Salada com couve chinesa e frango defumado. Saladas com frango defumado e couve chinesa Salada com peito de frango defumado e couve chinesa

Caros leitores do site “Nota à Família”, hoje preparei para vocês uma coleção de deliciosos e receitas interessantes saladas com frango defumado e repolho chinês. Eu realmente gosto dessa combinação. Graças ao frango defumado, as saladas ficam fartas, e a couve chinesa, ou salada chinesa, como também é chamada, as torna arejadas e leves.

Primeiro, direi algumas palavras que se aplicam a qualquer salada com couve chinesa (em outras palavras, Salada chinesa. Quem está acostumado).

1. Vou usar maionese como molho. Mas lembre-se de que o próprio repolho chinês contém muito líquido, então adicione um pouco de maionese.
2. Não é necessário temperar essas saladas com maionese. Você pode diluir meio a meio com creme de leite ou iogurte natural. Você pode fazer o molho sem maionese, usando o mesmo creme de leite e iogurte.
3. Como, como já escrevi, a couve chinesa contém muito líquido, que começa a se soltar com o tempo, as saladas com couve chinesa são melhor servidas e consumidas imediatamente após o cozimento, caso contrário depois não ficarão mais iguais, perdendo a leveza.
4. Gosto muito de usar frango defumado em saladas, fica sempre macio e tem um sabor mais picante. Mas se desejar, você pode usar frango normal, fervendo ou fritando.

Agora passarei diretamente às receitas das próprias saladas com frango defumado e couve chinesa.

Vou começar pela salada que preparei outro dia.

Já dei para você antes (pepino fresco, pimentão, milho e aipo). Gosto muito desta salada!

Dessa vez resolvi mudar um pouco sua composição. Gostei muito do resultado também.

Então, eu apresento a você

Ingredientes:

• frango defumado
• repolho chinês
• milho em conserva
• vermelho Pimentão
• alho
• maionese

Preparação:

Tudo é simples aqui.

Para frango defumado, tanto o peito quanto a perna são adequados - o que você preferir. Basta retirar a pele e os ossos e cortar em pedaços pequenos.

Pique o repolho chinês e o pimentão vermelho.

Drene o líquido do milho enlatado.

Você pode passar o alho por um espremedor de alho ou simplesmente picá-lo finamente.

Adicione sal, tempere com maionese e misture tudo.

Também comi várias vezes a segunda salada com frango defumado e couve chinesa, que um parente meu costuma preparar. Aqui está a receita.

Ingredientes:

• frango defumado
• abacaxi em lata
• repolho chinês
• maionese

Para esta salada você precisa levar abacaxi em lata, não fresco!

Todos os componentes são cortados em pedaços e temperados com uma pequena quantidade de maionese. Você também pode adicionar alho.

Sugiro mais alguns opções interessantes saladas com frango defumado e couve chinesa.

Ingredientes:

• frango defumado
• repolho chinês
• cebolas verdes
• milho em conserva
• pimentão vermelho
• tomate
• azeitonas
• vegetação
• maionese

Ingredientes:

• frango defumado
• repolho chinês
• milho em conserva
• pepino fresco
• alho
• vegetação
• maionese

Frango defumado, queijo e pepino são cortados em cubos.

O alho é espremido num espremedor de alho ou picado com uma faca.

Verduras (endro, salsa) e couve chinesa são picadas.

A salada é temperada com maionese e misturada.

Ingredientes:

• frango defumado
• repolho chinês
• biscoitos brancos
• alho
• maionese + creme de leite

Preparação:

Para esta salada é melhor usar apenas a parte mole das folhas. repolho chinês. Eles precisarão ser cortados.

Corte o frango defumado e o queijo em cubos, o frango pode ser maior e o queijo menor.

Misture o repolho chinês com frango defumado e queijo.

Esprema o alho na maionese ou em uma mistura de maionese e creme de leite e mexa.

A salada fica melhor servida em porções para todos.

Dê forma antes de servir para que os biscoitos fiquem crocantes.

Primeiro, espalhe a mistura de frango, repolho e queijo, polvilhe com croutons e despeje o molho por cima. Cada convidado irá misturar o conteúdo imediatamente antes do consumo.

E outra receita muito interessante.

Ingredientes:

• frango defumado
• repolho chinês
• lula
• pepino fresco
• salsinha
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho (maçã)
• 30g molho de soja
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Preparação:

Para limpar facilmente as lulas, você precisa mergulhá-las em água fervente e, em seguida, remover facilmente a pele enrolada em água fria corrente. As lulas precisam ser fervidas em água e sal por 2 minutos. Corte em tiras pequenas.

Certa vez, também comprei lulas defumadas. Muito adequado para salada. É delicioso e não há necessidade de se preocupar com o preparo.

Corte o frango defumado e o pepino em cubos.

Pique o repolho chinês e a salsa.

Prepare o recheio misturando o açúcar numa mistura de vinagre e molho de soja. Adicionar óleo vegetal e sal.

Misture todos os ingredientes e tempere com o recheio.

Na minha opinião, todas as saladas merecem atenção. E você pode experimentar um pouco mais. Fica tudo uma delícia com frango defumado e couve chinesa!

Experimente as receitas e escreva seus comentários!

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Saladas com frango defumado e couve chinesa foram oferecidas a você por Ksenia Druzhkova, autora do site ""

Aperitivo de vegetais asiáticos - uma delícia saborosa para os amantes pratos incomuns. Salada com couve chinesa e peito de frango não passará despercebido em nenhum evento especial.

Experimentar este vegetal é muito interessante, pois combina com muitos ingredientes. EM nesse caso Alguns componentes podem ser substituídos por outros e obter um novo prato.

Para a salada você precisa de:

• carne de frango – 250 g;
• Couve chinesa – 500 g;
• cebola roxa – 1 unid.;
• pepino fresco – 1 unid.;
• ketchup - opcional;
• maionese – 4 colheres de sopa. eu.;
• Pimentão- 1 peça;
• alho – 2 dentes;
• milho em uma jarra – 200 g;
• azeite – 2 colheres de sopa. eu.;
• tempero de frango – 20 g;
• cebolinha – 30 g.

Preparação passo a passo:

1. Descasque o alho e pique com uma faca.
2. Lave o filé, seque, corte em cubos, polvilhe com tempero e alho, deixe fermentar por 1 hora. Em seguida, frite em óleo e deixe esfriar.
3. Lave o pepino, lave o pimentão, retire o último ingrediente das sementes e pique os legumes.
4. Pique finamente a cebola e o repolho.
5. Coloque os ingredientes em uma saladeira da seguinte forma: frango, cebola, pepino, milho, pimentão. Alternamos o molho: cubra uma camada com maionese e a próxima com ketchup.
6. Finalize polvilhando repolho por cima do aperitivo. Decore com cebolinha picada.

O repolho chinês pode ser fermentado, adicionado aos pratos principais, borscht ou solyanka. Mas grandes benefícios são obtidos quando consumido fresco como ingrediente de salada.

Cozinhando com milho

Esta receita traz um molho interessante que leva molho de soja, mostarda e suco de limão.

Ingredientes:

• filé de frango – 200 g;
• óleo para fritar – 2 colheres de sopa. eu.;
• Mostarda francesa – 2 colheres de chá;
• limão – 2 canecas;
• repolho – 200 g;
• molho de soja – 5 colheres de sopa. eu.;
• milho em conserva– 200g;
• ovo – 2 peças;
• sal, especiarias - opcional.

Cozinhando passo a passo:

1. Ferva bem os ovos, retire as cascas e corte em quadradinhos.
2. Lavamos o filé, secamos e cortamos em cubos. Unte uma frigideira com azeite e frite a carne em fogo médio, acrescentando sal e pimenta durante o cozimento.
3. Lave o repolho, enxágue, sacuda o excesso de umidade. Corte em tiras estreitas.
4. Abra a lata de milho, escorra o líquido e coloque em um recipiente fundo. Adicionamos ovo, carne e repolho. Misture os componentes.
5. Para o molho, misture o molho, a mostarda e suco de limão. Se desejar, você pode adicionar sementes de gergelim. Misture a mistura.
6. Tempere a salada com o molho e deixe fermentar por 30 minutos. Mexa antes de servir.

Como fazer com biscoitos

O repolho da China é considerado um símbolo de longevidade, por isso vale a pena incluí-lo com mais frequência na sua dieta.

Lista de ingredientes para salada:

• pão branco - ½ pão;
• alho – 1 dente;
• maionese, especiarias - a gosto;
• Repolho chinês – 1 unid.;
• peito de frango – 1 unid.

Especificidades culinárias:

1. Ferva a carne em água e sal, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
2. Pique o alho e frite em óleo em uma frigideira. Adicione pão em cubos e frite até dourar. Deixe esfriar.
3. Desfie o repolho e acrescente a carne e os croutons.
4. Tempere a mistura com maionese e polvilhe com especiarias. Misture tudo.

Isto é muito interessante e lanche simples, que pode ser preparado durante todo o ano.

Salada: Couve chinesa, frango e abacaxi

Com uma combinação de produtos bastante inusitada, você obtém um lanche delicioso e rico que deseja experimentar novamente.

Ingredientes necessários:

• Couve chinesa – 300 g;
• peito de frango – 400g;
• abacaxi em lata - 5 rodelas;
• nozes – 5 unid.;
• sal - a gosto;
• maionese - opcional.

Método de execução:

1. Ferva o peito em água e sal por 40 minutos, acrescente a folha de louro ao caldo. Legal, corte em pequenos segmentos.
2. Tiramos o repolho das folhas estragadas, lavamos o resto e cortamos em tiras.
3. Corte os abacaxis em quadrados.
4. Descascamos as nozes e cortamos finamente com uma faca, deixando alguns grãos. Seque-os em uma frigideira ou no microondas.
5. Misture todos os ingredientes e tempere com maionese. A critério, adicione sal e pimenta.
6. Coloque o prato em uma saladeira e decore com alguns grãos de nozes.

A salada de abacaxi e repolho contém uma grande quantidade de fibras, o que faz você se sentir saciado rapidamente.

Lanche festivo “Ternura”

Qualquer celebração requer a presença pratos deliciosos. E esta receita é só para esse caso.

Para cozinhar você precisará dos seguintes produtos:

• batatas cozidas – 5 unid.;
• ovos – 4 peças;
• creme de leite – 4 colheres de sopa. eu.;
• repolho - ½ garfo;
• cebola – 1 unid.;
• filé de frango cozido – 350 g.

Etapas de cozimento:

1. Descasque a cebola, pique finamente, coloque num recipiente fundo e regue com água a ferver. Deixe descansar por 10 minutos até amolecer um pouco. Passado o tempo, coloque as cebolas em uma peneira e deixe escorrer o líquido.
2. Pique finamente o filé de frango com uma faca. Rale as batatas e os ovos cozidos descascados num ralador com furos grandes.
3. Se necessário, retire as folhas de cima do repolho e corte em tiras finas.
4. Só falta montar a salada. Para fazer isso, coloque os ingredientes em uma saladeira em camadas, cubra cada uma com creme de leite. A sequência de linhas é batata, cebola, carne, ovos.
5. A última camada será de repolho crespa, sobre a qual não é necessário colocar creme de leite. O aperitivo deve poder fermentar e pode ser servido.

Na salada, o creme de leite pode ser substituído por maionese ou iogurte desnatado sem açúcar.

Com molho de queijo

Você pode saborear petiscos originais não só em restaurantes chiques, mas também na sua própria cozinha. Isso requer um pouco de diligência e produtos simples.

Ingredientes necessários:

• Couve chinesa – 200 g;
• ovos – 2 peças;
• Queijo Adyghe – 200 g;
• filé de frango – 250 g;
• molho de soja – 2 colheres de chá;
• iogurte natural – 2 colheres de sopa. eu.;
• sal, pimenta preta - opcional.

Instruções detalhadas:

1. Cozinhe o filé em água e sal até ficar macio. Esfrie a carne e rasgue-a em pequenas fibras.
2. Descascamos os ovos cozidos e cortamos.
3. Corte o repolho em tiras finas.
4. Esfregue o queijo em um ralador fino e coloque em uma tigela, despeje o molho e o iogurte no conteúdo. Salpique a mistura, adicione sal e deixe fermentar por 15 minutos.
5. Coloque a carne, os ovos, o repolho em uma saladeira e tempere com a mistura de queijo, misture bem.

Na receita, o queijo pode ser substituído por queijo feta, mas como o produto é salgado, deve-se adicionar sal com cuidado para não estragar o prato.

Salada com peito defumado e couve chinesa

A carne defumada é deliciosa por si só, mas se for apresentada junto com repolho da China, o prato se tornará o prato principal de uma festa festiva.

Ingredientes:

• repolho – 500g;
• peito defumado – 350 g;
• tomates – 2 peças;
• pimentão – 1 unid.;
• milho – 0,5 latas;
• maionese - opcional.

Prepare de acordo com as instruções:

1. Retire as sementes da pimenta e pique-a finamente.
2. Cortamos o repolho e o peito em tiras e o tomate em meias argolas.
3. Combinamos todos os ingredientes em uma tigela e temperamos com temperos conforme desejado. Adicione maionese ao conteúdo e misture bem.
4. Coloque o aperitivo em um prato bonito e polvilhe com ervas.

Na salada de repolho chinês e peito defumado você pode adicionar um pouco de suco de limão.

Receita clássica de César

Neste prato, a couve chinesa confere ao aperitivo uma maciez arejada. Não é difícil de preparar.

Produtos:

• biscoitos – 200 g;
• presunto – 150g;
• queijo duro – 100 g;
• Tomate cereja – 500 g;
• peito de frango – 500 g;
• maionese - a gosto;
• repolho – 300 g;
• folhas de alface - opcional.

Preparamos um lanche de acordo com o algoritmo:

1. Ferva o filé e corte em pedaços, e corte também o presunto. Frite os ingredientes em uma frigideira até dourar.
2. Limpamos o repolho das folhas estragadas, lavamos e cortamos em lascas finas.
3. Corte os tomates lavados o mais fino possível.
4. Três queijos no ralador com furos médios.
5. Misture todos os ingredientes em uma tigela, exceto os croutons e a alface. Adicione a maionese à mistura e misture tudo. Adicione temperos a gosto.
6. Colocamos folhas de alface em um prato raso e sobre elas colocamos uma porção do aperitivo, que polvilhamos com croutons.

É melhor servir a salada imediatamente, pois com o tempo as bolachas ficam empapadas e o prato perde o sabor original.

Com sabor de cogumelo

O repolho à Pequim combina bem com vários ingredientes e os cogumelos não são exceção.

Para preparar o prato você precisa de:

• meia cabeça de repolho;
• 400g filé cozido pássaros;
• 300g de cogumelos;
• 1 pimentão;
• 200g de queijo duro;
• 4 colheres de sopa. eu. nata;
• 2 dentes de alho;
• especiarias;
• vegetação.

Prepare na seguinte ordem:

1. Corte o repolho, os pimentões sem sementes e a polpa do frango em tiras.
2. Pique os cogumelos frescos como os ingredientes anteriores e frite numa frigideira com manteiga.
3. Rale o queijo em um ralador grosso.
4. Adicione o alho picado ao creme de leite, acrescente os temperos e misture.
5. Combinamos os produtos e os recarregamos molho de alho. Decore com verduras.

É melhor usar cogumelos frescos, eles são melhor enfatizados sabor delicado repolho

Salada: Couve chinesa, filé de frango e pepino

Se você ferver a carne com antecedência, o cozimento não demorará mais de 15 minutos.

Ingredientes:

• repolho – 0,5 kg;
• ovo – 2 peças;
• queijo processado – 1 unid.;
• peito cozido – 300 g;
• pepino – 1 unid.;
• azeitonas ou azeitonas sem caroço – 0,5 latas;
• óleo de gergelim – 2 colheres de sopa. eu.;
• molho de soja – 4 colheres de sopa. eu.;
• suco de laranja – 1 colher de sopa. eu.;
• mel líquido – 1 colher de sopa. eu.;
• alho – 1 dente;
• especiarias - a gosto.

Prepare de acordo com o seguinte esquema:

1. Ferva os ovos, deixe esfriar e corte em cubinhos.
2. Corte o pepino, as azeitonas e a carne em tiras.
3. Rasgue o repolho em pequenos pedaços com as mãos.
4. Pique o alho.
5. Ralar o queijo.
6. Misture os componentes.
7. Estamos preparando o molho. Para fazer isso, despeje em uma tigela suco de laranja, manteiga, molho e mel, acrescente temperos, misture tudo bem.
8. Tempere o lanche com a mistura resultante.

Esta salada com pepino e repolho, temperada molho picante, é uma iguaria agradável para verdadeiros gourmets.

Complementamos o prato com ameixas

Frutas secas combinam bem com carne de frango, e se você adicionar repolho chinês, o prato ficará completamente incomum.

Estocamos produtos:

• perna cozida – 2 unid.;
• ameixas – 150 g;
• repolho – 0,5 kg;
• cebola – 1 unid.;
• amendoim salgado – 50 g;
• pepino – 1 unid.;
• maionese, temperos e sal - a seu critério.

Preparação passo a passo:

1. Desmontamos o presunto em fibras.
2. Corte o repolho e o pepino em tiras.
3. Pique a cebola em meias argolas finas.
4. Retire os caroços das ameixas e corte-as em pedaços pequenos.
5. Moa o amendoim em um pilão.
6. Combinamos todos os produtos em um recipiente e misturamos com a maionese, não esquecendo de adicionar sal e pimenta.

É aceitável substituir o amendoim por nozes ou pinhões, e carne cozida – defumada.

Com tomate

Nutritivo e salada deliciosa Você pode servir em qualquer ocasião e com certeza seus convidados vão gostar.

Um lanche é preparado com os seguintes ingredientes:

• cabeça de repolho;
• 500g de peito de frango;
• 70g de queijo;
• 80 ml de óleo refinado;
• 60g de maionese;
• 200g de tomate;
• 3 pedaços de pão;
• 4 dentes de alho;
• pimenta preta moída, sal.

Progresso da preparação:

1. Limpamos a carne das veias, da gordura e da pele. Cozinhe em água e sal, quando o frango esfriar, corte em barras e frite em uma frigideira por no máximo 7 minutos. Os pedaços de carne devem adquirir uma crosta dourada.
2. Em uma frigideira separada, frite o pão cortado em cubos. Enquanto frita, polvilhe com alho picado. Dois dentes são suficientes para isso.
3. Retire as folhas estragadas do repolho e lave. Cortamos em tiras. Corte os tomates em meias argolas.
4. Coloque o repolho, o frango, os croutons e metade dos tomates em uma tigela. Cubra com queijo ralado. Toda a massa é amassada.
5. Em um prato fundo, misture o alho amassado com a maionese e os temperos. Tempere a salada com o molho e misture. Espalhe a camada superior com as restantes rodelas de tomate.

Carne dietética de frango e fresca repolho suculento Eles se acompanham perfeitamente, e o molho em forma de maionese e molho de soja dá sabor ao prato. Poderá diversificar os petiscos apresentados adicionando vários componentes ao seu gosto.

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Para quais aperitivos frios você costuma cozinhar? mesa festiva: frios, pãezinhos, todos os tipos de picles ou talvez canapés? Se quiser algo novo, recomendamos fazer uma salada com frango defumado e couve chinesa: simples, eficaz e muito saborosa.

Dependendo da escolha dos ingredientes, pode ser feito leve e suculento ou picante e saboroso, e contaremos como em uma receita passo a passo.

Repolho de Pequim: novo velho

Pequim ou repolho chinês agora podem ser comprados em quase todas as lojas. Este é crocante, mas vegetal tenro usado em todos os lugares em sopas, saladas e simplesmente como acompanhamento. Surpreendentemente, apenas há cerca de 100 anos era considerado caro e escasso, embora fosse conhecido desde o século V.

O repolho chinês é apreciado por todos que se preocupam com sua saúde. Contém grande quantidade de vitaminas necessárias para normalizar o coração, fortalecer o sistema imunológico, prevenir artrite e deficiência de vitaminas.

O repolho melhora o metabolismo, além disso, é hipoalergênico e tem efeito calmante. Além disso, possui uma quantidade mínima de calorias e seu suculento sabor herbáceo será um bom complemento para qualquer prato.

Salada “festiva” com frango defumado e couve chinesa

Ingredientes

• - 400g + -
• repolho chinês- 0,5 cabeças de repolho + -
• - 150g + -
• Pão branco – 250 g + -
• - 3 dentes + -
• Verdes - a gosto + -
• - gosto + -
• - gosto + -
• - para reabastecer + -

Como fazer salada de repolho chinês e frango defumado

A versão clássica de frango defumado e salada de bok choy pode ser chamada de lanchonete. É farto, picante e perfeito como entrada antes de qualquer banquete. E o mais importante, você pode prepará-lo em apenas alguns minutos, o que é muito conveniente se os convidados já estiverem na porta.

O componente mais demorado é alho Croutons, então vamos começar com eles. Mas se você não consegue cozinhar sozinho, pode comprar os já prontos.

• Pré-aqueça o forno a 180 graus. Se não tiver forno, pode usar uma frigideira seca.
• Corte a casca do pão e corte a polpa em cubos ou pequenos pedaços de tamanho arbitrário.
• Coloque-os em uma assadeira ou frigideira seca e deixe dourar por 5 minutos. Se fritarmos em uma frigideira, você pode mexer uma vez. Reserve e deixe esfriar um pouco.
• Despeje um pouco de óleo vegetal em uma tigela pequena. Adicione ali o alho picado. Para fazer isso, você pode usar uma faca ou uma prensa especial. Deixe descansar por 10 minutos.
• Polvilhe o óleo de alho resultante sobre os biscoitos e mexa até que fiquem uniformemente encharcados por todos os lados. Isso pode ser feito diretamente na assadeira ou transferido para um recipiente separado.
• Coloque os croutons de volta e frite por mais 5 minutos para mantê-los crocantes. Deixe esfriar.
• Dividimos o repolho chinês em folhas separadas. Lavamos cada um deles e secamos o excesso de umidade.
• Retire a parte branca e áspera e corte as folhas verdes tenras em tiras.

Não jogue fora a parte branca: ela contém a maior parte das vitaminas e nutrientes. Faça suco com ele, cozinhe o caldo ou adicione à sopa da mesma forma que o repolho branco.

• Separamos os ossos e a pele do frango: só precisamos do filé. Não importa: se usarmos peito, coxinha ou coxa para uma salada com couve chinesa, ainda assim ficará uma delícia. Corte a carne em pedaços pequenos.
• Cortamos o queijo no tamanho certo, assim como o frango. Lembramos que o sabor da salada depende muito do tipo de queijo: o cremoso dará maciez e o picante dará picante.
• Lave as verduras e pique finamente. Endro vai bem em salada de frango, salada verde e salsa.
• Misture o frango, o repolho, o queijo e as ervas. Tempere com maionese, tempere com pimenta preta moída e prove o sal (adicione também se necessário).

Nós aconselhamos molho de maionese faça você mesmo em casa. Não é nada difícil, mas o sabor e os benefícios serão mais perceptíveis. Abaixo você encontra um vídeo de receita que o ajudará a criar uma maravilhosa maionese caseira com suas próprias mãos.

• Coloque tudo em um prato, polvilhe os biscoitos por cima e sirva. Salada pronta!

Salada “festiva” com frango defumado e couve chinesa impressiona quando servida em porções. Para fazer isso, você pode usar um anel culinário ou servir em copos altos e transparentes - verrines.

Neste caso, colocamos cada componente em uma camada separada, cobrimos com maionese e decoramos com ervas por cima. Não se esqueça que é necessário adicionar os croutons antes de servir para que não fiquem empapados.

Muito gostoso salada de aperitivo com repolho chinês pode ser preparado em literalmente 10 minutos. E se você quiser algo mais leve e suculento, sugerimos experimentar outra versão Salpicão- com couve chinesa.

Salada light com frango defumado: receita passo a passo

Esta salada é simples e fresca. É perfeito como um lanche leve ou um excelente acompanhamento para um jantar saudável. Considerando que o mais difícil em uma salada é ferver alguns ovos, então com isso receita passo a passo Até um cozinheiro novato pode lidar com isso.

Ingredientes

• Frango defumado – 400 g;
• Ovo – 2 unid.;
• Repolho de Pequim – 300 g;
• Pepino fresco – 2 unid.;
• Pimentão – 1 unid.;
• Verduras - a gosto;
• Sal - a gosto;
• Pimenta preta moída - a gosto;
• Iogurte natural – para temperar.

Receita passo a passo para preparar um aperitivo de salada de couve chinesa e frango defumado

• Dois ovos é melhor temperatura do quarto, coloque em uma panela pequena e despeje água fria. Leve ao fogo alto e, após ferver, cozinhe por mais 7 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar bem: para isso, você pode colocá-los no gelo ou simplesmente enchê-los com água da torneira.
• Lave o pepino, o pimentão e as ervas e deixe secar do excesso de umidade. Corte o pepino e a páprica em cubinhos. Para o colorau, deve-se primeiro retirar as sementes junto com o pedúnculo, bem como as veias brancas.
• Pique as verduras finamente.
• Dividimos o repolho chinês em folhas. Lave e corte a parte áspera do meio: não será necessária na salada. Corte as partes finas restantes em tiras finas.
• Cortamos o filé de frango (não precisamos de ossos nem pele). Não importa se usamos peito ou coxa - ainda assim ficará delicioso. Corte em cubos como outros vegetais.
• Descasque os ovos e pique-os também.

• Misture todos os ingredientes, tempere com sal e pimenta preta moída a gosto. Adicionar iogurte natural e misture tudo bem.
• Sirva imediatamente. Acredite, esta salada não vai durar muito.

A salada pode ser servida em porções sobre pequenas folhas de couve chinesa e coberta com um raminho de ervas. Então parecerá especialmente fresco e festivo.

O que poderia ser melhor do que preparar delicioso, original e lindo lanche de férias em apenas 10 minutos? Se você também pensa assim, com certeza vai adorar a salada com frango defumado e couve chinesa. Prepare-se e faça você e seus entes queridos felizes.

Bom apetite!

Eu sugiro que você experimente este maravilhoso saladacom couve chinesa e frango defumado. O prato é preparado de forma rápida e fácil e fica muito saboroso. Esta salada pode ser servida no jantar ou você pode presenteá-la com seus convidados. Não deixe de experimentar, você vai adorar essa salada!

Ingredientes

Para preparar uma salada com couve chinesa e frango defumado você vai precisar de:

pimentão doce - 1 unid.;

frango defumado (perna, peito, coxa) - 200 g;

Repolho chinês - 250-300 g;

ovos - 2 peças;

salsa - 0,5 cacho;

mistura de sal e pimenta moída na hora - a gosto;

maionese - 1 colher de sopa. eu.;

creme de leite - 1-2 colheres de sopa. eu.

Etapas de cozimento

Salgue levemente o repolho chinês em fatias finas e amasse levemente. Separe o frango defumado dos ossos e da pele, corte em cubos e acrescente ao repolho.

Ferva os ovos, deixe esfriar e descasque. Pique os ovos e junte-os à salada com couve chinesa e frango defumado. Adicione também o pimentão doce cortado em tiras e a salsa picada.

Salpique a salada, acrescente a maionese e o creme de leite, misture. Em seguida, experimente e adicione sal, se necessário.

Coloque uma maravilhosa salada com couve chinesa e frango defumado em uma saladeira ou prato (pilha), decore com ervas e sirva.

Desfrute de sua refeição!

A salada de couve chinesa com linguiça defumada tem facilidade de preparo e sabor incrível, e muitas receitas e todos os tipos de variações desta receita oferecem a oportunidade para experimentos e decisões ousadas. Sempre que quiser frescura na mesa, pode sempre recorrer a estas recomendações. Simplicidade e utilidade são o lema destas maravilhosas criações.

Como preparar salada de couve chinesa com linguiça defumada - 15 variedades

Salada com couve chinesa e linguiça defumada é, como dizem, a receita padrão deste magnífico prato.

Composto:

• 250 g - couve chinesa;
• 200 g - pepino;
• 200g - salsicha defumada;
• 1 cacho - verdura;
• 100g - maionese;

Preparação:

Pepinos e salsichas são cortados em tiras, o repolho é picado. Pique as verduras. Todos os elementos são colocados em uma saladeira, acrescentamos maionese, misturamos se necessário e depois adicionamos sal a gosto.

O que mais adoro na salada de repolho ralada é como ela se transforma bem depois de um tempo. Esta salada é perfeita para levar para a escola ou para o trabalho e fica ainda melhor quando em conserva!

Composto:

• salsicha - 390 g;
• Repolho chinês - 320 g;
• ervilha verde- 280g;
• maionese

Preparação:

Para fazer isso, você pode usar uma faca afiada, ralador, triturador ou batedeira. Corte o repolho e a cebola em pedaços menores, a linguiça pode ser dividida em pedaços maiores. Numa saladeira misture carne e legumes, saboreie o prato com maionese caseira e aprecie o sabor simples e limpo.

Esta é uma salada crocante que deve surpreender ;) As diferentes texturas e sabores combinam muito bem para experimentar em casa se procura receita rápida para cozinhar e, principalmente, muito saboroso.

Composto:

• Pasta de ramen - 1 pacote;
• repolho chinês- 1 cabeça;
• Couve de Bruxelas- 10-12 peças;
• pepinos - 90 g;
• linguiça defumada - 120 g;
• rabanete - 3-4 peças;
• penas de cebola verde;
• Pasta de tahine - 45 g;
• suco de limão - 15ml;
• molho de soja - 5 ml.

Preparação:

Prepare o macarrão conforme indicado na embalagem. Escorra o excesso de líquido, corte o macarrão em pedaços menores e deixe esfriar. Pique finamente o repolho, o pepino, a salsicha e os rabanetes em tiras. Misture tudo e acrescente a cebola e as ervas.

No próximo dia de Natal

Composto:

• Repolho chinês - 70 g;
• linguiça defumada - 130 g;
• salmoura- 90g;

• milho enlatado - 65 g;
• penas de cebola verde;
• ovos - 3 peças;
• maionese, biscoitos

Preparação:

Leve os ovos para ferver. Pique o repolho chinês. Corte a linguiça e os pepinos em tiras ou cubos, dependendo do formato dos croutons. Misture os ingredientes preparados com legumes, milho, cebola e ovos. Polvilhe com biscoitos antes de servir.

A maionese também pode ser omitida se quiser um sabor refrescante e salada leve. Basta temperar o creme de leite com suco de limão.

Composto:

• Repolho chinês - 200 g;
• linguiça cozida e defumada - 150 g;
• milho - 1 pote;
• maionese - 100 g;
• sal a gosto.

Preparação:

Pique e misture os ingredientes, acrescente a maionese ao prato.

A opção é muito versátil pela possibilidade de escolher produtos de acordo com seu gosto

Algumas pessoas não adicionam salame à salada, mas usam apenas presunto. Mas quase todos os homens preferem salame, por isso esta salada é especialmente adequada para homens.

Composto:

• Repolho chinês - 500 g;
• ervilhas enlatadas - (340 g);
• salame - 250 g;
• maionese, sal - a gosto.

Instruções:

Desfie o repolho, adicione sal e amasse com as mãos. A salsicha é cortada em tiras. Coe as ervilhas, junte ao restante dos ingredientes e misture.

Composto:

• salsicha - 300 g;
• Repolho chinês - 0,5 kg;
• milho enlatado - 1;
• ovos - 3 peças;
• alface - 1 peça;
• verde - 50g;
• temperos - a gosto.

Instruções:

Moa o repolho em tiras finas. Salgue e amasse com as mãos. Pique a cebola. Ovos cozidos cortado em cubos, salsicha, verduras picadas. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos.

Salada de couve chinesa com linguiça e pepino é outra versão deste prato que merece sua atenção.

Composto:

• Repolho chinês - 300 g;
• linguiça cozida e defumada - 150 g;
• cebola - 100 g;
• pepino - 150 g;
• maionese, sal - a gosto.

Instruções:

O salame e o pepino são cortados em tiras, a couve chinesa é picada finamente e a cebola cortada. Misture tudo em uma tigela, acrescente os temperos e tempere a salada com maionese.

Um de melhores saladas que você pode servir aos seus convidados. Simples, rápido e acima de tudo delicioso.

Composto:

• Repolho chinês - 0,5 kg;
• ovo - 1 peça;
• ervilhas enlatadas ou milho - 1 peça;
• linguiça defumada - 300 g;
• pepino - 250 g;
• endro - 1 cacho;
• pimentão - 1 peça;
• maionese, sal - a gosto.

Instruções:

O repolho é picado finamente e depois adicionado com sal e amassado para formar o suco. Deixe o repolho por 15 minutos e depois despeje o suco. Lavamos o endro e os pepinos, secamos e cortamos. . Ferva o ovo e corte em quartos. A linguiça defumada é cortada em tiras. A pimenta é descascada e também cortada em tiras. O líquido das ervilhas deve ser removido. Os produtos (exceto ovos) são combinados em uma saladeira, temperados e misturados. Sirva com uma rodela de ovo e endro.

Outro ótima receita para uma suculenta salada de molho de soja, tomate e salsicha.

Composto:

• Repolho chinês - 400 g;
• linguiça semifumada - 200 g;
• tomate - 1 peça;
• molho de soja - 1 colher de sopa. colher;
• óleo vegetal - 50 ml;
• sal, pimenta - a gosto.

Instruções:

Separe as folhas da couve, empilhe-as e corte-as em pequenas frações. Adicione o molho de soja, sal e pimenta e deixe o repolho descansar. Salsicha e tomate são cortados em tiras. Misturamos os ingredientes e adicionamos óleo vegetal. Esta salada é melhor servida imediatamente após o preparo.

Salada com chouriço é um prato universal que vai diversificar a sua mesa do dia a dia e dar-lhe um aspecto elegante. Este é um lanche incrivelmente saboroso e picante.

Não há nada mais fácil do que misturar ingredientes e degustar ao mesmo tempo. Esta salada pode ser servida como prato principal ou acompanhamento saudável.

Composto:

• Repolho chinês - 200 g;
• batatas - 2 peças;
• pimenta enlatada - 150 g;
• cenouras - 1 peça;
• ervilhas congeladas - 100 g;
• salame - 100 g;
• creme - 50 ml;
• gema - 1 peça;
• suco de limão - 2 colheres de sopa;
• especiarias;
• cebolas verdes.

Instruções:

Legumes frescos, descasque, ferva até ficar macio e corte em cubos. Pimentas enlatadas e a salsicha é cortada em pedaços. Tempere a salada com creme de leite, gema batida, acrescente o suco de limão e polvilhe com temperos verdes picados e cebola.

Uma opção válida para convidados inesperados.

Composto:

• milho doce em lata - 1 lata;
• linguiça defumada - 300 g;
• Repolho chinês - 300 g;
• ovo - 4 peças;
• maionese fina - para reabastecer;
• pepino fresco - 2 unid.

Instruções:

Então, para começar, coloque os ovos em água fria, leve a panela ao fogo e cozinhe até ficarem bem cozidos. Cortamos linguiça e pepino fresco. Com milho enlatado, escorra bem o líquido e enxágue o milho em uma peneira. Coloque tudo em uma saladeira grande, encha o prato com maionese e sirva!

Esta receita de salada de repolho e linguiça defumada é um ótimo começo de dia.

Composto:

• Repolho chinês - 500 g;
• tomates frescos - 5 peças;
• linguiça defumada - 100 g;
• cebola - 1 unid.;
• queijo duro- 200g;
• especiarias.
• Azeite - 50ml;
• Alho - 3 dentes;
• molho de soja - 30 ml.

Instruções:

Primeiro preparamos o tempero: despeje uma pequena quantidade azeite em um recipiente, acrescente os temperos, o alho, pique previamente e misture bem. Em seguida, coloque um pouco de molho de soja e deixe a mistura cozinhar um pouco. Cortamos com cuidado o miolo do repolho, cortamos finamente as folhas em tiras, colocamos em uma tigela funda, salgamos e amassamos com as mãos. A cebola é descascada, cortada ao meio e adicionada ao repolho. Corte a linguiça e o queijo em tiras pequenas.

Uma simples salada de linguiça defumada e milho é um começo de dia fácil, saudável e nutritivo. Este lanche levará suas papilas gustativas em uma viagem.

Composto:

• salada - 400g;
• linguiça defumada - 400 g;
• milho enlatado - 300 g;
• ervilhas verdes em caixa - 100 g;
• cenouras - 3 peças;
• endro - 1 cacho;
• maionese - para reabastecer;
• especiarias.

Receita:

Pique os legumes, acrescente sal e reserve um pouco. Tiramos a linguiça do filme e cortamos em pedaços. O endro e a salsa são lavados em água quente, agitados e cortados com faca. Misturamos o líquido do milho e enxáguamos bem os grãos com água. Coloque todos os ingredientes recebidos em uma tigela funda, jogue pequenas ervilhas verdes, depois tempere tudo com maionese e deixe a salada em local fresco. Na hora de servir decore com folhas inteiras de salsinha e sirva.