→ Banánový koláč v rúre je jednoduchý recept. Recept na banánový koláč. Ako uvariť banánový koláč v pomalom hrnci

Banánový koláč v rúre je jednoduchý recept. Recept na banánový koláč. Ako uvariť banánový koláč v pomalom hrnci

Použite recepty na banánové koláče na prípravu rôznych receptov na banánové koláče – od nadýchaných až po super šťavnaté, výdatné až po výživné, no s nízkym obsahom kalórií. Na základe jednej sady produktov - múky, vajec, cukru a banánov - môžete variť variácie jabĺk, hrušiek, čokolády, čučoriedok. Väčšina produktov sa dá ľahko nahradiť inými po ruke, takže si môžete vybrať recept, ktorý sa vám páči.

Päť najrýchlejších receptov na banánový koláč:

Pri výbere banánov zvážte, ako sú v recepte použité. Tam, kde sa vyžadujú roztlačené banány, sú najlepšie zrelé dezertné odrody. Ak potrebujete plátky alebo kúsky, choďte do zeleniny, je hutnejšia a pri vysokých teplotách si zachová svoj tvar. Sortiment ďalších produktov je pestrý, napr.

  • je prípustné nahradiť kyslou smotanou vajíčkami s tučným domácim mliekom, smotanou;
  • namiesto prášku do pečiva bude úlohou nakysnutia cesta sóda a ocot;
  • vyberte si príchute podľa svojej chuti - vanilín, škorica, citrónová alebo pomarančová kôra a iné.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v banánových koláčoch je:

Klasický spôsob prípravy banánového koláča je prakticky rovnaký ako sušienka.

  1. Banány nakrájame a roztlačíme. Urobte to vidličkou, mixérom.
  2. Pridáme vajcia, cukor, ochutíme.
  3. Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva.
  4. Dobre premiešajte, aby ste získali konzistenciu domácej kyslej smotany.
  5. Formu prikryte pergamenom.
  6. Cesto vylejeme.
  7. Pečieme až do varenia pri teplote asi 180 stupňov, bude to trvať asi 40 minút.

Niekoľko užitočné tipy pomôcť s akýmkoľvek receptom na banánový koláč:

  • Aby banány pri drvení nestmavli, pridajte trochu citrónovej šťavy;
  • ak nie je pergamen, použite široké prúžky hrubého papiera a položte ich naprieč tak, aby konce vykúkali z formy - bude vhodné, aby ste si hotový koláč vybrali neskôr;
  • koláč bude chutnejší, ak do cesta pridáte hrozienka, orechy, bobule, čokoládu alebo kokosové lupienky.

Z banánov sa vyrába veľa výborných dezertov, no teraz vám chcem ponúknuť recept na banánový koláč pečený v rúre, ktorý je na prípravu celkom jednoduchý a využíva tie najtradičnejšie produkty, aké nájdete v každej domácnosti. Ale chuť koláča je úžasná!

Jednoduchý recept na banánový koláč v rúre

Ingrediencie:

  • Vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • Mlieko - 150 ml;
  • Cukor - od 0,5 do 1 šálky;
  • Vajcia - 2 ks;
  • Maslo - 100 g;
  • Múka - 2 šálky;
  • Banány - 3 kusy.

Spôsob varenia:

Do hlbokej misky dáme mäkké maslo a pridáme k nemu cukor (pre chuť na sladké si treba dať pohár cukru a stačí polovica, keďže banány sú sladké ovocie, ktoré dodá aj sladkosť). V mixéri rýchlo vyšľaháme cukor a maslo. Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou. K vyšľahanému cukru s maslom pridáme „kašu“ z banánu a premiešame. Pridajte mlieko a tiež premiešajte. Do tejto zmesi pridajte soľ a vanilkový cukor, znova dôkladne premiešajte.

Začať vyšľaháme zmes mixérom na nízkych otáčkach a zašľaháme vajíčka, ale len po jednom, postupne pridávame aj preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko dobre premiešame. Štruktúra hotového cesta by vám mala pripomínať hustú kyslú smotanu. Cesto nalejte na plech vymastený rastlinným olejom a vložte banánový koláč do rúry na 50 minút pri teplote 180 stupňov. Náš banánový koláč je už pripravený, ktorý vyberieme z formy a podávame.

Ingrediencie:

  • Olej - 100 g;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Múka - 300 g;
  • Cukor - 1 šálka;
  • Kyslá smotana - 1 sklo;
  • Banány - 3 ks.

Recept:

Prvá vec, ktorú budete musieť urobiť, je zapnúť rúru a kým sa nahreje na požadovanú teplotu, nebudeme strácať čas a Poďme variť krehké cesto . Oddeľte žĺtky od bielkov. Teraz vezmite pol pohára cukru, tri žĺtky a rozpustené maslo a akonáhle tieto ingrediencie dobre premiešame, pridáme múku. Výsledkom by malo byť cesto pomerne hustej konzistencie. Dáme do chladničky a pripravíme si banány. Nakrájame ich na kolieska a posypeme vanilkovým cukrom, ktorý dodá budúcemu koláču zaujímavú chuť.

Toto je veľmi jednoduchý recept na banánový koláč, takže už za 60 minút môžete potešiť svoju rodinu lahodným pečivom.

Cesto vylejeme do zapekacej misy a zarovnáme, ale nezabudnime na to ešte predtým Formu vymastíme olejom, aby sa koláč neprilepil. Na cesto na vrch poukladáme banány, nakrájajte na kolieska a namažte ich kyslou smotanou. Je veľmi dôležité, aby nebol dostatočne kyslý a mastný. Chuť kyslej smotany môžete upraviť pridaním práškového cukru, kokosu, vanilky alebo cukru.

Teraz môžete koláč poslať do rúry na 20 minút a kým sa pečie, urobíme vzduchový krém. Aby ste to urobili, vezmite polovicu zvyšného cukru a 3 bielkoviny, tieto zložky dlho a dôkladne šľahajte, asi 10 minút. Jeho pripravenosť je určená nasledovne, vložte lyžicu do stredu krému, ak zostane v pôvodnej polohe, potom sa všetko urobí správne, ak nie, pokračujte v šľahaní.

Takmer hotový koláč vyberieme z rúry a potrieme šľahačkou. Ozdobte kandizované ovocie, mandľové lupienky a zvyšné banány - na 3 minúty vložte koláč späť do rúry.

Banánový koláč môžeme podávať teplý alebo vychladený. Na požiadanie sa podáva aj s čokoládovými lupienkami.

Banánový koláč sa v mnohých krajinách sveta nazýva chlieb. jesť banánový dezert, rozmazané sladkou smotanou, kondenzovaným mliekom, maslom.

Navrhujem nasledovať príklad takýchto ľudí a osobne vyskúšať banánový koláč v praxi, recept na jedlo predstavím o niečo nižšie. Tajomstvom úspešnej torty je udržať ju mäkkú a vzdušnú.

Na dosiahnutie podobného účinku recepty naznačujú, že stojí za to brať iba prezreté banány. Kôra by mala byť pokrytá tmavými škvrnami.

Takýto produkt bude užitočný pre ľudské telo a nespustí proces fermentácie vo vnútri, sprevádzaný nadúvaním a inými gastrointestinálnymi nepokojmi.

Video recept krok za krokom

Je dôležité poznamenať, že môj recept na banánový koláč je tiež užitočný, pretože hlavná zložka obsahuje veľa esenciálnych aminokyselín a stopových prvkov.

Dezerty potešia svojou očarujúcou chuťou a prinesú výnimočný úžitok maškrtníkom. Ako varím koláč, podrobný popis bude uvedený nižšie.

Sušienkový banánový koláč v rúre, ktorého recept s fotografiou je uvedený nižšie, môže bezpečne odkazovať na kulinárske majstrovské diela, ktorých recepty sú veľmi jednoduché. Každá začínajúca gazdinka bude môcť variť toto pôsobivé jedlo vo vlastnej kuchyni.

Urobte si banán doma rýchly koláč nebude to ťažké:

  1. Vyšľahám vajíčko a cukor alebo med. Pridám vanilku.
  2. Banány rozdrvím vidličkou, urobím z nich pyré.
  3. Zmiešam dve zmesi a dám sušené ovocie, orechy.
  4. Pridávam prášok do pečiva a múku. Zmes som šľahala tak, aby hmota získala homogénnu konzistenciu.
  5. Rozohrejem rúru, vymastím formy. oleja. Cesto ozdobené banánmi a mandľami posielam piecť. Pečiem na 180 gr. 40 min.
  6. Banánový koláč je pripravený, recept nie je zložitý, a preto odporúčam každému, aby ho uvaril. Okrem toho sú ingrediencie na pečenie banánov dostupné a lacné.

To nie je všetko, nižšie sú ďalšie zábavné recepty.

Pieskové pečenie "Pikantný banán"

Dobrou možnosťou na pečenie s banánmi je krehké cesto s chrumkavou a suchou náplňou. Táto možnosť šikovne zdôrazní vôňu a jemnosť banánu.

Na mojom blogu je ich veľa dobré recepty banánový koláč, ale vrelo odporúčam tento recept venovať pozornosť všetkým sladkým zubom.

Komponenty: 200 gr. múka; 100 gr. sl. oleje; 5 kusov. banán; 5 polievkových lyžíc trstinový cukor; 1 polievková lyžica Sahara; 1 PC. kurčatá. vajcia. Na ozdobu je potrebné vziať listy sv. mäty a zmrzliny.

Môžete ozdobiť podľa osobných želaní, pozrite sa na fotografiu, ako som sa s touto úlohou vyrovnal. Recepty na koláče neuvádzajú presnú sadu ozdôb, a preto vám radím popustiť uzdu fantázii.

Pripravíme sa takto:

  1. Na skúšku zasahujem do sl. maslo, múku, vajce a biely cukor. Musíte získať homogénnu zmes s hustou textúrou.
  2. Formu vymastím roztopenou sl. oleja. Dám tam vyvaľkaný plát cesta a urobím boky. Koláč posielam do chladu na 20 minút.
  3. V tomto čase ošúpem banány a nakrájam na krúžky. Položím na vrch cesta, posypem trstinu. cukor. Výsledkom bude karamelová kôrka s príjemnou vôňou.
  4. Banánový dezert pečiem v rúre na 180 gr. 30 minút. Hotovú tortu ozdobím sladkými banánmi s guľôčkou zmrzliny a mätou.

Vychutnajte si skvelé jedlo! Ako vidíte, všetko sa pripravuje veľmi jednoducho a nižšie budú ďalšie rovnako jednoduché recepty na úžasné pochúťky pre celú rodinu.

Jednoduchý recept na banánový dezert

Keď začnete premýšľať o tom, čo dopriať celej rodine chutné, niektorí sa stretávajú s myšlienkou, že proces varenia je zložitý, a preto chcete nájsť jednoduché receptyÁno, aby bol dezert chutný.

Tento recept je uvedený ako taký v mojej zbierke. Cesto si ani nemusíte robiť sami. Recept naznačuje, že si môžete kúpiť v obchode lístkového cesta.

Ingrediencie na jednoduchý recept na výrobu maškŕt:

250 gr. lístkové cesto; 50 gr. sl. oleje; 150 gr. Sahara; 1 PC. oranžová; 4 veci. banány; 4 polievkové lyžice kyslá smotana, môžete ju nahradiť vanilkovou zmrzlinou; vezmite škoricu podľa chuti.

Jednoduchý koláč so zrelými banánmi pripravíme takto:

  1. Nakrájala som na kúsky. maslo a dáme do formy, kde budem piecť koláč. Posielam misku malého ohňa na roztopenie sl. maslo a pridáme doň cukor. Celý ten čas sa snažím zasahovať do hmoty, aby som získala zlatistý karamel. Jeho vôňa je neopísateľná.
  2. Banány som prekrojila na 2 časti, potom ich opäť pozdĺžne prekrojila. Do horúceho karamelu vložím kúsky ovocia, formu stiahnem zo sporáka.
  3. Kôru pomeliem, navrch dám banán a bohato posypem škoricou.
  4. Cesto rozvaľkám a dám do formy. Na vrch som dala zmes ovocia. Okraje cesta zastrčím, aby tam neboli žiadne medzery.
  5. Koláč posielam piecť na 180 gr. 30 minút. Koláč vyberiem, otočím, aby bola plnka navrchu. Banánový koláč polievam kyslou smotanou alebo zmrzlinou.

To je všetko! Banánmi vo vrecku môžete pokojne pohostiť svoju rodinu. Pozrite sa na fotografiu, ktorá banánová torta je krásna. Jeho chuť nikoho nesklame!

Základný koláč s banánmi

Všetky tie gazdinky, ktoré hľadajú jednoduché recepty na lahodné pečivo, poteší jednoduchý spôsob, ako pripraviť úžasný dezert. Deťom sa toto jedlo páči, dospelí tiež nezostávajú ľahostajní k koláču.

Komponenty: 2 ks. kurčatá. vajcia a banán; 250 gr. múka; 100 gr. sl. oleje a kyslá smotana; o polovicu lyžičky voda a soľ; 1 lyžička vanilín; 3 lyžičky prášok do pečiva; cukor prášok.

Pripravte si lahodný koláč krok za krokom, ako ja:

  1. Soľ, múku, sódu a prášok do pečiva spolu zmiešame.
  2. Banány olúpem a rozmixujem na pyré v mixéri. Pridám k tomu vajíčka a cukor. Bičovanie. Pridáme rozpustené maslo a vyšľaháme do hladka. Dochutíme vanilkou a kyslou smotanou.
  3. Zmiešam dve dostupné zmesi. Cesto rozotriem do formy a upečiem na 180 gr. asi 40 min. Hotový koláč vyberiem z rúry, krásne posypem cukrom. prášok.

Banánový dezert na kefíre s čokoládou

Koláč vás nabije skvelou náladou na celý deň, ak si ho dáte na raňajky. Samozrejme, koláč nebude o nič menej chutný, ak ho budete jesť s večernou šálkou obľúbeného čaju.

Na prípravu vlastného cesta na koláč by ste si mali vziať:

3 ks. banán; 100 gr. sl. maslo a čokoláda; 100 ml kefíru; 50 gr. St. kyslá smotana; 150 gr. Sahara; 2 polievkové lyžice prášok do pečiva; 2 polievkové lyžice. múky.
Poleva na torte je vyrobená z: 100 gr. čokoláda 1 lyžička Sahara; 1 PC. oranžová.

  1. Sl. rozpustite maslo a čokoládu, zmes premiešajte. Vajcia rozšľahám mixérom, na to isté miesto dám cukor a zašľahám.
  2. Banány olúpem a rozmixujem na pyré v mixéri. Pridávam kyslú smotanu, dostupné zmesi, ktoré som urobil v prvom odseku.
  3. Premiešam a pridám múku, prášok do pečiva. Zamiesim cesto. Pečiem 40 min. v rúre na 180 gr.
  4. Robím polevu. Vytlačím pomarančovú šťavu, pridám do nej čokoládu a cukor. Zmes zohrievam na miernom ohni v miske. Na vrch nalejem hotové pečivo. Dezert necháme vychladnúť.

Jablkovo banánový sladký koláč

Prísady do misky: 1,5 lyžice. múka; 2 ks. jablká a banány; sl. olej; pol lyžičky sóda; 1 st. cukor a kefír; 3 ks. kurčatá. vajcia.

  1. Banány a jablká ošúpem, nakrájam na stredne veľké plátky. Vajíčka rozšľahám, pridám cukor, sódu, kefír. Vznikne mi homogénna hmota. Pridám múku, premiešam, aby nevznikla hrudka.
  2. mažu olejová forma. Nalejem tam cesto, ale len polovicu. Rozložím ovocie a znova polejem.
  3. Pečiem na 200 gr. 30 minút. Počas tejto doby sa koláč zväčší, narastie a získa červený vzhľad.

Odporúčam vám ozdobiť hotový lahodný koláč sah. prášok. V skutočnosti nechám tento bod ešte raz na vašom uvážení. Dezert bude ideálny na večerný čajový večierok alebo potešte svojich blízkych koláčom na popoludňajšie občerstvenie. Jeho príprava nezaberie veľa času.

Ak máte záujem o jednoduché recepty na výrobu koláčov, kde ani nemusíte používať rúru, jeden z nich bude uvedený nižšie.

Banánový dezert bez nutnosti pečenia

Ingrediencie na koláč: 100 g. sl. oleje; 400 gr. cookie; 30 gr. želatína; 150 gr. obyčajná voda; 3 ks. banány; 500 ml St. kyslá smotana 30%; 1 st. Sahara; poschodie sv. lúpané orechy.

Banánový koláč sa v mnohých krajinách sveta nazýva chlieb. Jedia banánový dezert natretý sladkou smotanou, kondenzovaným mliekom, maslom.

Navrhujem nasledovať príklad takýchto ľudí a osobne vyskúšať banánový koláč v praxi, recept na jedlo predstavím o niečo nižšie. Tajomstvom úspešnej torty je udržať ju mäkkú a vzdušnú.

Na dosiahnutie podobného účinku recepty naznačujú, že stojí za to brať iba prezreté banány. Kôra by mala byť pokrytá tmavými škvrnami.

Takýto produkt bude užitočný pre ľudské telo a nespustí proces fermentácie vo vnútri, sprevádzaný nadúvaním a inými gastrointestinálnymi nepokojmi.

Je dôležité poznamenať, že môj recept na banánový koláč je tiež užitočný, pretože hlavná zložka obsahuje veľa esenciálnych aminokyselín a stopových prvkov.

Dezerty potešia svojou očarujúcou chuťou a prinesú výnimočný úžitok maškrtníkom. Ako varím koláč, podrobný popis bude uvedený nižšie.

Pečenie sušienok "Banánová fantázia"

Ingrediencie na koláč: 150 g. múka; 75 ml rozt. oleje; 3 ks. banány; 2 ks. kurčatá. vajcia; soľ, mandle, sušené marhule, sušené slivky, hrozienka, 1 lyžička prášok do pečiva; 50 gr. cukor, môžete ho nahradiť medom.



Sušienkový banánový koláč v rúre, ktorého recept s fotografiou je uvedený nižšie, môže bezpečne odkazovať na kulinárske majstrovské diela, ktorých recepty sú veľmi jednoduché. Každá začínajúca gazdinka bude môcť variť toto pôsobivé jedlo vo vlastnej kuchyni.

Príprava banánového rýchleho koláča doma nie je náročná:

  1. Vyšľahám vajíčko a cukor alebo med. Pridám vanilku.
  2. Banány rozdrvím vidličkou, urobím z nich pyré.
  3. Zmiešam dve zmesi a dám sušené ovocie, orechy.
  4. Pridávam prášok do pečiva a múku. Zmes som šľahala tak, aby hmota získala homogénnu konzistenciu.
  5. Rozohrejem rúru, vymastím formy. oleja. Cesto ozdobené banánmi a mandľami posielam piecť. Pečiem na 180 gr. 40 min.
  6. Banánový koláč je pripravený, recept nie je zložitý, a preto odporúčam každému, aby ho uvaril. Okrem toho sú ingrediencie na pečenie banánov dostupné a lacné.

To nie je všetko, nižšie sú ďalšie zábavné recepty.

Pieskové pečenie "Pikantný banán"

Dobrou možnosťou na pečenie s banánmi je krehké cesto s chrumkavou a suchou náplňou. Táto možnosť šikovne zdôrazní vôňu a jemnosť banánu.

Na mojom blogu je veľa dobrých receptov na banánové koláče, ale tento recept vrelo odporúčam všetkým maškrtníkom.

Komponenty: 200 gr. múka; 100 gr. sl. oleje; 5 kusov. banán; 5 polievkových lyžíc trstinový cukor; 1 polievková lyžica Sahara; 1 PC. kurčatá. vajcia. Na ozdobu je potrebné vziať listy sv. mäty a zmrzliny.

Môžete ozdobiť podľa osobných želaní, pozrite sa na fotografiu, ako som sa s touto úlohou vyrovnal. Recepty na koláče neuvádzajú presnú sadu ozdôb, a preto vám radím popustiť uzdu fantázii.

Pripravíme sa takto:

  1. Na skúšku zasahujem do sl. maslo, múku, vajce a biely cukor. Musíte získať homogénnu zmes s hustou textúrou.
  2. Formu vymastím roztopenou sl. oleja. Dám tam vyvaľkaný plát cesta a urobím boky. Koláč posielam do chladu na 20 minút.
  3. V tomto čase ošúpem banány a nakrájam na krúžky. Položím na vrch cesta, posypem trstinu. cukor. Výsledkom bude karamelová kôrka s príjemnou vôňou.
  4. Banánový dezert pečiem v rúre na 180 gr. 30 minút. Hotovú tortu ozdobím sladkými banánmi s guľôčkou zmrzliny a mätou.

Vychutnajte si skvelé jedlo! Ako vidíte, všetko sa pripravuje veľmi jednoducho a nižšie budú ďalšie rovnako jednoduché recepty na úžasné pochúťky pre celú rodinu.

Jednoduchý recept na banánový dezert

Keď začnete premýšľať o tom, čo pohostiť celú rodinu, niektorí sa stretávajú s myšlienkou, že proces varenia je zložitý, a preto chcete nájsť jednoduché recepty, aby bol dezert chutný.

Tento recept je uvedený ako taký v mojej zbierke. Cesto si ani nemusíte robiť sami. Recept uvádza, že si môžete kúpiť lístkové cesto z obchodu.

Ingrediencie na jednoduchý recept na výrobu maškŕt:

250 gr. lístkové cesto; 50 gr. sl. oleje; 150 gr. Sahara; 1 PC. oranžová; 4 veci. banány; 4 polievkové lyžice kyslá smotana, môžete ju nahradiť vanilkovou zmrzlinou; vezmite škoricu podľa chuti.

Jednoduchý koláč so zrelými banánmi pripravíme takto:

  1. Nakrájala som na kúsky. maslo a dáme do formy, kde budem piecť koláč. Posielam misku malého ohňa na roztopenie sl. maslo a pridáme doň cukor. Celý ten čas sa snažím zasahovať do hmoty, aby som získala zlatistý karamel. Jeho vôňa je neopísateľná.
  2. Banány som prekrojila na 2 časti, potom ich opäť pozdĺžne prekrojila. Do horúceho karamelu vložím kúsky ovocia, formu stiahnem zo sporáka.
  3. Kôru pomeliem, navrch dám banán a bohato posypem škoricou.
  4. Cesto rozvaľkám a dám do formy. Na vrch som dala zmes ovocia. Okraje cesta zastrčím, aby tam neboli žiadne medzery.
  5. Koláč posielam piecť na 180 gr. 30 minút. Koláč vyberiem, otočím, aby bola plnka navrchu. Banánový koláč polievam kyslou smotanou alebo zmrzlinou.

To je všetko! Banánmi vo vrecku môžete pokojne pohostiť svoju rodinu. Pozrite sa na fotografiu, ktorá banánová torta je krásna. Jeho chuť nikoho nesklame!

Základný koláč s banánmi

Všetky tie gazdinky, ktoré hľadajú jednoduché recepty na lahodné pečivo, poteší jednoduchý spôsob, ako pripraviť úžasný dezert. Deťom sa toto jedlo páči, dospelí tiež nezostávajú ľahostajní k koláču.

Komponenty: 2 ks. kurčatá. vajcia a banán; 250 gr. múka; 100 gr. sl. oleje a kyslá smotana; o polovicu lyžičky voda a soľ; 1 lyžička vanilín; 3 lyžičky prášok do pečiva; cukor prášok.

Pripravte si lahodný koláč krok za krokom, ako ja:

  1. Soľ, múku, sódu a prášok do pečiva spolu zmiešame.
  2. Banány olúpem a rozmixujem na pyré v mixéri. Pridám k tomu vajíčka a cukor. Bičovanie. Pridáme rozpustené maslo a vyšľaháme do hladka. Dochutíme vanilkou a kyslou smotanou.
  3. Zmiešam dve dostupné zmesi. Cesto rozotriem do formy a upečiem na 180 gr. asi 40 min. Hotový koláč vyberiem z rúry, krásne posypem cukrom. prášok.

Banánový dezert na kefíre s čokoládou

Koláč vás nabije skvelou náladou na celý deň, ak si ho dáte na raňajky. Samozrejme, koláč nebude o nič menej chutný, ak ho budete jesť s večernou šálkou obľúbeného čaju.

Na prípravu vlastného cesta na koláč by ste si mali vziať:

3 ks. banán; 100 gr. sl. maslo a čokoláda; 100 ml kefíru; 50 gr. St. kyslá smotana; 150 gr. Sahara; 2 polievkové lyžice prášok do pečiva; 2 polievkové lyžice. múky.
Poleva na torte je vyrobená z: 100 gr. čokoláda 1 lyžička Sahara; 1 PC. oranžová.

Recept:

  1. Sl. rozpustite maslo a čokoládu, zmes premiešajte. Vajcia rozšľahám mixérom, na to isté miesto dám cukor a zašľahám.
  2. Banány olúpem a rozmixujem na pyré v mixéri. Pridávam kyslú smotanu, dostupné zmesi, ktoré som urobil v prvom odseku.
  3. Premiešam a pridám múku, prášok do pečiva. Zamiesim cesto. Pečiem 40 min. v rúre na 180 gr.
  4. Robím polevu. Vytlačím pomarančovú šťavu, pridám do nej čokoládu a cukor. Zmes zohrievam na miernom ohni v miske. Na vrch nalejem hotové pečivo. Dezert necháme vychladnúť.

Jablkovo banánový sladký koláč

Prísady do misky: 1,5 lyžice. múka; 2 ks. jablká a banány; sl. olej; pol lyžičky sóda; 1 st. cukor a kefír; 3 ks. kurčatá. vajcia.

Algoritmus varenia:

  1. Banány a jablká ošúpem, nakrájam na stredne veľké plátky. Vajíčka rozšľahám, pridám cukor, sódu, kefír. Vznikne mi homogénna hmota. Pridám múku, premiešam, aby nevznikla hrudka.
  2. mažu olejová forma. Nalejem tam cesto, ale len polovicu. Rozložím ovocie a znova polejem.
  3. Pečiem na 200 gr. 30 minút. Počas tejto doby sa koláč zväčší, narastie a získa červený vzhľad.

Odporúčam vám ozdobiť hotový lahodný koláč sah. prášok. V skutočnosti nechám tento bod ešte raz na vašom uvážení. Dezert bude ideálny na večerný čajový večierok alebo potešte svojich blízkych koláčom na popoludňajšie občerstvenie. Jeho príprava nezaberie veľa času.

Ak máte záujem o jednoduché recepty na výrobu koláčov, kde ani nemusíte používať rúru, jeden z nich bude uvedený nižšie.

Banánový dezert bez nutnosti pečenia

Ingrediencie na koláč: 100 g. sl. oleje; 400 gr. cookie; 30 gr. želatína; 150 gr. obyčajná voda; 3 ks. banány; 500 ml St. kyslá smotana 30%; 1 st. Sahara; poschodie sv. lúpané orechy.

Varenie koláča je jednoduché, zvládnu to aj deti, takéto recepty sú pre nich vždy zaujímavé:

  1. Sušienky pomeliem a vzniknutú mrveničku potriem ďalšou. olej, ale ten treba najskôr zmäknúť.
  2. Plech prikryjem alobalom a z hmoty vyformujem tvar budúceho dezertu. Na vrch som rozložila plátky banánu.
  3. Želatínu zalejem vodou a nechám čas napučať. Vyšľaháme kyslú smotanu, pridáme želatínu a cukor. Pracujem ako mixér. Hmotu pridávam na tanier tak, aby pokryla koláč a banány.
  4. Misku prikryjem alobalom, dám do chladu. Banánovú príchuť bude chutiť každému, ale koláč bude hotový, keď hmota dobre stuhne.
  5. Odstránim film a ozdobím banánový dezert orechmi.

Na mojej stránke nájdete ďalšie zdravé recepty bez nutnosti pečenia. Dúfam, že vás recepty zaujmú a budú užitočné.

Môj videorecept

Ak ráno zistíte, že vo vašej kuchyni „umiera“ pár banánov: plody sú pokryté čiernymi škvrnami a je tak strašidelné ich čistiť – zdá sa, že vytečú zo šupiek ako želé, dnes to bude možnosť pozvať hostí na banánový koláč. Pre to chutné pečivo používajte len prezreté banány – čím tmavšie, tým lepšie! Iba oni sú schopní dať koláču bohatú banánovú chuť. Neexistuje žiadny iný spôsob, ako získať túto chuť. Móda banánových koláčov k nám prišla z Ameriky. Tam sa pečie častejšie ako my charlotte a nazývajú sa „banánový chlieb“. Nazýva sa chlieb, pretože sa pečie v obdĺžnikových formách chleba. Inak je to veľmi maslový koláč s množstvom orechov a sušené ovsené vločky. Zaobídeme sa bez všetkých týchto prísad a v rúre upečieme najjednoduchší banánový koláč. Pre začiatočníkov - recept s fotografiou krok za krokom. Zvyšok poviem, že všetky produkty, počnúc banánmi, sa postupne umiestňujú jeden po druhom do mixéra, hmota sa zakaždým mieša. To je celý recept. Banánový koláč sa pečie asi 40 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov.

Ingrediencie:

  • Zrelé banány - 2 kusy
  • Maslo - 100 g
  • Kategória vajec C0-C1 - 2 kusy
  • Prášok do pečiva na cesto - 10 g
  • Pšeničná múka - 210 g
  • Cukor - 100 g
  • Kyslá smotana - 150 g

Ako urobiť jednoduchý banánový koláč

1. Najpohodlnejšie je pripraviť cesto v miske mixéra inštaláciou kovového nožového nástavca. Začnem ošúpaním banánov a ich nakrájaním na plátky, ktoré presuniem do misky mixéra.

2. Zapnem mixér. Pár sekúnd a banány sa premenia na pyré.

3. Ďalej vložte maslo. Mimochodom, malo by byť mäkké, ale nie roztavené. Je lepšie vybrať maslo z chladničky vopred, aby maslo do pečenia zmäklo. Šľahám 20 sekúnd.

4. Ďalšou zložkou banánového cesta sú kuracie vajcia. Znovu zapnem mixér.

5. Pridám kryštálový cukor.

6. Ďalej - kyslá smotana. zatrasiem znova.

7. Do výslednej hmoty je potrebné pridať aj prášok do pečiva. Bez problémov, inak namiesto koláča dostanete palacinku!

8. Nakoniec do cesta vsypem múku.

9. Opäť zapnem mixér – cesto je hotové. Ukazuje sa to celkom tekuté, ako cesto na palacinky (konzistencia hustej kyslej smotany).

10. Cesto presuniem do zapekacej misy. Dal som prednosť silikónu s dierou v strede. Táto diera je spása z nedopečených koláčov. Určite si takýto tvarový prsteň kúpte. Nielenže sa v ňom pečie akýkoľvek, aj ten najmokrejší koláč, ale koláče navyše vyzerajú, ako keby neboli upečené doma, ale prinesené z cukrárne. Silikónovú formu nie je potrebné vymastiť ani vyložiť papierom. Ak máte bežnú formu, zakryte ju pergamenom, inak sa koláč prilepí na dno. Banánový koláč sa pečie pri teplote 180 stupňov 35-40 minút. Nezabudnite skontrolovať pripravenosť drevenou tyčinkou alebo špáradlom. Prilepte ho do stredu - vyšiel suchý, čo znamená, že koláč je pripravený. Ak chcete, hotový banánový koláč môžeme po upečení posypať práškovým cukrom.

Šťastný čaj!

Existuje veľa receptov na ako urobiť banánový koláč. Tak prečo neobohatiť svoju kuchársku knihu o dve ďalšie: odlišné od seba, ale vždy chutné!

Banány sú jednou z najviac konzumovaných jedlých rastlín. Zaostávajú len za pšenicou, kukuricou a ryžou. A v popularite tohto sladkého a mäsitého bobuľa nie je nič prekvapujúce.

Áno, sú to bobule - koniec koncov, banán, hoci obrovský, je stále tráva. Banány sú pre telo mimoriadne prospešné a ich úlohu silných prírodných antidepresív možno len ťažko preceňovať.

Bez preháňania má každý národ svoj vlastný recept (a nejeden!) na prípravu týchto plodov. Radi jedia „naživo“, vyprážané, pečené v cestíčku a dokonca aj sušené. Zaujíma nás veľmi špeciálny recept, ktorý odhaľuje tajomstvá prípravy lahodného banánového koláča. Porozprávame sa o tom.

banánová radosť


Fotografia ukazuje v celej svojej kráse chutný a veľmi jemný (vďaka kyslej smotane) koláč, ktorého jednou zo zložiek sú banány. Táto krása sa dá ľahko variť v rúre.

Ak sa z prineseného strapca žltých plodov zachovalo aspoň pár žltých plodov, je všetko v poriadku - koláč sa uskutoční. Takže okrem banánov sa vám hodia:

  • plný pohár kyslej smotany;
  • štvrť balenia margarínu (alebo masla);
  • pár vajec;
  • 1 - 1,5 šálky cukru;
  • 2 šálky múky;
  • 1 čajová lyžička sódy a prášku do pečiva;
  • 1/3 vanilkového struku;
  • ¼ lyžičky soľ.

Recept na banánovú radosť znie:

  1. Banány musíte pomlieť - premeniť ich na pyré. Ihneď zmiešame s kyslou smotanou a dočasne odstavíme.
  2. Zmäknutý margarín a cukor dáme do inej misky a dobre ich rozmixujeme mixérom. Recept odporúča pridávať vajcia po jednom: je jednoduchšie dosiahnuť jednotnú hmotu.
  3. Je čas premýšľať o banánoch - je čas ich zaviesť do cesta spolu s vanilkou. A posledný dotyk: zmiešajte sódu, múku, soľ a prášok do pečiva a zmiešajte ich s banánovou zmesou.
  4. Koláč sa pečie v rúre pri štandardnej teplote 180 0 0. Bude to trvať približne 50 minút.

Tu by ste sa však nemali bezpodmienečne spoliehať na recept - je lepšie skontrolovať pripravenosť starou osvedčenou metódou (drevené špáradlo). Ak zostane v strede torty suchá, banánová radosť je hotová. Je škoda, že fotografia nedokáže sprostredkovať božskú vôňu, ktorá pochádza z tejto pochúťky!

banánový posúvač


Ďalší jednoduchý recept na banánový koláč sa môže stať „stolovou doskou“ v domácej ponuke. Na fotke to vyzerá veľmi exoticky, ale ingrediencie na to nie sú vôbec exotické (s výnimkou banánov - budete ich potrebovať 4):

  • 250 g múky a masla;
  • mlieko - 100 ml;
  • plný pohár cukru (ideálne hnedého);
  • 4 vajcia;
  • štipku soli (vždy odpáli chuť).

Recept krok za krokom:

  1. Vezmite silikónovú formu - je to najvhodnejšie na "výmenu". Dva banány nakrájajte na pásiky a vyložte nimi dno panvice. Posypte ich na vrch lyžicou cukru a náhodne rozsypte niekoľko kúskov masla (15 gramov).
  2. Maslo vyšľaháme pri izbovej teplote, zmiešame s cukrom. Nalejeme do nich mlieko, pridáme opäť vajcia, všetko usilovne zašľaháme.
  3. Zvyšné banány nakrájajte na plátky priamo do zmesi a pridajte múku a soľ.
  4. Banánové pásiky zalejeme pripraveným cestom. Pošlite formulár do rúry predhriatej na 185 0 na 50 - 55 minút.

Nechajte koláč vychladnúť, potom vezmite krásnu misku a jemne na ňu otočte pečivo. Ak je všetko vykonané správne, koláč bude taký krásny ako na fotografii. A o jeho chuťových prednostiach niet pochýb!

Z banánov sa vyrába veľa výborných dezertov, no teraz vám chcem ponúknuť recept na banánový koláč pečený v rúre, ktorý je na prípravu celkom jednoduchý a využíva tie najtradičnejšie produkty, aké nájdete v každej domácnosti. Ale chuť koláča je úžasná!

Jednoduchý recept na banánový koláč v rúre

Ingrediencie:

  • Vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • Prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • Mlieko - 150 ml;
  • Cukor - od 0,5 do 1 šálky;
  • Vajcia - 2 ks;
  • Maslo - 100 g;
  • Múka - 2 šálky;
  • Banány - 3 kusy.


Spôsob varenia:

Do hlbokej misky dáme mäkké maslo a pridáme k nemu cukor (pre maškrtníkov treba dať pohár cukru a stačí polovica, pretože banány sú sladké ovocie, ktoré tiež dodáva sladkosť). V mixéri rýchlo vyšľaháme cukor a maslo. Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou. K vyšľahanému cukru s maslom pridáme „kašu“ z banánu a premiešame. Pridajte mlieko a tiež premiešajte. Do tejto zmesi pridajte soľ a vanilkový cukor, znova dôkladne premiešajte.

Začať vyšľaháme zmes mixérom na nízkych otáčkach a zašľaháme vajíčka, ale len po jednom, postupne pridávame aj preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko dobre premiešame. Štruktúra hotového cesta by vám mala pripomínať hustú kyslú smotanu. Cesto nalejte na plech vymastený rastlinným olejom a vložte banánový koláč do rúry na 50 minút pri teplote 180 stupňov. Náš banánový koláč je už pripravený, ktorý vyberieme z formy a podávame.

Ingrediencie:

  • Olej - 100 g;
  • Vajcia - 3 ks;
  • Múka - 300 g;
  • Cukor - 1 šálka;
  • Kyslá smotana - 1 sklo;
  • Banány - 3 ks.


Recept:

Prvá vec, ktorú budete musieť urobiť, je zapnúť rúru a kým sa nahreje na požadovanú teplotu, nebudeme strácať čas a pripraviť krehké cesto. Oddeľte žĺtky od bielkov. Teraz vezmite pol pohára cukru, tri žĺtky a rozpustené maslo a akonáhle tieto ingrediencie dobre premiešame, pridáme múku. Výsledkom by malo byť cesto pomerne hustej konzistencie. Dáme do chladničky a pripravíme si banány. Nakrájame ich na kolieska a posypeme vanilkovým cukrom, ktorý dodá budúcemu koláču zaujímavú chuť.

Toto je veľmi jednoduchý recept na banánový koláč, takže už za 60 minút môžete potešiť svoju rodinu lahodným pečivom.

Cesto vylejeme do zapekacej misy a zarovnáme, ale nezabudnime na to ešte predtým Formu vymastíme olejom, aby sa koláč neprilepil. Na cesto na vrch poukladáme banány, nakrájajte na kolieska a namažte ich kyslou smotanou. Je veľmi dôležité, aby nebol dostatočne kyslý a mastný. Chuť kyslej smotany môžete upraviť pridaním práškového cukru, kokosu, vanilky alebo cukru.

Teraz môžete koláč poslať do rúry na 20 minút a kým sa pečie, urobíme vzduchový krém. Aby ste to urobili, vezmite polovicu zvyšného cukru a 3 bielkoviny, tieto zložky dlho a dôkladne šľahajte, asi 10 minút. Jeho pripravenosť je určená nasledovne, vložte lyžicu do stredu krému, ak zostane v pôvodnej polohe, potom sa všetko urobí správne, ak nie, pokračujte v šľahaní.

Takmer hotový koláč vyberieme z rúry a potrieme šľahačkou. Ozdobte kandizované ovocie, mandľové lupienky a zvyšné banány - na 3 minúty vložte koláč späť do rúry.

Banánový koláč môžeme podávať teplý alebo vychladený. Na požiadanie sa podáva aj s čokoládovými lupienkami.

Pozývame vás, aby ste sa naučili najviac variť banánový koláč rôzne recepty. Ako uvariť banánový koláč v rúre alebo v pomalom sporáku. Tiež sa dozviete recept na vegánsky banánový koláč.

Čas, keď boli banány ťažko dostupnou exotickou pochúťkou, pominul, pretože dnes toto mnohými milované ovocie možno kúpiť v každom obchode za prijateľnú cenu. Banány môžete jesť nielen čerstvé, ale aj pečené, vyprážané, vo forme kokteilu atď.

Existuje mnoho druhov a poddruhov banánov, mnohé z nich spotrebitelia nepoznajú a niektoré nie sú vôbec jedlé, hoci našli svoje uplatnenie aj v iných odvetviach.

Nejedlé odrody banánov sa používajú v medicíne a kozmeteológii ako účinná liečba popálenín, rán a iných kožných lézií.

V trópoch sa napríklad banány plantain nejedia surové, podrobujú sa tepelnému spracovaniu – uvarené neošúpané s korením. Olúpané banány sa používajú na výrobu sirupu, ktorý chutí ako med a vyprážané banány sa považujú za vynikajúcu prílohu. Latinská Amerika je známa vyprážanými jemne osolenými banánovými plátkami (maduros) a roztlačenými varenými zelenými banánmi (chappo). A Filipínci jednoducho milujú banánový kečup.

V Európe sa banány už dlho používajú aj pri varení, čím vznikli neuveriteľné recepty na koláče, koláče, peny a krémy z banánov. Banánový koláč sa stal veľmi populárnym, ktorý sa ukázal byť veľmi jemný a chutný, bez ohľadu na recept. Na základe originality prípravy a rozmanitosti chutí boli vyzdvihnuté najobľúbenejšie recepty na výrobu banánového koláča.

Recept na banánový koláč s fotografiou

Ponúkam majstrovskú triedu pečenia lahodného krupicového koláča s banánom. Recept je veľmi jednoduchý a vhodný na realizáciu aj pre začínajúcu hostesku. Tento koláč sa dá nazvať aj mannik. Existuje tiež veľmi bežné jedlo na báze banánov - banánový chlieb. Pripravuje sa takmer podľa tohto receptu, ale s použitím múky a vajec.

Ingrediencie:

  • Kefír - 450 g.
  • Krupica - 200 - 250 g.
  • Cukor - 100 gr. (viac, ak máte radi veľmi sladké jedlá)
  • Banány - 3-4 ks. (3 priamo na tortu, 1 na ozdobu)
  • Prášok do pečiva na cesto - 2 ČL alebo sóda - 1 ČL Lyžica hasená octom
  • Pergamenový papier na pečenie (pauzovací papier)
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
  • Vanilkový cukor (voliteľné) - 1 lyžička.


1 Aká je jednoduchosť a tajomstvo prípravy tohto koláča? Nemá žiadne bolesti. Zmiešajte všetky ingrediencie, pošlite ich do rúry a lahodný čajový koláč je pripravený.

Poďme pekne po poriadku.

Vezmite si hlbokú misku alebo inú vhodnú nádobu na miešanie jedla.

Nalejte do nej múku a cukor. Miešajte.


2 Pomaly a postupne prilievajte kefír. Kefír by mal mať izbovú teplotu. Miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky s veľkou lyžicou, vidličkou alebo metličkou. Pridajte 1 polievkovú lyžicu sódy bikarbóny, hasenú octom alebo práškom do pečiva na cesto v množstve uvedenom v recepte.


3 Banány umyte, ošúpte, nakrájajte na niekoľko kusov. Vložte do ďalšej širokej misy.


4 Pomocou vidličky ich roztlačte do hladka.


5 Zmiešajte roztlačené banány s kefírom. Dobre premiešajte.

Panvicu vysteľte pergamenovým papierom a dno namažte rastlinným olejom. Nalejte výslednú zmes. Na tento druh pečenia je veľmi vhodné použiť odnímateľné formy.


6 Predhrejte rúru na 180 stupňov a koláč pečte 40 minút.

Upozorňujeme, že čas pečenia môže byť vo vašom prípade o niečo dlhší alebo kratší. Všetko závisí od vlastností rúry. Upečenie koláča skontrolujte drevenou špajdľou. Cesto prepichnite. Z upečeného cesta sa špajdľa vytiahne suchá bez hrudiek a lepkavého cesta.


7 Po uplynutí času vyberte koláč z rúry a nechajte vychladnúť. Oddeľte ho od papiera. Nakrájajte na kúsky. Ozdobte plátkami banánu. Môžete pokvapkať citrónovou šťavou a dať maliny na ozdobu.

Koláč s banánmi a krupicou je pripravený. Môže sa podávať s čajom alebo kávou.

Recept číslo 1. Banánový koláč od Jamesa Olivera

Autor vlastných kuchárskych kníh, známy šéfkuchár a reštaurátor James Oliver sa s čitateľmi a divákmi podelil o svoj neprekonateľný recept na banánový koláč, ktorý je dnes veľmi obľúbený nielen v ponuke kaviarní a reštaurácií po celom svete, ale aj medzi gazdinkami, ktoré milujú rôzne pečivo.

Ingrediencie:

  • Maslo - 200 - 230 g,
  • trstinový cukor - 7-8 polievkových lyžíc,
  • Banán - 1-2 ks.,
  • Kuracie vajcia - 5 ks.,
  • kyslá smotana - 4-5 polievkových lyžíc,
  • Vanilkový prášok - 1 polievková lyžica.,
  • Mak - 2 polievkové lyžice,
  • Pšeničná múka - 350 - 400 g,
  • Prášok do pečiva - 1 polievková lyžica. bez šmykľavky
  • Soľ podľa chuti.

Zmäknuté maslo pri izbovej teplote sa umiestni do hlbokej šálky, zakryje sa trstinovým cukrom a šľaha sa mixérom alebo mixérom, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pred naliatím cukru do pohára však musíte do samostatnej misky naliať 7 polievkových lyžíc celkovej hmoty, aby ste ju neskôr porazili vaječnými bielkami.

Banán sa ošúpe a nakrája na malé kúsky a potom sa pridá do vyšľahaného masla s cukrom. Potom sa do toho istého pohára pridajú žĺtky oddelené od bielkovín, mak, kyslá smotana a všetko sa dôkladne premieša do homogénnej hmoty pomocou drevenej lyžice.

Do hmoty sa pridá vanilkový prášok, prášok do pečiva, trochu soli, preosiata pšeničná múka a znova sa miesi - získa sa mierne husté, ale tekuté cesto. Z bielkov vyšľaháme mixérom so zvyšným cukrom hustú penu. Šľahaný proteín sa pridá do hlavného vareného cesta a zmieša sa s drevenou lyžicou.

Existujú dva spôsoby pečenia tohto receptu na banánový koláč: klasický spôsob je v rúre alebo v pomalom sporáku. Obe metódy už vyskúšala viac ako jedna hostiteľka, navzájom sa líšia len málo, aj keď iba pri pečení v rúre sa na vrchu získa zlatá kôrka.

Ako variť banánový koláč v rúre:

Na pečenie je potrebné vziať akúkoľvek formu a vymastiť ju maslom alebo prikryť papierom na pečenie, tiež jemne naolejovaným. Banánové cesto sa naleje do formy a vloží do rúry predhriatej na 170 stupňov na pečenie. Čas varenia banánového koláča v rúre je asi 1 hodina alebo o niečo dlhšie.

Ako uvariť banánový koláč v pomalom hrnci:

Nelepivú misku multivarky namažte maslom a posypte strúhankou. Potom sa cesto naleje do misy, veko multivarky sa zatvorí a program „Pečenie“ sa nastaví na 55-60 minút. Je potrebné skontrolovať drevenou špajdľou, ak koláč nie je upečený, potom je možné program zapnúť na ďalších 10 minút, kým sa neuvarí. Výhodou tohto spôsobu pečenia banánového koláča je chrumkavá kôrka, ktorá po vychladnutí pochádza zo strúhanky.

Banánový koláč s makom treba nechať vychladnúť, preto ho radšej po upečení hneď vytiahnite z formy. Ľahko vychladnutý koláč je oveľa chutnejší a jemnejší. Šťastný čajový večierok s banánovým koláčom Jamesa Olivera!

Recept číslo 2 Banánový koláč "Raj"

Tento recept na koláč má nielen originálny názov, ale aj diétnejšie zloženie, pretože. namiesto kyslej smotany sa cesto miesi na kefíre.

Ingrediencie:

  • Banán - 3 ks.,
  • Kefír - 500 ml,
  • Cukor - 100 g,
  • Krupica - 200 g,
  • Prášok do pečiva - 3 lyžičky,
  • Vanilín na špičke noža
  • Práškový cukor na posypanie vrchnej časti koláča
  • Citrónová šťava - 1 polievková lyžica.,
  • Mäta - 2 listy.

Ako pripraviť banánový koláč:

Ak chcete pripraviť koláč, musíte si vziať hlbokú nádobu, aby ste uľahčili miesenie cesta. Do nádoby sa naleje kefír a tenkým prúdom sa naleje krupica za stáleho miešania, aby sa nevytvorili hrudky. Hneď ako krupica mierne zmäkne a napučí z kefíru, pridá sa cukor, prášok do pečiva, vanilín na špičke noža a všetko sa dobre premieša.

Vymastený pekáč vysypeme strúhankou. Potom sa polovica vymieseného cesta naleje do formy a poukladajú sa vopred olúpané a nakrájané stredne veľké banánové kolieska. Banány sú pokryté zvyšným cestom a vložené do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40-50 minút. Pripravenosť koláča môžete skontrolovať drevenou špajdľou alebo špáradlom, ak zostane pri prepichovaní suchá, koláč je hotový.

Banánový koláč vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Potom ho môžete ozdobiť posypaním práškovým cukrom a zvyšným nakrájaným banánom a hneď ich pokvapkať citrónovou šťavou, aby nestmavli. Koláč je doplnený lístkami mäty. Dobrú chuť!

Recept #3 Vegánsky banánový koláč

Tento recept na banánový koláč sa líši od predchádzajúcich tým, že je otvorený. Je to tiež zdravšie, pretože ingrediencie zahŕňajú figy, celozrnnú múku a mnoho ďalších zdravých potravín.

Ingrediencie:

  • celozrnná múka - 8 polievkových lyžíc,
  • Kokosové lupienky - 12 polievkových lyžíc,
  • Mandle - 10 polievkových lyžíc,
  • Plody figovníka - 4 ks.,
  • Kokosový olej - 6 lyžíc.

Zloženie krému:

  • tofu - 160 g,
  • Banán - 1 ks.,
  • Vegánske čokoládové lupienky alebo len čokoláda - 4 polievkové lyžice,
  • Med - 2 lyžice.

Ako pripraviť vegánsky banánový koláč:

Kokosové vločky, mandle, plody figovníka sa nasypú do nádoby mixéra a pomelú na jemnú kašovitú konzistenciu. Potom sa hmota naleje do dosť hlbokej misy, pridá sa k nej múka a všetko sa dochutí kokosovým olejom.

Vzniknutú hmotu poukladáme do nevymastenej formy alebo pekáča, vďaka kokosovému oleju sa hmota neprilepí na formu. Ak chcete, cesto môžete rozdeliť na dve časti, aby ste skončili dvoma chutné koláče. Forma sa vloží do rúry, zahreje sa na 180 stupňov doslova 10-15 minút, aby kokos mierne zhnedol, a vytiahne sa, aby sa ochladil.

V tejto dobe si môžete pripraviť nezvyčajný krém na otvorený koláč. Do umytej misky mixéra vložte ošúpaný a nakrájaný banán, tofu, med a čokoládové lupienky alebo nastrúhanú čokoládu. Všetko sa dôkladne premieša v mixéri, až kým nebude hladké.

Upečený koláč bez toho, aby vybrali z formy alebo formy, naň natrie uvarený krém, pričom okraje nedosahujú o 1 cm. Koláč sa nechá vychladnúť a až potom sa podáva na stole na čaj alebo rannú kávu, takýto koláč bude nielen chutný, ale aj zdravý.

Recept č. 4 koláč s banánovou vrstvou

Popis receptu

Ingrediencie:

  • Múka - 2 lyžice,
  • Margarín alebo maslo - 200 g,
  • Voda - ½ lyžice,
  • Citrón - 1 ks.,
  • Soľ podľa chuti.

Ingrediencie na náplň:

  • Banán - 4 ks.,
  • Maslo - 60 g,
  • práškový cukor - 150 g,
  • Trochu škorice

Ako pripraviť banánové lístkové cesto:

Pšeničná múka by sa mala preosiať cez sito na stôl alebo veľkú dosku na hromadu, na múku sa položí zmäknutý margarín alebo maslo a maslo sa nakrája s múkou nožom na kúsky, výsledkom je pomerne veľká strúhanka treba získať.

Omrvinky z múky a masla sa opatrne pozbierajú na šmýkačku, v strede sa urobí priehlbina, do ktorej sa naleje štipka soli a citrónová šťava, ktorá sa vytlačí a rozmieša vo vode. Bez toho, aby voda pretiekla, cesto rýchlo vymiesime na jedinú hrudku. Táto hrudka musí byť zabalená do vaflovej utierky a vložená do chladničky na 40-60 minút. Asi po hodine je vyvaľkané cesto pripravené stať sa základom koláča.

Maslo nakrájané na kocky sa vloží do hrnca a vloží sa do rúry predhriatej na 150-180 stupňov. Hneď ako sa maslo rozpustí, pridáme k nemu práškový cukor, premiešame a vložíme späť do rúry asi na 5 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí. Farba by mala zozlatnúť a maslo a cukor skaramelizovať.

Banány olúpeme, pozdĺžne rozrežeme a vložíme do panvice s karamelom. Panvica sa dá na malý oheň a banány sa nechajú namočiť a trochu pocukrovať. Potom sa banány vyberú z karamelu a položia sa do samostatnej misky, posypané pomarančovou kôrou a škoricou.

Pripravené lístkové cesto rozvaľkáme na hrúbku najviac 0,5 cm a rozotrieme na panvicu alebo do zapekacej misky, už naolejovanej. Na lístkové cesto jemne poukladajte plátky banánov v karameli a zvyšok banánov potom nalejte na zvyšok.

Predhrejte rúru na 160 stupňov, koláč pečte aspoň 30 minút, aby sa cesto stihlo upiecť a plnka bola pokrytá zlatou kôrkou.

Koláč sa na konci času vyberie z rúry, nechá sa úplne vychladnúť a potom sa podáva na stole so zmrzlinou, šľahačkou alebo medom. Tu je pochúťka pre maškrtníkov, dobrú chuť!

Recept #5 Banana Flip Cake od Jamesa Reasona

James Rizona je majiteľ reštaurácie a televízny moderátor, ktorý od svojich 15 rokov zaobchádza s jedlom ako s majstrovským dielom a vytvoril mnoho skvelých receptov, z ktorých jeden je Banana Upside Down Pie. Každý sa nemôže dočkať, až ho uvarí, aby rýchlo videl a vyskúšal výsledok.

Ingrediencie:

  • Banány - 4 ks.,
  • Maslo - 250 g,
  • Pšeničná múka najvyššej kvality - 250 g,
  • Hnedý cukor - 200 g,
  • Mlieko - 100 ml,
  • Kuracie vajcia - 4 ks.

Ako pripraviť banánový koláč hore nohami:

Pomocou mixéra v hrnčeku vyšľaháme maslo s hnedým cukrom do vzdušnosti, potom do cesta nalejeme mlieko, pridáme vajcia a opäť vyšľaháme. Do hmoty sa nakrájajú 2 banány a pridá sa múka. Všetko je dôkladne premiešané.

Dva nakrájané banány sa položia na zapekaciu misu vymastenú maslom, na banány sa nasype cukor a prihodí sa niekoľko kúskov masla. Potom pripravené cesto nalejeme na banány a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 50 - 60 minút.

Hneď ako koláč vychladne vo forme, prikryjeme ho miskou s väčším priemerom a opatrne prevrátime. Výsledkom je skvelý banánový koláč na čaj hore nohami. Ak sa koláč vyberie ešte horúci, môže sa rozpadnúť, preto je veľmi dôležité počkať, kým úplne nevychladne.

Irina Kuznetsova povedala, ako uvariť banánový koláč.

banánový koláč Z múky, mlieka, cukru, citrónovej šťavy, prášku do pečiva a soli vymiesime cesto a dáme na 30 minút do chladničky. Cesto rozdelíme na polovicu, jednu časť vložíme do vymastenej formy, navrch dáme vrstvu nakrájaných banánov, ktoré zakryjú ...Budete potrebovať: pšeničná múka - 1 šálka, banány - 3 ks, mlieko - 1 šálka, cukor - 3 polievkové lyžice. lyžice, citrónová šťava - 1 lyžička, prášok do pečiva na cesto - 1/2 lyžičky, práškový cukor - 1 polievková lyžica. lyžica, soľ podľa chuti

Berry koláč Maslo nasekáme nožom spolu s múkou, pridáme kyslú smotanu, soľ a premiešame. Cesto zvinieme do gule, zabalíme do celofánu a dáme na 3 hodiny do chladničky. Trochu cesta si necháme na ozdobu a zvyšok rozvaľkáme a položíme na plech. Vytvarujte boky a krásne...Budete potrebovať: maslo - 250 g, pšeničná múka - 2 šálky, kyslá smotana - 1 šálka, soľ - 1/2 lyžičky, čerstvé bobule (egreše, čerešne, ríbezle, jahody) - 600 - 800 g, banán - 1 ks. , práškového cukru

nedeľu jablkový koláč Vypracujeme cesto. Zmiešame zmäknuté maslo, múku, cukor, soľ, vanilku. Na konci nalejte ľadovú vodu, premiešajte a pošlite na hodinu do chladničky. Urobíme plnku. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na malé plátky. Banán s citrónovou šťavou...Požadované: Na cesto: 1,5 šálky múky, 180 gramov masla, 1 lyžička. soľ, 2 lyžice. cukor, 3 lyžice. ľadová voda, vanilín, Na plnku: 2 zelené jablká, 1 banán, 0,5 lyžice vlašských orechov, 0,5 lyžice cukru, 2 lyžice. citrónová šťava, 50 g masla, škorica, Na ozdobu...

Koláč s banánom a čokoládou Maslo roztopíme, zmiešame s cukrom a soľou, pridáme vajce, potom kyslú smotanu, premiešame a uhasíme sódu, vyšľaháme mixérom a pridáme múku, opäť prešľaháme. Nakrájajte banán a sladkosti. Cesto nalejeme do formy, rozotrieme plnku, pečieme pri 180 gr 30-40 minút.Budete potrebovať: 1 ČL kyslej smotany, 1 ČL cukru, 70 g masla, 2 vajcia, štipku soli, 1 ČL sódy uhasiť octom, 1,5 ČL múky, 1 zrelý banán, 5 čokolád (alebo polovicu čokoládovej tyčinky)

Medový mrkvový koláč Slivky zohrejte v hrnci na miernom ohni. olej a med, kým sa olej nerozpustí. Miešame. Odstavíme z ohňa. Vajíčko zľahka rozšľaháme vidličkou a pridáme k medovo-maslovej zmesi. Premiešame. Pridáme roztlačený banán a nastrúhanú mrkvu, premiešame. Posypeme múku, premiešame...Vyžaduje sa: Pohár 250 ml., Med 0,5 lyžice, 55 g. vypustiť. maslo, 1 stredný banán (zrelý), 1 vajce, cca. 200 g mrkvy nastrúhanej na jemnom strúhadle (mám 1 veľkú), 1 ČL múky, 1/4 ČL. sóda, 1 lyžička prášok do pečiva, 1/2 lyžičky škorica, štipka soli,

Ovsený koláč s banánovou náplňou Zmiešajte obilniny, mleté ​​obilniny, orechy a sódu. Postupne prilievame mlieko, vytvarujeme guľku. Formu vyložte papierom na pečenie, vložte do nej cesto. Navrch poukladáme plátky jabĺk. Banán pomelieme s jogurtom, vajíčkom s mixérom. Pridajte múku, škoricu, vanilku. Pečieme...Budete potrebovať: Na základňu: 1 polievková lyžica. ovsené vločky, 3/4 lyžice. mleté ​​ovsené vločky, 1/4 lyžice. nasekané vlašské orechy, 1/2 lyžičky. sóda, 6 lyžíc. odstredené mlieko (alebo voda)., Na náplň: 120 g nízkotučného jogurtu bez plniva, 1 vajce, 1 veľký banán, 2 zelené jablká ...

Banánový mandľový koláč Mandle zalejte vriacou vodou po dobu 5 minút, odstráňte šupku, vysušte v rúre alebo v mikro. Rozbijeme mixérom. Do múky pridáme sódu bikarbónu a prášok do pečiva, preosejeme cez sitko. Zmäknuté maslo a cukor šľaháme mixérom 3-4 minúty. Pokračujte v bití, pridajte...Potrebné: múka 120 g, mandle 80 g, 100 g masla, 100 g hnedého cukru, 3 PL kyslej smotany 20 %, 2 vajcia, vanilkový cukor 1 malé vrecúško (8 g), prášok do pečiva 1,5 ČL, sóda 1/2 ČL, škorica 1/2 ČL, med 6 ČL (môžete použiť akýkoľvek, ale lepší je gaštan alebo pohánka), ...

Náš obľúbený koláč (Charlotte) Vajcia šľaháme 5 minút. Ich veľkosť sa musí zdvojnásobiť. Potom pridajte 1/3 šálky cukru, trochu prešľahajte a pridajte aj všetky ďalšie pomery šálky cukru. Šľahám 12 minút. Mali by ste dostať bielu hmotu, ktorej hustota je ako kyslá smotana. Do pohára (200 ml) nalejte 3/4...Vyžaduje sa: 3/4 lyžice. múka, 1/4 lyžice. kukuričná múka, 1 polievková lyžica. cukor, 1 lyžička prášok do pečiva, štipka vanilínu alebo vrecko vanilkového cukru, 1/2 lyžičky. škorica (voliteľné), 3 vajcia, 3 jablká. Robila som s banánmi, hruškami a pomarančmi, ale máme radi iba jablká.

Banánovo-jogurtový koláč Všetky suroviny zmiešame, najskôr vajce s cukrom a vanilkou, pridáme jogurt, maslo, múku s práškom do pečiva, možno bude treba pridať viac múky, aby nebolo veľmi tekuté. Nalejte časť do formy pokrytej pergamenom, na vrch položte časť banánov nakrájaných na kolieska (nie silné ...Potrebné: 2 vajcia, 1 šálka jahodového jogurtu (2-3%), 1 šálka cukru, 2 šálky múky, 1 lyžička. prášok do pečiva, 2 banány, 50 ml. rastlinný olej, vanilka

banánový koláč Banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou. Roztopte margarín, ochlaďte, pridajte cukor a premiešajte. Pridáme roztlačený banán a dobre premiešame. Pridáme mlieko, vanilkový cukor a opäť premiešame. Pridáme vajcia a hmotu vyšľaháme mixérom. Pridáme preosiatu múku...Budete potrebovať: margarín - 100 g, vajcia - 2 ks, cukor - 300 g, múka - 400 g, prášok do pečiva - 1,5 ČL, vanilkový cukor - 1 ČL, mlieko - 150 ml, banány - 3 KS.

 

 
Je to zaujímavé: