طبخ "سوار الرمان" - سلطة كلاسيكية للأعياد ، بسيطة جدًا ولذيذة. إسوارة سلطة الرمان الكلاسيكية إسوارة الرمان وصفة لذيذة
دائما فعالة ولذيذة جدا! سلطة " سوار العقيق»ستصبح منضدة احتفالية حقيقية
أفضل 12 خيارًا للطهي للسلطة الأنيقة والمفضلة لدى الجميع "سوار الرمان"
14:20 16 ديسمبر 2019دائما فعالة ولذيذة جدا!
ستصبح سلطة "سوار الرمان" زينة حقيقية للمائدة الاحتفالية للعام الجديد 2020. تحتوي هذه السلطة على العديد من الاختلافات ، ويتم نشر أشهر وصفات TOP-12 للعام الجديد في هذا القسم. على الرغم من مظهره المذهل ، إلا أن هذا الطبق محضر من مكونات متوفرة ولا يتطلب الكثير من الجهد. لتجميع السلطة ، وإعطائها شكل حلقة ، تحتاج إلى طبق مسطح ، ووضع زجاج ملفوف في فيلم التشبث في المنتصف. من الأفضل إخراج الزجاج عن طريق قلبه في دوامة. لجعل سوار الرمان لذيذًا حقًا ، اطهيه قبل بضع ساعات من التقديم وضعه في الثلاجة لينقع.
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج
مكونات:
- 300 جرام لحم دجاج مسلوق
- 300 جرام بطاطس
- 150 جرام بصل
- 300 جرام بنجر
- 300 جرام جزر
- 1 حبة رمان كبيرة
- 50 جرام جوز
- مايونيز وملح - حسب الرغبة
طريقة طهو:
- اسلقي البطاطس والجزر والبنجر.
- يمكن سلق الدجاج أو قليه بالبصل. للقيام بذلك ، نقطع البصل فرمًا ناعمًا فيليه دجاج- قطع صغيرة. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، تضاف قطع الدجاج ويتبل بالملح. جلب إلى الاستعداد.
- ابشر الخضار المسلوقة. يُمزج البنجر مع المفروم ناعماً عين الجمل.
- لوضع السلطة في طبقات على شكل حلقة ، تحتاج إلى وضع كوب في وسط الطبق وتوزيع كل الطبقات من حوله. الطبقة الأولى عبارة عن بطاطس ملطخة بالمايونيز. ثم طبقة من الجزر طبقة من الدجاج مع البصل والبنجر مع المكسرات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تشحيم كل طبقة بالمايونيز.
- في النهاية ، زيني السلطة بحبوب الرمان وأزيلي الكوب.
سلطة "سوار الرمان" باللحم البقري المسلوق
مكونات:
- 200 جرام لحم مسلوق
- 2 جزر
- 2 بطاطس
- 2 خيار مخلل
- 1 شمندر
- 1 حبة رمان
- 100 جرام مايونيز
- الخضر
طريقة طهو:
- ضع كوبًا في وسط الطبق.
- اسلقي الخضار والبيض وابشر بشكل منفصل.
- نقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ونضعها في طبق حول الكوب. دهن طبقة اللحم بالمايونيز والملح حسب الرغبة.
- بعد ذلك ، قم بالتشحيم بالمايونيز ، وإذا رغبت في ذلك ، رش الملح ، ضع طبقات من الجزر والخيار والبطاطس والبيض والبنجر.
- أخرج الكوب وضع السلطة في الثلاجة لعدة ساعات.
- قبل التقديم ، نزين الطبق ببذور الرمان والأعشاب.
سلطة "سوار الرمان" بالفطر
مكونات:
- 200 جرام فيليه دجاج
- 300 جرام فطر طازج
- 2 بصل وسط
- 0.5 كوب جوز
- 500 جرام بنجر
- 1-2 فص ثوم
- مايونيز وملح - حسب الرغبة
- 1 حبة رمان صغيرة
طريقة طهو:
- يقطع الفطر ويقلى مع البصل المفروم. ملح.
- طحن الجوز. افرم الثوم.
- اسلقي شرائح الدجاج والبنجر بشكل منفصل. نقطع الفيليه إلى مكعبات ، ونبشر البنجر على مبشرة خشنة.
- ضعي كوبًا في وسط الطبق وضعي المكونات حوله ، ودهني كل طبقة بالمايونيز: فيليه الدجاج ، والفطر بالبصل ، والمكسرات المقطعة ، والبنجر المبشور ، والمايونيز ، والثوم.
- نزين السلطة بحبوب الرمان ونزيل الكوب بحذر.
سلطة "سوار الرمان" بالجبن
مكونات:
- 1 فيليه دجاج مسلوق
- 1 بصلة كبيرة
- 1 بيضة مسلوقة
- 1 شمندر
- بذور نصف رمان
- حفنة من الصنوبر أو الجوز المطحون
- 50 جرام جبن مبشور
- مايونيز أو زبادي طبيعي
طريقة طهو:
- نقطع الدجاج والبيض. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى بزيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويبرد.
- ضعي جميع المكونات على طبق أو في أكواب التقديم بالتناوب مع المايونيز: دجاج ، بصل ، بذور رمان ، مكسرات ، بيض ، جبن ، شمندر ، بذور رمان.
- ضعيها في الثلاجة لعدة ساعات حتى تنقع الطبقات. عندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بعناية.
سلطة "سوار الرمان" بالبرقوق
مكونات:
- رمان 500 غرام
- لحم الخنزير 250 غرام
- شمندر 300 غرام
- بطاطا 200 غرام
- بصل 30 غرام
- برقوق 150 غرام
- مايونيز 200 غرام
طريقة طهو:
- اسلقي البطاطس والبنجر ثم اتركيها تبرد وتقشر. ابشر الخضار. نقطع لحم الخنزير المدخن المسلوق والخوخ إلى شرائح صغيرة ، ونقطع البصل إلى نصف حلقات. لا تنسى أن البرقوق يحتاج إلى صب الماء المغلي قبل تقطيعه. نستخرج البذور من ثمرة الرمان وننتقل إلى تجميع السلطة.
- نختار طبقًا مسطحًا ، نضع كوبًا طويلًا في الوسط ، بعد تشحيمه بالزيت النباتي. ضعي مكونات السلطة المحضرة في طبقات حول الكوب: الخوخ ، ثم البطاطس ، ثم المايونيز ، ثم لحم الخنزير ، والبصل ، والبنجر الممزوج بالمايونيز ، وبذور الرمان فوقها. عندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بعناية.
سلطة "سوار الرمان" من لحم البقر والخوخ
مكونات:
- لسان بقري مسلوق 300-400 جم
- بصل 1 قطعة
- بطاطا 3-4 قطع
- برقوق 150 جم
- بيض 3 قطع
- جبنة صلبة 100 جم
- 2 حبة جزر
- 1-2 حبة بنجر
- رمان 1 حبة
- مايونيز 200 جم
طريقة طهو:
- اغلي لسان البقر حتى يصبح طريًا لمدة 1-1.5 ساعة. عندما يبرد اللسان ، قشره وقطّع إلى مكعبات صغيرة. يمكنك طحن في الخلاط.
- اسلقي الخضار والبيض حتى تنضج بالكامل ثم قشريها. ابشر الجزر والبطاطس والبنجر والبيض على مبشرة ناعمة أو خشنة.
- ابشر الجبن الصلب أيضًا. لا يجوز استعماله ، لكنه يضفي على السلطة نعومة وطعمًا رقيقًا.
- قطع البرقوق إلى شرائح رفيعة.
- يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- كما يقشر الرمان من القشر والفواصل.
- ضع كوبًا طويلًا في وسط طبق مسطح. ننشر جميع المكونات على طبق ، ونزين كل طبقة بالمايونيز ، بالتسلسل التالي:
- بطاطس مبشورة ، لسان مقطع ، خوخ ، بصل مقطع ، بيض مسلوق ، جزر ، جبن مبشور ، بنجر. هذه الطبقة للمرة الأخيرة ، إذا رغبت في ذلك ، دهن بالمايونيز.
- زينوا السلطة ببذور الرمان بحيث تغطي البنجر بالكامل. أرسل السلطة للتلقيح في الثلاجة. عندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بعناية.
ولأولئك الذين لم يطبخوا هذه السلطة من قبل ، نقدمها فيديوحيث يمكنك معرفة المزيد وصفة خطوة بخطوة، تنوع المكونات لك دائمًا.
وصفات لسلطة اسوارة الرمان بدون اضافة بنجر
سوار سلطة الرمان الكلاسيكي بدون بنجر له طعم حار غير عادي للغاية ويحبها الكثيرون بسبب حداثته. للطبخ ، يمكنك استخدام أي نوع من اللحوم والدجاج والكبد والنقانق وحتى الأسماك المعلبة ، كل هذا يتوقف على ما تريد وما هو متاح لديك. يمكن أيضًا تغيير أشكال المنتجات الأخرى ، فقط التصميم سيبقى دون تغيير. لقد اخترنا أكثر افضل الوصفات، والتي نلفت انتباهك إليها حتى تتمكن من إرضاء عائلتك بسلطة أصلية جديدة ، مع مراعاة تفضيلاتك.
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج المدخن
مكونات:
- دجاج مدخن - 300 جم
- بطاطس - 3 قطع.
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 2 قطعة.
- تفاح - 2 قطعة.
- الجوز - 100 جم
- رمان - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ثوم - 2 فصوص
- مايونيز - 50-70 جم
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
طريقة طهو:
- نأخذ طبقًا جميلًا من أي حجم وننشر السلطة في طبقات. نقوم بإعداد المنتجات في أوعية منفصلة: طحن البيض المسلوق والبطاطس ، الجزر الخام، تفاح. صب الأخير بعصير الليمون حتى لا يتحول إلى اللون الأسود. يُقطّع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ويُقلى حتى يصبح طريًا بالزيت ، ويُطحن المكسرات في مطحنة اللحم أو الخلاط.
- نقطع لحم الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة جدًا. ننشر السلطة في طبقات حول الزجاج ، وننشر كل منها بشبكة من المايونيز. إذا كنت تحضر هذا الطبق لقضاء عطلة ما ، فيمكنك وضعه إما على شكل قلب ، أو على شكل رقم 8 ، على سبيل المثال. الطبقة الأولى عبارة عن دجاج مدخن ، بصل مقلي ، بيض ، جزر ، ثوم مفروم ، مكسرات مطحونة. نحن نغطي الجزء العلوي من السلطة بالكامل ببذور الرمان ، فمن الأفضل أن نأخذ واحدة منزوعة النوى. عندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بعناية.
سلطة "سوار الرمان" مع الخوخ واللحم
مكونات:
- لحم البقر أو لحم العجل - 500 جم
- برقوق - 100 جم
- خيار طازج - 3-4 قطع.
- جزر - 2 قطعة.
- البيض - 4 قطع.
- بطاطس - 3 قطع.
- بذور الرمان - 5-7 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ملح - قرصة
- مايونيز - 70 جم
طريقة طهو:
- نأخذ طبقًا كبيرًا من أي حجم ، ونضع كوبًا في المنتصف ونضع المكونات في طبقات. أولاً ، ستذهب البطاطس المبشورة بالملح ، ثم اللحم البقري أو لحم العجل ، ثم الخيار ، المقطعة إلى شرائح ، والبيض المبشور ، والجزر.
- تكون الطبقة قبل الأخيرة من البرقوق المطهو على البخار في الماء المغلي ومقطع إلى مكعبات. في النهاية ، ضع بذور الرمان الناضجة ، وعندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بحذر.
سلطة "سوار رمان" مع فطر مقلي وجزر كوري
مكونات:
- الفطر - 250-300 جم
- فيليه دجاج - 200 جم
- جزر كوري - 300 جم
- بطاطس - 3 قطع.
- بصل - 2 قطعة.
- زبدة - 50 جم
- سلطة خضراء - 50 جم
- جبنة صلبة - 200 جم
- الجوز - 30-50 جم
- بذور الرمان - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- مايونيز - حسب الرغبة
- ثوم - 3 فصوص
طريقة طهو:
- تُذوّب الزبدة في مقلاة ، ويُقلى البصل ، ويُقطّع إلى مكعبات ، والفطر ، ويُقطّع إلى شرائح رفيعة. ابشري البطاطس المسلوقة بالزي الرسمي على مبشرة خشنة أو سحق الجوز أو افرميها في الخلاط. ثلاث جبن طري قاسي على مبشرة خشنة. يُمزج المايونيز مع الثوم المفروم ناعماً ويخلط ، الصلصة جاهزة.
- ضعي أوراق الخس الكاملة في طبق مسطح ، ثم ضعي البطاطس في الأعلى ودهنها بصلصة المايونيز.
- بعد ذلك يأتي الدجاج والجزر الكوري. ثم - الفطر المقليمع البصل مدهون بالمايونيز.
- فوق هذه الطبقة توجد المكسرات والجبن المبشور. قم بتغطية الجزء العلوي جيدًا بالصلصة وزيّن سطح السلطة ببذور الرمان الجميلة ، وعندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بعناية.
سلطة سوار الرمان مع صلصة تاباسكو محلية الصنع
مكونات:
- جزر - 2 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- رمان - 1 جهاز كمبيوتر.
- فيليه دجاج - 2 قطعة.
- بطاطس - 3 قطع.
- كريمة حامضة - 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- مكسرات - نصف كوب
- الثوم - 4 فصوص
- فلفل حار - 1/2 قطعة.
- البقدونس - 2 أغصان
- ماء - 50 مل
- خل النبيذ الداكن - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- طماطم - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح البحر - 0.5 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- سكر - قرصة
طريقة طهو:
- لنبدأ بتحضير صلصة تاباسكو. للقيام بذلك ، قطع الفلفل الحار ناعما جدا ، صب الماء المغلي لمدة نصف ساعة. نقوم بتحميل شرائح الطماطم والفلفل والبصل والثوم والبقدونس في الخلاط ونطحنها إلى حالة هريس التصويرية. في قدر بزيت الزيتون ، تُطهى البطاطس المهروسة مع إضافة خل النبيذ ورشة سكر. يجب أن تكون الصلصة سائلة وناعمة. ثم أضف الكريمة الحامضة إليها واضرب كل شيء معًا.
- ننشر السلطة في طبقات ، كل منها ينثر بالصلصة الحارة الناتجة. أولاً ، هناك قطع من فيليه الدجاج المقلي ، ثم الجزر المسلوق المبشور مع المكسرات المطحونة. تأتي بعد ذلك البطاطا المبشورة والبيض. يرش فوقها الرمان ، وعندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بحذر.
سلطة "سوار رمان" بالتونة والتفاح
مكونات:
- التونة المعلبة - 1 علبة
- البيض - 3 قطع.
- بصل أخضر - 1 حفنة
- جبنة - 100 جم
- تفاح حامض - 2 قطعة.
- كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- رمان - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
طريقة طهو:
- اخلطي الكريمة الحامضة مع المايونيز. ثلاث بيضات وجبن على مبشرة ، يُقطع البصل إلى حلقات ، يُفرم السمك بالشوكة. ثلاث تفاحات على مبشرة ، رشي عصير الليمون مع 2 ملاعق كبيرة من الصلصة.
- نضع الطبقات بهذا الترتيب: البيض ، الصلصة ، البصل ، التونة ، التفاح ، الجبن ، الصلصة ، الرمان.
- قبل تقديم السلطة على المائدة ، أخرجي الكوب من المنتصف وزينيه بالبقدونس الطازج وزهور الجزر المسلوق والذرة ، وعند تجميع السلطة أزيلي الكوب بحذر.
سلطة "سوار الرمان" مع كبدة الدجاج والمخللات
مكونات:
- كبد دجاج - 0.5 كجم
- بطاطس - 4 قطع.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
- ماء مغلي - 50 مل
- الملح والسكر - 0.5 ملعقة صغيرة لكل منهما
- رمان - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- مايونيز - 70-100 جم
- خليط من الفلفل أو التوابل الأخرى - حسب الرغبة
طريقة طهو:
- اسلقي الكبد والجزر والبطاطس كل على حدة. يُطحن البصل وينقع في الماء المغلي مع إضافة الخل والسكر والملح. يجب أن يتبل لمدة 15-20 دقيقة على الأقل.
- يجب دهن جميع الطبقات ، باستثناء الطبقة العلوية ، بكمية وفيرة من المايونيز. أولاً ، سنضع البطاطس المبشورة ، ثم نفرم المخللات جيدًا أو نفرمها جيدًا ، ثم نضع الجزر والكبد المفروم في الخلاط. نضيف خليط من الفلفل أو أي توابل أخرى حسب الرغبة. ثم يذهب البصل والبيض المبشور. الطبقة الأخيرة هي بذور الرمان. عندما يتم تجميع السلطة ، قم بإزالة الزجاج بعناية.
يضيف العشاق الغريبون الفطر إلى الإصدار الكلاسيكي ، يمكنك اختيار خيار الطهي هذا. نحن نقدم وصفة فيديو بالدجاج والفطر. ربما شخص ما مثل هذا الاختلاف حسب رغبته. شاهد الفيديو ، اطبخ وحاول!
و الأن علاوةإلى مشتركينا الأعزاء! في كثير من الأحيان وصفاتيستخدم المايونيز وهو غير مناسب لصحة الجميع. لجعل سلطتك ألذ من المعتاد ، أضف الصلصة التي أعددتها إليها والتي ستحل محل المايونيز. يسعدنا مشاركة وصفة المايونيز محلية الصنع - صلصة متعددة الاستخدامات سهلة التحضير للغاية. يمكن تتبيلها بالسلطات ، وتضاف إلى الأوعية المقاومة للحرارة ، وتقدم مع أطباق اللحوم - أي أن كل شيء هو نفسه كما هو الحال مع المايونيز العادي ، فقط أكثر صحة.
وصفة للمايونيز محلي الصنع (4 حصص) - صلصة عالمية.
- زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- قشدة حامضة 7 ملاعق كبيرة. ل.
- عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخردل 0.5 ملعقة صغيرة.
- ملح 1 شيب.
- سكر 1 شيب.
طبخ:
- يملح زيت الزيتون ويضاف السكر ومسحوق الخردل (أو 1 ملعقة صغيرة خردل). يمكنك تتبيل التوابل المفضلة لديك - على سبيل المثال ، مسحوق الثوم أو خليط من الفلفل المطحون.
- يقلب ويضاف عصير الليمون. اخماد القشدة الحامضة. إذا كنت تريد خيارًا منخفض السعرات الحرارية ، فاستبدله بالزبادي العادي منخفض السعرات الحرارية.
- يقلب جيدًا للحصول على كتلة متجانسة. الصلصة جاهزة!
الآن سنخبرك بكيفية تنظيف الرمان باحتراف
- اغسل الرمان. اقطع الجزء العلوي من ثمرة الرمان بسكين حتى تظهر الخطوط البيضاء في القطع. عمل جروح ضحلة على طول الأوردة البيضاء.
- اقلب ثمرة الرمان رأسًا على عقب. خذ ملعقة كبيرة واضغط برفق على القشرة. اضغط بالتساوي والثقة.
- أولاً ، اغسل وجفف ثمرة الرمان. اقطعها أفقيًا إلى قطعتين.
- من الأفضل وضع وعاء عميق في الحوض لتجنب تناثره.
- نأخذ نصف في متناول اليد مع خفض. ننشر أصابعنا قليلا.
- الآن ، بملعقة خشبية كبيرة ، اصطدم بأعلى الثمرة.
- سوف تسقط البذور من تلقاء نفسها.
- فيليه دجاج - 400 غرام ؛
- القوس - 1 قطعة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- البطاطس - 3 قطع ؛
- البنجر - 2 قطعة ؛
- جزر - 2 قطعة ؛
- رمان - 2 قطعة ؛
- مايونيز ، فلفل مطحون ، ملح - حسب الرغبة.
- رمان - 1 قطعة ؛
- خيار طازج - 1 قطعة ؛
- بطاطس مسلوقة - 3 قطع ؛
- فيليه دجاج مسلوق - 300 غرام ؛
- بنجر مسلوق - 1 قطعة ؛
- القوس - 1 قطعة ؛
- ثوم - 2 فصوص ؛
- مايونيز - 250-300 غرام ؛
- الخل - 30 مل ؛
- سكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- جبنة صلبة - 200 غرام ؛
- الجوز (مقشر) - 1 ملعقة كبيرة ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- الثوم - 2-4 فصوص ؛
- ملح للتذوق؛
- مايونيز - حسب الرغبة.
- دجاج مدخن - 300 غرام ؛
- البطاطس - 3 قطع ؛
- بيض الدجاج - 4 قطع ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- جزر - 2 قطعة ؛
- تفاح طازج - 2 قطعة ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛
- مايونيز - 50-70 غرام ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة ؛
- ملح للتذوق.
- البطاطس والمايونيز.
- دجاجة؛
- مايونيز؛
- يُملح البيض ويُغطى بالمايونيز ؛
- تفاح؛
- جزرة؛
- مايونيز؛
- المكسرات المطحونة والمايونيز.
- بذور الرمان.
- فيليه دجاج - 250 جم ؛
- البطاطس - 2 قطعة ؛
- البنجر - 1 قطعة ؛
- جزر - 3-4 قطع ؛
- القوس - 1 قطعة ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- رمان - 2 قطعة ؛
- الخضر - للزينة.
- المايونيز والملح - حسب الرغبة.
- صدر دجاج - نصف ؛
- البنجر - 1-2 قطعة ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- البيض - 2 قطعة ؛
- لمبة - 1 قطعة ؛
- بطاطس - قطعتان ؛
- الجوز - حفنة.
- مايونيز - 200 جم ؛
- خل - 1 ملعقة صغيرة ؛
- سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- ملح للتذوق.
- اسلقي صدور الدجاج والبطاطس والجزر والبيض حتى تنضج قبل الطهي حتى تبرد قبل أن نبدأ في الطهي. يمكن غلي البنجر أو خبزه في الفرن عن طريق تغليفه بورق قصدير. وقت التحميص 1 ساعة. سنحتاج إما واحدة كبيرة أو طبقتين متوسطتين ، لأنه سيكون هناك طبقتان من البنجر في الطبق. نقوم بتنظيف الخضار والبيض المبردة.
- ابشر البطاطس والبنجر على مبشرة خشنة.
- ثم البيض والجزر (من الأفضل أن تبشر بمبشرة جيدة).
- نقطع الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- يُقشر البصل ويُفرم ناعماً ويوضع في وعاء. سنخللها ، لهذا نضيف الخل والسكر ورشة ملح إلى البصل.
- للتجميع والتقديم ، نقوم بإعداد صفيحة مسطحة كبيرة ، في وسطها نضع كوبًا.
- ضعي الطبقة الأولى من البطاطس المبشورة. سيتم دهن جميع الطبقات بالمايونيز.
- ضع نصف البنجر فوقها.
- ثم الجزر والمكسرات.
- نضع قطع صدور الدجاج ومخلل البصل على المكسرات.
- ستكون الطبقات النهائية هي البيض وبقية الشمندر.
- قبل تزيين سلطة سوار الرمان ، قم بإزالة الزجاج بعناية ، ونظف ثمرة الرمان ، وخذ الحبوب ووزعها بإحكام فوق جميع المكونات. اختر ثمرة رمان ناضجة جدًا مع حبيبات داكنة ، ستبدو أفضل.
- قبل التقديم ، يجب نقع الطبق في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- فيليه دجاج - 250 جم ؛
- بطاطس - 1 قطعة ؛
- جزر - 1 قطعة ؛
- البيض - 3 قطع ؛
- جبنة - 100 جم ؛
- جوز - 80 جم ؛
- ثوم - 1 فص ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- مايونيز؛
- ملح.
- اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح مسبقًا. دعها تبرد تماما. مقطعة إلى مكعبات.
- الخضار: البطاطس المسلوقة والجزر في "الزي الرسمي". ترطيب. نقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يُسلق البيض المسلوق جيدًا. نحن ننظف ونقطع بسكين.
- نقطع الجوز في الخلاط.
- ثلاثة جبن على مبشرة جيدة.
- مرري فص الثوم في مكبس وأضيفيه إلى المايونيز.
- نجمع السلطة في حلقة الطهي. إذا لم يكن موجودًا ، يمكنك وضع السلطة في أكواب زجاجية أو سلطانيات.
- غطي كل طبقة بالمايونيز. ترتيب الطبقات من الأسفل إلى الأعلى هو: البطاطس ، الدجاج ، المكسرات ، الجبن ، الجزر ، البيض.
- ننتهي ببذور الرمان.
- لحم دجاج - 250 جم ؛
- الفاصوليا المعلبة - 1 علبة ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- طماطم كرزية - 250 جم ؛
- بصل أحمر - 1 قطعة ؛
- الشبت الطازج؛
- ملح؛
- مايونيز.
- فيليه دجاج: نصف
- البطاطس: 2 قطعة.
- الجزر: 2 قطعة.
- بيض صغير: 4 قطع.
- البنجر الصغير: 3 قطع.
- القوس: 1 جهاز كمبيوتر.
- الرمان: 1 حبة
- الجوز: 60 جم
- مايونيز: 180-200 جم
- زيت نباتي: 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الفلفل والملح: حسب الرغبة
- لحم بقري مسلوق 250-300 جم ؛
- بذور الرمان 200-250 جم ؛
- بيض متوسط الحجم 3 قطع ؛
- شمندر 200 جم ؛
- جزر 150 جم ؛
- بطاطس 300 جم ؛
- بصلة بصل 80 جم ؛
- خل 9٪ 10 مل ؛
- سكر 5-6 جم ؛
- ملح؛
- ماء 40 مل ؛
- مايونيز 200-220 جم.
- يُقطع البصل المقشر جيدًا ويخلط الماء مع السكر ورشة ملح وخل. يُسكب البصل مع التتبيلة ويُترك لمدة 10-12 دقيقة ، ويُصفى السائل.
- يتم تبريد الخضار المسلوقة وتنظيفها.
- يأخذون ثلاثة أوعية ويفركون البطاطس والبنجر فيها بشكل منفصل ، كبير ، وفي الوعاء الثالث - جزر نيء مقشر.
- يُقشر البيض ويقطع أيضًا بشكل خشن.
- يقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة.
- خذ طبق مسطح. يتم وضع كوب في الوسط.
- توضع المنتجات المحضرة في طبقات حولها ، كل صف ، باستثناء الصف العلوي ، ملطخ بالمايونيز. ترتيب الطبقات: البطاطس ، اللحم ، البصل ، الجزر ، البيض ، الشمندر ، بذور الرمان. يُنصح بترك كمية صغيرة من الحبوب تحسباً لذلك.
- بدون سحب الزجاج ، قم بتغطية الطبق بحرص بغشاء ووضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
- قبل التقديم ، قم بإزالة الفيلم ، قم بإزالة الزجاج بعناية وقدم الطبق على الطاولة. إذا خرج المايونيز فوق الحبوب أو انهارت قليلاً ، يتم سكبها عند الضرورة.
- بيضة 3 قطع ؛
- فيليه دجاج نيئ 350-400 جم ؛
- ملح؛
- فلفل مطحون
- ورقة الغار
- ماء 700 مل ؛
- جزر 140-160 جم ؛
- الخوخ المجفف أو المجفف ، منزوع النوى 120-150 جم ؛
- بطاطس 250-300 جم ؛
- شمندر 300 جم ؛
- كم سيذهب المايونيز
- حبوب من حبة كبيرة أو اثنتين من ثمرة الرمان المتوسطة.
- اسلقي البنجر والبطاطس والبيض حتى تنضج. يستغرق جذر الشمندر وقتًا أطول في الطهي.
- يوضع الفيليه المغسول في قدر ، ويُسكب الماء هناك ويُغلى. إزالة الرغوة والملح والفلفل حسب الرغبة ، ورمي ورقة الغار.
- بعد الغليان ، يُسلق الدجاج لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، ويُرفع ويُبرد ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- بمساعدة مبشرة خشنة ، يُفرك الجزر الطازج (المغسول والمقشر).
- يتم تقشير البطاطس المسلوقة والبنجر والبيض وبشرها ، ويتم نقل كل منتج إلى وعاء منفصل.
- يُغسل البرقوق ويُسكب لمدة 5-6 دقائق بالماء الساخن ويُغسل مرة أخرى. قطع ناعما بسكين.
- يُسكب البرقوق المفروم في وعاء مع البنجر ويخلط.
- يتم وضع حلقة طهي ضيقة أو زجاج في المنتصف على طبق مسطح.
- يبدأون في وضع طبقات ، كل تلطيخ بالمايونيز: البطاطس والجزر ولحم الدجاج والبيض والبنجر. في بعض الأحيان تكون المنتجات كافية لتكرار الطبقات.
- توضع ثمرة الرمان أخيرًا.
- لحم دجاج مدخن بدون جلد وعظام 300 جم ؛
- فطر متبل بدون سائل 150-200 جم ؛
- جبنة روسية أو هولندية 200 جم ؛
- بيض مسلوق 4 قطع ؛
- بنجر مسلوق 220-250 جم ؛
- بصل 80-90 جم ؛
- مايونيز؛
- الجوز اختياري 50-70 جم ؛
- بذور الرمان 150-200 غ.
- يتم تبريد البنجر المسلوق وتقشيره وفركه مباشرة على طبق ، وتسكب حبات الجوز المفروم فيه.
- يُقشر البيض ويُفرم جيدًا بسكين.
- يُقطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة.
- يُفرك الجبن في طبق مجاني.
- نقطع البصل ناعما.
- كما يتم تقطيع الفطر ناعما.
- يوضع كوب على طبق وتوضع المنتجات في طبقات ، وينثر كل صف ثان بالمايونيز: لحم الدجاج ، البصل ، الفطر ، البنجر ، البيض ، الجبن ، وأخيراً وليس آخراً بذور الرمان.
- يُحفظ الطبق في الثلاجة لمدة 3 ساعات. بعد ذلك ، يأخذون كوبًا ويخدمون "سوار العقيق" على الطاولة.
- فيليه دجاج مسلوق 300 جم ؛
- بيض مسلوق 3 قطع ؛
- جزر مسلوق 150 جم ؛
- بطاطس مسلوقة 300 جم ؛
- بصل 90-100 جم ؛
- زيت 30 مل ؛
- مايونيز؛
- ثوم؛
- حبوب من حبتين رمان.
- يفرم البصل ناعماً ويقلى بالزيت.
- يُفرك البيض والبطاطس والجزر على مبشرة في أطباق منفصلة. يُضاف إلى الجزر فص ثوم يُعصر من خلال مكبس.
- يقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- توضع حلقة الطهي على طبق ويتم وضع جميع الأطعمة الجاهزة في صفوف متساوية حولها ، وتوزع بشكل دوري مع المايونيز. أخيرًا وليس آخرًا ، الرمان.
- اتركي السلطة لمدة ساعتين في الثلاجة ، ثم أخرجي الحلقة وقدميها.
- يمكن استخلاص بذور الرمان بسهولة وبطريقة بسيطة. نقطع القشرة إلى أربعة أقسام ونقلبها من الداخل للخارج. سوف تنفصل الحبوب بسهولة.
- يمكن خبز الخضار في فرن بورق قصدير (على حرارة 180 درجة لمدة 30-50 دقيقة) أو في كيس خبز في فرن ميكروويف (10 دقائق عند 750 وات).
- من الأفضل عدم استخدام شرائح دجاج نظيفة ، ولكن استخدام دجاجة على العظم (على سبيل المثال ، ساق).
- لتجميع السلطة بشكل جميل والحصول على ثقب دائري في المنتصف ، يمكنك استخدام حلقة الطهي أو الزجاج العادي.
- للاستخراج دون عوائق ، يجب طلاء السطح العلوي للكائن بالزيت النباتي.
- رمان 2 قطعة
- قلب بقري 300 غرام.
- بطاطا 1 قطعة.
- جزر 1 قطعة.
- الشمندر 1 قطعة.
- الجوز 40 غرام.
- بيض دجاج 2 قطعة.
- بصل 1 قطعة.
- مايونيز حليب مائدة 180 غرام.
- الشبت
- صدر دجاج - 250 جم ؛
- بطاطس - 2 قطعة.
- البنجر - 2 قطعة.
- جزر - 2 قطعة.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- رمان - 1 قطعة
- الجوز - 30 غرام
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة.
- مايونيز - للتتبيل.
- الخضر - للزينة.
- زيت نباتي للقلي.
- يجب غلي كل هذه الخضار حتى تصبح طرية وباردة. تحتاج إلى إزالة القشر منها ، وطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة في مكعبات صغيرة.
- يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُبشر. نقطع البصل إلى حلقات ويقلى بالزيت النباتي حتى يخرج العصير.
- تُطحن المكسرات بالخلاط أو تُطحن بمدقة في الهاون.
- بعد تحضير جميع المكونات المدرجة ، تحتاج إلى الجمع بين السلطة بشكل صحيح حتى تحصل على مظهر جميل. سيتطلب ذلك كأسًا وطبقًا. يوضع زجاج أو عنصر آخر في المنتصف بشكل دائري ، وتتشكل طبقات حوله.
- ضعي نصف الدجاجة على القاع ورشيها بالملح والفلفل. بعد ذلك ، يتم تلطيخ الطبقة بالمايونيز أو القشدة الحامضة.
- يُوزّع الجزر على الطبقة الثانية ويُرش بالفلفل والملح.
- بعد ذلك تأتي البطاطا والتوابل والمكسرات ، ثم الشمندر.
- وزعي باقي الدجاج فوق البنجر ، وغطيه بكمية وفيرة من المايونيز.
- يوضع البيض على الطبقة السابعة ، ثم يُنزع الكوب ويُطبخ بسخاء بالمايونيز. توضع بذور الرمان على الطبقة الأخيرة.
- بطاطس - 2 قطعة.
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم بقري - 300 غرام
- رمان - 1 قطعة
- المكسرات - 100 غرام
- الخضر - 30 غرام.
- مايونيز - 200 غرام
- يجب غسل الخضار جيدًا وغليها دون تقشير. بعد الاستعداد ، يجب تبريدهم وتنظيفهم ، ثم بشرهم على مبشرة خشنة. عندما تُبشَّر الخضروات بمبشرة جيدة ، ستُفرز العصير الزائد وتصبح أقل مذاقًا.
- يجب غسل لحم البقر وتقطيعه إلى شرائح رفيعة. يجب أن يقلى اللحم البقري حتى ينضج في مقلاة ذات قاع كثيف. يُسحق الجوز بواسطة شوبك ويخلط مع البنجر وكمية صغيرة من المايونيز.
- يغسل البصل ويقطع إلى نصف حلقات.
- لا ينبغي أن تكون لوحة هذا الطبق ساطعة ، بل بيضاء إلى حد ما ، فإن سوار Garnet سيبدو أكثر فائدة.
- يوضع الزجاج في المنتصف ، ومن حوله توضع كل طبقة وتلطيخ بالصلصة.
- تتكون السلطة بالترتيب: تأتي البطاطس أولاً ، ثم الجزر ، ولحم البقر ، والبصل ، والمكسرات ، والبنجر.
- في الجزء العلوي من الطبق مزين ببذور الرمان الكاملة ويتم سحب كوب بعناية من المركز.
- بطاطس - 3 قطع.
- رمان - 2 قطعة.
- فيليه - 300 جم.
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- جزر - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1-2 سن.
- الجوز - 100 غرام
- مايونيز - 200 غرام
- يجب غسل شرائح الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري وغليها وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.
- يجب أيضًا سلق الجزر والبطاطس وبيض الدجاج ، ثم تبشوره على مبشرة خشنة أو تقطيعه جيدًا بسكين.
- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ويقلى في مقلاة بالزيت النباتي. سحق المكسرات في هاون أو اطحنها بمسمار.
- يتم وضع كوب في وسط وعاء سلطة جميل ويبدأون في تكوين طبق لذيذ.
- توضع البطاطس على طبق ويوضع الجزر فوقه. تُسكب هاتان الطبقتان بسخاء مع المايونيز. سحق مع المكسرات ووزع الدجاج.
- يوزع المايونيز جيداً ويوضع البصل وبيض الدجاج على الوجه. يتم تلطيخ البيض أيضًا بالصلصة ، وتوضع بذور الرمان في الأعلى كزينة.
- تحتاج إلى وضعه بطريقة لا توجد بها فجوات بين الحبوب ، فلن تكون السلطة لذيذة فحسب ، بل ستكون جميلة أيضًا.
- البنجر - 2 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس - 3 قطع.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- لسان الخنزير - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض - 3 قطع.
- رمان - 2 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- مايونيز - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- لتحضير سلطة سوار الرمان حسب هذه الوصفة يتم غلي البنجر والبطاطس والجزر في القشر.
- تُغلى المخلفات لمدة ساعتين حتى تصبح طرية تمامًا. يجب ألا يغيب عن الأذهان أنه يجب غمر المنتج الثانوي للحوم فقط في الماء المغلي ، ولا يجب غليه مثل اللحوم.
- يقطع البصل إلى حلقات أو يقطع إلى مكعبات. البيض مسلوق جيدا.
- يجب سحق الثوم وخلطه مع المايونيز والملح.
- قشر الرمان وقسمه إلى حبوب.
- يُقطع لسان الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، ثم توضع السلطة بالترتيب التالي.
- يتم وضع وعاء في وسط وعاء سلطة جميل لعمل ثقب. انشر الطبقة السفلية من البطاطس وغطيها بالمايونيز. يوضع لسان لحم الخنزير المفروم فوق البطاطس مع رشه بالبصل.
- تُسكب الطبقة فوقها بالمايونيز ، ويوضع الجزر في الأعلى ، ويتبل بصلصة الثوم ، ويوضع البنجر في الأعلى.
- يوضع البيض المبشور فوق البنجر. يتم دهنها بالمايونيز ورشها ببذور الرمان في الأعلى.
- فيليه دجاج - 300 جم ؛
- بنجر كبير - 1 قطعة ؛
- جزر متوسط - 2 قطعة ؛
- بطاطس متوسطة - درنتان ؛
- بصل - رأس واحد ؛
- رمان كبير - 1 قطعة ؛
- بيضة - 2 قطعة ؛
- الجوز - 4 قطع ؛
- مايونيز - 200 جم ؛
- زيت عباد الشمس - للقلي.
- ورقة الغار - 2 قطعة ؛
- الفلفل الأسود - 5 قطع ؛
- الفلفل الأسود المطحون حديثًا - حسب الرغبة ؛
- ملح للتذوق.
- جزر - 300 جم ؛
- دجاج مدخن متوسط الحجم 1 - قطعة ؛
- بطاطس - 500 جم ؛
- المايونيز أو الصلصة.
- حبات رمان واحدة.
- زيت نباتي؛
- بنجر - 300 جم ؛
- بصل - 200 جم ؛
- بيض الدجاج - 4 قطع ؛
- ملح للتذوق؛
- الفلفل - اختياري.
- بطاطس - 450 جم ؛
- لحم بقر - 250 جم ؛
- جزر مسلوق - 100 جم ؛
- حبات 2 رمان.
- بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
- بصل - 100 جم ؛
- ملح للتذوق؛
- بنجر مسلوق - 150 جم ؛
- فلفل - اختياري
- زيت نباتي؛
- مايونيز أو صلصة سلطة أخرى.
- حبات 2 رمان.
- بنجر مسلوق - 300 جم ؛
- لحم بقري أو دجاج - 500 جم ؛
- بطاطس مسلوقة - 300 جم ؛
- جزر مسلوق -150 جم ؛
- بيض الدجاج - 2 قطعة ؛
- بصل - 100 جم ؛
- الجوز المبشور - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- الزبيب - 2 ملعقة كبيرة. القوارب.
- البرقوق - 2 قطعة ؛
- ثوم - 2 فصوص ؛
- أي فطر مقلي - 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- ملح للتذوق؛
- فلفل للذوق؛
- مايونيز.
- بطاطس مسلوقة - 300 جم ؛
- الفطر المجمد - 300 جم ؛
- جزر كوري - 300 جم ؛
- فيليه دجاج - 300 جم ؛
- ثوم - 2 فصوص ؛
- الجوز المبشور - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
- جبنة صلبة - 200 جم ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- حبات رمان واحدة.
- ملح للتذوق:
- الفلفل - إذا لزم الأمر ؛
- مايونيز.
- 1 حبة رمان
- 300 جرام لحم بقري
- مايونيز
- بصل مخلل
- 3 بيضات مسلوقة
- 150 جرام جبنة صلبة
- 2 جزر مسلوق
- 2 بطاطس مسلوقة
- اسلقي جميع الخضار للطبق في وقت مبكر. هذه بطاطس ، جزر
- اسلقي اللحم البقري في وعاء منفصل
- يُسلق البيض ويُخلل البصل في نصف حلقات في محلول الخل
- نقطع اللحم إلى شرائح ونضعها في وعاء وفوقها بصل
- بعد ذلك طبقة من البطاطس ، تليها كرة جزر
- بعد ذلك ، ضعي البيض المبشور والجبن فوقه
- دهن كل طبقة بالصلصة ، ضعي بذور الرمان فوق جبنة المايونيز
- لا تحتاج هذه الكرة إلى دهنها بالمايونيز.
- لعمل الطبق على شكل حلقة ، يجب وضع كوب في وسط الطبق ووضع الكرات عليه بإحكام.
- 1 صدر مسلوق
- 1 حبة رمان
- 1 رأس شعاع
- حفنة من الجوز
- 3 بيضات
- 2 بطاطس
- 1 جزرة
- جرة صغيرة مخلل فطر
- هذه سلطة كوكتيل يتم تحضيرها على عدة مراحل وطبقات.
- لجعل الشكل يشبه السوار ، يجب أن تستخدم قالبًا من السيليكون أو طبقًا فقط ، مع وضع كوب في المنتصف
- الطبقة السفلية عبارة عن دجاج مقطع مسلوق ومخلل بصل
- بعد ذلك ، انشر المبشور بطاطا مسلوقةوالفطر
- يُفرك الجزر فوق الفطر وفتات الجوز فوقه
- يتم تحميص الجوز مسبقًا ويتم طحنه في الخلاط
- يوضع البيض فوق المكسرات ويوضع عليها بذور فيتامين الرمان.
- كل كرة ملطخة بالصلصة
- بعد اكتمال العملية ، قم بإزالة الجسم الأسطواني من الطبق بحركات دائرية
- استخدم ملعقة لإزالة النتوءات. يمكن للجانب الخلفي أن يتخلص من كل العيوب
- 100 جرام مكسرات
- 70 جرام خوخ
- صدر دجاج
- 2 بيض
- 1 شمندر مسلوق
- 2 بطاطس
- 1 بصل مخلل
- 1 حبة رمان كبيرة
- 2 جزر مسلوق
- مايونيز
- اسلقي جميع الخضار وأزيلي القشر منها
- اسلقي الدجاج وقطعيه إلى مكعبات صغيرة ، كما يمكنك تمزيقه بيديك
- نضع كوبًا في قاع الطبق ونضع الدجاجة ، توضع طبقة من البصل فوقه
- بعد ذلك ، من الضروري وضع البطاطس والجزر والبيض في طبقات وتغطية كل كرة بالصلصة
- بعد ذلك ، ضعي فتات الجوز والخوخ المفروم
- يُنقع الخوخ مسبقًا في الماء المغلي ويُقطّع
- أعلى كرة رمان ، وهي غير مغطاة بالمايونيز
- 200 جرام لحم خنزير
- 1 حبة رمان
- 2 بيض
- 100 جرام جبن
- مايونيز
- 2 بطاطس مسلوقة
- 2 جزر مسلوق
- 2 فص ثوم
- اسلقي كل الخضار والبيض. قشر وقشر هذه الأطعمة
- نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ونتركه جانبًا.
- ضع كوبًا في منتصف طبق مسطح بقطر كبير وابدأ في تجميع الطعام
- ضعي البطاطس المبشورة في القاع ، وفوقها الجزر والبيض والجبن
- لا تنس أن تدهن كل من الكرات بالمايونيز
- يُسكب الثوم المفروم ولحم الخنزير في طبقة الجبن
- الطبقة الأخيرة هي بذور الرمان
- صدر دجاج
- 2 بيض
- جرة صغيرة من مخلل الفطر
- 1 حبة رمان
- 1 جبنة ذائبة
- 1 جزرة مسلوقة
- 2 بطاطس مسلوقة
- مايونيز
- أضف الخضار والبيض. اسلقي الدجاج في ماء مملح
- يمكنك استخدام المرق لطهي الدورات الأولى ، وتبريد الدجاج وتقطيعه إلى شرائح
- ضعي كوبًا في منتصف الطبق وضعي الدجاجة
- ضع البطاطس المبشورة والبيض والفطر والجزر فوق هذه الكرة.
- بعد ذلك ، يرش برقائق الجبن ويدهن المايونيز بسخاء في كل مرحلة.
- الطبقة الأخيرة التي لم يتم دهنها بالصلصة هي بذور الرمان
- 1 لسان مغلي
- 2 بيض
- 100 جرام جبن قاسي
- 1 لمبة
- 2 بطاطس
- 1 جزرة
- 1 شمندر مسلوق
- 1 حبة رمان
- تحضير اللسان وتقطيعه إلى شرائح. ضعي البصل المقلي فوقه
- بعد ذلك ، توضع البطاطا المسلوقة والجزر والجبن والبيض في طبقات
- في كل مرحلة ، قم بتغطية الطبقات بالضمادات
- ضعي طبقة من البنجر المسلوق والمبشور ، ودهنها بالصلصة
- نرش بذور الرمان على الوجه
- 300 جرام لحم خنزير مسلوق
- 2 بيض
- 1 جزرة
- 1 شمندر
- 2 بطاطس
- مايونيز
- 1 حبة رمان كبيرة
- اسلقي لحم الخنزير وقطعيه إلى شرائح. لقطع المنتجات ، يمكنك استخدام أدوات المطبخ أو آلة التقطيع.
- نضع في طبق مع كوب في المنتصف ونرش البصل المخلل
- بعد ذلك ، ضعي البطاطا المسلوقة والجزر والبيض المبشور
- غطي كل طبقة بالصلصة. قمة الشمندر والمايونيز
- يرش الطبق النهائي ببذور الرمان
- 1 صدر دجاج
- 2 بيض
- 1 حبة رمان
- 2 جزر مسلوق
- 100 جرام جبن قاسي
- زبادي
- 2 تفاح
- عصير ليمون
- دمل صدر دجاجوتمزيقه إلى أشلاء
- ضعي كوبًا في المنتصف وادهنه بالزبادي
- بعد ذلك ، ضعي طبقات ودهن الجزر والجبن الصلب مع اللبن
- نقطع التفاح ونسكب عصير الليمون ونضع البيض فوقه
- الطبقة الأخيرة عبارة عن حبات فيتامين الرمان لا يتم دهنها بالزبادي
- 1 دجاج مدخن لحم خنزير
- مايونيز
- 2 بيض
- 2 بطاطس مسلوقة
- 1 جزرة مسلوقة
- 100 جرام جبن قاسي
- 1 حبة رمان
- لا يحتوي الطبق على بنجر لأنه لا يتناسب مع ذلك دجاج مدخن
- من الضروري سلق الخضار والبيض وتقشيرها
- بعد ذلك ، قم بتمزيق فخذ الدجاج إلى ألياف وضعه في طبق به كوب
- بعد ذلك ، ضعي طبقة من البطاطس المقطعة والجزر والجبن ، وافركيها بسخاء بالصلصة
- ضعي بيض الدجاج المبشور ودهنيه بالصلصة ورشي عليه الرمان
- 210 جرام سجق
- 2 بيض
- 2 بطاطس مسلوقة
- 2 جزر مسلوق
- مايونيز
- 1 جبنة ذائبة
- جرة الفطر
- رمان كبير
- تحضير سلطة بدون بنجر. من الضروري غلي جميع المنتجات وتنظيفها
- يُسلق البيض ويُقشر ، ويُقطع النقانق إلى شرائح رفيعة
- في قاع الطبق مع كوب في المنتصف نضع البطاطس المبشورة ثم الجزر والفطر والبيض
- لا تنس أن تنقع كل وعاء بالصلصة.
- بعد ذلك ضعي الجبن المذاب وفوقه حبات فيتامين الرمان
- القلب لحوم البقر
- 1 لمبة
- 2 بيض مسلوق
- 2 بطاطس
- 2 جزر
- الشمندر
- 1 حبة رمان
- مايونيز
- يُغلى القلب في ماء مملح ، ثم يُقطع إلى شرائح
- تقلى القش مع البصل بالزيت وتوضع على طبق مع كوب في المنتصف
- بعد ذلك ، ضعي الجزر والبطاطس والخصيتين تدريجياً
- بعد ذلك ، ضعي البنجر المبشور ، ولا تنس أن تدهن الطبقات بالصلصة
- رش السلطة بسخاء مع حبوب الفيتامين.
- 1 فخذ دجاج مسلوقة
- مايونيز
- 2 بيض
- 2 بطاطس مسلوقة
- 1 جزرة مسلوقة
- 1 شمندر مسلوق
- 1 فيتامين رمان
- 100 جرام زبيب
- 100 جرام مكسرات
- اسلقي جميع الخضار وقشرها واسلقي البيض وقشرها
- نضع لحم الدجاج المسلوق في قاع الطبق ويفكّكه إلى ألياف
- ضعي الزبيب والجزر والبطاطس وبيض الدجاج فوقها طبقة تلو طبقة.
- بعد ذلك ، صب المكسرات المطحونة في الفتات.
- انقع كل كرة جيدًا في الصلصة.
- ضعي الشمندر المبشور فوقها وادهنه بالمايونيز
- يرش فيتامين بذور الرمان
- لحم البقر المسلوق أو لحم الخنزير
- كبد مسلوق
- التونة أو غيرها من الأطعمة المعلبة
- عيدان من السرطان
- سجق
- سمك مدخن أو مملح
- على شكل طبق من طبقتين.في هذه الحالة ، يتم في البداية تقسيم المنتجات إلى جزأين غير متساويين. الطبقة الأولى كبيرة. علاوة على ذلك ، يتم وضع الطبقة الثانية تدريجياً.
- جرس.هذا خيار قياسي يتم فيه استخدام زجاج أو جسم أسطواني آخر. يتم وضع الكرات بجواره مباشرة. علاوة على ذلك ، تتم إزالة الكائن عن طريق الحركات الدوارة.
- مع الورود.عادة ما تكون مصنوعة من الخضار المسلوقة باستخدام سكينة خاصة "مدبرة المنزل". يتم وضع الرقائق الناتجة في شكل براعم. الآن هناك معكرونة على شكل أزهار معروضة للبيع. تم تزيينها أيضًا مؤخرًا بدورات ثانية ووجبات خفيفة. يمكن صبغها باستخدام عصائر الخضار وملونات الطعام.
- مقسم.لذا فإن تقديم الطعام أمر منطقي إذا كانت شركة صغيرة تتناول العشاء. ستوفر خدمة الحصة مساحة على الطاولة وتجعل الطاولة أكثر ترتيبًا. للقيام بذلك ، من الأفضل استخدام الأوعية الشفافة التي ستكون الطبقات مرئية من خلالها. كلما كانت المنتجات أكثر إشراقًا ، كان مظهر الطبق أكثر إثارة للاهتمام. سلطة احتفالية "سوار العقيق": أفكار
- بطاطس (مسلوقة) - 270 جم ؛
- جزر (مسلوق) - 150 غرام ؛
- بيض (مسلوق) - 2 قطعة ؛
- لحم البقر (مسلوق) - 250 غرام ؛
- بنجر (مطبوخ) - 230 غرام ؛
- ملح فلفل؛
- مايونيز؛
- الجوز (المطحون) - 2 ملعقة كبيرة ؛
- مصباح؛
- رمان - 2 قطعة.
- البطاطس (مسلوقة) - 3 قطع ؛
- جزر (مسلوق) - 2 قطعة ؛
- البنجر (مسلوق ، صغير) - 6 قطع ؛
- بيض (مسلوق) - 4 قطع ؛
- بصل - 2 قطعة ؛
- دجاج مدخن - صدر واحد ؛
- رمان - 1 قطعة ؛
- ملح فلفل؛
- عين الجمل؛
- مايونيز؛
- زيت نباتي.
- البطاطس (مسلوقة) - 6-8 قطع ؛
- دجاج (صدر مسلوق) - 1 قطعة ؛
- جبن (درجة صلبة) - 180 غرام ؛
- أناناس معلب - علبة ؛
- رمان؛
- ملح؛
- مايونيز.
درانيكي بدون طحين
الكعك الإبداعي. الوصفة الأسهل والأسرع
الباذنجان "سربنتين" مع كرات اللحم المفروم
بطاطس مقلية بالفطر
كوسة مقرمشة بفتات الخبز بالجبن
اكتسبت هذه السلطة الأنيقة التي تحمل الاسم الساحر "سوار الرمان" شعبية مستحقة منذ فترة طويلة ويتم تضمينها في أعلى السلطات الأكثر شعبية على مائدة الأعياد. ويرتبط اسم السلطة بشكل مباشر بمظهرها بسبب. تصنع السلطة على شكل حلقة ومزينة ببذور الرمان ، مما يعطي في النهاية تشابهًا مذهلاً مع سوار المرأة.
إذا كنت تبحث عن أفكار حول ما يجب طهيه على طاولة العام الجديد ، فستكون هذه السلطة حلاً رائعًا. لن تزين طاولة العام الجديد فحسب ، بل ستفاجئك أيضًا بمذاقها الرائع. الشيء الرئيسي هو اختيار مكونات لذيذة وعالية الجودة للسلطة ، لأن. هم مسؤولون عن المذاق النهائي للسلطة. وأيضًا ضع في اعتبارك أن سلطة الدجاج مع البنجر والمكسرات ، من الأفضل طهيها مقدمًا حتى يتوفر لها الوقت للنقع جيدًا في الثلاجة.
بالإضافة إلى السنة الجديدة ، هذه السلطة رائعة أيضًا لعيد الميلاد وعيد الفصح ، ويمكن تحضيرها لأعياد الميلاد وغيرها
أسباب عديدة.
اطبخ بكل سرور واحصل على تحيات من ضيوفك!
مكونات
معلومات عامة
إجمالي وقت الطهي
12 ح
وقت الطهي النشط
2 ح الدقائق
تعقيد
متوسط
حصص
وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
تحضير المكونات ل سلطة "سوار الرمان"
اغسلي الخضار (البنجر والجزر والبطاطس) جيداً ، وضعيها في قدر بالماء البارد ، واتركيها تغلي وتغلي حتى تنضج.
عندما تصبح جاهزًا ، أخرج الخضار من المقلاة.
برد الخضار المسلوقة وقشرها.
ابشر الخضار على مبشرة خشنة في أوعية مختلفة.
نضع الدجاج في قدر به ماء مغلي ونغلي اللحم حتى ينضج (صدر (فيليه مخلي من العظم) لمدة 15-20 دقيقة ، أرجل الدجاج لحوالي 40 دقيقة).
15 دقيقة قبل انتهاء الطهي ، يضاف الملح ويضاف ورق الغار.
برد اللحم الجاهز ، إذا لزم الأمر ، افصله عن العظام ومقطع إلى مكعبات أو شرائح.
يوضع البيض (بدرجة حرارة الغرفة) في ماء مغلي ومملح.
يُغلى المزيج مرة أخرى ويُغلى لمدة 9-10 دقائق من لحظة الغليان.
ينقل البيض إلى قدر به ماء بارد ويبرد ويقشر ويبشر على مبشرة خشنة.
يقشر البصل ويقطع إلى حلقات صغيرة أو ربع حلقات ويقلى من أجل زيت نباتيحتى تصبح طرية.
يقطع الجوز بالسكين أو يقطع في الخلاط.
في منتصف الطبق الذي سنقدم فيه السلطة ، ضعي كوبًا نظيفًا.
انشر الخس في طبقات حول الزجاج.
تبلي مكونات السلطة مع المايونيز والملح والفلفل حسب ذوقك.
الطبقة الأولى:نصف دجاجة + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
الطبقة الثانية:جزر + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
الطبقة الثالثة:بطاطس + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
الطبقة الرابعة:عين الجمل
الطبقة الخامسة:نصف حبة شمندر + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
الطبقة السادسة:عين الجمل
الطبقة السابعة:بصل مقلي
الطبقة الثامنة:بقايا دجاج + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
الطبقة التاسعة:بقايا الجوز
الطبقة العاشرة:بيض + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
الطبقة الحادية عشر:باقي شمندر + ملح + فلفل مطحون طازج + مايونيز
يُرفع الكوب ويوضع فوق السلطة جيداً بالمايونيز.
غطي سطح السلطة بالكامل ببذور الرمان.
غطي الطبق بالسلطة بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة طوال الليل حتى تنقع السلطة جيدًا.
سوار سلطة الرمان - 6 وصفات لذيذة مع الدجاج
مرحبا مرحبا. أريد أن أقدم لكم طبقًا جميلًا ومهيبًا ، سلطة سوار الرمان. اليوم هي وجبة خفيفة مشهورة جدًا وهي على قدم المساواة مع الخيارات الشهيرة مثل السلطة الروسية والميموزا والرنجة تحت معطف من الفرو.
لا يتم تفسير هذه الشهرة فقط من خلال النوع الأنيق للخدمة ، ولكن أيضًا من خلال التحضير البسيط ، ولكن أيضًا من خلال الخصائص المفيدة لمثل هذا الطعام. وحصل الطبق على اسمه بسبب تشابهه مع الزخرفة الرائعة ، فكل شيء منطقي للغاية ومتوقع.
قبل مراجعة الوصفات ، أود أن أقدم لك النصيحة: دائمًا تناول الرمان الناضج والعصير ، لأن طعم الوجبة الخفيفة سيعتمد عليها تمامًا. وتوضيح كيفية تقشير هذه الفاكهة بسرعة وبشكل صحيح ، وفصل جميع الحبوب:
سوار سلطة الرمان حسب الوصفة الكلاسيكية
أريد أن أقول إن سحر هذا الطبق لا يكمن فقط في تصميمه الأنيق ، ولكن أيضًا في مذاقه النبيل: توافق حلاوة الجزر مع طعم الدجاج ، حدة الثوم وشبع البطاطس. حسنًا ، الحبوب بورجوندي هي الأبرز.
مكونات:
طريقة طهو:
1. اسلقي البنجر والبطاطا حتى تنضج ، أو اخبزيها في ورق القصدير. البيض المسلوق. نغسل لحم الدجاج بالماء الجاري ونسلقه في ماء مملح. طحن المكسرات إلى فتات كبيرة. نفرم البصل ناعما ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أن تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. حرر الفاكهة من الحبوب.
2. تبرد الخضار والبيض ، قشر. نقطع الفيليه المسلوق إلى قطع. الآن نأخذ طبقًا كبيرًا ونضع زجاجًا طويلًا ومستقيمًا في المنتصف ، وسنضع طبقات حوله. الطبقة الأولى عبارة عن بطاطس مبشورة. يُملح قليلاً ويُدهن بالمايونيز.
3. اخلطي الدجاج مع البصل ووزعيه فوق البطاطس ، ثم انقعي المايونيز مرة أخرى.
في المذكرة !! بدلاً من دجاج مسلوقيمكنك استخدام دواجن مدخنة أو صدر مقلي.
4. الآن نرش اللحم بالجوز. نفرك البيض على مبشرة خشنة ونضعها فوق المكسرات. دهن المايونيز ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ملح الطبقة.
5. نفرك البنجر على مبشرة خشنة ونضعها فوق البيض ونقعها بالمايونيز. حسنًا ، ثم تنتشر بذور الرمان على السطح بالكامل ، ولا نقوم بتليينها بالمايونيز. نزيل الزجاج بعناية ، ونغطي الثقب الداخلي أيضًا بالحبوب. طبقنا جاهز. لا تنس أن تمنحه بعض الوقت للوقوف والنقع.
وصفة الدجاج خطوة بخطوة
والآن سأحاول مفاجأتك بخيار الطهي وجبة خفيفة جميلةمع البصل المخلل والخيار الطازج. اتضح أنه لذيذ بشكل غير عادي.
مكونات:
طريقة طهو:
نصيحة!! تأكد من إضافة كل طبقة من الخس ، وإلا سيصبح لطيفًا.
1. تحضير ماء مالح للبصل ، لذلك نخلط الخل مع الماء ونسكب نصف ملعقة صغيرة من السكر ورشة ملح. يقطع البصل ناعماً ويرسل إلى التتبيلة لمدة 30 دقيقة.
2. نقشر الخضار ونفرك البطاطس والبنجر والخيار بشكل منفصل على مبشرة خشنة.
3. يُطحن الثوم على مبشرة ناعمة ويُمزج مع البنجر.
4. ننظف ثمرة الرمان ونفصل الحبوب.
5. قطع لحم الدجاج إلى مكعبات.
6. نأخذ صحن مسطح ونضع كأس في المنتصف. ننشر البطاطس المبشورة في دائرة ونشحم بالمايونيز.
7. الآن نضع مخلل البصل.
8. الجزء العلوي هو خط اللحوم والمايونيز.
9. الخيار ، إذا لزم الأمر ، يضغط على الرطوبة الزائدة ويوضع في الطبقة التالية ، ينقع مع المايونيز.
11. الآن ضعي بذور الرمان وأزل الكوب. نرسل الطبق إلى الثلاجة للتلقيح.
الخيار الأكثر لذة مع الجبن على شكل سوار
سيتم طهي الطبق التالي مع الجبن ، ولكن بدون الخضار. بعض الناس يحبون هذا النوع من الطعام ، والبعض الآخر لا يحب. أحب كل ما هو جديد ولا أعارض التجريب. علاوة على ذلك ، تصبح الوصفة بسيطة وسهلة للغاية ، وحتى مع الرسوم التوضيحية للصور!
مكونات:
طريقة طهو:
1. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
2. يقلى الجوز المقشر في مقلاة جافة لمدة 5 دقائق. بعد أن تبرد المكسرات ، اقطعها بسكين.
3. نغسل الرمان وننظف الحبوب ونفصلها.
4. يقشر الثوم ويقطع بسكين.
5. والآن سنخلط جميع المنتجات: نسكب الجبن في طبق عميق ونتبلها بالمايونيز ، ثم نرش بالثوم والجوز ونخلط.
6. نضع المزيج النهائي على طبق التقديم على شكل حلقة. الآن نرش كل شيء ببذور الرمان. أتمنى لك وجبة شهية!
وصفة فيديو بالدجاج والفطر
كيفية صنع "سوار" بدون بنجر
عندما كتبت هذا المقال ، فوجئت بذلك سلطة الرمانيمكن صنعه بدون البنجر. لم أجربها أبدًا ، لكنني أعتقد أنني سأصلحها قريبًا. هل حاولت هذا الطبق؟
مكونات:
طريقة طهو:
1. تُسلق البطاطس بالزي الرسمي وتُبرد وتُقشر. نفرك على مبشرة.
2. يُسلق البيض جيدًا ويُبرد في الماء البارد ويُقشر. طحنهم على مبشرة خشنة. لا تنس أننا نقوم بطهي جميع المنتجات في عبوات مختلفة ، دون الاختلاط ببعضها البعض.
3. اغسل الجزر وقشره وافركه أو قطعه إلى شرائح رفيعة.
4. افصل اللحم عن العظام والغضاريف ، مقطعة إلى قطع.
5. يقشر البصل ويقطع ناعماً ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
6. نقشر التفاح ، ثلاثة على مبشرة.
7. نأخذ المكسرات المقشرة وطحنها في الخلاط.
8. افصل الرمان عن الحبوب.
9. نأخذ صفيحة مسطحة ونضع كوبًا في المنتصف. لنبدأ في وضع السلطة في طبقات:
10. اتركي الوجبة الخفيفة منقوعة في مكان بارد وقدميها.
وصفة السلطة سوار الجوز الرمان
دعنا نلقي نظرة خطوة بخطوة على هذا الطبق الجمالي مرة أخرى حتى لا يكون لديك بالتأكيد أي أسئلة أخرى.
مكونات:
طريقة طهو:
1. تحضير جميع المنتجات: خضروات مسلوقة ، بيض ، دجاج فيليه ، بارد. تُقشر البطاطس والبنجر والجزر والبيض وتُفرك في أطباق مختلفة. نقطع اللحم إلى قطع ونقلي البصل في مقلاة. قم بإزالة جميع البذور من ثمرة الرمان ، وقم بتقطيع المكسرات بواسطة الشوبك. اغسل الخضر وجفف.
2. نقوم بتجميع الطعام في طبقات: البطاطس مع البصل والمايونيز. دجاج مع مايونيز جزر منقوع في المايونيز ؛ بيض بالمكسرات + مايونيز ؛ البنجر والمايونيز. بذور الرمان.
3. اتركي الطبق لينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم زيني بالأعشاب.
نظرًا لأن هذه السلطة غالبًا ما يتم تقديمها على طاولة الأعياد ، أود أن أوصي بأنواع الزخرفة التالية:
وبالمناسبة ، يمكن صنع "سوار الرمان" ليس فقط من لحم الدجاج ، ولكن أيضًا من لحم البقر. لذا اختر وصفتك واطبخها لصحتك! هذا كل ما أردت قوله. مع السلامة.
سلطة "سوار الرمان" الكلاسيكية وتنوعاتها
اليوم سنقوم بإعداد ثلاث سلطات. سيكون أولها ، بالطبع ، "سوار العقيق" بتصميمه التقليدي على شكل خاتم. ستكون الوصفة الثانية بمجموعة متشابهة من المكونات ، ولكنها مزينة بطبقات أقل غرابة ، وآخرها بذور الرمان. والخيار الثالث ، على الرغم من أنه سيكون أيضًا مع الدجاج والرمان ، سيكون بالفعل أكثر اختلافًا في تكوينه وفي تقديمه.
سلطة كلاسيكية "سوار الرمان"
مكونات:
طريقة تحضير "سوار الرمان" في المنزل:
سلطة بالدجاج و الرمان بدون بنجر
المكونات لحصص 4:
عملية صنع السلطة:
وصفة مع الرمان والدجاج والفاصوليا
مكونات:
طبخ:
فيما يلي أنواع السلطات اللذيذة المتشابهة وغير المتشابهة: "سوار العقيق" وأقاربه. اطبع الوصفات بالصور حتى لا تفقدها ، اطبخ واستمتع بوجبتك!
سلطة "سوار الرمان": طبق ينال الإعجاب. 5 وصفات بالصور
تُعرف هذه السلطة باسم "سوار الرمان" ، ولا تتمتع فقط بمذاق أصلي ممتع ، ولكنها أيضًا تبدو جيدة جدًا على أي مائدة. تضيف بذور الرمان نكهة إلى الطبق وتكون بمثابة زخرفة جميلة.
يبلغ محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من النسخة الكلاسيكية للسلطة مع المايونيز الدهني القياسي 98 سعرة حرارية.
سوار سلطة الرمان الكلاسيكي بالدجاج - وصفة خطوة بخطوة بالصور
يتم تحضير النسخة التقليدية للسلطة من طبقات من الخضار المسلوقة (البطاطس والجزر والبنجر) ، وكذلك بيض الدجاج والدجاج والبصل المقلي والجوز وبذور الرمان.
مكونات
تعليمات الطبخ
لا نقوم بتقشير البطاطس بالجزر ، بل نغسلها بإسفنجة ونغليها لمدة 25 دقيقة في الماء مع إضافة الملح. اغسل البيض برفق ، واطهيه على درجة حرارة متوسطة لمدة 8-9 دقائق. اغلي شرائح الفيليه في ماء مملح لمدة 25 دقيقة. نقوم بتنظيف جميع المنتجات.
نغسل البنجر جيدًا باستخدام إسفنجة ، ونضبطها على نار متوسطة درجة الحرارة 45 دقيقة. تحقق من النضج باستخدام عود أسنان أو سكين. بارد ونظيف.
نحن ندهن زجاجًا غير عريض جدًا بالزيت النباتي ونضعه على صفيحة مسطحة كبيرة في المنتصف.
ابشري البطاطس المسلوقة المحضرة بخشونة ووزعيها بالتساوي حول الكوب. قم بتزييت المايونيز جيدًا (نفعل الشيء نفسه مع كل صف لاحق ، ما لم يذكر خلاف ذلك).
نقطع الفيليه المسلوق إلى قطع صغيرة ، ناعما البصل. يُضاف البصل إلى الزيت ويُقلى على نار متوسطة حتى يصبح طرياً. أضيفي شرائح الفيليه المفرومة إلى البصل واخلطيها واتركيها لدقيقتين. تبرد ووزع الخليط حول الزجاج.
نفرك الجزر المحضر بخشونة ونضعها على اللحم بالبصل. القليل من الملح والفلفل.
افركي البيض المسلوق بخشونة ووزعيه على الجزر والملح والفلفل مرة أخرى. لا يضاف المايونيز.
نرسل الجوز إلى الهاون ، ونطحنه بمدقة أو نضعه في كيس عادي ، ونقرصه ، ونطحنه بواسطة درفلة.
ابشر البنجر بخشونة ، وانقله إلى وعاء. أضف القليل من الملح والفلفل المطحون والمكسرات المقطعة والمايونيز (2-3 ملاعق كبيرة) واخلطهم. انشر خليط الشمندر اللامع في طبقة متساوية على البيض حول الكوب واضغط جيدًا بالملعقة.
نقوم بغسل الرمان وتجفيفه ونقطع الجزء العلوي (قليلًا) ونقوم بعمل جروح على طول الأوردة البيضاء (4 قطع). نفتح الحبوب ونزيلها بسهولة.
الزجاج الملتوي وإزالة بعناية. نرش فوقها بذور الرمان المحضرة واضغط عليها بشكل غير محكم. سلطة الرمان مع الدجاج جاهزة. نضع وجبة خفيفة لذيذة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تشبع جميع الطبقات بالمايونيز ، ثم نقدمها على طاولة الأعياد.
اختلاف طبق لحم البقر
يمكن تجميع السلطة بسرعة كبيرة ، حرفياً في غضون دقائق ، إذا تم غلي اللحوم والخضروات والبيض مسبقًا. للحصول على "سوار الرمان" باللحم البقري تحتاج إلى:
ماذا يفعلون:
مع الخوخ
مثل العديد من السلطات ، "سوار العقيق" لديه العديد من الخيارات المختلفة. واحد منهم يتضمن إضافة البرقوق. تتطلب الوصفة التالية:
طريقة التحضير:
يتم الاحتفاظ بالسلطة لمدة ساعتين في الثلاجة ، مغطاة بفيلم. قبل التقديم ، قم بإزالة الفيلم ، أخرج الحلقة أو الزجاج وضع الطبق على الطاولة.
مع فطر
للحصول على سلطة مع الفطر ، لا يمكنك استخدام لحم الدجاج المسلوق ، ولكن يمكنك استخدام الدجاج المدخن البارد. ستحتاج:
خوارزمية العمل:
سلطة بدون بنجر
إذا كنت تحب البنجر بشكل خاص ، فيمكنك الاستغناء عن هذا المنتج. لكن تجدر الإشارة إلى أن المذاق النهائي لسوار العقيق سيتغير إلى حد ما.
ستحتاج:
ماذا يفعلون:
لتسهيل عمل تحضير سلطة ، ستساعد الأسرار الصغيرة على:
كالعادة في الطهي ، لا يعد تحضير سلطة سوار الرمان بدقة حسب الوصفة أمرًا ضروريًا على الإطلاق. للحصول على طعم جديد ، يمكنك تجربة المكونات وكيفية تحضيرها مسبقًا. على سبيل المثال ، لكي يكون للسلطة مذاق كريمي ، اقلي البصل في الزبدة أو أضيفي طبقة من المبشور. جبنة قاسية(كريمي ، جودة ، أو تيلسيتر).
سوار سلطة الرمان - وصفة كلاسيكية و 5 خيارات مع صورة خطوة بخطوة
لم يتم بعد تحديد النسخة الكلاسيكية للسلطة ، والتي تسمى سوار الرمان. تطبخه العديد من ربات البيوت بقلب لحم البقر أو الدجاج. في حين أن البعض الآخر ، بموجب الإصدار الكلاسيكي ، يعني استخدام صدور الدجاج ، في حين أن الأخير لا يمكن غليه فحسب ، بل يمكن تدخينه أيضًا. لذلك ، كل مضيفة لها نسختها الكلاسيكية الخاصة بطهي هذا الطبق. المكون الوحيد الذي لا يمكن الاستغناء عنه هو بذور الرمان ، وهي مكون لذيذ وزخرفة.
سوار العقيق بقلب لحم البقر
سوار سلطة العقيق مع القلب لحوم البقرمناسب لقائمة طعام يومية وحفل عشاء. على الطاولة الاحتفالية ، تبدو أنيقة - نثر ثمار الرمان ، إنها زخرفة متواضعة ولكنها فعالة للغاية ترضي العين وتندمج بنجاح مع بقية المكونات. السمة المميزة للطبق هي بساطة تحضيره ، سوف تستغرق المضيفة حوالي 30 دقيقة لتجميع السلطة بالكامل. يتم عمل ثقب في المنتصف باستخدام خدعة بسيطة - يتم وضع كوب أو جرة بالقطر المطلوب في الوسط ، وبعد أن تصبح جميع الطبقات جاهزة ، تتم إزالتها بعناية.
وقت الطهي: ساعتان.
حصص لكل عبوة: 8
سوار العقيق مع صدر الدجاج
لا تكمن ميزة هذه السلطة في بساطة تحضيرها فحسب ، بل تكمن أيضًا في توازنها. ثمرة واحدة تساوي شيئًا ، فهذه الفاكهة تشبع جسم الإنسان بجميع الفيتامينات المفيدة. ملعقتان كبيرتان فقط من الفاكهة المقشرة تشبعان حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي - وهذا شيء رائع ، لأن وجبة غداء لذيذة يجب أن تفيد الصحة. إن استبدال القلوب بصدور الدجاج يعد عملية تبييت مربحة ، لأن الفيليه يتماشى جيدًا مع جميع المكونات ، بينما لا يحب الجميع طعم الفضلات.
مكونات:
عملية الطهي:
سوار العقيق مع اللحم البقري
سيحب الجميع خيار الطهي هذا ، وتنتمي الوصفة بشكل صحيح إلى الطرق الكلاسيكية لإنشاء سلطة أنيقة. تحتوي التركيبة على البنجر المسلوق والجوز والبطاطس والرمان - المكونات الرئيسية التي تضمن إعداد الوجبات الخفيفة. عملية الطهي بسيطة للغاية ، والشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهي اللحم ، وإلا فسيكون صعبًا للغاية ويقلل من طعم الطبق.
مكونات:
عملية الطهي:
إن عملية تحضير السلطة وفقًا لهذه الوصفة بسيطة جدًا ، ولكنها مربحة للغاية ولذيذة.
سوار العقيق بدون بنجر
لا يحب الجميع البنجر المسلوق ، خاصة في السلطة الاحتفالية ، بالإضافة إلى أن الخضار يمكن أن يثير ظهور ردود فعل تحسسية حادة ، لذلك في بعض الأحيان يجدر رفض استخدامه. ستفوز السلطة فقط ، وسيحاول ضيوف العطلة طبقًا جديدًا ، وربما بعد الاحتفال سيطلبون هذه الوصفة.
مكونات:
عملية الطهي:
الميزة غير المشكوك فيها لخيار الطهي هذا هو عدم وجود جذر الشمندر في التكوين. هذه الخضار مفيدة للغاية ، لكن الكثيرين لا يحبونها ، لأن خيار الطهي هذا بديل مناسب.
سوار العقيق لسان الخنزير
غالبًا ما يتم تحضير سلطة تسمى سوار الرمان من مخلفاتها والأكثر صلابة في هذه القائمة هو لسان الخنزير. إنه أكثر نعومة ونعومة من لحم الخنزير ، ولكن لكي يصبح الطبق مثاليًا ، يجب طهيه بشكل صحيح. سوف تفسد المعالجة الحرارية غير الصحيحة طعم الطبق وتجعل أكثر مكونات اللحوم قيمة صعبة ، وهذا غير ضروري. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسيتم تزيين طاولة الأعياد بسلطة جميلة وصلبة ولذيذة للغاية.
مكونات:
عملية الطهي:
مقدمة على شكل دائرة جميلة ، السلطة جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية.
لا توجد طاولة عطلة كاملة بدون وجبات خفيفة ، وهذا ينطبق بشكل خاص على العام الجديد ، عندما تكون هناك رغبة في مفاجأة الضيوف وأفراد الأسرة بسرور. في هذه الليلة السحرية ، لا يتعين عليك إحضار الطاولة فحسب ، بل يجب أيضًا الاهتمام بتصميمها الأصلي.
أقدم نسخة مثيرة للاهتمام من سلطة سوار الرمان. إنه مغذي وله طعم غير عادي رائع. يتم إعطاء الأصالة لها من خلال حقيقة أنها مصممة على شكل حلقة ، والطبقة العلوية مزينة بشكل جميل ببذور الرمان. ستكون متعة الطهي هذه إضافة ممتازة سيتم تقديمها أيضًا.
ليست هناك حاجة لتزيين طبق جميل بالفعل. ولكن ، مع ذلك ، إذا كنت ترغب في جعلها أكثر جاذبية ، فمن المستحسن استخدام أغصان الأعشاب الطازجة: الشبت أو البقدونس أو الزيتون أو الزيتون الأسود. يمكنك تزيين الجزء العلوي والجانب من السلطة بالمايونيز ، وتوزيعها في شبكة أو نمط هندسي.
يمكن بالفعل تصنيف سلطة "سوار العقيق" على أنها كلاسيكية. لا يكتمل جدول عطلة واحد بدونه. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن الطبق لذيذ جدًا وجميل بشكل لا يصدق - سطح السلطة بالكامل مغطى ببذور الرمان الحمراء الزاهية. لتحضير هذا الطبق الذواقة ، ستحتاج إلى مجموعة بسيطة تمامًا من المنتجات التي يمكن شراؤها من أي سوبر ماركت أو سوق - شرائح الدجاج والبنجر والجزر والبطاطس والبصل والبيض والجوز والرمان. يستخدم المايونيز كصلصة. ولكن لتحضير سلطة سوار الرمان ، يجب عليك تخزين الوقت والصبر ، لأن الطبق يستحق ذلك.
مكونات:
طريقة طهو:
نغسل شرائح الدواجن ونملأها بالماء البارد (1.5 لتر) ونطهى لمدة 30 دقيقة عند الغليان المنخفض ، ونزيل الرغوة بملعقة مثقوبة. قبل نهاية الطهي بـ 10 دقائق ، أضيفي أوراق الغار والفلفل الأسود إلى المرق. دع الدجاج يبرد في المرق.
اغسل البنجر والبطاطس والجزر جيدًا بفرشاة الخضار. اسلقي البنجر في قشره حتى يصبح طريًا - حوالي 1.5 ساعة.
نقوم أيضًا بغلي الجزر والبطاطس في مقلاة أخرى حتى تصبح طرية - 20-25 دقيقة من لحظة الغليان. يعتمد وقت الطهي على تنوع وحجم الخضروات.
بيض مسلوق - 10 دقائق من بداية السلق. ثم نضع في الماء البارد.
نقوم بتنظيف البصل ونقطعه ناعماً ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في زيت عباد الشمس. لا تدع البصل يحترق.
نقسم الجوز ونخرج الحبوب ونقطعها إلى فتات. اقليها في مقلاة جافة حتى تنبعث منها رائحة مميزة ولون ذهبي.
ثمرة الرمان الخاصة بي ، وتنظيفها وتفكيكها إلى حبوب. يُرفع الدجاج عن المرق ويُقطع إلى شرائح أو مكعبات صغيرة. قشر البطاطس والجزر والبنجر وافركها بمبشرة خشنة في أوعية مختلفة. نقوم بتنظيف البيض وثلاثة أيضًا على مبشرة ذات ثقوب كبيرة.
ثم يمكنك البدء في تجميع سلطة سوار الرمان. ضع كوبًا في وسط طبق مسطح كبير. بعد ذلك ، ضع جميع المكونات في طبقات حول الزجاج. تأكد من حك كل طبقة بملعقة أو ملعقة.
ضعي نصف الدجاج في الطبقة الأولى. القليل من الملح والفلفل.
دهنها بطبقة رقيقة من المايونيز.
ضع الطبقة التالية من الجزر. فلفل.
ضعي البطاطس في الطبقة الثالثة. ملح وفلفل.
ومرة أخرى - المايونيز.
ضعي نصف البنجر على المكسرات. فلفل.
دهنها بالمايونيز وضعي الجوز المتبقي.
نضع البصل المقلي في الطبقة التالية.
باقي الدجاج عليه. ملح وفلفل. دهنها بالمايونيز.
دهنها جيداً بالمايونيز.
ضع البنجر المتبقي مع الطبقة قبل الأخيرة. فلفل.
وأخيرًا ، الطبقة الأخيرة هي بذور الرمان. ننشرها بالقرب من بعضها البعض ، ونغطي سطح السلطة بالكامل.
قم بإزالة الزجاج بعناية شديدة. زين السلطة كما تحب ، على سبيل المثال بأوراق البقدونس.
سلطة "سوار الرمان" جاهزة. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة ثم قدمه.
في المذكرة!بدلاً من الدجاج ، يمكنك استخدام شرائح الديك الرومي في هذا الطبق.
وصفة سلطة الدجاج المدخن
السلطة الحارة مع الدجاج المدخن لن تترك الضيوف غير مبالين. إنه مغذي وله طعم رائع. إنه سهل التحضير ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى القدرة على استخدام الدجاج الجاهز ، والذي يمكن العثور عليه في متجر البقالة.
مكونات:
كيف تطبخ:
ننظف البصل من القشور ونغسله. قطع ناعم.صب بضع قطرات من الزيت النباتي في المقلاة ، وسخنها. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
نقوم بتنظيف كل خضار مسلوق على حدة ونمر عبر مبشرة خشنة.
اسلقي بيض الدجاج. نقوم بتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
انزع الجلد عن صدور الدجاج المدخن. نقطعها إلى مكعبات.
نضع كأس نبيذ مقلوب في منتصف طبق التقديم ونضع سلطة نفخة. الصف الأول - البطاطا المسلوقة ، صب المايونيز ،
الصف الثاني - دجاج مدخن ،الصف الثالث - البصل المقلي ،
الصف الرابع - جزر مسلوق ،
الصف الخامس - بيض مسلوق ،
الصف السادس - بنجر مسلوق.يتم تغطية كل طبقة ناتجة بكثرة بالمايونيز ، ثم الملح والفلفل حسب الرغبة.
غطي الطبقة العليا من الخس ببذور الرمان.نزيل الثلاجة لبثها لمدة 2-3 ساعات.
المصدر - https://youtu.be/79SIyEStgSw أخرج الكوب بحذر ، وزينه بغصن من الشبت أو البقدونس إذا رغبت في ذلك.قبل تقديم السلطة إلى المائدة ، اقطعها بسكين ، وانقل كل قطعة إلى طبق لتقديمها للضيوف.
في المذكرة!أضيف الجوز المبشور إلى سلطة الفطيرة. مع ذلك ، اتضح أنه ألذ وأكثر صحة.
سلطة لذيذة "سوار الرمان" باللحم البقري
تبين أن السلطة مع إضافة اللحم البقري مغذية لدرجة أنها يمكن أن تحل محل الطبق الرئيسي بالكامل من حيث السعرات الحرارية. يمكن تقديمه على العشاء مع أفراد الأسرة ولأجل طاولة احتفالية. سيكون زخرفة جميلة للعام الجديد 2020.
مكونات:
كيف تطبخ:
بعد سلق البطاطس والجزر والبنجر ، تبرد كل خضروات وتقشرها. تمر عبر مبشرة كبيرة.
يغلي لحم البقر ، بارد. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
نقوم بتنظيف البصل من القشور. نقطع إلى مكعبات. تقلى في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
ضع كأسًا أو كأسًا ضيقًا في وسط طبق التقديم. ضع جميع المكونات في طبقات رقيقة. نبدأ بالبطاطا المسلوقة ،
ثم يأتي اللحم البقريبصل مقلي،
يليه الجزر
الجوز والبيض
أخيرًا وليس آخرًا ، البنجر. دهن كل طبقة بسخاء بالمايونيز والملح والفلفل.
نقطع الرمان إلى نصفين ونزيل البذور. نضعهم على الطبقة العليا.
المصدر - https://youtu.be/TAQfwsZTDVc نزيل السلطة النهائية لنقعها في الثلاجة لمدة 7-8 ساعات.نخرج كأسًا من النبيذ أو كأسًا من الجزء المركزي. تزين بالخضرة إذا رغبت في ذلك.
يمكن دهن بذور الرمان بملعقة. ومع ذلك ، فمن الأفضل نشرها من الحبوب إلى الحبوب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك دهنها بالمايونيز الإضافي ، لكن من الأفضل تركها كما هي.
في المذكرة!أقوم بتزيين السلطة بأوراق البقدونس حول الفتحة المركزية. لذا ، فإن سواري اللذيذ الاحتفالي يبدو أكثر جاذبية.
وصفة خطوة بخطوة لسلطة "سوار" مع البرقوق
سلطة الرمان مع إضافة البرقوق والزبيب ستكتسب طعمًا جديدًا غير عادي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الفواكه المجففة غنية بفيتامين سي ، لذلك لا يمكنك الاستمتاع فقط بالطعم اللطيف لهذه التحفة الطهوية ، ولكن أيضًا تقوي جهاز المناعة لديك.
مكونات:
كيف تطبخ:
نقوم بتنظيف الجزر المسلوق ، ونمر عبر الخلايا الكبيرة للمبشرة. نفعل الشيء نفسه بشكل منفصل مع البيض والبنجر والبطاطس.
يُطهى الجزر المبشور في الزيت النباتي لمدة 1-2 دقيقة.
ننظف البصل ونغسله. نقطع أصغر ، كلما كان ذلك أفضل. ينضج في الزيت النباتي حتى يتشكل لون ذهبي.
يقطع الزبيب بالسكين.
يُسلق الدجاج أو اللحم البقري حتى ينضج ويبرد. نقطع إلى مكعبات.
نقطع الرمان إلى نصفين. نزيل الحبوب منه.قطع البرقوق إلى عدة قطع.مرر الثوم من خلال كسارة أو مبشرة ناعمة.الفطر مقلي بالزيت النباتي.نمزج الثوم مع البنجر والزبيب مع الجزر.
لتشكيل سوار ، ضع كأسًا مقلوبًا أو حلقة طهي خاصة في منتصف طبق مسطح.
ننشر طبقات البطاطس ، واللحوم ، والبصل ، والجزر ، والجوز ، والبيض ، والفطر ، والخوخ ، والبنجر. نقوم بتسوية كل طبقة بملعقة أو ملعقة ، دهن بالمايونيز ونرش بالملح والفلفل.
كأطباق لتشكيل الحلبة نستخدمها جرة لترمملوء بالماء. إنها تقف بثبات في منتصف الطبق ، لذا فإن وضع الطبقات يكون أكثر ملاءمة.
املأ الطبقة العليا ببذور الرمان.
المصدر - https://youtu.be/jTFBxy-TkSo نخرج السلطة في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، حتى تتشرب وتتصلب.نخرج البنك.
نصيحة!نقوم بتنظيف الأطباق بعناية ، ونقوم بحركات لولبية حتى لا نتلف سلامة سوار العقيق. قبل الطهي ، من الأفضل أن يُقلى الجوز المبشور قليلاً في الزيت النباتي ، لذلك سوف يتحول الطبق إلى حار ويكتسب رائحة طيبة.
سلطة "سوار رمان" من الدجاج وبدون شمندر
سوار سلطة الرمان الكلاسيكي محضر من البنجر. ولكن ليس كل الناس يحبون هذه الخضار ، بالإضافة إلى أنها يمكن أن تسبب حساسية ومشاكل في الجهاز الهضمي. في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى حرمان نفسك من متعة تجربة هذا الطبق الاحتفالي. يمكنك طهيها بدون البنجر.
مكونات:
كيف تطبخ:
قطع الفطر إلى قطع صغيرة. نقليهم بالزيت النباتي على نار خفيفة حتى يصلوا إلى الجاهزية الكاملة. سخني المقلاة مسبقًا.
اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح قليلاً. قم بقصها أو تقسيمها إلى ألياف رفيعة.
يُقشر البصل ويُغسل ويُفرم جيداً.
نقوم بطهي البطاطس في جلودها ، وبعد الاستعداد نقوم بتنظيفها. مرر الخضار عبر مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم.
ثلاث جبن صلب من خلال الخلايا الصغيرة للمبشرة.
نفرم الجوز. يمكنك فعل ذلك بسكين أو خلاط.
قشر فصوص الثوم من القشر ، مررهم من خلال سحق أو مبشرة.اخلطي الثوم والمايونيز.
انزع قشر الرمان. دعونا نقسمها إلى حبوب.
ننشرها على طبق ، ويفضل أن يكون ذلك على ورقة خس مسطحة. يتم ذلك من أجل الجمال فقط ، لذا يمكنك الاستغناء عن هذه الخطوة.ضع زجاجًا مقلوبًا بدون مقبض في وسط اللوحة.
ننشرها على طبق حول الزجاج في طبقات: أولاً البطاطس والبصل ، ثم المايونيز ، والكورو ، والمايونيز ، جزر كوريوالفطر والجوز والمايونيز والجبن المبشور والمايونيز مرة أخرى.
ضعي حبات الرمان فوق السلطة بالكامل.
المصدر - https://youtu.be/bLvRBrebzxg نحصل على كأس.
طبق سلطة الرمان هو في أعلى 5 من الوجبات الخفيفة اللذيذة والأصيلة لعطلة رأس السنة الجديدة. تبدو مشرقة جدا وجميلة ، تجذب على الفور عيون الضيوف وتسبب لهم الشعور بالاهتمام لمعرفة ما هو مخفي وراء بذور الرمان ، شاهد المزيد في هذا الفيديو.
شهية طيبة وعطلة سعيدة.
وصفات سلطة "سوار الرمان" بالدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير.
يعتبر سوار العقيق من أكثر الأطعمة شعبية في العطلات. هو مختلف طعم غنيومكونات غير عادية. يرجع اسم السلطة إلى شكلها ووجود بذور الرمان في التكوين. غالبًا ما يتم تحضيره على شكل حلقة.
سلطة احتفالية "سوار الرمان": مكونات وصفة كلاسيكية خطوة بخطوة مع اللحم البقري والجبن ، بدون بنجر في طبقات بالترتيب
سلطة "سوار العقيق" ستكون محل تقدير من قبل أولئك الذين لا يحبون جذر الشمندر ، لكنهم يفضلون تركيبات النكهة الحارة. لا يحتوي التكوين على البنجر ، كما في الإصدار المعتاد. لكنها لا تزال شديدة. الطعام شائع بين الضيوف بسبب التقديم غير العادي.
مكونات:
لذيذ جدايطبخ سلطة سوار الرمان بالدجاج والجوز: وصفة ذات طبقات
هذا نوع من التفسير للسلطة "". لكن الشكل مختلف والمكونات مختلفة أيضًا إلى حد ما.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج كيفية طهي سلطة سوار الرمان مع الدجاج والخوخ بطريقة لذيذة: وصفة في طبقات
هذا الطبق سهل التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، يُضيف البرقوق البهارات إلى الطبق. يجب معالجة الفاكهة المجففة بالحرارة لجعلها طرية وسهلة المضغ.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج والخوخ كيفية طهي سلطة سوار الرمان بلحم الخنزير اللذيذ: وصفة في طبقات
سلطة بسيطة ومتعددة الاستخدامات. بدلاً من الدجاج أو اللحم البقري ، يتم استخدام لحم الخنزير أو النقانق.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" مع لحم الخنزير كيف تطبخ بشكل لذيذ سلطة الرمان مع الدجاج والبيض والفطر الفطر: وصفة في طبقات
واحدة من أكثر خيارات لذيذةمن الأفضل طهيه بدون جذر الشمندر.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج والفطر كيف لطهي لذيذ سلطة سوار الرمان مع اللسان: وصفة الطبقات
اللسان هو فضلات حساسة للغاية وغير عادية. غالبًا ما يستخدم للوجبات الخفيفة. قبل التقطيع ، يتم غليه بالماء مع التوابل وتنظيفه من الفيلم.
مكونات:
كم هو لذيذ لطهي سلطة "سوار الرمان" مع لحم الخنزير: وصفة في طبقات
لمعرفة كيفية طهي هذا الطبق ، شاهد الفيديو.
فيديو: وصفة سلطة لحم الخنزير
كيفية طهي سلطة سوار الرمان مع مخلل أو خيار مخلل: وصفة ذات طبقات
هذه سلطة غير عادية. يحتوي على خيار مخلل. هذه المنتجات تعطي طعمًا إضافيًا وتقلل من تكلفة الطعام.
مكونات:
كيف تطبخ بطريقة لذيذة سلطة الرمان مع الدجاج والتفاح: وصفة في طبقات
سلطة دايت. هذا الطبق صحي للغاية ، خاصة إذا استبدلت المايونيز بالزبادي منزلي الصنع. يمكن تقديم هذا الطبق للأطفال.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج والتفاح كيف تطبخ بطريقة لذيذة سلطة الرمان مع الدجاج المدخن: وصفة في طبقات
هذا الطبق له طعم غني. وذلك لوجود الدجاج في الوصفة. ليس من الضروري إدخال التوابل والتوابل في الطبق. المنتجات المدخنة لها طعم غني. يمكن أن تفسد التوابل الإضافية الخصائص الحسية.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج المدخن كيف تطبخ بشكل لذيذ سلطة سوار الرمان مع السجق المدخن: وصفة ذات طبقات
استخدام النقانق المدخنةيمكنك طهي الطعام اللذيذ سلطة العيد. سارت الامور بشكل جيد مع مخلل الفطر والجبن. يمكن اعتبار الخيار سريعًا. مثالي عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، ولا يوجد شيء يعاملونهم به.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالسجق المدخن كيف تطبخ بشكل لذيذ سلطة الرمان بقلب لحم البقر: وصفة في طبقات
هذا خيار بسيط وبأسعار معقولة للطعام. بدلا من اللحوم باهظة الثمن ، يتم استخدام مخلفاتها الرخيصة. في الوقت نفسه ، لا تتأثر المؤشرات الحسية للطعام.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بقلب لحم البقر كيف تطبخ بطريقة لذيذة سلطة الرمان مع الزبيب والمكسرات: وصفة في طبقات
سلطة غير عادية بطعم غني.
مكونات:
سلطة "سوار الرمان" بالزبيب والمكسرات ما الذي يمكن أن يحل محل الدجاج في سلطة سوار الرمان؟
هناك العديد من الخيارات لاستبدال الدجاج في السلطة. اعتمادًا على هذا ، يتغير طعم السلطة إلى درجة لا يمكن التعرف عليها.
منتجات الاستبدال:
سلطة "سوار الرمان" كيف تزين بشكل جميل سلطة احتفالية "سوار الرمان" لرأس السنة الجديدة ، عيد ميلاد ، 8 مارس ، 14 فبراير ، 23 فبراير ، الزفاف ، الذكرى السنوية: الأفكار والصور
الوصفة نفسها أصلية للغاية ، لذا فإن الزخرفة الإضافية ليست ضرورية دائمًا. عادة ما يكون الطبق على شكل حلقة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أشكال قابلة للفصل أو خيار مع طبق وكوب.
خيارات التغذية:
سلطة "سوار الرمان" 
زينة السلطة "سوار الرمان" سوار Garnet هو طبق شهير يكون ضيفًا متكررًا على طاولة الأعياد. قم بتدوين الوصفة وإرضاء ضيوفك.
فيديو: سلطة "سوار العقيق"
أصبحت هذه المقبلات شائعة في التسعينيات من القرن الماضي ، عندما كانت الرنجة المفضلة لدى الجميع تحت معطف الفرو مملة بعض الشيء. خاصة مثل هذا الطبق لمن لا يحبون الرنجة في أطباق النفخ. وهذا بديل جيد لأوليفييه المفضل لديك ، الميموزا ، سلطة السلطعون. الآن يمكن اعتبار "سوار العقيق" كلاسيكيًا ، لأنه لا يمكن لأي حدث رسمي الاستغناء عنه. يبدو رائعًا ، مزيج المنتجات مثالي! ويمكنك تزيين هذه المقبلات بطرق مختلفة ، الشيء الرئيسي هو إظهار خيالك!
سلطة فاخرة ، تذكرنا بزخرفة ثمينة وليست طبق ، يمكنك الاحتفال بأي عطلة معها. هذه طريقة أصلية لتقديم طاولة احتفالية. الضيوف مضمون أن يكونوا ممتلئين وراضين. فضل الأسد في ذلك يعود إلى بذور الرمان. من الأنسب استخدام كوب للتقديم ، سيساعد في محاذاة الفتحة الموجودة في المنتصف ، وسيتم وضع الطبقات حوله.
من الأفضل تقديمه على طبق مسطح. أي ربة منزل ستتعامل مع الطبق ، الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية طهي سلطة سوار الرمان حسب الوصفة واتباع التوصيات!
كيف لطهي سلطة لحم البقر الرمان سوار
هناك إصدارات مختلفة من هذا الطبق. يمكن استبدال المصدر الرئيسي للبروتين. إذا لم يكن لديك دجاج في متناول اليد أو لديك قطع متبقية من اللحم البقري الخالي من الدهن ، فعليك استخدامه! من المهم اختيار اللحوم الخالية من الدهون. هناك ما يكفي من المايونيز في السلطة ، ونتيجة لذلك تحتوي على نسبة كافية من السعرات الحرارية.
مكونات:
خطوات الطبخ:
1. أقوم بغلي الخضار مع البيض مسبقًا وإزالتها عندما تكون جاهزة لتبرد. أنا أنظف بعناية.
2. أفرك ، وأخذ مبشرة متوسطة من البطاطس والجزر والبيض والبنجر. أقوم بتقسيم كل منتج إلى أوعية بدون تقليب.
3. أقطع اللحم باليد بسكين حاد.
4. أقوم أيضًا بتقطيع البصل ناعماً على شكل مكعبات. ثم أقليها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
5. أخذ طبقًا مستويًا ، ووضعت كوبًا في المنتصف. على طول الحواف أضع البطاطس في شكل دائري ، لتشكيل طبقة متساوية. دهنها بالمايونيز.
6. الطبقة الثانية عبارة عن لحم مسلوق. أنا أيضا أنشر بالتساوي وأضيف التوابل (الملح والفلفل).
7. الطبقة التالية هي البصل المقلي سابقا. علاوة على ذلك ، أنا مبشور الجزر. دهنها بالمايونيز ، ورشي المكسرات المفرومة على الوجه.
8. الطبقة التالية عبارة عن بيض مبشور ، ثم بنجر مسلوق. أضع كل طبقة بالتساوي ، وأضع المنتجات ليس فقط في الأعلى ، ولكن أيضًا على طول الحواف. دهنها بالمايونيز ورشها بحبوب الرمان.
يبقى سحب الكوب وترك السلطة تختمر لبضع ساعات في الثلاجة. أتمنى لك وجبة شهية!
اسأل الشيف!
فشل في طهي وجبة؟ لا تتردد في سؤالني شخصيا.
سلطة "سوار الرمان" بالدجاج المدخن والجوز
من السهل الحصول على اللحوم المدخنة من أي محل بقالة ، وستضيف التوابل إلى الوجبة الخفيفة. الشيء الرئيسي هو اختيار القطع الناعمة وإزالة القشرة المجمدة. يتم تكديس المنتجات المقطعة في طبقات متساوية عند تجميع الطبق. لذلك ، تبدو السلطة مذهلة من الخارج! ستصبح نقطة مضيئة تجذب انتباه الجميع على الفور.
مكونات:
خطوات الطبخ:
1. أطبخ الخضار مقدمًا حتى تنضج ، ثم أزيلها واتركها تبرد وتنظف. البيض أيضا.
2. أقوم بتنظيف ثمرة الرمان عن طريق سحب جميع البذور بعناية. أسكبهم بشكل منفصل في وعاء.
3. أقوم بتقطيع كل من البصل إلى مكعبات صغيرة ، وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في مقلاة ، مع إضافة الزيت.
4. أفرك البطاطس ، وأخذ مبشرة ذات ثقوب كبيرة. أفعل الشيء نفسه مع الجزر والبنجر.
5. أقطع البيض إلى مكعبات صغيرة. يتم وضع كل مكون بشكل منفصل على أطباق أو أطباق. أنا لا أختلط.
6. أقوم بتقطيع الثدي بنفس الطريقة إلى مكعبات صغيرة.
7. تجميع السلطة - من الأفضل تناول طبق مسطح جميل. أضع كوبًا أو كوبًا في الوسط وأبدأ التجميع.
8. الطبقة السفلية ستكون البطاطس. قمت بنشره بالضبط بحيث يحيط بالزجاج المقلوب. أنا أملسها بيدي وشحمها بالمايونيز. أضيف التوابل.
9. والثاني هو الدجاج. سوف أنشرها بالتساوي على البطاطس. والثالث عبارة عن بصل مقلي سابقًا. دهنها بالمايونيز.
10. الطبقة الرابعة عبارة عن جزر مبشور مع إضافة البهارات والمايونيز مش.
11. الخامس - البيض المفروم. أنشرهم بالتساوي والملح. أنا أغطي بالمايونيز.
12. السادس - البنجر المبشور. أضعها بالتساوي وأضيف التوابل والمايونيز.
الطبقة النهائية ستكون بذور الرمان. من المهم ترتيبها بشكل أكثر كثافة ، سيصبح الطبق أكثر جمالا. بعد الانتهاء ، أزيل الزجاج بعناية واترك سوار Garnet يشرب لبضع ساعات في البرد.
وصفة سلطة الدجاج الكلاسيكية مع سوار الرمان
كثير من الناس كسالى للغاية لعمل سلطة نفخة ، لأنها تتطلب الوقت والإبداع. لكن النتيجة سترقى إلى مستوى التوقعات بنسبة 100٪! علاوة على ذلك ، لن يكون التحضير نفسه صعبًا إذا اتبعت التوصيات خطوة بخطوة. كل شيء موصوف بالتفصيل! وبعد ذلك سيصبح "سوار العقيق" هو أبرز ما في القائمة.
مكونات:
خطوات الطبخ:
1. تحتاج أولاً إلى سلق البطاطس واللحوم. عندما تكون جاهزًا ، أزيلها ، واتركها تبرد ، ثم قشر البطاطس. الرمان أيضا يسحب كل الحبوب.
2. أفتح إناء من الأناناس ، وأرمي محتوياته في منخل للسماح للشراب بالتصفية.
3. أخذ طبقًا مسطحًا ، وأضع برطمانًا صغيرًا أو كوبًا في المنتصف.
4. بعد التنظيف ، أفرك البطاطس من خلال مبشرة ، وأضع الطبقة الأولى على طبق. دهنها بالمايونيز وأضف التوابل حسب الحاجة.
5. دهن الدجاج المفروم بالطبقة الثانية. يمكنك تقطيعها بسكين أو تمزيقها إلى ألياف بيديك. أنا أغطي بالمايونيز.
6. أفرك الجبن فيصبح طبقة ثالثة على الطبق. أنا دهنها بالمايونيز.
7. تركت مجوهرات. أقوم بترتيب قطع من الأناناس حول المحيط ، مع ترك فجوات صغيرة بينها. أقوم بإدخال بذور الأناناس في الفجوات.
إليك كيفية صنع سلطة سوار الرمان. يبقى تركها لمدة 2-3 ساعات حتى تصبح الطبقات مشبعة.
فيديو من أولغا ماتفي ، كيف تطبخ سلطة سوار الرمان اللذيذة
وصفة من مدون طعام معروف من youtube.com. تطهو أولغا دائمًا بشكل لذيذ ، وتحكي قصصًا مثيرة للاهتمام وتوضح عملية الطهي. يعرف الكثير من الناس هذه الفتاة ، تطبخ حسب نصيحتها ، شكرا لك على الفيديوهات الواضحة. نرى.
الوجبات الخفيفة سهلة التحضير ستسعد الضيوف بلا شك ، وسوف يهتمون بها بالتأكيد. بعد كل شيء ، لا يمكن أن يمر هذا الجمال دون أن يلاحظه أحد. لذيذة ولذيذة ، مع مزيج جيد من المنتجات ، فهي سهلة التحضير وبسيطة. الآن ستعرف أي ربة منزل كيفية تحضير سلطة سوار الرمان لطاولة الأعياد. لقد أخبرتك عن هذا بالتفصيل. أتمنى لك وجبة شهية!
