yengeç ile kabarık salata tarifi. Yengeç çubukları ile kabarık salata. Salata "Pushinka". adım adım tarif
Detaylar
Lezzetli yemek yapmak isteyen ve yumuşak salata, Kabarık salataya dikkat edin. Salatanın adı kendisi için konuşur. Ancak salatanın şaşırtıcı derecede yumuşak ve lezzetli olmasının yanı sıra, bileşimde mantar bulunması nedeniyle de doyurucu. Yengeç çubukları salataya özel bir tat verir. Bu salata yapılabilir bayram masası veya sadece günlük menüyü çeşitlendirmek için.
Yengeç çubukları ve petrol ile "Pushinka" salatası
Gerekli Malzemeler:
- peynir - 150 gr;
- yengeç çubukları - 10 adet;
- yumurtalar - 5 adet;
- soğan - 2 adet;
- tuz - tatmak;
- mayonez;
- petrol - 500 gr;
- karabiber - tatmak.
Pişirme işlemi:
Mantarları iyice yıkayın ve temizleyin. Mantarları dilimler veya küçük parçalar halinde kesin. Önce soğanı soyun, ardından küçük küpler halinde kesin.
Soğanlı mantarları bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Kızartmanın sonunda mantarları tuzlayın ve üzerine karabiber serpin.
Malzemelerin geri kalanını hazırlarken mantarları soğumaya bırakın. Önce yumurtaları kaynatın ve soğutun, ardından soyun ve rendeleyin.
Önce yengeç çubuklarını çözün ve ardından küçük küpler halinde kesin. Yengeç çubuklarını bir salata kasesine koyun. Onlara yumurta ekleyin.
Soğuyan mantarları salata kasesine ekleyin. Her şeyi karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Salatayı mayonez ile süsleyin.
Peyniri rendeleyin. Rendelenmiş kaşar peynirini salatanın üzerine serpip servis yapın.
Yengeç çubukları ile puf salatası "Pushinka"
Gerekli Malzemeler:
- yumurtalar - 5 adet;
- peynir - 150 gr;
- petrol - 500 gr;
- tatmak için biber ve tuz;
- soğan - 1-2 adet;
- sebze yağı;
- mayonez;
- yengeç çubukları - 10 adet.
Pişirme işlemi:
Mantarlar yıkanmalı ve soyulmalı, ardından küçük parçalar halinde kesilmelidir. Hazırlanan mantarları yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ayrı bir tavada soğanı biraz kavurun sebze yağı. Soğanı mantarla karıştırın ve bir kenara koyun.
Soğutulmuş mantarları salata kasesinin dibine eşit bir tabaka halinde koyun. Mantarların üzerine bir mayonez ızgarası yapın.
Yumurtalar önce kaynatılmalıdır. Haşlanmış yumurtaları soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları mantarların üzerine koyun ve tekrar mayonez ızgarası yapın.
Bir sonraki katman, ince bir rende üzerine rendelenmiş yengeç çubuklarını yerleştirir. donmuş yengeç çubuklarını rendelemenin daha kolay olacağını unutmayın, bu yüzden bunu dondurucudan çıkardıktan hemen sonra yapın. Yine bir mayonez ağı yapın.
Üst katman peynir olacak. Ayrıca ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekir. Salatayı düzgün bir mayonez ağıyla süsleyin. Salatayı sertleşmesi için birkaç saat buzdolabına koyun.
Yengeç çubukları ve elma ile "Pushinka" salatası
Gerekli Malzemeler:
- yengeç çubukları - 200 gr;
- yeşil soğan - 10 gr;
- elma - 1-2 adet;
- tuz - tatmak;
- zevkinize biber;
- mayonez - 6-7 yemek kaşığı;
- mantar turşusu -200 gr;
- yumurtalar - 3-4 adet;
- yeşillik.
Pişirme işlemi:
Yumurtaları önceden kaynatın ve bir kenara koyun. Haşlanmış yumurtaları soyun ve ince doğrayın. Yengeç çubuklarının da küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Yengeç çubuklarını ve yumurtaları bir salata kasesine gönderin.
Salamura mantarlardan suyu boşaltın ve küçük parçalar halinde kesin. Salata kasesine mantarları ekleyin. Önce yeşil soğanları ve otları durulayın, ardından ince ince doğrayın. Ayrıca salata kasesine gönderin.
Elmayı sadece tohumlardan değil, kabuğundan da soyun. Bir elmayı rendeleyin ve diğer malzemelere ekleyin. Salata için yeşil elma alınması tavsiye edilir, ancak diğerleri çok tatlı olmadığı sürece kullanılabilir.
Her şeyi iyice karıştırın, tuz ve karabiber. Salatayı mayonez ile süsleyin. Mayonez ekşi krema ile değiştirilebilir. Bitmiş salatayı hemen masaya servis edin.
"Kabarık" ile yengeç çubukları ve tüm konukların övdüğü petroller bir anda uçup gitti. Dürüst olmak gerekirse, ilk pişirdiğimde ben de bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum. Sonuçta malzemeler çok basit. Ve salata yumuşak, baharatlı çıktı. zengin tat. Yengeç çubukları ve peynir ile mükemmel bir şekilde kombine edilmiştir. Deneyin - süper lezzetli bir salata!!! Tarifi paylaşıyorum.
İçindekiler:
- petrol - 500 gram;
- soğan - 2 adet;
- haşlanmış yumurta - 5 adet;
- sert peynir - 150 gr;
- mayonez;
- yengeç çubukları (dondurulmuş) - 10 adet.
Salata "Pushinka". adım adım tarif
- İle lezzetli salata oluşumu sırasında tabakaların bir kaşıkla ezilmesine gerek yoktur.
- Soğanı küçük küpler halinde kesin ve ardından kızartın.
- Tamamen pişene kadar mantarları soğanlardan ayrı olarak kızartın.
- Kızarmış soğan ve mantarları birleştirin. İyice karıştırın.
- Bir salata kasesi alıyoruz. Salata kasesinin dibine soğanlı mantarları koyun. Eşit olarak dağıtın. Mantar tabakasını mayonez ile yağlayın.
- Haşlanmış yumurtaları ince bir rende üzerine sürüp ikinci katı seriyoruz. Mayonez.
- Yengeç çubuklarını ince bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş çubukları yumurta tabakasının üzerine koyun. Bir mayonez ağı yapıyoruz.
- Ve son katman, rendelenmiş peynirden ince bir rende oluşturulur. Mayonez.
Böyle nefis yemek yemek bir zevktir ve yemek yapmak bir zevktir. Her şey basit ve hızlı. Zevk almak.
