hjem → Snacks Sjokoladepannekake - drømmen om en søt tann. Sjokoladepannekake: Deilige oppskrifter uten baking Sjokoladepannekake

Sjokoladepannekake - drømmen om en søt tann. Sjokoladepannekake: Deilige oppskrifter uten baking Sjokoladepannekake

Kake er midtpunktet på ethvert feriebord. Hjemmelagde kaker er elsket av både voksne og barn. Å lage en søt dessert er en hel kaker

pannekake oppskrift sjokoladekake

Kake er midtpunktet på ethvert feriebord. Hjemmelagde kaker er elsket av både voksne og barn. Å lage en søt dessert er et helt ritual for å lage et kulinarisk mesterverk. Hjemmelagde kaker kjennetegnes av deres forskjellige former, størrelser og smak. Et alternativ er en pannekake sjokoladekake.

Klassisk oppskrift

Den klassiske oppskriften på en pannekakesjokoladekake inkluderer kakaobaserte kaker og impregnering. Bruk en panne med middels diameter flat bunn til baking. Kremfyllet tilberedes på vaniljesaus av smeltet sjokolade.

Dekorert hjemmelaget bakst etter din smak. For dette brukes malte nøtter, rosiner, biter av frukt, melis, pisket krem. For å lage en klassisk dessert trenger du:

melk 0,5 liter;
sjokolade 100 g;
kakaopulver for baking 20 g;
et glass mel;
olje 25 g;
sukker 7 ss. l;
kyllingegg 4 stykker;
en halv teskje bakepulver.

Hemmeligheten bak deilige kaker ligger i kvaliteten på produktene som brukes. Mel bør være av høyeste kvalitet, melk anbefales med middels fettinnhold, og sjokoladetilsetning etter smak. Du kan bruke en bitter eller melkeversjon.

Steg for steg oppskrift pannekakekake med sjokolade er følgende handlingsalgoritme:

Først og fremst er kakene bakt. For å gjøre dette blandes tre egg, tre spiseskjeer sukker og en klype salt.
Et glass melk helles i eggemassen og blandes godt igjen.
Bulkprodukter som mel, kakao, bakepulver blandes i en separat beholder.
Melbasen kombineres med den flytende komponenten og en spiseskje tilsettes. vegetabilsk olje.
Kaker bakes i en forvarmet panne, lett oljet. Etter ferdigstillelse, la avkjøles helt.
Deretter forberedes impregneringen. For å gjøre dette kombineres resten av melet med 4 ss sukker, et glass melk og ett egg. Den resulterende blandingen piskes grundig med en visp og settes på en sakte ild for brygging. Rør hele tiden.
Når massen tykner, fjernes pannen fra komfyren, og sjokoladeskiver helles i den varme væsken. Etter å ha oppløst sødmen, får vaniljesausen avkjøles helt.
Sjokoladepannekake er under montering. Den første kaken legges på et bredt flatt fat, deretter smøres den forsiktig med en kremet masse. Dermed utføres dannelsen av baking.
Det siste trinnet er å dekorere toppen av kaken. Knuste nøtter, kakao, sjokoladebiter brukes til din smak og fantasi.

Den klassiske versjonen av sjokoladepannekaken er klar! Det gjenstår å sette desserten i kjøleskapet for bløtlegging. Hvis kakene viste seg å være tynne, er to timer nok til å trekke.

Med smørkrem

Du kan diversifisere din favoritt delikatesse ved hjelp av kremet impregnering. For en slik kake trenger du følgende produkter:

fløte 600 ml (jo mer fett, jo mer smakfullt);
hvit sjokolade 300 g;
mørk sjokolade 200 g (hvorav 80 g for kaker);
en halv liter melk;
mel 300 g;
kyllingegg 3 stk;
sjokoladepulver 1 ss. l.;
sukker 2 ss. l.;
vegetabilsk olje 2 ss. l.;
konjakk 3 ss. l.

Matlaging:

Halvparten av den tilberedte melken helles i en bolle og blandes med en klype salt, kakaopulver og egg. Etter det tilsettes resten av melken, forhåndssmeltet 80 g mørk sjokolade, samt konjakk. Olje tilsettes sist. Du kan bruke krem. Sjokoladebunnen til pannekaker får stå i et par timer for å trekke. Etter at tiden har gått, blandes det igjen, og deretter stekes kakene.
Forbered deretter kremkomponenten. For å gjøre dette helles kjølt krem i en bolle og piskes ved høy hastighet med en blender til et tykt skum oppnås. Deretter tilsettes to spiseskjeer sukker og hvit sjokolade smeltet i vannbad. Impregneringen er klar.
Den søte kaken settes sammen. Pannekaker er godt smurt med krem og stablet oppå hverandre. Siden den hjemmelagde desserten er sjokolade, brukes resten av den bitre flisen for å gi et utsøkt utseende og skjønnhet. Revet sødme drysses både på toppen og på sidene.

Med ostemasse

Dette alternativet viser seg å være mindre søtt, og en liten ettersmak av surmelkprodukter gir en spesiell smak.

For tilberedning av kaker brukes en standardordning for baking av pannekaker. For å implementere denne oppskriften på en pannekakesjokoladekake trenger du omtrent 20 stykker tynne kaker. Deigen tilberedes i henhold til den klassiske metoden. Meieriprodukter blandes med egg, sukker og salt, deretter tilsettes mel med bakepulver og kakao.

For å forhindre at pannekaker fester seg, tilsett litt vegetabilsk olje i deigen, og smør også pannen med den. Tilberedningsprosessen ligner på enkel baking av pannekaker.

Det særegne ved denne oppskriften ligger i kremkomponenten. For å oppnå riktig konsistens, må du følge hovedaspektene:

Først av alt er det nødvendig å oppnå en homogen finkornet fraksjon av cottage cheese. For dette gnis 500 g fermentert melkeprodukt gjennom en sil.
Sukker blandes i to spiseskjeer melk. Deretter tilsettes 100 g forhåndsmynet smør (ikke flytende).
Hvis du ønsker å gi kremen en sjokoladesmak, kan du inkludere litt kakao eller smeltet bar.
Den kremete massen skal ha en deigaktig konsistens.

For å sette sammen kaken, må du smøre hver pannekake med krem og brette den oppå hverandre. Denne versjonen har en mer delikat tekstur, mindre sukkerholdig smak, en unik tone av ostemasse.

Cottage cheese kan erstattes med rømme. I dette tilfellet trenger du litt mer smør. Sukker tilsettes etter smak. Under tilberedningen anbefales det å smake på den søte massen og justere smaken om nødvendig.

Med kondensert melk og bananer

En av de mest deilige alternativer sjokoladepannekake er en oppskrift som inkluderer bananer og kondensert melk. Desserten er stor, vakker og spesielt smakfull. Takket være fruktlaget får delikatessen en frisk, ikke klebrig smak.

For å lage denne søte kaken trenger du:

sjokoladepannekaker (laget i henhold til den klassiske oppskriften);
bananer 4 stykker;
en sjokoladeplate etter smak (porøs er ekskludert);
kondensert melk 1 boks;
smør 150 g;
rømme 120 g.

Den trinnvise oppskriften er som følger:

Smøret myknes litt og blandes med en boks kokt kondensert melk og rømme.
Den første pannekaken er godt smurt med smørkrem, den andre kaken legges på toppen.
Neste er et lag med frukt. Bananer kuttes i ringer, deretter smøres hvert stykke med kremfyll og legges i det tredje laget av paien. Dermed er hele desserten samlet i lag.
Toppen er pyntet med revet sjokolade.

Smaken på en pannekakepai endres på grunn av fyllet. Om ønskelig kan bananer suppleres med jordbærskiver. Hvis kaken er tilberedt for voksne, vil kirsebær infundert med konjakk gi en unik smak.

Med rømme og kakao

En annen type pannekakedessert er en kake med rømme og kakao. For å forberede, må du bake sjokoladekaker på forhånd i henhold til en standardoppskrift. Det unike med dette alternativet ligger i smaken av kremfyllingen. Du må forberede følgende produkter:

rømme 500 g (jo mer fett, jo bedre);
kakaopulver 2 ss. l.;
sukker 5 ss. l.;
saft av en halv sitron eller rømmefortykker.

Rømme kombineres med sukker og piskes til det dannes et tykt skum. For å legge til tykkelse tilsettes sitronsaft eller et fortykningsmiddel til kremen. Arrangementet er nødvendig, siden rømmemassen uten sitron vil vise seg å være veldig flytende og renne fra paien.

Kakao, som tilsettes rømmemassen og piskes grundig med en mikser, bidrar til å gi en kaffeskygge til desserten. Kremen er klar. Pannekaker smøres i lag, deretter dannes en kake på et bredt fat. Å dekorere med sjokoladesmuler drysset på toppen av bakst bidrar til å gi skjønnhet og et festlig uttrykk.

Med kondensert melk og kakao

En fantastisk delikatesse for en søt tann kan enkelt tilberedes selv av en nybegynner kokk. For å lage en versjon av en sjokoladekake med kondensert melk og kakao, trenger du bare å bake pannekaker i henhold til oppskriften og dekke hvert lag med favorittkremen din.

For å få en deilig impregnering trenger du:

smør 200 g;
kondensert melk 1 boks (380 g);
kakao 2 ss.

Smør myknes på forhånd, og kombineres deretter med kondensert melk. For grundig blanding anbefales det å bruke en mikser eller blender. Hvis oljeimpregneringen viste seg å være flytende, bør du sette den i kjøleskapet for å stivne. Baking settes sammen på vanlig måte, spre hver pannekake og stable den vekselvis på en bred tallerken.

Med Nutella-sjokoladepasta

For kaken må du forberede:

sjokoladepannekaker (mengden bestemmes fra impregneringsvolumet);
200 g;
krem 150 ml;
en halv bar mørk sjokolade.

Den kremete massen tilberedes på forsiktig oppvarmet krem, der sjokoladeskiver smeltes. Deretter blandes sammensetningen med pastaen, la den avkjøles helt. Deretter dannes lagene av kaken.

Med vaniljesaus

Pannekaker bakes på den måten du vil med tilsetning av kakao eller fliser. Vaniljesausimpregnering tilberedes som følger:

Ett egg piskes med tre spiseskjeer sukker, vanilje, to spiseskjeer mel.
En halv liter melk tilsettes eggeblandingen og piskes godt.
I en separat beholder bringes 1,5 kopper melk til å koke, og deretter helles eggeplommen i en tynn stråle.
Kremen kokes på svak varme til den tykner.

Søt kake med vaniljesaus impregnering er perfekt for tedrikking med familie eller venner. Nok rask matlaging og den enkle oppskriften lar selv en nybegynner innen kulinarisk kunst takle.

Mange alternativer for pannekakedessert lar deg velge favorittoppskriften din. De foreslåtte variantene vil dekorere både hverdags og festlig bord. Unik dekorasjon og variasjon fruktfylling Overrask både familie og gjester. Glad te!

Sjokoladepannekake er en dessert som kan lages uten ovn og ser akkurat ut som enhver annen hjemmelaget kake. Nesten alle slags krem er kombinert med pannekaker, og den ferdige delikatessen er ikke bare velsmakende, men også veldig tilfredsstillende. En slik kake kan mate hele selskapet.

Sjokoladepannekake med ostemasse

Tett cottage cheese-krem er egnet for et lag med kjeks, fordi de i tillegg kan bløtlegges i sirup. For en pannekakekake er det bedre å bruke en mer delikat og luftig kremet ostemassefylling.

For sjokoladepannekaker trenger du:

3 egg;
40 g sukker;
3 g salt;
60 g kakaopulver;
10 g bakepulver;
230 g mel;
750 ml melk.

Sammensetningen av ostemassekrem inkluderer:

500 ml tung fløte til pisking;
100 g pulverisert sukker;
360 g mør cottage cheese.

Steg for steg oppskrift:

Pisk egg lett med sukker og salt. Sikt mel med kakao og bakepulver. Kombiner denne blandingen med egg.
Bring den resulterende tykke deigen til konsistensen av en pannekake, bland inn reseptbelagte mengden melk.
Stek tynne sjokoladepannekaker i en lett oljet stekepanne med en diameter på 24 cm.
For fløte, pisk kald fløte med melis til det er luftig.
Bland 2/3 av kremfløten med cottage cheese most gjennom en sil. Legg sjokoladepannekaker med den resulterende kremen.
Fordel den resterende kremen over toppen og sidene av kaken. Pynt desserten med smeltet sjokolade, bær og frukt.

Råd! For at kantene på pannekakene ikke skal tørke ut etter steking, er det bedre å dekke dem med en stor keramisk plate på toppen.

Sjokoladepannekake med vaniljesaus

Den delikate teksturen til vaniljesausmelkkrem gjør en pannekakekake til et ekte mesterverk. For å starte deigen for enkle pannekaker, må du ta:

1 egg;
30 g sukker;
2 g salt;
200 ml melk;
160 g mel;
100 ml kokende vann;
3 g brus;
20 g smeltet smør;
20 g kakaopulver.

Liste over ingredienser til vaniljesausen:

400 ml eller 2 ss. melk;
1 egg;
40-60 g sukker;
10-15 g mel;
7 g vaniljesukker.

Matlagingsrekkefølge:

Rist egget med salt og sukker, hell i melken og rør inn melet. Du vil få en ganske tykk blanding.
Rør brus i kokende vann og hell det i deigen. Bland alt raskt. Hell smeltet smør i den tilberedte deigen og tilsett kakao.
Forbered tynne pannekaker fra den resulterende deigen. Brett dem i en haug og la dem ligge under matfilm til kaken er samlet.
Send 300 ml melk i en kjele til bålet. Bland den resterende melken med egg, sukker (inkludert vanilje) og mel.
Når melken begynner å koke på komfyren, hell melke-eggblandingen i den i en tynn stråle. Under omrøring, kok opp fløten til den tykner.
Når alle komponentene til desserten er klare, gjenstår det bare å sette sammen kaken og dekorere den etter eget ønske.

Sjokoladepannekake med rømme

Pannekaker for denne bakingen oppnås med en megasjokoladesmak på grunn av det faktum at deigen inneholder ikke bare kakaopulver, men også mørk sjokolade. Andelene av ingrediensene vil være som følger:

3 egg;
50 g pulverisert sukker;
80 g mørk sjokolade;
500 ml melk;
20 g kakaopulver;
40 g smør;
3 g salt;
200 g mel.

For å tilberede rømme tilbered:

400 g fet rømme (helst hjemmelaget);
90 g melis.

Arbeidsprosess:

Send halvparten av melken i vannbad sammen med sjokolade og smør. Varm opp alt til ingrediensene er helt blandet.
Bland resten av melken med tørre ingredienser og sammenpisket egg.
Kombiner begge komponentene i deigen, bland alt grundig og la stå i 2-3 timer i romtemperatur.
Stek deretter 18-20 pannekaker med en diameter på 19 cm fra den resulterende deigen.
For fløte, pisk rømme med melis til det er luftig. Legg pannekakene på nytt med det resulterende fyllet, dekk kaken på toppen med den. Avkjøl i 2-3 timer før servering.

Råd! Hvis det ikke var mulig å kjøpe fet rømme, kan du lage en krem av et produkt med lavere fettinnhold. For å gjøre dette veies rømme i et dørslag dekket med gasbind.

Sjokoladeelskere kan legge knuste Oreo-kaker til rømme eller lage kremen helt sjokolade ved å tilsette kakaopulver til sammensetningen.

Sjokoladepannekake med kondensert melk

Den behagelige karamellsmaken av kokt kondensert melkekrem passer perfekt til sjokoladepannekaker. En kake laget av slike komponenter er ikke sukkersøt, men saftig, mør og ganske tilfredsstillende. For å bake pannekaker for en godbit, må du ta:

1000 ml melk;
2 egg;
sukker - etter smak;
2-3 g salt;
2-3 g brus;
300 g mel;
20 g kakaopulver.

For kondensert melkekrem ta:

250 g kokt kondensert melk;
50 g smør;
100 g fett eller veid rømme.

Hvordan lage mat:

Fra produktene som er angitt i ingredienslisten, elt pannekakedeigen. La det stå et par timer i romtemperatur slik at glutenet i melet begynner å virke og alle klumpene sprer seg. Stek så en stabel sjokoladepannekaker.
Ha kokt kondensert melk, myknet smør og rømme i en dyp bolle. Pisk alle produktene med en mikser til en jevn masse. Smør kakene med den resulterende kremen og stable dem i en haug.

I tillegg kan skivede bananer, knuste nøtter eller sjokoladebiter legges i et lag mellom pannekaker.

Sjokoladepannekake med banankrem

Kombinasjonen av bananer og sjokolade kan kalles en klassiker. For delikate sjokoladepannekaker med melk og kefir, tilbered:

800 ml melk;
500 ml kefir;
4 egg;
100 g sukker;
150 ml kokende vann;
80 ml vegetabilsk olje;
4 g brus;
60 g kakaopulver;
350 g mel eller til ønsket konsistens.

For deilig banankrem:

450 g kondensert melk;
250 g rømme;
40 g mais eller potetstivelse;
6 bananer;
5 g vanillin.

Kokesekvens:

Mal egg med sukker, hell i kefir, melk og mel siktet med brus og kakao. Tilsett deretter kokende vann og rør raskt. La blandingen stå litt.
Tilsett vegetabilsk olje til den ferdige deigen, rør og bak tynne pannekaker.
Skrell bananer og puré med en blender. Tilsett dem resten av ingrediensene til kremen. Kok opp blandingen på moderat varme til den tykner, men ikke kok.
Avkjøl kremen og sett sammen kaken. Fra oven kan du dekke bakverket med et lag sjokoladeglasur eller ordne det på en annen måte.

Ofte ser en pannekakekake på et serveringsfat ut som en haug på grunn av de tynne kantene på pannekakene. For å unngå dette er det bedre å kutte alle pannekakene på en tallerken med litt mindre diameter enn pannen.

Sjokoladepannekake: Kirsebæroppskrift

Utad ligner denne desserten den populære "Monastic Hut" -kaken, men den er mye lettere å tilberede, fordi i stedet for kaker i ovnen, bakes tynne sjokoladepannekaker i en panne. De kan tilberedes i henhold til en av de ovennevnte oppskriftene. Kirsebær til fyllet kan tas hermetisert eller frosset.

Dette trenger du til en pannekakedessert med kirsebær:

21 sjokoladepannekaker;
800 g kirsebær med urter;
500 ml fett eller veid rømme;
150 g pulverisert sukker;
80 g smeltet sjokolade til pynt

Matlagingstrinn:

Tin kirsebærene og legg dem i et dørslag for å renne av overflødig væske (juice eller sirup).
Pisk avkjølt rømme på middels hastighet med melis.
Legg et kirsebær på kanten av pannekaken og pakk alt inn med en tube. Lag 21 slike emner.
Legg syv pannekakerør på et serveringsfat, dekk dem med rømme. Deretter legger du rørene i et lysbilde, og reduser antallet i hver rad: 6, 5, 4, 3, 2 og 1.
Dekk kaken på alle sider med krem og sett i kjøleskapet i 2-3 timer. Når rømmen er godt stivnet pynter du desserten på toppen med en tynn sjokoladespindelvev.

For større metning av aromaen kan kirsebær bløtlegges en stund i konjakk. Du kan også legge til dampede rosiner, tørkede aprikoser eller svisker til kirsebær.

Avslutningsvis skal det sies at når du bestemmer deg for å lage en sjokoladepannekake, kan du bruke pannekakeoppskriften, ikke den som er angitt i oppskriften, men den som blir best. Når du tilpasser oppskriften på vanlige pannekaker til dette bakverket, bør du redusere mengden mel med mengden kakaopulver som er tilsatt deigen. Pannekaker kan bakes på forhånd og til og med fryses, slik at du senere kan lage kaken på nesten en halv time.

Sjokoladepannekake - en godbit fra pannen!

Pannekakekake er ikke bare deilig, men også veldig praktisk. Denne desserten krever ikke ovn. Enhver husmor vil takle å bake pannekaker. Det gjenstår bare å velge riktig deig og krem som passer for den. For forretninger?

For å lage sjokoladepannekaker tilsettes vanligvis kakao i deigen. Men noen ganger bruker de vanlige hvite pannekaker, som smøres sjokoladekrem. Alt avhenger av den valgte oppskriften. Lag stekes på vanlig måte i en panne. Før du påfører kremen er det viktig å avkjøle alle pannekakene slik at fyllet ikke lekker ut. Du kan gjøre forberedelser på forhånd og til og med fryse.

Nesten alt passer til pannekaker: vanilje, sjokolade, frukt. De er tilberedt av kondensert melk, smør, sjokoladepasta, rømme, alle slags tilsetningsstoffer brukes til smak og aroma. Å gi enkel kake festlig utseende, den kan pyntes med krem, bær, frukt, eller bare helles over sjokoladeglasur.

1.Sjokoladepannekake med vaniljesaus

For denne sjokoladepannekaken tilberedes en uvanlig deig. Kaker oppnås lette, luftige på grunn av separat pisking av eggehviter.

Produkter:

1. Mel - 150 gr.

2. Melk - 1 kopp

3. Sukker - 3 ss. skjeer

4. Smør - 20 gr.

5. Kakao - 15 gr.

6. En klype bakepulver

7. Egg - 3 stk.

Sjokoladekrem:

1. Melk - 300 ml.

2. Sukker - 5 ss. skjeer

3. Mel - 3 ss. skjeer

4. Sjokolade - 90 gr.

5. Egg - 1 stk.

Slik lager du sjokoladekremkake:
1. Elt deigen på eggeplommene, fjern proteinene til siden. Vi kaster sukker til eggeplommene, ikke glem å tilsette salt, tilsett vanilje etter smak, slå. Vi introduserer melk, deretter mel med kakao og kaster en ripper. Tilsett smeltet smør.

2. Proteiner må piskes til luftig skum. Rør inn sjokoladerøren og begynn å steke umiddelbart.

3. Vi varmer pannen, smører den, baker pannekaker. Du får ca 8 stk, med en diameter på 17-19 cm Mengden avhenger av størrelsen på pannen. Du trenger ikke stable bakte pannekaker oppå hverandre, eller kle dem med olje, ellers kan de henge sammen.

4. Matlagingskrem. Pisk mel med egg og sukker, spe med melk. Sett på komfyren, kok. Så snart massen tykner, kaster vi sjokoladen skåret i små terninger, fjern fra varmen, rør til flisene er helt oppløst. Ro deg ned.

5. Vi belegger pannekakene med den tilberedte kremen, hold et par timer i kulden slik at kaken er gjennomvåt, litt sterkere.

2.Sjokoladepannekake med nutella og krem

Oppskriften på en elegant pannekakekake med sjokoladekrem laget av fløte og den populære Nutella-pastaen. I stedet kan du bruke hvilken som helst annen søt masse.

Produkter:

1. Kakao - 2 ss. skjeer

2. Mel - 1 kopp

3. Melk - 500 ml.

4. Egg - 3 stk.

5. Krem - 150 ml.

6. Sukker - 3 ss. skjeer

7. Smør - 2 ss. skjeer

9. Bakepulver

10. Nutella - 150 gr.

Slik lager du sjokoladenutella-pannekake med krem:

1. Lage deigen. Bland eggene med halvparten av melken, sukker, salt. Pisk til glatt, tilsett kakao blandet med bakepulver (en klype) og mel.

2. Så snart massen når ensartethet, fortynn deigen med den gjenværende melken, hell i vegetabilsk olje.

3. Vi baker tynne pannekaker i en vanlig stekepanne. Hvis deigen setter seg fast, pensle bunnen med en dråpe olje hver gang.

4. Mens sjokoladepannekakene avkjøles lager du kremen. Pisk fløten til skummende, rør nutellaen separat slik at pastaen blir homogen. Kombiner med kremfløte. Ha i litt vanilje etter smak.

5. Smør de avkjølte pannekakene tynt med krem. Vi dekorerer toppen av sjokoladepannekaken etter eget skjønn.

3.Sjokoladepannekake med ostemasse

Det særegne ved denne sjokoladepannekaken er ikke bare en behagelig smak, men også metthetsfølelse. Takket være ostemassekremen fylles desserten med protein og blir enda sunnere.

Produkter:

1. Mel - 3 kopper

2. Egg - 4 stk.

3. Cottage cheese - 500 gr.

4. Sukker - 4 ss. skjeer

5. Salt og brus

6. Kakao - 2 ss. skjeer

7. Melk - 1 liter

8. Smør - 150 gr.

9. Vegetabilsk olje

10. Pulverisert sukker til fløte - 150 gr.

11. Sjokolade - 100 gr.

Hvordan lage sjokoladepannekake ostemassekrem:

1. Pisk egg med sukker, tilsett salt, tilsett melk, mel siktet med kakao og brus. Pisk deigen godt med en mikser slik at det ikke dannes klumper i den. La stå i et kvarter, og tilsett deretter to spiseskjeer olje.

2. Varm opp pannen, bak vanlige pannekaker av hele mengden sjokoladedeig.

3. Lage en krem. For å gjøre dette, slå cottage cheese med melis, tilsett 100 gram myknet smør. Pisk sammen til en jevn masse. Om ønskelig kan kremen også lages sjokolade, til dette tilsett et par spiseskjeer kakao eller litt sjokoladepasta av Nutella-typen.

4. Smør pannekakene en etter en, prøv å påføre ostemassekremen i et jevnt lag. Toppen av kaken trenger ikke å smøres.

5. Vi smuldrer sjokoladen, kaster den i en bolle, tilsett smøret kuttet i biter som er igjen (50 gram). Smelt blandingen i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder, ta den ut med jevne mellomrom, rør om. Hvis det ikke er mikrobølgeovn, kan du sette den i et vannbad.

6. Smør pannekakekaken med smeltet sjokolade på toppen, og dekk deretter sidene med resten. Dryss eventuelt over nøtter eller kokosflak, men dette bør gjøres umiddelbart, mens glasuren er klissete.

4. Sjokoladepannekake med bananer

Pannekaker til denne kaken tilberedes den enkleste uten kakao fra kokende vanndeig. Et spesielt trekk ved desserten er fløtekrem og bananfyll. Bruk sjokolade av høy kvalitet med høyt kakaoinnhold.

Produkter:

1. Egg - 5 stk.

2. Vegetabilsk olje - 50 ml.

4. Melk - 1 kopp

5. Mel - 1 kopp

6. Bakepulver - 1 ts

7. Fløte 30% - 500 gr.

8. Bananer - 5 stk.

9. Sjokolade - 200 gr.

10. Sukker - 5 ss. skjeer

Slik lager du sjokolade bananpannekake:

1. Vi begynner å lage pannekakekake med krem. Vi varmer opp kremen til en varm tilstand, tilsett den ødelagte sjokoladen, rør til den er oppløst, krydre med vanilje. Avkjøl, sett kaldt slik at massen tykner.

2. Til testen trenger du ikke kokende vann, bare varm opp vannet til 70-80 grader. Pisk sukker med egg, salt, hell et glass melk og tilsett mel. Tilsett bakepulveret umiddelbart og bland grundig. Det vil bli tykt. Nå tar vi varmt vann og fortynner deigen, rør raskt med en visp. Vi justerer mengden selv, jo tynnere blandingen er, jo tynnere pannekaker.

3. Hell vegetabilsk olje, rør deigen igjen.

4. Vi baker vanlige pannekaker i en panne. Ro deg ned.

5. Skrell bananene og skjær dem i veldig tynne sirkler. Du kan legge til jordbær eller andre bær.

6. Belegg vekselvis smørkrem pannekaker og gjennom ett skift bananer. Legg i en jevn haug for å gjøre kaken pen.

7. Topppannekaker må også smøres. For å gi utseendet til en kake kan du dekorere med noe, men ikke med bananer. I luften vil bitene mørkere og bli lite attraktive. Vi lar desserten stå i to timer slik at pannekakene blir mettet med sjokoladekrem.

5.Sjokoladepannekake med mascarpone

Denne sjokoladepannekakekaken kan trygt bli festlig rett. Mascarponekrem passer perfekt inn i desserten, foredler smaken, gjør delikatessen uvanlig. Kefir deig.

Produkter:

1. Vann - 1 glass

2. Kefir - 500 gr.

3. Mel - 2 kopper

4. Bakepulver - 5 gr.

5. Egg - 3 stk.

6. Sukker - 1 ss. skje

7. Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer

8. Kakao - 2 ss. skjeer

Fylling:

1. Mascarpone - 250 gr.

2. Krem - 250 ml.

3. Pulverisert sukker - 150 gr.

4. Sjokolade - 120 gr.

Slik lager du sjokolade-mascarpone-pannekake:

1. Start pannekakedeig. Vi kombinerer eggene med sukker, pass på å salt, hell i kefir, kast inn alle de tørre ingrediensene og pisk til jevn.

2. Hell et glass kokende vann i den ferdige deigen, rør raskt.

3. Det gjenstår bare å legge til et par spiseskjeer olje, og du kan bake sjokoladepannekaker, la dem avkjøles helt.

4. Pisk kremfløte til lett skum og tilsett pulver i små deler. Kombiner med mascarpone. Du kan ta en annen lignende ost med en kremet smak.

5. Vi oppbevarer sjokoladen i kjøleskapet, og gni den deretter. Hvis flisen er myk og smeltet, vil ingenting fungere, sjetongene vil holde seg sammen. Revet sjokolade oppbevares også best kjølig.

6. Smør pannekaken med krem, strø over sjokolade. Gjenta lag.

7. Vi dekker også toppen av kaken med en masse mascarpone, dryss med revet sjokolade. Du kan bruke et mønster av spon.

6.Sjokoladepannekake med kondensert melk

Kremen er tilberedt av vanlig kondensert melk, det er ønskelig at den er tykk og naturlig, da vil desserten ha en veldig behagelig kremet smak. Deigen lages med melk og vann.

Produkter:

1. Vann - 1 glass

2. Melk - 2 kopper

3. Egg - 3 stk.

4. Mel - 2 kopper

5. Sukker - 3 ss. skjeer

7. Kakao - 2 ss. skjeer

Krem:

1. Kondensert melk - 1 bank

2. Smør - 200 gr.

3. Kakao - 3 ss. skjeer

4. Rømme - 200 gr.

Slik lager du sjokoladepannekake med kondensert melk:

1. Deigen tilberedes på vanlig måte. Kombiner tørre ingredienser. Bland alt unntatt vann hver for seg og tilsett melblandingen. Pisk til glatt, spe deigen med et glass vann. På slutten, hell i oljen, rør, la pannekakemassen stå i ti minutter.

2. I løpet av denne tiden kan du forberede kremen. Vi tar myknet smør, visp med en mikser, legg rømme i en skje, deretter kondensert melk. På slutten sovner vi kakao. Eller bruk sjokoladekondensert melk, du får også en utmerket krem. Vi legger den i kjøleskapet.

3. Stek pannekaker, avkjøl.

4. Smør med kondensert melkekrem. Vi sender pannekakekaken til bløtlegging.

Sjokolade pannekake kake - hjelpsomme tips og triks
Selv søt pannekakedeig trenger salt. Ellers blir kaken smakløs.

Hvis det ikke er en sikt for sikting av kakao, kan den blandes med perlesukker og tilsettes sammen til deigen. Alle klumper vil løse seg opp.

For å smøre pannen er det best å bruke en oljet klut, i dette tilfellet vil fettdosen være minimal. I gamle dager brukte de et stykke ferskt usaltet bacon, hakket på en gaffel.

"Hjemmeoppskrifter"ønsker deg god appetitt!

Kaker kan være veldig forskjellige (og ikke bare i form og størrelse). De kan inneholde forskjellige kaker: gjær, kjeks, rømme, honning, puff, etc. Fyllet kan være smør, cottage cheese, vaniljesaus, protein osv. Sjekk ut oppskriftene for å lage utradisjonelle kaketyper - pannekaker, d.v.s. de der lagene består av pannekaker.

Denne typen dessert er ganske enkel i utførelse, fordi en ovn ikke er nødvendig for tilberedning, men den er ikke dårligere enn noen annen i smak. Den kan tilberedes av tynne pannekaker, eller fra frodige de laget med tilsetning av brus, gjær eller bakepulver til deigen. Når du velger det første alternativet, vær forberedt på at du må lage mer enn et dusin pannekaker. Når du lager denne typen baking, er det flott hvis vertinnen har 2-3 stekepanner med omtrent samme diameter, noe som vil fremskynde prosessen med å tilberede flest "kaker". Deigen for dem kan lages tradisjonell hvit eller med tilsetning av kakaopulver - i dette tilfellet får du en sjokoladepannekake.

Pannekakekake med sjokoladekrem: en tradisjonell oppskrift

Det er mange oppskrifter på sjokoladepannekake, som ikke bare er forskjellige i lag, men også i matlagingsteknologi. Hver og en av dem er sinnsykt deilig. Tenk først på den tradisjonelle oppskriften på pannekakekake med sjokoladekrem. Ingrediensene som trengs for å tilberede det er ganske enkle og er nesten alltid på kjøkkenet til vertinnen:

Deig:

kyllingegg - 2 stk.;
granulert sukker - 2 ss. l.;
melk - 300 ml;
hvetemel - hvor mye vil ta;
en klype salt;
vanillin etter smak.

melk - 400 ml;
kakaopulver - 100-150 g eller en bar med mørk sjokolade;
kyllingegg - 2 stk.;
smør - 120 g;
granulert sukker - 100 g;
vaniljesukker - 1 pakke.

Først bør du elte deigen ved å piske egg med sukker, vanilje og salt, hvoretter denne blandingen kombineres med melk.

Bland denne massen i deler med forberedt (passert gjennom en sil) mel til deigen ser ut som flytende rømme.

Bak store eller mellomstore pannekaker fra den i en godt oppvarmet panne, tidligere smurt med smør eller vegetabilsk olje, over middels varme i ca 1,5-2 minutter på den ene siden (til overflaten stivner) og 1 minutt på den andre.

For et høyt produkt bør du få 18-20 pannekaker.

Deretter forbereder du fyllet. Kok opp melken i en kjele, tilsett deretter sjokolade (du kan først smelte den i vannbad) og sukker, bland til en homogen konsistens. Sett den resulterende massen til side fra varmen slik at egg kan innføres i den.

Pisk eggene hver for seg, deretter i en tynn stråle, mens du rører konstant, hell dem i den litt avkjølte, men fortsatt varme sjokolademassen. Kok alt sammen i 1 minutt, fjern fra varmen og avkjøl litt. Etter det, bland massen med smør og avkjøl den.

Nå må du bringe godbiten i en presentabel form, smøre hver pannekake med sjokoladekrem. Her er en slik pannekakekake med sjokoladekrem vi skal ende opp med.

Prosessen med å tilberede denne retten er ganske enkel, men verken husholdningen eller gjestene vil være i stand til å motstå den fantastiske sjokoladesmaken og aromaen til denne desserten.

Hvordan lage en pannekake sjokoladekake med ostemasse

En utmerket delikatesse for de med en søt tann er desserter laget av pannekaker med cottage cheese og rømme, med krem. De er ikke så plagsomme, fordi. ha en lett syrlig smak. De samles fra sjokoladepannekaker, mens fyllet kan være enten hvitt eller med tilsetning av kakaopulver, og derved forsterke sjokoladesmaken.

Oppskriften på en pannekakesjokoladekake med ostemasse er gitt nedenfor. For å tilberede det, må du først bake rundt 20 pannekaker. Deigen tilberedes slik:

I 3 st. (volum 200 ml) siktet hvetemel (eller 480 g) skal helles ¾ ts. brus, 2 ss. l. kakaopulver, vanillin eller vaniljesukker etter smak, en klype brus.
Hell 4 ss separat. l. sukker, tilsett 4 egg til det ett etter ett, gni dem forsiktig til det er hvitt, og pisk deretter den resulterende blandingen med en visp.
Hell melk (1 l) oppvarmet til romtemperatur i den søte sammensetningen. Her, under konstant omrøring, tilsett de blandede tørre ingrediensene som er oppført i første avsnitt. Elt deigen grundig, oppløs de resulterende klumpene. For å lette arbeidet kan du bruke mikseren ved lave hastigheter, men i dette tilfellet vil pannekakene vise seg å være ganske luftige.
La deigen hvile i 15-20 minutter, etter å ha dekket den med en serviett eller et håndkle.
Tilsett deretter 4 ss. l. vegetabilsk olje og bland forsiktig.
Deretter baker du pannekaker, som beskrevet i forrige oppskrift. Etter å ha bakt den nødvendige mengden "kaker", må du la dem avkjøles.

I mellomtiden forbereder du ostemassefyllet. Før du tilbereder den, er det nødvendig å male 500 g cottage cheese (bruk en sil) for å gi den en jevn struktur.

Til cottage cheese, tilsett sukker oppløst i 2 ss. l. melk, eller melis etter smak, 80-100 g myknet smør, eventuelt kakao, og bland alt grundig, lage en pasta konsistens. Hun bør smøre de resulterende pannekakene.

Variant av sjokoladepannekake med krem

Hvis alternativet for cottage cheese av en eller annen grunn ikke er egnet, tilbered en deilig sjokoladepannekake med krem. "Korzhi" for kaken kan bakes i henhold til en av de ovennevnte oppskriftene eller bruk følgende:

Smelt 80-100 g mørk sjokolade i vannbad i 250 ml melk (ikke kok opp).
Separat, i 250 ml melk, sikt 1 ss. mel, 2 ss. l. melis, 1 ss. l. kakaopulver, en klype salt, pisk alt godt til klumpene løser seg opp.
Pisk 3 egg til skum og hell i melblandingen. Tilsett her 2 ss. l. smeltet smør, 1 ss. l. sitronskall, sjokolade smeltet i melk, pisk alt godt med en mikser.

Det er nødvendig at den tilberedte deigen hviler på bordet under et serviett i noen tid (minst 2 timer). Jo lenger den sitter, jo mindre vil pannekaker rives. Den gamle deigen skal blandes igjen med en skje og bake pannekaker i henhold til den allerede beskrevne metoden. Etter det tilberedes en krem, de nødvendige ingrediensene for den:

tung krem (minst 30% fett) - 150 g;
- 150 g;
vanillin.

Det er nødvendig å slå den avkjølte kremen med en mikser til stabile topper og bland dem med myk sjokoladepasta og vanilje. Det er nødvendig å piske ikke veldig lenge slik at kremen ikke blir til smør. Hvis du bestemmer deg for å lage mat uten å bruke sjokoladepasta, øk mengden fløte og tilsett melis.

Det er en annen oppskrift på smørkrem:

Smelt 200 g, hell i 100 ml fløte med et fettinnhold på 22%, avkjøl til romtemperatur.
Pisk 600 g fett (fra 30 % fett) fløte til stabile topper, innfør 2 ss. l. vaniljesukker.
I kremfløte, uten å slutte å piske, tilsett smeltet sjokolade.

En av disse kremene og smørelagene. Du vil få en utmerket sjokoladepannekake med pisket krem.

Sjokoladepannekake med rømme og kakao

En annen type søt dessert er sjokoladepannekake med rømme. Lag lag til den i henhold til en av oppskriftene på pannekakedeig. For å smøre dem, lag rømme. For dette trenger du:

Den angitte filen på Inkluder meg-kortkoden eksisterer ikke.

500 g rømme med et fettinnhold på minst 20% (25% er best);
4-5 art. l. sukker eller pulverisert sukker;
0,5 sitron eller fortykningsmiddel for rømme;
2 ss. l. kakao.

Kombiner rømme med sukker (pulverisert sukker), pisk til skum. For å gjøre den piskede massen mer stabil og ikke dryppe fra pannekaker, bør du tilsette sitronsaft eller et fortykningsmiddel for rømme. Tilsett deretter kakaopulver og pisk i omtrent ett minutt.

Disse dessertene er gode alternativer for de søtsugen som ikke liker søthet i retter, men som samtidig ikke kan forestille seg livet uten søtsaker.

Sjokoladepannekake med kondensert melk og kakao

Det er mange oppskrifter på sjokoladepannekaker. Se bildene nedenfor. De viser mangfoldet som konfekt tilbyr oss.

Uvanlige godbiter fra pannekaker med kondensert melk, sjokoladepasta og vaniljesaus vil være en fantastisk godbit for de med en søt tann. Dette er et bakverk for ekte søtsaker, det viser seg veldig søtt og velsmakende. For å vanne ut den sukkerholdige sødmen til desserten kan du lage lag med frukt eller fruktpuré mellom lagene.

En veldig enkel pannekakesjokoladekake med kondensert melk, som har en lys smak av en klassisk kondensert smørkrem. For å tilberede det, må du bake pannekaker i henhold til en av de ovennevnte eller tradisjonell oppskrift. Kremen er lett nok å lage. Du vil trenge:

200 g myknet smør;
2 ss. l. kakao;
380 g kondensert melk (1 boks)

Det er nødvendig å slå smøret med kondensert melk til det er jevnt. Bland godt den resulterende massen med kakao. Hvis kremen viste seg å være vannaktig, avkjøl den i 10-15 minutter i kjøleskapet til den stivner. Smør de avkjølte pannekakene med den resulterende kremete massen, stable dem oppå hverandre etter tur.

Pannekakekake med Nutella sjokoladepasta

Pannekakekake med sjokoladepasta er en veldig velsmakende, uovertruffen sødme. Forberedelsen bør starte med å bake pannekaker. Etter det lages et sjokoladelag for kaken, bestående av:

200 g Nutella-pasta;
100 g fliser;
150 ml krem.

Kremen skal varmes litt opp, smelt deretter den hakkede sjokoladen i dem, tilsett Nutella, bland alt grundig og avkjøl. Smør de avkjølte pannekakene med den resulterende kremen.

Matlaging av sjokoladepannekake med vaniljesaus

En deilig sjokoladepannekake er Oreo-desserten med vaniljesaus. Grunnlaget for kaken er pannekaker bakt i henhold til en av de vurderte oppskriftene. Sjokoladepannekakekake med vaniljesaus sørger for et lag mellom "kakene" av vaniljesaus som du kan kjøpe i butikken eller lage selv.

For å lage hjemmelaget vaniljesaus trenger du:

Mal 1 egg (eller pisk) med 2-3 ss. l. sukker (pulverisert sukker), en klype vanilje og 2 dessertskjeer mel.
Bland den resulterende massen med 0,5 ss. kald melk.
Kok opp i en egen kjele 1,5 ss. melk, hell i den i en tynn stråle, rør hele tiden, eggeplommens masse. Rør blandingen godt, kok på lav varme til den tykner.

For å unngå at det kommer en skorpe på kremen under avkjøling, legg et lite stykke smør oppå den. Etter avkjøling for å gi en kremet smak, tilsett 150 g smør til kremen, bland godt. Nå kan du smøre pannekakene og nyte smaken av en uovertruffen dessert.

Oreo sjokoladepannekake: en videooppskrift på en søt tann

Drømmen om mange søte tenner er Oreo-sjokoladepannekake, videooppskriften er gitt nedenfor. Se den før du baker, og til og med en nybegynner innen konditorkunst kan enkelt tilberede retten:

Dekorasjon er også et viktig skritt i å skape et konfektmesterverk. Ovenfra kan den helles med smeltet sjokolade, glasur, dekorert med frukt, marmelade eller nøtter, kontrasterende sjokolademønstre. Etter å ha vist dine kunstneriske evner, mens glasuren ikke er avkjølt, kan du lage et deilig mønster av nøttesmuler eller frukt på fatet. De foreslåtte dekorasjonsalternativene er perfekte for enhver betraktet dessertoppskrift. God appetitt!

Pannekaker er en tradisjonell dessert som jeg husker fra barndommen. I tillegg kan du lage pannekaker selv uten ovn, noe som er veldig praktisk. I denne artikkelen lærer du hvordan du lager en pannekake sjokoladekake hjemme uten å bruke mye tid.

Slike kaker tilberedes på forskjellige måter.

Noen oppskrifter bruker sjokoladepannekaker med kakao, mens andre bruker vanlige pannekaker smurt med sjokoladekrem.

Kremer brukes også forskjellige: frukt, kremet, rømme. Vi vil se på flere alternativer.

Pannekake Sjokoladekake

Denne sjokoladepannekaken er laget med kakao.

Ingredienser for pannekaker:

mel - 300 g;
melk - 600 ml;
egg - 2 stk;
olje (hvilken som helst) -30 g;
sukker - 100 g;
kakaopulver 25 g

Kremingredienser:

cottage cheese - 500 g;
rømme (yoghurt) -150 g;
sukker - 100 g;
gelatin - 15 g;
vaniljesukker - 1 ts;
vann - 100 ml.

Sjokoladeglasur ingredienser:

kakaopulver - 2 ss. l;
sukker - 2 ss. l;
rømme - 5 ss. l;
smør - 30 g.

Matlaging:

Først må du forberede gelatinen. Fyll med varmt vann og la svelle.
Pisk egg med sukker.
Sikt melet i en egen bolle.
Bland sammen den sammenpiskede eggeblandingen med melk, mel, kakao og smør. Bland med en mikser og fjern i 30-40 minutter for å trekke.
Pannekaker stekes i panne, over middels varme i 30 sekunder på hver side.

Slik lager du krem til sjokoladekake:

Mal sukker, vaniljesukker, cottage cheese og rømme til en jevn masse.
Gelatin varmes opp og tilsettes rømme.
Vi gjemmer kremen i det kjølige - den øverste hyllen i kjøleskapet vil gjøre det. Fjern til avkjøling i ca 20 minutter. Den skal tykne litt.

Slik lager du en sjokoladekake:

Du må ta en stabel med ferdige pannekaker, en tallerken og en kniv. Vi legger en tallerken på pannekaker og kutter emner av samme størrelse slik at sjokoladekaken fra pannekaker viser seg å være jevn.
Vi belegger hver pannekake med to spiseskjeer krem, jevn laget.
Vi bløtlegger også den siste pannekaken med et lag krem. Pass på å pensle sidene på kaken også. Vi legger den i kjøleskapet.

Glasur

La oss begynne å tilberede deilig sjokoladeglasur. Vi tar en kjele, blander sukker, kakao, rømme og smør i den.
Kok opp på middels varme, fjern fra komfyren. La avkjøles til romtemperatur.
Dekk kaken med sjokoladeglasur. Vi rengjør på et kaldt sted i 2-3 timer for impregnering.

Pyntet med frukt, is eller kokosflak serveres kaken på et fat.

Oppskrift på pannekake med sjokoladekrem

Denne kaken er høy og luftig. Proteiner piskes til stabile topper, på grunn av hvilke pannekaker er lette.

Komponenter:

mel - 150 g;
melk - 1 glass;
sukker - 3 ss;
olje - 20 g;
kakao - 15 g;
bakepulver-klype;
klype salt;
egg - 3 stk.

Sjokoladekrem:

melk - 300 ml;
sukker - 5 ss;
mel - 3 ss;
sjokolade - 90 g;
egg.

Matlaging:

Skille hvitene fra eggeplommene. Vi setter til side hvitene.
Vi forbereder deigen fra eggeplommer, sukker, salt, vaniljesukker. Vi slo.
Sikt mel og kakao.
Tilsett melk, mel, kakao, bakepulver, flytende olje til eggene. Bland alt godt, bryt opp klumpene.
Pisk eggehvitene til sterke topper. Hell i røren og vend forsiktig inn. Bruk aldri mikser! Det vil ikke være luftbobler i deigen, noe som betyr at den ikke blir frodig.
Vi steker pannekaker i en varm panne. Ikke stable stekte pannekaker oppå hverandre, de kan henge sammen.
For å forberede kremen, pisk eggene, tilsett sukker og mel. Vi tilsetter melk. Vi lager mat på et lite bål. Når massen blir tykkere, tilsett den knuste sjokoladen, rør rundt og sett til side fra ovnen. Fortsett å røre til sjokoladen er helt smeltet.
La oss komme i gang med desserten. Vi belegger våre ferdiglagde pannekaker med krem. Det siste laget er også smurt, det samme er sidene. Sett i kjøleskap i flere timer og server i te eller kaffe.

Video om å lage sjokoladepannekaker

https://youtu.be/Jz0GCF2s9uI

Sjokoladepannekake med smørkrem

Ingredienser:

melk 2,5% -2 kopper;
mørk sjokolade - 1 bar;
kakaopulver - 1 ss. l;
sukker - 1-2 ss. l;
egg - 2 stk;
brus - 0,5 ts;
hvit sjokolade - 1 bar
krem 33% -400 ml;
vanilje eller vaniljesukker - 1 ts;
klype salt.

Matlaging:

Varm opp melken litt og hell den i en bolle.
Vi tilsetter sukker.
I en egen bolle, pisk eggene med salt og hell i melkeblandingen. Velg kun ferske egg.
Sikt mel og kakao, hell brus.
Vend sjokolade-melblandingen gradvis inn i melken.
Vi elter deigen.
Vi bringer sjokoladen (svart) til flytende tilstand og hell den i deigen. Bland grundig.
Smør en stekepanne og varm opp på middels varme. Stek pannekaker til de er gyldenbrune.

Hvordan lage krem

Pisk fløten på maksimal hastighet. For å få dem godt pisket, avkjøl fløten og vispen;
Tilsett en pakke vanilje i kremen.
Pisk til kremen tykner.
Sjokolade (hvit) deles i biter og smeltes i vannbad.
Tilsett smeltet sjokolade til fløte. Bland med en mikser på minimum effekt.
Smør krem på toppen av hver pannekake. Vi fjerner kaken på et kaldt sted.

melk 2,5% -1 glass;
mel - 250 g;
kvart ts salt;
sukker - 1 ss;
brus kvart ts;
egg - 2 stk;
vann - 1,5 kopper;
sitronsyre - en kvart ts;
pulverkaffe - 2 ts

krem 33% -400 g;
sjokolade - 150 g;
smør - 50 g.

Kok opp et glass vann og lag kaffe.
Tilsett litt melk, salt, sukker og et par egg i den ferdige kaffen. Elt massen slik at blandingen blir homogen.
Del melet i flere porsjoner og tilsett gradvis i deigen, rør jevnlig. Pass på at det ikke er klumper i blandingen.
Tilsett brus og sitronsaft i 0,5 kopper varmt vann.
Tilsett vann i deigen og rør.
Vi baker pannekaker i en varm panne.
Varm opp fløten på komfyren uten å koke.
Etter å ha delt sjokoladeplaten i biter, hell litt fløte i delikatessen og bland til alle partiklene er smeltet.
Vi legger smøret, venter på oppløsningen og forstyrrer igjen.
Å lage en kake er enkelt. Vi dekker hver pannekake med varm krem og stabler dem oppå hverandre. Det siste laget dekkes jevnt med sjokoladeglasur eller den resterende fløten.

Det er ikke noe komplisert i å lage en pannekake; selv en nybegynner kokk kan lage den. Prøv disse oppskriftene og se selv! La ditt kulinariske mesterverk glede kjære med fantastisk smak! Server med varm drikke eller juice.

Det er interessant: