гэр → Хуушуур, хуушуур Зууханд гадил жимсний бялуу бол энгийн жор юм. Гадил жимсний бялуу жор. Удаан агшаагчаар гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Зууханд гадил жимсний бялуу бол энгийн жор юм. Гадил жимсний бялуу жор. Удаан агшаагчаар гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Гадил жимсний бялууны жорыг ашиглан олон төрлийн гадил жимсний бялууг хийж болно - хөвсгөр, маш шүүслэг, амттай, тэжээллэг боловч илчлэг багатай. Гурил, өндөг, элсэн чихэр, банана зэрэг нэг багц бүтээгдэхүүн дээр үндэслэн та алим, лийр, шоколад, нэрс зэргийг хоол хийж болно. Ихэнх бүтээгдэхүүнийг бусад бүтээгдэхүүнээр амархан сольдог тул дуртай жороо сонгоорой.

Хамгийн хурдан гадил жимсний бялуу хийх таван жор:

Банана сонгохдоо тэдгээрийг жороор хэрхэн ашиглаж байгааг анхаарч үзээрэй. Нухсан банана шаардлагатай бол боловсорч гүйцсэн амттан нь хамгийн тохиромжтой. Хэрвээ танд зүсмэл эсвэл хэсэг хэрэгтэй бол хүнсний ногоог сонгоорой, тэдгээр нь илүү нягтралтай бөгөөд өндөр температурт хэлбэрээ хадгалах болно. Бусад бүтээгдэхүүний нэр төрөл нь олон янз байдаг, жишээлбэл:

цөцгий тосыг гар хийцийн өөх тос, цөцгийтэй өндөгөөр солихыг зөвшөөрнө;
жигд нунтагны оронд зуурсан гурилыг сэвсгэр хийх ажлыг сод, цуугаар гүйцэтгэнэ;
өөрийн амтанд тохирсон амтыг сонгоорой - ваниллин, шанцай, нимбэг, жүржийн хальс болон бусад.

Гадил жимсний бялуунд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Гадил жимсний бялуу хийх сонгодог арга нь жигнэмэгтэй бараг адилхан юм.

Банана хайчилж, нухаш хийнэ. Үүнийг сэрээ, хутгагчаар хий.
Өндөг, элсэн чихэр, амтыг нэмнэ.
Шигшсэн гурилыг жигд нунтагаар нэмнэ.
Сайн холино, ингэснээр гар хийцийн цөцгий тууштай болно.
Маягтыг илгэн цаасаар хучих.
Зуурсан гурилаа хийнэ.
180 градусын температурт жигнэх хүртэл жигнэх нь ойролцоогоор 40 минут болно.

Хэд хэдэн ашигтай зөвлөмжүүдЯмар ч гадил жимсний бялуу жор хийхэд туслах:

Гадилыг нухсан үед харанхуй болгохгүйн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ;
хэрэв илгэн цаас байхгүй бол зузаан цаасны өргөн туузыг ашиглаж, тэдгээрийг хөндлөн байрлуулж, төгсгөл нь хэвнээс гарах болно - дараа нь бэлэн бялууг гаргаж авахад тохиромжтой байх болно;
Хэрэв та зуурмаг дээр үзэм, самар, жимс, шоколад эсвэл кокосын чипс нэмбэл бялуу илүү амттай болно.

Гадил жимсээр маш олон сайхан амттан хийдэг боловч одоо би та бүхэндээ зууханд шатаасан гадил жимсний бялуу хийх жорыг санал болгохыг хүсч байна, энэ нь бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд гэр бүрт байдаг хамгийн уламжлалт бүтээгдэхүүнийг ашигладаг. Гэхдээ бялууны амт нь гайхалтай юм!

Зууханд гадил жимсний бялуу хийх хялбар жор

Найрлага:

ванилийн сахар - 1 халбага;
жигд нунтаг - 1 tsp;
Сүү - 150 мл;
Элсэн чихэр - 0.5-аас 1 аяга;
Өндөг - 2 ширхэг;
Цөцгийн тос - 100 гр;
Гурил - 2 аяга;
Банана - 3 ширхэг.

Хоол хийх арга:

Зөөлөн цөцгийн тосыг гүн гүнзгий аяганд хийж, түүнд элсэн чихэр нэмнэ (чихэрлэг шүдний хувьд та нэг аяга элсэн чихэр хийх хэрэгтэй, гадил жимс нь чихэрлэг амттай байдаг тул хагас нь хангалттай). Холигчоор элсэн чихэр, цөцгийн тосыг хурдан цохино. Гадилыг хальсалж, сэрээгээр бутлана.Цөцгийн тос бүхий ташуурдуулж элсэн чихэр дээр гадил жимсний "груел" нэмээд холино. Мөн сүү нэмээд холино. Энэ хольцонд давс, ванилийн сахар нэмээд дахин сайтар холино.

Эхлэх хольцыг холигчоор хутганабага хурдтай, өндөглөдөг, гэхдээ нэг нэгээр нь бид жигд нунтаг хольсон шигшсэн гурилыг аажмаар нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар холино. Бэлэн зуурсан гурилын бүтэц нь өтгөн цөцгийг сануулах ёстой.Зуурсан гурилыг ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр хийнэ, гадил жимсний бялууг 180 градусын температурт 50 минутын турш зууханд хийнэ. Манай гадил жимсний бялуу аль хэдийн бэлэн болсон бөгөөд бид үүнийг хэвнээс нь гаргаж аваад үйлчилнэ.

Найрлага:

тос - 100 гр;
Өндөг - 3 ширхэг;
Гурил - 300 гр;
Элсэн чихэр - 1 аяга;
Цөцгий - 1 шил;
Банана - 3 ширхэг.

Жор:

Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол зуухыг асаах бөгөөд шаардлагатай температур хүртэл халах үед бид цаг хугацаа алдахгүй бөгөөд хоол хийцгээе богино боовны зуурмаг . Шарыг цагаанаас нь салгана. Одоо хагас шил элсэн чихэр, гурван шар, хайлсан цөцгийн тосыг аваад, эдгээр найрлагыг сайтар хольсны дараа гурил нэмнэ. Үүний үр дүнд бид нэлээд өтгөн тууштай зуурсан гурил авах ёстой. Бид хөргөгчинд хийж, банана бэлтгэдэг. Бид тэдгээрийг дугуйлан болгон хувааж, ванилийн сахараар цацаж, ирээдүйн бялууг сонирхолтой амтыг өгөх болно.

Энэ бол гадил жимсний бялуу хийх маш хялбар жор тул та ердөө 60 минутын дотор амттай боовоор гэр бүлээ баярлуулж чадна.

Зуурсан гурилыг жигд таваг руу хийнэ, тэгшлэх боловч үүнээс өмнө үүнийг бүү мартаарай Бялууг наалдуулахгүйн тулд хэвийг тосоор тосолно.Зуурмагийн хувьд дээр нь банана тавь, тойрог болгон хувааж, цөцгийтэй тосоор тосолно. Энэ нь хангалттай хүчиллэг, өөх тос биш байх нь маш чухал юм. Нунтаг элсэн чихэр, наргил мод, ваниллин эсвэл элсэн чихэр нэмснээр та цөцгий амтыг тохируулж болно.

Одоо та бялууг 20 минутын турш зууханд илгээж, жигнэх үед бид агаарын тос хийх болно. Үүнийг хийхийн тулд үлдсэн элсэн чихэр, 3 уургийн хагасыг авч, эдгээр найрлагыг удаан хугацаанд сайтар цохиж, 10 минут орчим байлгана. Түүний бэлэн байдлыг дараах байдлаар тодорхойлно, цөцгийн дундуур халбага хийнэ, хэрэв энэ нь анхны байрлалдаа хэвээр байвал бүх зүйл зөв хийгдсэн, хэрэв үгүй бол үргэлжлүүлэн цохино.

Бараг бэлэн болсон бялууг зуухнаас гаргаж аваад цөцгийтэй тос түрхээрэй. Чимэглэхчихэртэй жимс, бүйлсний ширхэг, үлдсэн банана - 3 минутын турш бялууг дахин зууханд хийнэ.

Гадил жимсний бялууг дулаан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчилж болно.Хүсэлтийн дагуу шоколадны чипсээр үйлчилдэг.

Дэлхийн олон оронд гадил жимсний бялууг талх гэж нэрлэдэг. идэх гадил жимсний амттан, амтат цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос түрхсэн.

Би ийм хүмүүсийн үлгэр жишээг дагаж, гадил жимсний бялууг биечлэн туршиж үзэхийг санал болгож байна, би тавагны жорыг арай доогуур танилцуулах болно. Амжилттай бялуу хийх нууц нь зөөлөн бөгөөд агаартай байлгах явдал юм.

Үүнтэй төстэй үр дүнд хүрэхийн тулд жор нь зөвхөн хэт боловсорсон гадилыг авах нь зүйтэй гэдгийг харуулж байна. Хальс нь хар толботой байх ёстой.

Ийм бүтээгдэхүүн нь хүний биед ашигтай байх болно, гэдэс дүүрэх, ходоод гэдэсний замын бусад үймээн самуун дагалддаг дотор исгэх процессыг эхлүүлэхгүй.

Алхам алхмаар видео жор

Миний гадил жимсний бялууны жор бас ашигтай гэдгийг анхаарах нь чухал, учир нь үндсэн найрлага нь олон чухал амин хүчил, микроэлементүүдийг агуулдаг.

Амттан нь дур булаам амтаараа таалагдах бөгөөд чихэрлэг амтанд онцгой ашиг тус авчрах болно. Бялууг хэрхэн яаж хоол хийх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарыг доор үзүүлнэ.

Зууханд жигнэмэгээр хийсэн гадил жимсний бялуу, зурагтай жорыг доор үзүүлэв, жор нь маш энгийн байдаг хоолны шилдэг бүтээлүүдэд найдвартай хандаж болно. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй бүр энэ гайхалтай хоолыг өөрийн гал тогооны өрөөнд хийж чадна.

Гэртээ банана хийх хурдан бялуухэцүү биш байх болно:

Би өндөг, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балыг зоддог. Би ваниллин нэмнэ.
Би гадилыг сэрээгээр буталж, нухаш болгон хувиргадаг.
Би хоёр хольцыг хольж, хатаасан жимс, самар тавьдаг.
Би жигд нунтаг, гурилыг танилцуулж байна. Масс нь нэгэн төрлийн тууштай болохын тулд би хольцыг зоддог.
Би зуухаа халааж, хэвийг нь тосолно. тос. Би жигнэхийн тулд банана, бүйлсээр чимэглэсэн зуурсан гурилыг илгээдэг. Би 180 граммаар жигнэх. 40 мин.
Гадил жимсний бялуу бэлэн болсон, жор нь тийм ч төвөгтэй биш тул би хүн бүр үүнийг хоол хийхийг зөвлөж байна. Түүгээр ч барахгүй гадил жимсний жигнэмэгийн найрлага нь бэлэн бөгөөд хямд байдаг.

Энэ нь бүгд биш, доор бусад зугаа цэнгэлийн жорууд байдаг.

Элсээр жигнэх "халуун ногоотой банана"

Бананатай жигнэх сайн сонголт бол шаржигнуур, хуурай дүүргэгчтэй богино царцдастай боов юм. Энэ сонголт нь гадил жимсний үнэр, эмзэглэлийг чадварлаг онцлон тэмдэглэх болно.

Миний блогт олон бий сайн жоргадил жимсний бялуу, гэхдээ би энэ жорыг бүх амтат шүдэнд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

Бүрэлдэхүүн хэсэг: 200 гр. гурил; 100 гр. sl. тос; 5 ширхэг. банан; 5 tbsp нишингийн элсэн чихэр; 1 tbsp Сахар; 1 PC. тахиа. өндөг. Чимэглэлийн хувьд та гэгээнтний навчийг авах хэрэгтэй. гаа, зайрмаг.

Та хувийн хүслийн дагуу чимэглэж, энэ даалгаврыг хэрхэн даван туулсан зургийг хараарай. Бялууны жор нь гоёл чимэглэлийн нарийн багцыг заагаагүй тул таны төсөөллийг ажиллуулахыг танд зөвлөж байна.

Бид дараах байдлаар бэлтгэх болно.

Туршилтын хувьд би sl-д саад учруулж байна. цөцгийн тос, гурил, өндөг, цагаан элсэн чихэр. Та өтгөн бүтэцтэй нэгэн төрлийн холимог авах хэрэгтэй.
Би хэвийг хайлсан sl-ээр тосолно. тос. Би тэнд зуурсан гурилын хуудас тавиад хажуу талыг нь хийнэ. Би бялууг хүйтэнд 20 минутын турш илгээдэг.
Энэ үед би банана хальсалж, цагираг болгон хуваасан. Би зуурсан гурилан дээр тавиад, нишингийг цацна. элсэн чихэр. Энэ нь тааламжтай үнэртэй карамель царцдастай болно.
Би 180 гр зууханд гадил жимсний амттан жигнэх. 30 минут. Би бэлэн бялууг зайрмаг, гаатай амтат бананагаар чимэглэдэг.

Гайхалтай хоол идээрэй! Таны харж байгаагаар бүх зүйл маш энгийнээр бэлтгэгдсэн бөгөөд доор нь бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай амттан хийх бусад хялбар жорууд байх болно.

Энгийн гадил жимсний амттангийн жор

Та бүхэл бүтэн гэр бүлд амттай хоол хийх талаар бодож эхлэхэд зарим нь хоол хийх үйл явц нь төвөгтэй байдаг гэсэн санаатай тулгардаг тул та үүнийг олохыг хүсч байна. энгийн жорТийм ээ, амттан амттай байхын тулд.

Энэхүү жорыг миний цуглуулгад оруулсан болно. Зуурсан гурилаа өөрөө хийх шаардлагагүй. Жор нь дэлгүүрээс худалдаж авч болно гэдгийг харуулж байна хийсвэр боов.

Амттан хийх энгийн жорны найрлага:

250 гр. хийсвэр боов; 50 гр. sl. тос; 150 гр. Сахар; 1 PC. жүрж; 4 зүйл. банана; 4 tbsp цөцгий, та үүнийг ванилийн зайрмагаар сольж болно; амтлахын тулд шанцай аваарай.

Бид боловсорсон гадил жимсний энгийн бялууг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

Би хэсэг болгон хуваасан. цөцгийн тос, би бялуу жигнэх хэвэнд хийнэ. Би sl хайлуулахын тулд жижиг галтай аяга илгээдэг. цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ. Энэ бүх хугацаанд би алтан карамель авахын тулд массад саад хийхийг хичээдэг. Түүний үнэрийг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй юм.
Би гадилыг 2 хэсэг болгон хувааж, дараа нь уртын дагуу дахин зүсэв. Би жимсний хэсгүүдийг халуун карамельд хийж, зуухнаас хэлбэрийг нь салгана.
Би хальсыг нь нунтаглаж, дээр нь гадил жимсний тавиад шанцайгаар өгөөмрөөр цацна.
Би зуурсан гурилаа өнхрүүлж, хэвэнд хийнэ. Би дээр нь жимсний холимог тавьдаг. Зуурсан гурилын ирмэгийг цоорхойгүй болгохын тулд би таглана.
Би бялууг 180 граммаар жигнэхийн тулд илгээдэг. 30 минут. Би бялууг гаргаж аваад, дүүргэх нь дээр байхаар эргүүлээрэй. Би гадил жимсний бялууг цөцгий эсвэл зайрмагтай хийнэ.

Тэгээд л болоо! Та уутанд хийсэн гадил жимсээр гэр бүлээ аюулгүйгээр эмчилж болно. Зургийг хараарай, аль гадил жимсний бялуу үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг. Түүний амт нь хэнийг ч урмыг хугалахгүй!

Бананатай анхан шатны бялуу

Амтат нарийн боовны энгийн жор хайж байгаа бүх гэрийн эзэгтэй нар гайхалтай амттан бэлтгэх энгийн аргад баяртай байх болно. Хүүхдүүд энэ хоолонд дуртай, насанд хүрэгчид ч гэсэн бялууг хайхрамжгүй орхидоггүй.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 2 ширхэг. тахиа. өндөг, банана; 250 гр. гурил; 100 гр. sl. тос, цөцгий; хагас халбага ус, давс; 1 tsp ваниллин; 3 tsp жигд нунтаг; элсэн чихэр нунтаг.

Алхам алхмаар амттай бялуу хийх, би:

Давс, гурил, сод, жигд нунтаг холино.
Би гадилыг хальсалж, хутгагчаар нухаш хийнэ. Би түүнд өндөг, элсэн чихэр нэмнэ. Ташуурдах. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд жигд болтол нь хутгана. Ваниль, цөцгийтэй хамт дуусгасан.
Би боломжтой хоёр хольцыг холино. Би зуурсан гурилаа хэвэнд хийж, 180 гр-т жигнэх. ойролцоогоор 40 мин. Би бэлэн бялууг зуухнаас гаргаж аваад элсэн чихэрээр сайхан цацна. нунтаг.

Шоколадтай kefir дээр гадил жимсний амттан

Хэрэв та өглөөний цайгаа уувал бялууг өдрийн турш сайхан сэтгэлээр цэнэглэх болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та өөрийн дуртай цайгаа оройн аягатай хамт идвэл бялуу илүү амттай байх болно.

Өөрийнхөө бялууг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

3 ширхэг. банан; 100 гр. sl. цөцгийн тос, шоколад; 100 мл kefir; 50 гр. St. цөцгий; 150 гр. Сахар; 2 tbsp жигд нунтаг; 2 tbsp. гурил.
Бялууг мөстүүлэх нь: 100 гр. шоколад 1 tsp Сахар; 1 PC. жүрж.

Sl. цөцгийн тос, шоколадыг хайлуулж, хольцыг хутгана. Би өндөгийг холигчоор цохиж, нэг газар элсэн чихэр хийж, зоддог.
Би гадилыг хальсалж, хутгагчаар нухаш хийнэ. Би эхний догол мөрөнд хийсэн цөцгий, бэлэн хольцыг нэмнэ.
Би хутгаж, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Би зуурсан гурилаа холино. Би 40 минут жигнэх. зууханд 180 гр.
Би царцдас хийдэг. Би жүржийн шүүсийг шахаж, түүнд шоколад, элсэн чихэр нэмнэ. Би хольцыг аяганд бага дулаанаар халаана. Би бэлэн боовыг дээрээс нь хийнэ. Амттаныг хөргөнө.

Apple-ийн гадил жимсний амтат бялуу

Хоолны найрлага: 1.5 tbsp. гурил; 2 ширхэг. алим, банана; sl. тос; хагас халбага сод; 1 ст. элсэн чихэр, kefir; 3 ширхэг. тахиа. өндөг.

Би банана, алимыг хальсалж, дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Би өндөг зодож, элсэн чихэр, сод, kefir нэмнэ. Би нэгэн төрлийн масс авдаг. Би гурил нэмээд бөөгнөрөлгүйн тулд хутгана.
Би тослодог газрын тосны хөгц. Би тэнд зуурсан гурилаа хийнэ, гэхдээ зөвхөн хагас. Би жимсээ тарааж, дахин хийнэ.
Би 200 граммаар жигнэх. 30 минут. Энэ хугацаанд бялуу нь томорч, өсөж, улаан өнгөтэй болно.

Бэлэн болсон амттай бялуугаа сахараар чимэглэхийг зөвлөж байна. нунтаг. Үнэндээ би энэ асуудлыг дахин нэг удаа таны үзэмжээр үлдээх болно. Амттан нь үдшийн цайны үдэшлэгт тохиромжтой эсвэл үдээс хойш зуушаар хайртай хүмүүсээ бялуугаар баярлуулах болно. Үүнийг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй.

Хэрэв та зууханд ашиглах шаардлагагүй энгийн бялуу хийх жорыг сонирхож байгаа бол тэдгээрийн аль нэгийг доор үзүүлнэ.

Жигнэх шаардлагагүй гадил жимсний амттан

Бялууны орц: 100 гр. sl. тос; 400 гр. жигнэмэг; 30 гр. желатин; 150 гр. энгийн ус; 3 ширхэг. банана; 500 мл St. цөцгий 30%; 1 ст. Сахар; давхарт. хальсалсан самар.

Дэлхийн олон оронд гадил жимсний бялууг талх гэж нэрлэдэг. Тэд чихэрлэг цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тосоор түрхсэн гадил жимсний амттан иддэг.

"Банана уран зөгнөл" жигнэмэгээр жигнэх

Бялууны найрлага: 150 гр. гурил; 75 мл уусмал. тос; 3 ширхэг. банана; 2 ширхэг. тахиа. өндөг; давс, бүйлс, хатаасан чангаанз, prunes, үзэм, 1 tsp жигд нунтаг; 50 гр. элсэн чихэр, та үүнийг зөгийн балаар сольж болно.

Гэртээ гадил жимсний хурдан бялуу хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Би өндөг, элсэн чихэр эсвэл зөгийн балыг зоддог. Би ваниллин нэмнэ.
Би гадилыг сэрээгээр буталж, нухаш болгон хувиргадаг.
Би хоёр хольцыг хольж, хатаасан жимс, самар тавьдаг.
Би жигд нунтаг, гурилыг танилцуулж байна. Масс нь нэгэн төрлийн тууштай болохын тулд би хольцыг зоддог.
Би зуухаа халааж, хэвийг нь тосолно. тос. Би жигнэхийн тулд банана, бүйлсээр чимэглэсэн зуурсан гурилыг илгээдэг. Би 180 граммаар жигнэх. 40 мин.
Гадил жимсний бялуу бэлэн болсон, жор нь тийм ч төвөгтэй биш тул би хүн бүр үүнийг хоол хийхийг зөвлөж байна. Түүгээр ч барахгүй гадил жимсний жигнэмэгийн найрлага нь бэлэн бөгөөд хямд байдаг.

Энэ нь бүгд биш, доор бусад зугаа цэнгэлийн жорууд байдаг.

Элсээр жигнэх "халуун ногоотой банана"

Миний блог дээр олон сайхан гадил жимсний бялуу жор байдаг ч энэ жорыг бүх амтат хоолонд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бүрэлдэхүүн хэсэг: 200 гр. гурил; 100 гр. sl. тос; 5 ширхэг. банан; 5 tbsp нишингийн элсэн чихэр; 1 tbsp Сахар; 1 PC. тахиа. өндөг. Чимэглэлийн хувьд та гэгээнтний навчийг авах хэрэгтэй. гаа, зайрмаг.

Бид дараах байдлаар бэлтгэх болно.

Туршилтын хувьд би sl-д саад учруулж байна. цөцгийн тос, гурил, өндөг, цагаан элсэн чихэр. Та өтгөн бүтэцтэй нэгэн төрлийн холимог авах хэрэгтэй.
Би хэвийг хайлсан sl-ээр тосолно. тос. Би тэнд зуурсан гурилын хуудас тавиад хажуу талыг нь хийнэ. Би бялууг хүйтэнд 20 минутын турш илгээдэг.
Энэ үед би банана хальсалж, цагираг болгон хуваасан. Би зуурсан гурилан дээр тавиад, нишингийг цацна. элсэн чихэр. Энэ нь тааламжтай үнэртэй карамель царцдастай болно.
Би 180 гр зууханд гадил жимсний амттан жигнэх. 30 минут. Би бэлэн бялууг зайрмаг, гаатай амтат бананагаар чимэглэдэг.

Энгийн гадил жимсний амттангийн жор

Та бүхэл бүтэн гэр бүлийг амттай болгох талаар бодож эхлэхэд зарим нь хоол хийх үйл явц нь төвөгтэй байдаг гэсэн санаатай тулгардаг тул амттан нь амттай байхын тулд энгийн жор олохыг хүсдэг.

Энэхүү жорыг миний цуглуулгад оруулсан болно. Зуурсан гурилаа өөрөө хийх шаардлагагүй. Жор нь дэлгүүрт худалдаж авсан хийсвэр боов худалдаж авах боломжтой гэдгийг харуулж байна.

Амттан хийх энгийн жорны найрлага:

250 гр. хийсвэр боов; 50 гр. sl. тос; 150 гр. Сахар; 1 PC. жүрж; 4 зүйл. банана; 4 tbsp цөцгий, та үүнийг ванилийн зайрмагаар сольж болно; амтлахын тулд шанцай аваарай.

Бид боловсорсон гадил жимсний энгийн бялууг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

Би хэсэг болгон хуваасан. цөцгийн тос, би бялуу жигнэх хэвэнд хийнэ. Би sl хайлуулахын тулд жижиг галтай аяга илгээдэг. цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмнэ. Энэ бүх хугацаанд би алтан карамель авахын тулд массад саад хийхийг хичээдэг. Түүний үнэрийг үгээр илэрхийлэхийн аргагүй юм.
Би гадилыг 2 хэсэг болгон хувааж, дараа нь уртын дагуу дахин зүсэв. Би жимсний хэсгүүдийг халуун карамельд хийж, зуухнаас хэлбэрийг нь салгана.
Би хальсыг нь нунтаглаж, дээр нь гадил жимсний тавиад шанцайгаар өгөөмрөөр цацна.
Би зуурсан гурилаа өнхрүүлж, хэвэнд хийнэ. Би дээр нь жимсний холимог тавьдаг. Зуурсан гурилын ирмэгийг цоорхойгүй болгохын тулд би таглана.
Би бялууг 180 граммаар жигнэхийн тулд илгээдэг. 30 минут. Би бялууг гаргаж аваад, дүүргэх нь дээр байхаар эргүүлээрэй. Би гадил жимсний бялууг цөцгий эсвэл зайрмагтай хийнэ.

Бананатай анхан шатны бялуу

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд: 2 ширхэг. тахиа. өндөг, банана; 250 гр. гурил; 100 гр. sl. тос, цөцгий; хагас халбага ус, давс; 1 tsp ваниллин; 3 tsp жигд нунтаг; элсэн чихэр нунтаг.

Алхам алхмаар амттай бялуу хийх, би:

Давс, гурил, сод, жигд нунтаг холино.
Би гадилыг хальсалж, хутгагчаар нухаш хийнэ. Би түүнд өндөг, элсэн чихэр нэмнэ. Ташуурдах. Хайлсан цөцгийн тос нэмээд жигд болтол нь хутгана. Ваниль, цөцгийтэй хамт дуусгасан.
Би боломжтой хоёр хольцыг холино. Би зуурсан гурилаа хэвэнд хийж, 180 гр-т жигнэх. ойролцоогоор 40 мин. Би бэлэн бялууг зуухнаас гаргаж аваад элсэн чихэрээр сайхан цацна. нунтаг.

Шоколадтай kefir дээр гадил жимсний амттан

Өөрийнхөө бялууг бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

3 ширхэг. банан; 100 гр. sl. цөцгийн тос, шоколад; 100 мл kefir; 50 гр. St. цөцгий; 150 гр. Сахар; 2 tbsp жигд нунтаг; 2 tbsp. гурил.
Бялууг мөстүүлэх нь: 100 гр. шоколад 1 tsp Сахар; 1 PC. жүрж.

Жор:

Sl. цөцгийн тос, шоколадыг хайлуулж, хольцыг хутгана. Би өндөгийг холигчоор цохиж, нэг газар элсэн чихэр хийж, зоддог.
Би гадилыг хальсалж, хутгагчаар нухаш хийнэ. Би эхний догол мөрөнд хийсэн цөцгий, бэлэн хольцыг нэмнэ.
Би хутгаж, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Би зуурсан гурилаа холино. Би 40 минут жигнэх. зууханд 180 гр.
Би царцдас хийдэг. Би жүржийн шүүсийг шахаж, түүнд шоколад, элсэн чихэр нэмнэ. Би хольцыг аяганд бага дулаанаар халаана. Би бэлэн боовыг дээрээс нь хийнэ. Амттаныг хөргөнө.

Apple-ийн гадил жимсний амтат бялуу

Хоолны найрлага: 1.5 tbsp. гурил; 2 ширхэг. алим, банана; sl. тос; хагас халбага сод; 1 ст. элсэн чихэр, kefir; 3 ширхэг. тахиа. өндөг.

Хоол хийх алгоритм:

Би банана, алимыг хальсалж, дунд зэргийн зүсмэлүүд болгон хуваасан. Би өндөг зодож, элсэн чихэр, сод, kefir нэмнэ. Би нэгэн төрлийн масс авдаг. Би гурил нэмээд бөөгнөрөлгүйн тулд хутгана.
Би тослодог газрын тосны хөгц. Би тэнд зуурсан гурилаа хийнэ, гэхдээ зөвхөн хагас. Би жимсээ тарааж, дахин хийнэ.
Би 200 граммаар жигнэх. 30 минут. Энэ хугацаанд бялуу нь томорч, өсөж, улаан өнгөтэй болно.

Жигнэх шаардлагагүй гадил жимсний амттан

Бялууны орц: 100 гр. sl. тос; 400 гр. жигнэмэг; 30 гр. желатин; 150 гр. энгийн ус; 3 ширхэг. банана; 500 мл St. цөцгий 30%; 1 ст. Сахар; давхарт. хальсалсан самар.

Бялууг хоол хийх нь амархан, тэр ч байтугай хүүхдүүд үүнийг зохицуулж чаддаг тул ийм жор нь тэдэнд үргэлж сонирхолтой байдаг.

Би жигнэмэгийг нунтаглаж, үүссэн үйрмэгийг дараагийнх нь хамт цэвэрлэнэ. тос, гэхдээ эхлээд зөөлрүүлэх хэрэгтэй.
Би ялтсыг тугалган цаасаар бүрхэж, массаас ирээдүйн амттангийн хэлбэрийг хэвэнд оруулдаг. Би гадил жимсний зүсмэлүүдийг дээр нь тараадаг.
Би желатиныг усаар асгаж, хавдах цаг өгдөг. Цөцгий цохиж, желатин, элсэн чихэр нэмнэ. Би холигчоор ажилладаг. Би массаа тавган дээр нэмээд бялуу, банана зэргийг хамарна.
Би аягыг тугалган цаасаар бүрхэж, хүйтэнд хийнэ. Хүн бүр гадил жимсний амтанд дуртай байх болно, гэхдээ масс сайн хатуурах үед бялуу бэлэн болно.
Би хальсыг арилгаж, гадил жимсний амттанг самартай чимэглэнэ.

Миний сайтаас та бусад зүйлийг олох боломжтой эрүүл жоржигнэх шаардлагагүй. Жор нь танд сонирхолтой, ашигтай байх болно гэж найдаж байна.

Миний видео жор

Хэрэв та өглөө гал тогоондоо хэдэн банана "үхэж" байгааг олж мэдвэл: жимс нь хар толботой бөгөөд тэдгээрийг цэвэрлэхэд аймшигтай санагдаж байвал тэдгээр нь хальснаас вазелин шиг урсах болно. зочдыг гадил жимсний бялуунд урих боломжтой. Үүний төлөө амттай нарийн боовзөвхөн хэт боловсорсон гадилыг ашигла - бараан байх тусмаа сайн! Зөвхөн тэд бялууг баялаг гадил жимсний амтыг өгөх боломжтой. Энэ амтыг авахаас өөр арга байхгүй. Гадил жимсний бялууны загвар Америкаас бидэнд ирсэн. Тэнд бид шарлоттоос илүү олон удаа жигнэж, "гадил жимсний талх" гэж нэрлэдэг. Тэгш өнцөгт талх хэлбэрээр шатаасан тул талх гэж нэрлэдэг. Үгүй бол маш их цөцгийн бялууолон самартай, хатаасан овъёосны будаа. Бид эдгээр бүх нэмэлтгүйгээр хийж, зууханд хамгийн энгийн гадил жимсний бялууг жигнэх болно. Эхлэгчдэд - алхам алхмаар зурагтай жор. Үлдсэн хэсэгт нь гадил жимснээс эхлээд бүх бүтээгдэхүүнийг нэг нэгээр нь хутгагчинд хийж, массыг нь хольж хутгана гэж хэлье. Энэ бол бүхэл бүтэн жор юм. Гадил жимсний бялууг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэх болно.

Найрлага:

боловсорсон банана - 2 ширхэг
Цөцгийн тос - 100 гр
Өндөгний ангилал C0-C1 - 2 ширхэг
Зуурсан гурилын жигд нунтаг - 10 гр
Улаан буудайн гурил - 210 гр
Элсэн чихэр - 100 гр
Цөцгий - 150 гр

Энгийн гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Металл хутганы хавсралт суурилуулж хутгагч саванд зуурсан гурилаа бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой. Би гадилыг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, хутгагч аяга руу шилжүүлж эхэлдэг.

2. Би хутгагчаа асаана. Хэдэн секунд ба банана нухаш болж хувирдаг.

3. Дараа нь цөцгийн тос хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь зөөлөн байх ёстой, гэхдээ хайлж болохгүй. Цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс урьдчилан авах нь дээр, ингэснээр жигнэх үед цөцгийн тос зөөлөн болно. Би 20 секундын турш ташуурддаг.

4. Гадил жимсний зуурмагийн дараагийн бүрэлдэхүүн хэсэг бол тахианы өндөг юм. Би хутгагчаа дахин асаана.

5. Би нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.

6. Дараа нь - цөцгий. Би дахин сэгсэрнэ.

7. Үүссэн масс дээр жигд нунтаг нэмэх шаардлагатай. Ямар ч тохиолдолд, тэгэхгүй бол бялууны оронд та бин авах болно!

8. Эцэст нь би зуурсан гурил руу гурил хийнэ.

9. Би хутгагчаа дахин асаав - зуурсан гурил бэлэн боллоо. Энэ нь бин хийх зуурсан гурил шиг (зузаан цөцгийн тууштай) шингэн болж хувирдаг.

10. Би зуурсан гурилыг жигд таваг руу шилжүүлнэ. Би голд нь нүхтэй силиконыг илүүд үзсэн. Энэ нүх нь дутуу шатаасан бялуунаас аврал юм. Ийм хэлбэрийн бөгжийг өөртөө худалдаж авахаа мартуузай. Зөвхөн ямар ч, тэр байтугай хамгийн чийглэг бялууг ч жигнэхээс гадна бялуу нь гэртээ жигнээгүй, нарийн боовны дэлгүүрээс авчирсан мэт харагддаг. Силикон хэвийг тослох, цаасаар доторлох шаардлагагүй. Хэрэв та ердийн хэлбэртэй бол түүнийг илгэн цаасаар бүрхээрэй, эс тэгвээс бялуу ёроолд наалдана. Гадил жимсний бялууг 180 градусын температурт 35-40 минутын турш жигнэнэ. Бэлэн байдлыг модон саваа эсвэл шүдний оо ашиглан шалгахаа мартуузай. Дунд хэсэгт нь наа - энэ нь хуурай гарч ирсэн бөгөөд энэ нь бялуу бэлэн болсон гэсэн үг юм. Хэрвээ хүсвэл гадил жимсний бэлэн бялууг жигнэсний дараа нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.

Сайхан цай!

Олон жор байдаг гадил жимсний бялуу хэрхэн хийх.Тэгэхээр яагаад хоолны номоо өөр хоёр зүйлээр баяжуулж болохгүй гэж: бие биенээсээ ялгаатай, гэхдээ үргэлж амттай!

Банана бол хамгийн их хэрэглэдэг хүнсний ургамлын нэг юм. Тэд улаан буудай, эрдэнэ шиш, будаагаас л хоцорч байна. Энэхүү чихэрлэг, махлаг жимсний алдар нэрд гайхах зүйл алга.

Тийм ээ, энэ бол жимс юм - эцэст нь гадил жимсний аварга том боловч өвс хэвээр байна. Банана нь бие махбодид маш их тустай бөгөөд байгалийн хүчтэй антидепрессантуудын үүргийг хэт үнэлж баршгүй.

Хэтрүүлэлгүйгээр, үндэстэн бүр эдгээр жимсийг бэлтгэх өөрийн гэсэн жортой байдаг (мөн нэгээс олон!). Тэд "амьд", шарсан, зуурсан гурилаар жигнэж, бүр хатаасан хоол идэхдээ баяртай байдаг. Амттай гадил жимсний бялуу хийх нууцыг дэлгэсэн маш онцгой жорыг бид сонирхож байна. Бид энэ тухай ярих болно.

гадил жимсний баяр баясгалан

Зурган дээр хоолны дуршилтай, маш зөөлөн (цөцгийний ачаар) бялууг бүх алдар суугаараа харуулсан бөгөөд тэдгээрийн нэг нь гадил жимсний найрлага юм. Энэ гоо сайхныг зууханд амархан чанаж болно.

Хэрэв авчирсан шар жимснээс дор хаяж хоёр шар жимс үлдсэн бол бүх зүйл эмх цэгцтэй байна - бялуу болно. Тиймээс, гадил жимснээс гадна танд хэрэгтэй болно:

бүтэн шил цөцгий;
маргарин (эсвэл цөцгийн тос) дөрөвний нэг багц;
хэдэн өндөг;
1 - 1.5 аяга элсэн чихэр;
2 аяга гурил;
1 халбага сод ба жигд нунтаг;
1/3 ванилийн сав;
¼ халбага давс.

Гадил жимсний баяр баясгалангийн жор нь:

Та гадилыг нунтаглах хэрэгтэй - тэдгээрийг нухаш болгон хувиргана. Цөцгийтэй нэн даруй хольж, түр зуур хойш тавь.
Зөөлрүүлсэн маргарин, элсэн чихэр хоёрыг өөр саванд хийж холигчоор сайтар хөвсгө. Жор нь өндөгийг нэг нэгээр нь нэмэхийг зөвлөж байна: нэг төрлийн масстай болоход хялбар байдаг.
Бананы талаар бодох цаг болжээ - ванилийн хамт зуурсан гуриланд оруулах цаг болжээ. Мөн эцсийн мэдрэгч: сод, гурил, давс, жигд нунтаг хольж, гадил жимсний хольцтой дахин нэгтгэнэ.
Бялууг 180 0 стандарт температурт зууханд шатаасан байна. Энэ нь ойролцоогоор 50 минут болно.

Гэхдээ энд та жор дээр болзолгүйгээр найдах ёсгүй - бэлэн байдлыг хуучин туршигдсан аргаар (модон шүдний оо) шалгах нь дээр. Хэрэв энэ нь бялуу дунд хуурай хэвээр байвал гадил жимсний баяр баясгалан дууссан байна. Гэрэл зураг нь энэ амттангаас гаралтай бурханлаг үнэрийг илэрхийлж чадахгүй байгаа нь харамсалтай!

гадил жимсний шилжүүлэгч

Өөр нэг энгийн гадил жимсний бялуу жор нь гэрийн цэсний "ширээний дээд" болж чадна. Зурган дээр энэ нь маш чамин харагдаж байна, гэхдээ түүний найрлага нь чамин биш юм (үнэндээ гадилыг эс тооцвол танд 4 ширхэг хэрэгтэй болно):

250 гр гурил, цөцгийн тос;
сүү - 100 мл;
бүтэн шил элсэн чихэр (хамгийн тохиромжтой бор);
4 өндөг;
нэг чимх давс (энэ нь үргэлж амтыг өгдөг).

Алхам алхмаар жор:

Силикон хөгц ав - энэ нь "өөрчлөх" хамгийн тохиромжтой. Хоёр гадилыг тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээрх ёроолыг доторлоорой. Дээрээс нь нэг халбага элсэн чихэр цацаж, хэд хэдэн цөцгийн тос (15 грамм) санамсаргүйгээр тараана.
Өрөөний температурт цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй холино. Тэдэнд сүү асгаж, дахин өндөг нэмээд бүх зүйлийг сайтар цохино.
Үлдсэн гадилыг зүсмэлүүд болгон хайчилж, тэнд гурил, давс нэмнэ.
Бэлтгэсэн зуурсан гурилтай гадил жимсний туузыг хийнэ. Маягтыг урьдчилан халаасан зууханд 185 0 хүртэл 50 - 55 минутын турш илгээнэ.

Бялууг хөргөж, дараа нь сайхан таваг авч, боовыг зөөлөн эргүүлээрэй. Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол бялуу нь зураг дээрх шиг үзэсгэлэнтэй болно. Мөн түүний амт чанарт эргэлзэх зүйл алга!

Зууханд гадил жимсний бялуу хийх хялбар жор

Найрлага:

ванилийн сахар - 1 халбага;
жигд нунтаг - 1 tsp;
Сүү - 150 мл;
Элсэн чихэр - 0.5-аас 1 аяга;
Өндөг - 2 ширхэг;
Цөцгийн тос - 100 гр;
Гурил - 2 аяга;
Банана - 3 ширхэг.

Хоол хийх арга:

Зөөлөн цөцгийн тосыг гүн гүнзгий аяганд хийж, түүнд элсэн чихэр хийнэ (чихэрлэг шүдний хувьд та нэг аяга элсэн чихэр хийх хэрэгтэй, хагас нь хангалттай, учир нь банана бол чихэрлэг жимс бөгөөд энэ нь бас чихэрлэг амттай байдаг). Холигчоор элсэн чихэр, цөцгийн тосыг хурдан цохино. Гадилыг хальсалж, сэрээгээр бутлана.Цөцгийн тос бүхий ташуурдуулж элсэн чихэр дээр гадил жимсний "груел" нэмээд холино. Мөн сүү нэмээд холино. Энэ хольцонд давс, ванилийн сахар нэмээд дахин сайтар холино.

Найрлага:

тос - 100 гр;
Өндөг - 3 ширхэг;
Гурил - 300 гр;
Элсэн чихэр - 1 аяга;
Цөцгий - 1 шил;
Банана - 3 ширхэг.

Жор:

Таны хийх ёстой хамгийн эхний зүйл бол зуухыг асаах бөгөөд шаардлагатай температур хүртэл халах үед бид цаг хугацаа алдахгүй бөгөөд богино зуурсан гурил бэлтгэх. Шарыг цагаанаас нь салгана. Одоо хагас шил элсэн чихэр, гурван шар, хайлсан цөцгийн тосыг аваад, эдгээр найрлагыг сайтар хольсны дараа гурил нэмнэ. Үүний үр дүнд бид нэлээд өтгөн тууштай зуурсан гурил авах ёстой. Бид хөргөгчинд хийж, банана бэлтгэдэг. Бид тэдгээрийг дугуйлан болгон хувааж, ванилийн сахараар цацаж, ирээдүйн бялууг сонирхолтой амтыг өгөх болно.

Энэ бол гадил жимсний бялуу хийх маш хялбар жор тул та ердөө 60 минутын дотор амттай боовоор гэр бүлээ баярлуулж чадна.

Бид таныг гадил жимсний бялууг хэрхэн хамгийн их хоол хийхийг сурахыг урьж байна өөр өөр жор. Зууханд эсвэл удаан агшаагчаар гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Мөн та веган гадил жимсний бялуу хийх жорыг сурах болно.

Банана нь олоход хэцүү чамин амттан байсан цаг өнгөрсөн, учир нь өнөөдөр олон хүмүүсийн дуртай энэ жимсийг аль ч дэлгүүрээс боломжийн үнээр худалдаж авах боломжтой. Та гадилыг зөвхөн шинэхэн төдийгүй шатаасан, шарсан, коктейль хэлбэрээр идэж болно.

Гадил жимсний олон төрөл, дэд зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь хэрэглэгчдэд мэдэгддэггүй, зарим нь бусад салбарт хэрэглээгээ олсон хэдий ч идэж болохгүй.

Гадил жимсний идэшгүй сортуудыг анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт түлэгдэлт, шарх, арьсны бусад гэмтлийг үр дүнтэй эмчлэхэд ашигладаг.

Жишээлбэл, халуун орны орнуудад гадилыг түүхийгээр нь иддэггүй, халуун ногоотой халуун ногоотой, хальсгүй болгосон дулааны боловсруулалт хийдэг. Хальсалсан банана нь зөгийн бал шиг амттай сироп хийхэд хэрэглэгддэг бөгөөд шарсан банана нь маш сайн хачир гэж тооцогддог. Латин Америк нь шарсан бага зэрэг давсалсан гадил жимсний зүсмэлүүд (мадуро) болон нухсан чанасан ногоон плантейн (чаппо) зэргээрээ алдартай. Филиппиний ард түмэн гадил жимсний кетчуп дуртай.

Европт банана нь удаан хугацааны туршид хоол хийхэд ашиглагдаж, гадил жимсний бялуу, бялуу, мусс, цөцгий зэрэг гайхалтай жоруудыг бий болгодог. Гадил жимсний бялуу маш их алдартай болсон бөгөөд энэ нь жороос үл хамааран маш зөөлөн, амттай болж хувирдаг. Бэлтгэх өвөрмөц байдал, олон төрлийн амтыг үндэслэн гадил жимсний бялуу хийх хамгийн алдартай жорыг онцлон тэмдэглэв.

Зурагтай гадил жимсний бялуу жор

Би гадил жимсний амттай semolina бялууг жигнэх мастер анги санал болгож байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл хэрэгжүүлэхэд тохиромжтой. Энэ бялууг бас манник гэж нэрлэж болно. Мөн гадил жимсэнд суурилсан маш түгээмэл хоол байдаг - гадил жимсний талх. Энэ нь бараг л энэ жорын дагуу бэлтгэгдсэн боловч гурил, өндөг хэрэглэдэг.

Найрлага:

Кефир - 450 гр.
Манна - 200-250 гр.
Элсэн чихэр - 100 гр. (хэрэв та маш амттай хоолонд дуртай бол илүү их)
Банана - 3-4 ширхэг. (шууд бялуунд 3, чимэглэлд 1)
Зуурсан гурилын жигд нунтаг - 2 халбага эсвэл сод - 1 халбага Уксусаар дарсан халбага
Жигнэх зориулалттай илгэн цаас (тухайн цаас)
ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
Ванилийн сахар (заавал биш) - 1 халбага.

1 Энэ бялууг хийх хялбар, нууц нь юу вэ? Энэ нь өвдөлтгүй. Бүх найрлагыг нь хольж, зууханд илгээж, амттай цайны бялуу бэлэн болно.

За тэгээд дарааллаар нь явцгаая.

Хоол холихын тулд гүн аяга эсвэл бусад тохиромжтой савыг аваарай.

Үүн дээр гурил, элсэн чихэр хийнэ. Хутгана.

2 Кефирийг аажмаар, аажмаар хийнэ. Кефир нь өрөөний температурт байх ёстой. Том халбага, сэрээ, хумсны тусламжтайгаар бөөгнөрөлгүй болтол хутгана. Зуурсан гурилан дээрээ цуу эсвэл жигд нунтагаар дарсан 1 хоолны халбага содыг жор дээр заасан хэмжээгээр нэмнэ.

3 Банана угааж, хальсалж, хэд хэдэн хэсэг болгон хуваана. Өөр өргөн аяганд хийнэ.

4 Сэрээ ашиглан гөлгөр болтол нь нухаарай.

5 Нухсан гадилыг kefir-тэй холино. Сайн холино.

Хайруулын тавган дээр илгэн цаас хийж, ёроолыг ургамлын тосоор тосолно. Үүссэн хольцыг хийнэ. Энэ төрлийн жигнэмэгийн хувьд салдаг хэлбэрийг ашиглах нь маш тохиромжтой.

6 Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, бялууг 40 минутын турш жигнэх.

Таны тохиолдолд жигнэх хугацаа арай урт эсвэл богино байж болохыг анхаарна уу. Энэ бүхэн зуухны шинж чанараас хамаарна. Бялууны бэлэн байдлыг модон шорлогоор шалгана. Зуурмагийг цоол. Жигнэсэн зуурсан гурилаас шорлог нь бөөгнөрөлгүй, наалдамхай зуурмаггүйгээр хуурай сугалж авдаг.

7 Хугацаа өнгөрсний дараа бялууг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө. Үүнийг цааснаас нь салга. Хэсэг болгон хайчилж ав. Гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй. Та нимбэгний шүүсээр цацаж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бөөрөлзгөнө тавьж болно.

Банана, маннатай бялуу бэлэн боллоо. Цай эсвэл кофегоор үйлчилж болно.

Жор дугаар 1. Жеймс Оливерийн гадил жимсний бялуу

Өөрийнхөө хоолны ном зохиогч, алдартай тогооч, ресторанч Жеймс Оливер өнөөдөр дэлхийн кафе, ресторануудын цэсэнд төдийгүй төрөл бүрийн хоолонд дуртай гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай болсон гадил жимсний бялууны жорыг уншигч, үзэгчидтэй хуваалцав. нарийн боов.

Найрлага:

Цөцгийн тос - 200-230 гр,
нишингийн элсэн чихэр - 7-8 хоолны халбага,
Банана - 1-2 ширхэг.,
Тахианы өндөг - 5 ширхэг.,
Цөцгий - 4-5 хоолны халбаганууд,
Ванилийн нунтаг - 1 tbsp.,
Намууны үр - 2 хоолны халбага,
Улаан буудайн гурил - 350 - 400 гр,
жигд нунтаг - 1 tbsp. слайдгүйгээр
Амтлахын тулд давс.

Өрөөний температурт зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг гүн аяганд хийж, нишингийн элсэн чихэрээр бүрхэж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл холигч эсвэл хутгагчаар зоддог. Гэхдээ аяганд элсэн чихэр хийхээсээ өмнө дараа нь өндөгний цагаанаар цохихын тулд нийт массаас 7 хоолны халбагыг тусдаа аяганд хийнэ.

Банана хальсалж, жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн, дараа нь элсэн чихэр нь ташуурдуулж цөцгийн тос нэмнэ. Дараа нь уурагаас тусгаарлагдсан өндөгний шар, намуу үр, цөцгий зэргийг нэг аяганд хийж, бүх зүйлийг модон халбагаар нэгэн төрлийн масс болгон сайтар холино.

Ванилийн нунтаг, жигд нунтаг, бага зэрэг давс, шигшсэн улаан буудайн гурилыг массад нэмээд дахин зуурна - бага зэрэг зузаан боловч шингэн зуурсан гурил олж авна. Өндөгний цагааныг үлдсэн элсэн чихэртэй хамт өтгөн хөөс болгон холигчоор хутгана. Цөцгийрүүлсэн уураг нь үндсэн болгосон зуурмаг дээр нэмээд модон халбагаар холино.

Энэхүү гадил жимсний бялууг жигнэх хоёр арга бий: сонгодог арга нь зууханд эсвэл удаан агшаагч юм. Энэ хоёр аргыг аль хэдийн нэгээс олон гэрийн эзэгтэй туршиж үзсэн бөгөөд тэдгээр нь бие биенээсээ бага зэрэг ялгаатай, хэрэв зууханд жигнэх үед дээрээс нь алтан царцдас гарч ирдэг.

Зууханд гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Жигнэхийн тулд ямар ч хэлбэрийг авч, цөцгийн тосоор тосолж, жигд цаасаар бүрхэж, бага зэрэг тос түрхэх шаардлагатай. Гадил жимсний зуурмагийг хэвэнд цутгаж, жигнэхийн тулд 170 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Зууханд гадил жимсний бялууг хоол хийх хугацаа ойролцоогоор 1 цаг эсвэл арай илүү байна.

Удаан агшаагчаар гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Олон тогоочийн наалддаггүй савыг цөцгийн тосоор тосолж, талхны үйрмэгээр цацна. Дараа нь зуурсан гурилаа аяганд хийж, олон тогоочийн тагийг хааж, "Baking" програмыг 55-60 минутын турш тавина. Үүнийг модон шорлогоор шалгах шаардлагатай бөгөөд хэрэв бялуу нь шатаагүй бол програмыг чанаж дуустал өөр 10 минутын турш асааж болно. Гадил жимсний бялууг жигнэх энэ аргын давуу тал нь хөргөсний дараа талхны үйрмэгээс гардаг үйрмэг царцдас юм.

Намууны үртэй гадил жимсний бялууг хөргөх шаардлагатай тул жигнэсний дараа шууд хэвнээс нь авах нь дээр. Бага зэрэг хөргөсөн бялуу нь илүү амттай, илүү зөөлөн байдаг. Жеймс Оливерын гадил жимсний бялуутай цайны үдэшлэгт баяртай байна!

Жор дугаар 2 Гадил жимсний бялуу "Диваажин"

Энэхүү бялуу жор нь зөвхөн анхны нэртэй төдийгүй хоолны дэглэмийн найрлагатай байдаг, учир нь. цөцгийн оронд зуурсан гурилыг kefir дээр зуурдаг.

Найрлага:

Банана - 3 ширхэг.,
Кефир - 500 мл,
элсэн чихэр - 100 гр,
Манна - 200 гр,
жигд нунтаг - 3 tsp,
Хутганы үзүүр дээр ваниллин
Бялууг дээр нь цацах нунтаг элсэн чихэр
Нимбэгний шүүс - 1 tbsp.,
гаа - 2 навч.

Бананы бялууг хэрхэн хийх вэ:

Бялууг бэлтгэхийн тулд зуурсан гурил зуурахад хялбар болгохын тулд гүн гүнзгий савыг авах хэрэгтэй. Кефирийг саванд хийж, үрийн шингэнийг нимгэн урсгалаар асгаж, бөөгнөрөл үүсэхгүйн тулд байнга хутгана. Семолина бага зэрэг зөөлөрч, kefir, элсэн чихэр, жигд нунтаг, хутганы үзүүрт ваниллин нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Талхны үйрмэгээр тосолсон жигд таваг цацна. Дараа нь зуурсан гурилын талыг хэвэнд хийж, урьдчилан хальсалж, жижиглэсэн дунд хэмжээний гадил жимсний дугуйлан тавина. Банана үлдсэн зуурсан гурилаар хучигдсан бөгөөд 40-50 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бялууны бэлэн байдлыг модон шорлог эсвэл шүдний оо ашиглан шалгаж болно, хэрвээ цоолох үед хуурай хэвээр байвал бялуу бэлэн болно.

Гадил жимсний бялууг хөгцөөс гаргаж аваад хөргөнө. Дараа нь та дээр нь нунтагласан элсэн чихэр, үлдсэн хэрчсэн гадил жимсийг цацаж чимэглэж, харанхуйлахгүйн тулд нэн даруй нимбэгний шүүсээр цацаж болно. Бялууг гаа навчаар бүрсэн байна. Сайхан хооллоорой!

Жор #3 Веган гадил жимсний бялуу

Энэхүү гадил жимсний бялууны жор нь нээлттэй гэдгээрээ өмнөх жоруудаас ялгаатай. Орцонд нь инжир, үр тарианы гурил болон бусад олон төрлийн эрүүл хүнс орсон тул илүү эрүүл.

Найрлага:

Бүхэл үрийн гурил - 8 халбага,
Кокосын чипс - 12 хоолны халбага,
Бүйлс - 10 халбага,
Инжир модны жимс - 4 ширхэг.,
Кокосын тос - 6 tbsp.

Кремний найрлага:

дүпү - 160 гр,
Банана - 1 ширхэг.,
Веган шоколадны чипс эсвэл зүгээр л шоколад - 4 хоолны халбага,
Зөгийн бал - 2 tbsp.

Веган гадил жимсний бялууг хэрхэн хийх вэ:

Кокосын ширхэг, бүйлс, инжрийн модны жимсийг хутгагч саванд хийж, нарийн ширхэгтэй нунтаг болгон нунтаглана. Дараа нь массыг нэлээд гүн гүнзгий аяганд хийнэ, гурил нэмж, бүх зүйлийг кокосын тосоор амтлана.

Үүссэн массыг тослоггүй хайруулын тавган дээр эсвэл жигд таваг дээр тавьдаг бөгөөд кокосын тосны ачаар масс нь хэлбэрт наалддаггүй. Хэрвээ хүсвэл зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж, хоёроор дуусгаж болно амттай бялуу. Маягтыг зууханд хийж, 180 градусын температурт 10-15 минутын турш халааж, кокосыг бага зэрэг шарж, хөргөөд гаргаж авдаг.

Энэ үед та нээлттэй бялуунд зориулж ер бусын цөцгий бэлдэж болно. Хальсаж жижиглэсэн банана, дүпү, зөгийн бал, шоколадны чипс эсвэл үрж жижиглэсэн шоколадыг хутгагчинд угаасан саванд хийнэ. Бүх зүйл гөлгөр болтол хутгагчаар сайтар холино.

Жигнэсэн бялууг хайруулын тавган дээрээс эсвэл хөгцөөс нь салгахгүйгээр дээр нь чанаж болгосон цөцгийн тос түрхэж, ирмэг дээр нь 1 см хүрч болохгүй. Бялууг хөргөж, дараа нь цай эсвэл өглөөний кофены ширээн дээр үйлчилдэг бол ийм бялуу нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно.

Жор No4 Гадил жимсний давхаргатай бялуу

Жорны тайлбар

Найрлага:

Гурил - 2 tbsp.,
Маргарин эсвэл цөцгийн тос - 200 гр,
Ус - ½ tbsp.,
нимбэг - 1 ширхэг.,
Амтлахын тулд давс.

Дүүргэх найрлага:

Банана - 4 ширхэг.,
Цөцгийн тос - 60 гр,
Элсэн чихэр - 150 гр,
Бага зэрэг шанцай

Гадил жимсний хийсвэр боов хэрхэн хийх вэ:

Улаан буудайн гурилыг шигшүүрээр шигшиж, ширээн дээр эсвэл том тавцан дээр овоолон дээр нь зөөлрүүлсэн маргарин эсвэл цөцгийн тос хийж, цөцгийн тосыг гурилаар хутгаар хэсэг болгон хувааж, үр дүнд нь нэлээд том үйрмэг болно. олж авах ёстой.

Гурил, цөцгийн тосны үйрмэгийг слайдаар сайтар цуглуулж, дундуур завсарлага хийж, нэг чимх давс, нимбэгний шүүсийг шахаж, усаар холино. Усыг нэвчихгүйгээр зуурсан гурилаа нэг бөөнөөр нь зуурна. Энэ бөөндөө вафли алчуураар ороож, 40-60 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Нэг цаг орчмын дараа цувисан зуурсан гурил нь бялуу хийх үндэс болоход бэлэн болно.

Жижиглэсэн цөцгийн тосыг саванд хийж, 150-180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Цөцгийн тос хайлж дуусмагц нунтаг элсэн чихэр нэмээд хольж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл 5 минут орчим зууханд хийнэ. Өнгө нь алтан өнгөтэй болж, цөцгийн тос, элсэн чихэр нь карамелжих ёстой.

Банана хальсалж, уртын дагуу зүсэж, карамельтай хайруулын тавган дээр тавьдаг. Хайруулын тавган дээр жижиг гал тавьж, гадилыг бага зэрэг дэвтээж, элсэн чихэр хийхийг зөвшөөрдөг. Дараа нь гадилыг карамельнаас гаргаж аваад тусдаа таваг болгон тавьж, жүржийн хальс, шанцайгаар цацна.

Бэлтгэсэн хийсвэр боовыг 0.5 см-ээс ихгүй зузаантай өнхрүүлж, хайруулын тавган дээр эсвэл жигд таваг дээр тарааж, аль хэдийн тосолсон. Хийсвэр боов дээр гадил жимсний зүсмэлүүдийг карамель болгон зөөлөн хийж, үлдсэн гадилыг үлдсэн хэсэг дээр нь хийнэ.

Зуухыг 160 градус хүртэл халааж, бялууг дор хаяж 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр зуурсан гурил жигнэх цаг болж, дүүргэгч нь алтан царцдасаар бүрхэгдсэн болно.

Хугацаа дууссаны дараа бялууг зуухнаас гаргаж аваад бүрэн хөргөж, дараа нь зайрмаг, цөцгий эсвэл зөгийн балаар ширээн дээр үйлчилнэ. Энэ бол амтат амттан, сайн хоолны дуршил юм!

Жор №5 Жэймс Рейзийн бичсэн гадил жимсний Flip бялуу

Жеймс Ризона бол рестораны эзэн, телевизийн хөтлөгч бөгөөд 15 настайгаасаа эхлэн хоолыг гайхалтай бүтээл гэж үзэж, олон сайхан жор бүтээсний нэг нь гадил жимсний дээрээс нь доош хийсэн бялуу юм. Үр дүнг нь хурдан харж, туршиж үзэхийн тулд хүн бүр хоол хийхийг тэсэн ядан хүлээж байна.

Найрлага:

Банана - 4 ширхэг.,
Цөцгийн тос - 250 гр,
дээд зэргийн улаан буудайн гурил - 250 гр,
бор элсэн чихэр - 200 гр,
Сүү - 100 мл,
Тахианы өндөг - 4 ширхэг.

Банантай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ:

Нэг аяганд хутгагч ашиглан цөцгийн тосыг бор элсэн чихэртэй болтол нь цохиж, зуурсан гурил руу сүү асгаж, өндөг нэмээд дахин цохино. 2 гадилыг масс болгон хувааж, гурил нэмнэ. Бүх зүйл сайтар холилдоно.

Хоёр хэрчсэн гадилыг цөцгийн тосоор тосолж, жигд тавган дээр тавиад, гадил жимсний дээр элсэн чихэр асгаж, хэдэн хэсэг цөцгийн тос хийнэ. Үүний дараа бэлтгэсэн зуурсан гурилыг гадил жимсний дээр асгаж, зууханд хийж, 180 градус хүртэл халааж, 50-60 минутын турш халаана.

Бялууг хэлбэрт нь хөргөсний дараа түүнийг илүү том диаметртэй тавагтай хучиж, болгоомжтой эргүүлнэ. Үр дүн нь цайнд зориулсан гайхалтай гадил жимсний бялуу юм. Бялууг халуун хэвээр байхад нь салгавал салж унах магадлалтай тул бүрэн хөргөх хүртэл хүлээх нь маш чухал юм.

Ирина Кузнецова гадил жимсний бялууг хэрхэн яаж хоол хийхийг хэлжээ.

гадил жимсний бялуу Гурил, сүү, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, жигд нунтаг, давс зэргээс зуурсан гурил зуураад 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Зуурсан гурилаа хоёр хувааж, нэг хэсгийг нь тосолсон хэлбэрт хийж, дээр нь хэрчсэн гадил жимсний давхарга тавьж, бүрхсэн ...Танд хэрэгтэй болно: улаан буудайн гурил - 1 аяга, банана - 3 ширхэг., сүү - 1 аяга, элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага, нимбэгний шүүс - 1 халбага, зуурсан гурилын жигд нунтаг - 1/2 халбага, нунтаг элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага, амт нь давс

Жимстэй бялуу Цөцгийн тосыг гурилын хамт хутгаар цавчих, цөцгий, давс нэмээд холино. Зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, гилгэр хальсан цаасаар боож, 3 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг зуурсан гурилаа үлдээж, үлдсэнийг нь өнхрүүлэн цаасан дээр тавь. Хажуу талыг нь бүрдүүлж, сайхан...Танд хэрэгтэй болно: цөцгийн тос - 250 гр, улаан буудайн гурил - 2 аяга, цөцгий - 1 аяга, давс - 1/2 халбага, шинэхэн жимс (загвар, интоор, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ) - 600-800 гр, банана - 1 ширхэг. , нунтаг элсэн чихэр

Ням гараг алимны бялуу Бид зуурсан гурил хийдэг. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, гурил, элсэн чихэр, давс, ваниллин холино. Төгсгөлд нь мөстэй ус хийнэ, хольж, хөргөгчинд нэг цагийн турш илгээнэ. Бид дүүргэлт хийдэг. Бид алимыг цэвэрлэж, голыг нь авч, жижиг зүсмэл болгон хуваасан. Нимбэгний шүүстэй банана...Шаардлагатай: Зуурмагийн хувьд: 1.5 аяга гурил, 180 грамм цөцгийн тос, 1 tsp. давс, 2 tbsp. элсэн чихэр, 3 tbsp. мөс ус, ваниллин, Дүүргэхэд: 2 ногоон алим, 1 гадил, 0.5 tbsp хушга, 0.5 tbsp элсэн чихэр, 2 tbsp. нимбэгний шүүс, 50 гр цөцгийн тос, шанцай, Чимэглэлийн зориулалтаар...

Банана, шоколадтай бялуу Цөцгийн тосыг хайлуулж, элсэн чихэр, давстай хольж, өндөг, дараа нь цөцгий нэмээд, содыг хольж унтрааж, холигчоор цохиж, гурил нэмж, дахин цохино. Банана, чихэр зэргийг хайчилж ав. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, дүүргэж тарааж, 180 гр-т 30-40 минутын турш жигнэх.Танд хэрэгтэй болно: 1 халбага цөцгий, 1 халбага элсэн чихэр, 70 гр цөцгийн тос, 2 өндөг, чимх давс, 1 халбага цуутай сод, 1.5 халбага гурил, 1 боловсорсон гадил жимсний, 5 шоколад (эсвэл хагас шоколад)

Зөгийн бал луувангийн бялуу Чавганы саванд бага дулаанаар халаана. тосыг уусгах хүртэл тос, зөгийн бал. Бид хутгана. Бид үүнийг галаас авдаг. Өндөгийг сэрээгээр бага зэрэг цохиж, зөгийн бал-цөцгийн холимогт нэмнэ. Бид холино. Нухсан гадил, сараалжтай лууван нэмээд холино. Бид гурил тарааж, холино ...Шаардлагатай: 250 мл-ийн шил, зөгийн бал 0.5 tbsp., 55 гр. ус зайлуулах. цөцгийн тос, 1 дунд банана (боловсорч гүйцсэн), 1 өндөг, ойролцоогоор. 200 гр лууван, нарийн grater дээр сараалжтай (би 1 том нэг байна), 1 tbsp гурил, 1/4 tsp. сод, 1 халбага жигд нунтаг, 1/2 tsp шанцай, нэг чимх давс,

Банана дүүргэсэн овъёосны бялуу Үр тариа, нунтагласан үр тариа, самар, содыг холино. Аажмаар сүү асгаж, бөмбөг үүсгэнэ. Маягтыг жигд цаасаар хучиж, зуурсан гурилаа хийнэ. Дээрээс нь алимны зүсмэлүүдийг байрлуул. Банана тараг, өндөгийг хутгагчаар нунтаглана. Гурил, шанцай, ваниллин нэмнэ. Жигнэх...Танд хэрэгтэй болно: Суурийн хувьд: 1 tbsp. овъёосны будаа, 3/4 tbsp. нунтагласан oatmeal, 1/4 tbsp. жижиглэсэн самар, 1/2 tsp. сод, 6 tbsp. тослоггүй сүү (эсвэл ус), дүүргэхийн тулд: дүүргэгчгүй 120 гр өөх тос багатай тараг, 1 өндөг, 1 том банана, 2 ногоон алим ...

Банантай бүйлсний бялуу Бүйлс 5 минутын турш буцалж буй ус хийнэ, арьсыг зайлуулж, зууханд эсвэл микронд хатаана. Бид хутгагчаар эвддэг. Гурилдаа жигд натри, жигд нунтаг нэмээд шигшүүрээр шигшинэ. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг холигчоор 3-4 минутын турш хутгана. Үргэлжлүүлэн цохиж, нэмээрэй...Шаардлагатай: гурил 120 гр, бүйлс 80 гр, цөцгийн тос 100 гр, бор элсэн чихэр 100 гр, 3 халбага цөцгий 20%, 2 өндөг, ванилийн сахар 1 жижиг уут (8 гр), жигд нунтаг 1.5 халбага, сод 1/2 халбага, шанцай 1/2 халбага, зөгийн бал 6 tbsp (та ямар ч хэрэглэж болно, гэхдээ туулайн бөөр эсвэл Сагаган илүү сайн), ...

Бидний дуртай бялуу (шарлотт) Өндөгийг 5 минутын турш цохино. Тэдний хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Дараа нь 1/3 аяга элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг цохиж, нэг аяга элсэн чихрийн бүх хувь хэмжээг нэмнэ. Би 12 минутын турш цохив. Та цагаан массыг авах ёстой, нягтрал нь цөцгийтэй адил юм. Нэг аяганд (200 мл) 3/4...Шаардлагатай: 3/4 tbsp. гурил, 1/4 tbsp. эрдэнэ шишийн будаа, 1 tbsp. элсэн чихэр, 1 халбага жигд нунтаг, нэг чимх ваниллин эсвэл нэг уут ванилийн сахар, 1/2 tsp. шанцай (заавал биш), 3 өндөг, 3 алим. Би банана, лийр, жүржээр хийсэн, гэхдээ бид зөвхөн алимд дуртай.

Гадил жимсний тарагтай бялуу Бүх найрлагыг нь эхлээд өндөгийг элсэн чихэр, ванильтай хольж, тараг, цөцгийн тос, жигд нунтаг гурил нэмнэ, ингэснээр тийм ч шингэн биш байхын тулд илүү их гурил нэмэх шаардлагатай байж магадгүй юм. Хэсгийг илгэн цаасаар бүрхсэн хэлбэрт хийнэ, дээр нь цагираг болгон хуваасан гадилын нэг хэсгийг тавь (хүчтэй биш ...Шаардлагатай: 2 өндөг, 1 аяга гүзээлзгэнэтэй тараг (2-3%), 1 аяга элсэн чихэр, 2 аяга гурил, 1 халбага. жигд нунтаг, 2 банана, 50 мл. ургамлын тос, ваниллин

гадил жимсний бялуу Гадилыг хальсалж, сэрээгээр нухна. Маргарин хайлуулж, хөргөж, элсэн чихэр нэмээд хутгана. Нухсан банана нэмээд сайтар холино. Сүү, ванилийн сахар нэмээд дахин холино. Өндөг нэмээд массыг холигчоор цохино. Шигшсэн гурил нэмнэ...Танд хэрэгтэй болно: маргарин - 100 гр, өндөг - 2 ширхэг., элсэн чихэр - 300 гр, гурил - 400 гр, жигд нунтаг - 1.5 халбага, ванилийн сахар - 1 халбага, сүү - 150 мл, банана - 3 ширхэг.

Энэ сонирхолтой байна: