Жүгері қосылған краб салаты. Краб таяқшасының классикалық салаты: рецепттер Краб таяқшалары бар жүгері салатын қалай жасауға болады

Жүгері мен жұмыртқа қосылған краб салатының рецептін көпшілігіміз білетін шығармыз. Кейбір ингредиенттер әртүрлі пропорцияларда өзгеруі мүмкін немесе сәл өзгеше болуы мүмкін. Тап мұндай классикалық рецептжоқ, және әрбір үй шаруасындағы әйел өз талғамына назар аудара отырып, оны дайындайды. Дайындықпен ұзақ уақыт айналысудың қажеті жоқ, бізге тек жұмыртқаны қайнатып, барлық ингредиенттерді турау керек. Салат рецепті қарапайым және мүмкіндігінше тез дайындалуы мүмкін, бұл қажет болған жағдайда өте ыңғайлы дәмді салат ik.

Жеңіл

Ингредиенттер

• краб таяқшалары 150 г;
• Жаңа піскен қияр 100 г;
• Тауық жұмыртқасы 3 дана;
• Консервіленген жүгері 100 г;
• жасыл пияз 30 г;
• Дәміне қарай тұз;
• Дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш;
• Майонез дәміне қарай.

Дайындық

Шаю тауық жұмыртқасыағынды суда, кастрюльге салыңыз. Толтыру суық сужұмыртқа толығымен жабылғанша. Бірнеше шымшым тұз қосып, отқа қойыңыз. Су қайнаған бойда оттық жалынын азайтып, 9 минут пісіріңіз. Пісіргеннен кейін жұмыртқаны қасықпен алып тастап, дереу салқын суға 10 минутқа батырыңыз. Содан кейін судан алып тастаңыз, сүлгімен сүртіңіз және қабықты алыңыз.

Әзірге, жалғастырайық. Жақсы сапалы жаңа піскен қияр алыңыз. Ешбір жағдайда жұмсақ немесе бос емес. Шаю. Кішкене текшелерге кесіп, салат ыдысына салыңыз.

Біз консервіленген жүгеріні қолданамыз. Мұздатылған дәндерді қолдануға болады, бірақ олар алдымен жұмсақ болғанша қайнату керек. Жүгері банкасын ашып, артық тұзды суды төгіп тастаңыз. Жүгері дәндерін салат ыдысына қосыңыз.

Салат сізді және қонақтарыңызды қуантқыңыз келсе, сапалы краб таяқшаларын сатып алыңыз. Егер олар мұздаса, оларды қалдырыңыз бөлме температурасытолығымен ерігенше. Салқындатылған таяқтарды қолданған дұрыс. Кішкене кесектерге кесіңіз де, қалған ингредиенттерге қосыңыз.

Аршылған жұмыртқаларды жақсы қайраған пышақпен ұсақтап тураңыз. Ыдысқа қосыңыз. Жасыл пиязды жақсылап шайыңыз, майлықпен құрғатыңыз және майдалап тураңыз. Туралған пияздың жартысын ақ бөлігімен бірге салат ыдысына салыңыз, екінші жартысын безендіруге қалдырыңыз. Салатты араластырыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және майонез қосыңыз.

Салатты үлкен салат ыдысында, қызмет көрсететін ыдыста ұсыныңыз немесе салат сақинасын қолданып, тегіс ыдысқа салыңыз.

Салаттың жоғарғы бөлігін жасыл пияз және жүгері дәндерімен безендіріңіз. Туралған краб таяқшаларының сақиналарымен безендіріңіз.

Жүгері мен жұмыртқа қосылған краб салаты дайын.

Жүгері, краб таяқшалары, жұмыртқа және қытай қырыққабаты қосылған салат

Қыста сіз ыстық, ащы жаздағыдан кем емес салаттарға құмарсыз. Дегенмен, көбінесе суық мезгілде ең жақсы тағам дайындалмайды және жейді. сау тағамдар. Әртараптандыру күнделікті мәзірқытай (басқаша қытай деп аталады) қырыққабат қосылған салаттар болуы мүмкін. Мысалы, тіпті көптеген адамдар жақсы көреді краб салатыОны Пекинмен де пісіруге болады. Бұл көкөніс жапырақтарының балғындығының арқасында тағам дәруменге толы болады және жаздың жылы күндерін еске түсіреді. Үй шаруашылығыңызға салат дайындап көріңіз краб таяқшалары, жүгері және қытай қырыққабаты. Нәтиже сізді ренжітпейді!

Құрамы:

• краб таяқшалары – 400 г қаптама;
• Консервіленген жүгері - 300 г банка;
• Пекин қырыққабаты - 1 шанышқы;
• Шие қызанақтары – қызмет ету үшін бірнеше;
• Тұз, майонез, жасыл пияз - дәміне қарай.

Дайындық:

Пекин қырыққабаты кірді кетіру үшін мұқият жуып, содан кейін кішкене жолақтарға туралған болуы керек. Салат үшін тек жасыл, нәзік, хош иісті бөлікті алған дұрыс. Ал қырыққабат сорпасына қырыққабаттың құрылымы жағынан ірірек қалған ақ бөлігін пайдалана аламыз.

Краб таяқшаларын салқындатылған түрде қабылдаған дұрыс. Егер олар мұздатылған болса, салатты дайындамас бұрын міндетті түрде жібіту керек. Содан кейін краб таяқшаларын сақиналарға кесіңіз. Сіз сондай-ақ кішкентай текшелерді пайдалана аласыз, бірақ содан кейін «крабтың» дәмі тағамда аз байқалады.

Терең ыдысты алыңыз, оған дайындалған ингредиенттерді, сондай-ақ консервіленген жүгеріні салыңыз.

Салатқа «көзге» майонезді және майдалап туралған жасыл пиязды қосу керек. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, сондықтан қырыққабат шырынды босатпайды және ыдыс «ақпайды».

Жүгері мен қытай қырыққабаты қосылған краб салаты, шие қызанақ жартысы мен жасыл пиязбен безендірілуі мүмкін.

кеңес беру:

Краб таяқшалары мен жүгері қосылған салат ингредиенттерді таңдау тұрғысынан өте қарапайым. Бұл ыдысқа сіз тек қана емес қоюға болады Қытай қырыққабаты, оны арзан көкөніс деп санауға болмайды. Пекин қырыққабатының орнына салатқа кәдімгі қырыққабатты қосуға болады. Бірақ бұл жағдайда жапырақтары тым өрескел емес жас қырыққабатты таңдаған дұрыс. «Бейжіңнің» орнына сіз де пайдалана аласыз жапырақ салаты. Жылы жаз туралы еске салулар одан да көп болады.

Егер сіздің отбасыңыз майонез қосылған тағамдарды жеуді ұнатпаса, онда сіз краб салатының келесі нұсқаларын қолданып көріңіз:

• табиғи йогурт;
• зәйтүн майы қосылған табиғи йогурт;
• зәйтүн майыорыс қыша және алма сірке суы тамшысы.

Жүгері мен қытай қырыққабаты қосылған салаттағы краб таяқшаларының орнына «Краб еті» жартылай фабрикаттары да жақсы көрінеді. Үшін мерекелік тағамСіз сондай-ақ асшаяндар мен шаяндардың мойнын пайдалана аласыз.

Тағамды краб таяқшасының салатымен безендіре аласыз әртүрлі түрлеріжасыл желек Бірақ жасыл пияздан басқа, ақжелкен мен аскөк орыс тағамдарында жиі кездеседі. Салатты 4 бұрыш қоспасымен де себуге болады. Тағам дәмдірек және әдемірек болады.

Әрине, біз оны шартты түрде краб деп атаймыз, өйткені оның краб етіне ешқандай қатысы жоқ, таяқшалар барлық ілеспе қоспалармен бірге суримиден жасалған; Шын мәнінде, сурими, егер бұл қажет болса, ақ балық еті, пайдалы және дәмді. Бірақ, сарапшылардың пікірінше, сурими жиі балық қалдықтарының барлық түрлерін және крахмалдың, қоспалардың және т.б. Сіз краб таяқшаларын сатып алғанда, қаптаманы мұқият қарауыңыз керек - бірінші кезекте болуы керек тартылған балық, және ешқандай қоспалар мен алмастырғыштар емес.

Әрі қарай, салаттар үшін салқындатылған краб таяқшаларын таңдаған дұрыс, олар шырынды және дәмді. Бірақ егер сіз мұздатылғандарды алсаңыз, қаптаманың құрғақ және зақымдалмағанына, ондағы таяқтардың бір массаға қатып қалмағанына көз жеткізіңіз, күнді қараңыз, сонымен қатар түсіне қараңыз.

Неліктен краб салаты танымал?

Шынымды айтсам, салатты таяқпен емес, крабпен «шынайы» жасағысы келетіндердің көбісі біраз көңілсіз қалды - бағасы да, дәмі де біз үшін әдеттен тыс, тәтті және тәтті болды. үмітті ақтамау. Сондықтан, біз асықпаймыз краб еті, бірақ жоғарыда сипатталғандай, жоғары сапалы краб таяқшаларын таңдаңыз.

Салат өзінің қарапайымдылығымен баурап алады - ингредиенттерді қайнатыңыз, кесіңіз, оларды таңу және вуиламен араластырыңыз, салат, дәмді және жеңіл - дайын! Қаптама нұсқасымен аздап тырнақтандыруға тура келеді, бірақ бұл әлі де қиын емес және ол өзінің дәмімен барлық шағын шығындарды өтейді.

Күріш қосылған краб салаты

Мерекелік үстелге, отбасымен таңғы асқа немесе жеңіл кешкі асқа жарамды салаттың өте танымал, шынайы және қарапайым нұсқасы.

• Салмағы 200 г таяқшалар пакеті
• 140-160 г консервіленген шырынды жүгері, Bonduelle түрі
• 2 ас қасық пісірілген күріш
• 2 жұмыртқа
• майонездің шағын пакеті

Күрішті қайнатыңыз (жабысып қалмас үшін көп су құйыңыз және тұз қосыңыз, содан кейін дайын болған кезде шайыңыз және суытыңыз.)

Жұмыртқа – қатты қайнатылған (10 минут пісіріңіз, содан кейін суық сумен жабыңыз және қабығын тазалаңыз).
Жүгеріден шырынды ағызып, барлық ингредиенттерді майдалап тураңыз. Мұның бәрі - сіз оны майонезбен жағып, оны вазаға әдемі салып, безендіре аласыз.

Мимоза салаты

Елімізде әр түрлі нұсқада дайындалатын краб таяқшалары бар ең көп таралған мерекелік салат, біз олардың бірі туралы айтып береміз.

• 5 жұмыртқа
• 200 грамм краб таяқшалары
• қатты ірімшіктің бір бөлігі шамамен 160-180 грамм
• мұздатылған сары май 150 грамм
• шалқан пияз 1 дана
• 1 жасыл жартылай тәтті алма
• майонез 300 грамм

Бастапқыда жұмыртқаны қатты қайнатып, пиязды майдалап турап, ащысын алып тастау үшін жарты сағат бойы суық су құйыңыз. Жұмыртқалар дайын және пияз піскен кезде, суды ағызып, салатты жинаңыз.

Біз ыдысты дайындап, салатты шақыра бастаймыз:

1. Бастапқыда кесілген текшелерге салыңыз жұмыртқаның ақтығы.
2. Олардан кейін үгітілген ірімшік, үккіште үш мұздатылған сары маймен жабылған және пияз қабатымен жабылған.
3. Содан кейін бәрін майонезбен қалың жабыңыз, туралған таяқтарды текшелерге салыңыз, содан кейін үгітілген алма қабатын салыңыз.
4. Шырынды майонезбен майлап, барлығын үгітілген сарымен жабыңыз.

Бар болғаны, сіздің қиялыңыз қалағандай безендіріп, бірнеше сағат бойы салқындатыңыз. Салат дайын!
Әлі де тамаша.

Түпнұсқа краб салаты

Тамаша опциякраб және қызықты таңғыш қосылған краб салаты.

• 3-4 тілім ақ нан
• зәйтүн майының қасық
• краб таяқтарының бумасы
• қатты ірімшік 100 грамм
• 2 жұмыртқа
• ондаған зәйтүн
• майонез шамамен 100 г
• сарымсақ қалампыры
• жарты лимон шырыны

Алдымен крекерді дайындаңыз, оларды текшелерге кесіңіз, сары майға аздап қуырыңыз және суыту үшін оларды бір жаққа қойыңыз. Крекер дайындалып жатқанда, жұмыртқаны 10 минут қайнатыңыз, салқын суға салқындатыңыз, қабығын аршыңыз.
Майонезді, лимон шырынын және туралған сарымсақты араластыру арқылы таңғышты дайындаңыз.
Енді барлығын майдалап тураңыз, тұздығымызбен дәмдеңіз, араластырыңыз, салқындатыңыз және қолайлы ыдысқа әдемі етіп салыңыз, үстіне крекер себіңіз.

«Теңіз» краб салаты

• 500 г кальмар
• 180 грамм күріш
• краб таяқшаларының қаптамасы
• 300 г консервіленген жүгері
• майонез пакеті
• жасыл фин

Кальмарды 7 минут қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
Күрішті қайнатыңыз (оны қатты пісірмеңіз!), шайыңыз және суытыңыз.

Жүгеріден суды ағызып, таяқтарды кесіп, күрішті қайнатыңыз. Барлығын араластырып, майонезбен дәмдеңіз, салқындатып, әдемі етіп беріңіз, оны сақина етіп жасай аласыз.
Біз сондай-ақ тамаша ұсынамыз.

Ананас қосылған краб салаты

Салатқа ананастың қосылуы өте қызықты бұралу мен ерекшелік береді - гурмандар үшін оны көріңіз, бұл талғампаз және дәмді!

• 5 қасық күріш
• консервіленген ананас шағын банкі
• краб таяқтарының бумасы
• 1 пияз немесе жасыл пияз шоғыры
• 250 г ірімшік

Күрішті қайнатыңыз, шайыңыз, салқындатыңыз, таяқшаларды майдалап тураңыз, ананасты текшелеп, ірімшікті үккіштен өткізіңіз, пиязды кесіңіз. Барлығын майонезбен араластырыңыз, салқындатыңыз, табаққа немесе вазаға әдемі түрде қызмет етіңіз, дәміне қарай және қолда бар ингредиенттерді безендіріңіз.

Қияр салаты

Жаңа піскен қияр мен шөптермен таяқшалар жазда өте жақсы өтеді. Жеңіл және дәмді салат, қолданып көруге кеңес береміз.

• орташа қияр
• сурими таяқшаларының бумасы
• кейбір салат жапырақтары мен жаңа піскен шөптер
• консервіленген жұмсақ бұршақ бірнеше ас қасық
• 1 пияз

Барлық ингредиенттерді майдалап тураңыз, бұршақпен, майонезбен араластырыңыз (қаймақ алуға болады, майонез, зәйтүн майы, лимон шырыны, шарап сірке суы- таңғышты өз талғамыңызға қарай жасаңыз), безендіріңіз және салат дайын - сіздің қонақтарыңыз міндетті түрде бағалайды!

Қырыққабат қосылған краб салаты

Жарқын, шырынды және диеталық опциякраб таяқшалары бар салат.

• 400 г қырыққабат (жас кәдімгі қырыққабат немесе Пекин қырыққабаты)
• таяқшалар пакеті
• 250 г жүгері
• кішкене жасыл пияз
• майонез немесе йогурт
• ашық қызыл тәтті бұрыш

Қырыққабатты майдалап тураңыз, таяқшалар мен бұрыштарды текшелерге кесіңіз, пиязды тураңыз, жүгеріден суды ағызыңыз, бәрін таңғышпен араластырыңыз, оны ыдысқа салыңыз, салқындатыңыз және безендіріңіз. Міне, сіз өзіңізге көмектесе аласыз, бұл дәмді!

қадамдық рецептфотосымен

Жаңа жылдық Оливьеден кейінгі ең танымал краб таяқшасы салаты басқа тағамдардың арасында сенімді түрде жетекшілік етеді. салтанатты дастархан. Ғасырлық тарихы бар тағам деуден аулақпыз, өйткені біз оны жақында ғана білдік, бірақ оның дәмі ұзақ уақыт бойы есте қалды! Краб таяқшаларының нәзік, әуе және өте шырынды салаты көп уақытты қажет етпейді, бірақ денені тамаша қанықтырады. Оны аперитив ретінде ғана емес, сонымен қатар ұсынуға болады тәуелсіз тағамтаңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас үшін. Салаттың бірден-бір кемшілігі оның калориялылығы болып табылады, өйткені ол майонездің көмегімен жасалады.

Ингредиенттер

• 250 г краб таяқшалары
• 100 г қатты ірімшік
• 6 пісірілген тауық жұмыртқасы
• 1 консервіленген жүгері (сыйымдылығы 200 мл)
• 4-5 ас қасық. л. майонез
• дәміне қарай тұз және ұнтақталған қара бұрыш

Дайындық

1. Краб таяқшаларын немесе краб етін алып тастау арқылы алдын ала жібітіңіз мұздатқышкешке тоңазытқышта. Егер сізде мұны істеуге уақыт болмаса және өнім әлі мұздатылған болса, оны терең контейнерге салып, 10-15 минут қайнаған су құйыңыз. Содан кейін біз целлофан орамдарынан таяқтарды тазалап, оларды үлкен сақиналарға кесеміз, кесілген жерлерді терең ыдысқа құйамыз.

2. Пісірілген тауық жұмыртқасын аршып, сумен шайып, бірдей үлкен текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаны қайнатуға әлі үлгермеген болсаңыз, оларды 15 минут қайнаған суға салып, содан кейін мұзды суда 5-10 минуттай күрт суытыңыз.

3. Қалған ингредиенттермен ыдысқа алдымен барлық маринадтарды ағызып жіберіңіз.

4. Қатты ірімшікті майда үккіште тікелей контейнерге үккіштен өткізіңіз. Көптеген адамдар тағамды онсыз дайындауды қалайды, бірақ бұл салатқа жеңіл, әуе, кремді нота қосатын ірімшік.

Классикалық салаткраб таяқтарынан дәстүрлі рецептЖүгерімен ол өте дәмді болып шығады. Бұл танымал тағамдар мерекелік дастархан. Үй шаруасындағы әйелдер оны пісіруді жақсы көреді және оны жақсы көреді, өйткені ол қарапайым, бірақ сонымен бірге дәмді.

Краб таяқшалары соншалықты жан-жақты өнім, оларды кез келген тағамға қосуға, тәуелсіз тағамдар ретінде дайындауға немесе әртүрлі ингредиенттермен біріктіруге болады. Олар қамырға қуырылады, толтырылады, пісіріледі, тартлеттер тиісті тартылған етпен толтырылады және, әрине, олар ең дәмді салаттарды жасайды.

Краб таяқшалары әртүрлі ірімшік, сүзбе, жүгері, әртүрлі көкөністер, таңғыштардың және дәмдеуіштердің барлық түрлерімен.

Краб таяқшасының салаты: краб салатының классикалық қадамдық рецепті

Бұл классикалық болып саналатын краб салатының рецепті. Шамамен 25 жыл бұрын ол дүкен сөрелерінде пайда болды әдеттен тыс өнім. Ал ақылды үй шаруасындағы әйелдер оның пайдасын тапты. Осылайша аспаздық шедевр дүниеге келді.

Құрамы:

• краб таяқшаларының бір бумасы;
• күріш - жарты стаканнан сәл аз;
• қытырлақ жаңа піскен қияр - 2 дана;
• жұмыртқа - 3 дана;
• жасыл пияз;
• бір пияз(көк болуы мүмкін);
• жүгері банкасы;
• диеталық майонез;
• ұсақ тұз және ұнтақталған қара бұрыш.

Пісірудің қадамдық рецепті:

Алдымен сарысы таралмауы үшін күріш пен жұмыртқаны пісіріңіз. Олар пісіріп жатқанда, негізгі ингредиент пен қиярды текшелерге кесуге болады. Пияздың екі түрі майдалап туралған болуы керек.

Енді жұмыртқаны алып, суытып, кішкене текшелерге кесеміз.

Барлығын бір контейнерде араластырыңыз, дәміне қарай әртүрлі дәмдеуіштерді қосыңыз және кез келген диеталық майонезбен дәмдеңіз. Салатты калориялармен шамадан тыс жүктемеу үшін диеталық салатты таңдаңыз.

Бұл сөзсіз классикалық тағам, егер сіз онымен бірге Жаңа жылға арналған жерге импровизация жасасаңыз. Айтпақшы, бізде ол бар.

Краб таяқшасы салаты: қияр мен авокадо қосылған рецепт

Авокадо мен жаңа піскен қиярдың үйлесімі нәзік дәм береді және жасыл текшелер тек қияр ғана емес екенін білгенде қонақтарды жағымды таң қалдырады.

• авокадо - 2 дана;
• жаңа піскен қияр - 2-3 дана;
• қайнатылған картоп- 2 тамыр көкөністері;
• краб таяқшалары - 1 пакет;
• жүгері - 1 банка;
• пияз - 1 үлкен пияз;
• қаймақ немесе жеңіл майонез.

Рецепт:

Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз. Картопты «формаларында» қайнатыңыз. Авокадо қабығын аршып, оны кесіп, туралған қияр мен туралған пиязды қосыңыз.

Біз картопты алып, суытып, бірдей геометриялық пішіндерге кесеміз. Негізгі ингредиентті ұсақтап турап, барлық ингредиенттерді араластырып, кез келген соуспен дәмдеңіз және дәміне қарай сүйікті дәмдеуіштеріңізді қосу ғана қалады.

Шырынды салат: жүгері мен қытай қырыққабаты қосылған рецепт

Өнімдер:

• Қытай қырыққабаты - 100 грамм;
• жүгері - 1 банка консервілер;
• краб таяқтары - 230 г;
• пісірілген жұмыртқа - 4 дана;
• шам;
• жасыл пияз және аскөк;
• бұрыш, тұз;
• майсыз майонез.

Дайындау әдісі:

Біз қытай қырыққабатын жұқа жолақтарға кесеміз. Біз таяқтарды өрескел кесеміз. Дайындалған жұмыртқаны, пияздың екі түрін және аскөкті майдалап тураңыз.

Бір контейнерде барлық ингредиенттерді араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосыңыз, құрғақ шөптерді қосып, жеңіл майонезбен дәмдеуге болады.

Қаласаңыз, майы аз йогуртпен толтырып, пісірілген сәбіз раушанымен безендірілген табаққа қызмет ете аласыз. Бірақ фанатизмсіз, ол кеңестік асханаға ұқсамауы үшін.

Бейне рецепт – Жаңа жылға арналған краб таяқшалары мен жүгері қосылған салат

Краб таяқшасы салаты: қызанақпен рецепт

Құрамы:

• қызанақ (кілегей немесе шие) - 3/6 дана;
• краб таяқшалары - 300 г;
• консервіленген жүгері;
• тауық жұмыртқасы (қатты пісірілген) - 3 дана;
• қайнатылған сәбіз - бір;
• бір көк пияз;
• жаңа піскен немесе маринадталған қияр;
• негізгі дәмдеуіштер;
• майонез.

Дайындық:

Алхоры қызанақтарын текшелерге кесіңіз, егер сіз шие қызанағын таңдасаңыз, онда жартысында. Сәбізді, пісірілген жұмыртқаны, таяқтарды және қиярды орташа бірдей текшелерге кесіңіз. Пиязды тураңыз.

Енді дәстүр бойынша ыдысқа дайындалғанның бәрін араластырып, тұз бен бұрыш қосып, майонезді құйыңыз. Салат жарқын болып шығады, сондықтан оны мөлдір стақандарда бөліктерде беруге болады.

Краб таяқшалары салаты - картоп пен бұршақ қосылған дәмді рецепт

Аздап «» еске түсіреді, бірақ шұжықтың орнына краб таяқшалары бар.

• консервіленген бұршақ - 250 г;
• күртешелерінде пісірілген картоп - 3-4 дана;
• краб таяқтары - 200-300 г;
• пісірілген жұмыртқа - 4 дана;
• жаңа піскен немесе маринадталған қияр - 3 дана;
• көк пияз;
• тұз бұрыш;
• шикі қаймақ.

Пісіру әдісі:

Біз бәрін кішкене текшелерге кесеміз - сәбіз, пісірілген картоп, пісірілген жұмыртқа, пияз және қияр. Консервілерден сұйықтықты төгіп, оны төгіп тастаңыз жасыл бұршақ. Бұл рецепт үшін мұздатылған бұршақтарды алып, оларды тез ерітіп, қолдануға болады, өйткені мұндай бұршақ тез бұзылады.

Енді дәміне қарай тұз бен аздап бұрыш қосып, қаймақпен дәмдеу ғана қалды.

Краб таяқшасы салаты - күріш қосылған рецепт

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл салатты пісірілген күрішпен сұйылтуды ұнатады, сонда ол көбірек болады және ол қанағаттанарлық болады. Бұл жерде бір даналық бар! Күрішке іргелі артықшылықтар жоқ, ең бастысы, пісіргеннен кейін ол тісте сықырламайды.

Құрамы:

• күріш - 4 ас қасық. л.;
• сурими - 250 г;
• пісірілген жұмыртқа(сары) - 3-4 дана;
• пияз - 2 орташа;
• жүгері - 150 грамм;
• қызанақ - үлкен;
• дәмдеуіштер;
• шикі қаймақ.

дайындалайық:

Алдымен күрішті алдын ала сулау керек, сонда сіз оны жұмсақ болғанша пісіре аласыз. Күріш тістеріңізде қытырлақ емес, сонымен қатар ботқа айналмайтындай консистенцияны сақтауыңыз керек.

Жұмыртқаның сарысын майдалап тураңыз. Пиязды, үлкен қызанақты және суримиді тураңыз.

Енді жүгеріні гастронормға арналған контейнерге түсіріп, қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз және жеңіл және қанағаттанарлық салаттан ләззат алыңыз.

Ақ қырыққабат қосылған краб таяқшасы салатының рецепті

Өнімдер:

• қырыққабат - орташа қырыққабат;
• аскөк - бір байлам;
• бұршақ - бір банка;
• краб таяқшалары - 1 пакет;
• жаңа піскен қияр - 3 дана;
• пияз - 1-2 дана;
• жасыл пияз - бірнеше қауырсындар;
• стандартты дәмдеуіштер;
• майонез.

Дайындық:

Сіз оны өте ұсақ кесуге тырысуыңыз керек ақ қырыққабат. Егер сізде арнайы үккіш болса, оны қолданған дұрыс.

Бұл салатты тартлеттерді толтыру үшін немесе пісірілген картопқа арналған үстіңгі қабат ретінде жасауға болады.

Ананас рецепті бар краб таяқшалары салаты

Барлығына бірдей емес, өйткені теңіз өнімдері мен еттің ананаспен үйлесуі бәрі бірдей ұнай бермейді. Дәмі тәтті, қышқыл және ащы. Тіпті скептиктер де сынап көруі керек!

Негізгі компоненттер:

• краб таяқшалары - 300 грамм;
• Қытай қырыққабаты - 50 г;
• консервіленген ананас - 200 г;
• пияз - орташа пияз;
• жаңа піскен қияр - бір үлкен;
• жұмыртқа (қатты пісірілген) - 3 дана;
• дәмдеуіштер;
• шикі қаймақ;
• соя тұздығы.

Дайындық:

Қытай қырыққабатын, барлық таяқтарды, пиязды, пісірілген жұмыртқаны және қиярды майдалап тураңыз. Ананас шырынын ағызып, оны контейнерге салыңыз. Барлық өнімдерді біріктіріп, бірнеше тамшысын қосыңыз соя тұздығы, қаймақ және дәмдеуіштер. Жақсылап араластырыңыз және дәмін татыңыз. Сізде тұзды және тәтті баланс болуы керек.

Краб таяқшасы салаты: жүгерісіз рецепт, бірақ бұршақпен

Рецепт ерекше, комбинациясы біртүрлі болып көрінуі мүмкін, бірақ сіз оны қолданып көргенде өкінбейсіз.

Құрамы:

• консервіленген ақ бұршақ;
• сурими - 250 г;
• қайнатылған күріш - жарты стакан;
• пияз - 2 дана;
• жасыл пияз - бір байлам;
• аскөк;
• тауық жұмыртқасы - 3-4 дана;
• тұз бұрыш;
• майонез.

Рецепт:

Кішкене бұршақтарды кесіп алмау үшін таңдаңыз. Краб таяқшаларын ақ бұршақ өлшеміне дейін кесіңіз, аскөк пен пиязды (екі түрі де) майдалап тураңыз. Жұмыртқаларды сурими сияқты текшелерге кесіңіз.

Енді күрішті басқа ингредиенттермен жақсылап араластырыңыз, дәмдеуіштердің қажетті мөлшерін қосыңыз және тұздықпен дәмдеңіз.

Қызыл балық қосылған күрішсіз краб таяқшаларының ыстық салаты

Құрамы:

• үлкен краб таяқшалары - 200 г;
• өңделген ірімшік- 1 қаптама;
• консервіленген жүгері - 200 грамм;
• консервіленген бұршақ - 150 г;
• қызыл балық - 150 г;
• спагетти - орау;
• лимон;
• зәйтүн майы.

Дайындық:

Алдымен балықты бір тамшы майға аздап қуырып, дәмдеуіштерді қосып, лимон себіңіз. Балық салқындаған кезде, кішкене кесектерге кесіңіз.

Қосулы дөрекі үккішеріген ірімшікті үккіштен өткізу керек. Енді краб таяқшаларын орташа текшелерге кесіңіз. Спагеттиді пісіру үшін пешке су құйыңыз.

Жүгері мен бұршақ, балық, краб таяқшалары, дәмдеуіштер, майонезді ыдысқа жинаңыз, ал спагетти піскен кезде оны ыдысқа жылы етіп жіберіңіз. Зәйтүн майымен дәмдеңіз немесе лимон шырынын аздап себіңіз. Бұл өз алдына тұтас ыстық тағам болып шығады!

Шаян үйінің салаты

Мүлдем түпнұсқа салаткраб таяқшаларынан жасалған және рецепт өте дәмді. Оны «монастырь үйі» деп те атайды. Сіз оны міндетті түрде мерекеге немесе Жаңа жылға дайындап, қонақтарыңызбен бірге тамашалауыңыз керек.

• краб таяқшалары (үлкен) - 7 дана;
• жұмыртқа - 3 дана;
• сарымсақ - 1 қалампыр;
• қатты ірімшік- 150-200 гр.;
• майонез;
• тұз;
• аскөк;
• пияз жасылдары.

Дайындау әдісі:

Жұмыртқаны қайнатыңыз. Олар пісіріп жатқанда, қатты ірімшікті үккіштен өткізіп, сарымсақты сығып, шөптерді турап, аздап тұз, майонез қосып, жұмыртқаны үккіштен өткізу керек.

Енді үлкен краб таяқшаларын алып, оларды жайып, дайын салмасымен жағып, қайтадан орап аламыз. Осылайша сіз барлық таяқтарды толтырып, содан кейін оларды шахмат үлгісінде тігінен орналастырып, қабаттарды майонезбен қаптап, «үй» түрін жасауыңыз керек.

Жоғарыдан оны әртүрлі түрдегі үгітілген ірімшікпен безендіруге болады. Бұл салатты толтыру әртүрлі болуы мүмкін:

• сүзбе, майы аз қаймақ, ұсақ аскөк және сарымсақ;
• өңделген ірімшік, пісірілген жұмыртқа, жеңіл майонез, жас сарымсақ және ұнтақталған бұрыш;
• консервіленген тунец, кішкентай жасыл пияз және қызанақ;
• пиязбен және кез келген үгітілген ірімшікпен қуырылған саңырауқұлақтар.

Краб таяқшасы салаты «Қызыл теңіз» күрішсіз қызанақ қосылған дәмді рецепт

Жеңіл краб салаты - күнделікті мәзіріңізге дәмді қосымша.

Өнімдер:

• краб таяқтары - бір банка;
• бір қызыл бұрыш (болгар бұрышы);
• қызанақ - 2-3 дана;
• қатты ірімшік - 100-150 грамм;
• сарымсақ;
• майонез.

Пісіру процесі:

Алдымен крабдарды жолақтарға кесіңіз.

Томаттарды төрттен кесіңіз, барлық сұйықтықты және тұқымдарды алып тастаңыз, содан кейін жолақтарға кесіңіз.

Бұрыш ішінен тұқымдарды алып тастаңыз, сонымен қатар жолақтарға кесіңіз. Орташа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

Сарымсақты майдалап турауға немесе пресс арқылы өткізуге болады.

Барлығын араластырып, майонезбен дәмдеңіз.

Жеңіл, қарапайым және дәмді!

Краб таяқшалары мен крутондары бар қабатты «Коррида» салаты – Жаңа жылға жаңа.

Құрамы:

• краб таяқтары - бір пакет;
• ірімшік - 150 г;
• қызанақ - 3-4 дана;
• крекер - шағын сөмке;
• сарымсақ - қалампыр;
• консервіленген жүгері - банка;
• майонез - 100 г.

дайындалайық:

Бізге қызмет ету сақинасы қажет болады - біз қабаттарда пісіреміз. Ең алдымен, бізге крекер қажет. Сіз оларды дүкеннен дайын түрде сатып ала аласыз немесе өзіңіз жасай аласыз.

Өз қолыңызбен крекер жасау үшін сізге қажет Ақ нан, қай режимде төртбұрыштап, пісірме табаққа салыңыз. Пеште пісіріңіз немесе кептіріңіз. Алып, суытыңыз.

Біз сондай-ақ қызанақтарды текшелерге кесеміз (целлюлоза тек салатты жұқартады, бірақ бізге бұл қажет емес). Содан кейін краб таяқшаларын (жақсырақ жаңа піскен) кесіңіз.

Консервілерден алынған тұзды сүзгіден өткізіңіз. Жұқа үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Сарымсақты майдалап тураңыз.

Енді тағамымыздың қабаттарына көшейік. Әр қабатты майонезбен дәмдеңіз. Бірінші қабат - қызанақ, екінші қабат - сарымсақ пен краб, содан кейін жүгері мен ірімшік. Майонез торымен және крутонмен аяқтаңыз.

Енді «Коррида» дайын - қызмет көрсету. Ас болсын!

«Король стилі» краб таяқшалары бар таңғажайып дәмді салат - жаңа рецепт: Бейне

Бейне рецепт – краб таяқшалары бар қабатталған салат

Бейне рецепт – краб таяқшалары мен алма қосылған қарапайым салат

Сіз краб таяқшаларынан көп нәрсе жасай аласыз дәмді тағамдар, Тартлеттерге, сэндвич спредтеріне және тәуелсіз тағамдарға арналған салмалар. Біздің салаттарымызды негіз ретінде пайдаланып көріңіз және өзіңіздің құпия ингредиенттеріңізбен тәжірибе жасаңыз. Оның түпнұсқа және дәмді болатынына сенімдіміз!

Теңіз өнімдері кез келген адамның диетасының қажетті бөлігі болып табылады, оның пайдасы туралы бәрі біледі; Өкінішке орай, әлемдік мұхиттардың сыйлықтары арзан емес, сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер олардың алмастырғыштарын белсенді пайдаланады. Мысалы, краб етінің орнына салаттарға краб таяқшаларын қосуға болады.

Бұл түпнұсқа өнім ұнтақталған ақ балық етінен жасалған. Таяқшалар термиялық өңдеуді қажет етпейтін дайын өнім болып табылады, олардан бүгінгі күні көптеген салаттар дайындалуы мүмкін. Төменде ең танымал және қолжетімді тағамдар берілген.

Краб таяқшалары мен күріш қосылған классикалық салат рецепті

Таяқшалар Ресейге Шығыстан (Жапония мен Қытайдан) келгендіктен, олар үшін ең жақсы «серік» - күріш. Бұл жарманы жапондар жақсы көреді және өте пайдалы деп саналады. Сондықтан ол (краб таяқшаларымен бірге) төменде оның рецепті классикалық салаттың негізін құрайды;

Құрамы:

• Краб таяқшалары (немесе краб еті деп аталады) – 250 гр.
• Теңіз тұзы.
• Консервіленген жүгері - 1 банка.
• Пияз – көлеміне қарай 1-2 дана.
• тауық жұмыртқасы - 3 дана.
• Күріш – 100 гр.
• Майонез - үй иесінің дәміне қарай.

Пісіру алгоритмі:

1. Бірінші кезеңде тауық жұмыртқасы мен күрішті қайнату керек. Жарманы шайыңыз, суды (1 литр) қайнатыңыз, жуылған күрішті, тұзды қосыңыз, араластырыңыз, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Құпия: егер сіз пісірудің соңында аздап астық қоссаңыз лимон шырыны, содан кейін ол әдемі қар-ақ түске және аздап қышқылдыққа ие болады.
2. Пісіру процесі 20 минут (тұрақты араластыра отырып). Жұқа торлы дуршлагқа салыңыз, шайыңыз және бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
3. Жұмыртқаны суда (тұздалған) қатты қайнағанша қайнатыңыз (10 минут). Жұмыртқаны салқындату және қабығын тазарту үшін суық суға салыңыз.
4. Фильмнен краб етін тазалаңыз. Пиязды тазалап, шайыңыз.
5. Сіз салатты нақты дайындауға кірісе аласыз. Ол үшін краб таяқшаларын, пиязды және пісірілген жұмыртқаны кесіңіз (кішкентай текшелерде болуы мүмкін).
6. Консервіленген жүгеріні ашып, суды төгіп тастаңыз.
7. Ингредиенттерді жеткілікті үлкен контейнерге салыңыз. Қызмет көрсетер алдында салат тұздалған болуы керек, содан кейін майонез немесе майонез соусымен дәмдеңіз.
8. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз. Бұл салат ет, балық үшін гарнир ретінде қызмет ете алады немесе тәуелсіз тағам болуы мүмкін.

Жаңа піскен қияр қосылған краб салатының рецепті – фоторецепт

Таныс және скучно краб салаты ингредиенттерге қосу арқылы оңай жаңартылуы мүмкін жаңа піскен көкөністер. Мұнда өте қолайлы балғын бұрыш, пияз немесе қияр.

Ең алдымен краб салатын соңғысымен дайындау керек. Әсіресе хош иісті және шырынды болып шығады. Қияр текшелерінің қытырлақ болғаны да жақсы. Бұл балалар мен басқа да көкөніс әуесқойларын қуантады.

Сіздің белгіңіз:

Пісіру уақыты: 20 минут

Саны: 4 порция

Ингредиенттер

• Краб таяқшалары: 300 г
• Жаңа піскен қияр: 200 г
• Жұмыртқа: 4 дана.
• Жүгері: 1 б.
• Майонез: дәміне қарай

Пісіру нұсқаулары

Алдымен, краб таяқшаларын жібіту үшін біраз уақыт жылы жерде қалдыру керек. Немесе бұл үшін пайдаланыңыз микротолқынды пеш. Содан кейін біз оларды қаптамадан босатамыз. Бұл салат үшін оларды бірдей текшелерге кесіңіз.





Жаңа піскен қиярды жуыңыз, сабағын және гүлшоғырын кесіңіз. Оларды текшелерге кесіңіз.



Туралған қиярды краб таяқшалары бар ыдысқа құйыңыз.



Біз сәл бұрын қатты қайнатқан жұмыртқалар да алдыңғы ингредиенттер сияқты текшелерге кесіледі.



Біз оларды салатты араластыратын ыдысқа құйамыз.



Соңғы ингредиентті қосыңыз - жүгері. Алдымен одан барлық шырынды төгіп тастаңыз. Әйтпесе, салат тым ылғалды болуы мүмкін. Өйткені, қияр да өз шырынын береді.



Майонез қосыңыз.



Мұқият араластырыңыз, дәмін татыңыз және содан кейін ғана тұз қосу қажет болуы мүмкін.



Біз салатты кастрюльден әдемі ыдысқа салып, үстелге қоямыз.

Краб пен жүгері салатын қалай жасауға болады

Консервіленген жүгері краб таяқшаларымен үйлесімділігі бойынша күріштен кейін құрметті екінші орынды алады. Ол таяқшалардың балық хош иісін шығарып, салатқа жағымды тәттілік пен шырындылық береді. Міне, ресейлік үй шаруасындағы әйелдер арасында танымал, ең оңай дайындалатын салаттардың бірі.

Құрамы:

• Краб таяқшалары – 400 гр.
• Консервіленген жүгері – 350 гр.
• Майонез – 150 гр.
• тауық жұмыртқасы - 5 дана.
• Пияз (қауырсын) – 1 байлам.
• Күріш – 100 гр.
• Ақжелкен - 1 байлам.
• Тұз.
• Аскөк – 1 байлам.

Пісіру алгоритмі:

1. Бұл қарапайым тағамды күрішсіз (аз жұмыс) немесе күрішпен (көп жұмыс, сонымен қатар кірістілік) дайындауға болады. Күрішті сумен шайыңыз, тұздалған қайнаған суға салып, толық дайын болғанша пісіріңіз (20 минут немесе сәл аз). Жабысқан және күйіп қалмас үшін үнемі араластыру қажет.
2. Жұмыртқаны толығымен піскенше қайнатыңыз, қатты пісірілген, уақыт – 10 минут. Жүгеріден суды ағызыңыз. Жасылдарды жуып, құрғатыңыз.
3. Сіз шынымен салатты дайындауға кірісе аласыз. Алдымен таяқшалар мен жұмыртқаларды кішкене немесе орташа текшелерге кесіңіз. Жасылдарды тураңыз.
4. Терең салат ыдысында жүгеріні, күрішті, туралған таяқтарды және жұмыртқаны араластырыңыз. Тұз қосып, майонезбен аздап дәмдеңіз. Бұл қызмет көрсетер алдында дереу жасалуы керек, туралған шөптерге себіңіз.

Салаттың ақ, сары және жасыл түстері өте жарқын, мерекелік және көктемге ұқсайды!

Қырыққабат қосылған дәмді краб салаты

Орыс үй шаруасындағы әйелдер, жапондықтардан айырмашылығы, кәдімгі ақ қырыққабатты краб таяқтарымен бірге белсенді пайдаланады. Шынында да, бұл екі өнім бір-бірін толықтырады, қырыққабат салатты шырынды етеді, ал таяқшалар тағамға жағымды балық хош иісін береді. Сонымен қатар, бастапқы ингредиенттердің құны айтарлықтай төмен, сондықтан оны тіпті студенттер де дайындай алады.

Құрамы:

• Ақ қырыққабат – 200-300 гр.
• Краб таяқшалары – 200 гр.
• Пияз (кішкене бас) – 1 дана.
• Консервіленген жүгері - ½ банка.
• Лимон – ½ дана.
• Тұз.
• Майонез соусы (майонез) – бірнеше ас қасық.

Пісіру алгоритмі:

1. Бұл салат үшін көкөністерді қайнатудың қажеті жоқ, сондықтан тамақтанар алдында дерлік пісіруді бастауға болады. Қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз (бастапқы үй шаруасындағы әйелдер жаттығуға мәжбүр болады, тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер мұны өте күрделі игерді. технологиялық процесс). Қырыққабат неғұрлым жұқа етіп кесілген болса, соғұрлым ол шырынын тезірек шығарады, ал тағам тәбетті болады.
2. Таяқтарды көлденең немесе орташа өлшемді текшелерге кесіңіз.
3. Ұсақталған қырыққабатты, туралған таяқтарды және жарты банк жүгеріні терең салат ыдысына салыңыз.
4. Пиязды тазалаңыз, ағынды сумен шайыңыз, текшелерге кесіңіз, олардың мөлшері үй шаруасындағы әйелдің шеберлігі мен қалауына байланысты. Сіз оны қайнаған сумен күйдіруге болады, содан кейін оның өткір дәмі жоғалады.
5. Жарты лимонды алыңыз да, шырынды салат ыдысына сығыңыз немесе дайындалған ингредиенттерге тамызыңыз. Аздап тұз, ақырын араластырыңыз, майонез қосыңыз.

Туралған қырыққабатқа бірден тұз қосып, аздап ұсақтауға болады. Содан кейін ол нәзік және шырынды болады, ал пісірудің соңында тұз қосудың қажеті жоқ.

Қызанақ қосылған краб салаты

Ірімшік пен қызанақ - бір-бірімен жақсы үйлесетін екі өнім. Бірақ тәжірибе жасаған үй шаруасындағы әйелдер краб таяқтары бұл жұпқа «жағымды серіктестік» бере алатынын анықтады. Кішкене күш, ең аз ингредиенттер және керемет салат кешкі астың нағыз ерекшелігіне айналады.

Құрамы:

• Краб таяқшалары (краб еті) – 200 гр.
• қызанақ - 300 гр. (4-5 дана).
• Қатты ірімшік («Голланд» сияқты) – 250-300 гр.
• Сарымсақ – 2 түйір.
• Майонез (үй иесінің дәміне қарай).

Пісіру алгоритмі:

1. Томатты жуу керек. Сарымсақты аршып, шайыңыз, оны майонезге сығыңыз, аздап қайнатыңыз.
2. Сіз салатты дайындауды бастай аласыз: шыны салат ыдысын қолданған дұрыс, өйткені салат өте әдемі көрінеді.
3. Қызанақтар мен таяқтарды «аспаздың» қалауы бойынша кесіңіз - кішкене текшелер мен жолақтарға. Орташа тесіктері бар үккіш арқылы ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
4. Краб таяқшаларының жартысын шыны салат ыдысына салып, майонез бен сарымсақпен щеткамен жағыңыз. Үстіне қызанақ, майонез және ірімшік қабатын салыңыз.
5. Содан кейін тағы бір рет қайталаңыз краб таяқшалары, майонез қабаты, қызанақ, майонез қабаты. Салаттың жоғарғы «қақпағы» ірімшіктен жасалған болуы керек.
6. Бұл салат жаңа піскен шөптермен жақсы безендірілген - ақжелкен, аскөк немесе пияз қауырсындары.

Краб таяқшалары мен ірімшік қосылған салат

Краб таяқшалары - бұл көптеген көкөністермен, жұмыртқалармен және ірімшіктермен жақсы үйлесетін бірегей өнім; Төменде ең оңай рецепттердің бірі болып табылады, тіпті жаңадан келген үй шаруасындағы әйел де дәмді болады.

Құрамы:

• краб таяқшалары – 240 гр.
• Қатты ірімшік («голланд» сияқты) – 200 гр.
• Тауық жұмыртқасы - 4-5 дана.
• Тұз.
• Сарымсақ – 1-2 түйір (мөлшеріне байланысты).
• Жүгері - 1 банка.
• Майонез.

Пісіру алгоритмі:

1. Алдымен жұмыртқаны қайнату керек - олар жарылып кетпеуі үшін оларды аздап тұздалған қайнаған суға салу керек.
2. Пісіру процесі 10 минутты құрайды, содан кейін оларды мұзды суға тез батырыңыз, бұл қабықты кетіруге көмектеседі. Аршыңыз, кесіңіз.
3. Таяқша деп аталатындарды табақтарға кесіңіз. Сырды үккіштен өткізіңіз.
4. Терең контейнерде таяқтарды, пісірілген жұмыртқаны, жүгері мен ірімшікті араластырыңыз. Аздап тұз қосыңыз.
5. Сарымсақты тазалаңыз, шайыңыз, қалампырды майонезге пресс арқылы өткізіңіз.
6. Салатты майонез-сарымсақ соусымен дәмдеңіз. Оны қайнатыңыз (15 минутқа дейін).

Бұршақпен краб салатын қалай жасауға болады

Бір қызығы, консервіленген жүгерінің орнына көптеген үй шаруасындағы әйелдер бірдей жетістікпен пішіндерге оралған дайын бұршақты пайдаланады. Ал ең шебер аспаздар бұршақты (немесе бұршақты) салатқа өздері дайындағанды ​​жөн көреді. Рас, бұл мәселе көп уақытты алады.

Құрамы:

• Дайын консервіленген бұршақтар– 1 банк.
• Краб таяқшалары (немесе ет) – 200-240 гр.
• Тұз.
• Жасылдар - аскөк, ақжелкен байламы.
• тауық жұмыртқасы - 3 дана.
• Майонез (майонез соусымен ауыстыруға болады).

Пісіру алгоритмі:

1. Жаңа піскен жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз (қайнатылғанға дейін пісіру уақыты - 10 минут). Дайын жұмыртқаларды суытып, қабығын аршыңыз. Текшелерге кесіңіз (үлкен немесе орташа, қалауыңызша).
2. Қаптамадан краб таяқшаларын алып тастаңыз, әрқайсысын текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз.
3. Жасылдарды шайыңыз, мұзды суға 10 минут салып, құрғатыңыз. Бұршақтардан суды төгіп тастаңыз.
4. Дайындалған ингредиенттерді терең, әдемі салат ыдысына салыңыз - жұмыртқалар мен краб таяқшаларының тілімдері, бұршақ пен өте майдалап туралған жасыл қосыңыз. Тұз қосып, майонезбен дәмдеңіз.

Қызыл бұршақты қолданатын салат ерекше әдемі көрінеді. Үстінен салатты жасыл немесе шие қызанақтарымен безендіріңіз, 2 немесе 4 бөлікке кесіңіз.

Краб таяқшалары бар Қызыл теңіз салаты

Краб таяқшаларына негізделген тағы бір тағам қол жетімді ингредиенттерден тұрады және оңай және тез дайындалады. Ол «Қызыл теңіз» атауын негізгі ингредиенттердің - таяқтардың, қызанақтардың және болгар бұрыштарының, сондай-ақ қызыл түстің түсіне байланысты алды.

Құрамы:

• Краб еті (немесе таяқшалар) – 200 гр.
• Шырынды, піскен қызанақ – 3-4 дана.
• Қызыл (болгар) бұрыш – 1 дана.
• Сарымсақ – 1-2 түйір.
• Қатты ірімшік – 150-200 гр.
• Майонез соусы (немесе майонез).
• Тұз.

Пісіру алгоритмі:

1. Салатқа ештеңені (қуыруға, қайнатуға) алдын ала дайындаудың қажеті жоқ, сондықтан түскі немесе кешкі ас алдында бірден тағамды кесуді бастауға болады.
2. Томаттарды жуыңыз, сабағын алыңыз, өте өткір пышақпен ұзын жіңішке жолақтарға кесіңіз.
3. Болгар бұрышын жуып, құйрығы мен тұқымын алып тастап, жолақтарға кесіңіз.
4. Содан кейін краб таяқшаларымен бірдей операцияны орындаңыз: қаптаманы алып тастаңыз және кесіңіз.
5. Сырды үккіштен өткізіңіз (үлкен немесе орташа тесіктерді таңдауға болады).
6. Сарымсақты аршып, шайыңыз, пышақпен ұсақтап, көбірек шырын шығару үшін тұз қосып, майонезбен араластырыңыз.
7. Ингредиенттерді шыны салат ыдысында араластырыңыз және дәмдеңіз сарымсақ-майонез соусы, қосымша тұз қоспаңыз.

Ананас рецептісі бар краб салаты

Келесі салатқа (консервілерге) нағыз краб етін пайдалану жақсы болар еді. Егер қаржы тығыз болса, оларды кәдімгі краб таяқшаларымен ауыстыруға болады, олар ананаспен де жақсы үйлеседі.

Құрамы:

• Таяқшалар – 1 қаптама (200 г).
• Майонез соусы (қантсыз йогурт, майонез).
• Қатты ірімшік – 200-250 гр.
• Пияз - 1-2 дана.
• Консервіленген ананас бөліктері - 1 банка.
• Тауық жұмыртқасы - 4-5 дана.

Пісіру алгоритмі:

1. Бұл салат қабаттарда керемет көрінеді, сондықтан ингредиенттерді дайындау керек, содан кейін терең салат ыдысына салу керек.
2. Тауық жұмыртқасын 10 минут қайнатыңыз (қатты пісірілген), салқындатыңыз, ағын текшелерге кесіңіз, сарысын шанышқымен бөлек тарелкаға езіңіз.
3. Ананастардан толтыруды ағызыңыз.
4. Сырды үккіштен өткізіңіз (кіші немесе орташа тесіктері бар үккіш).
5. Аршылған және жуылған пиязды жұқа жарты сақиналарға кесіңіз, күйдіріңіз және сумен шайыңыз.
6. Салат ыдысының түбіне таяқшаларды салып, майонезбен жағыңыз. Содан кейін - ақ, туралған пияздың жарты сақинасы, ананас текшелері, үгітілген ірімшік. Ингредиенттер арасында майонез қабаты бар.
7. Салаттың жоғарғы бөлігін сарысы пюресімен безендіріңіз, аздап шөптерді, сүйікті ақжелкенді немесе, мысалы, аскөк қосыңыз.

Маңызды: салатты тұздаудың қажеті жоқ, керісінше, ананастардың арқасында ол сәл тәтті түпнұсқа дәмге ие болады;

Қабатты краб салатын қалай жасауға болады

Бірдей салатты екі рет беруге болады әртүрлі жолдар, үй шаруашылығы бұл бірдей тағам екеніне сенбейді. Бірінші рет барлық ингредиенттерді араластырып, майонезбен (тұздықпен) дәмдеуге болады.

Екінші рет, дайындалған және туралған бірдей өнімдерді салат ыдысына қабаттарға салуға болады, олардың әрқайсысы майонезбен аздап жабылған. Міне, таңғажайып көрінетін және дәмді болатын осы таяқша салаттарының біреуіне арналған рецепт.

Құрамы:

• Краб таяқшалары – 200 гр.
• Майонез.
• алма (тәтті және қышқыл) – 1 дана.
• Тұз.
• тауық жұмыртқасы - 4 дана.
• Жаңа сәбіз - 1 дана.
• Ірімшік (ең дұрысы қатты сорттар) – 150 гр.

Пісіру алгоритмі:

1. Жұмыртқаларды пісіру үшін көп уақыт қажет - оларды суда 10 минут бойы тұзбен қайнатып, салқындатып, қабығынан тазарту керек. Ақ пен сарысын әртүрлі ыдыстарға кесу арқылы бір-бірінен бөліңіз.
2. Таяқтарды жолақтарға кесіңіз.
3. Алманы жуып, жолақтарға кесіңіз.
4. Сәбізді тазалаңыз, шайыңыз, үккіштен өткізіңіз (үлкен тесіктері бар үккіш).
5. Салат ыдысына бір-бірден салыңыз - таяқшалар, алма, ақ, сарысы, сәбіз, ірімшік. Сонымен қатар, әр қабатты майонезбен майлаңыз.
6. Кейде сіз бірдей рецепт таба аласыз, майонездің орнына тек қантсыз йогурт ұсынылады. Содан кейін тағам шынымен диеталық болады.

Краб еті мен саңырауқұлақ қосылған дәмді салат

Түпнұсқа рецепт краб таяқшалары мен консервіленген шампиньондарды пайдалануды ұсынады. Өте сирек кездесетін комбинация, бірақ неге ас үйде шығармашылық эксперимент жүргізіп, үй шаруашылығыңызды таң қалдырмасқа.

Құрамы:

• Таяқшалар – 200 гр.
• Шампиньондар - 400 гр.
• Пияз – 1 дана.
• Бұрыш, тұз, сірке суы.
• тауық жұмыртқасы - 5-6 дана.
• Сәбіз – 2 дана.
• Қуыруға арналған өсімдік майы.
• Майонез.
• Тағамды безендіруге арналған жасыл.

Пісіру алгоритмі:

1. Бұл рецепт үшін сіз пиязды тұздап алуыңыз керек. Мұны істеу үшін оны жолақтарға кесіп, оны фарфор ыдысқа салыңыз. Тұз қосыңыз, қант қосыңыз, алма сірке суын құйыңыз (идеалды).
2. Сәбізді жұмсақ, салқындағанша майға қуырыңыз.
3. Краб таяқшаларынан қаптаманы алып тастап, тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз.
4. Жұмыртқаны тұзды суда 10 минут қайнатыңыз, қабықтарды алыңыз, текшелерге кесіңіз.
5. МЕН консервіленген шампиньондартолтыруды ағызып, тілімдерге кесіңіз.
6. Дайындалған өнімдерді терең ыдыста араластырыңыз, содан кейін әдемі салат ыдысына мұқият ауыстырыңыз.
7. Тағам дайын, сіз туыстарыңыз бен достарыңызды жаңа түпнұсқа салаттың дәмін татуға шақыра аласыз!

Алма қосылған краб салаты

Құрамында краб таяқшалары бар салат үшін күріш пен жүгері көбінесе «серіктес» ретінде таңдалады. Бірақ бір ғана алма қоссаңыз, тағамның дәмі күрт өзгереді. Салат неғұрлым нәзік және диеталық болады.

Құрамы:

• Краб таяқшалары – 240-300 гр.
• Күріш (ұзын дәнді) – 150 гр.
• Жүгері - 1 банка.
• Тәтті және қышқыл алма – 1-2 дана.
• тауық жұмыртқасы - 4 дана.
• Майонез және тұз.

Пісіру алгоритмі:

1. Бірінші қадам - ​​күрішті қайнату: оны шайыңыз, оны тұздалған қайнаған суға салыңыз, 15-20 минут пісіріңіз (жұмсақ болғанша), бір-біріне жабысып қалмас үшін үнемі араластырыңыз. Суды ағызып, күрішті шайып, суығанша қалдырыңыз.
2. Жұмыртқаны 10 минут қайнатыңыз, суытып, қабығын аршыңыз.
3. Таяқтарды, пісірілген жұмыртқаларды және алмаларды бірдей етіп кесіңіз - жолақтарға.
4. Бір контейнерге күріш пен жүгері дәндерін қосыңыз.
5. Майонезбен дәмдеңіз және аздап тұз қосыңыз.
6. Кішкене жасыл желек кәдімгі салатты достары мен әріптестері сөзсіз бағалайтын аспаздық өнердің шедевріне айналдырады.

Краб таяқшалары, ірімшік және сарымсақ қосылған дәмді салат рецепті

Краб еті немесе оның аналогы, краб таяқшалары деп аталатындар бейтарап өнім болып табылады және айқын дәм мен хош иіске ие емес. Сондықтан салат рецептерінде сарымсақты жиі кездестіруге болады, ол тағамға дәм мен дәмділік қосады;

Құрамы:

• краб таяқшалары – 340 гр.
• Жүгері – 1 банка.
• Жұмыртқа - 4-5 дана.
• Жасылдар (аскөк) – 3-5 бұтақ.
• Қатты ірімшік – 200 гр.
• Сарымсақ – 3-4 түйір.
• Майонез.
• Тұз.

Пісіру алгоритмі:

1. Жаңа жұмыртқаны қайнатыңыз (уақыт нормасы: 10-12 минут). Салқын, таза.
2. Жұмыртқаны, ірімшікті және таяқшаларды текшелерге кесіңіз.
3. Майонезге сарымсақты сығып, тұндыру үшін 10 минутқа қалдырыңыз.
4. Барлық туралған ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз, жүгері мен туралған аскөк қосыңыз.
5. Мұқият араластырыңыз, содан кейін майонезбен дәмдеңіз және аздап тұз қосыңыз.
6. Сарымсақтың жеңіл хош иісі тәбетті ашады, сондықтан салат көзді ашып-жұмғанша жоғалады.

Сәбіз қосылған пайдалы краб салаты

Әрине, краб еті краб еті деп аталатын таяқшалардан әлдеқайда пайдалы, бірақ ол айтарлықтай қымбат. Екінші жағынан, мүлдем басқа өнімдер (бағасы мен қолжетімділігі бойынша қолжетімді) салатты сау етуге көмектеседі. Мысалы, салат рецепті консервіленген жүгеріжәне жаңа сәбіз.

Құрамы:

• Краб таяқшалары – 1 пакет.
• Сүтті жүгері консервілері – 1 банка.
• Пісірілген жұмыртқа - 4-5 дана.
• Сәбіз – 1-2 дана.
• Майонез.
• Теңіз тұзы.

Пісіру алгоритмі:

1. Барлығы өте қарапайым. Сәбізді тазалаңыз, оларды кірден шайыңыз, өте жұқа жолақтарға кесіңіз немесе үккіштен өткізіңіз.
2. Тауық жұмыртқасын қайнатыңыз және үккіштен өткізіңіз.
3. Жүгеріні елекке салыңыз.
4. Таяқтарды тілімдерге кесіңіз.
5. Контейнердегі салат ингредиенттерін араластырыңыз, майонезді құйыңыз және қайтадан араластырыңыз.
6. Енді ыдыстарға немесе салат ыдысына салыңыз, шөптерге себіңіз.

Корей крабының ерекше салаты

«Сәбіз-ча» - барлығы атақты өнім, Шығыста танымал. Бұл пішінде сіздің сүйікті көкөністеріңіз өздігінен, жеңіл тағамдар ретінде және әртүрлі тағамдардың бөлігі ретінде жақсы.

Құрамы:

• Краб таяқшалары – 200-250 гр.
• Корей сәбізі – 250 гр.
• Пісірілген жұмыртқа - 3 дана.
• Жаңа піскен қияр - 1 дана.
• Жүгері - ½ банка.
• Майонез (немесе майонез соусы) – 1 пакет.

Пісіру алгоритмі:

1. Сәбізді өте ұсақтап, қияр мен краб таяқшаларын жолақтарға, пісірілген жұмыртқаны текшелерге кесіңіз.
2. ½ банка жүгеріні дуршлагқа салыңыз.
3. Барлығын араластырыңыз, тұз, майонез себіңіз, қайтадан араластырыңыз.
4. Салатты жаңа піскен шөптермен себіңіз (ұсақ кесілген), күннің тағамы дайын!

Краб таяқшалары мен тауық еті бар салатты қалай жасауға болады

Тағы бір рецепт краб таяқшалары мен тауықты біріктіруді ұсынады. Аспаздар таяқшаларда нағыз крабдардан ештеңе жоқ екенін, заманауи өнім ұнтақталған балықтан дайындалатынын ескереді.

Құрамы:

• Таяқшалар – 100 гр.
• Пісірілген тауық еті – 100 гр.
• Консервіленген жүгері - ½ кәдімгі банка немесе шағын банка.
• Пісірілген тауық жұмыртқасы - 3-4 дана.
• Жаңа піскен жасылдар.
• Тұз (теңіз тұзын қолдануға болады), майонез.

Пісіру алгоритмі:

1. Пияз, тұз және дәмдеуіштермен тауық еті (жарты төс) қайнатыңыз.
2. Тауық таяқшалары мен етін жолақтарға кесіңіз.
3. Жүгеріні елекке салыңыз.
4. Жұмыртқаны қайнатыңыз (10 минут), салқын. Содан кейін оларды және пияз қауырсындарын кесіңіз.
5. Өнімдерді салат ыдысында араластырып, тұз, майонез (немесе қантсыз йогурт) қосып, қайтадан араластырыңыз.

Үй шаруашылығының мүшелері бұл салатта пияз мен жүгеріден басқа қандай ингредиенттер қолданылғанын болжауға ұзақ уақыт жұмсауы мүмкін.

Авокадо қосылған нәзік краб салаты

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер сирек кездесетін көкөністер мен жемістерді, мысалы, авокадоларды тамақ дайындауда сәтті пайдаланады. Бұл танысқа дәм береді.

Құрамы:

• Авокадо – 1 дана.
• Жаңа піскен қияр - 1 дана.
• Краб таяқшалары – 200 гр.
• Қатты ірімшік – 100-140 гр.
• Лимон шырыны - 1-2 ас қасық. л.
• Сарымсақ – 1-2 түйір.
• Май (жақсырақ зәйтүн).
• Дәміне қарай теңіз тұзы.

Пісіру алгоритмі:

1. Бұл қарапайым салат қызмет көрсетудің алдында ғана дайындалады, авокадо мен қиярды жуып, аршып, ұсақтап тураңыз.
2. Краб таяқшаларын тілімдерге немесе текшелерге кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз немесе текшелерге салыңыз.
3. Киім – зәйтүн майы, лимон, тұз, ұсақталған сарымсақ және шөптер. Хош иісті соусАралас ингредиенттерді құйып, үстелге қызмет етіңіз.

Асүйдегі әмбебап сарбаз сияқты краб таяқшалары көкөністермен, жемістермен, саңырауқұлақтармен және тіпті тауық етімен тамаша үйлеседі. Таяқшалары бар салаттар дәмді және хош иісті және жай ғана керемет көрінеді.

Біз сіздің пікірлеріңіз бен рейтингтеріңізді күтеміз - бұл біз үшін өте маңызды!