Receta sallate me shkopinj gaforre. Sallatë jeshile me shkopinj gaforre
Sallata me shkop gaforre ka qenë prej kohësh pjatë tradicionaleçdo festë. Është e thjeshtë dhe ekonomike dhe në të njëjtën kohë bie në sy mes pjatave të tjera festive.
Çdo zonjë bën ribërje recetë klasike sipas shijes tuaj, duke shtuar përbërësit tuaj dhe duke përjashtuar, sipas mendimit të saj, të panevojshëm. Eksperimentimi me veshjen dhe servirjen. Dhe çdo pjatë rezulton e shijshme dhe e pazakontë, pavarësisht nga imagjinata dhe preferencat e shijes.
Sallata me gaforre mund të vishet jo vetëm me majonezë, por edhe me salcë kosi ose kos.
Si të gatuaj një sallatë me shkopinj gaforre - 15 lloje
Kjo sallatë shtrohet më së miri në një tas sallatë transparente. Kështu që rezulton shumëngjyrëshe dhe e shijshme.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Vezë pule - 5 copë.
- Djathë i fortë - 100 gr.
- Qepë - 1 pc.
- majonezë - 80 gr.
- kampionë të konservuar- 400 gr.
Gatim:
Marulja shtrohet në shtresa dhe secila shtresë duhet të lyhet me majonezë.
1 shtresë: shkopinj gaforre të prera në kubikë;
2 shtresa: kërpudha të skuqura deri në kafe të artë me qepë;
3 shtresa: vezë të grira në rende të imët;
Shtresa e katërt: djathë i grirë.
Shkopinjtë e gaforres shkojnë mirë me karotat, dhe falë erëzave, sallata merr një shije pikante.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 100 gr.
- Kastravec - 1 pc.
- Majonezë - 2 lugë gjelle.
- Misër i konservuar - 50 gr.
- Karota në Kore - 100 gr.
- Vezë pule - 2 copë.
- Qepë të gjelbra - 20 gr.
Gatim:
Zieni vezët, ftohni dhe qëroni. Pritini shkopinjtë e gaforreve dhe kastravecin në rripa dhe përzieni me karota dhe misër. Shtoni vezët e prera në kubikë. Përziejini gjithçka tërësisht dhe rregulloni me majonezë. Vendoseni pjatën në një tas sallatë dhe spërkatni me qepë të grira hollë.
Një version i lehtë dhe dietik i sallatës së gaforreve nuk do të lërë indiferentë pronarët gjithnjë të uritur të një figure të bukur.
Përbërësit:
- Lakër - 150 gr.
- Selino - 2 copë.
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Ananas të konservuar - 250 gr.
- majonezë - 150 gr.
- Salcë djegës - ½ lugë
Gatim:
Pritini imët lakrën, derdhni me ujë të valë. Kriposni pak dhe gatuajeni mirë me duar. Shkopinj gaforre, selinon dhe ananasin i presim në kubikë të imët dhe i përziejmë gjithçka në një tas të thellë. Lëreni të ziejë për rreth 10 minuta.Përzieni salcën dhe majonezën deri sa të jetë e qetë dhe aromatizoni sallatën.
Me ndihmën e fasuleve, pjata rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe e shijshme. Dhe pamja shumëngjyrëshe do të krijojë një oreks të pafund.
Përbërësit:
- djathë i fortë- 100 gr.
- Shkopinj gaforre - 250 gr.
- Fasule të konservuara - 250 gr.
- Hudhra - 2 karafil
- majonezë - 180 gr.
- Piper bullgar - 1 pc.
Gatim:
Për një pamje më të shijshme, është më mirë të merrni fasule të kuqe dhe speca të verdhë. Kullojeni lëngun nga fasulet dhe vendoseni në një tas sallate. Shkopinj gaforre dhe piper të prerë në kubikë. Grini djathin në një rende të trashë ose sipas dëshirës mund të grihet edhe në kubikë. Përziejini gjithçka në një tas dhe shtrydhni hudhrën. Spërkateni me majonezë dhe përzieni mirë.
https://youtu.be/kK88vDWdKbI
Djathi i sallamit e bën këtë pjatë shumë të butë dhe të ajrosur. Shumë e lehtë për t'u përgatitur dhe kërkon një kohë minimale.
Përbërësit:
- Djathë i tymosur - 100 gr.
- Domate - 2 copë.
- Vezë pule - 2 copë.
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- majonezë - 100 gr.
- Kripë dhe piper i zi - për shije
Gatim:
Sallata shtrohet në shtresa.
1 shtresë - domate të prera në kubikë;
2 - shkopinj gaforre të grira;
3 shtresa - majonezë;
4 shtresa - vezë të ziera të grira;
Shtresa e 5-të - djathë sallam i grirë;
6 shtresa - majonezë.
Dekoroni sallatën sipas dëshirës tuaj.
Një meze e pazakontë mesdhetare do të plotësojë çdo pjatë kryesore dhe do ta mbushë me ngjyra të reja.
Përbërësit:
- Domate - 2 copë.
- Oriz - 200 gr.
- Gëlqere - 1 pc.
- Limon - 2 copë.
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Marule - 2 gjethe
- Furnizimi me karburant:
- Lëng gëlqereje - 2 lugë gjelle
- Hudhra - 2 dhëmbë.
- Lëng limoni - 2 lugë
- Vaj ulliri - 8 lugë
- Kripë, piper i zi - për shije.
Gatim:
Zieni orizin dhe shpëlajeni mirë me ujë të ftohtë. Pasi ju duhet të përgatisni veshjen. Shtrydhni hudhrën. Përziejini të gjithë përbërësit për salcën derisa të jetë homogjene. Pritini domatet dhe shkopinjtë e gaforreve në kubikë. Pritini imët gjethet e marules dhe grini në rende lëvoren e një limoni dhe gëlqeren. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas të thellë, shtoni erëza dhe rregulloni me salcën e përfunduar.
Një opsion i mirë për një rostiçeri të lehtë midis vakteve. Lakra mund të zëvendësohet me lakër të zakonshme, por është shumë më e shijshme me lakrën e Pekinit.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- lakra kineze- 500 gr.
- Domate - 2 copë.
- Gjethet e marule - 1 pc.
- Majdanoz - disa degëza
- Limon - 1 pc.
- Qepë e gjelbër - 1 pc.
- majonezë - 100 gr.
Gatim:
Lakrojeni dhe grijeni lakrën. Shkopinjtë e gaforres priten në unaza dhe domatet në kubikë. Pritini imët qepën e gjelbër. Përziejini të gjitha këto, shtrydhni lëngun e një limoni dhe rregulloni me majonezë. Për t'i trazuar plotësisht. Përdorni majdanoz dhe marule për zbukurim.
Njohësit e ushqimeve të detit patjetër do ta vlerësojnë këtë sallatë me gaforre. Përveç shumë përbërësve të dobishëm, pjata ka një shije të shijshme.
Përbërësit:
- Lakër - 150 gr.
- Shkopinj gaforre - 150 gr.
- Havjar i kuq - 2 lugë gjelle.
- Kallamarët - 300 gr.
- Vezë - 2 copë.
- Majonezë - 4 lugë gjelle.
- Kripë - për shije
Gatim:
Zieni kallamarin dhe priteni në rripa. Pritini imët lakrën. Shkopinj gaforre të prera në kubikë. Përziejini gjithçka, kripë dhe shtoni majonezë. Pritini vezët në gjysmë, hiqni të verdhat dhe zëvendësojini me havjar të kuq. Shërbejini të gjitha në një tas sallate, duke i zbukuruar me marule sipas dëshirës.
https://youtu.be/_YSMEeXSeq4
Kastravecat dhe barishtet e freskëta do t'ju ndihmojnë të ndjeni erën e verës edhe kur ka një stuhi dëbore jashtë dritares, dhe ka një pemë elegante të Krishtlindjes në qoshe.
Përbërësit:
- Vezë - 3 copë.
- Kastravecat - 2 copë.
- Champignons - 400 gr.
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Majdanoz - disa degëza
- Qepë - 1 pc.
- Majonezë - 3 lugë gjelle.
- Kripë - për shije
- Vaj perimesh- 2 lugë gjelle
Gatim:
Kërpudhat e prera dhe qepët skuqen deri në kafe të artë në vaj vegjetal. Shkopinj gaforre të prera në shirita. Qëroni vezët e ziera dhe pritini në kubikë. Pritini majdanozin dhe kastravecat. Përziejini gjithçka, kripën dhe rregulloni me majonezë.
Do të jetë vërtet ekskluzive. pjatë pushimi që do të befasojë mysafirët tuaj me një shije të veçantë dhe shërbim origjinal.
Përbërësit:
- Avokado - 1 pc.
- Lëng limoni - 1 lugë
- Shkopinj gaforre - 100 gr.
- Kastravecat - 1 pc.
- Kripë - për shije
- Piper i zi - për shije
- Majonezë - 2 lugë gjelle.
Gatim:
Lani kastravecin dhe shkopinj gaforre prerë në kubikë të vegjël. Prisni avokadon përgjysmë për së gjati dhe hiqni gropën. Hiqeni tulin me një lugë dhe spërkateni me lëng limoni. Pas tulit, grijeni dhe përzieni me shkopinj dhe kastravec. Piper dhe sezonin me majonezë. Shërbejeni sallatën në pjesët e mbetura të avokados.
Orizi prej kohësh është zëvendësuar me djathë të fortë. Për sa i përket ngopjes, sallata nuk është inferiore, por shija është shumë më interesante se receta klasike.
Përbërësit:
- Hudhra - 2 dhëmbë.
- Djathë i fortë - 150 gr.
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Misër i konservuar - 200 gr.
- Domate - 3 copë.
- majonezë - 100 gr.
- Erëza - për shije
- Zarzavate - për dekorim
Gatim:
Shkopinj gaforre dhe domate të prera në kubikë. Djathi grihet në një rende të trashë. Kullojeni lëngun nga misri dhe përzieni të gjithë përbërësit në një tas sallate. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes dhe rregulloni me majonezë. Përziejini gjithçka tërësisht. Dekoroni me gjelbërim sipas dëshirës tuaj.
Kombinimi i shkopinjve të gaforreve me karkaleca mund të konsiderohet ideal. Karkalecat do të dekorojnë çdo pjatë dhe do ta bëjnë atë gustator.
Përbërësit:
- Karkaleca - 500 gr.
- Kastravecat - 2 copë.
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Domate - 2 copë.
- Djathë i fortë - 300 gr.
- majonezë - 150 gr.
- Kripë - për shije
- Kopra - disa degëza
Gatim:
Ziejini karkalecat në ujë me kripë derisa uji të vlojë dhe të shfaqet një sasi e vogël shkume në sipërfaqe. Përndryshe, karkaleca do të dalë gome. Shkopinj gaforre, kastravecat dhe domatet e prera në kubikë. Djathi grihet në një rende të imët. Përziejini gjithçka, shtoni erëza dhe majonezë. Sipër vendosni karkalecat e qëruara dhe spërkatni me barishte të grira hollë.
Shija e kripur dhe e ëmbël e kësaj sallate do t'ju bëjë ta provoni përsëri dhe përsëri, edhe nëse në fillim kombinimi i produkteve të tilla duket i çuditshëm.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 200 gr.
- Ananasi - 150 gr.
- Fileto pule- 300 gr.
- Misër - 200 gr.
- majonezë - 150 gr.
- Vezë - 4 copë.
- Kripë - për shije
- Zarzavate - për dekorim
Gatim:
Zieni fileton dhe vezët dhe ftohuni. Pritini gjithçka në copa të mëdha. Shtoni misrin, kripën dhe majonezën. Përziejini gjithçka mirë. Vendoseni në një pjatë dhe dekorojeni me barishte.
Kjo pjatë mund të konsumohet në mënyrë të sigurt edhe para se të shkoni në shtrat, pa frikë se do të shtoni kilogramë të tepërt.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 100 gr.
- Gjizë - 250 gr.
- Vezë - 2 copë.
- Domate - 1 pc.
- Kos - 150 gr.
Gatim:
Qëroni vezët e ziera të pulës. Shkopinj gaforre, domate dhe vezë të prera në kubikë. Atyre shtoni gjizë dhe rregulloni gjithçka me kos. Kosi mund të zëvendësohet me salcë kosi.
Sallata me shkopinj gaforre është një ëmbëlsirë e preferuar për shumë njerëz sot. Është i përshtatshëm për të përgatitur sallata dhe shumë pjata të tjera ushqyese nga shkopinjtë e gaforreve. 100 g shkopinj gaforre përmbajnë rreth 100 kcal, ndaj janë mjaft të përshtatshme për të bërë sallata me pak kalori.
Sallatë me shkopinj gaforre me mollë
Koha e gatimit: 30 min
197 kcal
2 porcione
Përbërësit:
- 300 gr shkopinj gaforre
- 2 mollë
- 1 kastravec
- 2 lugë majonezë me pak kalori
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë çaji xhenxhefil të grirë
- 1 tufë marule
- 0,5 tufë zarzavate borziloku
- 0,5 tufë majdanoz
- piper
- kripë
Gatim:
Shkopinj gaforre të prera në shirita. Lani mollët, qëroni, hiqni thelbin, pritini në shirita. Lani borzilokun dhe zarzavatet e majdanozit, grijini imët (lëni disa degë për zbukurim). Lani kastravecin, prerë në shirita. Për të përgatitur salcën, përzieni majonezën me lëng limoni dhe xhenxhefil. Lani gjethet e marules, thajini dhe vendosini në pjata. Përzieni shkopinj gaforre me mollë, zarzavate dhe kastravec, vendosni gjethet e marules. Hidhni salcën mbi sallatë dhe zbukurojeni me degëzat e mbetura barishtore.
Sallatë me shkopinj gaforre, karota koreane dhe tranguj
Koha e gatimit: 25 min
139 kcal
2 porcione
Përbërësit:
- 100 gr shkopinj gaforre
- 100 gr karota koreane
- 2 kastraveca
- 2 thelpinj hudhre
- 2-3 lugë lëng limoni
- 1 luge vaj ulliri
- 0,5 tufë majdanoz
- 0,5 tufë marule
- piper
- kripë
Gatim:
Pritini imët shkopinjtë e gaforres. Lani kastravecat, prerë në shirita. Qëroni hudhrën, lani, copëtoni me një shtypje hudhre. Lani majdanozin, grijeni imët (lëni disa degë për zbukurim). Lani gjethet e marules, thajini dhe vendosini në pjata. Për të përgatitur salcën, përzieni vajin e ullirit me lëng limoni, hudhër, kripë dhe piper. Përzieni shkopinj gaforre me karota koreane, kastravecat dhe majdanozin, masën e përgatitur e vendosni mbi gjethet e marules. Hidhni dressing-un mbi sallatë dhe zbukurojeni me degëzat e mbetura të majdanozit.
Sallatë me shkopinj gaforre me bizele
Koha e gatimit: 25 min
176 kcal
2 porcione
Përbërësit:
- 150 gr shkopinj gaforre
- 200 g bizele jeshile marule
- 1 llambë
- 1 piper zile
- 1 domate
- 2 lugë gjelle lëng limoni
- 1,5 lugë vaj ulliri
- 1,5 lugë salcë soje
- 0,5 tufë kopër
- piper
- kripë
Gatim:
Bizelet lahen, zihen në ujë të kripur, ftohen. Qëroni qepën, lani, prerë në gjysmë unaza. Lani zarzavatet e koprës, copëtoni imët. Lani specin zile, hiqni kërcellin dhe farat, priteni në rripa. Lani domaten, prisni në feta. Për të bërë salcë, përzieni lëngun e limonit me vaj ulliri dhe salce soje. Pritini imët shkopinj gaforre, përzieni me bizele, piper zile, qepë dhe kopër, piper, derdh salcë. Lëreni sallatën të ziejë për 10-15 minuta, rregulloni në pjata dhe zbukurojeni me feta domate.
Sallatë me shkopinj gaforre dhe tranguj
Koha e gatimit: 25 min
139 kcal
2 porcione
Përbërësit:
- 100 gr shkopinj gaforre
- 100 g alga deti turshi
- 3 kastraveca
- 2 thelpinj hudhre
- 1 lugë gjelle vaj vegjetal
- 2-3 lugë lëng limoni
- kripë
Gatim:
Shkopinj gaforre të prera në shirita. Lani kastravecat, prisni dy në shirita, prisni dekorimet në formën e kurorës nga e treta. Qëroni hudhrën, lani, copëtoni me një shtypje hudhre. Për të përgatitur salcën, përzieni vajin vegjetal me lëng limoni, hudhër dhe kripë. Përzieni shkopinjtë e gaforreve me kastravecat dhe alga deti, renditini në pjata. Hidhni dressing mbi sallatë dhe zbukurojeni me kurora kastraveci.
Baza e një sallate të lehtë me gaforre është sallata e njohur Neptun. Më pëlqen shumë shija e tij e ëmbël, ndaj e bëj mjaft shpesh dhe e modifikoj sipas disponimit tim. Kur dua të marr një sallatë të lehtë, përjashtoj orizin dhe kastravecat i zëvendësoj me marule. Si rezultat, sallata e gaforreve rezulton të jetë delikate në shije dhe të lehtë. Vërtetë, kalon dy herë më shpejt, por kjo është gjithashtu e mrekullueshme, pasi gjethet e marules shpejt humbasin formën e tyre origjinale, dhe sallata humbet atraktivitetin e saj.
Sallata përgatitet shumë shpejt, vetëm vezët e ziera duhet të zihen paraprakisht. Produktet e nevojshme mund të përgatiten dhe priten sipas çdo rendi, pasi në fund sallata është ende e përzier.
Shkopinjtë e gaforreve i kam grimcuar në kubikë të vegjël, mund ta vendosni mishin në një tas të thellë sallate.
Ajo hapi një kavanoz me misër të konservuar, derdhi lëngun, e kombinoi misrin me shkopinj gaforre.
Qepë të gjelbra të copëtuara.
Gjethet e marules i presim ne menyre te vrare qe te mbajne formen sa me gjate.
Unë qëroja vezët e ziera nga lëvozhga, grimova si proteinën ashtu edhe të verdhën në kubikë.
Ajo e vendosi në një tas sallate.
Sallatë e përzier nga poshtë lart. Sallatës nuk i hedh kripë, nëse mund ta piperoj pak sipas dëshirës.
Në mënyrë që sallata të mos e lëshojë shpejt lëngun, e kaloj me majonezë vetëm kur është shtruar tashmë në pjata.
Sallata rezulton të jetë e shijshme dhe e lehtë, dhe të kujton disi një festë.
Koha për përgatitje: PT00H15M 15 min.
Ne ju sugjerojmë të provoni recetë e re pjatë tradicionale - sallatë jeshile me shkopinj gaforre. Ai do të befasojë mysafirët dhe do të dekorojë tryezë festiveçdo shtëpi. Recetë hap pas hapi me foto. Video recetë.
Sallatat me shkopinj gaforre janë një dhuratë nga perëndia për çdo amvise. Recetat me to janë shumë të thjeshta, dhe produkti i përfunduar është gjithmonë jashtëzakonisht i shijshëm. Dashuria për shkopinjtë e gaforreve shpjegohet jo vetëm nga shija e shkëlqyer. Ato janë ende të kombinuara mrekullisht me shumë produkte, gjë që u mundëson amvisave të kënaqin ngrënësit me variacione të reja sallatash në temën "gaforre". Përveç kësaj, shkopinjtë e gaforreve nuk kanë nevojë për trajtim shtesë të nxehtësisë, sepse. surimi, nga i cili janë bërë, tashmë janë gati për përdorim. Surimi është një masë e bardhë e dendur e bërë nga fileto peshku të bardhë, zakonisht të familjes së merlucit. Sot do të përgatisim një sallatë jeshile me surimi. Sallate jeshile përfshin përdorimin e një shumëllojshmërie perimesh dhe zarzavate. Mund të jetë lakra e bardhë, kastravecat, rukola, marule, ajsberg, frikase, pupla qepë, majdanoz, kopër, cilantro, nenexhik, marule etj. Sallata jeshile me shkopinj gaforre është e freskët, elegante, mjaft e thjeshtë, por më e rëndësishmja “të gjitha- sezon”, sepse Mund të gjeni gjithmonë perime dhe barishte jeshile në raftet e dyqaneve. Gjëja kryesore është të përdorni vetëm shkopinj gaforre me cilësi të mirë.
Ky version i sallatës përdor lakër të bardhë të re, kastravec i freskët, piper jeshil i hidhur, cilantro dhe majdanoz. Ky është një version veror i një sallate të shijshme dhe të lehtë gaforre që mund të jetë festive. Përbërësit janë të kombinuar në mënyrë perfekte dhe i japin gamës së shijes një freski të vërtetë verore!
- Përmbajtja kalorike për 100 g - 144 kcal.
- Shërbim - 2
- Koha e gatimit - 15 minuta
Përbërësit:
- Lakër e bardhë - 250 g
- Kripë - një majë ose për shije
- Shkopinj gaforre - 4 copë.
- Vaj vegjetal - për salcë
- Majdanoz - disa degëza
- Kastravecat - 1 pc.
- Piper jeshil i nxehtë - 0,25 pod
- cilantro - disa degëza
Gatimi hap pas hapi i sallatës së gjelbër me shkopinj gaforre, recetë me foto:
1. lakër e bardhë lani, hiqni lulëzimin e sipërm të ndotur dhe prisni në shirita të hollë.
2. Lani kastravecat, thajini me një peshqir, prisni skajet dhe pritini në gjysmë unaza të holla 3-4 mm.
3. Lani zarzavatet dhe grijini imët. Hiqni farat nga specat djegës, sepse. janë shumë të hidhura, i shpëlajmë dhe i presim imët.
4. Hiqni filmin nga shkopinjtë e gaforreve dhe priteni në unaza ose shirita. Nëse janë të ngrira, fillimisht shkrini. Për këtë, mos përdorni mikrovalë dhe ujë, sepse. kjo vetëm do të prishë shijen e tyre.
5. I bashkojmë të gjitha produktet në një tas të madh, i rregullojmë me kripë sipas shijes dhe i hedhim sipër vajit vegjetal.
Sallata me gaforre i referohet një pjate që përdor mish gaforre - surimi. Ka dhjetëra variacione të ndryshme se si të bëni një sallatë të shijshme me shkopinj gaforre: me oriz, misër turshi, vezë dhe përbërës të tjerë. Sot dua të ofroj një variant veror të pjatës së preferuar të të gjithëve.
Receta për një sallatë me shkopinj gaforre dhe kastravec është shumë e lehtë, si në përbërje ashtu edhe në mënyrën e përgatitjes. Unë do të pres gjethe marule, kastravec dhe disa zarzavate, do të pres shkopinjtë e gaforreve në feta të holla dhe do t'i rregulloj gjithçka me majonezë. Ju merrni një sallatë të lehtë gaforre, të butë dhe të ajrosur. Pjata kombinon freskinë, ëmbëlsinë e lehtë dhe një notë të kripur. Shumë e shijshme!
Përbërësit
- gjethe marule 1 tufë.
- shkopinj gaforre 100 g
- kastraveca të freskëta 2 copë.
- vezë pule 3 copë.
- kopër dhe qepë të njoma 0,5 tufë.
- majonezë 2-3 lugë gjelle. l.
- kripë dhe piper për shije
Si të gatuaj një sallatë me shkopinj gaforre dhe kastravec
- Unë laj tërësisht gjethet e marules nën ujë të rrjedhshëm për të hequr rërën dhe ndotësit e tjerë. Më pas e thaj në një peshqir letre për të hequr lagështinë e tepërt. Shinkuyu gjethet në shirita të gjatë, rreth 1 cm të gjerë.
Laj kastravecin (1 të madh ose 2 të vegjël), pres majat dhe e pres në rripa të hollë.
Vezë pule të ziera fort. Shpëlajeni me ujë të ftohtë për pastrim më të shpejtë dhe më të lehtë. I prerë në kashtë.
I pastroj shkopinjtë e gaforres, të shkrirë më parë, nga filmi i paketimit dhe i pres pak në mënyrë të pjerrët në copa të vogla. Rezultati është feta të gjata dhe të holla. Ju nuk duhet të copëtoni shumë imët, përndryshe shija e mishit të gaforres do të humbasë në sfondin e përbërësve të tjerë.
Disa degë kopër të freskët dhe qepë (vetëm pupla jeshile) i presim imët me thikë. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak majdanoz.
I bashkoj të gjithë përbërësit e mësipërm. E kaloj me majonezë, mundësisht të bërë vetë, e rregulloj me kripë për shije. Sigurohuni që të shtoni piper - një përzierje e specave të grimcuar në një "mulli" është shumë e përshtatshme.- Përziejini butësisht dhe shërbejini. Mund ta dekoroni pjatën me barishte dhe feta mishi gaforre. Është më mirë ta servirni menjëherë pas përgatitjes ose ta vishni sallatën pak para se ta shërbeni. Ju bëftë mirë!
