namai → Blynai, blynai Bananų pyragas orkaitėje yra paprastas receptas. Bananų pyrago receptas. Kaip virti bananų pyragą lėtoje viryklėje

Bananų pyragas orkaitėje yra paprastas receptas. Bananų pyrago receptas. Kaip virti bananų pyragą lėtoje viryklėje

Naudodami bananų pyrago receptus gaminkite įvairius bananų pyrago receptus – nuo puraus iki itin sultingo, sotaus iki maistingo, bet mažai kaloringo. Iš vieno produktų rinkinio – miltų, kiaušinių, cukraus ir bananų – galite gaminti obuolių, kriaušių, šokolado, mėlynių variacijas. Daugumą produktų nesunkiai pakeičia kiti po ranka, todėl drąsiai rinkitės jums patinkantį receptą.

Penki greičiausi bananų pyrago receptai:

Renkantis bananus, pagalvokite, kaip jie naudojami recepte. Ten, kur reikia trintų bananų, geriausiai tinka prinokusios desertinės veislės. Jei jums reikia griežinėlių ar gabalėlių, rinkitės daržoves, jos yra tankesnės ir išlaikys formą aukštoje temperatūroje. Kitų prekių asortimentas įvairus, pavyzdžiui:

grietinę leidžiama pakeisti kiaušiniais riebiu naminiu pienu, grietinėle;
vietoj kepimo miltelių, tešlos purumo užduotį atliks soda ir actas;
rinkitės skonius pagal savo skonį – vanilino, cinamono, citrinos ar apelsino žievelės ir kt.

Penki dažniausiai naudojami bananų pyragų ingredientai yra šie:

Klasikinis bananų pyrago gaminimo būdas praktiškai nesiskiria nuo biskvito.

Bananus supjaustykite ir sutrinkite. Darykite tai šakute, blenderiu.
Įpilkite kiaušinių, cukraus, skonio.
Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.
Gerai išmaišykite, kad gautumėte naminės grietinės konsistenciją.
Uždenkite formą pergamentu.
Išpilkite tešlą.
Kepkite kol iškeps maždaug 180 laipsnių temperatūroje, tai užtruks apie 40 min.

Keletas naudingų patarimų bananų pyrago receptui padėti:

Kad bananai trindami netamsėtų, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių;
jei nėra pergamento, naudokite plačias bet kokio storo popieriaus juosteles, padėkite jas skersai, kad galai išlįstų iš formos - vėliau bus patogu joms išimti gatavą pyragą;
pyragas bus skanesnis, jei į tešlą įdėsite razinų, riešutų, uogų, šokolado ar kokoso drožlių.

Iš bananų gaminama daug puikių desertų, tačiau dabar noriu jums pasiūlyti orkaitėje kepto bananų pyrago receptą, kurio paruošimas yra gana paprastas ir kuriame naudojami tradiciškiausi produktai, kuriuos galima rasti kiekvienuose namuose. Bet pyrago skonis nuostabus!

Lengvas bananų pyrago receptas orkaitėje

Ingridientai:

Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
Pienas - 150 ml;
Cukrus - nuo 0,5 iki 1 puodelio;
Kiaušiniai - 2 vnt.;
Sviestas - 100 g;
Miltai - 2 puodeliai;
Bananai - 3 vnt.

Virimo būdas:

Į gilų dubenį supilkite minkštą sviestą ir suberkite į jį cukrų (smagiems dantims reikia įdėti stiklinę cukraus ir užtenka pusės, nes bananai yra saldus vaisius, kuris irgi suteikia saldumo). Mikseriu greitai išplakite cukrų ir sviestą. Bananus nulupkite ir sutrinkite šakute.Į išplaktą cukrų su sviestu suberkite „košę“ iš banano ir išmaišykite. Įpilkite pieno ir taip pat išmaišykite. Į šį mišinį įpilkite druskos ir vanilinio cukraus, vėl gerai išmaišykite.

Pradėkite mišinį plakite mikseriu mažu greičiu ir įmušame kiaušinius, bet tik po vieną, taip pat palaipsniui suberiame persijotus miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišome. Gatavos tešlos struktūra turėtų priminti tirštą grietinę. Tešlą supilkite ant kepimo skardos, išteptos augaliniu aliejumi, ir bananų pyragą pašaukite į orkaitę 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Mūsų bananų pyragas jau paruoštas, kurį išimame iš formos ir patiekiame.

Ingridientai:

Aliejus - 100 g;
Kiaušiniai - 3 vnt.;
Miltai - 300 g;
Cukrus - 1 puodelis;
Grietinė - 1 stiklinė;
Bananai - 3 vnt.

Receptas:

Pirmiausia reikės įjungti orkaitę ir kol ji įkais iki reikiamos temperatūros, negaišime laiko ir gaminkime trapios tešlos . Atskirkite trynius nuo baltymų. Dabar paimkite pusę stiklinės cukraus, tris trynius ir lydytą sviestą ir, kai tik gerai išmaišysime šiuos ingredientus, suberkite miltus. Dėl to turėtume gauti gana tankios konsistencijos tešlą. Dedame į šaldytuvą ir ruošiame bananus. Supjaustome juos apskritimais ir pabarstome vaniliniu cukrumi, kuris būsimam pyragui suteiks įdomaus skonio.

Tai labai paprastas bananų pyrago receptas, todėl vos per 60 minučių savo šeimą pradžiuginsite gardžiais kepiniais.

Tešlą supilkite į kepimo formą ir išlyginkite, bet nepamirškite to prieš tai Formą patepkite aliejumi, kad pyragas nepriliptų. Tešlai ant viršaus uždėkite bananų, supjaustykite apskritimais ir patepkite juos grietine. Labai svarbu, kad jis nebūtų pakankamai rūgštus ir riebus. Grietinės skonį galite pakoreguoti įdėdami cukraus pudros, kokoso, vanilės ar cukraus.

Dabar pyragą galite siųsti į orkaitę 20 minučių, o kol jis keps, pagaminsime oro kremą. Norėdami tai padaryti, paimkite pusę likusio cukraus ir 3 baltymus, ilgai ir kruopščiai plakite šiuos ingredientus, maždaug 10 minučių. Jo pasirengimas nustatomas taip, įdėkite šaukštą į kremo vidurį, jei jis lieka pradinėje padėtyje, tada viskas daroma teisingai, jei ne, tada plakite toliau.

Beveik gatavą pyragą išimkite iš orkaitės ir aptepkite plakta grietinėle. Dekoruoti cukruoti vaisiai, migdolų drožlės ir likę bananai – 3 minutėms pašaukite pyragą atgal į orkaitę.

Bananų pyragas gali būti patiekiamas šiltas arba atšaldytas. Pagal pageidavimą patiekiamas ir su šokolado drožlėmis.

Bananų pyragas daugelyje pasaulio šalių vadinamas duona. valgyti bananų desertas, perteptas saldžia grietinėle, kondensuotu pienu, sviestu.

Siūlau pasekti tokių žmonių pavyzdžiu ir asmeniškai išbandyti bananų pyragą praktiškai, patiekalo receptą pateiksiu kiek žemiau. Sėkmingo pyrago paslaptis – kad jis būtų minkštas ir erdvus.

Norint pasiekti panašų efektą, receptai rodo, kad verta vartoti tik pernokusius bananus. Žievelė turi būti padengta tamsiomis dėmėmis.

Toks produktas bus naudingas žmogaus organizmui ir nepradeda viduje rūgimo proceso, lydimo pilvo pūtimo ir kitų virškinamojo trakto riaušių.

Žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Svarbu pažymėti, kad mano bananų pyrago receptas taip pat naudingas, nes pagrindiniame ingrediente yra daug nepakeičiamų aminorūgščių ir mikroelementų.

Desertai džiugins savo žavingu skoniu, o smaližiams suteiks išskirtinės naudos. Kaip aš gaminu pyragą, išsamiame aprašyme bus pateikta žemiau.

Sausainių bananų pyragas orkaitėje, kurio receptas su nuotrauka pateikta žemiau, gali saugiai remtis kulinariniais šedevrais, kurių receptai yra labai paprasti. Šį įspūdingą patiekalą kiekviena naujokė šeimininkė galės pasigaminti savo virtuvėje.

Pasigaminkite bananą namuose greitas pyragas nebus sunku:

Išplakau kiaušinį ir cukrų arba medų. Sudedu vanilę.
Bananus sutrinu šakute, paverčiau tyrele.
Sumaišau du mišinius ir dedu džiovintus vaisius, riešutus.
Pristatau kepimo miltelius ir miltus. Mišinį išplakiau, kad masė taptų vienalytės konsistencijos.
Įkaitinu orkaitę, ištepu formeles. Alyva. Bananais ir migdolais papuoštą tešlą siunčiu kepti. Aš kepu 180 gr. 40 min.
Bananų pyragas yra paruoštas, receptas nesudėtingas, todėl patariu jį gaminti visiems. Be to, bananų kepimo ingredientai yra prieinami ir nebrangūs.

Tai dar ne viskas, žemiau rasite kitų įdomių receptų.

Smėlio kepimas "Aštrus bananas"

Geras pasirinkimas kepant su bananais yra traški ir sausa įdaru traški tešla. Ši parinktis sumaniai pabrėš bananų aromatą ir švelnumą.

Mano tinklaraštyje jų yra daug geri receptai bananų pyragas, bet aš labai rekomenduoju šį receptą atkreipti dėmesį į visus smaližius.

Sudėtis: 200 gr. miltai; 100 gr. sl. aliejai; 5 vnt. bananas; 5 valg cukranendrių cukrus; 1 valgomasis šaukštas Sachara; 1 PC. vištos. kiaušiniai. Papuošimui reikia paimti Šv. mėtos ir ledai.

Galite papuošti pagal asmeninius pageidavimus, pažiūrėkite į nuotrauką, kaip aš susidorojau su šia užduotimi. Pyragų receptuose nenurodytas tikslus dekoracijų rinkinys, todėl patariu paleisti fantaziją.

Paruošime taip:

Bandymui trukdau sl. sviesto, miltų, kiaušinio ir baltojo cukraus. Turite gauti homogenišką mišinį su tankia tekstūra.
Formą ištepu išlydytu sl. Alyva. Ten dedu iškočiotą tešlos lakštą ir darau šonus. Pyragą siunčiu šaltai 20 min.
Šiuo metu nulupu bananus ir supjaustau žiedais. Dedu ant tešlos viršaus, pabarstau cukranendrių. cukraus. Taip gausite malonaus aromato karamelinę plutą.
Desertą iš bananų kepu orkaitėje 180 gr. 30 minučių. Gatavą tortą puošiu saldžiais bananais su ledų kamuoliuku ir mėtomis.

Mėgaukitės nuostabiu maistu! Kaip matote, viskas paruošta labai paprastai, o žemiau bus kitų ne mažiau lengvų nuostabių skanėstų visai šeimai receptų.

Paprastas bananų deserto receptas

Kai pradedate galvoti, kuo skaniai palepinti visą šeimą, kai kurie susiduria su mintimi, kad gaminimo procesas yra sudėtingas, todėl norisi rasti paprasti receptai Taip, kad desertas būtų skanus.

Šis receptas yra nurodytas mano kolekcijoje. Jums net nereikia patiems gaminti tešlos. Recepte nurodyta, kad galite nusipirkti parduotuvėje sluoksniuotos tešlos.

Ingredientai paprastam skanėstų gaminimo receptui:

250 gr. sluoksniuotos tešlos; 50 gr. sl. aliejai; 150 gr. Sachara; 1 PC. oranžinė; 4 dalykai. bananai; 4 valg grietinės, ją galite pakeisti vaniliniais ledais; paimkite cinamono pagal skonį.

Ruošiame paprastą pyragą su prinokusiais bananais taip:

supjausčiau gabalėliais. sviesto ir įdėkite į formą, kurioje kepsiu pyragą. Siunčiu dubenį mažos ugnies, kad ištirptų sl. sviesto ir įpilkite cukraus. Visą šį laiką stengiuosi trukdyti masei, kad gautųsi auksinė karamelė. Jo aromatas nenusakomas.
Bananus supjausčiau į 2 dalis, tada vėl perpjaunu išilgai. Vaisiaus gabaliukus dedu į karštą karamelę, nuimu formą nuo viryklės.
Susmulkinu žievelę, ant viršaus uždedu bananą ir gausiai pabarstau cinamonu.
Tešlą iškočioju ir dedu į formą. Ant viršaus dedu vaisių mišinį. Tešlos kraštus užkišau taip, kad neliktų tarpų.
Pyragą siunčiu kepti 180 gr. 30 minučių. Išimu pyragą, apverčiu, kad įdaras būtų ant viršaus. Bananų pyragą užpilu grietine arba ledais.

Tai viskas! Galite saugiai vaišinti savo šeimą su bananais maiše. Pažiūrėkite į nuotrauką, kuris bananų pyragas pasirodo gražus. Jo skonis niekam nenuvils!

Elementarus pyragas su bananais

Visos tos namų šeimininkės, kurios ieško paprastų skanių kepinių receptų, nudžiugins paprastu būdu pasigaminti nuostabų desertą. Vaikai mėgsta šį patiekalą, suaugusieji taip pat nelieka abejingi pyragui.

Komponentai: 2 vnt. vištos. kiaušiniai ir bananas; 250 gr. miltai; 100 gr. sl. aliejai ir grietinė; po pusę šaukštelio vanduo ir druska; 1 šaukštelis vanilinas; 3 arb kepimo milteliai; cukraus milteliai.

Kepkite skanų pyragą žingsnis po žingsnio, kaip aš:

Sumaišykite druską, miltus, soda ir kepimo miltelius.
Bananus nulupu ir sutrinu blenderiu. Sudedu kiaušinius ir cukrų. Plakimas. Sudėkite ištirpintą sviestą ir plakite iki vientisos masės. Užbaigta vanile ir grietine.
Sumaišau du turimus mišinius. Tešlą paskirstau į formą ir kepu 180 gr. apie 40 min. Gatavą pyragą išimu iš orkaitės, gražiai apibarstau cukrumi. milteliai.

Bananų desertas ant kefyro su šokoladu

Pyragas pasikraus puikia nuotaika visai dienai, jei jį valgysite pusryčiams. Žinoma, pyragas bus ne mažiau skanus, jei jį valgysite su vakariniu mėgstamos arbatos puodeliu.

Norėdami patys paruošti pyrago tešlą, turėtumėte imtis:

3 vnt. bananas; 100 gr. sl. sviestas ir šokoladas; 100 ml kefyro; 50 gr. Šv. Grietinė; 150 gr. Sachara; 2 valg kepimo milteliai; 2 valg. miltai.
Glajus ant torto gaminamas iš: 100 gr. šokolado 1 šaukštelis Sachara; 1 PC. oranžinė.

Sl. ištirpinkite sviestą ir šokoladą, išmaišykite mišinį. Kiaušinius išplaku mikseriu, į tą pačią vietą dedu cukrų ir išplaku.
Bananus nulupu ir sutrinu blenderiu. Dedu grietinę, turimus mišinius, ką ir padariau pirmoje pastraipoje.
Išmaišau ir suberiu miltus, kepimo miltelius. Išmaišau tešlą. Aš kepu 40 min. orkaitėje 180 gr.
Aš darau glazūrą. Išspaudžiu apelsinų sultis, supilu šokoladą ir cukrų. Mišinį kaitinu ant silpnos ugnies dubenyje. Ant viršaus užpilu gatavą tešlą. Leiskite desertui atvėsti.

Obuolių bananų saldus pyragas

Patiekalo ingredientai: 1,5 a.š. miltai; 2 vnt. obuoliai ir bananas; sl. Alyva; pusė šaukštelio soda; 1 st. cukrus ir kefyras; 3 vnt. vištos. kiaušiniai.

Bananus ir obuolius nulupu, supjaustau vidutinio dydžio griežinėliais. Kiaušinius išplaku, dedu cukrų, sodą, kefyrą. Gaunu vienalytę masę. Suberiu miltus, išmaišau, kad neliktų gumuliukų.
Aš tepu aliejaus pelėsis. Ten pilu tešlą, bet tik pusę. Ištepu vaisius ir vėl užpilu.
Aš kepu 200 gr. 30 minučių. Per tą laiką pyragas padidės, pakils ir įgaus rausvą išvaizdą.

Patariu gatavą skanų pyragą papuošti sah. milteliai. Tiesą sakant, šį klausimą dar kartą paliksiu jūsų nuožiūrai. Desertas puikiai tiks vakariniam arbatos vakarėliui arba pamalonins savo artimuosius pyragu popietės užkandžiui. Jai paruošti nereikia daug laiko.

Jei jus domina paprasti pyragų gaminimo receptai, kuriuose net nereikia naudoti orkaitės, vienas iš jų bus pateiktas žemiau.

Bananų desertas be būtinybės kepti

Ingredientai pyragui: 100 gr. sl. aliejai; 400 gr. slapukas; 30 gr. želatina; 150 gr. grynas vanduo; 3 vnt. bananai; 500 ml Šv. grietinė 30%; 1 st. Sachara; aukštas g. nulupti riešutai.

Bananų pyragas daugelyje pasaulio šalių vadinamas duona. Jie valgo bananų desertą, perteptą saldžia grietinėle, kondensuotu pienu, sviestu.

Norint pasiekti panašų efektą, receptai rodo, kad verta vartoti tik pernokusius bananus. Žievelė turi būti padengta tamsiomis dėmėmis.

Toks produktas bus naudingas žmogaus organizmui ir nepradeda viduje rūgimo proceso, lydimo pilvo pūtimo ir kitų virškinamojo trakto riaušių.

Svarbu pažymėti, kad mano bananų pyrago receptas taip pat naudingas, nes pagrindiniame ingrediente yra daug nepakeičiamų aminorūgščių ir mikroelementų.

Desertai džiugins savo žavingu skoniu, o smaližiams suteiks išskirtinės naudos. Kaip aš gaminu pyragą, išsamiame aprašyme bus pateikta žemiau.

Sausainių kepimas "Bananų fantazija"

Pyrago ingredientai: 150 gr. miltai; 75 ml zol. aliejai; 3 vnt. bananai; 2 vnt. vištos. kiaušiniai; druskos, migdolų, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų, razinų, 1 arb kepimo milteliai; 50 gr. cukraus, galite jį pakeisti medumi.

Pagaminti greitą bananų pyragą namuose nėra sunku:

Išplakau kiaušinį ir cukrų arba medų. Sudedu vanilę.
Bananus sutrinu šakute, paverčiau tyrele.
Sumaišau du mišinius ir dedu džiovintus vaisius, riešutus.
Pristatau kepimo miltelius ir miltus. Mišinį išplakiau, kad masė taptų vienalytės konsistencijos.
Įkaitinu orkaitę, ištepu formeles. Alyva. Bananais ir migdolais papuoštą tešlą siunčiu kepti. Aš kepu 180 gr. 40 min.
Bananų pyragas yra paruoštas, receptas nesudėtingas, todėl patariu jį gaminti visiems. Be to, bananų kepimo ingredientai yra prieinami ir nebrangūs.

Tai dar ne viskas, žemiau rasite kitų įdomių receptų.

Smėlio kepimas "Aštrus bananas"

Geras pasirinkimas kepant su bananais yra traški ir sausa įdaru traški tešla. Ši parinktis sumaniai pabrėš bananų aromatą ir švelnumą.

Mano tinklaraštyje yra daug gerų bananų pyrago receptų, tačiau šis receptas labai rekomenduojamas visiems smaližiams.

Sudėtis: 200 gr. miltai; 100 gr. sl. aliejai; 5 vnt. bananas; 5 valg cukranendrių cukrus; 1 valgomasis šaukštas Sachara; 1 PC. vištos. kiaušiniai. Papuošimui reikia paimti Šv. mėtos ir ledai.

Paruošime taip:

Bandymui trukdau sl. sviesto, miltų, kiaušinio ir baltojo cukraus. Turite gauti homogenišką mišinį su tankia tekstūra.
Formą ištepu išlydytu sl. Alyva. Ten dedu iškočiotą tešlos lakštą ir darau šonus. Pyragą siunčiu šaltai 20 min.
Šiuo metu nulupu bananus ir supjaustau žiedais. Dedu ant tešlos viršaus, pabarstau cukranendrių. cukraus. Taip gausite malonaus aromato karamelinę plutą.
Desertą iš bananų kepu orkaitėje 180 gr. 30 minučių. Gatavą tortą puošiu saldžiais bananais su ledų kamuoliuku ir mėtomis.

Mėgaukitės nuostabiu maistu! Kaip matote, viskas paruošta labai paprastai, o žemiau bus kitų ne mažiau lengvų nuostabių skanėstų visai šeimai receptų.

Paprastas bananų deserto receptas

Pradėjus galvoti, kuo skaniai palepinti visą šeimą, kai kam kyla mintis, kad gaminimo procesas yra sudėtingas, todėl norisi rasti paprastų receptų, kad desertas būtų skanus.

Šis receptas yra nurodytas mano kolekcijoje. Jums net nereikia patiems gaminti tešlos. Recepte nurodyta, kad galima nusipirkti parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos.

Ingredientai paprastam skanėstų gaminimo receptui:

250 gr. sluoksniuotos tešlos; 50 gr. sl. aliejai; 150 gr. Sachara; 1 PC. oranžinė; 4 dalykai. bananai; 4 valg grietinės, ją galite pakeisti vaniliniais ledais; paimkite cinamono pagal skonį.

Ruošiame paprastą pyragą su prinokusiais bananais taip:

supjausčiau gabalėliais. sviesto ir įdėkite į formą, kurioje kepsiu pyragą. Siunčiu dubenį mažos ugnies, kad ištirptų sl. sviesto ir įpilkite cukraus. Visą šį laiką stengiuosi trukdyti masei, kad gautųsi auksinė karamelė. Jo aromatas nenusakomas.
Bananus supjausčiau į 2 dalis, tada vėl perpjaunu išilgai. Vaisiaus gabaliukus dedu į karštą karamelę, nuimu formą nuo viryklės.
Susmulkinu žievelę, ant viršaus uždedu bananą ir gausiai pabarstau cinamonu.
Tešlą iškočioju ir dedu į formą. Ant viršaus dedu vaisių mišinį. Tešlos kraštus užkišau taip, kad neliktų tarpų.
Pyragą siunčiu kepti 180 gr. 30 minučių. Išimu pyragą, apverčiu, kad įdaras būtų ant viršaus. Bananų pyragą užpilu grietine arba ledais.

Tai viskas! Galite saugiai vaišinti savo šeimą su bananais maiše. Pažiūrėkite į nuotrauką, kuris bananų pyragas pasirodo gražus. Jo skonis niekam nenuvils!

Elementarus pyragas su bananais

Komponentai: 2 vnt. vištos. kiaušiniai ir bananas; 250 gr. miltai; 100 gr. sl. aliejai ir grietinė; po pusę šaukštelio vanduo ir druska; 1 šaukštelis vanilinas; 3 arb kepimo milteliai; cukraus milteliai.

Kepkite skanų pyragą žingsnis po žingsnio, kaip aš:

Sumaišykite druską, miltus, soda ir kepimo miltelius.
Bananus nulupu ir sutrinu blenderiu. Sudedu kiaušinius ir cukrų. Plakimas. Sudėkite ištirpintą sviestą ir plakite iki vientisos masės. Užbaigta vanile ir grietine.
Sumaišau du turimus mišinius. Tešlą paskirstau į formą ir kepu 180 gr. apie 40 min. Gatavą pyragą išimu iš orkaitės, gražiai apibarstau cukrumi. milteliai.

Bananų desertas ant kefyro su šokoladu

Pyragas pasikraus puikia nuotaika visai dienai, jei jį valgysite pusryčiams. Žinoma, pyragas bus ne mažiau skanus, jei jį valgysite su vakariniu mėgstamos arbatos puodeliu.

Norėdami patys paruošti pyrago tešlą, turėtumėte imtis:

3 vnt. bananas; 100 gr. sl. sviestas ir šokoladas; 100 ml kefyro; 50 gr. Šv. Grietinė; 150 gr. Sachara; 2 valg kepimo milteliai; 2 valg. miltai.
Glajus ant torto gaminamas iš: 100 gr. šokolado 1 šaukštelis Sachara; 1 PC. oranžinė.

Receptas:

Sl. ištirpinkite sviestą ir šokoladą, išmaišykite mišinį. Kiaušinius išplaku mikseriu, į tą pačią vietą dedu cukrų ir išplaku.
Bananus nulupu ir sutrinu blenderiu. Dedu grietinę, turimus mišinius, ką ir padariau pirmoje pastraipoje.
Išmaišau ir suberiu miltus, kepimo miltelius. Išmaišau tešlą. Aš kepu 40 min. orkaitėje 180 gr.
Aš darau glazūrą. Išspaudžiu apelsinų sultis, supilu šokoladą ir cukrų. Mišinį kaitinu ant silpnos ugnies dubenyje. Ant viršaus užpilu gatavą tešlą. Leiskite desertui atvėsti.

Obuolių bananų saldus pyragas

Patiekalo ingredientai: 1,5 a.š. miltai; 2 vnt. obuoliai ir bananas; sl. Alyva; pusė šaukštelio soda; 1 st. cukrus ir kefyras; 3 vnt. vištos. kiaušiniai.

Virimo algoritmas:

Bananus ir obuolius nulupu, supjaustau vidutinio dydžio griežinėliais. Kiaušinius išplaku, dedu cukrų, sodą, kefyrą. Gaunu vienalytę masę. Suberiu miltus, išmaišau, kad neliktų gumuliukų.
Aš tepu aliejaus pelėsis. Ten pilu tešlą, bet tik pusę. Ištepu vaisius ir vėl užpilu.
Aš kepu 200 gr. 30 minučių. Per tą laiką pyragas padidės, pakils ir įgaus rausvą išvaizdą.

Jei jus domina paprasti pyragų gaminimo receptai, kuriuose net nereikia naudoti orkaitės, vienas iš jų bus pateiktas žemiau.

Bananų desertas be būtinybės kepti

Ingredientai pyragui: 100 gr. sl. aliejai; 400 gr. slapukas; 30 gr. želatina; 150 gr. grynas vanduo; 3 vnt. bananai; 500 ml Šv. grietinė 30%; 1 st. Sachara; aukštas g. nulupti riešutai.

Kepti pyragą lengva, su juo susidoros net vaikai, tokie receptai jiems visada įdomūs:

Sausainius sutrinu, o gautą trupinį įtrinu sekančiu. aliejaus, bet prieš tai jį reikia suminkštinti.
Lėkštę uždengiu folija ir iš masės formuoju būsimo deserto formą. Ant viršaus išdėliojau banano griežinėlius.
Želatiną užpilu vandeniu ir duodu laiko išbrinkti. Supilkite grietinę, supilkite želatiną ir cukrų. Dirbu mikseriu. Masę supilu į lėkštę, kad apsemtų pyragą ir bananus.
Dubenį uždengiu folija, padedu šaltai. Bananų skonis patiks visiems, bet pyragas bus paruoštas, kai masė gerai sustings.
Nuimu plėvelę ir bananų desertą papuošiu riešutais.

Mano svetainėje galite rasti kitų sveiki receptai nereikia kepti. Tikiuosi, kad receptai jus sudomins ir bus naudingi.

Mano video receptas

Jei ryte pastebėsite, kad jūsų virtuvėje „miršta“ pora bananų: vaisiai pasidengę juodomis dėmėmis ir taip baisu juos valyti - atrodo, kad jie tekės iš odelių kaip želė, tai šiandien tai bus galima pakviesti svečius prie bananų pyrago. Už tai skanūs kepiniai naudokite tik pernokusius bananus – kuo tamsesni, tuo geriau! Tik jie sugeba pyragui suteikti sodrų bananų skonį. Nėra kito būdo gauti šį skonį. Bananų pyrago mada pas mus atkeliavo iš Amerikos. Ten ji kepama dažniau nei pas mus šarlotė ir vadinama „bananų duona“. Ji vadinama duona, nes kepama stačiakampėse duonos formose. Priešingu atveju tai labai sviestinis pyragas su daug riešutų ir džiovintų avižiniai dribsniai. Apsieisime be visų šių priedų ir orkaitėje kepsime patį paprasčiausią bananų pyragą. Pradedantiesiems - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Likusiems pasakysiu, kad visi produktai, pradedant bananais, paeiliui dedami į blenderį, masė kiekvieną kartą maišoma. Štai visas receptas. Bananų pyragas kepamas apie 40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Ingridientai:

Prinokę bananai - 2 vnt
Sviestas - 100 g
C0-C1 kategorijos kiaušinių - 2 vnt
Kepimo milteliai tešlai - 10 g
Kvietiniai miltai - 210 g
Cukrus - 100 g
grietinė - 150 g

Kaip pasigaminti paprastą bananų pyragą

1. Patogiausia tešlą ruošti blenderio dubenyje, sumontavus metalinį peilio tvirtinimą. Pradedu nuo bananų žievelės ir supjaustymo griežinėliais, kuriuos perdedu į blenderio dubenį.

2. Įjungiu blenderį. Pora sekundžių ir bananai virsta tyrele.

3. Toliau dėkite sviestą. Beje, jis turi būti minkštas, bet neištirpęs. Sviestą geriau iš šaldytuvo išimti iš anksto, kad iki kepimo sviestas taptų minkštas. Plakiu 20 sekundžių.

4. Kitas bananų tešlos komponentas yra vištienos kiaušiniai. Vėl įjungiu blenderį.

5. Sudedu granuliuotą cukrų.

6. Kitas - grietinė. vėl papurtau.

7. Į gautą masę taip pat reikia įberti kepimo miltelių. Be nesėkmės, kitaip vietoj pyrago gausite blyną!

8. Galiausiai į tešlą suberiu miltus.

9. Vėl įjungiu blenderį – tešla paruošta. Išeina gana skystoka, kaip tešla blynams (tirštos grietinės konsistencija).

10. Tešlą perkeliau į kepimo indą. Man labiau patiko silikonas su skylute viduryje. Ši skylutė yra išsigelbėjimas nuo nepakankamai iškeptų pyragų. Būtinai nusipirkite sau tokios formos žiedą. Jame ne tik kepamas bet koks, net pats šlapiiausias pyragas, bet ir pyragėliai atrodo taip, lyg būtų ne namie kepti, o atnešti iš konditerijos. Silikoninės formos nereikia tepti riebalais ar iškloti popieriumi. Jei turite įprastą formą, būtinai uždenkite pergamentu, kitaip pyragas prilips prie dugno. Bananų pyragas kepamas 180 laipsnių temperatūroje 35-40 minučių. Būtinai patikrinkite pasirengimą mediniu pagaliuku ar dantų krapštuku. Priklijuokite į vidurį – išėjo sausas, vadinasi, pyragas paruoštas. Jei pageidaujama, gatavą bananų pyragą iškepus galima apibarstyti cukraus pudra.

Laiminga arbata!

Yra daug receptų kaip pasigaminti bananų pyragą. Tad kodėl gi nepraturtinus savo kulinarijos knygos dar dviem: skirtingomis viena nuo kitos, bet visada skaniomis!

Bananai yra vienas iš dažniausiai valgomų augalų. Jie atsilieka tik nuo kviečių, kukurūzų ir ryžių. Ir nieko stebėtino šios saldžios ir mėsingos uogos populiarumu.

Taip, tai uogos – juk bananas, nors ir gigantiškas, vis tiek yra žolė. Bananai yra nepaprastai naudingi organizmui, o jų, kaip galingų natūralių antidepresantų, vaidmenį vargu ar galima pervertinti.

Be perdėto, kiekviena tauta turi savo receptą (ir ne vieną!) šių vaisių paruošimui. Jie mielai valgo „gyvai“, kepti, kepti tešloje ir net džiovinti. Mus domina labai ypatingas receptas, atskleidžiantis skanaus bananų pyrago gaminimo paslaptis. Pakalbėsime apie tai.

bananų džiaugsmas

Nuotraukoje visoje savo šlovėje pavaizduotas patrauklus ir labai švelnus (dėka grietinės) pyragas, kurio vienas iš ingredientų yra bananai. Šį grožį galima nesunkiai iškepti orkaitėje.

Jei iš atneštos geltonų vaisių kekės išliko bent pora geltonų vaisių, viskas tvarkoje – pyragas vyks. Taigi, be bananų, pravers:

pilna stiklinė grietinės;
ketvirtadalio pakelio margarino (arba sviesto);
pora kiaušinių;
1-1,5 stiklinės cukraus;
2 stiklinės miltų;
1 arbatinis šaukštelis sodos ir kepimo miltelių;
1/3 vanilės ankšties;
¼ šaukštelio druskos.

Bananų džiaugsmo receptas yra toks:

Bananus reikia sumalti – paversti tyrele. Nedelsdami sumaišykite su grietine ir laikinai atidėkite.
Suminkštintą margariną ir cukrų suberkite į kitą dubenį ir gerai išplakite mikseriu. Recepte rekomenduojama kiaušinius dėti po vieną: taip lengviau gauti vientisą masę.
Pats metas pagalvoti apie bananus – laikas juos į tešlą įtraukti kartu su vanile. Ir paskutinis prisilietimas: sumaišykite soda, miltus, druską ir kepimo miltelius ir vėl sumaišykite su bananų mišiniu.
Pyragas kepamas orkaitėje, standartinėje 180 0 laipsnių temperatūroje. Tai užtruks maždaug 50 minučių.

Tačiau čia neturėtumėte besąlygiškai pasikliauti receptu - geriau patikrinti pasirengimą senu išbandytu metodu (mediniu dantų krapštuku). Jei pyrago viduryje jis lieka sausas, bananų džiaugsmas baigtas. Gaila, kad nuotrauka nesugeba perteikti dieviško aromato, sklindančio iš šio skanėsto!

bananų perjungiklis

Kitas paprastas bananų pyrago receptas gali tapti "stalviršiu" namų meniu. Nuotraukoje jis atrodo labai egzotiškas, tačiau jo ingredientai visai neegzotiški (išskyrus, tiesą sakant, bananus - jų prireiks 4):

250 g miltų ir sviesto;
pienas - 100 ml;
pilna stiklinė cukraus (geriausia rudo);
4 kiaušinių;
žiupsnelio druskos (ji visada išryškina skonį).

Žingsnis po žingsnio receptas:

Paimkite silikoninę formą – taip patogiausia „keisti“. Du bananus supjaustykite juostelėmis ir išklokite jais keptuvės dugną. Ant viršaus pabarstykite šaukštą cukraus ir atsitiktinai išbarstykite kelis gabalėlius sviesto (15 gramų).
Kambario temperatūros sviestą išplakti, sumaišyti su cukrumi. Į juos supilkite pieną, vėl įmuškite kiaušinius, viską stropiai plakite.
Likusius bananus supjaustykite griežinėliais tiesiai į mišinį ir suberkite miltus bei druską.
Bananų juosteles užpilkite paruošta tešla. Formą nusiųskite į iki 185 0 įkaitintą orkaitę 50 - 55 minutėms.

Leiskite pyragui atvėsti, tada paimkite gražų indą ir švelniai pasukite ant jo tešlą. Jei viskas bus padaryta teisingai, pyragas pasirodys toks pat gražus kaip nuotraukoje. Ir nėra jokių abejonių dėl jo skonio privalumų!

Lengvas bananų pyrago receptas orkaitėje

Ingridientai:

Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
Kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
Pienas - 150 ml;
Cukrus - nuo 0,5 iki 1 puodelio;
Kiaušiniai - 2 vnt.;
Sviestas - 100 g;
Miltai - 2 puodeliai;
Bananai - 3 vnt.

Virimo būdas:

Į gilų dubenį supilkite minkštą sviestą ir suberkite į jį cukrų (smalkiam žmogui reikia įdėti stiklinę cukraus, ir jo užtenka pusės, nes bananai yra saldus vaisius, kuris irgi suteikia saldumo). Mikseriu greitai išplakite cukrų ir sviestą. Bananus nulupkite ir sutrinkite šakute.Į išplaktą cukrų su sviestu suberkite „košę“ iš banano ir išmaišykite. Įpilkite pieno ir taip pat išmaišykite. Į šį mišinį įpilkite druskos ir vanilinio cukraus, vėl gerai išmaišykite.

Ingridientai:

Aliejus - 100 g;
Kiaušiniai - 3 vnt.;
Miltai - 300 g;
Cukrus - 1 puodelis;
Grietinė - 1 stiklinė;
Bananai - 3 vnt.

Receptas:

Pirmiausia reikės įjungti orkaitę ir kol ji įkais iki reikiamos temperatūros, negaišime laiko ir paruošti trapios tešlos tešlą. Atskirkite trynius nuo baltymų. Dabar paimkite pusę stiklinės cukraus, tris trynius ir lydytą sviestą ir, kai tik gerai išmaišysime šiuos ingredientus, suberkite miltus. Dėl to turėtume gauti gana tankios konsistencijos tešlą. Dedame į šaldytuvą ir ruošiame bananus. Supjaustome juos apskritimais ir pabarstome vaniliniu cukrumi, kuris būsimam pyragui suteiks įdomaus skonio.

Tai labai paprastas bananų pyrago receptas, todėl vos per 60 minučių savo šeimą pradžiuginsite gardžiais kepiniais.

Bananų pyragas gali būti patiekiamas šiltas arba atšaldytas. Pagal pageidavimą patiekiamas ir su šokolado drožlėmis.

Kviečiame išmokti kuo puikiausiai virti bananų pyragą skirtingi receptai. Kaip virti bananų pyragą orkaitėje arba lėtoje viryklėje. Taip pat sužinosite veganiško bananų pyrago receptą.

Laikas, kai bananai buvo sunkiai randamas egzotiškas delikatesas, praėjo, nes šiandien šio daugelio pamėgto vaisiaus galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje už prieinamą kainą. Bananus galite valgyti ne tik šviežius, bet ir keptus, keptus, kokteilio pavidalu ir pan.

Egzistuoja daugybė bananų rūšių ir porūšių, daugelis kurių vartotojai nėra žinomi, o kai kurie iš viso nevalgomi, nors rado savo pritaikymą kitose pramonės šakose.

Nevalgomos bananų veislės naudojamos medicinoje ir kosmetologijoje kaip veiksminga priemonė nudegimams, žaizdoms ir kitiems odos pažeidimams gydyti.

Pavyzdžiui, tropikuose gysločių bananai nevalgomi žali, jie yra termiškai apdorojami – virti nenulupti su prieskoniais. Iš nuluptų bananų gaminamas medaus skonio sirupas, o kepti bananai laikomi puikiu garnyru. Lotynų Amerika garsėja keptais lengvai sūdytais bananų griežinėliais (maduros) ir trintais virtais žaliais gysločiais (chappo). O filipiniečiai tiesiog mėgsta bananų kečupą.

Europoje bananai taip pat jau seniai naudojami kulinarijoje – iš bananų kuriami neįtikėtini pyragų, pyragų, putėsių ir kremų receptai. Bananų pyragas tapo labai populiarus, kuris pasirodo labai švelnus ir skanus, nepaisant recepto. Remiantis paruošimo originalumu ir skonių įvairove, buvo išryškinti populiariausi bananų pyrago gaminimo receptai.

Bananų pyrago receptas su nuotrauka

Siūlau meistriškumo klasę, kaip iškepti skanų manų kruopų pyragą su bananu. Receptas labai paprastas ir tinkamas įgyvendinti net pradedančiajai šeimininkei. Šį pyragą dar galima vadinti manniku. Taip pat yra labai paplitęs patiekalas iš bananų – bananų duona. Jis ruošiamas beveik pagal šį receptą, bet naudojant miltus ir kiaušinius.

Ingridientai:

Kefyras - 450 gr.
Manų kruopos - 200-250 gr.
Cukrus - 100 gr. (daugiau, jei mėgstate labai saldžius patiekalus)
Bananai - 3-4 vnt. (3 tiesiai tortui, 1 papuošimui)
Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai arba soda - 1 šaukštelis Šaukštas, pamirkytas actu
Pergamentinis popierius kepimui (sekamasis popierius)
Augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai
Vanilinis cukrus (nebūtina) - 1 arbatinis šaukštelis.

1 Koks šio pyrago gaminimo paprastumas ir paslaptis? Jame nėra skausmo. Sumaišykite visus ingredientus, nusiųskite į orkaitę ir skanus arbatos pyragas yra paruoštas.

Eikime eilės tvarka.

Paimkite gilų dubenį ar kitą patogų indą maistui maišyti.

Į jį supilkite miltus ir cukrų. Išmaišykite.

2 Lėtai ir palaipsniui supilkite kefyrą. Kefyras turi būti kambario temperatūros. Maišykite dideliu šaukštu, šakute ar šluotele, kol neliks gumuliukų. Į tešlą įpilkite 1 valgomąjį šaukštą kepimo sodos, užgesintos actu arba kepimo milteliais recepte nurodytu kiekiu.

3 Bananus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite į kelias dalis. Sudėkite į kitą platų dubenį.

4 Šakute sutrinkite juos iki vientisos masės.

5 Sumaišykite sutrintus bananus su kefyru. Gerai ismaisyti.

Skardą išklokite kepimo popieriumi, o dugną patepkite augaliniu aliejumi. Supilkite gautą mišinį. Tokiam kepimui labai patogu naudoti nuimamas formeles.

6 Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite pyragą 40 minučių.

Atkreipkite dėmesį, kad jūsų atveju kepimo laikas gali būti šiek tiek ilgesnis arba trumpesnis. Viskas priklauso nuo orkaitės savybių. Torto iškepimą patikrinkite mediniu iešmeliu. Tešlą pradurti. Iš iškeptos tešlos iešmelis ištraukiamas sausas be gumuliukų ir lipnios tešlos.

7 Kai praeis laikas, išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Atskirkite jį nuo popieriaus. Supjaustykite gabalėliais. Papuoškite bananų griežinėliais. Galima apšlakstyti citrinos sultimis ir papuošimui dėti aviečių.

Pyragas su bananais ir manų kruopomis yra paruoštas. Galima patiekti su arbata ar kava.

Recepto numeris 1. Džeimso Oliverio bananų pyragas

Jo paties sukurtų kulinarinių knygų autorius, žinomas virtuvės šefas ir restoranas Jamesas Oliveris su skaitytojais ir žiūrovais pasidalino savo nepralenkiamu bananų pyrago receptu, kuris šiandien itin populiarus ne tik viso pasaulio kavinių ir restoranų valgiaraštyje, bet ir tarp įvairių mėgstančių namų šeimininkių. kepiniai.

Ingridientai:

Sviestas - 200-230 g,
Cukranendrių cukrus - 7-8 šaukštai,
Bananas - 1-2 vnt.,
Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.,
grietinė - 4-5 šaukštai,
Vanilės milteliai - 1 valgomasis šaukštas,
Aguonos - 2 šaukštai,
kvietiniai miltai - 350-400 g,
Kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. be skaidrės
Druska pagal skonį.

Minkštas kambario temperatūros sviestas dedamas į gilų puodelį, užpilamas cukranendrių cukrumi ir plakamas mikseriu arba blenderiu, kol cukrus visiškai ištirps. Bet prieš pilant cukrų į puodelį, į atskirą dubenį reikia supilti 7 valgomuosius šaukštus visos masės, kad vėliau išplaktum su kiaušinių baltymais.

Bananas nulupamas ir supjaustomas mažais gabalėliais, o tada supilamas į išplaktą sviestą su cukrumi. Tada į tą patį puodelį supilami nuo baltymų atskirti kiaušinių tryniai, aguonos, grietinė ir mediniu šaukštu viskas gerai išmaišoma į vienalytę masę.

Į masę dedami vanilės milteliai, kepimo milteliai, šiek tiek druskos, persijoti kvietiniai miltai ir vėl išminkoma - gaunama šiek tiek tiršta, bet skysta tešla. Kiaušinių baltymus mikseriu išplakti į storas putas su likusiu cukrumi. Į pagrindinę virtą tešlą dedami išplakti baltymai ir sumaišyti mediniu šaukštu.

Yra du būdai, kaip kepti šį bananų pyrago receptą: klasikinis būdas yra orkaitėje arba lėtoje viryklėje. Abu būdus jau išbandė ne viena šeimininkė, mažai skiriasi vienas nuo kito, jei tik kepant orkaitėje ant viršaus susidaro auksinė plutelė.

Kaip kepti bananų pyragą orkaitėje:

Kepimui reikia paimti bet kokią formą ir ištepti sviestu arba iškloti formą kepimo popieriumi, taip pat lengvai pateptu aliejumi. Bananų tešla pilama į formą ir dedama į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę kepti. Bananų pyrago kepimo laikas orkaitėje yra apie 1 valandą ar šiek tiek ilgiau.

Kaip virti bananų pyragą lėtoje viryklėje:

Nesvylantį multicooker dubenį ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Tada tešla supilama į dubenį, multicooker dangtis uždaromas ir programa „Kepimas“ nustatoma 55–60 minučių. Būtina patikrinti mediniu iešmeliu, jei pyragas neiškepęs, tada programą galima įjungti dar 10 minučių, kol iškeps. Šio bananų pyrago kepimo būdo privalumas yra traški plutelė, kuri atsiranda nuo džiūvėsėlių atvėsus.

Bananų pyragą su aguonomis reikia leisti atvėsti, todėl iškepus jį geriau iš karto išimti iš formos. Lengvai atvėsęs pyragas yra daug skanesnis ir švelnesnis. Linksmo arbatos vakarėlio su Jameso Oliverio bananų pyragu!

Receptas numeris 2 Bananų pyragas "Rojus"

Šis pyrago receptas turi ne tik originalų pavadinimą, bet ir dietiškesnę sudėtį, nes. vietoj grietinės tešla minkoma ant kefyro.

Ingridientai:

Bananas - 3 vnt.,
kefyras - 500 ml,
Cukrus - 100 g,
Manų kruopos - 200 g,
kepimo milteliai - 3 šaukšteliai,
Vanilinas ant peilio galo
Cukraus pudra, skirta apibarstyti pyrago viršų
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas,
Mėtų - 2 lapai.

Kaip pasigaminti bananų pyragą:

Norėdami paruošti pyragą, turite paimti gilų indą, kad būtų lengviau minkyti tešlą. Į indą pilamas kefyras, o manų kruopos supilamos plona srovele, nuolat maišant, kad nesusidarytų gumuliukų. Kai tik manų kruopos šiek tiek suminkštėja ir išbrinksta nuo kefyro, ten dedama cukrus, kepimo milteliai, ant peilio galiuko vanilinas ir viskas gerai išmaišoma.

Riebalais išteptą kepimo formą pabarstykite džiūvėsėliais. Tada pusė išminkytos tešlos supilama į formą ir išdėliojami iš anksto nulupti ir susmulkinti vidutinio dydžio bananų apskritimai. Bananai uždengiami likusia tešla ir dedami į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40-50 minučių. Torto pasirengimą galite patikrinti mediniu iešmeliu arba dantų krapštuku, jei pradurtas lieka sausas, vadinasi, pyragas paruoštas.

Bananų pyragas išimamas iš formos ir paliekamas atvėsti. Tada galite papuošti ant viršaus pabarstydami cukraus pudra ir likusiu pjaustytu bananu ir iš karto apšlakstykite citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Tortas apibarstytas mėtų lapeliais. Skanaus!

3 receptas Veganiškas bananų pyragas

Šis bananų pyrago receptas skiriasi nuo ankstesnių tuo, kad yra atviras. Tai taip pat sveikiau, nes sudedamosios dalys yra figos, viso grūdo miltai ir daugelis kitų sveikų maisto produktų.

Ingridientai:

pilno grūdo miltai - 8 šaukštai,
kokoso drožlės - 12 šaukštų,
Migdolai - 10 šaukštų,
Figmedžių vaisiai - 4 vnt.,
Kokosų aliejus - 6 šaukštai.

Kremo ingredientai:

Tofu - 160 g,
Bananas - 1 vnt.,
Veganiško šokolado traškučiai arba tiesiog šokoladas - 4 šaukštai,
Medus - 2 šaukštai.

Kaip pasigaminti veganišką bananų pyragą:

Kokoso drožlės, migdolai, figmedžių vaisiai supilami į maišytuvo dubenį ir sumalami iki smulkios košės konsistencijos. Tada masę supilame į gana gilų dubenį, suberiame miltus ir viską paskaniname kokosų aliejumi.

Gautą masę išdėliojame į riebalais neteptą skardą ar kepimo indą, kokosų aliejaus dėka masė neprilips prie formos. Jei pageidaujama, tešlą galima padalyti į dvi dalis, kad gautųsi dvi skanūs pyragėliai. Forma dedama į orkaitę, įkaitinama iki 180 laipsnių tiesiog 10-15 minučių, kad kokosas šiek tiek apskrustų, ir ištraukiama atvėsti.

Šiuo metu galite paruošti neįprastą kremą atviram pyragui. Į išplautą trintuvo dubenį sudėkite nuluptą ir susmulkintą bananą, tofu, medų ir šokolado drožles arba tarkuotą šokoladą. Viskas kruopščiai sumaišoma blenderiu iki vientisos masės.

Neišimdami iškepusio pyrago iš formos ar formos, ištepa iškepusį kremą, nepasiekdami kraštų per 1 cm. Pyragui leidžiama atvėsti ir tik tada patiekiama ant stalo prie arbatos ar rytinės kavos, toks pyragas bus ne tik skanus, bet ir sveikas.

Receptas #4 Bananų sluoksnio pyragas

Recepto aprašymas

Ingridientai:

Miltai - 2 šaukštai,
sviestas arba margarinas - 200 g,
Vanduo - ½ šaukšto,
Citrina - 1 vnt.,
Druska pagal skonį.

Užpildo ingredientai:

bananas - 4 vnt.,
Sviestas - 60 g,
cukraus pudra - 150 g,
Truputis cinamono

Kaip pasigaminti bananų sluoksniuotą tešlą:

Kvietinius miltus reikia persijoti per sietelį ant stalo ar didelės lentos krūvoje, ant miltų užpilama minkšto margarino arba sviesto ir sviestą peiliu su miltais supjaustome gabalėliais, todėl susidaro gana didelis trupinys. reikėtų gauti.

Miltų ir sviesto trupiniai atsargiai surenkami į stiklinę, viduryje padaroma įduba, į ją įberiama žiupsnelis druskos, išspaustos ir sumaišytos su vandeniu citrinos sultys. Neleisdami vandeniui prasiskverbti, greitai suminkykite tešlą į vientisą gabalėlį. Šį gumulėlį reikia suvynioti į vaflinį rankšluostį ir įdėti į šaldytuvą 40-60 minučių. Maždaug po valandos iškočiota tešla yra paruošta tapti pyrago pagrindu.

Kubeliais supjaustytą sviestą dedame į puodą ir pašauname į iki 150-180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kai tik sviestas ištirps, į jį dedama cukraus pudros, išmaišoma ir vėl dedama į orkaitę maždaug 5 minutėms, kol cukrus visiškai ištirps. Spalva turi tapti auksinė, o sviestas ir cukrus karamelizuotis.

Bananai nulupami, perpjaunami išilgai ir dedami į keptuvę su karamele. Keptuvė dedama ant nedidelės ugnies, bananams leidžiama išmirkti ir šiek tiek pacukruoti. Tada bananai ištraukiami iš karamelės ir išdėliojami į atskirą indą, apibarstomi apelsino žievele ir cinamonu.

Paruošta sluoksniuota tešla iškočiojama ne didesniu kaip 0,5 cm storiu ir paskirstoma ant keptuvės arba kepimo formelės, jau patepta aliejumi. Ant sluoksniuotos tešlos švelniai išdėliokite bananų skilteles į karamelę, o likusią dalį užpilkite likusiais bananais.

Įkaitinę orkaitę iki 160 laipsnių, pyragą kepkite mažiausiai 30 minučių, kad tešla spėtų iškepti, o įdaras pasidengtų auksine plutele.

Pasibaigus laikui pyragas išimamas iš orkaitės, leidžiamas visiškai atvėsti, o tada patiekiamas ant stalo su ledais, plakta grietinėle ar medumi. Štai skanėstas smaližiams, gero apetito!

Receptas #5 Banana Flip Cake, James Reason

Jamesas Rizona yra restorano savininkas ir televizijos laidų vedėjas, nuo 15 metų maistą traktuojantis kaip šedevrą ir sukūręs daug puikių receptų, vienas iš jų – „Banana Upside Down Pie“. Kiekvienas nekantrauja jį paruošti, kad greitai pamatytų ir išbandytų rezultatą.

Ingridientai:

Bananai - 4 vnt.,
Sviestas - 250 g,
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai - 250 g,
rudasis cukrus - 200 g,
pienas - 100 ml,
Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.

Kaip pasigaminti bananų apverstą pyragą:

Blenderiu puodelyje išplakite sviestą su ruduoju cukrumi iki vientisos masės, tada į tešlą supilkite pieną, įmuškite kiaušinius ir vėl išplakite. Į masę supjaustomi 2 bananai ir suberiami miltai. Viskas kruopščiai sumaišoma.

Du griežinėliais supjaustyti bananai išdėliojami ant sviestu išteptos kepimo skardos, o po to bananus užpilame cukrumi ir įmetame kelis gabalėlius sviesto. Po to paruošta tešla supilama ant bananų ir pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 50 - 60 minučių.

Kai tik pyragas atvės formoje, jis padengiamas didesnio skersmens inde ir atsargiai apverčiamas. Rezultatas – puikus bananų apverstas pyragas arbatai. Jei pyragą išimame dar karštą, jis gali subyrėti, todėl labai svarbu palaukti, kol jis visiškai atvės.

Irina Kuznecova papasakojo, kaip virti bananų pyragą.

bananų pyragas Iš miltų, pieno, cukraus, citrinos sulčių, kepimo miltelių ir druskos užminkykite tešlą ir 30 minučių dėkite į šaldytuvą. Tešlą padalinkite per pusę, vieną dalį dėkite į riebalais išteptą formą, ant viršaus uždėkite sluoksnį pjaustytų bananų, kurie uždengia...Reikės: kvietinių miltų - 1 stiklinės, bananų - 3 vnt., pieno - 1 stiklinės, cukraus - 3 v.š. šaukštai, citrinos sultys - 1 arbatinis šaukštelis, kepimo milteliai tešlai tešlai - 1/2 šaukštelio, cukraus pudra - 1 a.š. šaukštas, druskos pagal skonį

Uogų pyragas Sviestą susmulkinkite peiliu kartu su miltais, suberkite grietinę, druską ir išmaišykite. Tešlą iškočiokite į rutulį, suvyniokite į celofaną ir šaldykite 3 valandas. Šiek tiek tešlos palikite papuošimui, o likusią dalį iškočiokite ir padėkite ant lakšto. Suformuokite šonus ir gražiai...Reikės: sviesto - 250 g, kvietinių miltų - 2 stiklinių, grietinės - 1 stiklinės, druskos - 1/2 arbatinio šaukštelio, šviežių uogų (agrastų, vyšnių, serbentų, braškių) - 600-800 g, bananų - 1 vnt. , cukraus pudra

sekmadienis obuolių pyragas Gaminame tešlą. Sumaišykite minkštą sviestą, miltus, cukrų, druską, vanilę. Pabaigoje užpilkite lediniu vandeniu, išmaišykite ir valandai siųskite į šaldytuvą. Gaminame įdarą. Obuolius nuvalome, išimame šerdį, supjaustome nedideliais griežinėliais. Bananas su citrinos sultimis...Reikės: Tešlai: 1,5 stiklinės miltų, 180 gramų sviesto, 1 arb. druskos, 2 v.š. cukraus, 3 v.š. ledinis vanduo, vanilinas, Įdarui: 2 žali obuoliai, 1 bananas, 0,5 a.š graikinių riešutų, 0,5 a.š cukraus, 2 a.š. citrinos sultys, 50 gr sviesto, cinamonas, Papuošimui...

Pyragas su bananais ir šokoladu Sviestą ištirpinti, sumaišyti su cukrumi ir druska, įmušti kiaušinius, tada grietinę, išmaišyti ir užgesinti sodą, išplakti mikseriu ir suberti miltus, vėl išplakti. Supjaustykite bananą ir saldainius. Supilkite tešlą į formą, paskleiskite įdarą, kepkite 180 gr 30-40 minučių.Jums reikės: 1 a.š grietinės, 1 a.š cukraus, 70 g sviesto, 2 kiaušinių, žiupsnelio druskos, 1 šaukštelio soda su actu, 1,5 a.š miltų, 1 prinokusio banano, 5 šokoladukų (arba pusės šokolado plytelės)

Medaus morkų pyragas Slyvas pakaitinkite puode ant silpnos ugnies. aliejaus ir medaus, kol aliejus ištirps. Išmaišome. Nukeliame nuo ugnies. Kiaušinį lengvai išplakite šakute ir supilkite į medaus-sviesto mišinį. Sumaišome. Sudėkite trintą bananą ir tarkuotas morkas, išmaišykite. Beriame miltus, išmaišome...Reikės: Stiklinė 250 ml., Medus 0,5 a.š., 55 gr. nusausinti. sviestas, 1 vidutinis bananas (nokęs), 1 kiaušinis, apytiksl. 200 g morkų, sutarkuotų smulkia tarka (turiu 1 didelę), 1 a.š miltų, 1/4 arb. soda, 1 arb kepimo miltelių, 1/2 arb cinamono, žiupsnelio druskos,

Avižinių dribsnių pyragas su bananų įdaru Sumaišykite grūdus, maltus grūdus, riešutus ir soda. Palaipsniui supilkite pieną, suformuokite rutulį. Formą išklokite kepimo popieriumi, sudėkite į ją tešlą. Ant viršaus išdėliokite obuolių skilteles. Bananą sutrinkite su jogurtu, kiaušinį sutrinkite blenderiu. Suberkite miltus, cinamoną, vanilę. Kepti...Jums reikės: Pagrindui: 1 a.š. avižiniai dribsniai, 3/4 a.š. maltų avižinių dribsnių, 1/4 a.š. kapotų graikinių riešutų, 1/2 arb. soda, 6 v.š. nugriebto pieno (arba vandens)., Įdarui: 120 g neriebaus jogurto be užpildų, 1 kiaušinis, 1 didelis bananas, 2 žali obuoliai ...

Bananinis migdolų pyragas Migdolus užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes, nuimkite odelę, išdžiovinkite orkaitėje arba mikro. Sutriname blenderiu. Į miltus suberkite soda ir kepimo miltelius, persijokite per sietelį. Minkštą sviestą ir cukrų plakite mikseriu 3-4 minutes. Tęsdami mušimą, pridėkite...Reikės: miltų 120g, migdolų 80g, 100g sviesto, 100g rudojo cukraus, 3 a.š grietinės 20%, 2 kiaušinių, vanilinio cukraus 1 nedidelio pakelio (8g), kepimo miltelių 1,5 a.š., sodos 1/2 a.š., cinamono 1/2 šaukštelis, medus 6 šaukštai (galite naudoti bet kokį, bet geriau kaštonas ar grikiai), ...

Mūsų mėgstamiausias pyragas (charlotte) Kiaušinius plakite 5 minutes. Jie turi padidėti dvigubai. Tada įpilkite 1/3 puodelio cukraus, šiek tiek plakite ir taip pat suberkite visas kitas puodelio cukraus proporcijas. Mušau 12 minučių. Turi gautis balta masė, kurios tankis kaip grietinės. Į stiklinę (200 ml) supilkite 3/4...Reikalingas: 3/4 a.š. miltų, 1/4 a.š. kukurūzų miltai, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1 arb kepimo miltelių, žiupsnelio vanilino arba maišelio vanilinio cukraus, 1/2 arb. cinamono (nebūtina), 3 kiaušinių, 3 obuolių. Dariau su bananais, kriaušėmis ir apelsinais, bet mes mėgstame tik obuolius.

Bananinis jogurtinis pyragas Sumaišykite visus ingredientus, pirmiausia kiaušinius su cukrumi ir vanile, suberkite jogurtą, sviestą, kepimo miltelius miltus, gali tekti dėti daugiau miltų, kad nebūtų labai skysta. Dalį supilkite į pergamentu išklotą formą, ant viršaus uždėkite dalį žiedais supjaustytų bananų (nestiprių ...Reikės: 2 kiaušinių, 1 stiklinės braškių jogurto (2-3%), 1 stiklinės cukraus, 2 stiklinės miltų, 1 arb. kepimo milteliai, 2 bananai, 50 ml. augalinis aliejus, vanilė

bananų pyragas Bananus nulupkite ir sutrinkite šakute. Ištirpinkite margariną, atvėsinkite, suberkite cukrų ir išmaišykite. Sudėkite sutrintą bananą ir gerai išmaišykite. Supilkite pieną, vanilinį cukrų ir vėl išmaišykite. Įmušame kiaušinius ir masę išplakame mikseriu. Suberkite išsijotus miltus...Jums reikės: margarino - 100 g, kiaušinių - 2 vnt., cukraus - 300 g, miltų - 400 g, kepimo miltelių - 1,5 šaukštelio, vanilinio cukraus - 1 šaukštelio, pieno - 150 ml, bananų - 3 vnt.

Tai yra įdomu: