Riisivuoan resepti. Riisivuoka rusinoilla. Makea vuoka isoäidin reseptin mukaan

Riisivuoka- Tämä on kevyt, maukas ja helppo valmistaa. Helpoin tapa valmistaa tämä herkku on, jos sinulla on illallisesta jäänyt riisiä. Sitten sinun tarvitsee vain lisätä muutama yksinkertaiset ainesosat ja kutsua kaikki pöytään. Tämä vuoka ei varmasti miellytä vain aikuisia perheenjäseniä, vaan myös sen nuorimpia jäseniä.

Riisi sopii erinomaisesti vuoan pohjaksi. Se on pehmeä, herkkä ja maultaan lähes neutraali. Jotta vuoka pysyisi paremmin muotonsa, siihen lisätään kananmunia ja erilaisia ​​maitotuotteita. Voit laittaa kaikki riisi muottiin kerralla, jolloin muodostuu "tyyny" muille ainesosille, tai voit laittaa kaikki tuotteet kahden kerroksen väliin kuten suljettu piirakka.

Riisivuoka valmistetaan sekä makeana että suolaisena. Sen mukaan, haluatko pääruoan vai jälkiruoan, tuotteiden koostumus muuttuu. Makeaan riisivuokaan omenat, päärynät, banaanit, rusinat, kuivatut aprikoosit, raejuusto jne. Valmiin ruuan päälle voi laittaa kermavaahtoa tai päälle smetana. Jos haluat tehdä riisivuoan illalliseksi, lisää vapaasti kaikentyyppistä jauhelihaa ja sieniä, juustoa, kurpitsaa, vihanneksia, yrttejä, kaikkia kastikkeita ja mausteita.

Riisivuoka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä omien mieltymystesi mukaan.

Runsas jälkiruoka, joka ei vaadi paljon vaivaa tai vaikeasti löydettäviä ainesosia. Voit lisätä pataan hieman kanelia maun saamiseksi. Sokerin määrä on parempi säätää makusi mukaan, mutta sitä ei ole suositeltavaa laittaa liikaa.

Ainekset:

• 1 kg raejuustoa;
• 1 kuppi riisiä;
• 1 kuppi rusinoita;
• 4 munaa;
• Sokeria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Jauha raejuusto sokerin ja kananmunien kanssa.
2. Keitä riisi täysin kypsäksi.
3. Kaada kiehuvaa vettä rusinoiden päälle ja anna hautua 10 minuuttia.
4. Sekoita kaikki ainekset yhteen astiaan.
5. Laita saatu seos uunivuokaan, voitele se öljyllä.
6. Kuumenna uuni 180-190 asteeseen ja kypsennä vuoka 45 minuuttia.

Mielenkiintoista verkosta

Epätavallinen, maukas ja aromaattinen ruokalaji. Riisi sopii täydellisesti joukkoon, ja kurpitsa antaa uunivuoalle mausteisuutta. Majoneesi voidaan korvata smetalla, mutta sen tulisi olla melko rasvaista. Kurpitsaa ei tarvitse esikeittää.

Ainekset:

• 700 g kurpitsaa;
• 300 g jauhelihaa;
• 200 g riisiä;
• 1 sipuli;
• 200 g kovaa juustoa;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 2 rkl. l. tomaattisose;
• 2 munaa;
• ½ tl. oregano;
• Majoneesi;
• Suola pippuri.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kurpitsa, raasta ja purista hyvin.
2. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä.
3. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kasviöljyssä läpinäkyväksi.
4. Lisää jauheliha ja oregano, suola ja pippuri.
5. Keitä pannun sisältö puolikypsiksi.
6. Vatkaa kananmunia hieman, kaada kulhoon kurpitsan kanssa ja lisää suola.
7. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita kurpitsaan.
8. Sekoita riisi kanssa tomaattisose.
9. Voitele pannu öljyllä, levitä kerros riisiä, ripottele päälle pieni määrä juustoraastetta.
10. Levitä seuraavaksi jauheliha-kurpitsa-seos kerroksittain.
11. Ripottele loput juustosta kurpitsan päälle ja tee majoneesiverkko.
12. Paista uunissa 200 asteessa 50 minuuttia.

Joskus näyttää siltä, ​​​​että multicooker on luotu erityisesti tällaisten ruokien valmistukseen. Tässä ihmekoneessa hedelmiä sisältävästä riisivuokasta tulee yllättävän mureaa ja maukasta. Omenoiden määrää voidaan haluttaessa lisätä. Voit myös lisätä päärynöitä.

Ainekset:

• 300 g riisiä;
• 200 ml smetanaa;
• 1 omena;
• 2 munaa;
• 3 rkl. l. Sahara;
• 20 g voita;
• 1 ripaus kanelia;
• 1 ripaus suolaa.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisi valmiiksi.
2. Vatkaa kermamunien kanssa, lisää suola ja sokeri.
3. Lisää riisi smetanan joukkoon, sekoita hyvin.
4. Kuori ja poista omena siemenestä ja leikkaa kuutioiksi.
5. Ripottele omenoiden päälle kanelia ja sekoita.
6. Voideltuun voita Laita puolet riisistä multicooker-kulhoon.
7. Lisää kerros omenoita ja peitä se toisella puoliskolla riisiä.
8. Kypsennä "Paistaminen"-tilassa kannen ollessa kiinni 50 minuuttia.

Yksinkertainen, jonka voit valmistaa teetä varten joka päivä. Valmis ruokalaji tarjoillaan parhaiten smetanan tai kermavaahdon kanssa. Ennen vuoan valmistamista rusinat on liotettava hyvin vedessä.

Ainekset:

• 400 g raejuustoa;
• 100 g riisiä;
• 70 g rusinoita;
• 100 ml vettä;
• 2 munaa;
• 100 ml maitoa;
• ½ sitruunaa;
• 1 ripaus suolaa;
• Sokeria maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Sekoita maito ja vesi, lisää pesty riisi ja keitä kypsäksi.
2. Lisää puuron joukkoon suolaa ja vähän sokeria, sekoita ja jäähdytä.
3. Laita raejuusto kulhoon, vatkaa munat ja lisää 2-3 ruokalusikallista sokeria.
4. Jauha kulhon sisältö tasaiseksi.
5. Lisää rusinat raejuustoon ja sekoita hyvin.
6. Raasta sitruunan kuori ja lisää kulhoon.
7. Sekoita rahkamassa riisipuuron kanssa.
8. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele kevyesti jauhoilla.
9. Laita pata vuokaan ja tasoita.
10. Paista 180 asteessa 30-35 minuuttia.

Nyt tiedät kuinka keittää riisivuoka reseptin mukaan valokuvalla. Hyvää ruokahalua!

Riisivuokasta tulee varmasti yksi harrastajien suosikkiruoista terveellinen ruokavalio. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa aamiaiseksi tai illalliseksi ja ilahduttaa läheisiäsi epätavallisella tulkinnalla. tuttuja tuotteita. Seuraavat suositukset auttavat sinua selvittämään, miten riisivuoka tehdään:

• Pyöreä riisi sopii parhaiten vuokaan;
• Leivontavuoka on ripotella jauhoilla tai korppujauhoilla;
• Jos vuoka alkaa palaa uunissa paistamisen aikana, peitä pannu foliolla ja jatka kypsentämistä.
• Ennen paistamista riisi tulee keittää kypsäksi. Kypsennyksen aikana voit lisätä siihen hieman suolaa ja sokeria.

Monien ruokien joukossa riisivuoka on yksi suosituimmista lasten herkuista. Tämän reseptin ainutlaatuisuus on, että sitä voidaan antaa eri-ikäisille lapsille. Tämä ei ole vain maukasta ja tyydyttävää ruokaa, vaan myös erittäin terveellistä. Riisivuoan reseptejä on monia, sekä suolaisia ​​että makeita. Kaikki ne valmistetaan erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti.

Nopea riisivuoan resepti

Tämä ruokalaji sopii mihin tahansa ateriaan. Riisivilja, joka on peruskomponentti, sisältää runsaasti kaliumia, natriumia, tärkkelystä ja muita hyödyllisiä hivenaineita. Riisivuoka voidaan valmistaa mistä tahansa viljatyypistä.

Ruoan valmistamiseksi sinun on käytettävä:

• 1 kuppi riisiä;
• 0,5 kupillista rusinoita;
• 2 isoa kananmunaa;
• tuore lehmänmaito;
• 0,5 kupillista sokeria (voit käyttää jauhetta);
• voita.

Jotta vuoka ei olisi vain maukasta, vaan myös kaunista, on parempi käyttää höyrytettyä riisiä.

Ensimmäinen asia on valmistaa riisi. Huuhtele jyvät perusteellisesti juoksevan veden alla, laita kattilaan ja keitä puolikypsiksi. Laita sitten riisi siivilään ja huuhtele.

Tämän jälkeen sinun on valmistettava rusinat. Laita kuivatut hedelmät syvään kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Tarvitset tarpeeksi vettä, jotta ne peittyvät kokonaan. Pidä tässä tilassa tunnin ajan. Tämä aika riittää höyryämään hyvin.

Sekoita munat vispilällä, lisää vähitellen tomusokeria.

Yhdistä riisi, munat ja rusinat. Jos seos osoittautuu erittäin paksuksi, se on lisättävä. Ihanteellinen konsistenssi on sellainen, joka on samanlainen kuin smetana. Voitele muotti voilla. Paista uunissa 180 0 C 25-30 minuuttia.

Tämä resepti riisivuokalle uunissa voidaan valmistaa lisäämällä sekä sokeria että suolaa. Molemmissa tapauksissa ruokalajista tulee epätavallinen ja tyydyttävä.

Herkullisin vuoka riisin ja raejuuston kanssa

Tämä on makea ruokalaji, joka miellyttää sekä lapsia että aikuisia. Raejuusto vuoka riisin kanssa sopii täydellisesti teen tai hillon kanssa. Eksoottisten ystäville voit lisätä reseptiin kuivattuja aprikooseja tai ananaspaloja. Sitten jälkiruoka osoittautuu vielä mielenkiintoisemmaksi ja epätavallisemmaksi.

Maitoon keitetty riisi on pehmeää ja aromaattista.

Ainekset:

• 200 grammaa vähärasvaista raejuustoa;
• 200 grammaa riisiä;
• 400 ml tuoretta täysmaitoa;
• 2 lasillista puhdasta, kylmää vettä;
• 0,5 kuppia sokeria;
• 3 kanaa;
• 1 makea omena;
• ruokalusikallinen rusinoita;
• 0,5 kupillista smetanaa (15% rasvaa on paras);
• korppujauhoja 1 rkl;
• 2 rkl hilloa (mansikka, vadelma);
• puoli ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.

Raaka- ja riisivuoka valmistetaan seuraavasti: keitä riisi lasillisessa maitoa ja samassa määrässä vettä. Keitä muroja, kunnes ne ovat täysin kypsiä.

Laita munat syvään kulhoon ja vatkaa niitä sokerin kanssa vaahdoksi. Halutun tuloksen saavuttamiseksi mahdollisimman nopeasti, on suositeltavaa lisätä seokseen veitsen kärjestä sitruunahappo. Se ei tunnu astiassa, mutta nopeuttaa vaahdotusprosessia.

Sitten voit aloittaa rusinoiden valmistamisen. Jotta kuivatut hedelmät olisivat pehmeämpiä ja pehmeämpiä, ne tulee laittaa kulhoon kiehuvaan veteen. Jätä tähän tilaan, kunnes se on täysin turvonnut.

Muussaa raejuusto kunnolla haarukalla. Voit jauhaa sen myös siivilän läpi. Tämän menettelyn tarkoituksena on saada tasainen konsistenssi. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että valmis vuoka on mureaa.

Pese omena juoksevan veden alla. Sitten kuori ja poista hedelmät. Leikkaa massa pieniksi viipaleiksi. On toivottavaa, että kappaleet ovat suunnilleen samankokoisia ja paksuisia.

Laita valmis riisi sivuun muutamaksi minuutiksi jäähtymään hieman. Laita sitten kaikki valmistetut komponentit siihen. Halutessasi voit lisätä paketin vanilliinia tai vaniljasokeria. Sekoita kaikki huolellisesti.

Makean riisivuokan paistamiseen käytä jousivuokaa. Voitele sisäpuoli reilusti voilla. Ripottele päälle korppujauhoja.

Laita sitten seos keskelle. Jotta valmiista ruoasta tulisi kaunis ulkonäkö, sinun on tasoitettava koostumus ja sivelettävä smetanalla sekoitettulla munalla ennen pannun laittamista uuniin. Paista riisipuurovuoka 220 C:ssa. Pidä uunissa, kunnes pintaan ilmestyy kullanruskea kuori.

Kun aika on kulunut, poista pannu ja anna jäähtyä hieman. Sitten voit leikata osiin. Tarjoile mansikka- tai vadelmahillon kanssa.

Riisivuoka, josta kaikki pitävät

Tämä resepti saa vuosi vuodelta enemmän suosiota. Riisivuoka jauhelihalla, jos se on valmistettu oikein, on hyvin samanlainen kuin itämainen ruokalaji. Tämä on erittäin tyydyttävä ja ravitseva ruoka, josta tulee välttämätön osa mitä tahansa pöytää.

Tämän valmistelemiseksi resepti tarpeellista:

• 1 kuppi riisiä;
• suuri kananmuna;
• 0,5 kupillista majoneesia;
• 200 grammaa jauhelihaa (sianlihaa ja naudanlihaa);
• yksi keskikokoinen sipuli;
• 3 rkl kasviöljyä;
• 50 grammaa juustoa (kovat lajikkeet);
• merisuola;
• jauhettua mustapippuria.

Jotta juusto ei kuivu kypsennyksen aikana, on suositeltavaa peittää astia foliolla.

Keittoprosessi:

1. Kun valmistat riisivuokaa uunissa, aloita keittämällä riisin muroja. Jyvät on ensin pestävä juoksevan veden alla. Jos sinulla on aikaa, jätä se kylmään nesteeseen tunniksi tai kahdeksi. Tämä nopeuttaa riisin kypsennysprosessia merkittävästi. Tämän ajan kuluttua tyhjennä vesi ja kaada lasillinen puhdasta vettä tilalle ja lisää hieman suolaa. Keitä jyvät puolikypsiksi. Puuron palamisen estämiseksi sitä on sekoitettava säännöllisesti. Kun riisi on kypsää ja kaikki neste on haihtunut, voit laittaa kattilan sivuun jäähtymään.
   
2. Käytä vuoan valmistukseen vain sulatettua jauhelihaa. Voitele paistinpannu kasviöljy ja aseta liha sen päälle. Lisää sitten hienonnettu sipuli. Sekoita ainekset keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Paista jauhelihaa täysin kypsäksi.
   
3. Laita yksi muna valmiin riisin joukkoon. Sekoita ainekset hyvin ja lisää majoneesi. Sen sijaan voit halutessasi käyttää smetanaa tai kotitekoista, makeuttamatonta jogurttia. Valmiin massan tulee olla viskositeettia. Jos riisi murenee, vuoka muuttuu kuivaksi.
   
4. Leivontavuoka, sisään tässä tapauksessa, on parempi ottaa keraaminen. Voitele pohja ja seinät perusteellisesti kasviöljyllä. Laita puolet taikinasta kulhoon ja tasoita hyvin. Levitä reilusti päälle paistettua jauhelihaa sipulin kanssa. Lisää sitten toinen osa riisiä. Tasoita massa.
   
5. Jauha juusto hienoimmalla raastimella. Ripottele syntyneet lastut tulevaan vuokaan.
   

Kypsennä vuoka riisin ja jauhelihan kanssa 190 asteen lämpötilassa puoli tuntia. Tarjoile lämpimänä. Jokaisen annoksen päälle voi laittaa tuoreita yrttejä.

Herkullinen ja nopea vuoka hitaassa keittimessä

Tästä ruoasta tulee välttämätön apu suurelle perheelle. Riisivuoka hitaassa keittimessä ei vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja. Jopa lapsi voi valmistaa tämän reseptin.

Tarvittavat ainesosat:

• 1 kuppi riisimuroja;
• lasillinen lehmänmaitoa;
• kolme suurta munaa;
• 0,5 kupillista rusinoita;
• 1 rkl sokeria;
• ruokalusikallinen voita;
• merisuola (hieno);
• vanilliini.

Ensin sinun täytyy keittää viskoosi puuro. Jotta riisin koostumus olisi haluttu, jyvät tulee pestä vähintään muutaman kerran. Laita murot kulhoon multicookerista. Kaada se lasilliseen maitoa ja 400 ml vettä. Kypsennä "puuro"-ohjelmalla valmiiksi. Laita puuro kypsennyksen lopussa kulhoon ja anna jäähtyä.

Ota sitten syvä astia ja laita siihen munat ja sokeri. Vatkaa ainekset vaahdoksi. Voit käyttää tätä varten mikseriä.

Pese rusinat lämpimällä vedellä. Kaada sitten päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua peitettynä 10 minuuttia. Lisää jäähtyneeseen puuroon vanilliini, keitetyt munat ja turvonneet rusinat. Kun taikina on valmis, voit alkaa voitelemaan kulhoa. Tätä varten sinun tulee käyttää voita. Laita seos astiaan ja levitä tasaisesti. Paista 40 minuuttia "paisto"-ohjelmalla.

Kun kypsennys on valmis, voit aloittaa maistamisen. Mutta älä unohda, että astia on erittäin kuuma. On suositeltavaa tarjoilla maidon tai kaakaon kanssa. Koristele vuoan pinta siirapilla tai marjoilla. Sen päälle voi myös kaataa nestettä.

Terveellinen vuoka riisin ja vihannesten kanssa

Tämä resepti erottuu vaihtelevuudestaan ​​ja yksinkertaisuudestaan. Voidaan käyttää täytteenä erilaisia ​​vihanneksia. Ne voivat olla tuoreita, jäädytettyjä, purkitettuja.

Ruoan valmistamiseen tarvittavat ainekset:

• lasillinen riisiä;
• 100-150 kovaa juustoa (venäläinen tai hollantilainen);
• vihannekset (kurpitsa, sipulit, porkkanat, tomaatit);

Täyttämiseen:

• yksi iso kananmuna;
• 3 ruokalusikallista paksua kotitekoista smetanaa;
• vähän suolaa ja pippuria.

Riisimurot tulee keittää puolikypsiksi. Vettä ei tarvitse tyhjentää, sinun on odotettava, kunnes se kiehuu itsestään. Jotta valmiista ruoasta tulisi tiivis koostumus, perusaineksen on oltava viskoosi.

Kun jyvät ovat kypsiä ja jäähtyneet, voit lisätä niihin juustoraastetta.

Täytteen valmistamiseksi sinun on pestävä kaikki vihannekset hyvin, kuorittava ja hienonnettava. Haluttaessa ne voidaan raastaa. Jos päätät valmistaa tämän ruuan talvella, mutta tuoreiden tomaattien ostaminen on ongelmallista, on suositeltavaa korvata ne tomaattipastalla tai ketsuppilla. Paista kaikki vihannekset paistinpannussa minimimäärässä kasviöljyä. Kun seos on melkein valmis, sinun on lisättävä suolaa, pippuria ja vähän sokeria.

Laita puolet riisistä valmiiksi voideltuun vuokaan. Lähetä se sitten paistettuja vihanneksia. Laita loput puurosta päälle.

Laita kaikki täytteen ainekset yhteen kulhoon ja sekoita hyvin haarukalla. Levitä saatu neste tasaisesti riisin päälle. Paista tätä pannua esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.

Astia katsotaan valmiiksi, kun täytteen päälle alkaa muodostua kullanruskea kuori.

Vihannesten lisäksi ruokavalion vuoka, voit lisätä tuoreita tai kuivattuja sieniä.

Jotta uunissa jauhelihalla kypsennetty riisivuoka olisi pehmeää ja maukasta, sinun tarvitsee vain seurata vaiheiden järjestystä. Kun olet tehnyt kaiken reseptin mukaan, astia saa uskomattoman aromin ja unohtumattoman maun. Tämäntyyppisestä ruoasta tulee ykkönen perheessäsi.

Videoresepti riisivuoan valmistamiseen kanan kanssa

Reseptejä herkullisiin vuokoihin jokaiseen makuun

riisivuoka

1 tunti 15 minuuttia

135 kcal

5 /5 (1 )

Riisi on lujasti tullut monien ihmisten ruokavalioon ja on perusta erilaisia ​​ruokia. Ja tämä on täysin ansaittua, koska riisi ei sisällä gluteenia ja gluteenia, joten se voidaan sisällyttää niiden ihmisten ruokavalioon, jotka eivät siedä näitä tuotteita. Se sisältää E- ja B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä terveelle iholle ja hermoston vakaudelle. Riisi imeytyy hyvin elimistöön ja tyydyttää nälän, koska se sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Se sisältää mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä terveille luille ja hampaille, ja ovat välttämättömiä myös aineenvaihduntaprosesseille. Sopii hyvin myös muiden tuotteiden kanssa. Hyvää sekä jälkiruokana että pääruokana.

Riisipatareseptejä on monia: raejuustolla, sienillä, lihalla, juustolla, kaalilla, kalalla ja jopa makkaroilla! Kaikki muistavat sen riisivuoan maun ja aromin, jonka äiti keitti uunissa makeasta riisimaitopuurosta. Riisiä ja jauhelihaa sisältävät vuoat ovat yleisiä; ne sisältävät usein kalkkunan tai kanan paloja ja kypsennetään hidassa liedellä tai uunissa.

Tarjoamme sinulle reseptin riisivuoan valmistamiseksi jauhelihalla ja sienillä uunissa.

Riisivuoka jauhelihalla ja sienillä

Keittiön laitteet ja välineet: uuni, lihamylly, vispilä, uunivuoka, paistinpannu, kattila, lasta, raastin, veitsi.

Ainesosat

riisi	150 g
vettä	250 ml
broilerin filee	400 g
Herkkusieni	250 g
persilja	kimppu
sipuli	80 g
suola pippuri	maku
muskottipähkinä	hyppysellinen
Provencen yrttejä	hyppysellinen
valkosipuli	2 neilikkaa
kasviöljy	30 g
maito	300 ml
jauhot	30 g
juusto	100 g
voita	30 g

Kuinka valita oikeat ainesosat

Ensimmäinen taso. Riisin valmistus ja täytteen valmistus

Toinen vaihe. Kastikkeen valmistus

Kolmas vaihe. Padan kokoaminen ja paistaminen

Pataruokareseptivideo

Vain kolmessa ja puolessa minuutissa videosta opit kaikki salaisuudet riisivuokasta jauhelihalla ja sienillä uunissa, jonka voit tarjoilla koko perheen päivälliselle!

Riisivuoka kanan ja sienten kanssa

Tämä on meidän uusi resepti. Tue meitä, tykkää. Tilaa kanava.

Tämä runsas ja maukas riisivuoka, jossa on kanaa ja sieniä, miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Se käyttää yleisimpiä tuotteita, mutta niiden yhdistelmä on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Tämä on loistava tapa monipuolistaa päivittäinen menu ja valmistaa jotain maukasta ja epätavallista. Voit korvata joitakin ainesosia, käyttää naudan- tai sianlihaa ja lisätä tomaatteja tai muita vihanneksia. Mutta tämä versio tästä riisivuokasta on se, mistä pidän eniten. Kokeile tehdä tämä kevyt, täyteläinen ja herkullinen vuoka lounaaksi, tulet varmasti rakastamaan sitä.

Ainekset:

Lyhytjyväinen riisi 150 g
Jauhettu kana 400 g
Herkkusienet 200 g
Sipuli 1 kpl
Valkosipuli 2 kynttä
Kasviöljy 3 rkl
Provencen yrttejä 0,5 tl
Muskottipähkinä 1 hyppysellinen
Persilja 1 nippu
Maito 300 ml
Jauhot 30 g
Juusto 100 g
Suolaa maun mukaan
Pippuria maun mukaan

Hyvää ruokahalua!
Kypsennysaika: 1 tunti 20 minuuttia
Annosten määrä: 5

Reseptissä käytettiin Scarlett SC-MG45S49 lihamyllyä
http://www.scarlett.ru/catalog/71-meatgrinders/products/2838-sc-mg45s49-

Verkkosivustomme: http://ovkuse.ru
Meidän Odnoklassniki: http://ok.ru/ovkuseru
Meidän VK: https://vk.com/ovkuse
FB:mme: https://www.facebook.com/ovkuse.ru
Instagramimme: https://instagram.com/ovkuseru

https://i.ytimg.com/vi/ZQdnPe4tDTE/sddefault.jpg

2017-05-29T16:53:28.000Z

Makea vuoka, kuten päiväkodissa, hitaassa keittimessä

Kaikki muistavat tämän makean riisipuuron rusinoilla! On aika tutustua riisivuoan valmistusohjeeseen, kuten päiväkoti.

• Kokkausaika: 70-80 minuuttia.
• Annosten määrä: 6-8.
• Keittiön laitteet ja välineet: monitoimikeitin, vispilä.

Ainesosat

Keittojärjestys

Ensimmäinen taso. Makean riisipuuron keittäminen

Toinen vaihe. Padan keittäminen

Voit koristella vuoan millä tahansa hillolla, kondensoidulla maidolla tai smetalla.

Videoresepti vuoan valmistamiseen hitaasta keittimessä

Katso videolta kaikki padan valmistamisen vaiheet monitoimikeittimessä.

HERKULLINEN MAKEA RIISIPATKA MONIKEITTIÖSSÄ, VUOKAREEPTI #RECEPTIT MULTIKATTIIN

Redmond Slow Cooker Sweet Rice Casserole, Easy Rice Casserole Resepti. Kuinka tehdä makea riisivuoka. Reseptit hitaaseen keittimeen. Monitoimikeitin.
🍜 Koostumus: 1,5 ml. kupit - lyhytjyväinen riisi (240 gr.); 3 ml. lasi - maito (500 ml); 3 ml. lasit - vesi (500 ml); 3 rkl - sokeri; 1,5 tl - suola; 50 gr. - rusinat; 50 gr. - voita; 2 munaa.
⏰ Keittoaika:
Riisipuuro: 35 minuuttia, "maitopuuro" -tila.
Pata: 40 minuuttia, "multi-cook"- tai "leivonta"-tila, 125C.

Perhekanavamme YouTubessa: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Olemme Periscopessa: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Olemme VKontaktessa: http://vk.com/multivarka_video
Olemme Odnoklassnikissa: http://ok.ru/multivarka.video
Olemme Instagramissa: http://instagram.com/multivarka_video/

Kanavan reseptien videoerittely: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

Kumppaniohjelmamme YouTubessa: https://youpartnerwsp.com/join?8839

https://i.ytimg.com/vi/V-4cQScj61k/sddefault.jpg

2016-09-08T19:38:11.000Z

Mitä tarjoilla

Riisivuoat voidaan tarjoilla täytteestä riippuen eniten erilaisia ​​tuotteita. Esimerkiksi jauhelihalla, sienillä tai lihapaloilla täytetty vuoka voidaan tarjoilla smetana- tai majoneesipohjaisen kastikkeen kera. Salaatti alkaen tuoreet vihannekset tai kauden suolakurkkua.

Makeat riisivuoat tarjoillaan siirapin, hillon ja kondensoidun maidon kera. Ne on koristeltu tuoreilla tai pakastetuilla marjoilla ja mintunlehdillä. Makeat vuoat tarjoillaan kaakaon, kahvin, teen tai yrttikeitteen, esimerkiksi ruusunmarjan tai kamomillan, kanssa.

Nopeammin ja helpompi vuoka Riisiä jauhelihalla voidaan valmistaa valmiista jauhelihasta.
Se voi olla kanaa, sianlihaa, sianlihaa tai kalkkunaa. Täytteenä voi käyttää mitä tahansa lihaa.

Jos pidät suolaisista vuoasta, kokeile parsakaalivuoan valmistamista. Sillä on epätavallinen, hienostunut maku. Sopii runsaaksi illalliseksi, mutta herkullinen vuoka Aikuiset tai lapset eivät kieltäydy tattarista.

Erilaisia ​​makeita riisivuokoja valmistetaan riisimaitopuuron kanssa. Jotta se olisi maukasta, keitä se maidon kanssa sen sijaan, että lisäät sitä keitettyyn riisiin.

Varmista, että vuoka riisin ja raejuuston kanssa on kuohkeaa ja kohoaa hyvin, erottele keltuaiset valkuaisista. Jäähdytä valkuaiset, vatkaa ne ja kääntele kastike varovasti paistamisen lopussa joukkoon. Lisää keltuaiset reseptin mukaan.

Kuten näette, riisi on ihanteellinen tuote vuokaan. Se sopii hyvin hedelmien, sienten, lihan ja monien muiden ruokien kanssa. Kerro kommenteissa mikä riisivuoka millä täytteellä on perheesi suosikki.

Riisivuoan reseptillä on pitkä historia. Venäjällä käytettiin alun perin muita jyviä - hirssiä, kauraa, tattaria, vehnää ja ohraa. Riisi tuli myöhemmin reseptiin.

Valmistuksen helppous ja ainesosien saatavuus varmistivat ruuan suosion. Uunissa oleva riisivuoka valmistetaan aamiaiseksi, lounaaksi, välipalaksi tai jälkiruoaksi. Useimpien päiväkotien ruokalistalla on riisivuoka rusinoilla ja omenoilla.

Vuoan valmistamiseen on monia vaihtoehtoja - hitaassa liesissä tai uunissa makea täyte hedelmistä. Ei suosittu makea vuoka jauhelihan, vihannesten tai juuston kanssa. Kypsennysprosessi on yksinkertainen ja kuka tahansa kotiäiti voi tehdä sen.

Jotta makea vuoka olisi ilmava ja kohoaa, sinun on noudatettava kolmea yksinkertaista sääntöä:

• valitse pyöreä riisi;
• käytä jauhetta kidesokerin sijaan;
• vatkaa valkuaiset erikseen keltuaisista.

Näitä yksinkertaisia ​​vinkkejä noudattamalla vuoka tulee yhtä mureaksi kuin päiväkodissa.

Pata rusinoilla hitaassa keittimessä

Lasten suosikki jälkiruoka on valmistettu riisistä tai riisipuurosta. Tämä pehmeä vauvavuoka voi olla täydellinen hiilihydraattiaamiainen, välipala tai jälkiruoka. Tämä vuoka on kätevä ottaa mukaan töihin tai antaa lapsille kouluun lounaaksi.

Klassinen versio lasten vuokasta hitaassa keittimessä valmistetaan rusinoilla, mutta voit kokeilla ja lisätä päärynän tai banaanin. Voit tarjoilla vuoan jonkin makean kanssa. smetanakastiketta hilloa, kaakaota tai kaakaota.

Padan valmistus kestää 1 tunnin.

Ainekset:

• keitetty riisi - 250-300 g;
• rusinat - 3 rkl. l;
• smetana - 200 gr;
• sokeri - 3 rkl. l;
• suola - ripaus;
• muna - 2 kpl;
• mannasuurimot - 2 tl;
• voita.

Valmistautuminen:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista.
2. Jäähdytä valkuaiset ja vatkaa ripaus suolaa, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa.
3. Yhdistä riisi, sokeri, smetana ja keltuaiset. Sekoita ainekset huolellisesti.
4. Lisää vatkatut valkuaiset ja rusinat. Sekoita.
5. Voitele multicooker-kulho voilla ja ripottele päälle mannasuurimot.
6. Kaada vuoka taikina kulhoon. Laita päälle useita ohuita voita.
7. Paista astiaa 50 minuuttia paistotilassa.
8. Ennen tarjoilua voit koristella vuoan hienosokeri.

Ainekset:

• riisi - 450-500 g;
• muna - 3 kpl;
• rusinat - 4 rkl. l;
• omenat - 3-4 kpl;
• maito - 500 ml;
• voita;
• sokeri - 5 rkl. l;
• vaniljasokeri - 1,5-2 rkl. l;
• brandy - 1 tl;
• 1 sitruunan kuori;
• sitruunamehua;
• vadelmahillo - maun mukaan;
• suola - 1 hyppysellinen.

Valmistautuminen:

1. Pese ja keitä riisiä maidossa 15 minuuttia. Keitä miedolla lämmöllä. Sammuta riisi ja odota, että puuro jäähtyy kokonaan.
2. Pese, kuivaa rusinat ja kaada joukkoon brandy.
3. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Sekoita keltuaiset sitruunankuoren kanssa. Vatkaa valkuaiset suolan kanssa vaahdoksi.
4. Lisää keltuaisten joukkoon sokeri, vanilja ja voi. Jauha seos haarukalla tasaiseksi.
5. Lisää keltuaisten joukkoon riisipuuro ja rusinoita. Sekoita, kunnes rusinat ovat jakautuneet tasaisesti taikinaan.
6. Lisää vaahdotetut valkuaiset ja sekoita.
7. Voitele uunivuoka voilla. Kaada joukkoon riisitaikina ja levitä se tasaisesti pannulle.
8. Leikkaa omenat puoliksi ja poista ydin.
9. Laita omenat ydinpuoli ylöspäin taikinan päälle, paina kevyesti alas ja ripottele päälle sitruunamehua.
10. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista astiaa 35 minuuttia.
11. Poista muotti ja lusikoi vadelmahillo omenoiden ytimiin.

Riisivuoka kanan ja vihannesten kanssa

Tämä suolainen kana-riisivuoka kasvisten kera tarjoaa vaihtelua lounaaksi, illalliseksi tai välipalaksi. Kantajien valmistama vähäkalorinen ruokalaji asianmukainen ravitsemus ja ihmiset aktiivisen painonpudotuksen vaiheessa. Leikattuna vuoka näyttää erittäin herkulliselta ja voi jopa koristella juhlapöytä. Kätevä ottaa mukaan töihin lounaaksi.

Riisivuoka kuten päiväkodissa on ruokalaji, jota olemme rakastaneet pienestä pitäen. Herkullinen tuoksu ja herkin maku vie meidät takaisin huolettomimpiin vuosiin. Pata lapsille on maukas ruokalaji, jota aikuisetkin syövät mielellään.

Lapsen ruokavalioon tulee sisältyä runsaasti vitamiineja ja hivenaineita sisältäviä ruokia. Kaikki terveellinen ei kuitenkaan ole maukasta ja usein pienet päähänpistot kieltäytyvät syömästä terveellinen ruoka. Tässä tapauksessa äitien on osoitettava poikkeuksellista kekseliäisyyttä.

Riisivuoka on todellinen herkku lapselle. Se on makeaa ja herkullista. Tämä ruokalaji on kuitenkin mukana hyödyllinen valikko vauvanruoka. Se sisältää arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat niin välttämättömiä herkälle lapsen keholle.

Muistetaan historiaa

Riisivuoka tuli meille antiikin Venäjältä. Sitä kutsuttiin yleisesti krupenikiksi ja se oli mistä tahansa viljasta valmistettu vuoka. Kotiäidit valmistivat krupenikit hirssistä, kaurapuurosta ja tattarista, usein lisäten raejuustoa tai täyttäen ne lihaliemellä.

Ensimmäinen riisi ilmestyi hieman myöhemmin. Tähän päivään asti on tapana valmistaa siitä ainutlaatuinen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä jouluna tai hautajaisissa - kutya. Se on riisipuuroa rusinoilla ja hunajalla.

Muistutus yksinkertaisista säännöistä

On olemassa useita temppuja, jotka varmistavat, että vuoka on aina upea:

• Riisi on pestävä hyvin. Tyhjennä vesi vähintään 8 kertaa. Veden tulee olla täysin kirkasta.
• Käytä sokerin sijaan jauhetta. Tämä tekee patasta kuohkeamman.
• Erottele valkuaiset keltuaisista. Lisää valkuaiset riisiseokseen vaahdon muodossa.

Pataruoka "Kaikki 1"

Ehkä yksi suosituimmista resepteistä, joka aina osoittautuu. Se on erittäin helppo muistaa. Kaikkia ainesosia on lisättävä määrä 1 ja viimeistä, viides, ainesosaa määrä 5. Se tulisi keittää vain pyöreällä riisillä.

Tarvitset :

• Riisi - 1 rkl.;
• Maito - 1 l;
• Sokeri - 1 rkl.;
• Voi - 100 g;
• Kananmunat - 5 kpl.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Keitä riisiä 5-7 minuuttia keittämisen jälkeen. Huuhtele vedellä ja anna valua.
2. Vatkaa munat sokerin kanssa syvässä kulhossa, kunnes se on täysin liuennut.
3. Lisää maito syntyneeseen seokseen huonelämpötila ja sekoita hyvin.
4. Sulata voi miedolla lämmöllä pienessä astiassa.
5. Kaada öljy riisiin, lisää munan, sokerin ja maidon seos.
6. Voitele muotti öljyllä ja kaada seos siihen.
7. Paista 180-asteisessa uunissa 40-45 minuuttia.

Ennen tarjoilua voit kaataa smetanaa, hedelmäsiirappia ja lisätä myös palan voita.

Klassinen riisivuokaresepti: video

"Suosikki" rusinoiden kanssa

Resepti, kuten päiväkodissa, sisältää useita salaisuuksia, joiden ansiosta vuoka sai nimensä.

Tarvitset :

• lyhytjyväinen riisi - 1 rkl.;
• Maito - 2 rkl.;
• kananmunat - 4 kpl;
• Sokeri - 1 rkl.;
• Voi - 100 g;
• Vanilliini - 1 pussi;
• Siemenettömiä rusinoita maun mukaan, keskimäärin 0,5 rkl.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Keitä riisi. Kun vesi kiehuu, anna sen kiehua 10 minuuttia, sammuta se, huuhtele ja valuta vesi pois. Kuumenna maito erillisessä kulhossa. Kaada kuuma maito pestyn riisin päälle ja keitä kypsäksi, noin 15 minuuttia.
2. Erottele valkuaiset keltuaisista. Jauha keltuaiset sokerin ja vanilliinin kanssa, kunnes kiteet ovat täysin liuenneet. Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella kovaksi vaahdoksi.
3. Sulata voi pehmeäksi.
4. Kun riisi on jäähtynyt, lisää pehmennetty voi ja keltuaiset sokerilla.
5. Lisää seokseen rusinat ja sekoita.
6. Lisää munanvalkuaisista vaahdotettu vaahto saatuun seokseen. On tarpeen lisätä varovasti, jotta vaahto ei putoa.
7. Jaa seos uunivuokiin.
8. Paista uunissa 200 asteessa 35 minuuttia. Pohjan tulee ruskettua.

Ilmava, aromaattinen ja uskomattoman maukas riisivuoka, joka miellyttää paitsi lapsia myös aikuisia.

Resepti omenoilla ja rusinoilla: video

Pata raejuustolla ja hedelmillä

Raejuusto on arvokkain maitotuote, runsaasti kalsiumia ja B-vitamiineja. Sitä käytetään jopa kurssin valikossa terapeuttista ravintoa. Raejuusto on proteiinin lähde. Se on kuitenkin melko helposti sulava tuote, joka edistää hemoglobiinin tuotantoa veressä. Juusto- ja riisivuoka on ruokalaji, joka jokaisen kotiäidin tulisi olla kulinaarisessa arsenaalissaan.

Tarvitset :

• Riisi - 200 g;
• Raejuusto - 200 g;
• Kananmunat- 3 kpl. + 1 kpl. kastiketta varten;
• Maito - 2 rkl.;
• Hedelmät - omenat, nektariinit, aprikoosit - maun mukaan;
• Kastikkeeseen pieni määrä minkä tahansa rasvan smetanaa.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Laimennamme maitoa vedellä suhteessa 2:1. Kaada saatu liuos riisin päälle ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä hieman.
2. Jauha raejuusto blenderissä. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta keittiössä, käytä siivilää.
3. Vatkaa munat sokerin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.
4. Pese hedelmät ja kuivaa talouspaperilla. Kuori ja kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi.
5. Sekoita valmis raejuusto, sokerilla vatkatut munat ja hedelmät jäähtyneeseen riisiin.
6. Voitele uunivuoka ja lisää siihen rahka-riisiseos.
7. Sekoita erillisessä kulhossa muna ja smetana. Kaada valmistettu kastike muottiin juustomassa-riisiseokseen.
8. Paista 190 asteessa 20-25 minuuttia.

Mitä tahansa hedelmää voidaan käyttää. Vaikka ulkona ei olisikaan kesä, rahka-riisivuoka hedelmillä ilahduttaa koko perhettä.

Juusto- ja riisijälkiruoka: video

Riisilihavuoka

Riisivuoka voi olla muutakin kuin makeaa. Lihan tai jauhelihan kanssa keitettynä siitä tulee arvokas itsenäinen ruokalaji.

Tarvitset :

• Riisi - 1 rkl.;
• Jauhettu sianliha ja naudanliha - 400 g;
• Sipuli - yksi keskikokoinen pää;
• kananmunat - 2 kpl;
• Suola, musta ja punainen pippuri - maun mukaan;
• ripaus suosikkimausteitasi;
• Kasviöljy.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada 2 kupillista vettä riisin päälle ja keitä, kunnes vesi on kokonaan haihtunut, noin 15 minuuttia. Huuhtele ja valuta.
2. Kuori sipuli ja hienonna se.
3. Paista pannulla jauheliha, suolalla ja mausteilla maustettu sipuli. Kypsennysaika - 20 minuuttia.
4. Sekoita riisi kananmunien kanssa.
5. Voitele uunivuoka kasviöljyllä. Laita muottiin puolet riisi-munaseoksesta, sitten ylikypsennetty jauheliha ja loput riisistä päälle.
6. Paista 190 asteessa 20-25 minuuttia.

Riisivuoka lihalla on runsas ja maukas ruokalaji, jota kaikki perheenjäsenet arvostavat.

Pata jauhelihalla: video

Paista hitaasta keittimessä

Hitaassa keittimessä riisivuokasta tulee erityisen pörröinen ja ilmava. Lisäksi valmistelu ei aiheuta paljon ongelmia. Upea ajansäästöpaikka rakkaan lapsesi kanssa.

Tarvitset :

• Riisi - 1 rkl.;
• Maito - 200 g;
• puhdas hiilihapotettu vesi - 200 g;
• Voita - 20 g ja toinen pieni pala kulhon rasvaamiseen;
• kananmunat - 2 kpl;
• Luonnollinen kerma rasvapitoisuus 20% - 100 ml.;
• Sokeri - 50 g;
• Rusinat tai kuivatut hedelmät maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada riisi vedellä ja maidolla, lisää suola. Valitse "Maitopuuro" -tila ja aseta ajastin 28 minuutiksi.
2. Mausta keitetty puuro voilla ja jäähdytä.
3. Vatkaa erillisessä kulhossa sokeri, munat ja kerma.
4. Kaada kermainen munaseos riisipuuron joukkoon, lisää rusinat tai sokeroidut hedelmät.
5. Voitele multicooker-kulho voilla ja laita tuloksena oleva riisiseos siihen.
6. Aseta "Leivonta"-tila ja ajastin 45 minuuttiin.
7. Paistamisen jälkeen anna astian jäähtyä ja laita lautaselle.

Ripottele vuoka tomusokerilla tai sivele keitetyllä kondensoidulla maidolla.

Jälkiruoka hitaasta keittimessä: video

Makea vuoka riisin ja hillon kera

Pata hillolla on maukas ja makea herkku lapselle. Jos talossa ei ole hedelmiä, rusinoita tai pähkinöitä, hillo on erinomainen vaihtoehto.

Tarvitset :

• Riisi - 200 g;
• Sokeri - 1 rkl. l.;
• Maito - 200 g;
• kananmunat - 2 kpl;
• Hillo - maun mukaan. Konsistenssista riippuen - noin 0,5 rkl;
• Suola on veitsen kärjessä.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Keitä riisi täysin kypsäksi. Valuta ja anna jäähtyä hieman.
2. Sekoita munat sokerin kanssa tasaiseksi. Lisää suola ja maito. Sekoita huolellisesti.
3. Voitele muotti ja laita tuloksena oleva seos siihen.
4. Paista uunissa 160 asteessa noin tunti, kunnes muodostuu vaaleanruskea kuori.
5. Ota vuoka uunista ja anna jäähtyä hieman.
6. Voitele vuoka hillolla ja anna liota 10 minuuttia.

Resepti hillolla: video

Riisivuokareseptejä on paljon kuten päiväkodissa valokuvilla. Jos lapsesi kieltäytyy syömästä riisipuuroa, vuoka on erinomainen tapa ulos tilanteesta. Voit aloittaa vuoan antamisen lapsille 1-vuotiaana. Erilaisten ruoanlaittomenetelmien avulla voit ilahduttaa läheisiäsi herkullisilla ja terveellisillä ruoilla.