الوصفة: كرات اللحم المخبوزة في الفرن - مع الحنطة السوداء في صلصة الطماطم. كيفية طهي كرات اللحم اللذيذة مع كرات اللحم البقري الحنطة السوداء مع الحنطة السوداء لطفل
بادئ ذي بدء ، اغلي الحنطة السوداء. للقيام بذلك ، إذا لزم الأمر ، قم بفرز الحبوب وشطفها جيدًا في الماء الجاري. ثم صب الماء في قدر مع الحنطة السوداء المحضرة بنسبة جزء واحد من جريش الحنطة السوداء إلى جزأين من الماء. هذا لا يعني الكتلة ، ولكن حجم المنتج ، على سبيل المثال ، في النظارات. يُغلى المزيج ويُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ثم يُحرّك.
وأسهل طريقة هي طهي الحنطة السوداء التي تباع في أكياس للطهي ولكن أقل بخمس دقائق مما هو مذكور على العبوة.
يمكن أن يكون اللحم المفروم لكرات اللحم من أي نوع تقريبًا ، والأفضل من ذلك كله أن يكون من عدة أنواع من اللحوم في مزيج من الدهون والخالية من الدهون ، على سبيل المثال ، لحم الخنزير مع لحم البقر أو لحم الخنزير مع الدجاج.
أعط الأفضلية للحم المفروم المطبوخ في المنزل عن اللحم المفروم المطبوخ في المتجر. ومن الأفضل ترك اللحم المفروم ينزلق في مفرمة اللحم بدلاً من تمزيقه بالخلاط.
أشهر الخضروات التي يمكن إضافتها إلى اللحم المفروم هي البصل والثوم. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، سيضيفون العصارة. قشر ودقة ختم البصل. بعد تقشير فصوص الثوم ، تُسحق بشفرة عريضة من السكين ، ثم تُقطع.
وأسهل طريقة هي تقطيع قطع البصل والثوم باستخدام أدوات المطبخ الميكانيكية.
يُمزج الحنطة السوداء المبردة المحضرة مع اللحم المفروم وكتلة الخضار ، ويُمزج جيدًا مع الملح ويُضاف التوابل حسب الرغبة. تقريبًا أي أعشاب عطرية جافة رائعة.
تشكل من حجم كرات اللحم المستديرة الجماعية الناتجة جوزاو اكثر. ضعهم في مقلاة مدهونة بالزبدة. حضري صلصة يخنة من معجون الطماطم مع الماء أو الكاتشب بالماء أو استخدمي عصير الطماطم فقط. اسكبي صلصة الطماطم فوق كرات اللحم حتى نصف ارتفاعها.
كرات اللحم مع الحنطة السوداء - لذيذة ، غداء دسمكل يوم. لتحضيرها ، يمكنك استخدام الدجاج المفروم ولحم الخنزير ولحم البقر. من دجاج مفرومكرات اللحم منخفضة السعرات الحرارية ، وهي مثالية للتغذية السليمة. يعلم الجميع فوائد الحنطة السوداء ، فهي تحتوي على الكثير من الفيتامينات: B1 ، B2 ، B6 ، P ، PP. الحنطة السوداء عبارة عن كربوهيدرات معقدة ، تستغرق وقتًا طويلاً للهضم في الجسم ، وبالتالي تشعر بالشبع لفترة طويلة. تأكد من إعداد هذا بسيط و طبق لذيذوسيكون أحباؤك ممتلئين وراضين.
مكونات
- دجاج مفروم - 600 جم
- الحنطة السوداء - 0.5 ملعقة كبيرة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- زيت نباتي- 1 ملعقة كبيرة
معلومة
الدورة الثانيةالحصص - 3
وقت الطهي - 0 ساعة و 40 دقيقة
كيف تطبخ
افرز الحبوب ، إذا لزم الأمر ، اشطفها جيدًا في عدة مياه وانقلها إلى وعاء به لحم مفروم.
يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما بسكين. إذا كنت لا تحب وجود قطع من البصل في الطعام ، فيمكنك تقطيعها بالخلاط أو بشرها بمبشرة جيدة. يُمزج الملح والفلفل حسب الذوق بيديك حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
بلل يديك بالماء وشكل كرات اللحم بالحجم المرغوب من اللحم المفروم المحضر.
دهن مقلاة (لاتكا) بجوانب عالية بالزيت النباتي حتى لا تحترق كرات اللحم أثناء الطهي. ضعهم فيه.
تُسكب كرات اللحم بالماء المغلي حتى تصبح نصفها في الماء. ضعي المقلاة (اللصقة) على الموقد ، واتركيها تغلي على نار عالية. بعد الغليان ، خففي الحرارة إلى أدنى حد ، وغطيه بغطاء واطهي لمدة 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن تمتص كرات اللحم مع الحنطة السوداء معظم السائل.
شرحات صغيرة مستديرة معروفة للجميع منذ الطفولة. يتم تحضيرها من منتجات مختلفة ، وتخضع لمعالجات حرارية مختلفة ، وتستخدم أنواع مختلفة من الصلصات ... اليوم سننظر في كيفية طهي كرات لحم الحنطة السوداء في صلصة طماطم.
محتوى الوصفة:
تعد كرات اللحم طبقًا متعدد الاستخدامات يحبه كل من البالغين والأطفال. نظرًا لأن طعم الكرات الصغيرة لا يتحدد باللحم المفروم ، ولكن من خلال المرق الذي يتم طهيه فيه. هناك عدد كبير من الوصفات لتحضيرها. لقد شاركنا بالفعل بعض الخيارات في وقت سابق ، واليوم سننظر في الأسرار والوصفات لصنع كرات لحم الحنطة السوداء في صلصة الطماطم.
كيفية طهي كرات اللحم مع الحنطة السوداء في صلصة الطماطم - أسرار الطبخ
عندما نتحدث عن كرات اللحم ، تتبادر إلى الذهن على الفور صورة جولات اللحم الصغيرة في صلصة الطماطم ، وهذا ليس من قبيل الصدفة. بعد كل شيء ، إنها صلصة الطماطم التي تؤكد تمامًا على طعم اللحم ، وتشبع كرات اللحم بالرائحة والعصارة. ولكن لكي ترضي النتيجة كل آكلى لحوم البشر ، يحتاج الطاهي إلى معرفة بعض التفاصيل الدقيقة والأسرار.
- ستكون كرات اللحم ألذ إذا استخدمت اللحم المفروم الذي لم يتم شراؤه ، ولكنه مطبوخ بمفردك. لذلك سيكون أكثر عصارة.
- يتم غليان حبوب الحنطة السوداء مسبقًا حتى تنضج أو تنضج جزئيًا. يضعونه في اللحم المفروم مع الحبوب الكاملة أو يطحنونه في هريس.
- إذا تم طهي كرات اللحم على الموقد ، يتم قليها مسبقًا على كلا الجانبين لمدة 5-7 دقائق. لذلك ستكون أقوى ولن تنهار أثناء المعالجة الحرارية الإضافية.
- لجعل صلصة الطماطم أكثر عطرة ، أضف إليها 100 مل من القشدة الحامضة.
- ستكون الكرات مغذية ومرضية أكثر إذا أضفت القليل من الدهون إلى اللحم المفروم.
- ستساعد ملعقة من نشاء الذرة على تكثيف الصلصة.
- على الرغم من حقيقة أن الحنطة السوداء متضمنة في كرات اللحم ، إلا أنها تسير بشكل جيد مع المعكرونة والحبوب والبطاطس.
- يمكن تحضير صلصة الطماطم من عصير الطماطم ومعجون الطماطم والطماطم الطازجة الملتوية.
- من الأفضل طهي الصلصة ليس على الماء ، ولكن على مرق اللحم ، ثم يصبح المرق ألذ.
- للطبخ ، استخدم طباخًا بطيئًا أو فرنًا أو موقدًا.
- بالإضافة إلى الحنطة السوداء ، تضاف الفاصوليا ، والملفوف ، والأرز ، والبصل ، والخبز ، والبيض ، والجبن ، والبسكويت المطحون ، وما إلى ذلك إلى كرات اللحم.
- يتم استخدام أي لحم مفروم لكرات اللحم: لحم الخنزير ، لحم البقر ، لحم العجل ، الدجاج ، الديك الرومي ... لكن كرات اللحم ستكون الأكثر لذة من خلال الجمع بين 2-3 أنواع من اللحوم.
- اربط كرات اللحم بالبيض أو الأرز أو البطاطس المبشورة. للغرض نفسه ، يُخفق اللحم المفروم على الطاولة لبضع دقائق أخرى. ثم لن تنهار كرات اللحم أثناء الطهي. للقيام بذلك ، يتم رفعها فوق الطاولة وإعادتها بجهد حتى ينفجر اللحم المفروم بقوة.
- يبلغ متوسط حجم كرات اللحم قطرها 4-6 سم. لطاولة أطفال أقل - 3 سم.
كرات اللحم مع الحنطة السوداء في صلصة الطماطم: وصفة بالفرن
تعد كرات اللحم مع الحنطة السوداء في الصلصة طبقًا شهيرًا في قائمة العديد من العائلات. غالبًا ما يتم قليها وطهيها في مقلاة ، ولكن الخيار الغذائي هو كرات اللحم في الفرن. اتضح أن الطبق ليس أقل لذيذًا ، بالإضافة إلى أنه أكثر صحة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 187 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 1 ساعة و 30 دقيقة
مكونات:
- لحم الخنزير - 600 جم
- الحنطة السوداء - 1 ملعقة كبيرة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص
- عصير الطماطم - 1.5 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق
التحضير خطوة بخطوة:
- اغسل الحنطة السوداء ، املأها بالماء بنسبة 1: 2 واتركها تغلي لمدة 20 دقيقة بعد الغليان. امزج بعد ذلك.
- اغسل لحم الخنزير ولفه عبر الشبكة الوسطى لمفرمة اللحم.
- يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما.
- يُمزج الحنطة السوداء المبردة الجاهزة واللحم المفروم والخضروات. أضف أي أعشاب عطرية وتوابل جافة إذا رغبت في ذلك.
- امزج الكتلة الناتجة واضربها جيدًا على الطاولة حتى يبرز الغلوتين ، والذي سيثبت الكرات معًا.
- شكليها على شكل كرات لحم مستديرة متوسطة الحجم وضعيها في طبق خبز مدهون بالقليل من الزيت.
- اسلقي عصير الطماطم ، وتبليه بالفلفل المطحون ، ويمكنك إضافة الخضار ، وملء كرات اللحم بالمرق إلى نصف ارتفاعها.
- سخني الفرن على 200 درجة واخبزي كرات اللحم لمدة 45 دقيقة. ومع ذلك ، فإن وقت الطهي المحدد يعتمد على حجم الكرات وخصائص الفرن. أثناء عملية الخبز ، اسكبوا الصلصة بشكل دوري واقلبوا كرات اللحم من جانب إلى آخر.
الحنطة السوداء مع كرات اللحم وصلصة الطماطم: وصفة على الموقد
إذا كان لديك بقايا طعام لم تأكلها في الإفطار أو العشاء الحنطة السوداءلا تتعجل لرميها بعيدا. امنحها حياة ثانية واطبخ كرات اللحم المعطرة والمشبعة بصلصة الطماطم.
مكونات:
- فيليه دجاج - 400 جم
- الحنطة السوداء - 100 جم
- لمبة - 2 قطعة.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 400 مل
- شبت - حفنة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- المفرقعات المطحونة - 150 جم
- الفلفل الأسود المطحون - قرصة
- زيت نباتي للقلي
- افرز الحنطة السوداء وأزل الحصى والأوساخ واشطفها واغليها حتى تنضج نصفًا في ماء الشرب النظيف.
- اغسل شرائح الدجاج واضرب بالخلاط حتى يصبح ناعمًا أو يلف خلال مفرمة اللحم.
- يُقشر البصل ويُشطف ويُمرر عبر برمة مفرمة اللحم.
- يُمزج الحنطة السوداء وكتلة البصل والمفروم فيليه دجاج. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل المطحون وأي بهارات وبهارات.
- يضاف البيض ويقلب.
- شكليها على شكل كرات صغيرة ولفها في فتات الخبز.
- نذوب الزيت النباتي في مقلاة ونقلي كرات اللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- خفف معجون الطماطم بماء الشرب وسخنه على الموقد. تبليه بالملح والفلفل والشبت المفروم وأي توابل.
- تُسكب صلصة الطماطم فوق الكرات وتُغلى. اخفض درجة الحرارة إلى الحد الأدنى ، أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
كرات لحم الحنطة السوداء هي طبق شهير محلي الصنع. المكون الرئيسي هو اللحم المفروم أو السمك. تقليديا ، كرات اللحم عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع إضافة أنواع مختلفة من الحبوب (عادة الأرز) والخضروات (البصل والثوم). يمكن طهيها بعدة طرق: يمكن طهيها بالصلصة أو قليها أو خبزها في الفرن أو على البخار. يتم قليها أحيانًا قبل الخبز أو الطهي. عادة ما يتم تقديم الصلصة مع الطبق. يمكن أن تكون الصلصة طماطم أو كريمية أو أي نوع آخر.
الوصفة المقدمة هنا مناسبة تمامًا لأغذية الأطفال. كثير من الأطفال مغرمون جدًا بالزلابية والشرحات وغيرها من المنتجات المصنوعة من اللحم المفروم. لسوء الحظ ، لا يوافق جميع الأطفال على تناول الحبوب والخضروات. بالنسبة لمثل هؤلاء الأطفال ، يمكنك طهي كرات اللحم بالحنطة السوداء وفقًا لهذه الوصفة.
يستخدم تقليديا في طهي الأرز ويتم استبدال الحنطة السوداء. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى الخضروات شائعة الاستخدام ، يتم تضمين الجزر في التركيبة. الحنطة السوداء مع الجزر كجزء من كرات اللحم المطهية بالكريمة عمليا لا يشعر بها ولا يثبط شهية الأطفال. بالنظر إلى الغرض من الطبق لطاولة الأطفال ، فأنا لا أقليهم. حتى لا يفقدوا شكلهم أثناء الطبخ ، أقوم برمي الكرات النيئة في الصلصة المغلية.
للطبخ ستحتاج: لحم مفروم ، حنطة سوداء ، جزر ، بصل ، ثوم ، كريمة ، ماء ، ملح وفلفل. بالنسبة للوصفة ، من الأفضل استخدام مزيج اللحم المفروم المكون من لحم البقر ولحم الخنزير ولحم البقر والدجاج أو في تركيبات أخرى.
60 دقيقةختم
كرات اللحم طبق رائع. لقد اعتدنا على حقيقة أنها عادة ما يتم طهيها مع الأرز. وفي الوقت نفسه ، فإن كرات اللحم مع الحنطة السوداء ليست أسوأ. يكتسب الطبق طعمًا مختلفًا قليلاً ، ويُنظر إليه بطريقة جديدة. وأحيانًا لا يلاحظ الناس حتى استخدام الحنطة السوداء بدلاً من الأرز. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطفال الذين لا يحبونها. لذلك بمساعدة كرات لحم الحنطة السوداء ، يمكن للأطفال أن يتفوهوا قليلاً.
كرات اللحم في صلصة الكريمة: المكونات
لطهي كرات اللحم مع الحنطة السوداء في صلصة كريمية ، نحتاج إلى:
- اللحم المفروم (يمكنك تناول لحم الخنزير ولحم البقر) - 0.5 كجم.
- زوجان من فصوص الثوم.
- لمبة واحدة.
- مائة جرام من الحنطة السوداء.
- "العنبر" ( الجبن المطبوخ) - 100 جرام.
- بيضة واحدة.
- القشدة الحامضة - 130 جم.
- أعشاب إيطالية جافة - ½ ملعقة صغيرة
- الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة
- شبت أو بقدونس.
- ملح.
- فلفل مطحون.
مع صلصة الكريمة؟
لتحضير كرات اللحم ، يمكنك استخدام اللحم المفروم الجاهز ، أو يمكنك صنعه بنفسك. بالطبع ، النسخة محلية الصنع ألذ بكثير وأفضل. لكن سيتعين عليه التعامل معها. لذلك ، حدد بنفسك الخيار الأنسب لك. كما فهمت بالفعل ، بدلاً من الأرز التقليدي ، سنستخدم الحنطة السوداء. يجب غليه وتبريده. يقشر البصل والثوم ويقطع ناعما. دعونا نقطع الخضر. نضيف كل هذه المكونات إلى اللحم المفروم ونخلط جيداً. يجب أن نحصل على كتلة متجانسة.
نظرًا لأننا نعد كرات اللحم بالحنطة السوداء ، نضيف الحبوب المبردة والبيض إلى اللحم المفروم ونخلط كل شيء مرة أخرى. لا تنسى الفلفل والملح في الكتلة. نرسل شغلتنا إلى الثلاجة لمدة عشرين دقيقة. لنصنع الصلصة الخاصة بنا. نأخذ الكريمة الحامضة والجبن المذاب ، ونمزجهما في مقلاة ، ونضيف القليل من الماء ونرسلهما إلى الموقد (على النار الصغيرة). سنقوم بتسخين الخليط حتى يكتسب اتساقًا متجانسًا. يجب أن يذوب الجبن تمامًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ملح الصلصة قليلاً وإضافتها جافة
يجب أن يكون شكل الطهي مدهونًا بالزيت النباتي. وبعد ذلك ، بأيدي مبللة ، يمكنك البدء في تكوين كرات اللحم من الحنطة السوداء. يجب تسخين الفرن مسبقًا. نرسل الأطباق مع كرات اللحم لخبزها صلصة الكريمةلمدة 35 دقيقة. كطبق جانبي ، يمكنك تقديم البطاطس المهروسة.
كرات اللحم مع الحنطة السوداء في صلصة الطماطم: المكونات
كرات اللحم لذيذة جدا ، وللطهي تناول المنتجات التالية:
- لحم مفروم - 350 جم.
- عدة جزر.
- نصف كوب من الحنطة السوداء.
- طحين - 6 ملاعق كبيرة. ل.
- مصباحان.
- عصير طماطم - 450 مل.
- الفلفل.
- ورقة الغار.
- ملح.
- زيت نباتي.
طهي كرات اللحم في صلصة الطماطم
قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة. يقطع البصل إلى مكعبات. تقلى الخضار في مقلاة. يجب غلي الحنطة السوداء حتى تصبح جاهزة تقريبًا وتبرد. ثم نخلطها مع اللحم المفروم والنصف خضروات مطهية. الملح والفلفل الخليط الناتج.
الآن ، نبلل أيدينا في الماء ، ننتقل إلى تشكيل كرات اللحم نفسها. نلفها ونلفها في الدقيق ، ثم نقلي بزيت عباد الشمس على كلا الجانبين. ثم ضعي باقي الخضار عليها واسكبي عصير الطماطم (إذا لم يكن كذلك ، يمكنك استخدامها معجون الطماطممخفف بالماء). نغطي كرات اللحم لدينا بالحنطة السوداء ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق. ثم يمكنك إضافة ورق الغار والفلفل لإضافة نكهة إلى المرق. بعد خمس دقائق ، يمكنك إطفاء الغاز.
كرات اللحم في طباخ بطيء
يمكنك طهي كرات اللحم باستخدامه سريعًا ولذيذًا ومريحًا. سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- أي لحم مفروم - 300-400 جم.
- أعشاب بروفنسال.
- بيضة واحدة.
- ملح.
- زيت نباتي.
- مصباح.
- 2 فلفل حلو.
- كريمة حامضة - 250 جم.
من السهل جدًا تحضير كرات اللحم التي يتم تقديمها في المقالة. ولكن يمكنك إطعام عائلتك بشكل أسرع من خلال إعداد هذا الطبق في طباخ بطيء. ما عليك سوى أربعين دقيقة - وعشاء لذيذ على الطاولة بالفعل.
لذا ، دعنا ننتقل إلى الطهي. تحتاج أولاً إلى غلي الحنطة السوداء حتى تنضج نصفًا. يمكن القيام بذلك على موقد عادي وطباخ بطيء. ثم ننظف فلفل حلوويقطعها ناعما. نضع اللحم المفروم في صحن ونملحه ونضيف الفلفل. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. إذا اختارها الأطفال من أي طبق ولا يريدون تناولها ، فيمكنك خداعهم. فقط ابشر البصل وأرسله إلى اللحم المفروم.
نضيف البيض والفلفل المطحون ونخلط المزيج كله. ولا تنس الحنطة السوداء ، يجب أيضًا خلطها باللحم المفروم. الآن بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا ، يمكنك البدء في تكوين كرات اللحم. صب الملعقة في قاع الحاوية في جهاز الطهي متعدد الوظائف زيت نباتي. بعد ذلك ، ضع كرات اللحم. إذا لم يكن هناك وضع مناسب في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، فيمكنك قلي الطبق لبضع دقائق ، ثم ضبطه على برنامج "Stew" ومن ثم طهي الطبق.
كرات اللحم في قدر بخاري
عند تحضير كرات اللحم مع الحنطة السوداء ، لا تنسى الغلاية المزدوجة. الأطباق المعدة بمساعدتها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي. ليس من قبيل الصدفة أن يوصي الأطباء بطهي جميع الأطعمة في غلاية مزدوجة لأولئك الذين يجبرون على الالتزام بنظام غذائي صارم. تعد كرات اللحم البخارية مفيدة أيضًا للأطفال الصغار ، حيث لم تتكيف معدتهم بعد مع أطباق البالغين. أي من الوصفات التي قدمناها مناسبة للطهي في غلاية مزدوجة. نتيجة لذلك ، سوف تحصل على الخير طبق حمية. ربما لن يكون لذيذًا كما هو الحال في الطبخ التقليدي مع القلي ، لكنه سيكون أكثر فائدة.
كرات اللحم بصلصة الفطر
لتحضير كرات اللحم بالحنطة السوداء ، نحتاج إلى:
- لحم مفروم - ½ كجم.
- لمبة واحدة.
- بعض الكرنب.
- ملح.
- بيضة واحدة.
- توابل.
- نصف كوب من الحنطة السوداء.
نضيف كل المكونات والقليل من الكرنب المفروم ناعماً إلى اللحم المفروم (يعطي الطبق عصارة). كما نضع البيض والملح والتوابل. نحن نمزج كل شيء بدقة. سنرسل اللحم المفروم إلى الثلاجة. دعنا ننتقل إلى صنع الصلصة.
سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- الفطر (أي) - 250 جم.
- لمبة واحدة.
- جزرة واحدة.
- كأسان من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملح.
من الضروري قطع الجزر والبصل وتقليهما حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً. نقطع الفطر ناعما. وتقلى أيضًا لمدة سبع دقائق. نضيف الدقيق. بعد ذلك ، اسكب الحليب في المقلاة بتيار رفيع. حرك الخليط ببطء. بعد دقيقتين ، يمكن إزالة الصلصة من الموقد.
يمكنك الآن العودة إلى اللحم المفروم. بيدين مبللتين ، شكلي كرات اللحم منه واقليها قليلاً في مقلاة. ثم انقله إلى طبق للخبز واسكب الصلصة المجهزة. نرسل الطبق ليطهى في الفرن لمدة 25 دقيقة. يمكن رش كرات اللحم الجاهزة ، إذا رغبت في ذلك ، بالجبن المبشور. يذوب بسرعة ويعطي الطبق طعمًا خاصًا.
