Vezë me havjar të kuq - një rostiçeri mbretërore. Vezë thëllëza të mbushura me djathë dhe havjar të kuq Receta për vezë thëllëza të mbushura hap pas hapi
Vezët e thajthit produkt dietik shumë i vlefshëm. Një komponent i rëndësishëm është se gjatë rritjes së shkurtave, antibiotikët nuk përdoren kundër sëmundjeve të shpendëve, pasi temperatura e trupit të thëllëzës është 42 ° C, dhe salmonela vdes në 40 ° C.
Prandaj, produkti është miqësor me mjedisin.
Kjo pjatë ka një efekt shumë pozitiv në trupin e mashkullit. Veprimi i tij është i ngjashëm me marrjen e Viagrës. Duke qenë se vezët e thëllëzave të mbushura me havjar të kuq kanë një shije të mahnitshme dhe një pamje shumë tërheqëse, atëherë kjo recetë është shumë e njohur në të gjitha banketet.
Koha e gatimit - 30 minuta
Rendimenti i produktit - 5 racione
Për të përgatitur një pjatë me vezë thëllëza të mbushura me havjar të kuq, nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
Vezët e thajthit - 10 copë
Majonezë - 1 lugë gjelle
Havjar i kuq - 10 lugë çaji
Ullinj pa fara - 20 copë
Zarzavatet e koprës - 10 degëza
1. I nxjerrim ullinjtë nga shëllira, i vendosim në një peshqir letre dhe i lëmë të kullojnë. Secilin ulli e presim në katër pjesë dhe e vendosim në një enë. 
2. Ndërkohë që po përgatisim ullinjtë i ziejmë vezët në ujë me kripë për tetë minuta. Më pas mbushni vezët me ujë të ftohtë në mënyrë që të pastrohen më lehtë dhe të ftohen më shpejt. Vezët e thëllëzës i pastrojmë nga lëvozhga. Për ta bërë më të lehtë procesin e pastrimit të lëvozhgave nga vezët, duhet të rrotulloni vezën në pëllëmbët tuaja, të shtrini lëvozhgën dhe më pas mund të pastrohet lehtësisht. 
3. Pritini vezën përgjysmë për së gjati dhe hiqni me kujdes të verdhën. Thyejeni të verdhën me pirun dhe shtoni majonezë të lehtë. Përziejini mirë në një masë homogjene. Gjysmat e vezëve i mbushim me mbushje majonezë-të verdhë veze. 
4. Vezët e përgatitura i shtrijmë në kriklat e ullinjve. Përhapeni sipër gjysmë luge çaji havjar të kuq dhe dekorojeni me degëza kopër. 
5. Shumë shpejt dhe lehtë, ne përgatitëm një origjinale, jashtëzakonisht të butë dhe gjellë e shijshme e cila do të dekoroj ndonjë tryezë pushimi. Vezët e thajthit të mbushura me havjar duken mirë edhe në tavolinat e bufesë. Bon Appetit të gjithëve! Vezë thëllëza të mbushura me havjar
Vezët e thajthit janë të buta, por të shijshme. Ato mbushen në të njëjtën mënyrë si ato të pulës, vetëm se është pak më e vështirë për ta bërë këtë për shkak të madhësisë së vogël.
Për 10 racione do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
- 5 vezë.
- Havjar. Për çdo vezë thëllëze mjaftojnë 15-20 gram.
- Majonezë dhe zarzavate.
- Kastravec.
Koha për përgatitje - 10-12 minuta.
Receta për vezët e thëllëzave të mbushura hap pas hapi:
- Lani tërësisht, por butësisht vezët me një furçë, si për shembull një furçë dhëmbësh. Ziejini vezët duke i vendosur në ujë të vluar për 5-7 minuta.
- Në fund të gatimit e dërgojmë tiganin me vezë nën ujë të ftohtë që të ftohet.
- Qëroni ato, pritini me kujdes në gjysmë.
- Lani dhe copëtoni zarzavatet.
- Grini të verdhat e lëna mënjanë më parë. Shtoni majonezë dhe barishte në to.
- Për shije, shtoni piper dhe kripë. Përziejini.
- Mbushni vezët me mbushjen për të formuar një shtresë të barabartë.
- Para se ta shërbeni, ngjisni një copë kastravec në mbushje, shpërndani rreth saj havjar të kuq. Përndryshe, vendosni vezët e mbushura sipër fetave të kastravecit.
Pjata e përfunduar duhet të shërbehet bukur. Përdorni gjethe marule të mbushura me domate qershi ose kërpudha të vogla të egra.
Vezë thëllëza të mbushura me havjar të kuq, opsioni i dytë
Vezë thëllëza të mbushura me havjar të kuq
Në 10 racione do të duheshin:
- 5 vezë thëllëza.
- 100 gram djathë i fortë dhe havjar.
- 20-30 gram cilantro dhe rukola.
- Majonezë.
Koha për përgatitje 15 minuta.
Recetë hap pas hapi për vezët e thëllëzave të mbushura me havjar të kuq:
- Ziejini vezët. Gatimi zgjat jo më shumë se 7 minuta. Pastroni vezët. Ndani ato në dy pjesë.
- Grini të verdhat e rezervuara, shtoni djathin e grirë, cilantro të grirë.
- E lyejmë përzierjen me majonezë dhe e përziejmë.
- Rregulloni rukolën në një pjatë për servirje.
- Filloni vezët. Sipër mbushjes vendosni havjar të kuq dhe shërbejeni mbi gjethe rukole.
Ne jemi njerëz të gjallë. Ndonjëherë ne mund të bëjmë një gabim, por ne duam ta bëjmë faqen tonë më të mirë. Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter. Ne do t'ju jemi shumë mirënjohës!
Sot do t'ju prezantoj një pjatë shumë të bukur - një meze me vezë thëllëza me havjar. Vezë pule të mbushura me havjar, një meze e shijshme, e lehtë për t'u përgatitur dhe e njohur. Por vezët e thajthit të mbushura me havjar me barishte kanë një sërë përparësish. Vezët e vogla janë më të përshtatshme për t'u ngrënë. Përveç kësaj, me një konsum të vogël, mund të gatuani mjaft rostiçeri e shijshme. Po, dhe ato duken shumë elegante, të mbushura me mbushje të ndritshme, me shumë ngjyra! Shikoni foton në krye, është shumë e bukur.
Nuk është turp të vendosni një meze të tillë në çdo tryezë festive.
Është e mrekullueshme si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. Si rregull, burrat janë të parët që e shijojnë atë nën gotën e parë. Kjo është e njëjta shije që është ideale për dyzet gradë. Për më tepër, ky është rasti kur një meze e gatshme mund të përgatitet shumë shpejt nëse të ftuarit nxitojnë papritur dhe thjesht nuk ka kohë për të filluar diçka globale. Pra, çfarëdo që mund të thuhet, por ky është një opsion ideal nga të gjitha anët!
Gatim
Marrim dy duzina vezë thëllëza, i ziejmë të ziera fort dhe i qërojmë. Secilin e presim për së gjati, me kujdes që të mos dëmtojmë proteinën, e nxjerrim të verdhën dhe e vendosim në një tas të vogël. Mbushni gjysmat e proteinës dhe vendosini bukur në një pjatë.
Ziejini të verdhat me një pirun, shtoni zarzavate të grira hollë, një lugë çaji majonezë, pak kripë, përzieni gjithçka dhe rrotulloni topa të vegjël me duar të lagura. Topthat nga e verdha i vendosim në një pjatë, ku tashmë shtrihen vezët e thëllëzave të mbushura me havjar. Është mirë të palosni disa figura prej tyre, për shembull, një lloj kamomil. Në përgjithësi, kjo është tokë e pasur për fantazi.
Të verdhat janë gjithashtu shumë të shijshme. Mjaft e çuditshme, fëmijët i provojnë së pari ato dhe vetëm pastaj ketrat. Por të rriturit bëjnë pikërisht të kundërtën. Në të njëjtën kohë, cili është ndryshimi? Në çdo rast, të tilla
Sigurisht, kjo pjatë është veçanërisht e shijshme nga havjar natyral i zi dhe i kuq, por nëse doni të ulni koston e një meze, mund të përdorni havjar artificial.
Receta mbetet e njëjtë. Në këtë rast, mund të mos jetë aq i shijshëm, por do të duket po aq mbresëlënës dhe i shijshëm. Mos e teproni, ju duhet pak havjar për këtë meze, një kavanoz 100 gram mjafton për 60 - 80 vezë.! Shpresoj t'ju pëlqejë ky meze. Për më tepër, mund ta dekoroni me degëza gjelbërimi. Kopra, majdanozi, cilantro dhe borziloku do të duken të shkëlqyera në një pjatë. Të bëftë mirë!
Përbërësit
- Vezët e thajthit - 20 copë;
- Havjar (i zi ose i kuq) - 40 gram;
- Majonezë - 1 lugë çaji;
- Zarzavate dhe kripë për shije.
Recetë hap pas hapi me foto
Një tryezë festive pa meze është e mërzitshme dhe monotone, sepse na luajnë oreksin! Një meze kaq e ndritshme dhe tërheqëse në formën e vezëve të thëllëzave të ziera me havjar të kuq dhe të zi me siguri do të kënaqë familjen dhe mysafirët tuaj nëse e shërbeni në një pjatë me zarzavate me lëng.
Përgatitet fjalë për fjalë në 15-20 minuta, kështu që mund ta krijoni lehtësisht menjëherë para se ta shërbeni në tryezën e Vitit të Ri, Krishtlindjet etj. Vezët e thëllëzës mund t'i zëvendësoni me ato të pulës, vetëm atëherë kur i zieni rrisni kohën e gatimit me 10 minuta!
Përbërësit
- 2-3 gjethe marule
- 9-10 vezë thëllëza
- 1 st. l. majonezë
- kripë për shije
- gjelbërim për dekorim
- 1 st. l. havjar i kuq
- 1 st. l. havjar i zi
Gatim
1. Vendosni vezët e thëllëzës në një tenxhere ose tenxhere, mbushni me ujë dhe ziejini për 5 minuta nga momenti i zierjes së lëngut. Më pas zhvendosini papritur në ujë me akull. Për shkak të ndryshimit të temperaturës, vezët do të qërohen shumë më shpejt dhe më lehtë. Nëse vendosni të përdorni vezë pule në recetë, atëherë fillimisht i shpëlani në ujë me një sfungjer dhe vetëm më pas i zieni për 12-15 minuta nga momenti që uji vlon në enë. Ftojeni gjithashtu. Vezët e thajthit të qëruara dhe të lara, priten në gjysmë horizontalisht. I vendosim mbi gjethet e lara të marules jeshile, të cilat e kanë zbukuruar pjatën.
2. Kriposni butësisht gjysmat e vezëve të ziera dhe vendosni pak majonezë me çdo përmbajtje yndyre. Në vend të majonezës mund të përdorni çdo salcë tjetër të ftohtë: hudhër, salcë kosi etj., për aq kohë sa është e trashë.
