Salada de pulseira esmeralda. Salada “Pulseira Esmeralda”: receitas. Salada de kiwi pulseira esmeralda com frango defumado. Salada de Kiwi “Pulseira Malaquita” - decoração de prato

Para impressionar sua família e amigos pratos gourmet, algumas donas de casa tentam encontrar receitas interessantes com ingredientes inusitados, às vezes muito caros, enquanto outras experimentam o design e a apresentação. Oferecemos-lhe uma solução de compromisso - esta salada, cujas receitas incluem kiwi exótico ou outros produtos verdes que desempenham o papel de “esmeraldas”, enquanto a salada é disposta em camadas, conferindo-lhe um lindo formato de pulseira. Esse aperitivo em qualquer mesa certamente atrairá a atenção e será comido primeiro.

Leve e ao mesmo tempo salada saudável com frango é preparado literalmente para " uma solução rápida" Ao adicionar kiwi e pepino, o prato adquire notas frescas agridoces.

Tempo de cozimento: 20 minutos
Número de porções: 7

Ingredientes:

• filé de frango cozido/defumado (400 g);
• queijo duro (250 g);
• kiwi (4-5 unidades);
• pepino fresco (2-3 unidades);
• azeitonas sem caroço em lata (100-200 g);
• noz descascada (150 g);
• maionese/iogurte grego (150 g);
• sal (a gosto).

Preparação:

1. Corte o filé de frango em cubinhos.
2. Lave os pepinos, corte os talos e corte em cubos.
3. Lave o kiwi e retire a casca. Corte a polpa longitudinalmente em 2 partes e depois corte cada metade em fatias finas. Coe o excesso de suco.
4. Coloque as azeitonas em uma peneira, quando todo o líquido tiver escorrido, corte-as em rodelas.
5. Pique as nozes manualmente (deixe algumas inteiras para decorar).
6. Formamos o prato em camadas. Coloque um copo ou fogão no meio de um prato raso e coloque os ingredientes ao redor. Unte cada camada com maionese, adicione sal e pimenta se desejar.
   A primeira camada é a carne.
   A segunda são as azeitonas.
   O terceiro são os pepinos.
   O quarto é o queijo.
7. Coloque fatias de kiwi em toda a superfície da salada. Retiramos o copo/anel e fechamos também as laterais internas do kiwi (ver foto).
8. Polvilhe nozes picadas por cima do prato acabado e coloque as inteiras nas laterais para decorar.
9. Antes de servir, a salada deve ser refrigerada por pelo menos 30 minutos.

Convidamos você a se familiarizar com preparação passo a passo pratos na receita do vídeo:

Agrade sua casa com alimentos nutritivos e salada saudável com frango e cenoura fresca. Dá ternura a este prato Queijo processado e acidez picante - frutas: kiwi e maçãs.

Tempo de cozimento: 1 hora
Número de porções: 8

Ingredientes:

• filé de frango (500 g);
• cenouras frescas (médias, 2 unid.);
• maçã azeda (3 unid.);
• limão (1 unid.);
• kiwi (3-4 unidades);
• queijo processado (150 g);
• ovo de galinha (5 unid.);
• alho (2-3 dentes);
• romã, grãos (para decoração, 100 g);
• salsa/endro (para decoração, 1 cacho);
• maionese (200g);
• folha de louro (2-3 unidades);
• ervilhas de pimenta da Jamaica (4-5 unidades);
• pimenta preta (8-10 unidades);
• sal (a gosto).

Preparação:

1. Lavamos o filé e fervemos até ficar macio em água e sal com adição de louro e pimenta (pimenta da Jamaica e preta). Tempo aproximado de cozimento 20 minutos.
2. Lave as cenouras e cozinhe (depois de ferver cerca de 30 minutos).
3. Ferva os ovos com força.
4. Lave o limão, corte ao meio e esprema o suco.
5. Lave as maçãs, corte a casca e retire o caroço. Rale a polpa em um ralador médio. Polvilhe com suco de limão, mexa e tampe.
6. Separamos a carne em fibras e cortamos em tiras.
7. Descasque as cenouras e rale-as num ralador médio.
8. Retire as cascas dos ovos, separe as claras das gemas e rale-as no ralador grosso.
9. Rale o queijo em um ralador médio.
10. Em um recipiente separado, misture o queijo e as proteínas.
11. Descasque o alho, passe por uma prensa e misture com a maionese.
12. Escorra o excesso de líquido das maçãs.
13. Formamos a salada em camadas, untamos cada uma delas com molho e adicionamos sal a gosto.
    A primeira camada é de frango.
    A segunda é proteína com queijo.
    O terceiro são as cenouras.
    Quarto - maçãs.
    O quinto é a gema.
14. Salada pronta Recomenda-se refrigerar por 30-40 minutos.
15. Lave o kiwi, descasque e corte em rodelas.
16. Lave a salsa, seque com papel toalha e divida em pequenos ramos.
17. Antes de servir, decore o prato com rodelas de kiwi, sementes de romã e folhas de salsa.

Assista ao vídeo da receita do prato (o conjunto de produtos é um pouco diferente do proposto acima):

Uma salada suculenta incomum em que vegetais familiares são combinados com sucesso com kiwi. Você pode apreciá-los não apenas durante a semana, mas também servi-los na mesa festiva. Seus convidados ficarão encantados!

Tempo de cozimento: 20 minutos
Número de porções: 8

Ingredientes:

• filé de frango cozido/defumado (500 g);
• kiwi (4 unidades);
• Repolho chinês/branco (pequeno, 1 cabeça/300 g);
• tomate fresco (médio, 4 unid.);
• cebola/verde (2 unid./1 cacho);
• queijo duro (200 g);
• ovo de galinha cozido (4 unid.);
• maionese/creme de leite (200 g);
• pimenta preta moída (a gosto);
• sal (a gosto).

Preparação:

1. Corte o filé em pedaços pequenos.
2. Limpamos e cortamos a cebola.
3. Lave os tomates e corte-os em cubos pequenos.
4. Lave o repolho, seque e pique finamente.
5. Lave o kiwi, descasque e corte em pedaços pequenos. Coe o excesso de suco.
6. Retire a casca dos ovos. Nós os ralamos em um ralador grosso.
7. Rale o queijo da mesma forma.
8. Formamos o prato em camadas, espalhando maionese. Adicione sal e pimenta a gosto.
   A primeira camada é a carne de frango.
   A segunda é meia cebola e repolho.
   A terceira camada é o queijo.
   Quarto – tomate e o restante da cebola.
   Quinto - ovos.
   A sexta camada é o kiwi.
9. Antes de servir, coloque o prato na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Sugerimos assistir a receita de uma versão vegetariana de salada com legumes e kiwi no vídeo a seguir:

Salada gourmet com carne de frango, abacaxi, milho e kiwi vão se tornar os favoritos da sua família não só pela rica combinação de sabores, mas também por serem simples e muito rápidos de preparar.

Tempo de cozimento: 20 minutos
Número de porções: 8

Ingredientes:

• filé/presunto de frango defumado/cozido (400 g);
• kiwi (2-3 unidades);
• abacaxi em lata (200-300 g);
• milho enlatado (200-300 g);
• queijo duro (200 g);
• ovo de galinha cozido (4 unid.);
• noz descascada e picada (100 g);
• alho (5 dentes);
• maionese/iogurte grego (200 g);
• pimenta preta moída (a gosto);
• sal (a gosto).

Preparação:

1. Corte o filé em cubos pequenos.
2. Limpamos os ovos e passamos por um cortador de legumes.
3. Escorra a calda do pote de abacaxi. Se forem cortados em rodelas ou pedaços grandes, pique-os.
4. Coloque o milho enlatado em uma peneira.
5. Lave o kiwi, descasque, corte ao meio e corte em rodelas finas (ver foto).
6. Descasque o alho e passe por uma prensa, misture com a maionese.
7. Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela funda, sal e pimenta a gosto. Tempere com maionese e misture bem.
8. Coloque um copo ou fogão no meio de um prato raso e coloque a salada em volta, compactando e nivelando a superfície com uma colher. Em seguida, remova cuidadosamente o vidro.
9. Rale o queijo em um ralador grosso.
10. Polvilhe o prato com queijo, unte com o restante da maionese e coloque o milho e o kiwi por cima (ver foto).
11. Sirva a salada gelada.

Salada original, em que iguarias produtos de carne(salame ou presunto) combinado com frutas agridoces, certamente agradará qualquer gourmet. O prato resulta não só saboroso, mas também muito bonito na aparência.

Tempo de cozimento: 20 minutos
Número de porções: 7

Ingredientes:

• salame/presunto (400 g);
• kiwi (4 unidades);
• uvas passas (200 g);
• maçã azeda (média, 2-3 unidades);
• queijo processado (200 g);
• ovo de galinha cozido (4-5 unidades);
• alho (2-3 dentes);
• maionese (150 g);
• sal (a gosto).

Preparação:

1. Corte o salame em cubos ou tiras finas.
2. Retire as cascas dos ovos e rale-os num ralador médio.
3. Rale o queijo fundido da mesma forma.
4. Descasque o alho e passe numa prensa.
5. Em um recipiente separado, misture o queijo, os ovos, o alho e parte da maionese (cerca de 50 gramas). Adicione sal a gosto.
6. Lave as maçãs. Corte metade de uma maçã em rodelas ou cubos, que serão necessários para a decoração. Descascamos o resto, retiramos o caroço e ralamos a polpa no ralador grosso.
7. Lave o kiwi, descasque e corte em cubinhos.
8. Lave as uvas, retire os bagos do galho e corte cada um ao meio.
9. Formamos a salada em camadas, untando-as com maionese.
   A primeira camada são maçãs.
   O segundo é o salame.
   Terceira camada.
   O quarto é queijo com ovo e alho.
10. Coloque as fatias de maçã e as metades de uva por cima.
11. Antes de servir, coloque a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos.

Bom apetite!

Texto: Anna Gostrenko

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• filé de peito de frango – 1 un. (300-400g);
• kiwi – 2-3 peças;
• ovos de galinha – 2 peças;
• queijo duro (semiduro) – 100 g;
• cenouras – 1 unid. (média);
• alho – 1 dente;
• maionese – 100 g;
• sal – 2 pitadas.

Como preparar salada Pulseira Esmeralda

Coloque os ovos para ferver; eles estarão cozidos após 7-9 minutos em água fervente. Lave as cenouras e ferva ou leve ao forno com casca até ficarem macias, geralmente isso leva de 20 a 30 minutos.

Lave e ferva filé de frango até estar pronto. Para isso, é necessário mergulhar o frango em água fervente, depois de ferver novamente, adicionar sal e, se desejar, adicionar temperos (folha de louro, dente de alho descascado, algumas ervilhas pretas e/ou pimenta da Jamaica).

Quando a água ferver novamente após adicionar o frango, reserve por 20-25 minutos. Retire o frango cozido da frigideira, deixe esfriar em um prato, corte em cubinhos ou rasgue em fibras individuais com as mãos.

Coloque os pedaços de frango em uma tigela, acrescente a maionese e mexa.

A maionese nesta salada pode ser substituída por uma mistura de creme de leite e mostarda.

Retire os ovos cozidos da água quente e transfira para água fria. Após esfriar, retire as cascas e rale em um ralador médio.

Tempere os ovos com maionese, acrescente sal e misture.

Descasque as cenouras cozidas e espere até que esfriem. temperatura do quarto.

Em seguida, faça as mesmas manipulações dos ingredientes anteriores: coloque em uma tigela, misture com a maionese.

Rale o queijo num ralador fino. Em vez de queijo duro, você pode colocar na salada Queijo processado. Para facilitar a fricção, coloque-o no freezer por 10-15 minutos. Esprema um dente de alho no queijo, acrescente uma colher de maionese e mexa bem a mistura de queijo.

Descasque o kiwi. Corte uma fruta (que será usada na salada) em cubinhos e a segunda em rodelas finas (necessárias para decoração). Talvez um kiwi não seja suficiente para decorar o topo do prato, então deixe 1 fruta como rede de segurança. Para preparar a “Pulseira Esmeralda”, é melhor usar kiwis ligeiramente verdes e azedos.

Molde a salada em formato de pulseira. Para fazer isso você precisará de um prato raso e de um copo. Coloque o copo no centro do prato. Coloque o frango em volta do copo como mostra a foto.

A próxima camada são os ovos.

Polvilhe a camada de ovo com kiwi picado.

Cubra com cenouras raladas.

A última camada é a massa de alho e queijo.

Retire o copo com cuidado e corte a salada com as mãos.

Você precisará de:

- Maionese.
- Kiwi e nozes para decoração.

Como cozinhar:

1. Coloque um copo no centro de um prato raso e distribua-o em camadas:
- Batatas cozidas, - frango defumado, - cogumelos ou pepino em conserva, - cebolinha, - ovos, - cenouras cozidas, - queijo com alho.
2. Espalhe maionese em todas as camadas. 3. decore com kiwi e nozes. Bom apetite!

Salada de kiwi pulseira esmeralda com frango defumado. Salada de Kiwi “Pulseira Malaquita” - decoração de prato

Embora o aperitivo pareça original, o seu design é bastante simples. Para fazer uma salada, além dos ingredientes você vai precisar de: um prato raso, um copo, um anel de salada. Se não for esse o caso, você pode usar a lateral de uma assadeira removível, mas pode ficar sem essa parte.

• Coloque um copo no prato do centro, coloque também um anel e coloque a salada dentro. Os componentes podem ser misturados e depois dispostos, podem ser dispostos em camadas. Se não houver anel, basta colocá-lo em volta do copo, dando-lhe o formato desejado com uma colher.
• Depois de adicionar todos os ingredientes, retire com cuidado o anel e retire o copo. O resultado é um anel (pulseira) que precisa ser lindamente decorado. Vou oferecer várias receitas com fotos, nas quais a composição e a decoração serão diferentes.

Na sua frente ótima opção salada que pode ser facilmente preparada para as férias de Ano Novo e Natal. O principal componente da salada segundo esta receita é filé de frango... O aperitivo acaba sendo bastante leve, mas ao mesmo tempo satisfatório. Não há ingredientes indisponíveis na composição. Tudo é bastante simples e nada supérfluo. A salada será apreciada por todos os convidados.

Ingredientes da salada:

Como preparar salada Pulseira Esmeralda

Ferva ou asse a carne de frango. Para deixar a carne mais suculenta e saborosa, jogamos na água somente depois de fervida, e não imediatamente. Assim reterá todo o sabor e não o deixará no caldo. Ovos de galinha Também colocamos para cozinhar, mas para evitar que a casca quebre, pode-se adicionar sal ou vinagre na água. Esses componentes que requerem tratamento térmico podem ser preparados com antecedência. Moa as cenouras em um ralador.

Preencha os ovos água fria para que esfriem, retire as cascas e pique também no ralador.

Também ralamos o queijo.

Corte a carne de frango cozida em pedaços ou rasgue-a em fibras com as mãos.

Formamos a salada sobre um prato grande e plano, no centro do qual colocamos um copo ou um anel especial. Em torno deste copo colocamos camadas de salada nesta ordem: ovos cozidos, maionese.

Depois filé de frango, maionese.

Cenouras raladas e maionese.

Lascas de queijo, maionese (uma camada generosa).

Coloque o milho por cima. Descasque o kiwi, corte em rodelas e decore a salada com ele.

Para que o lanche fique o mais saboroso e rico possível, ele precisa ficar algum tempo de molho na geladeira.

Vídeo Salada "Pulseira Esmeralda"

Uma deliciosa salada com frango, abacaxi, milho e kiwi vai se tornar a preferida da sua família, não só pela rica combinação de sabores, mas também por ser simples e muito rápida de preparar.

Tempo de cozimento: 20 minutos
Número de porções: 8

Ingredientes:

• filé/presunto de frango defumado/cozido (400 g);
• kiwi (2-3 unidades);
• abacaxi em lata (200-300 g);
• milho enlatado (200-300 g);
• queijo duro (200 g);
• ovo de galinha cozido (4 unid.);
• noz descascada e picada (100 g);
• alho (5 dentes);
• maionese/iogurte grego (200 g);
• pimenta preta moída (a gosto);
• sal (a gosto).

Preparação:

1. Corte o filé em cubos pequenos.
2. Limpamos os ovos e passamos por um cortador de legumes.
3. Escorra a calda do pote de abacaxi. Se forem cortados em rodelas ou pedaços grandes, pique-os.
4. Coloque o milho enlatado em uma peneira.
5. Lave o kiwi, descasque, corte ao meio e corte em rodelas finas (ver foto).
6. Descasque o alho e passe por uma prensa, misture com a maionese.
7. Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela funda, sal e pimenta a gosto. Tempere com maionese e misture bem.
8. Coloque um copo ou fogão no meio de um prato raso e coloque a salada em volta, compactando e nivelando a superfície com uma colher. Em seguida, remova cuidadosamente o vidro.
9. Rale o queijo em um ralador grosso.
10. Polvilhe o prato com queijo, unte com o restante da maionese e coloque o milho e o kiwi por cima (ver foto).
11. Sirva a salada gelada.

Receita de salada com pulseira esmeralda. Salada "Pulseira Esmeralda"

Receita passo a passo com fotos

Pegue um prato raso, se desejar, pode cobri-lo com folhas de alface. Coloque um copo no centro do prato e coloque o filé de frango em volta.

Lubrifique o topo com maionese misturada com alho picado. Usei maionese TM "Maheev" com suco de limão, não coloquei alho, é uma questão de gosto.

Corte o kiwi restante em rodelas finas e decore a salada como desejar. Remova o vidro com cuidado. A salada está pronta, bom apetite!

Salada de frango com pulseira de malaquita. Salada "Pulseira Malaquita" com kiwi

Sugiro que você prepare um original e saboroso salada de férias com frango e kiwi "Pulseira Malaquita". A salada recebeu esse nome devido ao seu desenho em forma de anel ou pulseira. Graças ao kiwi, a salada tem um sabor único e é muito apreciada.

Ingredientes

Para preparar a salada Pulseira Malaquita com kiwi precisaremos:

filé de frango - 1 unid.;

ovos de galinha - 4 unid.;

kiwi - 4 peças;

maçã verde - 1 unid.;

cenouras - 1 unid.;

alho - 1 dente;

suco de limão - 1 colher de sopa. eu.;

maionese - a gosto.

Etapas de cozimento

Você deve cozinhar imediatamente o filé de frango, as cenouras e os ovos. Corte o filé de frango em cubos. Pique também 2 kiwis e deixe 2 kiwis para decoração. Coloque um copo no centro de um prato raso e coloque o filé de frango em volta. Coloque cubos de kiwi por cima. Esprema o alho na maionese e aplique por cima do kiwi.

A maionese deve ser alisada um pouco com um garfo para que fique mais uniforme. Divida os ovos em claras e gemas e rale separadamente. Coloque uma camada de claras por cima do kiwi e aplique novamente a maionese.

Rale as cenouras e coloque as claras por cima. Aplique maionese novamente.

Corte a maçã em cubos, descasque e polvilhe com suco de limão. Coloque as maçãs por cima da camada de cenoura e unte também com maionese.

Polvilhe a salada com gemas raladas e decore com rodelas de kiwi. Retire o copo com cuidado e a deliciosa salada Pulseira Malaquita poderá ser servida imediatamente.

A salada “Pulseira Malaquita” recebeu esse nome inusitado principalmente pela forma de apresentação, já que é disposta sobre um prato largo e plano em forma de pulseira, deixando um espaço vazio em seu interior. O kiwi fatiado é colocado em cima do prato, o que lhe confere uma cor verde brilhante. Oferecemos-lhe vários receitas interessantes salada

Salada “pulseira malaquita” com kiwi e cenoura em coreano

Esta salada é ideal para mesa festiva porque parece realmente ótimo. Nós oferecemos receita clássica pratos.

Tempo de cozimento: 25 minutos
Número de porções: 6

Ingredientes:

• peito de frango cozido, filé (300 g);
• alho (2-4 dentes);
• kiwi (5 unidades);
• ovo de galinha cozido (4 unid.);
• Cenouras coreanas (200 g);
• maçã agridoce (3 unid.);
• queijo duro (150 g);
• suco de limão (2 colheres de sopa);
• maionese (para temperar);
• Sal e pimenta a gosto);
• vinagre de mesa, 9% (1 colher de chá).

Preparação:

1. Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
2. Rale o alho num ralador fino.
3. Misture a carne de frango, o alho e 2 colheres de sopa. eu. maionese. Coloque em um prato (prato largo) - esta é a primeira camada.
4. Descasque 2 kiwis, corte em cubos pequenos e coloque numa segunda camada.
5. Descasque os ovos, rale-os num ralador grosso e coloque-os sobre o kiwi. Sal, pimenta e cubra com maionese a gosto - esta é a terceira camada.
6. Coloque cenouras coreanas sobre os ovos (escorra o excesso de suco) e espalhe a maionese - esta é a quarta camada da salada.
7. Descasque e retire o caroço das maçãs, corte em cubinhos, polvilhe com vinagre e coloque por cima das cenouras - esta é a quinta camada da salada.
8. Rale o queijo duro num ralador fino, polvilhe sobre as maçãs e unte tudo com maionese - esta é a sexta camada.
9. Descasque os 3 kiwis restantes e corte em círculos finos, decore a salada por cima.
10. Antes de servir é aconselhável esfriar a salada (30-60 minutos na geladeira).

Oferecemos para visualização

Salada “Pulseira Malaquita” com kiwi e nozes

Esta salada é composta por ingredientes específicos, mas todos combinam bem. As nozes servem de decoração e as ameixas dão ao prato um sabor incomum.

Tempo de cozimento: 30 minutos
Número de porções: 6

Ingredientes:

• batatas cozidas (3 unid.);
• carne de frango cozida, filé (300 g);
• ameixas (100 g);
• cenouras cozidas (grandes, 1 unid.);
• ovo de galinha cozido (4 unid.);
• queijo duro (150 g);
• kiwi (5 unidades);
• nozes descascadas (50 g);
• óleo vegetal (3-5 colheres de sopa);
• maionese (para temperar, 250-300 g);
• Sal e pimenta a gosto).

Preparação:

1. Descasque as batatas e rale-as num ralador grosso, coloque-as na primeira camada sobre um prato raso e largo. Sal e pimenta a gosto, unte com maionese.
2. Pique o frango finamente, frite em uma frigideira em óleo vegetal quente até dourar e coloque sobre as batatas.
3. Corte as ameixas em tiras finas e coloque sobre as batatas.
4. Descasque as cenouras, rale-as num ralador fino e coloque-as por cima das ameixas. Sal e pimenta a gosto e cubra com maionese.
5. Descasque os ovos, pique e coloque sobre as cenouras.
6. Rale o queijo em um ralador grosso, distribua uniformemente na próxima camada (por cima dos ovos) e faça uma malha de maionese.
7. Descasque o kiwi, corte em círculos e coloque na última camada.
8. Pique as nozes, algumas delas podem ficar inteiras (para decoração).
9. Cubra a salada com um prato fundo e leve à geladeira para deixar de molho por 40-60 minutos. Antes de servir decore a salada com nozes.

Impressões pessoais da receita:

Uma salada verde espetacular. Uma combinação inusitada de ingredientes torna a salada levemente picante, saborosa, bonita e satisfatória. A maionese serve apenas para manter as camadas unidas, por isso a salada é bastante leve em calorias e é indicada para quem está de dieta e para quem gosta de fazer exercícios. E a maionese sempre pode ser substituída por iogurte natural.

Para preparar a salada pulseira de malaquita com kiwi, passas e nozes, você precisará de:

Ingredientes

Como preparar salada pulseira de malaquita com kiwi, passas e nozes.

Preparação passo a passo

Rale o queijo num ralador grosso e divida em duas partes. Asse as nozes, descasque e pique. Passe o alho por um espremedor de alho. Despeje água fervente sobre as passas por 3-5 minutos e depois escorra a água. Misture uma parte queijo ralado com passas, alho, nozes e maionese. Pique os ovos finamente. Corte as cenouras e os kiwis separadamente em cubos pequenos. Para formar uma salada - coloque um copo no meio do prato e distribua os ingredientes em camadas, untando cada camada com a mistura de maionese: o restante do queijo - cenoura - kiwi. Em seguida, retire o copo com cuidado e coloque a salada na geladeira por 1 hora para deixar de molho.

Sirva a salada pronta e decore como desejar. Bom apetite!

Calorias: Não especificado
Tempo de cozimento: Não especificado

Salada espetacular e brilhante "Pulseira Esmeralda" com frango, queijo e kiwi com um sabor muito uma combinação de sucesso ingredientes e sabor picante. O princípio de cozimento é o mesmo de outra salada popular" Pulseira granada": um copo é colocado no centro do prato e todos os ingredientes são dispostos em camadas ao seu redor. Só que em vez de sementes de romã, o topo é decorado com rodelas de kiwi. A leve acidez do kiwi torna o sabor do salada mais contrastante e rica. diferentes variantes preparo: com adição de maçã, ovos cozidos, cenouras. Se a salada está sendo preparada para uma mesa festiva, então a opção com frango, pepino fresco, queijo e kiwi é a que mais faz sucesso. Não muito calórico, suculento, fácil de preparar e relativamente barato. Receita salada deliciosa Eu gentilmente preparei para você. Eu também gosto muito deste.

Ingredientes:

- carne de frango cozida – 300 gr.;
- pepinos frescos– 2-3 peças;
- queijo duro – 100 gr.;
- nozes– 8-10 peças;
- kiwi – 2 peças;
- maionese - a gosto;
- pedaços de tomate ou pimentão, verduras - para decoração.

Receita passo a passo com foto:

Retire uma fina camada de casca dos pepinos e pique em tiras finas. Se não estiverem muito suculentos, rale-os no ralador grosso. Corte com cuidado a casca do kiwi, tomando cuidado para que as fibras não penetrem na polpa. Corte ao meio, corte em fatias finas.

Ferva e esfrie a carne de frango (filé ou coxas, pernas) com antecedência. Cortar em pedaços pequenos. Três pedaços de queijo em um ralador fino.

Despeje os grãos de nozes em uma frigideira sem óleo. Coloque em fogo baixo e seque um pouco. Moa em um pilão ou corte em pedaços pequenos com uma faca.

Coloque um copo no centro de um prato plano. Coloque pedaços de filé de frango ao redor, pressionando levemente para que a base da salada fique densa. Lubrifique com maionese.

Cubra o filé de frango com canudos de pepino. Fazemos uma malha de maionese. Se ralar os pepinos, para evitar que a salada pingue, esprema levemente as lascas e coloque-as na salada.

Polvilhe os pepinos com queijo ralado e nozes picadas. Também untamos essa camada com maionese, mas um pouco, para que as rodelas de kiwi fiquem bem fixadas.

Cubra a salada com rodelas de kiwi, pressionando levemente. Quando a salada estiver decorada, retire o copo com cuidado. Coloque o prato com a salada na geladeira para deixar de molho por meia hora. Se você estiver preparando uma porção grande, levará pelo menos uma hora para ficar de molho. Acho que você vai gostar deste igualmente delicioso.

A pulseira original de malaquita com salada de kiwi é uma ótima ideia para as próximas celebrações. Claro, o kiwi é uma fruta com valor culinário excepcional. Totalmente frutado ou saladas de carne com a adição de kiwi ficam incrivelmente saborosos e suculentos. Existem muitas saladas com kiwi, algumas são simples, enquanto outras podem exigir habilidade e um pouco de paciência para serem preparadas.

Por exemplo, a salada de kiwi “Pulseira Malaquita” é formada em camadas; muitas donas de casa adotam uma abordagem criativa em seu design final. Esta fruta é tão versátil que você pode experimentá-la, combinando-a com seus ingredientes preferidos a seu critério, neste caso é quase impossível não adivinhar a compatibilidade dos produtos.

Todas as receitas de salada de kiwi são complementadas por um excelente molho.

Você pode usar a maionese usual como molho, mas o sabor do kiwi temperado com creme de leite comprado ou iogurte light com adição de ervas, temperos diversos, um pouco de vinagre e suco cítrico espremido é muito mais interessante.

Uma salada com adição de kiwi distingue-se não só pelo sabor harmonioso e saudável, mas também pelo design criativo, caso em que o prato pode tornar-se o destaque de qualquer festa. Tão digno lanches de férias Vale destacar a salada de frango cozido com kiwi. Tem nomes diferentes: esmeralda, dispersão de esmeralda, pulseira de malaquita. Você pode escolher a opção mais simples e econômica de preparo, mas sempre com kiwi, que não só será um complemento picante à salada, mas também uma decoração eficaz.

Salada tradicional “Pulseira Malaquita”

O kiwi como componente principal confere ao prato um sabor picante único, por isso é muito popular hoje em dia e apreciado pelas donas de casa modernas.

Para isso você precisará de:

• filé de frango - 1 unid.;
• ovos de galinha - 4 unid.;
• maçã verde - 1 unid.;
• kiwi - 4 peças;
• cenouras - 1 unid.;
• alho fresco - 1 dente;

Primeiro ferva o filé de frango, as cenouras e os ovos. Corte o filé de frango e 2 kiwis em cubos. Em um prato totalmente plano, coloque um copo facetado no centro, em torno do qual colocamos o filé de frango e depois o kiwi. Esprema um pouco de alho na maionese e aplique com cuidado por cima do kiwi. Divida cuidadosamente os ovos em claras e gemas e rale-os separadamente. Coloque uma camada de claras raladas por cima do kiwi e cubra novamente com maionese. A próxima camada é de cenoura cozida, ralada em um ralador médio. Não se esqueça de cobrir esta camada com maionese. A próxima camada é uma maçã cortada em cubos médios, descascada e polvilhada com um pouco de suco de limão. Também cobrimos as maçãs com maionese. Polvilhe a salada com gemas raladas por cima e decore com o restante do kiwi. A salada pronta pode ser servida imediatamente. Você pode ver essa beleza com seus próprios olhos aqui:

Salada doce “pulseira malaquita” com kiwi e nozes

Ingredientes selecionados conferem ao prato um sabor agridoce picante.

Para isso você precisará de:

• cenouras frescas - 1 unid.;
• passas - 50 gr.;
• nozes descascadas - 100 gr.;
• maionese;
• ovos - 3 peças;
• kiwi - 2-3 peças;
• alho - 3 dentes;
• queijo duro- 250 gr.

Ferva as cenouras e os ovos até ficarem macios. Corte os produtos resfriados em cubos médios, deixando algumas cenouras para a decoração final. Esta salada não precisa ser colocada em camadas, o que facilita o preparo. Adicione o alho espremido e o queijo ralado aos legumes na saladeira.

Enxágue bem as passas e cozinhe no vapor com água fervente por 10-15 minutos. Escorra a água e acrescente as passas aos ingredientes principais da salada. Pique as nozes finamente com uma faca e frite um pouco numa frigideira sem adicionar óleo. Misture bem todos os ingredientes da salada, adicione sal e temperos a gosto, tempere com maionese ou creme de leite desnatado. Corte cuidadosamente o kiwi em rodelas e decore a superfície da salada com elas e cenouras cozidas.

Salada picante “pulseira malaquita” com queijo

Esta magnífica salada festiva vai deixar os convidados e familiares que se reúnem para comemorar um clima maravilhoso.

• filé de frango cozido - 1 un.;
• ovos de galinha cozidos - 4 unid.;
• ameixas secas - 200 gr.;
• kiwi - 4 peças;
• cenouras cozidas - 2 unid.;
• queijo duro - 100 gr.;
• maionese caseira ou creme de leite com baixo teor de gordura - 200 gr.;
• cebola verde - 4 unid.

Corte o filé de frango e as cenouras cozidas em cubos médios. Fazemos o mesmo com 2 kiwis descascados. Também cortamos os ovos cozidos em cubos médios, sem separá-los das gemas. Infundir as ameixas em água fervente e depois picá-las também. Moer cebolas verdes. Colocamos um copo no meio de um prato raso, colocamos a salada em camadas: a primeira camada é de ovos picados, depois cebolinha, depois frango, depois colocamos ameixas, kiwis fatiados e depois cubos de cenoura. Cubra cuidadosamente cada camada com maionese, nivelando com um garfo. Nivele o topo com uma espátula para nivelar o bolo, não se esqueça de nivelar as laterais. Polvilhe toda a parte superior e laterais com queijo ralado em um ralador médio. Corte finamente o kiwi restante em círculos. Decoramos os acompanhamentos da nossa salada em forma de bolo de kiwi. Você pode ver essa beleza com seus próprios olhos aqui:

Salada folhada de caranguejo incrível com pedaços de kiwi fresco

Esta salada surpreenderá agradavelmente os convidados e ocupará o seu devido lugar na mesa festiva.

• palitos de caranguejo - 1 pacote;
• ovos - 4 peças;
• kiwi - 2-3 peças;
• maionese - a gosto;
• milho enlatado - 1 lata.

Esta salada pode ser feita em camadas ou você pode misturar todos os ingredientes. Corte a carne de caranguejo e os ovos em cubos. Corte a cebola em meias argolas finas e deixe marinar em uma mistura de vinagre e açúcar por 15 minutos. Misture todos os ingredientes listados e tempere o prato com maionese. Adicione o milho ali, forme uma salada, polvilhe a gema ralada por cima, que deve ficar para enfeitar. Decore a salada com kiwi cortado em triângulos.

Salada maravilhosa “pulseira de malaquita” com kiwi e passas

Esta salada será um verdadeiro destaque em qualquer mesa festiva.

Para fazer isso você precisará dos seguintes componentes:

• kiwi - 2 peças;
• passas - 1 punhado;
• ovos - 2 peças;
• queijo duro - 150 g;
• cenouras - 1 unid.;
• alho - 1 dente;
• nozes - 1 punhado;
• maionese - a gosto.

Primeiro você precisa cozinhar as passas lavadas em água fervente por 5 minutos. Escorra a água e seque as frutas com uma toalha. Ferva os ovos e as cenouras. Corte os ovos em cubos e rale as cenouras. Há também três queijos no ralador. Descasque o kiwi e corte em rodelas. Misture todos os ingredientes, exceto o kiwi, tempere com maionese. Também colocamos a salada em forma de anel sobre um prato raso. Cubra com kiwi picado.

Salada única de kiwi - “Pulseira Esmeralda”

Esta salada apresenta uma combinação quase perfeita de ingredientes e um sabor harmonioso.

Para isso precisamos:

• filé de frango cozido - 250 gr.;
• kiwi fresco - 3 peças;
• pepino fresco - 2 peças;
• queijo duro - 100 gr.;
• azeitonas sem caroço - 15 unid.;
• nozes sem casca - 100 gr.;
• maionese.

Primeiro, corte o filé de frango em cubinhos. Começamos imediatamente a formar a salada, coloque um copo sobre um prato raso em torno do qual será formada a salada. A primeira camada é frango cozido, cubra com maionese e coloque as azeitonas cortadas em rodelas. Depois das azeitonas vêm os pepinos, cortados em tiras. Rale o queijo duro diretamente em um prato com salada e uma camada de maionese por cima. Cortamos o kiwi em rodelas finas e colocamos na camada superior como decoração. Pique as nozes descascadas com uma faca e polvilhe por cima. Decoramos as bordas próximas ao vidro com grãos inteiros de nozes. A salada original está pronta para decorar a sua mesa! Você pode ver essa beleza com seus próprios olhos aqui:

Salada incomum “pulseira de malaquita” com kiwi, frango e cogumelos

Algumas donas de casa habilidosas decidiram complementar a salada tradicional adicionando ervilhas e champignon enlatado, e eles estavam certos - saiu uma salada incrível.

Para isso precisamos:

• ervilha verde 1 frasco
• champignon picado 1 frasco
• cebola - 150g.
• coxas de frango - 0,5 kg;
• ovos de galinha - 3 unid.;
• nozes - 50 g;
• kiwi - 200g;
• maionese;
• sal a gosto;
• óleo vegetal.

Descasque a cebola e pique finamente. Depois precisa ser frito com uma pequena quantidade óleo vegetal até dourar. PARA cebolas fritas adicione cogumelos. Frite sob uma tampa bem tampada, mexendo de vez em quando. Cozinhe as coxas de frango até ficarem macias e deixe esfriar. Separe a carne do frango do osso e corte em cubinhos.

Rale os ovos resfriados em um ralador grosso. Moa as nozes.

Começamos a montar a salada colocando um copo no centro do prato raso. Coloque ervilhas em volta e cubra a primeira camada com maionese. Em seguida vem o frango, depois Cogumelos fritos com cebola, cubra todas essas camadas com maionese, mas é aconselhável misturar os ovos com a maionese em uma tigela separada e depois colocá-los sobre uma superfície folhada. Polvilhe os ovos com nozes picadas. Cortamos o kiwi em fatias finas e decoramos uniformemente toda a superfície da salada folhada com kiwi.

Salada “Esmeralda” com kiwi e presunto - originalidade de sabor

Este é mais um tipo de salada de kiwi que vai surpreender os hóspedes pelo seu sabor inusitado.

• presunto - 300 gr.;
• ovos de galinha - 4 unid.;
• maçã verde - 1 unid.;
• kiwi - 4 peças;
• cenouras - 1 unid.;
• alho fresco - 1 dente;
• suco de limão fresco - 1 colher de sopa. eu.;
• maionese caseira ou creme de leite - a gosto.

Ferva as cenouras e os ovos. Corte 2 kiwis em fatias finas e o outro kiwi em cubos pequenos. Corte o presunto em cubos pequenos. Divida os ovos em claras e gemas e rale-os separadamente.

Começamos a colocar a salada em camadas ao redor da salada em um prato: a primeira camada é presunto, depois kiwi, depois cenoura ralada, depois ovos, depois uma maçã cortada em cubos, levemente polvilhada com suco de limão. Polvilhe o topo da salada com gemas raladas e decore com kiwi. Cubra todas as camadas com maionese, acrescente um pouco de alho espremido à camada com o kiwi picado.

Salada magnífica com kiwi e frango - “Lamber o dedo bom”

Para isso você precisará de:

• fervido peito de frango- 1 peça;
• ovos cozidos - 2 unid.;
• kiwi - 3 peças;
• maçãs verdes - 2 peças;
• cenouras cozidas- 2 peças;

Corte o frango em pedaços pequenos. Coloque o peito picado em uma saladeira. Espalhe uma camada de maionese por cima.

Para um sabor picante, você pode misturar creme de leite com maionese e ervas secas ou usar iogurte com mostarda.

A próxima camada é de kiwi, corte da mesma forma, não cubra. Separado gemas de ovo a partir de proteínas. Corte o branco em quadrados. Coloque a proteína na próxima camada após o kiwi e cubra com maionese. A próxima camada é de cenoura cozida, cortada em quadrados. Cubra esta camada com maionese. Corte as maçãs descascadas em quadrados e coloque na próxima camada. Mais uma vez, cubra tudo com maionese e nivele com cuidado. Rale bem os ovos por cima e polvilhe sobre a salada. Decore com kiwi em cubos. Você pode ver o passo a passo da preparação aqui.