Ribja solata. Ribje solate za vsak dan. Okusne ribje solate

Sestavine: ribje konzerve, krompir, korenje, jajca, sir, zelena čebula, majoneza, sol, poper

Solata "Mimosa" je tradicionalno pripravljena z ribjimi konzervami - to je njena posebnost. Izkazalo se je okusno, zadovoljivo in zanimivo. Zato toplo priporočamo, da poskusite!

Sestavine:
- 80-100 g ribjih konzerv;
- 1 krompir;
- 1 korenček;
- 1-2 jajci;
- 70 g trdega sira;
- 15 g zelene čebule;
- 2 žlici majoneza;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

08.06.2019

Solata "Severni sij" z rdečimi ribami

Sestavine: rožnati losos, riž, čebula, solata, jajce, kaviar, kozica, kurkuma, majoneza, koper, limona, poper

Solata "Severni sij" ni le zelo lepa, ampak tudi okusna, pa tudi zelo zadovoljiva. to odlična možnost predjedi za vsako priložnost.
Sestavine:
- 250 g kuhanega roza lososa;
- 80 g riža arborio;
- 50 g zelene solate;
- 3 jajca;
- 50 g kaviarjeve paste;
- 3-4 kosi kozic;
- 0,5 žličke mleta kurkuma;
- majoneza, koper, limona, črni poper.

20.04.2019

Večplastna solata "Mimoza" z maslom in sirom

Sestavine: konzervirana hrana, jajca, čebula, sir, maslo, majoneza, koper

Celo gostiteljica začetnica lahko pripravi mimozo solato, še posebej, če ima pri roki naš podroben mojstrski tečaj. To je zelo okusna in slastna solata, ki bo zagotovo všeč vsem gostom.

Sestavine:
- 100 g ribjih konzerv;
- 2 trdo kuhana jajca;
- 0,3 majhne vijolične čebule;
- 20 gramov masla;
- 50 gramov trdega sira;
- majoneza;
- koper za okras.

05.04.2019

Solata iz rukole s kozicami in češnjevimi paradižniki

Sestavine: rukola, kozica, paradižnik, sir, česen, orehi, omaka, limonin sok, olje, med

Predstavljam vam recept za zelo okusno in zdrava solata iz rukole s kozicami in češnjevimi paradižniki. Recept je zelo enostaven in hiter.

Sestavine:

- 1 šopek rukole,
- 15-17 kozic,
- 10 kosov češnjevih paradižnikov,
- 30 gramov trdega sira,
- 1 strok česna,
- 25 gramov pinjol,
- 2 žlici sojina omaka,
- 1 žlica limonin sok
- 3 žlice olivno olje,
- 1 čajna žlička med.

07.03.2019

Solata "Biser"

Sestavine: losos, jajce, sir, koper, kurkuma, pomaranča, majoneza, sol, poper, kaviar, olive, koper

Solata "Biser" je zelo okusna ribja solata, ki jo pogosto kuham praznična miza. Recept je čisto preprost.

Sestavine:

- 200 gramov lososa ali lososa;
- 2 jajci;
- 50 gramov sira;
- 20 gramov kopra;
- pol žličke kurkuma;
- 1 pomaranča;
- 120 gramov majoneze;
- sol;
- Črni poper;
- 30 gramov rdečega lososovega kaviarja;
- 30 gramov oljk;
- 1 prepeličje jajce;
- veja kopra.

06.03.2019

Novoletna solata "Royal"

Sestavine: rakove palčke, krompir, jajce, sir, kozica, kaviar, sol, poper, majoneza, testenine, kaviar

To je zelo okusen in priljubljen ribji prigrizek. ki jih pogosto kuham za praznično mizo. Jed je zelo okusna in hitro pripravljena.

Sestavine:

- 240 gramov rakove palice;
- 200 gramov krompirja;
- 3 jajca;
- 130 gramov feta sira;
- 150 gramov kozic;
- 55 gramov rdečega kaviarja;
- sol;
- Črni poper;
- 150 gramov oljčne majoneze;
- 100 gramov kaviarjeve paste kapelin.

15.01.2019

Solata "Lady's whim" s kozicami in lignji

Sestavine: zelena solata, rdeča riba, kumare, koruza, lignji, kozice, olive, gobe, balzamični kis

Če želite presenetiti in razveseliti svoje prijateljice, ki vas bodo obiskale, vam svetujemo, da skuhate čudovito solato z morskimi sadeži "Lady's Caprice". Je zelo učinkovita in okusna, zato bo zagotovo vsem zelo všeč.
Sestavine:
Za 1 porcijo:
- listna solata - 2-3 listi;
- rahlo soljena rdeča riba - 50 g;
- kumare - 0,5 kos;
- konzervirana koruza - 1 žlica;
- konzervirani lignji - 50 gr;
- kozice - 6-8 kosov;
- oljke - 2-3 kosi;
- vloženi šampinjoni - 3-4 kosi;
- balzamični kis - 1 tsp

03.01.2019

Solata "novoletna maska"

Sestavine: sled, krompir, korenje, pesa, majoneza, jajca, kaviar, olive, brusnice, koper

Tudi tako znano solato, kot je krzneni plašč, lahko okrasite v novoletnem slogu - v obliki maske. Izkazalo se bo zanimivo poslastico, ki jo bodo vsi zagotovo želeli poskusiti.

Sestavine:
- 1 rahlo nasoljen sled;
- 2 krompirja;
- 2 korenja;
- 2 pesa;
- 250 g majoneze;
- 2 jajci;
- rdeči kaviar, olive, brusnice in koper za dekoracijo.

03.01.2019

Šokantna morska solata za novoletne in božične praznike

Sestavine: rakove palčke, roza losos, kozice, paradižnik, koruza, majoneza, klobasa, olive

Vsako solato, tudi z morskimi sadeži, lahko pripravite v obliki prašiča - simbola leta 2019. Morda na ta način lahko okrasite solate ne samo na Novo leto, pa vse naslednje dni: še bo zanimivo.
Sestavine:
- 300 g rakovih palic;
- 300 g rahlo soljenega roza lososa;
- 250-300 g kuhano-zamrznjenih kozic;
- 3-4 paradižnika;
- 0,5 pločevinke konzervirane koruze;
- 100 gramov majoneze;
- 2 kroga kuhane klobase;
- 1-2 olive.

24.12.2018

Sestavine: roza losos, jajce, sir, paradižnik, majoneza

Zagotavljam vam, če boste to solato pripravili za novo leto ali kateri koli drug praznik, bo prva pometena z mize. Predlagam, da kupite 3 ali več obrokov. Okus solate je božanski, priprava pa je zelo enostavna.

Sestavine:

- 200 gramov rahlo soljenega roza lososa;
- 4 jajca;
- 200 gramov trdega sira;
- 3 paradižniki;
- 100 gramov majoneze.

24.12.2018

Solata "Mitten Božiček"

Sestavine: riž, losos, avokado, limonin sok, lignji, kozice, majoneza, jajce

Solata "Santa Claus Mittens" je postala sestavni del moje praznične novoletne mize. Njegov recept je zelo preprost. Svetujem vam, da poskusite tudi vi.

Sestavine:

- 100 gramov kuhanega riža;
- 400 gramov rahlo soljenega lososa;
- 1 avokado;
- sok 1 limone;
- 200 gramov lignjev;
- 500 gramov kozic;
- 5 žlic majoneza;
- 2 jajci.

23.07.2018

Solata "Mimoza" z jabolkom brez krompirja

Sestavine: konzervirana hrana, jabolko, korenje, čebula, krompir, jajca, sir, majoneza

Obstaja veliko receptov za solato Mimosa. Danes vam bom povedal, kako skuhati zelo okusno in preprosto solato Mimosa brez krompirja s sirom in jabolkom.

Sestavine:

- 1-2 pločevinki konzerviranih sardel,
- 1 jabolko,
- 3 korenčki,
- 1 čebula,
- 3-4 krompirja,
- 5 jajc,
- 100 gramov sira,
- majoneza.

20.06.2018

Solata "Biser" z lososom in pomarančo

Sestavine: losos, sir, jajce, pomaranča, majoneza, olive

Če želite presenetiti svoje goste, pripravite zelo okusno in lepa solata"Biser" z lososom in pomarančo.

Sestavine:

- 250 gramov lososa,
- 200 gramov trdega sira,
- 4 jajca,
- 1 prepeličje jajce,
- 1 pomaranča,
- 2-3 žlice majoneza,
- 4-5 oliv.

03.05.2018

Solata "Sled pod krznenim plaščem" z jabolkom

Sestavine: sled, pesa, krompir, korenje, jabolka, čebula, majoneza, sol

Solata "sled pod krznenim plaščem" je že dolgo postala klasika, ki jo imajo radi vsi. Hkrati pa obstajajo nekatere razlike v njegovih pripravah za različne hostese. Zato ga mnogi kuhajo z jabolkom. Ste poskusili to možnost? Če ne, potem popravimo.
Sestavine:
- rahlo nasoljen sled - 250 gr;
- pesa - 200 gr;
- krompir - 200 g;
- korenje - 150 gr;
- kislo zeleno jabolko - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- majoneza - 150-180 g;
- sol po okusu.

02.05.2018

"Sled pod krznenim plaščem" z jabolkom

Sestavine: sled, rdeča pesa, jabolko, korenček, krompir, čebula, kis, sol, sladkor, majoneza

Obstaja veliko različic solate "Sled pod krznenim plaščem". Danes vam želim povedati, kako narediti okusno jabolčno solato. Okus same solate bo gotovo všeč, boste videli.

Sestavine:

- 1 sled;
- 2-3 pese;
- 1 jabolko;
- 1 korenček;
- 3-4 krompirja;
- 1 čebula;
- 1 žlica kis;
- 2 ščepca soli;
- 2 ščepca sladkorja;
- majoneza.

06.04.2018

Solata "Zlata ribica"

Sestavine: papalina, čebula, korenje, krompir, kumare, jajce, majoneza

Preprosta solata s papalinami lahko zasije z novimi barvami, če jo skuhate v obliki ribe in niti ne preproste, ampak zlate. Ta jed bo prava mojstrovina na vsakem prazniku!
Sestavine:
- 100 g papaline;
- 0,5 čebulice;
- 2 kosa srednje velikega korenja;
- 1 krompir;
- 3 majhne vložene kumare;
- 2 jajci;
- 100 g majoneze.

Prej ali slej pride čas in vsak od nas pride na misel, da bi skuhal solate z ribami. Recepti za ribjo solato uporabljajo ribe v skoraj vseh oblikah. Kuhanje konzervirana ribja solata, solata iz prekajenih rib, solata iz rdečih rib, solata iz toplo prekajenih rib, solata iz kuhanih rib, solata iz slanih rib. Če želite kuhati nekakšen recept za ribjo solato, je glavna stvar, da se založite z ribami, ne glede na vse. Seveda bo solata iz rdeče ribe okusnejša od solate iz kuhane ribe. Ribja solata roza lososa je prava poslastica. Tako kot vsako drugo solato iz rdečih rib jo lahko pripravimo na različne načine. Solata z rdečo ribo je recept za zmago. Naredijo solato z rdečo ribo in paradižnikom, solato z rdečo ribo in kozicami, solato z rdečo ribo in sirom, neptunovo solato z rdečo ribo. Pogosteje kot drugi pripravljajo solato iz soljene rdeče ribe, ker je že pripravljena za uživanje. Narezani fileji rdeče ribe bodo pomagali lepo okrasiti vašo ribjo solato. To je še en argument za pripravo takšnih solat. Recepti s fotografijami z rdečimi ribami vam bodo pomagali zagotoviti to.

Seveda si vsak dan ne more privoščiti jesti rdeče ribe. Vendar poskusite pripraviti cenovno ugodnejšo ribjo solato s trsko in ne boste zgrešili. Trska - zelo okusne ribe, z njim lahko skuhate ribjo solato s krompirjem, solato z ribami in rižem. Končno so najbolj priljubljeni recepti za ribje solate recepti za ribje solate v pločevinkah. Solata z ribjimi konzervami je običajno pripravljena z morskimi ribami - tuno, sardelami, sardinelo, skušo. Solata iz konzerviranih morskih rib je bolj uporabna kot iz rečnih rib. In seveda morske ribe so okusnejše. Solata z ribjimi konzervami - recept je preprost. Pripravila sem sestavine za solato, odprla kozarec konzerve, vse premešala in že si gotov. Za take ribja solata lahko uporabimo različno zelenjavo. Ribe se najbolje ujemajo z rižem in krompirjem. Zato pogosto pripravljajo solato z rižem in ribjimi konzervami, solato iz ribjih konzerv s krompirjem.

Zelo izvirna jed korejske kuhinje je ribja solata hye. Ta recept za ribjo solato uporablja ribe, kuhane na poseben način: mariniramo in prelijemo z vročim rastlinskim oljem. In seveda sojina omaka. To ribjo solato postrežemo z rižem. In tukaj je še ena priljubljena ribja solata, recept za ribjo solato pod krznenim plaščem - recept je tradicionalno ruski. Če želite izvedeti, kako pripraviti to okusno solato, raje poglejte, kako je narejena. Za ta videz navodila po korakih z naslovi ribje solate s fotografijami, ribje solate s fotografijami, ribje solate recepti s fotografijami.

Okusne okusne ribje solate lahko pripravite iz kuhanih, prekajenih, soljenih in celo konzerviranih izdelkov. Takšni prigrizki imajo izviren okus in so celo vredni praznične mize. Pomembno je le izbrati prave ribe za obravnavane jedi - okusne, brez vonja po blatu in majhnih kosteh.

Solata z rdečo ribo in avokadom

Sestavine:

200 g rahlo soljenega lososa;
2 desertni žlici drobno sesekljanega kopra;
1 zrel avokado;
200 g kuhanega krompirja;
2/3 st. mehko skuta z nevtralnim okusom;
2 desertni žlici klasične majoneze;
3-4 perja zelene čebule;
5 st. l. rdeči kaviar za okrasitev končne poslastice.

Kuhanje:

1. Ribe olupimo, najdene kosti izberemo, ostale pa narežemo na srednje kocke.
2. Olupite avokado, mu odstranite koščico. Ostalo grobo sesekljajte.
3. Olupljen kuhan krompir naključno drobno narežemo.
4. Vse pripravljene sestavine zmešajte v skupni skledi in jim pošljite koper.
5. Posodo napolnite z mešanico majoneze in skute. Po potrebi lahko dodamo solato.
Končano predjed okrasite z rdečimi ribami in avokadovim kaviarjem, sesekljano zeleno čebulo.

Iz kuhanih rib

Sestavine za tretji kilogram polenovke:

glava čebule;
4 - 5 kosov. vložene kumare;
1 st. grah;
100 g slanega sira;
3 "hladna" jajca;
ščepec soli in popra;
olje.

Algoritem dejanj:

1. Trsko skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne koščke.
2. Olupljeno čebulo operemo, narežemo na polobročke in prepražimo v poljubnem olju do zlato rjave barve. Kuhano zelenjavo položite na papirnato brisačo.
3. Kuhano polenovko razporedimo po dnu solatne sklede.
4. Na vrh damo popraženo čebulo brez odvečnega olja, srednje velike kocke kuhanih jajc, majhne koščke vloženih kumaric in konzerviran grah brez slanice.
5. Vsako plast premažite z majonezo, pomešano s soljo in poprom. Predjed potresemo z naribanim sirom.
Nastalo solato iz kuhane ribe je treba pred vzorčenjem dobro ohladiti.

"Mimoza" iz konzervirane saury

Sestavine:

Banka saury (brez paradižnika);
6 predhodno kuhanih jajc;
3 kuhana korenja;
glava bele čebule;
4 kuhani krompirji;
1 st. klasična majoneza;
1 čajna žlička Sahara;
1/3 žličke jabolčni kis;
sol po okusu.

Algoritem kuhanja:

1. Kuhane korenovke ohladite in obdelajte z graterjem s srednjimi celicami.
2. Sesekljajte tudi kuhana ohlajena jajca. Toda najprej jih je treba razdeliti na komponente.

Beljake in rumenjake za mimozo vtremo posebej.

3. Majhne koščke čebule potresemo s soljo, sladkorjem in prelijemo s kisom. Mešanici se doda majhna količina vrele vode. V tej obliki se čebulne kocke pustijo četrt ure, nato pa se iztisnejo iz tekočine.
4. Ribe je treba odstraniti iz kosti, preostalo kašo pa zdrgniti z vilicami in dati v skledo solate. Po vrhu raztresemo beljake.
5. Nato morate razdeliti: naribano korenje, stisnjeno čebulo, krompir, rumenjake.
6. Po okusu dodajte plasti soli in omake.
Na mizo takoj postrezite pripravljeno ribjo solato iz konzerve. Če imate čas, lahko pustite, da se kuha približno pol ure.

Solata z vročo dimljeno ribo

Vnaprej za 200 gramov vroče prekajene ribe pripravite naslednji nabor živil:

Enaka količina krompirja;
4 - 5 kosov. kumarice;
glava čebule (šalotka);
3 umetnost. l. majoneza z nizko vsebnostjo maščob;
1 st. l. sok limete;
svež koper;
sol.

Algoritem dejanj:

1. Krompir zavijte v folijo in pecite v pečici.

Zelenjava ne sme biti zelo drobljiva. Biti mora enostaven za rezanje in dobro držati obliko.

Krompir narežemo na kocke.
2. Izbrano vroče prekajeno ribo narežite na približno enako velike kose. Vsak, po okusu kuharja, bo ustrezal.
3. Zelo drobno sesekljajte šalotko, kumarice in koper.
4. Vse zmešajte v skupni skledi.
Solato z vročo prekajeno ribo začinite z mešanico domača majoneza, limetin sok in sol.

Sled "pod krznenim plaščem" - klasičen recept

Sestavine:

2 kos. srednje nasoljen sled;
3 - 4 kos. krompir;
2 kos. pesa;
1 čebula;
4 kuhana jajca;
1 poln kozarec oljčne majoneze;
drobna sol.

Kuhanje:

1. Vse korenovke kuhajte ali pecite v pečici do mehkega. Ohlajene komponente grobo zdrgnite.
2. Čebulo in že hladna jajca narežemo na majhne kocke.
3. Ribe očistite vsega odvečnega - glave, repa, kože, plavuti, kosti. Preostali mehki del narežemo na srednje velike kose.
4. Solato zložite v danem zaporedju: ribe - krompir - čebula - korenje - jajca - pesa.
5. Plasti so nasoljene in zamazane z oljčno majonezo. V solati ne sme biti preveč omake.
Pripravljeno ribo pod krznenim plaščem iz zelenjave in jajc ohladimo in šele nato postrežemo k mizi v lepi prozorni posodi.

S tuno in kitajskim zeljem

Sestavine:

200 - 250 g tune na lastni sok;
1,5 st. zrna sladke koruze v pločevinkah;
pol glave kitajskega zelja;
sol;
pol rdeče čebule;
2 sveži kumari;
2/3 st. nesladkan jogurt z nizko vsebnostjo maščob;
1 čajna žlička gorčice;
2 desertni žlici limetinega soka;
majhen ščepec sladkorja.

Kuhanje:

1. Kitajsko zelje na grobo nasekljajte. Kumaro z lupino narežemo na velike kose. Čebulo drobno sesekljajte.
2. Tuno pretlačimo z vilicami.
3. Zmešajte izdelke. Vrzi jim koruzo.
4. Za omako sesekljajte česen, zmeljemo s sladkorjem in soljo. Vanjo vlijemo limetin sok in dodamo naravni jogurt.
Solato razporedimo po skledicah in vsako porcijo prelijemo s česnovo omako.

Židovska ribja solata

Sestavine:

200 g kuhane bele ribe brez kosti;
4 kuhana prepeličja jajca;
2 lista zelene solate;
5 - 6 kosov. izkoščičene olive;
100 g kuhanih špargljev;
2 zrela paradižnika;
1 desertna žlica olja oreh;
sol, lavrushka.

Kuhanje:

1. Za solato je najbolje uporabiti sveže rečne ribe. Skupaj z lavrushko ga je treba skuhati v slani vodi, končni izdelek ohladiti, odstraniti kašo iz kosti in ga narezati na čiste kose.
2. Prepeličja jajca narežite na polovice, paradižnik pa na velike rezine.
3. V globokem krožniku zmešajte izdelke, jim dodajte koščke oliv in z rokami natrgane liste zelene solate.
4. Dodamo kuhane šparglje.
Solato solimo in začinimo z orehovim oljem. Postrežemo ohlajeno.

Prigrizek "Lisičji plašč"

Sestavine:

200 g s / s sleda;
2 kuhana krompirja;
150-200 g gob;
pol čebule;
majonezna omaka;
sol;
olje;
1 velik korenček;
2 kuhani jajci.

Kuhanje:

1. Na olju popražimo majhne koščke gob s čebulo. Kuhano pečenko ohladimo.
2. Jasno surov korenček, podrgnite in pošljite zelenjavni čips v ponev z malo vode. Dušimo do mehkega.
3. Rezine s / s fileja sleda položite s prvo plastjo dobrot.
4. Na vrh položite nariban krompir z majonezno omako in soljo.
5. Nadaljnja razgradnja: priročno sesekljana jajca (na kocke / naribana), pečene gobe in korenčkovi ostružki.
Po okusu je treba plasti dodati in zamazati z omako. Brez majoneze pustite samo korenje.

Kuhanje iz papalin

Sestavine:

Pol štruce kruha "Borodino";
2-4 zob. česen;
1 pločevinka papalin;
2/3 banke konzerviran fižol(bela/rdeča);
1 skodelica konzerviranih zrn sladke koruze;
2/3 skodelice naribanega poltrdega sira;
majonezna omaka, sol, zelišča.

Kuhanje:

1. Odcedite vse olje iz ribje pločevinke v ločeno skledo. Znebite se samih papalin in jih razpolovite.
2. Odstranite drobne kosti, ki lahko v že pripravljeni poslastici neprijetno hrustajo. Preostale dele rib narežemo na srednje velike kose.
3. Borodinskemu kruhu odrežite skorjo in ga narežite na kocke. Pečemo v pečici na pekaču, po posipanju z oljem, četrt ure.
4. Končane krekerje prelijemo z odcejenim "ribjim" oljem in pustimo namakati 5 minut.
5. V solatno skledo pošljite koruzna zrna in fižol brez tekočine. Podajte jim ribe.
6. Dodamo pretlačen česen s sesekljanim sirom, vse potresemo s soljo in zelišči.
7. Predjed napolnite z majonezno omako.
Postrezite solato z dišečimi krutoni iz kruha "Borodinsky".

Postna solata z ribami

Sestavine:

3 - 5 kuhanih krompirjev (odvisno od velikosti);
pol korena zelene;
1 modra čebula;
1 st. konzervirana tuna;
3 desertne žlice masla;
1 desertna žlica rdečega in belega suhega vina;
0,5 žličke sladka gorčica;
sol, posušen peteršilj in bazilika.

Kuhanje:

1. Kuhan krompir narežemo na majhne rezine.
2. Zeleno skuhamo in na drobno narežemo.
3. Meso narežite na ločene kose.
4. Preostalo omako iz pločevinke zmešajte z oljem, gorčico, vinom, soljo, baziliko in peteršiljem.
5. Čebulo narežemo na poljubne kose.
6. V skupni skledi združite vse pripravljene sestavine bodoče solate in jih prelijte z omako.
7. Pustite tako nekaj ur, da se priboljšek prepoji.
Pred serviranjem je treba solato hraniti na hladnem. Da bo omaka bolj zanimiva, ji lahko dodate sveže iztisnjen sok limete / limone.

Heh od rib

Sestavine:

Kilogram svežih rdečih rib;
2-3 bele čebule;
4-6 zob. česen;
sojina omaka;
rdeča mleta paprika;
3 desertne žlice kisove esence;
cilantro zelenice;
sol.

Kuhanje:

1. Svež file rdeče ribe očistite z grebena in kože. Iz njega odstranite kosti.
2. Preostale ribe narežite na majhne trakove. Vsak naj meri približno 3 cm x 1 cm.
3. Sesekljan ribji file vlijemo v posodo s tesno prilegajočim pokrovom in prelijemo navedeno količino ocetne kisline.

Uporaba te komponente vam omogoča hitro kuhanje rib. Če vzamete navaden namizni kis, ga morate vztrajati celo noč.

4. Ribe v kislini tesno zaprite s pokrovom in pustite 35 - 45 minut. Med tem prigrizek večkrat premešamo.
5. Čebulo olupimo in narežemo na kolobarje. Zmešajte s sesekljanim koriandrom, rdečo papriko in majhnimi koščki česna.
6. Ko riba posvetli (preveriti morate tudi koščke v notranjosti), ji dodajte sestavine iz prejšnjega koraka. Vse skupaj prelijemo z manjšo količino sojine omake in po želji dodamo sol.
Solato hex pustimo približno eno uro, da se dobro namoči na hladnem.

"Cezar" z rdečo ribo

Sestavine:

400 g s / s rdeče ribe;
100-150 g zelene solate;
2 pesti belih krekerjev;
50 g sesekljanega parmezana;
2 rumenjaka;
10 kosov. češnja;
1 čajna žlička dijonske gorčice;
½ limone;
oljčno olje, sol, poper, zrn česen.

Kuhanje:

1. Če je riba slana, bo dovolj, da jo odstranite s kože in narežete na koščke. Če se uporablja svež izdelek, ga je treba soliti, posuti z limoninim sokom, peči do kuhanja in šele nato narezati na majhne rezine.
2. Kocke pšeničnega kruha zlato rjavo prepražimo na majhni količini olja.
3. Liste solate natrgajte z rokami.
4. Iz polovice limone iztisnite sok, ga zmešajte z rumenjaki, strtim česnom, poprom, soljo in gorčico. Stepajte. Omako razredčite do želene gostote. olivno olje.
5. Na krožnik stresemo koščke listov solate. Na vrh položimo polovice češenj in koščke pripravljene ribe.
6. Dodajte sir in krutone.
Solato z rdečo ribo začinite z nastalo gorčično-masleno omako in potresite s sesekljanim parmezanom.

Ribja solata Sauvignon

Sestavine:

800-850 g fileja bele ribe;
2 žlici. suho belo vino "Sauvignon";
1 kozarec oliv;
1 pločevinka konzerviranega graha;
½ st. limonin sok;
4 paradižniki;
1 čebula;
1 bučka;
peteršilj in koper;
sol;
1/3 st. vinski kis;
2 stebli zelene;
¼ st. rastlinsko olje;
poper.

Kuhanje:

1. Za takšno solato morate izbrati belo ribo z najmanjšim številom semen. Treba ga je olupiti in vse odvečno narezati na majhne koščke.
2. V manjšo ponev vlijemo belo vino in v njem kuhamo koščke ribe 20-25 minut.
3. Končni izdelek prenesite v skledo solate.
4. Paradižnik, stebla zelene, čebulo in bučko olupimo. Vse drobno sesekljajte.
5. Zelenjavo zmešajte z ribami, dodajte sesekljano zelenjavo in grah brez tekočine.
6. Vse solimo in popramo.
Nastalo gorivo napolnite nenavadna solata mešanica olja, citrusovega soka in vinskega kisa. Zadnji na končano jed položimo koščke razkoščičenih oliv.

Praznična predjed s kaviarjem

Sestavine:

150-200 g visokokakovostnega rdečega kaviarja;
100 g suhega dolgega riža;
5 predhodno kuhanih jajc;
200 - 250 g rdeče s / s ribe;
1 sladka bela čebula;
50 g listov zelene solate;
1 st. majonezna omaka.

Kuhanje:

1. Riž kuhamo, dokler se ne zmehča. Glavna stvar je, da žitarice ne zavrejo, ne smejo se spremeniti v kašo.
2. Jajca ohladimo, olupimo in narežemo na majhne koščke.
3. Sladko čebulo olupimo in zelo drobno sesekljamo.
4. Ribji file narežemo na kocke (malo večje od vseh ostalih sestavin).
5. Zmešajte izdelke v skupni skledi. Začinimo z majonezno omako in po želji solimo.
Končano predjed položite na liste zelene solate, okrasite z rdečim kaviarjem. Zelo učinkovito je postreči takšno solato v tartletih. Takšno solato lahko naredite s prekajeno ribo - njen okus bo zelo pikanten.

Iz lososovega mleka

Sestavine:

800 - 850 g lososovega ribjega mleka;
2 kos. kuhan krompir;
2 kumarice;
2 srednje velika korenja;
2 glavi čebule;
majonezna omaka;
olje;
peteršilj in koper.

Kuhanje:

1. Izperite ribje mleko ledena voda. Pošljite jih v vrelo vodo in kuhajte v slani tekočini 6 - 8 minut po vrenju. Odcedimo v cedilu, da se popolnoma ohladi.
2. Olupljeno čebulo narežite na pol obročke.
3. Korenje in kumarice zmeljemo z graterjem s srednjimi celicami. Hrano ocvremo v poljubnem olju.
4. Ohlajeno mleko narežemo na rezine in zmešamo s praženo zelenjavo. Slednji naj bo že popolnoma ohlajen.
5. Drugim sestavinam dodajte majhne kocke kuhanega krompirja.
6. Predjed posolite in začinite z majonezno omako.
Nastalo jed okrasite s sesekljanimi zelišči.
Vsako ribjo solato je treba pustiti, da se malo napolni, preden jo postrežete. Nato bodo izdelki nasičeni z aromami dodanih začimb in dobro premešani z izbrano omako. Izjema so možnosti s svežo zelenjavo in oljnimi prelivi, kot je Cezar.

Odlična predjed solata za sprejeme in podobne dogodke. Sestavine: školjke Conciglioni - 1 paket Sestavine nadeva: ..

Sardine, kumare, jajca

Solata iz sleda pod paradižnikovo prevleko je nekoliko nenavadna, saj je namesto pese kot del prevleke uporabljen paradižnik. Sestavine: File sleda..

Sled, paradižnik, krompir, jajca, čebula, neobičajno, praznično

Zelo nenavadna solata iz konzervirane ribe (sardele) z gobami in konzervirano koruzo. Sestavine: Sardine (v olju) - 1 pločevinka Koruza..

Sardine, gobe, koruza, fancy, majoneza

Nova zanimiva predjed različica solate iz rakovih palic z rižem in koruzo. Vseboval bo tudi kozice in rahlo nasoljen ..

Rakove palčke, postrv, koruza, riž, kozice

Še en nenavaden način priprave in serviranja krznenih plaščev. Tokrat bomo s sledom pod krznenim plaščem napolnili koščke štruce ali bagete (francoski ..

Sled, rdeča pesa, kruh, nenavadno

fižolova solata z konzervirana tuna in olive. Sestavine: solata ledenka - 1 manjša glavica paprike..

Fižol, tuna, olive, sir, paradižnik, kumare

Za razliko od piščančja solata Novoletni konj, ta solata bo riba in je pripravljena iz roza lososa. Sestavine: konzervirani losos..

Jajca, sir, čebula, majoneza, koruza, olive, roza losos, za rojstni dan, praznično

Zelo preprosto listnata solata rdeče ribe z rižem, jajci in kitajskim zeljem. Kot lahko vidite na fotografiji, izgleda zelo lepo in bogato...

Losos, riž, kaviar, Kitajsko zelje, Prepeličja jajca, Jajca, Kisla smetana, Smetana, Majoneza, Nenavadno, Praznično, Novoletno, Rojstnodnevno, Enostavno

Recept okusna solata iz korenja, jajc, sveže kumare in sir s tuno v pločevinkah, začinjeno z majonezo. Sestavine solate: jajca...

Tuna, korenček, jajca, sir, kumare, majoneza

Zelo šik solata iz lososa in okrašenega lososa prepeličja jajca za posebne goste, za velika praznovanja na praznični mizi je..

Losos, Losos, Sir, Jajca, Prepeličja jajca, Praznično, Novoletno, Nenavadno

Lahka grenivkina solata z zelenjavo, grenivko in postrvjo, ovito v nori alge. Sestavine:..

Grenivke, postrv, paradižnik, bolgarski poper, Vitka

Recept je vsem znan in ljubljen, vendar zelo nenavaden: v obliki zvitka kuhana solata "Sled pod krznenim plaščem." Ta metoda kuhanja ...

Krompir, pesa, jajca, nenavadno, sled, praznično, novoletno

So enostavni za pripravo in »dovolj za vse«. Za mirno zabavo v ozkem krogu lahko izberete bolj ekstravagantne možnosti s trsko ali postrvjo za mizo. Tuna se odlično poda k kuhanemu jajcu in avokadu. Primerno za soljeni sled sveža kumara in krompir. Dame imajo raje recepte za ribje solate, ki jih kuhamo ali dušimo v dvojnem kotlu. Moškim bo bolj všeč dimljeni okus in aroma. Tudi mladi kulinarični strokovnjak bo pripravil večerjo iz ribjih konzerv, jajc in majoneze, s čimer si bo prislužil hvaležnost staršev, ki so se vrnili z dela. Zdrobljeni izdelki so položeni v plasteh ali zmešani na kaotičen način. Vzorci, narisani z omako, ali koščki glavne sestavine, razporejeni v elegantni sliki, bodo naredili predjed izjemno mamljivo.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih je:

Ne bo potrebovala prostora v hladilniku - pojedla jo bo v nekaj minutah. Legendarni recepti za ribje solate ali nenavadne novosti zadnjih let se uporabljajo, ko so gostje na pragu ali člani gospodinjstva nujno zahtevajo "okusno" na mizi. Lahko se držite klasičnih pravil ali pa eksperimentirate z oblačenjem in količino izdelkov. Izboljšajte "Mimozo", "Pod krznenim plaščem" ali ustvarite nekaj izvirnega. Poglejte v hladilnik in razmislite, kaj boste uporabili za prihodnje stvaritve. Kaj pa, če vam uspe skuhati mojstrovino, vredno postrežbe v luksuzni restavraciji? Nato izum privoščite prijateljem in slišite prijetne besede hvaležnosti ...