Karides, elma ve yumurta ile diyet salata. En iyi karides salataları. Yeşil salata ile karides salatası

Karides, elma ve yumurta ile diyet salata. En iyi karides salataları. Yeşil salata ile karides salatası

En İyi Karides Salataları

elma ve karides salatası

4 elma, 100 gr soyulmuş haşlanmış karides, 100 gr kıyılmış ceviz, 1 çay kaşığı. limon suyu, 2-3 yemek kaşığı. mayonez.


Elmaları şeritler halinde doğrayın ve üzerine az miktarda suyla seyreltilmiş limon suyu serpin. Karides, fındık ile karıştırın, mayonezle baharatlayın ve yarım saat buzdolabında saklayın.


Mayonezli karides salatası

100 gr karides, 200 gr salatalık, 2 küçük soğan, 100 gr mayonez, otlar, tuz, karabiber - tatmak için.


Karidesleri tuzlu suda kaynatın, soyun ve doğrayın. Soğanı soyun, ince doğrayın, salatalıkları durulayın, doğrayın. Her şeyi birleştirin, bir salata kasesine koyun, mayonezle baharatlayın ve ince kıyılmış otlar serpin.

İtalyan karides salatası

500 gr haşlanmış karides, 2 demet marul yaprağı.
Sos için: 200 gr domates ketçabı, 100 gr ekşi krema, 100 gr mayonez, 2 diş sarımsak.


Karidesleri kabukta kaynatın ve soyun (kabukta, satın alınan soyulmuş olanlardan daha lezzetli ve sulu olurlar). Marul yapraklarını kesin. Kıyılmış marulu düz bir tabağa koyun. Haşlanmış karides serpin. Sos ile gezdirin.
Sosu şu şekilde hazırlayın: Bir kapta ekşi krema, mayonez, ketçap (tercihen tatlı) ve sıkılmış sarımsakları karıştırın. Sos güzel bir pembe renk alana kadar ketçap ekleyin.
Kuru beyaz şarapla servis yapın.

Çin salatası

30 gr küçük mısır koçanı, 150 gr taze yeşil fasulye, 350 gr fasulye filizi, 350 gr Çin lahanası, 350 gr soyulmuş küçük karides, 4 yemek kaşığı. susam yağı, 2 yemek kaşığı. ışık soya sosu, 1/2 çay kaşığı 5 farklı baharattan öğütülmüş Çin baharatı, 1 çay kaşığı. rendelenmiş taze zencefil, kıyılmış kırmızı dolmalık biber(soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş), tuz, karabiber - tatmak.


Mısırı koçanında kaynatın ve taze yeşil fasulyeler hafif tuzlu kaynar suda 3 dakika. Bir kevgir içinde süzün, akan soğuk su altında soğutun. Kağıt havlularda kurutun.
Fasulye filizi, Çin lahanası, kırmızı biber ve karidesle birlikte bir salata kasesine koyun. Diğer tüm salata malzemelerini karıştırın, bu karışımı bir salata kasesine dökün ve her şeyi iyice karıştırın.

Karides salatası

2,5 kg karides, 2 taze salatalık, 1 domates, 50 ml %20 krema, 50 gr işlenmiş peynir, öğütülmüş karabiber - tatmak için.


Karidesleri haşlayın ve biraz soğutun. bu saatte yap peynir sosu, karıştırma işlenmiş peynir ve pürüzsüz olana kadar krema. Salatalık ve domatesleri kesin.
Karidesleri temizleyin ve her birini ikiye bölün. Dilimlenmiş salatalık, karides ve domates ortak bir tabağa konur. Karıştırın, sos ve karabiber ekleyin. tuzlamayın!

Çilek "Exotica" ile karides salatası

500 gr karides, 250 gr çilek, 1 demet marul, 1 havuç, 200 gr baharatlı peynir veya beyaz peynir, limon, bal, soya sosu.


Küçük karidesleri haşlayıp temizleyin. Çilekleri doğrayın: Marulu kesin, havuçları rendeleyin. Baharatlı peynir veya peynir ekleyin.
Sosu hazırlayın: limon suyunu, balı ve biraz soya sosunu tatmak istediğiniz oranlarda karıştırın. Salata gezdirin ve hemen servis yapın.

şenlikli karides salatası

200 gr dondurulmuş karides, 200 gr peynir, 4 haşlanmış yumurta, marul, 2 diş sarımsak, mayonez, yeşil soğan.


Bu salata için şeffaf bir vazo almak daha iyidir çünkü. salata katmanlardan oluşur ve üzerinde güzel görünecek tatil masası. 1. katman: marul yapraklarını toplayın ve altına koyun. 2. katman: karides, pişmiş ve soyulmuş. 3. katman: rendelenmiş peynir.
4. katman: kıyılmış sarımsaklı mayonez. 5. katman; rendelenmiş sarısı. 6. katman: rendelenmiş proteinler. Her şeyi mayonezle yağlayın, doğranmış yeşil soğanla süsleyin.

Yunan Karides Salatası

1-2 avokado, 2 yemek kaşığı. limon suyu, 4 domates, 300 gr haşlanmış karides, 3 nektarin veya kabuksuz şeftali, 2-3 küçük baş yeşil salata.


Sos için: 100 ml kalın ekşi krema, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. beyaz şarap sirkesi, 1 yemek kaşığı. zeytin yağı.


Avokadonun kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın, doğrayın. Domateslerden tohumları çıkarın ve ince doğrayın. Karidesleri haşlayıp soyun, şeftali veya nektarinleri dilimler halinde kesin.
Avokadoyu limon suyuyla karıştırın, domatesleri, karidesleri ve nektarinleri (şeftalileri) ekleyin. Karışım. Marul yapraklarını bir tabağa dizin, üzerine marulu koyun. Sos ile gezdirin ve servis yapın.
Sos için sarımsakların kabuklarını soyun ve ezin. Ekşi krema, sirke ve zeytin yağı.

Karides kokteyli salatası

900 gr büyük soyulmamış karides, 2 demet çıtır marul, 1 avokado, acı biber, 1 misket limonu veya limon, 6 dilime bölünmüş.


Sos için: mayonez, 2 yemek kaşığı. ketçap, 1 l. misket limonu suyu.


Karidesleri oda sıcaklığında bir saat çözün. Taze karides kullanıyorsanız, büyük bir tavayı ısıtın ve (yağsız) yaklaşık 4-5 dakika griden kırmızıya dönene kadar kızartın. Sakin ol.
6 parçayı dekorasyon için bırakın ve kalanını temizleyin. Ortasını kesin ve içini çıkarın. Bir kaseye koyun, streç filmle kaplayın ve soğutun.
Servis yapmadan önce marulu doğrayın ve 6 saplı bardağa paylaştırın. Sonra avokadoyu doğrayın ve her bardağa koyun. Üstüne karides ve sos koyun, kırmızı biber serpin. Kireç veya limon dilimi ile süsleyin ve bir tane soyulmamış karides. Siyah ekmek ve tereyağı ile servis yapın.

Karides Makarna Salatası

2,5 litre su, 1 çay kaşığı. tuz, 250 gr makarna boynuzu, 200 gr karides, 1 limonun suyu, 1 bal kavunu, 1 avokado, 1 demet dereotu, 200 gr baş kereviz, 2 yemek kaşığı. mayonez, 150 gr sütlü yoğurt, 3 yemek kaşığı. krema, 2 yemek kaşığı. konyak, 1 tutam beyaz ve acı biber, tuz - tatmak.


Tuzlu suyu kaynatın ve makarnayı yumuşayana kadar 8 dakika pişirin. Karidesleri soğuk suyla dökün, kurutun ve 2 yemek kaşığı serpin. limon suyu.
Bal kavunu ikiye bölün, çekirdeği ve çekirdeklerini çıkarın ve posayı keskin bir bıçakla kesin. Avokadoyu ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın, soyun, yarım daire şeklinde kesin ve kalan limon suyuyla gezdirin. Kereviz saplarını soyun, yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve biraz kereviz yeşillikleri doğrayın. Dereotunu yıkayın, silkeleyin ve ince ince doğrayın, dekorasyon için birkaç dal ayırdıktan sonra.
Boynuzları, meyveleri, karidesleri ve yeşillikleri karıştırın. Tuz ve sosla tatlandırın.
Sosu şu şekilde hazırlayın: mayoneze krema, konyak, yoğurt ekleyin, tuz, beyaz ve kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın. Salatayı dereotu ile süsleyin.

Baharatlı Karides Salatası

200 gr votka, 1 litre portakal suyu, 200 gr haşlanmış-dondurulmuş karides, fesleğen, nane, maydanoz, zeytinyağı - tatmak için.


Votka, portakal suyu, az miktarda fesleğen, nane, maydanoz ve zeytinyağından bir sos hazırlayıp üzerine haşlanmış-dondurulmuş karidesleri dökün. En az üç saat marine edin. Karidesleri marul yaprakları üzerinde servis edin.

Karides ve kuşkonmaz salatası

400 gr dondurulmuş haşlanmış karides, 500 gr konserve kuşkonmaz, salamurada 200 gr deniz istiridyesi, 5 yemek kaşığı. krema, 2 yemek kaşığı. mayonez, 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber, 1-2 yemek kaşığı. limon suyu, 2 çay kaşığı kıyılmış dereotu, marul, tuz, beyaz biber, tatmak için şeker.


Karidesleri çözün ve bir kağıt havluyla kurulayın. Krema, mayonez karıştırın. Karışımı kırmızı biber ve limon suyuyla tatlandırın, tadına bakmak için tuz, beyaz biber ve şeker ekleyin.
Karides, kuşkonmaz, istiridye ve dereotunu sosla karıştırın. 20 dakika serin bir yere koyun. Marulu yıkayın, kurulayın ve bir tabağa koyun. Salatayı üzerlerine koyun ve kıyılmış dereotu ile süsleyin.

Karides, nişastalı jöle ve salatalık salatası

100 gr karides, 400 gr taze salatalık, 300 gr nişasta, 100 gr soya sosu, 400 gr konserve yeşil bezelye, 150 gr susam sosu, 50 gr susam yağı, 15 gr sirke.


Haşlanmış karidesleri küçük dilimler halinde, taze salatalıkları şeritler halinde, nişasta jölesini ince uzun şeritler halinde kesin (veya piyasadan nişastalı Kore eriştesi satın alın).
Nişasta jölesini bir salata kasesine koyun, üzerine sirke sosu, susam yağı, susam ve soya sosları dökün. Jöle üzerine karides, yanlara yeşil bezelye ve taze salatalık koyun.

Karides salatası

200 gr haşlanmış dondurulmuş karides, 1-2 soğan, 1 kavanoz mısır, 3 domates, 3 tatlı biber, tuz, baharat, mayonez - tatmak için.


Soyulmuş doğranmış soğanı kızartın, tuzlayın, baharat ekleyin. Soyulmuş karidesleri oraya koyun ve biraz kızartın. Sakin ol. Doğranmış domates, konserve mısır ve dolmalık biber ekleyin. Mayonezle doldurun.

Otantik Fransız salatası "Olivier"

4 patates, 1 tavuk eti, 200-250 gr soyulmuş karides, 3 salatalık turşusu veya turşusu, 2 havuç, 10 yumurta, 3 kutu yeşil bezelye, 1 soğan, tuz, karabiber ve mayonez - tatmak için.


Tavuğu, patatesi, karidesi, havucu, yumurtayı haşlayın. İnce kıyılmış soğanı kaynar su ile haşlayın. Patates, salatalık, havuç ve yumurtaları ince ince doğrayıp karıştırın. Tavuğu liflere ayırın, karideyi kesin ve sebzelere ekleyin. Tuz, karabiber ve mayonezle tatlandırın.

Karides ve marul salatası

200 gr haşlanmış karides, 1 küçük baş marul (veya Çin lâhanası), 2 haşlanmış yumurta, 1/2 kutu konserve mısır, 1 paket yengeç çubukları, mayonez.


Marulu veya lahanayı doğrayın, elinizle ezin, yumurtaları ve yengeç çubuklarını ince ince doğrayın, karides ve mısır ekleyin.
Dekorasyon için kırmızı biberi kesebilirsiniz. Salatayı biraz mayonezle süsleyin.

sebzeli karides salatası

500 gr karides, 2 havuç, 2 taze domates veya elma, 1 salatalık, 2 yumurta, 50 gr yeşil bezelye, 1/4 baş karnabahar, 50 gr marul, 1/2 su bardağı mayonez, 4 yemek kaşığı. salata sosu, dereotu.


Karides pişirmek için: 5 gr havuç, 5 gr dereotu veya maydanoz, karabiber, defne yaprağı, tuz.


Karidesleri sebze ve baharatlarla pişirin: çiğ karidesleri 10-12 dakika, haşlanmış-dondurulmuş 3-5 dakika kaynatın. Pişmiş karidesleri et suyunda 5-10 dakika bekletin, ardından soyun.
Yıkanmış yeşil marul yapraklarını birkaç parçaya bölün, dekorasyon için birkaç yaprak bırakarak salata kasesinin ortasına bir sürgü koyun ve daire dilimlenmiş taze salatalıkları, haşlanmış havuç ve yumurtaları, taze elmaları yerleştirin. veya domates, haşlanmış karnabahar parçaları, yeşil lekeli.
Karidesleri yeşil salatanın üzerine dizin. Servis yaparken sebzeleri salata sosuyla gezdirin ve dereotu serpin. Ayrı olarak mayonez servis edin.

deniz salatası

225 gr yağsız balık filetosu (morina, mezgit), 100 gr haşlanmış soyulmuş karides, 1/2 küçük yeşil biber, 1 çay kaşığı. limon suyu, 120 ml mayonez, doğranmış marul, kırmızı biber, dekorasyon için siyah erik, tuz, karabiber - tatmak için.


Balıkları bir fırın tepsisine yerleştirin. Balık yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika fırında tutun. Balık kalınsa 1,5 dakika sonra ters çevirin.
Balık soğuyana kadar üzerini örtün. Daha sonra küp küp doğrayıp karidesleri ve doğranmış yeşil biberleri ve marulu ekleyin. Limon suyu ve mayonez ile karıştırın. Tuz biber. Bir tabağa koyun, erik ve kırmızı biberle süsleyin.

Mandalina ve Karides Salatası

6 mandalina, 150 gr karides, 1 elma, 100 gr kereviz, 4 yemek kaşığı. mayonez, 1/2 limon, yeşil salata, maydanoz, sirke, tuz - tatmak.


Karidesleri tuzlu suda sirke ile kaynatın ve soyun. Mandalinaları yıkayıp soyun. Soyulmuş 2 mandalinanın suyunu sıkın ve sosu hazırlamak için mayonez ile karıştırın.
Kalan mandalinaları dilimlere ayırın ve ardından dilimleri filmden soyun. Elmayı ikiye bölün, çekirdeği çıkarın, yarımları soyun ve dilimler halinde kesin. Kerevizi ince ince doğrayın.
Marul yapraklarını yıkayın ve salata kasesinin altını bunlarla kaplayın. Üzerlerine soyulmuş mandalina dilimlerini, karides etini, elma dilimlerini, kerevizi koyun ve hafifçe karıştırın.
Servis yapmadan önce hazırlanan sosu salatanın üzerine dökün, dilimlenmiş limon ve yarım halkalar ve maydanozla süsleyin.

Karides, dereotu ve yoğurtlu salata

300 gr haşlanmış karides, 1 salatalık, 3 yemek kaşığı. yoğurt, 1 diş sarımsak, bir tutam kimyon, dereotu, tuz - tatmak için.


Uzun bir salatalığı soyun ve küpler halinde kesin, yoğurt, dereotu, ezilmiş diş sarımsak ve bir tutam öğütülmüş kimyon ile bir salata kasesine koyun. Tuz ve haşlanmış karides eti ile iyice karıştırın.

Petrol ile domates soslu karides salatası

150-200 gr haşlanmış karides posası, 2 su bardağı petrol, 100 ml domates sosu, 50 ml beyaz şarap, otlar - tatmak için.


Kuzugöbeği dilimler halinde kesin domates sosuşarapla karıştırın. Karides eti, haşlanmış petrol ve sosu karıştırın ve kısık ateşte ısıtın.
Her şeyi bir salata kasesine veya kokot kaselerine koyun ve üzerine otlar serpin.

Çin karides salatası

400 gr karides, 4 patates, 100 gr mayonez, 150 gr yeşil bezelye, 50 gr soya sosu, yeşil salata, limon suyu - tatmak için.


Karidesleri kaynatın, soyun, üzerine limon suyu serpin. Patatesleri haşlayın, soyun ve doğrayın, yeşil bezelye ve karidesleri ekleyin.
Soya, sos ve mayonezle tatlandırın, karıştırın. Yeşil marul yapraklarıyla süsleyin.
Konserve karides de kullanılabilir.

Karides sebze salatası

1 kg haşlanmış soyulmuş karides, 200 gr patates, 200 gr yeşil soğan, 200 gr yeşil bezelye, 200 gr taze salatalık, 200 gr elma, 100 gr bitkisel yağ, otlar, baharatlar - tatmak için.


Haşlanmış karidesleri kabuklarından ayırın. Haşlanmış patatesler, salatalık, elma, soğanı ince ince doğrayın, yeşil bezelye, karides eti ekleyin, salatayı süsleyin sebze yağı ve baharatlar. Sürgülü bir salata kasesine koyun ve otlar ile süsleyin.

Karides ve tatlı biber salatası

350 gr haşlanmış karides, 10 gr doğranmış kereviz, 75 gr tatlı biber, 15 gr soğan, 50 gr mayonez, yeşil salata, karabiber, tuz - tatmak için.


Büyük karidesleri uzunlamasına ikiye bölün veya liflere bölün, doğranmış tatlı biber, kereviz, doğranmış ve haşlanmış soğan ile kaydırın, mayonez, tuz, karabiber ekleyin.
Bir tabağa kaydırarak koyun ve kalan tatlı biber ve otlarla süsleyin.

Yeşil salata ile karides salatası

500 gr karides, 100-150 gr yeşil salata, 1 su bardağı ekşi krema ile karıştırılmış mayonez, 1 yemek kaşığı. ince kıyılmış otlar, tuz ve baharatlar - tatmak için.


Haşlanmış karides boyunlarını dilimler halinde kesin. Yeşil salatayı yapraklara ayırın, iyice durulayın, şeritler halinde kesin, üzerine tuz serpin ve az miktarda suyunu çıkarıp dinlendirdikten sonra salatayı bir salata kasesine aktarın.
Üzerine dilimlenmiş karides koyun, üzerine ekşi krema ile karıştırılmış mayonez dökün ve ince kıyılmış otlar serpin.

Rendelenmiş peynirli karides salatası

500 gr taze dondurulmuş veya haşlanmış dondurulmuş karides, 3-4 haşlanmış yumurta, 1/2 su bardağı rendelenmiş yumuşak peynir, 100 gr mayonez, 1 yemek kaşığı. ince kıyılmış yeşillikler, 1/4 limon.


Haşlanmış karides etini parçalara ayırın, doğranmış yumurta, peynir, otlar ile birleştirin, mayonez, tuz, limon suyu ile baharatlayın ve karıştırın. Salatayı bir salata kasesine koyun, kalan mayonezi üzerine dökün ve üzerine otlar serpin.

Karides ve meyve salatası

150 gr haşlanmış karides, 150 gr elma, 150 gr ananas, 100 gr yeşil salata, 25 gr mayonez, yaban turpu, tuz, otlar - tatmak için.


Soyulmuş elmalar ve marul şeritler halinde, ananas - küpler halinde kesilir. Haşlanmış karides boyunlarını ekleyin ve her şeyi mayonez ile baharatlayın, üzerine rendelenmiş yaban turpu, tuz ekleyin. Slaydı bir salata kasesine koyun, ananas ve otlarla süsleyin.

Pirinçli karides salatası

600 gr karides, 3 yemek kaşığı. pirinç, 2-3 soğan, 100 gr yeşil bezelye, 3 haşlanmış yumurta, 50 gr yeşil salata, 100 gr soya sosu, maydanoz veya dereotu, tuz - tatmak için.


Karidesleri haşlayın, soyun ve ince ince doğrayın. Pirinci tuzlu suda kaynatın, durulayın ve soğutun. Soğanı ince ince doğrayın, 2-3 dakika kaynar suya batırın, soğutun. Yumurta aklarını ufalayın, sarıları soya sosuyla öğütün.
Her şeyi karıştırın, yeşil bezelye ekleyin, tuz. Marul yaprakları, otlar ve yumurta ile süsleyin.

Süzme peynirli karides salatası

250 gr haşlanmış soyulmuş karides veya 1 kutu kril eti, 100 gr pastörize süzme peynir, 2 yemek kaşığı. öğütülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, tuz - tatmak.


Karides eti, süzme peynir ve yer fıstığının yarısını karıştırın, kıyma makinesinden geçirin, ekşi krema, tuz ekleyin ve karıştırın.
Ortaya çıkan kütleyi bir salata kasesine koyun ve kalan yer fıstığı serpin.

Karidesler sadece lezzetli deniz ürünleri değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Proteinlerle doyurulurlar ve bileşimlerini oluşturan faydalı maddeler kas oluşumunda yer alır ve metabolik süreçleri hızlandırır. Onlardan diyet salataları da dahil olmak üzere pek çok ilginç yemek pişirebilirsiniz. Şimdi en popüler tarifleri listelemeye değer.

Doyurucu ve taze

Karidesli düşük kalorili ancak besleyici bir diyet salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • bir avuç taze
  • 8-9 adet küçük karides hafif tuzlu suda haşlanır.
  • Taze salatalık.
  • Çıtır dolmalık biber.
  • Haşlanmış yumurta.
  • Limon suyu.
  • Biraz zeytinyağı.
  • Tuz.

Bu diyet salatasını karidesle hazırlamak temeldir. Listelenen tüm malzemeleri aynı büyüklükte parçalara ayırmanız, karıştırmanız, soyulmuş karidesleri eklemeniz ve ardından limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile tatlandırmanız yeterlidir. Bu arada, çoğu yumurtayı kesmez, ovalar.

avokado ile

Bu meyvenin faydaları ilk elden bilinmektedir. Neredeyse hiç şeker içermez ve %72 sudur. B, K, PP, E ve A gruplarının vitaminleri ile fosfor, kalsiyum, magnezyum, manganez, çinko, kükürt, bakır gibi iz elementler açısından zengindir. Bu nedenle, vücuduna fayda sağlamak isteyen herkes için karidesli ve avokadolu bir diyet salatası hazırlamaya değer. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

  • Zeytin.
  • 1 avokado
  • 10 küçük haşlanmış karides
  • Taze yeşillikler.
  • Limon suyu.
  • Tuz ve zeytinyağı.
  • Balzamik sirke.

Deniz ürünleri hariç yukarıdakilerin tümü kesilmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Sosu hazırlayın - ayrı bir kapta biraz yağ, birkaç damla balzamik sirke, tuz ve limon suyunu birleştirin. Ortaya çıkan karışımı salatanın üzerine dökün.

Karides + kalamar + ananas

Mükemmel uyum. Kalamar ve karidesli diyet salatası, narin, zarif, hafif tatlı bir tada sahiptir. İyi bir günlük öğle yemeği olacak ve ayrıca şenlikli bir masada harika görünecek. Yani, bunu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

  • 300 gram soyulmuş haşlanmış karides.
  • konserve ananas
  • 300 gram kalamar.
  • Bir tane taze salatalık.
  • Bir demet marul yaprağı.
  • Dereotu ve yeşil soğan.
  • Biraz zeytinyağı.

Kalamarların şeritler halinde, salatalık ve ananasın - küçük küpler halinde kesilmesi gerekir. Soğanı ve otları doğrayın. Marul yaprakları hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın, biraz zeytinyağı ekleyin. O zaman büyük bir düz tabak almalısın. Üzerine yıkanmış marul yapraklarını koymanız ve bitmiş salatayı üstüne dökmeniz gerekecek. Dereotu dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Deniz ürünleri ve sebzelerle

Bu diyet karides salatası, yukarıdakilerin hepsinden biraz daha fazla içerik içerir. Zengin ve çok yönlü tadına neden olan şey. İşte ihtiyacınız olan ürünler:

  • Karides - 4-5 adet.
  • 30 gram soyulmuş kalamar.
  • Üç çeri domates.
  • 20 gram kereviz sapı.
  • Yarım orta sarı dolmalık biber.
  • 20 gram kırmızı soğan.
  • Marine etmek için limon kabuğu rendesi, Tabasco sosu ve üçüncü bir çay kaşığı bal.
  • Sos için sarımsak karanfil, tuz, limon suyu, zeytinyağı.

Karides temizlenmeli ve dikkatlice karıştırılmış bal, tabasco ve limon kabuğu rendesi karışımı ile dökülmelidir. Kalamar halkalarını kesin ve üç dakika kaynar su dökün. Domatesleri dörde bölün. Kerevizi ve soğanı halkalar halinde, biberi ise ince şeritler halinde kesin.

Daha sonra ayrı bir kapta ezilmiş sarımsak, yağ, limon suyu ve tuzu birleştirin. Bu pansuman iki saat boyunca infüze edilmelidir.

Marine edilmiş karidesleri kızarana kadar hafifçe kızartın. Daha sonra diğer malzemelere ekleyin ve sosu üzerine gezdirin. çok çıkıyor lezzetli salata karidesli ve diyet çünkü birçok faydalı vitamin ve minimum yağ içerir.

Eklenmiş narenciye ile

özgünlük mü istiyorsun Ardından karides ve greyfurt ile diyet bir salata pişirebilirsiniz. Aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • Üzüm.
  • Erik.
  • Haşlanmış kalamar.
  • Haşlanmış kral karides.
  • Greyfurt.
  • Lahana Yaprakları.
  • Balzamik sirke ve zeytinyağından birer çay kaşığı.
  • Tatmak için tuz.

Listelenen tüm meyveler yıkanmalı, soyulmalı ve kesilmelidir. Kaselere koyun ve üstüne karides ve kalamar halkaları ekleyin. Balzamik sirke, yağ ve tuz ile dönüşümlü olarak gezdirin. Bu şekilde servis yapın. Karıştır ve ye!

domatesli

Bu malzemenin eklenmesiyle parlak, lezzetli ve basit bir diyet karides salatası elde edilir. İşte ihtiyacınız olacak:

  • İstenilen miktarda soyulmuş haşlanmış karides.
  • 150 gram yeşil bezelye.
  • Küçük diş sarımsak.
  • Lahana Yaprakları.
  • Zeytin (yarım kutu yeterlidir).
  • Yeşil soğan.
  • 400 gram taze domates.
  • Kireç.
  • Zeytin yağı.

İlk adım salata sosu yapmaktır. Bunu yapmak için sarımsağı ezin, üzerine limon suyu ve 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Haşlanmış soyulmuş karideslerin bu turşuya indirilmesi gerekecektir.

Tadı emerken soğanı, otları ve domatesleri (küp şeklinde) kesmeniz gerekir. Bundan sonra zeytin dahil tüm malzemeler karıştırılabilir. Tuz serpin ve zeytinyağı ile biraz limon suyu ekleyin.

Parlak kokteyl

Şimdi, sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olduğu için birçok renkli içerik içeren diyet karides salatası tarifini anlatmaya değer. İşte bileşimi:

  • 250 gram karides.
  • 2 küçük çıtır sulu elma.
  • 2 yemek kaşığı limon suyu.
  • Büyük taze salatalık.
  • Orta boy havuç.
  • Minimum yağ yüzdesi ile yaklaşık 50 gram mayonez.
  • Süslemek için maydanoz, limon dilimleri ve zeytin.
  • Tatmak için tuz.

Bu malzemeler, karidesli mükemmel bir evrensel diyet salatası yapar. Yeni yıl Doğum günü ve her gün için uygundur. Hazırlaması kolay. Karides temizlenmeli ve kaynamaya gönderilmelidir. Kaynar suda üç dakika yeterli olacaktır.

Sonra elmaları tohumlardan soyun ve soyun. Kararmasını önlemek için rendeleyin ve limon suyuyla gezdirin. Ardından salatalıkları yıkayın ve soyun.

Sıradaki ne? Kaselerde küpler halinde doğranmış salatalıkları, rendelenmiş havuçları ve elmaları katmanlar halinde koymanız gerekir. Her katmanı mayonez ile hafifçe yağlayın. Biraz gerekiyor, hatta pasta fırçası ile bile uygulayabilirsiniz. Son katman karides olmalıdır. Üzerine bir dal maydanoz, bir dilim limon ve iki veya üç zeytin koyun.

Benzin istasyonu fikirleri

Birçoğu yukarıda listelenmiştir iyi tarifler diyet salataları karides ile. Bitmiş yemeklerin fotoğraflarını da görme fırsatınız oldu. Katılıyorum, bu salatalar çok iştah açıcı görünüyor. Son olarak, yakıt ikmali için birkaç seçenek listeleyebilirsiniz. Ne de olsa, yemeğin tadını büyük ölçüde onlar belirliyor.

İşte en popülerleri:

  • Limon ve bal ile. 1:2 oranında karıştırın. Biraz sirke ile seyreltilebilir.
  • Fesleğen ve soğan ile. Bu malzemeleri ince ince doğrayın, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı dökün, birkaç damla limon suyu ekleyin. Bırak demlensin.
  • Doğal yoğurt ve beyaz peynir ile. Bunlar protein açısından zengin, az yağlı, doyurucu, sağlıklı besinlerdir. Bir bardak yoğurt için 50 gram beyaz peynir ve ince kıyılmış dereotu gerekir. Güzel kokulu ve kalın bir pansuman elde edeceksiniz.

Genel olarak deneyebilirsiniz, asıl mesele sosa deniz ürünlerinin tadını tamamlayacak bir şeyler eklemek ve onu bozmamak.

Karides yemiyorsanız, büyük olasılıkla bu deniz ürünleri ile şık yemekleri denemek zorunda değilsiniz. Bu nedenle, kendinizi koparamayacağınız fotoğraflarla yedi günlük karides salatası ile tanışmaya değer.

Taze haşlanmış yumurta ve mis kokulu karides kombinasyonu, aklınıza gelebilecek en iyisidir. En ilginç şey, böyle bir yemeğin diyet olmasıdır ve şekle zarar vermeden malzemelerin sayısını sonsuza kadar artırabilirsiniz. Örneğin karides, yumurta, salatalık, domates, mantar, peynir, tavuk fileto… Fırsatlar çoktur.

İçindekiler:

  • kril eti (karides) - 300 gr;
  • tatlı ve ekşi elma - 3 adet;
  • yumurta - 2 adet;
  • maydanoz;
  • soğan - 1 adet;
  • tuz, karabiber, zeytin mayonez.

Pişirme metodu:

Karidesler biberli ve tuzlu suda 1 - 2 dakika haşlanır, soğutulur, temizlenir. Yumurtalar kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Kabuksuz ve çekirdeksiz elmalar şeritler halinde, soğanlar - ince yarım halkalar halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonezle baharatlayın, tadına göre karabiber, tuz, kıyılmış maydanoz serpin.

Karides ve domates salatası

Bu salatanın da birçok seçeneği var. Karides, salatalık ve domatesli bir bahar salatası olabilir veya karides, tavuk fileto, domates ve bezelye ile daha lüks bir salata olabilir. Ancak günlük doyurucu bir seçenek, haşlanmış sebzeli karides salatası olacaktır. Tarifi pahalı ürünler gerektirmeyen bir erkek şirket için karides salatası hazırlamanız gerektiğinde de yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

  • karides eti - 200 gr;
  • patates, havuç, salatalık, domates - 1 adet;
  • konserve bezelye - 200 gr;
  • maydanoz, dereotu, fesleğen;
  • tuz, karabiber.

Pişirme metodu:

Kök sebzeler kaynatılır, küp şeklinde kesilir. Salatalık ve domates - daha küçük parçalar. Karides, doğranmış otlar, bezelye ile karıştırılır, baharat ve mayonezle tatlandırılır. Servis yapmadan önce en az yarım saat demlenmesine izin verin.

Salata: karides, yengeç çubukları, peynir

Bu klasik salata, "buzdolabındaki her şeyden" hazırlanır. Yani, belirtilen bileşenlere zevkinize göre ürünler ekleyebilirsiniz - tavuk göğsü, petrol, haşlanmış sebzeler. Karides ve peynir salatasının bir diğer avantajı da oldukça doyurucu olması ve birkaç gün soğukta saklanabilmesidir. Ana şey, servis yapmadan hemen önce mayonezle baharatlamaktır.

İçindekiler:

  • karides eti - 340 gr;
  • peynir - 150 gr;
  • yengeç çubukları - 220 gr;
  • işlenmiş peynir - 1 adet;
  • mısır turşusu - 220 gr;
  • mayonez, tuz, karabiber karışımı.

Pişirme metodu:

Karidesler haşlanır, soğutulur, temizlenir. Biber, tuz, demlenmesine izin verin. Kaba bir rende üzerinde üç peynir, yengeç çubuklarını daireler halinde kesin. Hemen servis yaparsak her şeyi karıştırırız - mayonezle baharatlayın.

Kışın karidesli yengeç salatası, ince kıyılmış turşularla çeşitlendirilebilir. Salatayı biraz daha baharatlı yapacak.

Karides ve kalamar salatası

Bu salata düşük kalorili, güzel, parlak.

İçindekiler:

  • karides eti - 200 gr;
  • marul yaprakları - 10 adet;
  • yumurta - 3 adet;
  • kalamar - 2 adet;
  • Yunan yoğurdu, tuz.

Pişirme metodu:

Kalamarlarım temiz, 3 dakika kaynatın. Ayrıca karides ve yumurta da pişiriyoruz, gerekirse karidesleri temizliyoruz. Kalamar eti şeritler halinde kesilir. Salatayı düz bir tabağa, üzerine yumurta yarımları, karides, kalamar üzerine yayıyoruz. Yoğurdu tuzlayın, elde edilen sosu salataya serpin.

Karides ve roka salatası

Bu salata baharatlı sevenler içindir. Hem her gün hem de bayramlarda ara öğün olarak hazırlanabilir.

İçindekiler:

  • karides eti - 250 gr;
  • avokado, salatalık - 1 adet;
  • marul (marul, roka);
  • soğan - 1 adet;
  • limon suyu, biber karışımı, tuz, zeytinyağı.

Pişirme metodu:

Karidesleri kaynatın, soğutun. Soğanı, salatalığı ve avokadoyu küp küp doğrayın, biber, tuz, suyunu biraz akıtın. Her şeyi karıştırın, salata ekleyin, üzerine limon suyu serpin, zeytinyağı ekleyin. Karidesli ve avokadolu salata baharatlı peynir veya otlarla süslenerek servis edilebilir.

karides ve ananas salatası

İçindekiler:

  • karides eti - 350 gr;
  • peynir - 200 gr;
  • ananas turşusu - 200 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • mayonez.

Pişirme metodu:

Karides ve yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın, temizleyin. Tüm bileşenleri küpler halinde kestik, mayonezle baharatlıyoruz.

karidesli sezar salatası

Karidesli Sezar - bayram ziyafeti için uygun bir salata tarifi. Ancak günlük menüyü çeşitlendirmek için de kullanılabilir.

İçindekiler:

  • konserve hamsi filetosu - 100 gr;
  • domates - 3 adet;
  • ciabatta - 4 dilim;
  • yumurta sarısı - 1 adet;
  • marul - 1 baş;
  • karides eti - 0,5 kg;
  • sarımsak - 4 diş;
  • zeytinyağı - 5 yemek kaşığı. l.;
  • su - 250 gr;
  • limon suyu - 5 yemek kaşığı. l.;
  • hardal - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz biber.

Pişirme metodu:

2 st için. l. sıvı yağ, ince kıyılmış sarımsak ve ciabatta küplerini kavurun. Çıkarın, bir kaşık daha yağ ekleyin ve karidesleri pişene kadar kızartın. Soğuması için ayrı bir kaba alın. Sosu hazırlayın: su, yumurta sarısı, hardal, limon suyu, karabiber, tuzu birleştirin. Baloncuklar oluşana kadar kısık ateşte ısıtın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Domatesleri dilimler halinde kesin, salatayı parçalara ayırın. Tüm salata malzemelerini topluyoruz, soğutulmuş sosla baharatlıyoruz.

 

 

Bu ilginç: