→ Caçarola de batata com salsichas e queijo receita com foto. Caçarola com enchidos e batatas no forno Puré de batatas com enchidos no forno

Caçarola de batata com salsichas e queijo receita com foto. Caçarola com enchidos e batatas no forno Puré de batatas com enchidos no forno

Os pratos de batata são simples, saborosos, acessíveis e variados. E se você é fã de uma variedade de caçarolas de batata, aconselho a experimentar esta. Ao contrário das caçarolas de purê de batata, o sabor das batatas é ótimo aqui, e as salsichas são um ótimo complemento.

Coloque uma salada ou alguns vegetais e você terá o almoço perfeito!

1. Batata (peso descascado) - 850 gr
2. Salsichas - 8 unidades
3. Queijo processado (porcionado - tenho para cheeseburgers) - 8 pratos

4. Farinha - 3 colheres de sopa. colheres
5. Ovo - 2 unidades
6. Sal - a gosto
7. Tempero para batatas - a gosto
8. Manteiga - para lubrificar a tigela
9. Creme de leite - para servir

Como cozinhar caçarola de batata com salsichas:

Receita passo a passo com fotos.

Pegue salsichas e queijo, enrole cada salsicha com queijo - coloque em um prato.

Rale as batatas descascadas cenouras coreanas(se não houver, você pode usar um ralador grosso). Adicione os ovos, a farinha, o sal e o tempero de batata a gosto. Misture bem. Em uma tigela multicozinha untada com manteiga, coloque metade da massa de batata. (Tudo isso pode ser feito no forno, em forma alta ou em uma frigideira)

Coloque as salsichas cozidas por cima.

Feche com a massa de batata restante. Feche a multicozinha. Modo de cozimento - 65 minutos. Após o sinal para abrir, retire a caçarola usando um recipiente para vapor. Coloque a caçarola com o lado não cozido no fundo da tigela e leve ao forno por mais 20 minutos, após o sinal, retire e coloque em um prato.

Corte e sirva com creme de leite.

1. Caçarola de batata com salsichas

INGREDIENTES:
● 5 batatas
● 4 salsichas
● 2 ovos
● 100g queijo duro
● óleo
● cebolinha
● pimenta preta moída
● sal

COZINHANDO:
Descasque as batatas e ferva em água com sal. Deixe esfriar, rale em um ralador grosso e acrescente os ovos batidos. Sal, pimenta, misture. Espalhe a mistura de batata em uma assadeira untada com óleo. Disponha as salsichas finamente picadas por cima. Polvilhe com queijo ralado fino. Asse em forno pré-aquecido por 10-15 minutos. Polvilhe com cebolinha verde picada na hora de servir.

2. Caçarola de repolho com salsichas

Ingredientes:
● cabeça de repolho
● 4-5 salsichas
● 3 cebolas médias
● 1 cenoura
● 3 maçãs pequenas
● 2 ovos
● queijo
● 3-4 colheres de sopa. colheres de farinha
● manteiga ou margarina
● vegetação
● sal, pimenta
● pão ralado

Cozinhando:
Pique o repolho, esfregue-o com sal, corte as cebolas, três maçãs e cenouras em um ralador grosso, queijo em um ralador fino, corte salsichas em círculos. Frite cebolas com cenouras, adicione repolho, sal, pimenta, cozinhe min. 10, adicione as maçãs e cozinhe por mais 20 minutos. Nós manchamos ameixas em uma frigideira com lados altos. azeite, polvilhe com farinha de rosca e coloque parte repolho cozido, em seguida, uma camada de salsichas, queijo. Então, novamente repolho, salsichas, queijo. A camada superior é repolho. Misture o creme de leite com a farinha e os ovos, despeje o repolho, polvilhe com queijo e leve ao forno até dourar o queijo.

3. Caçarola de legumes com salsichas

Ingredientes:
● 1 kg de batatas,
● pote de 1 litro de ervilhas,
● 4 cebolas,
● 0,5 kg de salsichas,
● 2-3 tomates e pimentões,
● verduras a gosto.
Para o molho:
● 200 ml de creme de leite,
● 200 g de queijo,
● 1 ovo,
● 1 copo de água,
● 2 colheres de sopa de farinha,
● sal,
● pimenta a gosto.

Cozinhando:
Primeiro você precisa fritar as batatas cortadas em tiras finas em óleo vegetal. Frite as salsichas de vitela ao leite. Em uma panela separada, frite a cebola até metade cozida, adicione as ervilhas e cozinhe por cinco minutos em fogo baixo. Em uma assadeira untada com óleo, coloque uma camada de batatas fritas, depois uma camada de ervilhas com cebola e salsichas. Cubra com tomate picado e verde (vermelho) Pimentão. Leve ao forno por 10 minutos.
Separadamente, prepare o molho misturando creme de leite, um ovo, queijo gordo ralado e farinha diluída em um copo de água. Despeje o molho sobre a caçarola e volte ao forno por alguns minutos até o molho engrossar.
Polvilhe a caçarola com ervas picadas (salsa, manjericão, endro) antes de servir.
Pode ser consumido com ketchup ou molho de soja quem gosta.

4. Caçarola de arroz com salsichas

Ingredientes:
● 2 colheres de sopa. arroz de grão redondo,
● 4 ovos,
● 2 cebolas grandes,
● 1 maço de endro,
● 8 peças. salsichas (tenho salsichas com queijo),
● 3 colheres de sopa de creme de leite,
● 50 gr. queijo duro,
● sal,
● pimenta,
● temperos favoritos a gosto.

Cozinhando:
Cozinhe o arroz, deixe esfriar. Cebola cortada em cubos e frite em óleo vegetal até ficar transparente. Deixe esfriar. Divida os ovos em claras e gemas. Bata as claras em neve e misture com o arroz resfriado. Adicione o endro picado ao arroz. Mexa delicadamente de baixo para cima. Sal, pimenta. Adicione seus temperos favoritos. Misture as gemas com as cebolas fritas resfriadas. Corte as salsichas ao meio no sentido do comprimento.

Coloque metade do arroz cozido em uma assadeira untada. Cubra com uma mistura de cebolas e gemas.
Em seguida, coloque as metades da salsicha. Espalhe o restante do arroz, espalhe uniformemente. Lubrifique com creme de leite, polvilhe com queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180C ~ 35 minutos. Deixe esfriar um pouco e corte em porções. A caçarola mantém sua forma bem.

5. Caçarola de macarrão com salsichas

Ingredientes:
● 125 g de macarrão
● 2 lâmpadas
● 1 colher de sopa. eu. purê de tomate
● 2-3 salsichas
● 250 g de queijo
● 30 g de manteiga
● sal, pimenta a gosto
● ervas frescas
● maionese

Cozinhando:
Cozinhe o macarrão. Você pode fazer isso com antecedência. Em seguida, prepare o molho. Refogue a cebola bem picadinha na manteiga. Quando dourar levemente, adicione 1 colher de sopa. uma colher de purê de tomate, diluído em 3 colheres de sopa. colheres de água fervida. Separadamente, ferva as salsichas, pique-as finamente e refogue com o molho. Sal e pimenta a gosto. Rale queijo duro, como holandês ou suíço, em um ralador grosso. Unte uma assadeira ou uma frigideira comum com laterais altas com manteiga (para que a caçarola não queime, você pode polvilhar a farinha de rosca na forma para confiabilidade) e coloque macarrão, molho com salsichas, muito queijo ralado, alternando esses produtos até que não acabem.
Polvilhe o topo da caçarola com queijo. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse a massa por cerca de 15 minutos. Sirva o prato na mesa, pré-guarnecido com ervas frescas. Com tal caçarola de macarrão, uma salada de pepinos frescos e tomate com cebola. Dica: você pode derramar a caçarola por cima com maionese misturada com ketchup, ficará mais suculento e apetitoso.

6. Frango real com salsichas

Ingredientes:
● frango grande cerca de 3 kg
● alho 2 dentes
● abobrinha de tamanho médio
● cebola 80 g
● berinjela 200 g
● enchidos em tripa natural 200 g
● creme 80 g
● azeite 10 colheres de sopa. eu.
● pão 8 fatias
● ovos 2 unid.
● tomilho, sal, pimenta a gosto
para marmelada de cebola:
● manteiga 80 g
● cebola 60 g
● xerez 1/4 xícara

Cozinhando:
Lave bem o frango eviscerado. De berinjela e metade da abobrinha, cozinhamos refogados, ou seja, cozinhamos em fogo baixo. Enquanto isso, na segunda frigideira, refogue o coração picadinho, o estômago e o fígado do frango com a segunda metade da abobrinha, cebola, sal e pimenta. Pique finamente as salsichas, misture-as com o conteúdo de ambas as panelas, adicione pão, tomilho, alho picado, ovos. Misturamos toda a massa e recheamos o frango com ela, que depois costuramos. vk.com/sh.cook. Espalhamos em uma assadeira, assamos a uma temperatura de 140 graus, depois de regar azeite. Após 10 minutos, retiramos o frango e despejamos cuidadosamente o suco resultante. Leve novamente ao forno e asse por mais duas horas. Durante este tempo, prepare marmelada de cebolas. Para fazer isso, coloque a cebola picada na panela e despeje 20 g de água. Quando toda a água tiver evaporado, adicione a manteiga e o xerez. Ferva toda esta mistura corretamente. Cortamos o frango acabado em fatias, cada uma das quais é abundantemente derramada com um molho espesso. Sirva o frango rei quente.

7. Assado com bacon e salsichas

Ingredientes:
● 800 g de batatas novas
● 75 g de bacon
● 2 lâmpadas
● 4 tomates
● 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
● salsichas 300 g

Cozinhando:
Descasque as batatas, corte em rodelas e ferva por 10 minutos em água com sal. Corte o bacon em tiras finas, a cebola em rodelas, as salsichas em círculos. Corte os tomates em 4 pedaços. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal, frite o bacon e as salsichas até dourar e retire da panela. Coloque as fatias de cebola e as batatas na panela. Asse por cerca de 5 minutos. Sal e pimenta. Adicione os tomates e frite por mais 5 minutos. Lave as verduras com água, retire as folhas e, junto com o bacon frito e as salsichas, coloque as batatas.

8. DOR DE BATATA COM SALSICHAS E QUEIJO

INGREDIENTES:
● Batatas (peso descascadas) - 850 g
● Salsichas - 8 peças
● Queijo processado (porcionado - tenho para cheeseburgers) - 8 pratos
● Farinha - 3 colheres de sopa. eu.
● Ovo - 2 unidades
● Sal - a gosto
● Tempero para batatas - a gosto
● Manteiga - para untar a tigela
● Creme de leite - para servir

COZINHANDO:
Pegue salsichas e queijo, enrole cada salsicha com queijo - coloque em um prato. Rale as batatas descascadas em um ralador para cenouras coreanas (se não houver, você pode usar um ralador grosso). Adicione os ovos, a farinha, o sal e o tempero de batata a gosto. Misture bem. Em uma tigela multicozinha untada com manteiga, coloque metade da massa de batata. Coloque as salsichas cozidas por cima.

Feche com a massa de batata restante. Feche a multicozinha. Modo de cozimento - 65 minutos. Após o sinal para abrir, retire a caçarola usando um recipiente para vapor. Coloque a caçarola com o lado não cozido no fundo da tigela e leve ao forno por mais 20 minutos, após o sinal, retire e coloque em um prato. Corte e sirva com creme de leite.

9. Caçarola de batata com salsichas e queijo

INGREDIENTES:
● Purê de batatas 500g,
● 1 ovo,
● Pasta de tomate,
● Salsichas 4 unid.,
● Queijo duro 100 gr.,
● Verdes

COZINHANDO:
Misture o purê com o ovo, coloque em uma forma untada. Unte o topo do purê com pasta de tomate (de alta qualidade). Coloque as salsichas, polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno a 180 por 15 minutos. Polvilhe com ervas na hora de servir.

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Batatas e enchidos são produtos que muitas vezes podem ser encontrados na mesa dos nossos compatriotas. Muitos os consideram comuns e chatos. No entanto, se você fizer uma caçarola com os mesmos produtos, já obterá uma bela, perfumada e muito prato saboroso. Além disso, além de batatas e salsichas, você pode adicionar queijo, cogumelos, creme de leite ou qualquer outra coisa de sua escolha. Vamos falar sobre as opções de culinária para esse prato hoje.

Simples com salsichas

Se não tem tempo para preparar o jantar, mas quer agradar a si e à sua família com um delicioso prato quente, então esta opção é perfeita para si. A receita para tal caçarola envolve o uso dos seguintes produtos: 500 gramas de batatas, 4-5 salsichas, um ovo, 100 ml pasta de tomate, 100 gramas de queijo (as variedades duras devem ser escolhidas), além de ervas e sal.

Instrução

Primeiro você precisa ferver as batatas e amassá-las. Em seguida, misture com o ovo, adicione sal. A forma em que você vai assar o prato é levemente untada com óleo e depois coloque o purê nele. Adicione uma camada de pasta de tomate por cima. Corte as salsichas em pedaços. Coloque-os em cima do macarrão. Rale o queijo e polvilhe sobre a futura caçarola. Enviamos o formulário para o forno pré-aquecido a 180-190 graus. O nosso com salsichas e queijo estará pronto em cerca de um quarto de hora. Você só precisa retirá-lo do forno e polvilhar com ervas picadas. Agora a caçarola está pronta para servir!

Caçarola com batatas, salsichas e cogumelos

Oferecemos mais uma receita para um prato delicioso, satisfatório e perfumado. Envolve o uso de ingredientes como um quilo de batatas, 8 salsichas, meio quilo de cogumelos a seu gosto, 50 gramas de queijo, 400 ml de creme de leite, duas cebolas, além de sal e óleo para untar a assadeira.

Para começar, a cebola deve ser descascada e cortada em meio anéis. Frite em uma panela até ficar transparente. Em seguida, frite separadamente os cogumelos até ficarem macios. Graças a eles, nosso empadão de batata com salsichas ficará ainda mais suculento, saboroso e perfumado!

Agora vamos aos ingredientes principais. Corte as salsichas em pedaços pequenos. Moa as batatas com uma faca ou um ralador grande. Unte uma assadeira com óleo. Colocamos metade das batatas nele. Sal um pouco. Em seguida, coloque metade das salsichas, metade dos cogumelos e cebolas. Despeje o creme de leite. Adicione os demais ingredientes na mesma ordem. Cubra tudo com papel alumínio.

Caçarola de batata com salsicha no forno deve ser cozida a uma temperatura de 180 graus por cerca de uma hora. Em seguida, a folha deve ser removida. A caçarola deve ser polvilhada com queijo, previamente picada com um ralador, e enviada ao forno por mais um quarto de hora. O prato deve ser servido quente na mesa. Vai bem com legumes frescos ou salada. Desfrute de sua refeição!

Receita de caçarola multicozinha

O prato que estamos considerando pode ser cozido não apenas no forno. Então, as donas de casa fazem isso em uma panela e em um fogão lento. Propomos considerar esta última opção. Caçarola de batata com salsichas, cozida em um fogão lento, é muito macia, perfumada e incrivelmente saborosa. Este processo levará muito pouco tempo e esforço.

Então, para preparar este prato, precisamos de 700 gramas de batatas, sete salsichas, 200 gramas de queijo, três colheres de farinha, quatro ovos, óleo para untar a forma, além de pimenta, sal e outros temperos a seu gosto.

Primeiro, descasque as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Alternativamente, você pode ralar. Adicione dois ovos, pimenta, sal a ele. Em seguida, adicione a farinha e misture bem. Moer o queijo com um ralador. Quebre os dois ovos restantes em uma tigela separada e agite. Lubrifique a tigela da multicozinha com óleo. Colocamos metade das batatas nele. Mergulhe cada salsicha na mistura de ovos e depois passe no queijo ralado. Coloque-os em cima das batatas. Coloque o restante do queijo e dos ovos por cima. Com a última camada, adicione a segunda parte da batata. Fechamos a tampa. Nossa caçarola de batata com salsichas em um fogão lento vai cozinhar no modo de cozimento por cerca de 60-65 minutos. Basta retirar o prato com cuidado e servi-lo na mesa. A caçarola é melhor comida quente. Você pode aplicar a ela molho de tomate, ketchup ou mesmo mostarda ou creme de leite. Desfrute de sua refeição!

Caçarola de batata com salsichas crosta de queijo- este é um prato excelente e saudável para almoços e jantares em família, porque é igualmente apreciado por adultos e crianças. E esta caçarola é muito fácil de preparar, especialmente se você tiver um fogão lento. Com este aparelho, o prato é assado em 60 minutos, e todo esse tempo você pode dedicar a outra atividade. Mas mesmo em um forno convencional, você pode facilmente cozinhar caçarola de batata.

Ingredientes

  • Salsichas - 7 unid.;
  • Batatas cruas - 6-7 unidades;
  • Cebola - 1 unid.;
  • Alho - 1 dente;
  • Ovos de galinha - 2 + 1 unid.;
  • Sal - 1 colher de chá (sem slide);
  • Uma mistura de ervas italianas ou manjericão - uma pitada (opcional);
  • Queijo duro - 100 g;
  • Queijo mussarela - 100 g;
  • Sêmola ou farinha - 1-2 colheres de sopa;
  • Creme de leite - 150-200 ml;
  • Ketchup - 2-3 colheres de sopa.

Cozinhando

Antes de começar a cozinhar, ligue o forno a 180 graus - deixe aquecer. Limpe as salsichas dos filmes. Qualquer salsicha pode ser usada. Você também pode usar salsichas, mas como são mais grossas, é melhor cortá-las em arruelas.


Unte a forma com as laterais óleo vegetal e coloque salsichas nele como um todo.


Descasque uma cebola grande e rale-a em um ralador fino em uma tigela.


Descasque as batatas cruas e rale em um ralador fino em uma tigela com cebola. Misture constantemente batatas raladas com mingau de cebola - assim você manterá a sombra clara da massa de batata por mais tempo. Adicione um dente de alho picado.


Rale queijo duro de variedades aromáticas e um pedaço de mussarela ou suluguni. Envie metade do queijo para a massa de batata. Bata dois ovos de galinha lá para que a caçarola mantenha sua forma após o cozimento.


Como as batatas e as cebolas soltaram um pouco de suco, você pode adicionar uma colher de sêmola ou farinha a elas e misturar com uma colher. Se muito suco se destacar da batata, é melhor espremê-lo.

Para ervas aromáticas, adicione uma pitada de ervas secas italianas ou manjericão. Improvise nesta receita com especiarias, você pode adicionar noz-moscada.


Espalhe a massa de batata nas salsichas em um molde, espalhe uniformemente.


Preparar recheio de creme de leite. Para fazer isso, conecte queijo ralado, creme de leite e ketchup, adicione um ovo batido a eles.


Adicione o recheio resultante em cima da massa de batata, alise com um garfo.


Leve a forma ao forno quente por 30 minutos. Primeiro, cubra-o com papel alumínio, uma tampa ou pergaminho. Cozinhe descoberto nos últimos 15 minutos. Em seguida, uma bela crosta marrom dourada se forma na caçarola.


É conveniente cortar a caçarola de batata depois de esfriar um pouco. Corte o prato em porções e disponha em pratos. Sirva bem os tomates ou pepinos frescos com a caçarola.
Se você precisa de um jantar rápido e saboroso para sua família, faça esta caçarola de batata com queijo e salsichas. Fica delicioso tanto quentinho quanto no dia seguinte.


Pontas:

  • O empadão ficará mais saboroso e bonito no corte se você envolver cada linguiça com uma fatia de queijo.
  • Adicione ervas frescas à massa de batata. Isso tornará o prato mais perfumado e mais brilhante.
  • Em vez de ketchup, você pode colocar maionese ou um pouco de mostarda no recheio. Algumas gotas de molho de soja também serão apropriadas.
  • Para não esfregar as batatas no ralador, você pode cortá-las com um liquidificador ou moedor de carne. Assim, você não apenas facilitará sua tarefa, mas também reduzirá o tempo de cozimento. Ou você pode usar purê de batatas pré-cozidas. Neste caso, reduza o tempo de cozedura em 10 minutos.

Muitas donas de casa ficam com um acompanhamento depois do jantar e não sabem onde usá-lo. E um prato tão versátil como uma caçarola não requer muito tempo para cozinhar ou qualquer produto caro adicional. Para prepará-lo, basta encontrar algumas salsichas, tomates, um pedaço de queijo na geladeira e adicionar um pouco mais de imaginação a esses produtos.

Caçarola com batatas, salsichas e legumes: uma receita para o forno

Para cozinhar, são necessários os seguintes componentes:

  • 4 batatas;
  • 3 ovos;
  • 200 g de salsichas;
  • 2 tomates;
  • 100 g de brócolis;
  • 200 g de queijo;
  • uma mistura de pimentas;
  • endro seco;
  • algum sal;
  • uma colher de sopa de óleo vegetal.

Cozinhar em sete passos:

  1. Ferva todas as 4 batatas em suas peles, depois descasque e pique com um ralador. Adicione 3 ovos, pimenta, endro e sal a gosto às batatas. Misture tudo e reserve o copo.
  2. Retire a panela, coloque no fogão, mande o brócolis para lá e cozinhe por 10 minutos.
  3. Pegue uma assadeira e pincele tudo com azeite.
  4. Espalhe as batatas uniformemente em uma assadeira com ovos e temperos.
  5. Coloque salsichas cortadas em círculos na massa de batata e por cima - pedaços de brócolis em toda a área da assadeira.
  6. Coloque os tomates em fatias finas por cima do brócolis e depois polvilhe tudo com queijo duro ralado.
  7. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque uma assadeira nele. No forno, um prato de salsichas e legumes deve ser cozido por 20 minutos.
  8. Quando o tempo tiver decorrido, retire a assadeira e deixe a caçarola esfriar um pouco para facilitar o corte.

Caçarola com batatas e salsichas com queijo: uma receita tradicional

Para cozinhar, você precisará dos seguintes componentes:

  • 7 unidades de batatas;
  • 250-300 g de salsichas;
  • queijo duro - 250 gramas;
  • leite 100 gramas;
  • 3 ovos;
  • 3 arte. eu. maionese;
  • sal;
  • pimenta preta moída, endro fresco.

Processo de cozimento:

  1. Pegue uma batata, descasque-a e corte-a em círculos com cerca de um centímetro de espessura. Depois, à sua escolha, pode cozinhá-lo até meio cozido, ou pode cozinhá-lo cru, mas neste caso os círculos devem ser mais finos.
  2. Pegue as salsichas de sua escolha e corte-as em círculos de 1 centímetro de espessura.
  3. O próximo passo é ralar o queijo. Para fazer isso, pegue o queijo, você pode pegar vários tipos de queijo, rale-o em um copo.
  4. Adicione o leite, ovos, maionese, sal, pimenta do reino ao queijo. Todos os componentes devem ser bem misturados para obter uma massa homogênea. Claro, você pode modificar a receita adicionando seus próprios ingredientes ou outros temperos. Por exemplo, você pode adicionar alho ou manjericão seco.
  5. Pegue a forma - pode ser uma assadeira, uma forma especial ou uma frigideira comum. Lubrifique sua forma com margarina e coloque no fundo: metade das batatas, salsichas, metade da mistura de queijo, as batatas restantes, o restante da massa de queijo e polvilhe com endro verde picado por cima.
  6. Ligue o forno e pré-aqueça-o a 180 graus, envie o formulário para ele. Deve levar de 25 a 30 minutos no forno.

Passado o tempo, retire a forma, deixe esfriar e retire a caçarola.

A caçarola pronta pode ser servida com tomates frescos ou simplesmente com creme azedo caseiro.

Desfrute de sua refeição.

Caçarola com purê de batatas e salsichas: uma receita para os amantes do sabor delicado

Esta é uma receita para uma caçarola bastante incomum, pode ser servida tanto no café da manhã quanto no chá da tarde. Para preparar um prato gourmet, você só precisa de 30 minutos de tempo livre.

Para preparar três porções, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 250 300 g de salsichas;
  • meio quilo de batatas;
  • 1 ovo;
  • meio copo de leite;
  • 50 g de margarina cremosa;
  • cabeça média de cebola;
  • dente de alho;
  • sal pimenta;
  • 50 g de queijo duro, mas se você gosta de mais queijo, 100 g também é possível.

Cozinhando:

  1. Descasque todas as batatas e coloque-as em uma panela, cubra com água, sal um pouco e deixe ferver até ficar totalmente cozido. Em seguida, escorra a água das batatas e deixe-as esfriar, e depois amasse-as em um purê, adicionando 30 gramas de manteiga e um ovo. Em seguida, adicione gradualmente o leite morno ao purê. A massa deve ser homogênea e macia, mas não líquida.
  2. Pique a cebola e pique o alho. Frite-os em uma panela em vinte gramas de manteiga, adicionando sal e pimenta.
  3. Pegue uma assadeira especial, unte com margarina, coloque metade do purê de batata, e salsichas cortadas em círculos sobre ele. Em seguida, coloque o purê restante, nivele suavemente a superfície com uma colher, espalhe os pedaços picados da manteiga restante. Polvilhe a caçarola sobre toda a superfície com queijo ralado. Coloque o molde no forno por 20 minutos, enquanto ele deve ser pré-aquecido a 180 graus.
  4. Passado o tempo, retire a caçarola, corte-a em porções.

Massa folhada com batatas, salsichas e macarrão com queijo: uma receita original e muito satisfatória

Muitas anfitriãs querem surpreender seus convidados com algo original.

Para preparar esta maravilhosa caçarola, você precisará dos produtos habituais:

  • meio quilo de batatas;
  • 150 g de qualquer massa;
  • 200 g de salsichas;
  • 400 g de queijo;
  • 100g de manteiga;
  • 400 g de tomate;
  • uma mistura de pimenta e sal.

Processo de cozimento:

  1. Descasque todas as batatas, corte em fatias de um centímetro de espessura. Envie para a panela, encha com água e ferva. Em seguida, escorra a água e reserve por um tempo.
  2. Pegue qualquer massa de sua escolha e ferva. Escorra a água e adicione um pouco de manteiga.
  3. Pegue as salsichas e corte em círculos finos (não mais que um centímetro de espessura).
  4. Pegue uma forma refratária na qual você irá assar uma caçarola milagrosa, unte com óleo e coloque um terço das batatas no fundo da forma. Cubra com um terço das salsichas picadas, em seguida, coloque metade da massa em cima delas, metade dos tomates cortados em círculos finos. Em seguida, novamente um terço das batatas da massa total, seguido de um terço das salsichas da massa total, novamente uma camada da massa restante, seguida do restante das salsichas e, finalmente, todas as batatas restantes por cima.
  5. Em cima dessas camadas, coloque os tomates picados restantes e polvilhe queijo ralado por cima.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 graus e envie a caçarola para ele. Leve ao forno por 20 minutos, retire e deixe esfriar um pouco.
  7. Só depois disso pode ser retirado do molde e colocado em um belo prato.

Ao servir, você pode adicionar uma colher de creme de leite em cima de cada porção e polvilhar com ervas.

Caçarola de macarrão preguiçoso sem batatas

Ingredientes:

  • salsichas - 8 peças;
  • macarrão - 200 g;
  • ovos - 6 peças;
  • 1 copo de leite;
  • 250 g de queijo duro;
  • 2 colheres de sopa de creme de leite ou maionese;
  • algum sal.

Cozinhando:

  1. Pegue uma panela pequena e ferva a massa nela até ficar quase cozida. Escorra a água e deixe por um minuto.
  2. Pegue as salsichas, cortadas em fatias de meio centímetro de espessura.
  3. Em seguida, pegue uma assadeira com as laterais altas e unte-a bem com óleo.
  4. Distribua metade do macarrão. Em seguida, corte as salsichas em cima delas, e o restante da massa por cima.
  5. Pegue uma xícara separada e bata os ovos. Para que eles se tornem uma boa espuma, eles devem primeiro ser mantidos na geladeira. Em seguida, adicione sal, maionese e leite a eles. Todos esses componentes devem ser bem batidos com um misturador até formar uma massa homogênea. Espalhe a mistura resultante uniformemente sobre toda a assadeira. Polvilhe queijo duro ralado por cima e coloque a assadeira no forno por 40 minutos. O forno deve ser aquecido a 150 graus.
  6. Quando a caçarola estiver pronta, corte-a em porções.

Cada porção pode ser servida com creme de leite ou ketchup. Desfrute de sua refeição.

Caçarola de batata com salsichas e queijo em um fogão lento (vídeo)

Esta é apenas uma pequena parte das receitas para cozinhar caçarolas com batatas e salsichas. Você pode experimentar adicionando novos ingredientes a eles. Por exemplo, em vez de tomates, você pode colocar pimentão, adicionar alho ou páprica para temperar. É possível torná-lo mais interessante adicionando uma camada de, por exemplo, ervilhas verdes. Você pode deixar sua caçarola mais doce adicionando açúcar a ela. Experimente e surpreenda a sua família com novos pratos!

 

 
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