क्रीम पनीर सलाद: यहूदी क्षुधावर्धक। पिघला हुआ पनीर लहसुन, अंडा, मशरूम, गाजर, मक्का, सेब, टमाटर के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए? प्रोसेस्ड चीज़ सलाद रेसिपी प्रोसेस्ड चीज़ और एग सलाद
नमस्कार प्रिय पाठकों। "यहूदी" सलाद सिर्फ एक हार्दिक, स्वस्थ, एक विशिष्ट स्वाद क्षुधावर्धक के साथ नहीं है, यह एक किंवदंती है। कोई आश्चर्य नहीं कि सलाद समाजवादी समाज के "ठहराव" और आधुनिक वर्ग असमानता के उद्भव के युग में बहुत लोकप्रिय था।
यह दुर्लभ है कि एक उत्सव की घटना, एक सहज रसोई से शुरू होकर और अमीरों पर गरीबों की जीत के उत्सव के लिए समर्पित औपचारिक कार्यक्रमों के साथ समाप्त होता है, इस तरह के विश्व नाश्ते के बिना।
लेट्यूस के लिए लोकप्रिय प्यार खरोंच से पैदा नहीं हुआ। नुस्खा तैयार करने में आसानी, सस्तापन, बहुमुखी प्रतिभा, असाधारण मसालेदार स्वाद प्रसंस्कृत पनीर और लहसुन के सलाद की लोकप्रियता के आधार हैं। खाना पकाने के लिए ठंडा क्षुधावर्धकइसमें केवल 15 मिनट या उससे कम समय लगता है।
नुस्खा में उपयोग किए जाने वाले उत्पाद आम तौर पर हंसते हैं। मुझे लगता है कि आप इस कहावत से परिचित हैं, "सरल बनो और लोग आप तक पहुंचेंगे।" यदि मैं कहूं कि यह किस पर लागू होता है, तो शायद मैं आपको अमेरिका के बारे में नहीं बताऊंगा व्यंजनों. इसका एक उदाहरण आज का व्यंजन है।
आपके रेफ्रिजरेटर में, हमेशा बिना किसी विशिष्ट उद्देश्य के खरीदे गए कुछ लंबे समय से भूले हुए प्रसंस्कृत चीज होते हैं। "और उन्हें अचानक काम में आने दो।" वहीं वे काम आए। लहसुन, अंडे और मेयोनेज़ के बारे में हम क्या कह सकते हैं, जो हर रेफ्रिजरेटर के खाने की टोकरी में होना चाहिए।
सोवियत वर्षों में पकवान को अपना मूल नाम वापस मिल गया। सलाद का मुख्य विचार, मेरी राय में, अपने व्यक्तित्व और गरिमा को न खोए बिना किसी भी स्थिति के अनुकूल होने की क्षमता थी। शायद यह इस तरह के एक उद्देश्य उपनाम का बहाना था - यहूदी सलाद।
पोलिश यहूदियों के दूर के वंशज होने के नाते, मुझे पाक कला के इस टुकड़े पर विशेष गर्व महसूस होता है। खाना पकाने के बारे में जो अच्छा है वह यह है कि विभिन्न शैलियों और दिशाएं यहां शांतिपूर्वक सह-अस्तित्व में हैं, "" एक दूसरे से इनकार या प्रतिस्पर्धा किए बिना।
एक यहूदी भाई को शांति से सहन करता है। बदले में, वह अरबी या रूढ़िवादी व्यंजनों के साथ संघर्ष नहीं करता है। पाक ब्लॉग पर प्यार और समझ की शांति राज करती है। यह बहुत बुरा है कि वास्तविक जीवन में ऐसा नहीं होता है।
"सान्या, तुम कहाँ चली गई, लेख के विषय के बारे में मत भूलना। चलो धीमा करो। आपके मन में जो प्रश्न है उससे पूछें और पिघले हुए पनीर से सलाद बनाने की कहानी शुरू करें। असल बात पर आओ!"
ये मेरे में रहने वाले एक साथी के विचार हैं। और यहाँ सवाल ही है। बताओ प्यारे दोस्तों, आपकी राय में, सलाद को इसका नाम क्यों मिला। सबसे दिलचस्प धारणाओं को आवाज देने वाले पाठक को 10 दिनों में अपने इलेक्ट्रॉनिक वॉलेट में 50 रूबल प्राप्त होंगे।
यहूदी पनीर सलाद
आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:
- ताजा चिकन अंडे (तीन से पांच टुकड़े)।
- प्रसंस्कृत पनीर (दो या तीन टुकड़े)।
- मेयोनेज़।
- नमक और काली मिर्च।
- लहसुन (दो या तीन लौंग)
- ताजा जड़ी बूटी (वैकल्पिक)
पकवान की तैयारी की शुरुआत में, मैं अंडे उबालता हूं।
ठंडा होने के बाद, मैं उबले हुए अंडे को खोल से और प्रोसेस्ड पनीर को पैकेजिंग से साफ करता हूं।
फिर मैं अंडे को बारीक कद्दूकस पर रगड़ता हूं। मैं पिघला हुआ पनीर भी पीसता हूं।
मैं लहसुन छीलता हूँ।
मैं लहसुन को चाकू से काटता हूं। आप इस उद्देश्य के लिए लहसुन प्रेस का भी उपयोग कर सकते हैं।
मैं सभी सामग्री, नमक मिलाता हूं, काली मिर्च मिलाता हूं, और फिर सलाद को मेयोनेज़ के साथ तैयार करता हूं। सलाद को एक नाजुक बनावट देने के लिए, मैं आपको मक्खन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ने की सलाह देता हूं।
फिर मैं फिर मिलाता हूँ।
ड्रेसिंग के रूप में, प्राकृतिक घर का बना मेयोनेज़, जिसका नुस्खा उपयुक्त विकल्प होगा। यदि आप इसका उपयोग करते हैं, तो क्षुधावर्धक आपको न केवल इसके अभिव्यंजक स्वाद से प्रसन्न करेगा, बल्कि इसे बाद के स्वाद के लापता स्पर्श देगा, बल्कि निश्चित रूप से अधिक स्वस्थ हो जाएगा।
यहूदी सलाद
बहुत स्वादिष्ट, कोमल, तैयार करने में आसान और सस्ती उत्सव का सलाद, जो अक्सर सोवियत छुट्टियों के लिए हमारी मेज पर पाया जा सकता है!
उन दिनों, स्वादिष्ट प्रसंस्कृत चीज ड्रूज़बा, गोरोडस्कॉय, ऑर्बिटा हर सोवियत घर में रेफ्रिजरेटर के नियमित मेहमान थे। चीज़केक सस्ते थे, और आविष्कारशील गृहिणियां उनसे कई स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में कामयाब रहीं - सलाद, और पनीर बैगल्स - डोनट्स - एक नुस्खा, और प्रसंस्कृत पनीर के साथ सूप, और सबसे सरल सैंडविच।
यहूदी सलाद की मामूली रचना अपने उत्कृष्ट, उज्ज्वल और आकर्षक स्वाद के साथ आश्चर्यजनक रूप से विपरीत है!
इस स्वादिष्ट सलादपनीर के टुकड़े को नए साल, क्रिसमस और दावत के साथ अन्य महत्वपूर्ण समारोहों के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में तैयार किया जा सकता है, या आप उन्हें टमाटर (या शीर्ष पर कटा हुआ टमाटर), बड़े उबले हुए इतालवी पास्ता (गोले) के साथ भर सकते हैं। और घोंघे, उदाहरण के लिए), इसे ब्रेड पर फैलाएं या यहूदी सलाद की गेंदों को रोल करें और उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल करें - हवादार और कोमल रैफैलो का एक प्रकार का नमकीन संस्करण।
मिश्रण
3 - 4 व्यक्तियों के लिए
- चार अंडे;
- 2 प्रसंस्कृत चीज ("मैत्री", "कक्षा", "शहर", आदि)
- लहसुन की 2-3 लौंग;
- मेयोनेज़
खाना कैसे बनाएं
- कठोर उबले अंडे, ठंडा करें। अंडे और पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। एक प्रेस (लहसुन कोल्हू) के माध्यम से लहसुन को पास करें या बहुत बारीक पीस लें।
- रौंदने के बिना, चिकनी, उठाने वाले आंदोलनों के साथ धीरे-धीरे सब कुछ मिलाएं। और मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। सलाद तरल नहीं होना चाहिए, बस गाढ़ा, मेयोनेज़ के साथ लिप्त होना चाहिए।
स्वादिष्ट क्रीम चीज़ सलाद तैयार है!
तैयारी और स्वाद की विशेषताएं
अगर दही उंगलियों के नीचे बिखर जाता है और कद्दूकस पर रगड़ना नहीं चाहते हैं
अगर अचानक आपके सामने बहुत नरम दही आ जाए, तो उन्हें ठंडा कर लें, वे सख्त हो जाएंगे। हो सकता है कि उन्हें बिना आवरण के थोड़ा लेटने दें और थोड़ी हवा और सूखी हो जाएं।
उन लोगों के लिए जिन्होंने कभी मैत्री पनीर और इस तरह की कोशिश नहीं की है, मैं कहूंगा कि वे होचलैंड पनीर की तुलना में बहुत कठिन हैं और उखड़ सकते हैं, टूट सकते हैं, और चपटे या खिंचाव नहीं कर सकते हैं।
कठोरता के संदर्भ में, वे सॉसेज पनीर के करीब हैं, लेकिन अधिक प्लास्टिक, और आयातित चीज नरमता में क्रीम के करीब हैं।
यहूदी सलाद बॉल्स
यदि आपके पास समय और इच्छा है, तो आप यहूदी सलाद से गेंदों को रोल कर सकते हैं और उन्हें ब्रेडिंग में रोल कर सकते हैं।
सलाद पनीर बॉल्स के लिए ब्रेडिंग क्या है: बारीक कटा हुआ डिल, सूखी लाल शिमला मिर्च, हल्दी और कई अन्य कटा हुआ उत्पाद जो पनीर सलाद के स्वाद से मेल खाते हैं
और यहूदी सलाद के पनीर-लहसुन गेंदों के ऊपर, आप मेयोनेज़ ड्रिप कर सकते हैं।
और अगर आप नए साल की मेज के लिए खाना बना रहे हैं, तो कद्दूकस किए हुए अंडे की सफेदी में लुढ़का हुआ लेट्यूस बॉल एक स्नोमैन या स्वादिष्ट नए साल की बनी या अन्य पाक मूर्तियों के लिए स्नोबॉल बन सकता है।
ब्रेडिंग सलाद गेंदों की सतह पर सबसे पतली परत बनाती है, जो यहूदी सलाद के रसदार, मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट द्रव्यमान के अंदर रहती है।
दिलकश पनीर बॉल्स की उपस्थिति उनके घनत्व और लोच का भ्रम पैदा करती है। इसलिए, उनका कोमल, हवादार स्वाद इतना आश्चर्यजनक है। यहूदी सलाद से लहसुन और पनीर के गोले सचमुच आपके मुंह में पिघल जाते हैं!
आपके लिए बोन एपीटिट और उज्ज्वल, अद्भुत, स्वादिष्ट छुट्टियां!
स्वादिष्ट, कोमल सलाद बॉल्स तैयार हैं!
बैचलर पार्टी के लिए सलाद गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लीजिये, लहसुन को निचोड़ कर गाजर में डाल दीजिये, ऊपर से मेयोनीज़ मिला दीजिये, अंडे को कद्दूकस कर लीजिये, नमक और मेयोनेज़ से चिकना कर लीजिये, पनीर को कद्दूकस कर लीजिये और सलाद को भी चिकना कर लीजिये, सलाद तैयार है!आवश्यक: 2 उबले अंडे, 2 प्रोसेस्ड चीज़, 2 ताज़ा रसदार गाजर, लहसुन, स्वादानुसार नमक, मेयोनेज़
स्टेपानोवा से चिकन सलाद 
चिकन, नमक, काली मिर्च को स्वाद के लिए बारीक काट लें, एक डिश पर डालें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें, मेयोनेज़ की एक परत के साथ कवर करें। फिर कटा हुआ अंडे की एक परत, फिर कटा हुआ आलूबुखारा। Prunes पर पिघला हुआ पनीर डालें, मेयोनेज़ की अगली परत लहसुन के साथ मिलाएं ...आवश्यक: 2 . के लिए सामग्री बड़े व्यंजन, आप सुरक्षित रूप से 2 या 3, 3 . से विभाजित कर सकते हैं चिकन स्तनों(नमकीन पानी में उबाल लें), 5 उबले अंडे, हरे प्याज का एक बड़ा गुच्छा, 300 ग्राम कोरियाई गाजर, 2 प्रोसेस्ड चीज़ (कद्दूकस किया हुआ), 200 ग्राम सख्त पनीर(रगड़ना...
सलाद पसंदीदा 
हैम को क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। अंडे उबालें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। कच्ची गाजर को धोकर छील लें और बारीक कद्दूकस कर लें। पनीर के दही को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (बेहतर है कि पहले से इन्हें फ्रिज में अच्छी तरह से ठंडा कर लें)। मैरिनेटेड के साथ...
सलाद पेटी 
परतों में तैयारी: पहली परत - बीट्स + नमक, मेयोनेज़ को कद्दूकस कर लें; 2 परत - पनीरलहसुन के साथ एक grater + मेयोनेज़ पर; तीसरी परत - किशमिश; चौथी परत - कद्दूकस की हुई गाजर + मेयोनेज़ पर कच्ची गाजर। इसे फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए पकने दें। परोसने से पहले पलट दें...आवश्यक: 2 उबले हुए बीट, 2 प्रोसेस्ड चीज़ (आप हार्ड चीज़ भी कर सकते हैं), 100 ग्राम किशमिश, 1 गाजर, मेयोनेज़, नमक, लहसुन 2 लौंग, अखरोट(सजावट के लिए)।
टूना के साथ सलाद मूस 
व्हीप्ड बीट + टूना (रस से दबाया हुआ) + दही + 1 बड़ा चम्मच एक ब्लेंडर में सजातीय स्थिरता के लिए। एक चम्मच वाइन सिरका + थोड़ा सा नमक। सिरके के साथ दही की जगह आप मेयोनीज ले सकते हैं। उबले अंडे को पिघला हुआ पनीर और लहसुन की 2 कलियों के साथ अलग-अलग फेंटें। बिछाई गई परतों के बीच और ...आपको आवश्यकता होगी: उबले (बेक्ड) चुकंदर - 2 टुकड़े, टूना डिब्बाबंद अपने रस में - 150 ग्राम, उबला हुआ चिकन अंडा - 3 टुकड़े, प्रोसेस्ड पनीर - 1 टुकड़ा 80 ग्राम, ड्रेसिंग - प्राकृतिक दही (80 ग्राम) + 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच वाइन सिरका, लहसुन, नमक - स्वाद के लिए
सलाद Trifle 
गाजर को बारीक कद्दूकस पर (मेरे पास मध्यम कद्दूकस पर है), बारीक कटा हुआ लहसुन (या सफेद लहसुन), अखरोट और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। केंद्र में रखें। कद्दूकस किए हुए अंडे को पिघला हुआ पनीर, लहसुन (कटा हुआ) और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। चारों ओर गाजर डालें ...आपको आवश्यकता होगी: 1-2 गाजर (मेरे पास आधा बहुत बड़ा था), कटा हुआ अखरोट, लहसुन 4-5 लौंग (कम हो सकता है), प्रसंस्कृत पनीर, 3-4 उबले अंडे, मेयोनेज़,
सार्डिन के साथ सलाद 
सार्डिन (तेल के साथ) को कांटे से मसल लें और गड्ढों को हटा दें। अंडे उबालें। परतों में बिछाएं। सार्डिन की 1 परत, 2 - बारीक कटा हुआ प्याज, 3 - मोटे कद्दूकस पर अंडे, 4 - मेयोनेज़, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ दही, 5 - मेयोनेज़। सलाद तैयार।आवश्यक: तेल में 1 बी सार्डिन, संसाधित पनीर के 4 टुकड़े, 4 अंडे, 1 प्याज, मेयोनेज़
सलाद पसंदीदा 
हैम को क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलकर बारीक काट लें। अंडे उबालें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। कच्ची गाजर को धोकर छील लें और बारीक कद्दूकस कर लें। पनीर के दही को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (बेहतर है कि इन्हें पहले से फ्रिज में अच्छी तरह से ठंडा कर लें)। मसालेदार जीआर के साथ ...आपको आवश्यकता होगी: हैम - ~ 300 ग्राम, प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी, मसालेदार शैंपेन - 1 जार, गाजर - 1 पीसी, प्याज - 1 पीसी, सेब - 2 पीसी (और सेब छिड़कने के लिए थोड़ा नींबू का रस), अंडे - 3 - 4 पीसी, लहसुन - 2 लौंग, अखरोट, मेयोनेज़
सलाद 1. पट्टिका धो लें, नमकीन पानी में उबाल लें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें। हैम को क्यूब्स में भी काट लें। 2. प्याज छीलें, आधा छल्ले में काट लें, सिरका और पानी में मैरीनेट करें। 3. प्रोसेस्ड चीज को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, अंडे और गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।आपको आवश्यकता होगी: 100 ग्राम हार्ड पनीर, 5 उबले अंडे, 3 उबले हुए गाजर, 2 प्रसंस्कृत चीज, 2 प्याज, 300 ग्राम हैम, 500 ग्राम चिकन पट्टिका, 200 ग्राम मेयोनेज़, 2 बड़े चम्मच सिरका, डिल साग
सलाद गुलदाउदी एक सपाट डिश पर बिछाएं: 1 परत: अंडे की सफेदी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें; दूसरी परत: कसा हुआ पिघला हुआ पनीर (पहले मैं उन्हें फ्रीजर में रखता हूं) तीसरी परत: कसा हुआ मक्खन (पहले मैं उन्हें फ्रीजर में रखता हूं) चौथी परत: मेयोनेज़ 5 परतें ...आवश्यक: 4 अंडे (उबले हुए), 2 प्रसंस्कृत पनीर, 200 जीआर। क्रमांक तेल, 2 सेब, तेल में मछली की 1 कैन, 1 प्याज, मेयोनेज़
प्रसंस्कृत पनीर एक बहुमुखी और स्वादिष्ट सामग्री है जो कई ऐपेटाइज़र और सलाद में मुख्य बन सकती है। पनीर के साथ खाना बनाना त्वरित और आसान है!
पनीर और लहसुन का एक यहूदी क्षुधावर्धक एक नाजुक पेस्ट है, जिसे यदि आवश्यक हो, तो अन्य व्यंजनों को सजाने के लिए गेंदों में भी बनाया जा सकता है, जैसे कि Capercaillie सलाद।
आसानी से और आसानी से, यह एक वफ़ल टार्ट और एक कप टमाटर का गूदा भी भर सकता है। स्नैक्स परोसने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं और हर एक को बिना किसी निशान के हमेशा मजे से खाया जाता है।
पनीर और लहसुन के साथ यहूदी क्षुधावर्धक - एक साझा प्लेट पर एक साधारण सलाद परोसने वाला व्यंजनप्रत्येक परिचारिका एक निश्चित मात्रा में लहसुन जोड़कर नाश्ते के तीखेपन को नियंत्रित करती है। आप क्षुधावर्धक में ताजा कटा हुआ साग भी मिला सकते हैं, जो न केवल इसके स्वाद में सुधार करेगा, बल्कि इसकी उपस्थिति में भी सुधार करेगा।
खाना बनाना:
- सबसे छोटे धातु के ग्रेटर पर, तीन नरम प्रसंस्कृत चीज़ों को कद्दूकस कर लें. ऐसे नाश्ते के लिए, उच्च वसा वाले क्रीम पनीर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जो आसानी से रगड़ता है।
- अपनी पसंद के आधार पर, आपको लहसुन की कुछ कलियों को बारीक कद्दूकस या लहसुन प्रेस के माध्यम से पीसना चाहिए। कटा हुआ लहसुन पनीर में जोड़ा गया
- द्रव्यमान नरम होने के लिए, मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच जोड़ेंउच्च वसा सामग्री और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं
- तैयार स्नैक को नमकीन और स्वाद के लिए थोड़ा सा काली मिर्च किया जा सकता है। कुछ मामलों में, आप जोड़ सकते हैं कटा हुआ ताजा डिलया काली मिर्च
कुछ मामलों में, यहूदी नाश्ता तली हुई तोरी या बैंगन के स्लाइस पर परोसा जाता है।
यहूदी क्षुधावर्धक: तले हुए बैंगन के स्लाइस पर परोसा जाता है 
यहूदी क्षुधावर्धक: डिल टार्टलेट में परोसा जाता है 
यहूदी क्षुधावर्धक: जड़ी बूटियों के साथ एक आमलेट में परोसा जाता है पिघला हुआ पनीर और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद
के लिए स्वादिष्ट किस्म छुट्टी की मेजकेकड़े की छड़ियों के साथ प्रसंस्कृत पनीर से यहूदी शैली में एक क्षुधावर्धक या सलाद होगा। केकड़े की छड़ी का स्वाद पनीर के मलाईदार स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और लहसुन एक तीखा तीखापन जोड़ता है।
इस तरह के पकवान के कई विजेता सर्विंग्स हैं:
- एक गेंद के रूप में जिसे सब्जियों के साथ एक सर्विंग डिश पर रखा जा सकता है
- केकड़े की छड़ी की छीलन से सजे टार्टलेट में
- एक तले हुए टोस्ट पर लहसुन के साथ लिप्त
खाना बनाना:
- दो प्रसंस्कृत चीज़ों को सबसे छोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाना चाहिएऔर एक अलग बाउल में रखें।
- दो उबले अंडेएक महीन कद्दूकस पर भी मला और पनीर के साथ व्यंजन में जोड़ा गया
- लहसुन की एक या दो कलीएक लहसुन प्रेस में या एक grater पर कुचल और बाकी सामग्री के साथ व्यंजन में जोड़ा गया
- छोटा पैकेज क्रैब स्टिक एक grater पर कुचल दिया। सावधान रहें, केकड़े की छड़ियों के लाल भाग को अलग से रगड़ कर मोड़ना चाहिए। बाकी सामग्री में सफेद रंग मिलाया जाता है
- व्यंजन में जोड़ा गया वसा मेयोनेज़ के दो या तीन बड़े चम्मचऔर पूरा द्रव्यमान अच्छी तरह मिश्रित है। यदि आवश्यकता और इच्छा है, तो द्रव्यमान को नमकीन और काली मिर्च किया जा सकता है
- द्रव्यमान से निम्नानुसार है अपने हाथों से साफ-सुथरी गेंदें बनाएं, जो तब कद्दूकस की हुई छड़ी के लाल भाग में ढह जाती है और साफ गुलाबी गेंदें लेट्यूस के पत्तों के साथ एक सर्विंग डिश पर रखी जाती हैं
प्रसंस्कृत पनीर और केकड़े की छड़ियों का यहूदी क्षुधावर्धक गाजर के साथ स्वादिष्ट उत्सव यहूदी सलाद
मेहमानों को आश्चर्यचकित करें स्वादिष्ट व्यंजनआप साधारण हिब्रू के साथ कर सकते हैं गाजर का सलाद. ऐसा करने के लिए, आपको सरल सामग्री के एक सेट की आवश्यकता होती है, और अंत में आपको एक बढ़िया सलाद मिलता है जिसमें एक मलाईदार मीठा स्वाद होता है।
खाना बनाना:
- दो काफी बड़ी मीठी गाजर को नरम होने तक पहले ही उबाल लें
- तीन बड़े कड़े उबले अंडे उबालें
- मोटे कद्दूकस पर, दो नरम क्रीमयुक्त प्रसंस्कृत चीज को कद्दूकस कर लें
- लहसुन प्रेस में, स्वाद के लिए लहसुन की कुछ कलियाँ निचोड़ें
- मेयोनेज़ के साथ एक कटोरी में सभी सामग्री मिश्रित हैं
तिल के गोले पर पिघले पनीर और गाजर के साथ यहूदी सलाद की मूल सेवा 
पिघला हुआ पनीर और गाजर के साथ यहूदी सलाद की पारंपरिक सेवा बुर्ज के रूप में गाजर और पिघला हुआ पनीर के साथ यहूदी सलाद की सुंदर सेवा पिघला हुआ पनीर और अंडे के साथ सरल स्वादिष्ट सलाद
अंडे के साथ क्रीम चीज़ सलाद एक स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक नाश्ता है। यह ताजा कटी हुई जड़ी बूटियों और जैतून के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
मलाईदार पनीर का स्वाद एक निविदा उबले अंडे द्वारा पूरक होता है और लहसुन के साथ आपको एक स्वादिष्ट, सुगंधित नाश्ता मिलता है।
खाना बनाना:
- लहसुन जोड़ें
- सलाद को बड़े करीने से टार्टलेट में डालकर जड़ी-बूटियों और जैतून से सजाया गया है
जैतून और जड़ी बूटियों के साथ टार्टलेट में प्रसंस्कृत पनीर और मेयोनेज़ के यहूदी सलाद की सुंदर सेवा स्वादिष्ट पिघला हुआ पनीर सलाद
प्रसंस्कृत पनीर सलाद को इस तथ्य के कारण "स्पार्क" नाम मिला कि, सबसे पहले, इसमें उबली हुई गाजर शामिल है, जिसमें सुखद उग्र फूल होते हैं, और दूसरी बात, यह सलाद अक्सर नए साल की पूर्व संध्या पर गृहिणियों की देखभाल करके इसे उत्सव के विषय में सजाकर तैयार किया जाता है। .
खाना बनाना:
- प्रसंस्कृत पनीर (चार टुकड़ों की मात्रा में) को लंबे स्ट्रिप्स में एक मोटे grater पर रगड़ा जाता है और उच्च पक्षों के साथ व्यंजन में बदल दिया जाता है
- तीन चिकन अंडे को कड़ाही में उबाला जाना चाहिए और एक मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाना चाहिए, कद्दूकस किए हुए पनीर में मिलाया जाना चाहिए
- तीन छोटे (शायद अधिक, स्वाद के लिए) एक महीन कद्दूकस पर कद्दूकस करें और सलाद में डालें (या लहसुन प्रेस से गुजरें) और पनीर में जोड़ें
- मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच सलाद को नरम करने में मदद करेंगे। यदि संभव हो तो आप विशेष "पनीर" मेयोनेज़ या किसी अन्य मेयोनेज़ सॉस का भी उपयोग कर सकते हैं।
- एक बड़ी उबली हुई गाजर को भी मोटे कद्दूकस पर घिसकर बाकी सामग्री में मिला दिया जाता है
- ताजा डिल का एक गुच्छा चाकू से काटा जाता है और सलाद में जोड़ा जाता है (आधा डिल सजावट के लिए छोड़ा जा सकता है)
सलाद में विभिन्न प्रकार के सलाद में डिब्बाबंद मकई या डिब्बाबंद मटर जोड़ने का सुझाव दिया गया है। आप सलाद को सजा सकते हैं बटेर के अंडे, साग, गाजर।
सलाद "स्पार्क", मूल चिकन के रूप में परोसना मेल्टेड चीज़ रेसिपी के साथ टमाटर का सलाद
प्रोसेस्ड चीज़ सलाद को परोसने का एक सबसे अच्छा तरीका है कि इसे एक कटोरी टमाटर के गूदे के साथ परोसें। ऐसा करने के लिए, आप टमाटर और चेरी की दोनों बड़ी किस्मों का उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात सभी पानी वाले कोर और बीजों को सावधानीपूर्वक साफ करना है। टोपी को बड़े करीने से क्षैतिज रूप से काटा जाता है या लगा हुआ काट दिया जाता है।
पनीर का मलाईदार स्वाद ताजे टमाटर के साथ अच्छा लगता है। स्वाद को अविश्वसनीय रूप से हल्का और रसदार बनाता है।
खाना बनाना:
- तीन कड़े उबले अंडे, बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और एक बाउल में डालें
- दो पिघले हुए क्रीम चीज़ को बारीक कद्दूकस पर पीस लें
- लहसुन की दो कलियों को एक गार्लिक प्रेस से गुजारें और सभी सामग्री को एक या दो बड़े चम्मच फैट मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिला लें।
- परिणामी द्रव्यमान को स्वाद के लिए नमकीन और काली मिर्च होना चाहिए।
- कटा हुआ डिल और अजमोद बहुत सावधानी से कटा हुआ होना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप सलाद में साग जोड़ सकते हैं, या आप इसे सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- सलाद को सावधानी से एक छिलके वाले टमाटर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और उत्सव के पकवान पर परोसा जाना चाहिए।
टमाटर की कटोरी में प्रोसेस्ड चीज़ सलाद की पारंपरिक सेवा 
एक कप टमाटर, ट्यूलिप सलाद में प्रसंस्कृत पनीर सलाद की मूल सेवा पिघला हुआ पनीर और चिकन नुस्खा के साथ सलाद
आप प्रसंस्कृत पनीर और उबले हुए चिकन का हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद तैयार करके मेहमानों और रिश्तेदारों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न कर सकते हैं।
इस सलाद में एक अच्छा मलाईदार स्वाद है जो निविदा चिकन मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और अन्य रंगों में अन्य सलाद सामग्री शामिल होती है।
खाना बनाना:
- एक उबला हुआ पैर सावधानी से मांस के छोटे टुकड़ों में अलग किया जाना चाहिए और एक अलग कटोरे में डाल दिया जाना चाहिए।
- नरम होने तक उबला हुआ एक बड़ा गाजर, एक मोटे grater पर कसा हुआ होना चाहिए, मांस में जोड़ें
- तीन चिकन अंडे को कड़ी उबालकर और कद्दूकस किया जाना चाहिए और मांस में जोड़ा जाना चाहिए
- दो क्रीमी प्रोसेस्ड चीज को भी एक मोटे ग्रेटर से गुजारा जाता है और बाकी सामग्री में मिलाया जाता है।
- सलाद में स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाई जाती है, सलाद को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और ताजी कटी हुई जड़ी-बूटियों या कसा हुआ पनीर से सजाया जाता है।
लहसुन की एक कली, एक लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित, सलाद में तीखापन जोड़ सकती है।
थाली में पिघला हुआ पनीर और चिकन के साथ पारंपरिक परोसने वाला सलाद पिघला हुआ पनीर और ककड़ी के साथ सलाद, फोटो के साथ नुस्खा
खीरे के साथ प्रोसेस्ड चीज़ सलाद अविश्वसनीय रूप से ताज़ा होगा और स्वादिष्ट नाश्ताकिसी भी टेबल के लिए जिसे टार्टलेट और ब्रेड टोस्ट में सफलतापूर्वक परोसा जा सकता है।
खाना बनाना:
- दो प्रसंस्कृत चीज़ों को इच्छानुसार बारीक या दरदरे कद्दूकस पर पीस लें
- एक बड़ा उबले आलूउसी ग्रेटर से गुजरें और पनीर में डालें
- एक बड़े खीरे को कद्दूकस कर लें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि उसमें से अतिरिक्त पानी न निकल जाए। पानी निथार लें और सामग्री में खीरा डालें
- दो उबले अंडे को कद्दूकस करके सलाद में डालें
- ताजा जड़ी बूटियों (डिल और अजमोद) को बारीक कटा हुआ और सलाद में जोड़ा जाना चाहिए, कुछ साग सजावट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए
- सलाद को टार्टलेट पर रखा जाना चाहिए और मेज पर परोसा जाना चाहिए
- इसे पारंपरिक आम डिश में भी परोसा जा सकता है।
पिघला हुआ पनीर और ककड़ी के साथ पारंपरिक परोसने वाला सलाद सेब और पिघला हुआ पनीर के साथ सलाद, नुस्खा
प्रसंस्कृत पनीर और हरे खट्टे सेब का सलाद क्षुधावर्धक सभी के लिए एक अद्भुत उपचार होगा।
- कुछ बड़े अंडे (लगभग चार या पांच) उबालें और उन्हें मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें
- दो नहीं बड़े खट्टे सेबों को भी एक कद्दूकस के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए और अंडे में जोड़ा जाना चाहिए
- दो क्रीमी प्रोसेस्ड चीज को भी मोटे ग्रेटर से गुजारा जाना चाहिए और बाकी सामग्री में मिलाना चाहिए
- एक नहीं बड़ा प्याज (सफेद या नीला) बहुत बारीक काट कर सलाद में डालना चाहिए
- साग और थोड़ी मात्रा में हरे प्याज को बारीक काटकर सलाद में मिलाना चाहिए
- सभी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक आम डिश में या अलग टार्टलेट में परोसा जाता है।
सेब और ताजी जड़ी बूटियों के साथ क्रीम चीज़ सलाद पिघला हुआ पनीर नुस्खा के साथ मिमोसा सलाद
लोकप्रिय मिमोसा सलाद में प्रसंस्कृत पनीर जोड़कर विविधता और सुधार किया जा सकता है। इस तरह के एक घटक पकवान को एक नाजुक मलाईदार स्वाद दे सकते हैं और इसे और अधिक निविदा बना सकते हैं।
इसके अलावा, कसा हुआ प्रसंस्कृत पनीर मिमोसा को एक विशेष भव्यता देता है, जिससे यह गंभीर और उत्सवपूर्ण दिखता है।
लेट्यूस को परतों में बिछाया जाना चाहिए:
- पांच बड़े चिकन अंडे का प्रोटीन, कठोर उबला हुआ और एक मोटे grater के माध्यम से पारित किया। उन्हें कॉम्पैक्ट करने की आवश्यकता नहीं है, बस एक सर्विंग डिश पर तुरंत कद्दूकस करें, नमक और मेयोनेज़ की एक परत के साथ कवर करें
- शीर्ष पर डिब्बाबंद सार्डिन की एक परत रखें, जिसे पहले एक जार में कांटा के साथ मैश किया जाना चाहिए
- उसके बाद, मछली पर बारीक कटे हुए मध्यम आकार के प्याज की एक परत बिछाई जाती है और सब कुछ फिर से मेयोनेज़ की एक परत के साथ कवर किया जाता है।
- मछली के ऊपर कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर की एक परत डालें, आपको परत को चिकना करने की ज़रूरत नहीं है, इसे मेयोनेज़ से ढक दें
- प्रसंस्कृत पनीर की एक परत गाजर के ऊपर एक महीन कद्दूकस पर रगड़ी जाती है, जिसे किसी भी स्थिति में चिकना करने की आवश्यकता नहीं होती है
- पनीर को मेयोनेज़ की आखिरी परत से ढक दिया जाता है, जिसे कद्दूकस किए हुए अंडे की जर्दी के साथ कुचल दिया जाता है और अजमोद की टहनी से गार्निश किया जाता है।
पिघला हुआ पनीर के साथ मिमोसा सलाद पिघला हुआ पनीर और शैंपेन के साथ सलाद, नुस्खा
- आधा किलो शैंपेन को अच्छी तरह से धोकर या साफ कर लेना चाहिए
- उसके बाद, मशरूम को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है और सूरजमुखी के तेल में एक कटा हुआ प्याज के साथ तला जाता है
- पांच उबले अंडे को छीलकर एक मोटे कद्दूकस से गुजरना चाहिए, तले हुए मशरूम के साथ एक डिश में जोड़ा जाना चाहिए
- तीन प्रसंस्कृत चीज़ों को एक ग्रेटर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए और सलाद कटोरे में जोड़ा जाना चाहिए
- डिल और हरी प्याज का एक गुच्छा कटा हुआ है और बाकी सामग्री के साथ मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है
- सलाद को सलाद के कटोरे में स्थानांतरित किया जाता है और शीर्ष पर इसे कसा हुआ पनीर, ताजी जड़ी-बूटियों और उबले हुए जर्दी से सजाया जा सकता है
पिघला हुआ पनीर और टमाटर के साथ सलाद हैम और पिघला हुआ पनीर के साथ सलाद नुस्खा
इस तरह के सलाद को आसानी से उत्सव के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, इसके लिए किसी जटिल तैयारी और परतों में बिछाने की आवश्यकता नहीं होती है:
- पहली परत: एक उबले हुए आलू को मोटे कद्दूकस से छान लें और प्लेट के तल पर एक परत डालें, मेयोनेज़, नमक के साथ कोट करें
- दूसरी परत: 150 ग्राम हैम को बहुत बारीक काटकर आलू के ऊपर डाल देना चाहिए, थोड़ा मेयोनेज़ के साथ कवर करना चाहिए
- बिना पानी और बीज के एक या दो टमाटर का गूदा काट कर हैम के ऊपर बिछा दिया जाता है, मेयोनेज़ की एक परत के साथ कवर किया जाता है
- दो प्रसंस्कृत चीज़ों को मोटे कद्दूकस से गुजारा जाता है और मेयोनेज़ से ढके टमाटर पर एक परत में डाल दिया जाता है
- पनीर के ऊपर से दो उबले हुए चिकन अंडे को एक ग्रेटर के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए
- आप सलाद को टमाटर के स्लाइस और ताजी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।
पिघला हुआ पनीर और हैम के साथ सलाद पिघला हुआ पनीर और मकई नुस्खा के साथ सलाद
डिब्बाबंद मकई की मिठास पनीर के मलाईदार स्वाद के साथ अच्छी तरह से चलती है, और एक दूसरे के पूरक, वे एक अद्भुत पकवान बनाते हैं जो इसकी कोमलता और हल्केपन से प्रसन्न हो सकते हैं। इसे आसानी से टार्टलेट और ट्यूब में परोसा जा सकता है। आम थाली में सलाद परोसना भी सुविधाजनक है।
- एक बड़ी गाजर को उबालकर एक मोटे कद्दूकस से सलाद के कटोरे में डालना चाहिए
- डिब्बाबंद मकई से पानी निकालें और अनाज को सलाद के कटोरे में डालें
- तीन कठोर प्रसंस्कृत चीज़ों को मोटे कद्दूकस पर मला जाता है और सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है
- हरी प्याज की एक छोटी मात्रा को बारीक कटा हुआ होना चाहिए और सलाद के कटोरे में भी डालना चाहिए
- 150 ग्राम सेरवेलैट सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटकर सलाद के कटोरे में डालना चाहिए
- सभी सामग्री को मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक सुंदर कटोरे में परोसा जाता है।
पिघला हुआ पनीर और मकई के साथ परोसने वाला सुंदर सलाद
पिघला हुआ पनीर दोस्ती के साथ एक स्वादिष्ट सरल सलाद के लिए पकाने की विधि
परिचित और प्रिय ड्रूज़बा पनीर से, आप आसानी से एक स्वादिष्ट और बहुत ही कोमल सलाद तैयार कर सकते हैं।
- हरी मटर का एक जार बिना पानी के सलाद के कटोरे में डाला जाता है
- दो ड्रूज़बा चीज को मोटे कद्दूकस से गुजारा जाता है और सलाद के कटोरे में मिलाया जाता है
- दो मध्यम खीरे, छोटे क्यूब्स में काटें और सलाद के कटोरे में डालें
- दो उबले कठोर उबले अंडे भी बहुत बारीक क्यूब्स में काटे जाने चाहिए और सलाद के कटोरे में डाल दिए जाने चाहिए
- किसी भी स्मोक्ड मांस को सलाद में जोड़ा जाना चाहिए: हैम, सॉसेज - 150 ग्राम, मेयोनेज़ के साथ फैला हुआ
वीडियो: "पिघला हुआ पनीर और गाजर के साथ सलाद"
