відомий кухар та ресторатор Джеймс Олівер поділився з читачами та телеглядачами своїм неперевершеним рецептом бананового пирога, який сьогодні користується величезною популярністю не тільки в меню кафе та ресторанів усього світу, а й у домогосподарок, які люблять різну випічку.

Складові:

Вершкове масло - 200-230 г,
Цукор очеретяний – 7-8 ст.л.,
Банан - 1-2 шт.,
Яйця курячі – 5 шт.,
Сметана – 4-5 ст.л.
Ванільний порошок – 1 ст.л.,
Зерна маку – 2 ст.л.
Борошно пшеничне - 350 - 400 г,
Розпушувач – 1 ст. без гірки,
Сіль за смаком.

Вершкове масло кімнатної температури в розм'якшеному вигляді кладуть у глибоку чашку, засипають його тростинним цукром і збивають міксером або блендером до розчинення цукру. Але перш ніж засипати цукор у чашку, потрібно відсипати від загальної маси 7 столових ложок в окремий посуд, щоб збити його з яєчними білками.

Банан очищають від шкірки і подрібнюють на дрібні шматочки, а потім додають до збитого вершкового масла з цукром. Потім у цю чашку додають відокремлені від білків яєчні жовтки, зерна маку, сметану і все ретельно перемішують в однорідну масу за допомогою дерев'яної ложки.

У масу додають ванільний порошок, розпушувач, трохи солі, просіяне пшеничне борошно і знову замішують - виходить злегка густе, але текуче тісто. Яєчні білки збивають у густу піну з цукром, що залишився, за допомогою міксера. Збитий білок додають до основного тесту і перемішують дерев'яною ложкою.

У рецепті цього бананового пирога є два способи випікання: класичний спосіб - в духовці або мультиварці. Обидва способи були випробувані вже не однією господинею, вони між собою мало чим відрізняються, якщо при випіканні в духовці зверху виходить рум'яна скоринка.

Як приготувати пиріг з бананів у духовці?

Необхідно взяти будь-яку форму для випікання і змастити її вершковим маслом або покрити форму папером для випікання також змащеною маслом. У форму заливають бананове тісто і ставлять у розігріту до 170 градусів духовку випікатися. Час приготування пирога з бананами в духовці близько 1:00 або трохи довше.

Як приготувати пиріг з бананів у мультиварці:

Антипригарну чашу мультиварки змащують вершковим маслом та посипають панірувальними сухарями. Потім у чашу заливають тісто, закривають кришку мультиварки та встановлюють програму «Випічка» на 55 – 60 хвилин. Необхідно перевіряти його за допомогою дерев'яної шпажки, якщо пиріг не пропекся, програму можна включити ще на 10 хвилин до готовності. Перевага цього способу випікання бананового пирога - хрумка скоринка, яка виходить за рахунок панірувальних сухарів після остигання.

Банановому пирігу з маком необхідно дати охолонути, тому краще його відразу після випікання вийняти з|із| форми. Пиріг, що злегка охолонув, набагато смачніший і ніжніший. Приємного чаювання з банановим пирогом від Джеймса Олівера!

Рецепт №2 Банановий пиріг «Райський куточок»

Цей рецепт пирога має як оригінальне назву, а й дієтичний склад, т.к. замість сметани тісто замішується на кефірі.

Складові:

Банан - 3 шт.,
Кефір – 500 мл,
Цукор – 100 г,
Манна крупа – 200 г,
Розпушувач тіста – 3 ч.л.
Ванілін на кінчику ножа,
Цукрова пудра для посипання зверху пирога,
Лимонний сік - 1 ст.л.
М'ята – 2 листочки.

Як приготувати банановий пиріг:

Для приготування пирога необхідно взяти глибоку ємність, щоб простіше вимішувати тісто. У ємність вливають кефір і тонким струмком всипають манну крупу, постійно помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Як тільки манна крупа трохи розм'якшиться і набухне від кефіру, туди ж додають цукор, розпушувач, ванілін на кінчику ножа і все добре перемішують.

Змащену вершковим маслом форму для випікання посипають панірувальними сухарями. Потім форму уливають половина замішаного тіста і викладають заздалегідь очищені і нарізані середнього розміру кружальця банана. Банани покривають тестом, що залишився і поміщають в розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин. Перевірити готовність пирога можна за допомогою дерев'яної шпажки або зубочистки, якщо вона залишається сухою при проколюванні, тож пиріг готовий.

Банановий пиріг виймають із форми і дають охолонути. Потім його можна прикрасити, посипавши зверху цукровою пудрою і бананом, що нарізаним кружальцями, і тут же збризнути їх лимонним соком, щоб не потемніли. Зверху пиріг прикрашають листочками м'яти. Смачного!

Рецепт №3 Банановий пиріг «Веганський»

Цей рецепт бананового пирога відрізняється від попередніх тим, що він відкритий. А ще він корисніший, тому що у складі інгредієнтів присутні плоди фігового дерева, цільнозернове борошно та багато інших корисних продуктів.

Складові:

Цільнозернове борошно - 8 ст.л.,
Кокосова стружка – 12 ст.л.
Мигдаль – 10 ст.л.,
Плоди фігового дерева – 4 шт.,
Кокосова олія – 6 ст.л.

Інгредієнти для крему:

Тофу - 160 г,
Банан - 1 шт.,
Веганські шоколадні чіпси або просто шоколад – 4 ст.
Мед – 2 ст.

Віганський пиріг з бананом.

У чашу блендера засипають кокосову стружку, мигдаль, плоди фігового дерева і перемелюють до консистенції дрібної кашки. Потім масу висипають у досить глибоку миску, додають до неї борошно і присмачують все кокосовим маслом.

Маса, що вийшла, викладається в незмащену сковороду або форму для випікання, завдяки кокосовому маслу маса не пристане до форми. За бажання тісто можна розділити на дві частини, щоб у результаті отримати два найсмачніших пирога. Форму поміщають у духовку, розігріту до 180 градусів буквально 10-15 хвилин, щоб кокос злегка зарум'янився і витягують остудити.

У цей час можна приготувати незвичайний крем для пирога. У промиту чашу блендера поміщають очищений та нарізаний банан, тофу, мед та шоколадні чіпси або тертий шоколад. Все ретельно перемішується у блендері до однорідної маси.

Не виймаючи випечений корж зі сковороди або форми, на нього викладають приготований крем, не доходячи до країв на 1 см. Потім корж з кремом поміщають назад у духовку, розігріту до 150-180 градусів на 15 хвилин лише для того, щоб крем схопився і просочив корж. Пирогу дають охолонути і лише тоді подають на стіл до чаю або ранкової кави, такий пиріг буде не тільки смачним, а й корисним.

Рецепт № 4 Банановий листковий пиріг

Опис рецепту

Складові:

Борошно - 2ст.,
Маргарин або вершкове масло – 200 г,
Вода – ½ ст.,
Лимон - 1 шт.,
Сіль за смаком.

Інгредієнти для приготування начинки:

Банан - 4 шт.,
Олія вершкове – 60 г,
Цукрова пудра – 150 г,
Кориця трохи,

Як приготувати листковий банановий пиріг:

Пшеничне борошно потрібно просіяти через сито на стіл або велику дошку гіркою, на борошно кладуть розм'якшений маргарин або вершкове масло і за допомогою ножа рубають масло на шматочки разом з борошном, в результаті повинна вийти велика крихта.

Крихти з борошна та олії акуратно збирають гіркою, роблять у середині виїмку, туди засипають дрібку солі і заздалегідь вичавлений і розмішаний у воді сік лимона. Не даючи воді просочитися, швидко замішують тісто в єдину грудку. Цей грудочок необхідно загорнути у вафельний рушник і помістити в холодильник на 40-60 хвилин. Приблизно через годину тісто, що розкотило, готове стати основою для пирога.

У каструлю поміщають нарізане кубиками вершкове масло|мастило| і ставлять у розігріту до 150-180 градусів духовку. Як тільки масло розтопилося, до нього додають цукрову пудру, перемішують і поміщають назад в духовку приблизно на 5 хвилин до повного розчинення цукру. Колір має стати золотистим, а олія з цукром має закарамелізуватися.

Банани очищають, розрізають уздовж і поміщають у каструлю з карамеллю. Каструлю ставлять на маленький вогонь і дають бананам трохи просочитися та зацукруватися. Потім банани виймають з карамелі та викладають в окрему страву, присипають цедрою апельсина та корицею.

Приготоване листкове тісто розкочують товщиною не більше 0,5 см і викладають на сковороду або у форму для випікання, вже змащену олією. На листкове тісто акуратно викладають шматочки банана в карамелі, а потім заливають залишками всю поверхню бананів.

Розігрів духовку до 160 градусів, випікають пиріг не менше 30 хвилин, щоб тісто встигло пропектися, а начинка вкрилася золотою скоринкою.

Пиріг виймають із духовки після закінчення часу, дають повністю охолонути, а потім подають на стіл із морозивом, збитими вершками або медом. Ось смакота для ласунів, приємного апетиту!

Рецепт №5 Банановий пиріг-перевертень від Джеймса Різона

Джеймс Різона – володар власного ресторану та ведучий кулінарної програми на телебаченні, він з 15 років ставиться до їжі як шедевру та створив безліч чудових рецептів, одним із яких є банановий пиріг у перевернутому вигляді. Його не терпиться приготувати кожному, щоб якнайшвидше побачити і спробувати результат.

Складові:

Банани – 4 шт.,
Олія вершкове – 250 г,
Борошно пшеничне вищого ґатунку – 250 г,
Цукор коричневий – 200 г,
Молоко – 100 мл
Яйця курячі – 4 шт.

Як приготувати банановий пиріг-перевертень:

На змащену вершковим маслом форму для випікання викладають два нарізані вздовж банану, а потім поверх бананів насипають цукор і кидають кілька шматочків вершкового масла. Після цього на банани виливають заготовлене тісто і ставлять у духовку, розігріту до 180 градусів, на 50 – 60 хвилин.

Як тільки пиріг охолоне у формі, його накривають блюдом більшого діаметру і акуратно перевертають. У результаті виходить чудовий банановий пиріг-перевертень до чаю. Якщо пиріг виймати, коли він ще не остиг, він може розвалитися, тому дуже важливо дочекатися повного остигання.

Як приготувати банановий пиріг, розповіла Ірина Кузнєцова.

Пиріг з бананами З борошна, молока, цукру, лимонного соку, розпушувача та солі замісіть тісто і поставте його в холодильник на 30 хвилин. Розділіть тісто навпіл, одну частину помістіть у змащену олією форму, зверху покладіть шар нарізаних скибочками бананів, які накрийте...Потрібно: борошно пшеничне – 1 склянка, банани – 3 шт., молоко – 1 склянка, цукор – 3 ст. ложки, лимонний сік - 1 ч. ложка, розпушувач для тіста для тіста - 1/2 ч. ложки, цукрова пудра - 1 ст. ложка, сіль за смаком

Ягідний пиріг Олію порубайте ножем разом із борошном, додайте сметану, сіль і перемішайте. Підкатайте тісто в грудку, загорніть у целофан і витримайте в холодильнику 3 години. Залишіть трохи тесту на оформлення, а решту розкотіть і покладіть на аркуш. Сформуйте борти і красиво раз...Потрібно: масло вершкове - 250 г, борошно пшеничне - 2 склянки, сметана - 1 склянка, сіль - 1/2 ч. ложки, ягоди свіжі (агрус, вишня, смородина, полуниця) - 600-800 г, банан - 1 шт. , цукрова пудра

Недільний яблучний пиріг Робимо тісто. Змішуємо розм'якшене вершкове масло, борошно, цукор, сіль, ванілін. Наприкінці вливаємо крижану воду, перемішуємо та відправляємо на годину в холодильник. Робимо начинку. Яблука очищаємо, видаляємо серцевину, нарізаємо невеликими скибочками. Банан з лимонним соком.Потрібно: Для тесту: 1,5 склянки борошна, 180 гр вершкового масла|мастила|, 1 ч.л. солі, 2 ст. цукру, 3 ст. крижаної води, ванілін, Для начинки: 2 зелені яблука, 1 банан, 0,5 ст волоських горіхів, 0,5 ст цукру, 2 ст.л. лимонного соку, 50 гр вершкового масла, кориця, Для прикрас.

Пиріг з бананом та шоколадом Масло розтопити, змішати з|із| цукром і сіллю, додати|добавляти| яйця, потім сметану, перемішати і погасити соду, збити міксером, і додати|добавляти| муку|борошно|, ще раз збити. Банан і цукерки нарізати. Вилити тісто у форму і розкласти начинку, випікати при 180 гр 30-40 хв.Потрібно: 1 ст сметани, 1 ст цукру, 70 гр олії, 2 яйця, щіпка солі, 1 ч л соди погасити оцтом, 1,5 ст борошна, 1 стиглий банан, 5 шоколадних цукерок (або пів шоколадки)

Медово-морквяний пиріг Нагріти у каструлі на невеликому вогні слив. олію та мед до розчинення олії. Помішуємо. Знімаємо з вогню. Виделкою збиваємо злегка яйце і додаємо в медово-масляну суміш. Перемішуємо. Додаємо розім'ятий вилкою банан і терту моркву, перемішуємо. Всеюємо муку, сміш...Потрібно: Склянка 250 мл., Мед 0,5 ст., 55 гр. злив. олії, 1 середній банан (стиглий), 1 яйце, бл. 200 гр моркви, тертої на дрібну тертку (у мене 1 велика), 1 ст борошна, 14 ч.л. соди, 1 ч. л. розпушувача, 12 ч.л. кориці, щіпка солі,

Вівсяний пиріг з банановою заливкою Змішати пластівці, мелені пластівці, горіхи та соду. Поступово влити молоко, сформувати кулю. Форму застелити папером для випічки, викласти в неї тісто. Зверху викласти яблучні скибочки. Блендер подрібнити банан з йогуртом, яйцем. Додати борошно, корицю, ванілін. Запікати...Потрібно: Для основи: 1 ст. вівсяних пластівців, 3/4 ст. мелених вівсяних пластівців, 1/4 ст. подрібнених волоських горіхів, 1/2 ч.л. соди, 6 ст. знежиреного молока (або води)., Для начинки: 120 г нежирного йогурту без наповнювачів, 1 яйце, 1 крупний банан, 2 зелені яблука.

Бананово-мигдальний пиріг Мигдаль заливаємо на 5 хвилин окропом, знімає шкірку, підсушуємо в духовці або мікро. Пробиваємо блендером. У борошно додаємо соду та розпушувач, просіюємо через сито. Збиваємо міксером розм'якшене вершкове масло|мастило| і цукор 3-4 хвилини. Продовжуючи збивати, додаємо...Потрібно: борошна 120гр, мигдаль 80гр, 100гр вершкового масла, 100гр коричневого цукру, 3ст.л.сметаны 20%, 2 яйця, ванільний цукор 1маленький пакетик(8гр), розпушувач 1,5ч.л. , кориця 1/2ч.л., мед 6 ст.л.(можна будь-який, але краще каштановий або гречаний), ...

Наш улюблений пиріг (шарлотка) Яйця збивати 5 хвилин|мінути|. Потрібно щоб вони збільшилися вдвічі. Потім додати 1/3 склянки цукру, трохи повзбивати і додати всі наступні частки склянки цукру. Збиваю я 12 хвилин. Повинна вийде біла маса, за густотою, як сметана. У склянку (200 мл) насипати 3/4...Потрібно: 3/4 ст. борошна, 1/4 ст. кукурудзяного борошна, 1 ст. цукру, 1 ч. л. розпушувача, щіпка ваніліну або пакетик ванільного цукру, 1/2 ч.л. кориці (за бажанням), 3 яйця, 3 яблука. Я робила і з бананами, і з грушами, і з апельсинами, але ми любимо лише з яблуками.

Йогуртовий пиріг з бананами Змішати всі інгредієнти, спочатку яйця з цукром і ваніллю, додати йогурт, масло, борошно розпушувач, борошна може треба буде додати більше, щоб не було сильно рідким. Вилити частину у форму застелену пергаментом, зверху укласти частину бананів порізаних кільцями (не сильні...Потрібно: 2 яйця, 1 склянка полуничного йогурту (2-3%), 1 склянка цукру, 2 склянки борошна, 1 ч.л. розпушувача, 2 банани, 50мл. рослинної олії, ваніль

Пиріг з бананом Банани почистити та розім'яти вилкою. Маргарин розтопити, охолодити, додати цукор і розмішати. Додати|добавляти| розім'ятий банан і добре перемішати. Додати молоко, ванільний цукор та ще раз перемішати. Додати яйця та збити масу міксером. Додати|добавляти| просіяне борошно,...Потрібно: маргарин – 100 г, яйця – 2 шт., цукор – 300 г, борошно – 400 г, розпушувач – 1,5 ч.л., ванільний цукор – 1 ч.л., молоко – 150 мл, банани – 3 шт.

Це цікаво: