Riblja salata. Salate s ribom za svaki dan Ukusne riblje salate

Sastojci: riblja konzerva, krompir, mrkva, jaja, sir, mladi luk, majoneza, sol, papar

Salata "Mimosa" tradicionalno se priprema s ribljim konzervama - to je njezina posebnost. Ispada ukusno, zadovoljavajuće i zanimljivo. Stoga toplo preporučamo da ga isprobate!

Sastojci:
- 80-100 g riblje konzerve;
- 1 krumpir;
- 1 mrkva;
- 1-2 jaja;
- 70 g tvrdog sira;
- 15 g zelenog luka;
- 2 žlice majoneza;
- sol po ukusu;
- papar po ukusu.

08.06.2019

Salata "Northern Lights" s crvenom ribom

Sastojci: roze losos, riža, luk, zelena salata, jaje, kavijar pasta, škampi, kurkuma, majoneza, kopar, limun, papar

Salata "Sjeverno svjetlo" nije samo vrlo lijepa, već i ukusna, kao i prilično zadovoljavajuća. Ovaj odlična opcija predjela za svaku priliku.
Sastojci:
- 250 g kuhanog ružičastog lososa;
- 80 g arborio riže;
- 50 g zelene salate;
- 3 jaja;
- 50 g paste od kavijara;
- 3-4 komada škampi;
- 0,5 žličice mljevena kurkuma;
- majoneza, kopar, limun, crni papar.

20.04.2019

Slojevita salata "Mimoza" s maslacem i sirom

Sastojci: konzervirana hrana, jaje, luk, sir, maslac, majoneza, kopar

Čak i domaćica početnica može pripremiti salatu od mimoze, pogotovo ako ima pri ruci našu detaljnu majstorsku klasu. Ovo je vrlo ukusna i primamljiva salata koja će se sigurno svidjeti svim gostima.

Sastojci:
- 100 gr riblje konzerve;
- 2 tvrdo kuhana jaja;
- 0,3 mali ljubičasti luk;
- 20 grama maslaca;
- 50 gr tvrdog sira;
- majoneza;
- kopar za ukras.

05.04.2019

Salata od rikule sa škampima i cherry rajčicama

Sastojci: rikula, škampi, rajčica, sir, češnjak, orasi, umak, limunov sok, maslac, med

Predstavljam vam recept za vrlo ukusan i zdrava salata od rikule sa škampima i cherry rajčicama. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 1 vezica rikule,
- 15-17 kozica,
- 10 komada cherry rajčica,
- 30 grama tvrdog sira,
- 1 češanj češnjaka,
- 25 grama pinjola,
- 2 žlice umak od soje,
- 1 žlica sok od limuna
- 3 žlice maslinovo ulje,
- 1 žličica med.

07.03.2019

Salata "Biser"

Sastojci: losos, jaje, sir, kopar, kurkuma, naranča, majoneza, sol, papar, kavijar, maslina, kopar

Salata "Biser" je vrlo ukusna riblja salata, koju često kuham svečani stol. Recept je sasvim jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola žličice kurkuma;
- 1 naranča;
- 120 grama majoneze;
- sol;
- crni papar;
- 30 grama crvenog kavijara od lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 jaje prepelice;
- grančica kopra.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Kraljevska"

Sastojci:štapići od rakova, krumpir, jaje, sir, škampi, kavijar, sol, papar, majoneza, tjestenina, kavijar

Ovo je vrlo ukusan i popularan riblji zalogaj. koje često kuham za svečani stol. Jelo je jako ukusno i brzo se priprema.

Sastojci:

- 240 grama štapići od rakova;
- 200 grama krumpira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampi;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni papar;
- 150 grama majoneze s maslinama;
- 100 grama paste od kavijara kapelana.

15.01.2019

Salata "Damski hir" sa škampima i lignjama

Sastojci: zelena salata, crvena riba, krastavac, kukuruz, lignje, škampi, masline, gljive, balsamico

Ako želite iznenaditi i obradovati svoje djevojke koje će vas posjetiti, savjetujemo vam da skuhate prekrasnu salatu s plodovima mora "Lady's Caprice". Vrlo je efektan i ukusan pa će se sigurno svima jako svidjeti.
Sastojci:
Za 1 porciju:
- lisnata salata - 2-3 lista;
- blago slana crvena riba - 50 gr;
- krastavac - 0,5 kom;
- konzervirani kukuruz - 1 žlica;
- konzervirane lignje - 50 gr;
- škampi - 6-8 kom;
- masline - 2-3 komada;
- ukiseljeni šampinjoni - 3-4 kom;
- balzamični ocat - 1 žličica

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Sastojci: haringa, krompir, mrkva, cikla, majoneza, jaja, kavijar, masline, brusnice, kopar

Čak i tako poznata salata kao krzneni kaput može se ukrasiti u novogodišnjem stilu - u obliku maske. Ispasti će zanimljiva poslastica koju će sigurno svi htjeti probati.

Sastojci:
- 1 malo slana haringa;
- 2 krumpira;
- 2 mrkve;
- 2 cikle;
- 250 gr majoneze;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za ukras.

03.01.2019

Šokantna morska salata za novogodišnje i božićne praznike

Sastojci:štapići od rakova, roze losos, škampi, rajčica, kukuruz, majoneza, kobasica, masline

Svaka salata, čak i s plodovima mora, može se pripremiti u obliku svinje - simbola 2019. Možda na ovaj način možete ukrasiti salate ne samo na Nova godina, ali sve naredne dane: bit će još zanimljivo.
Sastojci:
- 300 gr štapića od rakova;
- 300 g blago slanog ružičastog lososa;
- 250-300 gr kuhano-smrznutih škampa;
- 3-4 rajčice;
- 0,5 limenke konzerviranog kukuruza;
- 100 gr majoneze;
- 2 kruga kuhane kobasice;
- 1-2 masline.

24.12.2018

Sastojci: ružičasti losos, jaje, sir, rajčica, majoneza

Uvjeravam vas, ako ovu salatu pripremite za Novu godinu ili bilo koji drugi praznik, ona će biti prva koja će biti pometena sa stola. Predlažem da kupite 3 ili više porcija. Okus salate je božanstven, a priprema se vrlo jednostavno.

Sastojci:

- 200 grama lagano slanog ružičastog lososa;
- 4 jaja;
- 200 grama tvrdog sira;
- 3 rajčice;
- 100 grama majoneze.

24.12.2018

Salata "Djed Mraz s rukavicama"

Sastojci: riža, losos, avokado, limunov sok, lignje, škampi, majoneza, jaje

Salata "Rukavice Djeda Mraza" postala je sastavni dio mog svečanog novogodišnjeg stola. Njegov recept je vrlo jednostavan. Savjetujem da i vi probate.

Sastojci:

- 100 grama kuhane riže;
- 400 grama blago slanog lososa;
- 1 avokado;
- sok od 1 limuna;
- 200 grama lignji;
- 500 grama škampi;
- 5 žlica majoneza;
- 2 jaja.

23.07.2018

Salata "Mimosa" s jabukom bez krumpira

Sastojci: konzervirana hrana, jabuka, mrkva, luk, krumpir, jaje, sir, majoneza

Postoji mnogo recepata za salatu Mimoza. Danas ću vam reći kako skuhati vrlo ukusnu i jednostavnu salatu Mimoza bez krumpira sa sirom i jabukom.

Sastojci:

- 1-2 konzerve sardina u konzervi,
- 1 jabuka,
- 3 mrkve,
- 1 luk,
- 3-4 krompira,
- 5 jaja,
- 100 grama sira,
- majoneza.

20.06.2018

Salata "Biser" s lososom i narančom

Sastojci: losos, sir, jaje, naranča, majoneza, maslina

Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite vrlo ukusan i prekrasna salata"Biser" s lososom i narančom.

Sastojci:

- 250 grama lososa,
- 200 grama tvrdog sira,
- 4 jaja,
- 1 prepeličje jaje,
- 1 naranča,
- 2-3 žlice majoneza,
- 4-5 maslina.

03.05.2018

Salata "Haringa ispod krznenog kaputa" s jabukom

Sastojci: haringa, repa, krumpir, mrkva, jabuke, luk, majoneza, sol

Salata "haringa ispod krznenog kaputa" odavno je postala klasik, koju svi vole. U isto vrijeme, postoje neke razlike u njegovim pripremama za različite hostese. Dakle, mnogi ga kuhaju s jabukom. Jeste li isprobali ovu opciju? Ako ne, onda to popravimo.
Sastojci:
- blago slana haringa - 250 gr;
- repa - 200 gr;
- krumpir - 200 gr;
- mrkva - 150 gr;
- kisela zelena jabuka - 1 kom;
- luk - 1 kom;
- majoneza - 150-180 gr;
- sol po ukusu.

02.05.2018

"Haringa ispod krznenog kaputa" s jabukom

Sastojci: haringa, cikla, jabuka, mrkva, krumpir, luk, ocat, sol, šećer, majoneza

Postoji mnogo varijanti salate "Haringa ispod krznenog kaputa". Danas vam želim reći kako napraviti ukusnu salatu od jabuka. Okus same salate sigurno će se svidjeti, vidjet ćete.

Sastojci:

- 1 haringa;
- 2-3 cikle;
- 1 jabuka;
- 1 mrkva;
- 3-4 krumpira;
- 1 luk;
- 1 žlica ocat;
- 2 prstohvata soli;
- 2 prstohvata šećera;
- majoneza.

06.04.2018

Salata "Zlatna ribica"

Sastojci: papalina, luk, mrkva, krompir, krastavac, jaje, majoneza

Jednostavna salata s papalinama može zasjati novim bojama ako je skuhate u obliku ribe, pa čak ni jednostavne, već zlatne. Ovo jelo bit će pravo remek-djelo na svakom odmoru!
Sastojci:
- 100 gr papalina;
- 0,5 žarulje;
- 2 komada mrkve srednje veličine;
- 1 krumpir;
- 3 manja kisela krastavca;
- 2 jaja;
- 100 gr majoneze.

Prije ili kasnije dođe vrijeme i svatko od nas dolazi na pamet kuhati neke salate s ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svim oblicima. Kuhanje riblja salata iz konzerve, salata od dimljene ribe, salata od crvene ribe, salata od vruće dimljene ribe, salata od kuhane ribe, salata od slane ribe. Ako želite kuhati neku vrstu riblje salate po receptu, glavna stvar je opskrbiti se ribom, bez obzira na sve. Naravno, salata od crvene ribe bit će ukusnija od salate od kuhane ribe. Riblja salata od ružičastog lososa prava je delicija. Ona se, kao i svaka druga salata od crvene ribe, može pripremati na različite načine. Salata od crvene ribe je win-win recept. Pravi se salata s crvenom ribom i rajčicama, salata s crvenom ribom i škampima, salata s crvenom ribom i sirom, salata Neptun s crvenom ribom. Češće od drugih pripremaju salatu od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe lijepo će ukrasiti vašu riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu takvih salata. Recepti s fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da se u to uvjerite.

Naravno, ne može si svatko priuštiti jesti crvenu ribu svaki dan. No pokušajte napraviti pristupačniju riblju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar - jako ukusna riba, s njim možete kuhati riblju salatu s krumpirom, salatu s ribom i rižom. Konačno, najpopularniji recepti za riblju salatu su recepti za riblju salatu iz konzerve. Salata s konzerviranom ribom najčešće se priprema s morskom ribom - tunom, srdelom, sardinelom, skušom. Salata od konzervirane morske ribe je korisnija nego od riječne ribe. I naravno da je morska riba ukusnija. Salata s konzerviranom ribom - recept je jednostavan. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzerve, sve pomiješala i gotovo. Za takve riblja salata može se koristiti različito povrće Riba se najbolje sljubljuje s rižom i krumpirom. Stoga se često priprema salata s rižom i konzerviranom ribom, salata od riblje konzerve s krumpirom.

Vrlo originalno jelo korejske kuhinje je salata od ribe hye. Ovaj recept za riblju salatu koristi ribu kuhanu na poseban način: marinira se i prelije vrućim biljnim uljem. I, naravno, soja umak. Ova riblja salata poslužuje se uz rižu. A evo još jedne popularne riblje salate, recept za riblju salatu ispod bunde - recept je tradicionalno ruski. Kako biste naučili pripremati ovu ukusnu salatu, pogledajte kako se radi. Za ovaj izgled upute korak po korak s naslovima riblje salate s fotografijama, riblje salate s fotografijama, riblje salate s receptima s fotografijama.

Ukusne ukusne riblje salate mogu se pripremiti od kuhanih, dimljenih, slanih, pa čak i konzerviranih proizvoda. Takvi zalogaji imaju originalan okus i čak su dostojni svečanog stola. Važno je samo odabrati pravu ribu za jela o kojima se raspravlja - ukusna, bez mirisa mulja i sitnih kostiju.

Salata s crvenom ribom i avokadom

Sastojci:

200 g lagano slanog lososa;
2 desertne žlice sitno nasjeckanog kopra;
1 zreli avokado;
200 g kuhanog krumpira;
2/3 st. mekan skuta sir s neutralnim okusom;
2 desertne žlice klasične majoneze;
3 - 4 pera zelenog luka;
5 sv. l. crveni kavijar za ukrašavanje gotove poslastice.

Kuhanje:

1. Ribu ogulite, pronađene kosti odaberite, a ostatak narežite na srednje kocke.
2. Avokado ogulite, izvadite mu košticu. Ostatak krupno nasjeckajte.
3. Nasumično sitno nasjeckajte oguljeni kuhani krumpir.
4. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u zajedničkoj posudi i pošaljite im kopar.
5. Posudu napunite mješavinom majoneze i skute. Po potrebi se može dodati salata.
Gotovo predjelo ukrasite crvenom ribom i kavijarom od avokada, nasjeckanim zelenim lukom.

Od kuhane ribe

Sastojci za trećinu kilograma bakalara:

glavica luka;
4 - 5 kom. ukiseljeni krastavci;
1 sv. grašak;
100 g slanog sira;
3 "hladna" jaja;
prstohvat soli i papra;
ulje.

Algoritam akcije:

1. Bakalar skuhajte, ohladite i narežite na sitne komade.
2. Očišćeni luk operite, narežite na pola kolutića i pržite na bilo kojem ulju dok ne porumeni. Kuhano povrće stavite na papirnati ubrus.
3. Kuhani bakalar rasporedite po dnu zdjele za salatu.
4. Na vrh stavite prženi luk bez viška ulja, srednje kockice kuhanih jaja, male komadiće kiselih krastavaca i grašak iz konzerve bez salamure.
5. Svaki sloj premažite majonezom pomiješanom sa soli i paprom. Predjelo se posipa ribanim sirom.
Dobivenu salatu od kuhane ribe potrebno je prije uzorkovanja dobro ohladiti.

"Mimoza" iz konzervirane saury

Sastojci:

Banka saury (bez rajčice);
6 prethodno kuhanih jaja;
3 kuhane mrkve;
glavica bijelog luka;
4 kuhana krumpira;
1 sv. klasična majoneza;
1 žličica Sahara;
1/3 žličice jabučni ocat;
soli po ukusu.

Algoritam kuhanja:

1. Kuhane korijenske usjeve ohladite i obradite ribežom sa srednjim stanicama.
2. Kuhana ohlađena jaja također nasjeckajte. Ali prvo ih je potrebno podijeliti na komponente.

Bjelanjci i žumanjci za Mimozu se posebno utrljaju.

3. Sitni komadići luka posipaju se solju, šećerom i preliju octom. U smjesu se dodaje mala količina kipuće vode. U ovom obliku, kockice luka ostave se četvrt sata, a zatim se iscijede iz tekućine.
4. Ribu treba odvojiti od kostiju, a preostalu pulpu izribati vilicom i staviti u zdjelu za salatu. Po vrhu rasporedite snijeg od bjelanjaka.
5. Dalje treba rasporediti: naribanu mrkvu, iscijeđeni luk, krompir, žumanjke.
6. Dodajte slojeve soli i umaka po ukusu.
Gotovu riblju salatu iz konzerve odmah poslužite za stol. Ako imate vremena, možete ostaviti da se kuha oko pola sata.

Salata s toplom dimljenom ribom

Unaprijed, za 200 grama vruće dimljene ribe, pripremite sljedeći set namirnica:

Ista količina krumpira;
4 - 5 kom. kiseli krastavci;
glavica luka (luka);
3 umjetnost l. majoneza s niskim udjelom masti;
1 sv. l. sok od limete;
svježi kopar;
sol.

Algoritam akcije:

1. Zamotajte krumpir u foliju i pecite u pećnici.

Povrće ne smije biti jako mrvljivo. Mora se lako rezati i dobro držati oblik.

Krompir narezati na kockice.
2. Odabranu toplo dimljenu ribu narežite na komade približno iste veličine. Bilo koje, po ukusu kuhara, poslužit će.
3. Vrlo sitno nasjeckajte ljutiku, kornišone i kopar.
4. Sve pomiješajte u zajedničkoj posudi.
Začinite salatu vrućom dimljenom ribom mješavinom domaća majoneza, sok limete i sol.

Haringa "ispod krznenog kaputa" - klasični recept

Sastojci:

2 kom. srednje slana haringa;
3 - 4 kom. krumpir;
2 kom. repa;
1 luk;
4 kuhana jaja;
1 puna čaša majoneze s maslinama;
sitna sol.

Kuhanje:

1. Sve korjenaste usjeve skuhajte ili pecite u pećnici dok ne omekšaju. Ohlađene komponente grubo utrljajte.
2. Luk i već hladna jaja narezati na sitne kockice.
3. Ribu očistite od svega suvišnog - glave, repa, kože, peraja, kostiju. Preostali mekani dio narežite na srednje komade.
4. Salatu slažite zadanim redoslijedom: riba - krumpir - luk - mrkva - jaja - cikla.
5. Slojevi su soljeni i namazani majonezom od maslina. U salati ne smije biti previše umaka.
Gotova riba pod krznenim kaputom od povrća i jaja se ohladi i tek nakon toga se poslužuje stolu u lijepoj prozirnoj posudi.

S tunom i kineskim kupusom

Sastojci:

200 - 250 g tunjevine po vlastiti sok;
1,5 sv. zrna konzerviranog slatkog kukuruza;
pola glave kineskog kupusa;
sol;
pola crvenog luka;
2 svježa krastavca;
2/3 st. nezaslađeni nemasni jogurt;
1 žličica senfa;
2 desertne žlice soka od limete;
mali prstohvat šećera.

Kuhanje:

1. Kineski kupus grubo nasjeckajte. Nasjeckajte krastavac s korom na veće komade. Luk sitno nasjeckajte.
2. Tunjevinu zgnječiti vilicom.
3. Pomiješajte proizvode. Bacite kukuruz na njih.
4. Za umak nasjeckati češnjak, samljeti sa šećerom i soli. U to ulijte sok od limete i dodajte prirodni jogurt.
Salatu rasporedite u zdjelice i svaku porciju prelijte umakom od češnjaka.

Židovska riblja salata

Sastojci:

200 g kuhane bijele ribe bez kostiju;
4 kuhana prepeličja jaja;
2 lista zelene salate;
5 - 6 kom. masline bez koštica;
100 g kuhanih šparoga;
2 zrele rajčice;
1 desertna žlica ulja orah;
sol, lavrushka.

Kuhanje:

1. Za salatu je najbolje koristiti svježu riječnu ribu. Mora se kuhati zajedno s lavrushkom u slanoj vodi, ohladiti gotov proizvod, ukloniti pulpu iz kostiju i izrezati ga na uredne komade.
2. Prepeličja jaja narezati na polovice, a rajčice na velike kriške.
3. U dubljem tanjuru pomiješajte proizvode, dodajte im komadiće maslina i listove zelene salate natrgane rukom.
4. Dodajte kuhane šparoge.
Salatu posolite i začinite uljem od oraha. Poslužite ohlađeno.

Snack "Lisičji kaput"

Sastojci:

200 g s / s haringe;
2 kuhana krumpira;
150-200 g gljiva;
pola luka;
umak od majoneze;
sol;
ulje;
1 velika mrkva;
2 kuhana jaja.

Kuhanje:

1. Na ulju popržite male komadiće gljiva s lukom. Gotovu pečenku ohladiti.
2. Jasno sirova mrkva, trljajte i pošaljite čips od povrća u tavu s malo vode. Pirjati dok ne omekša.
3. Stavite kriške fileta s / s haringe s prvim slojem poslastica.
4. Na vrh stavite naribani krumpir s umakom od majoneze i soli.
5. Dalje se razlažu: zgodno nasjeckana jaja (na kockice/naribana), pečene gljive i strugotine mrkve.
Za okus, slojeve treba dodati i premazati umakom. Bez majoneze ostavite samo mrkvu.

Kuhanje od papalina

Sastojci:

Pola kruha "Borodino";
2-4 zuba. češnjak;
1 konzerva papalina;
2/3 banaka konzervirani grah(bijelo/crveno);
1 šalica konzerviranog zrna kukuruza šećerca;
2/3 šalice ribanog polutvrdog sira;
umak od majoneze, sol, začinsko bilje.

Kuhanje:

1. Ocijedite svo ulje iz riblje konzerve u posebnu zdjelu. Same papaline uklonite i prerežite ih na pola.
2. Uklonite sitne kosti koje bi mogle neugodno krckati u gotovoj poslastici. Preostale dijelove ribe narežite na srednje komade.
3. Borodinskom kruhu odrežite korice i nasjeckajte ga na kockice. Pecite u pećnici na limu za pečenje, nakon posipanja uljem, četvrt sata.
4. Gotove krekere prelijte ocijeđenim "ribljim" uljem i ostavite da se namaču 5 minuta.
5. Pošaljite zrna kukuruza i grah bez tekućine u zdjelu za salatu. Dodajte im ribu.
6. Dodajte protisnuti češnjak sa nasjeckanim sirom, sve pospite solju i začinskim biljem.
7. Predjelo napunite umakom od majoneze.
Poslužite salatu s mirisnim krutonima iz "Borodinskog" kruha.

Posna salata s ribom

Sastojci:

3 - 5 kuhanih krumpira (ovisno o veličini);
pola korijena celera;
1 plavi luk;
1 sv. konzervirana tuna;
3 desertne žlice maslaca;
1 desertna žlica crvenog i bijelog suhog vina;
0,5 žličice slatka gorušica;
sol, sušeni peršin i bosiljak.

Kuhanje:

1. Kuhani krumpir narežite na male ploške.
2. Celer skuhati i nasjeckati na sitnije.
3. Meso narežite na posebne komade.
4. Preostali umak iz konzerve pomiješajte s uljem, senfom, vinom, soli, bosiljkom i peršinom.
5. Luk nasjeckajte na proizvoljne komade.
6. U zajedničkoj zdjeli pomiješajte sve pripremljene komponente buduće salate i prelijte ih umakom.
7. Ostavite tako nekoliko sati da se poslastica ulije.
Prije posluživanja salata se mora držati na hladnom mjestu. Kako bi umak bio zanimljiviji, možete mu dodati svježe iscijeđeni sok od limete/limuna.

Heh od ribe

Sastojci:

Kilogram svježe crvene ribe;
2-3 glavice bijelog luka;
4-6 zuba. češnjak;
umak od soje;
crvena mljevena paprika;
3 desertne žlice esencije octa;
cilantro zelje;
sol.

Kuhanje:

1. Svježi file crvene ribe očistite od hrpta i kože. Iz njega izvadite kosti.
2. Ostatak ribe narežite na sitne trakice. Svaki bi trebao mjeriti otprilike 3 cm x 1 cm.
3. Nasjeckani riblji file uspite u posudu s poklopcem koji se čvrsto zatvara i prelijte navedenom količinom octene kiseline.

Korištenje ove komponente omogućuje brzo kuhanje ribe. Ako uzmete obični stolni ocat, onda ga morate inzistirati cijelu noć.

4. Ribu u kiselini dobro zatvorite poklopcem i ostavite 35 - 45 minuta. Pritom grickalicu promiješajte nekoliko puta.
5. Luk ogulite i narežite na kolutiće. Pomiješajte s nasjeckanim cilantrom, crvenom paprikom i sitnim komadićima češnjaka.
6. Kada riba posvijetli (morate provjeriti i komadiće iznutra), dodajte joj sastojke iz prethodnog koraka. Sve malo prelijte soja umakom i po želji posolite.
Ostavite hex salatu da se dobro natopi na hladnom oko sat vremena.

"Cezar" s crvenom ribom

Sastojci:

400 g s / s crvene ribe;
100 - 150 g zelene salate;
2 šake bijelih krekera;
50 g nasjeckanog parmezana;
2 žumanjka;
10 komada. trešnja;
1 žličica Dijon senfa;
½ limuna;
maslinovo ulje, sol, papar, češnjak u granulama.

Kuhanje:

1. Ako je riba slana, tada će biti dovoljno skinuti je s kože i narezati na komade. Ako se koristi svježi proizvod, mora se posoliti, posuti sokom od limuna, peći dok ne bude kuhan i tek tada nasjeckati na male kriške.
2. Na malo ulja popržite kockice pšeničnog kruha dok ne porumene.
3. Listove zelene salate trgati rukama.
4. Iscijedite sok od pola limuna, pomiješajte sa žumanjcima, zrnatim češnjakom, paprom, soli i senfom. Umutiti. Razrijedite umak do željene gustoće. maslinovo ulje.
5. Na tanjur istresite komade listova zelene salate. Na vrh staviti polovice trešanja i komade pripremljene ribe.
6. Dodajte sir i krutone.
Dobivenim umakom od senfa i maslaca začinite salatu s crvenom ribom i pospite nasjeckanim parmezanom.

Sauvignon riblja salata

Sastojci:

800 - 850 g filea bijele ribe;
2 žlice. suho bijelo vino "Sauvignon";
1 staklenka maslina;
1 limenka konzerviranog graška;
½ st. sok od limuna;
4 rajčice;
1 luk;
1 tikvica;
peršin i kopar;
sol;
1/3 st. vinski ocat;
2 stabljike celera;
¼ st. biljno ulje;
papar.

Kuhanje:

1. Za takvu salatu potrebno je odabrati bijelu ribu s minimalnim brojem sjemenki. Treba ga oguliti i sve suvišno narezati na sitne komadiće.
2. U manji lonac ulijte bijelo vino i u njemu kuhajte komade ribe 20-25 minuta.
3. Gotov proizvod prebacite u zdjelu za salatu.
4. Rajčice, stabljike celera, luk i tikvice oguliti. Sve sitno nasjeckajte.
5. Pomiješajte povrće s ribom, dodajte nasjeckano zelje i grašak bez tekućine.
6. Sve posolite i popaprite.
Nadopunite dobiveni neobična salata mješavina ulja, soka citrusa i vinskog octa. Posljednje na gotovo jelo stavite komadiće maslina bez koštica.

Svečano predjelo s kavijarom

Sastojci:

150 - 200 g visokokvalitetnog crvenog kavijara;
100 g suhe duge riže;
5 prethodno kuhanih jaja;
200 - 250 g crvene s / s ribe;
1 slatki bijeli luk;
50 g lišća zelene salate;
1 sv. umak od majoneze.

Kuhanje:

1. Kuhajte rižu dok ne omekša. Glavna stvar je da se žitarice ne kuhaju, ne bi se trebale pretvoriti u kašu.
2. Jaja ohladiti, oguliti i sitno narezati.
3. Luk slatki ogulite i jako sitno nasjeckajte.
4. File ribe narežite na kocke (malo veće od svih ostalih sastojaka).
5. Pomiješajte proizvode u zajedničkoj posudi. Začinite umakom od majoneze i soli po želji.
Gotovo predjelo stavite na listove zelene salate, ukrasite crvenim kavijarom. Vrlo je učinkovito poslužiti takvu salatu u tartletima. Takvu salatu možete napraviti s dimljenom ribom - njezin će okus biti vrlo pikantan.

Od mlijeka lososa

Sastojci:

800 - 850 g losos riblje mlijeko;
2 kom. kuhani krumpiri;
2 kisela krastavca;
2 srednje mrkve;
2 glavice luka;
umak od majoneze;
ulje;
peršin i kopar.

Kuhanje:

1. Isperite riblje mlijeko ledena voda. Pošaljite ih u kipuću vodu i nakon vrenja kuhajte u slanoj tekućini 6 - 8 minuta. Ocijedite u cjedilu da se potpuno ohlade.
2. Oguljeni luk narežite na pola kolutića.
3. Grind mrkvu i kisele krastavce s ribežom sa srednjim ćelijama. Pržite hranu na bilo kojem ulju.
4. Ohlađeno mlijeko narežite na ploške i pomiješajte s pečenim povrćem. Potonji bi trebao biti već potpuno ohlađen.
5. Ostalim sastojcima dodati male kockice kuhanog krumpira.
6. Predjelo posolite i začinite umakom od majoneze.
Dobiveno jelo ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.
Bilo koju riblju salatu treba ostaviti da se malo ulije prije posluživanja. Tada će proizvodi biti zasićeni aromama dodanih začina i dobro se pomiješati s odabranim umakom. Izuzetak su opcije sa svježim povrćem i uljnim preljevima, poput Cezara.

Odlično predjelo salata za domjenke i slične događaje. Sastojci: Conciglioni školjke - 1 pakiranje Sastojci za nadjev: ..

Sardine, krastavci, jaja

Salata od haringe ispod kaputa od rajčice malo je neobična, jer se umjesto cikle kao dio kaputa koristi rajčica. Sastojci: File haringe..

Haringa, rajčica, krumpir, jaja, luk, neobično, svečano

Vrlo neobična salata od konzervirane ribe (sardine) s gljivama i konzerviranim kukuruzom. Sastojci: Sardine (u ulju) - 1 limenka Kukuruz..

Sardine, gljive, kukuruz, fancy, majoneza

Nova zanimljiva, predjelo verzija salate od rakovih štapića s rižom i kukuruzom. Također će sadržavati škampe i lagano slane ..

Štapići od rakova, pastrva, kukuruz, riža, škampi

Još jedan neobičan način pripreme i posluživanja bundi. Ovog puta haringom ispod bunde punit ćemo komade štruce ili bageta (franc..

Haringa, cikla, kruh, neobično

grah salata sa konzervirana tuna i masline. Sastojci: Iceberg salata - 1 manja glavica slatke paprike..

Grah, tuna, masline, sir, rajčice, krastavci

Za razliku od pileća salata Novogodišnji konj, ova salata će biti riba i priprema se od ružičastog lososa. Sastojci: konzervirani losos..

Jaja, Sir, Luk, Majoneza, Kukuruz, Masline, Pink losos, Za rođendan, Svečano

Jako jednostavno lisnatu salatu crvene ribe s rižom, jajima i kineskim kupusom. Kao što vidite na fotografiji, izgleda jako lijepo i bogato...

Losos, riža, kavijar, kineski kupus, Prepeličja jaja, Jaja, Kiselo vrhnje, Krema, Majoneza, Neobično, Svečano, Novogodišnje, Rođendansko, Jednostavno

Recept ukusna salata od mrkve, jaja, svježi krastavci i sir s tunom iz konzerve, začinjen majonezom. Sastojci za salatu: Jaja...

Tuna, mrkva, jaja, sir, krastavci, majoneza

Vrlo šik salata od lososa i losos ukrašen prepeličja jaja za posebne goste, za velika slavlja na svečanom stolu je..

Losos, Losos, Sir, Jaja, Prepeličja jaja, Svečano, Novogodišnje, Nesvakidašnje

Lagana salata od grejpa s povrćem, grejpom i pastrvom omotanom nori algom. Sastojci:..

grejpfrut, pastrva, rajčica, babura paprika, Mršavo

Recept je poznat i voljen od svih, ali vrlo neobičan: u obliku role, kuhana salata "Haringa ispod krznenog kaputa". Ovaj način kuhanja...

Krumpir, repa, jaja, neobična, haringa, svečana, novogodišnja

Jednostavne su za pripremu i "dovoljne za sve". Za tihu zabavu u uskom krugu možete odabrati ekstravagantnije opcije s bakalarom ili pastrvom za stolom. Tuna se odlično slaže s kuhanim jajima i avokadom. Prikladno za slanu haringu svježi krastavac i krumpira. Dame preferiraju recepte za riblje salate, koje se kuhaju ili pirjaju u kotlu. Muškarcima će se više svidjeti dimljeni okus i miris. Čak će i mladi kulinarski stručnjak pripremiti večeru od riblje konzerve, jaja i majoneze, čime će zaslužiti zahvalnost roditelja koji su se vratili s posla. Zdrobljeni proizvodi se polažu u slojeve ili miješaju na kaotičan način. Uzorci iscrtani umakom ili komadići glavnog sastojka poslagani u otmjenu sliku učinit će predjelo izuzetno primamljivim.

Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima su:

Neće joj trebati mjesto u hladnjaku – bit će pojedena za nekoliko minuta. Legendarni recepti za riblje salate ili neobični noviteti posljednjih godina koriste se kada su gosti na pragu ili članovi kućanstva hitno traže "ukusno" na stolu. Možete se držati klasičnih pravila ili eksperimentirati s odijevanjem i količinom proizvoda. Poboljšajte "Mimosa", "Pod bundom" ili stvorite nešto originalno. Pogledajte u hladnjak i razmislite što koristiti za buduće kreacije. Što ako uspijete skuhati remek djelo dostojno posluživanja u luksuznom restoranu? Zatim počastite izum prijateljima i čujte ugodne riječi zahvalnosti ...