Dom → Salate Zračna salata s piletinom. Zračna salata. Salata s gljivama, piletinom i svježim krastavcima

Zračna salata s piletinom. Zračna salata. Salata s gljivama, piletinom i svježim krastavcima

Od djetinjstva. Vrlo često ga kuham. Za gotovo svaki odmor. Izgleda vrlo svečano. Ovo je toliko ukusna salata da kad je stavite na stol u 20 minuta od nje ne ostane doslovno ništa. Vaši gosti i rodbina neće ostati ravnodušni na ovo jelo i tražit će vas da ga kuhate iznova i iznova.

Za pripremu zračne salate potrebno nam je:

Pileća prsa 2 kom.;
staklenka 0,5 l.;
Luk 1-2 kom.;
Krumpir 2-3 kom.;
Mrkva 2 kom .;
Sir 250-300 gr.;
Majoneza

Počnimo kuhati našu zračnu salatu:

Pileća prsa prokuhajte sa soli da budu ukusnija.
Luk treba jako sitno izrezati na kockice.
Prebacimo luk u zdjelu i napunimo ga do pola vodom, dodamo tamo ocat (otprilike oko 20-30 ml + 1 žličica šećera).
Miješamo.
I ostavite luk da se marinira.
Pileća prsa narežite na kockice.
Šampinjone također narežemo na kockice.
Sakupljamo našu salatu.
Na prvi sloj staviti pileća prsa.
Ravnomjerno rasporedite po posudi.
Odozgo premažite majonezom.
Prikladnije je raspodijeliti majonezu nožem.
Iznad pileća prsa poslagati nasjeckane gljive.
Ocijedite tekućinu iz našeg luka i dodajte ga na vrh gljiva.
Krumpir naribamo na krupno ribež na luk.
Premažemo majonezom, tankim slojem.
Trljamo mrkvu na velikom ribežu na krumpiru.
Odozgo premažite majonezom.
Sir naribati na sitno ribež i staviti na mrkvu.
Stavili smo našu salatu u hladnjak na 2 sata da se natopi. Salatu pokrijemo prozirnom folijom da ne izgara.
Za dekoraciju možete koristiti što god želite.Ja koristim male rajčice.
Rajčice narežite na 4 dijela i rasporedite po siru.
Uzimamo cijele gljive i također ukrašavamo odozgo. Izrada polja gljiva.
Možete dodati bilo koje zelje. Peršin, kopar po vašem ukusu.

Naša zračna salata je spremna.

Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme za pripremu: Nije specificirano

na poslu
Odmor je pred vratima, pa je vrijeme, vrijeme za razmišljanje. Jedan od mojih omiljenih recepata je zračna salata. Iako se nekome čini previše jednostavno, uvjeravam vas da vas okusom sigurno neće razočarati. A budući da se radi u slojevima, salata izgleda vrlo elegantno i svečano. A to je upravo ono što vam treba za novogodišnji meni, zar ne? Osim toga, može se poslužiti u porcijama, a takvi recepti uvijek izgledaju povoljnije od salata posluženih u zajedničkom tanjuru. Samo se unaprijed pobrinite za posuđe za njega (po mogućnosti stakleno da se vide slojevi) i imat ćete na raspolaganju veličanstvenu novogodišnju salatu koja će se sigurno svidjeti svim gostima.

Sastojci:
Za 1 porciju:

- 100 pileći file;
- 30 g tvrdog sira;
- 1 jaje;
- 2 žličice majoneza;
- pola manje glavice luka;
- zelje za ukras.
Novogodišnja salata "Air" - recept za kuhanje s fotografijom.

Kako kuhati s fotografijom korak po korak

Piletinu temeljito operite. Zatim kuhajte u slanoj vodi 25 minuta: prsa su dovoljno brzo kuhana, ovaj put će biti dovoljno. Prsa ohladite na sobnu temperaturu. Zatim kuhani file narežite na male kockice, sa stranicom od oko 0,5-0,7 cm.

Luk ogulite i ponovno narežite na kockice.

Tvrdo skuhati jaja. Vrlo je jednostavno - samo ih stavite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta. Tada će žumanjak postati tvrd. Jaja također ohladimo, zatim ogulimo i naribamo na srednje velike ribeže.

Sir za naše Novogodišnja salata Prema receptu, također trljamo na srednje ribež.

Odaberemo posudu za salatu i počnemo slagati sastojke u slojevima. Prvi sloj je pileći file.

Zatim stavimo luk.

I lagano namažite majonezom.

Zatim dolazi sloj jaja.

I opet - majoneza.

A sada je na redu ribani sir.

Posljednji dodir je ukrasiti salatu zelenilom.
To je sve, našu salatu "Air" možete poslužiti na novogodišnjem stolu.
Sretan vam Božić i Nova godina!

Savjeti i trikovi:
Ponekad se na pilećim prsima koja se prodaju u trgovinama nalazi mala količina masnoće. Za ovaj recept potrebno nam je samo meso, pa ovu masnoću moramo pažljivo odrezati. Isto radimo i s filmovima - ako su na onim grudima koje ste kupili za pripremu novogodišnje salate "Air", ne zaboravite ih ukloniti.
Nakon što ste skuhali pileći file, ostat će vam juha. Neće nam trebati za salatu, ali možete ga koristiti za kuhanje drugih jela: na primjer, pileća juha osnova je mnogih umaka.
Mnogi ljudi plaču dok gule i režu luk. To se lako može izbjeći žvakanjem žvakaće gume dok obrađujete luk: ova jednostavna metoda sigurno će vas spasiti nepotrebnih suza.

Savjetujem vam da koristite domaća jaja, to jest ona koja imaju narančasti, svijetli žumanjak: jela s njima izgledaju mnogo ukusnije. A u kupovnim jajima, u pravilu, žumanjci su previše blijedožuti.
Savjetujem vam da sami napravite majonezu, a ne da je kupujete u trgovini. Prvo, ispada puno ukusnije, a drugo, zdravije je - jer točno znate što je uključeno u sastav vlastitog umaka. I nemojte se bojati da se nećete nositi - to se radi vrlo jednostavno, brzo i ne zahtijeva posebne vještine.
Što se sira tiče, bilo koji. tvrdi sir koji okus volite. Ponekad napravim ovu salatu sa topljeni sir- ispadne i jako ukusno. Glavno pravilo je da sir u oba slučaja mora biti kvalitetan.
Skrećem vam pozornost na činjenicu da se slojevi u salati ne moraju kategorički drobiti - salata se zove "Airy" jer se lako miješa zbog činjenice da sastojci nisu zbijeni, već su mirno smješteni. Ovo se pravilo posebno odnosi na sloj sira, zadnji.

Ovaj recept za novogodišnju salatu dobar je jer se sastojci za nju mogu pripremiti unaprijed: uzmite luk, skuhajte i nasjeckajte filet, učinite isto s jajetom... Možete i dan prije naribati sir, ali u ovaj kovčeg dobro zapakirajte kako se ne bi istrošio. Zatim, prije nego što salatu poslužite na stolu, morat ćete samo "sakupiti" salatu, a to je vrlo jednostavno i brzo. Zato je izvrstan za novogodišnji stol: još imate vremena da neposredno prije gozbe pospremite ostala jela koja zahtijevaju pažnju, postavite stol i dovedete se u red.
Autorica fotorecepta za novogodišnju salatu je Natalia Tishchenko

Sada ćete naučiti kako kuhati salate, koje se temelje na pilećem mesu. Takve salate su obično vrlo hranjive, a ponekad mogu biti i sami obroci. Nježna piletina dobro se slaže s različitim sastojcima, što vam omogućuje stvaranje pravih kulinarskih remek-djela. I u svakoj od njih piletina pokazuje nove, potpuno neočekivane okuse. Ovdje postoji veliko polje za maštu. Uostalom, o tome ovisi jedinstvenost svakog jela. A naše salate od piletine u svakom će se receptu promijeniti u okusu i izgledu.

Salata s gljivama, piletinom i svježim krastavcima

Pikantnost ove salate pojavila se zbog prisutnosti gljiva u njoj, ali ne svježih, već slanih, hrskavih začina s ugodnom aromom. Krastavac mu daje proljetnu svježinu, koja tako nedostaje u hladnim zimskim danima. Rezultat je jelo nevjerojatnog okusa.

Trebat će vam:

1 krastavac
1 limenka slanih gljiva (0,5 litara)
1 žarulja
majoneza
biljno ulje

Kraljevska salata u slojevima, sa gljivama, piletinom i sirom

Ova salata se tako zove s razlogom. Njegov okus je dostojan kraljevskog obroka. Kombinira piletinu sa pržene gljive i s nježnom kiselošću svježe rajčice. A prozračna kapica od sira čini ga pravim ukrasom svečane gozbe.

Trebat će vam:

300 gr kuhanog pilećeg filea
250 gr svježih šampinjona
2 rajčice
250 gr tvrdog sira
1 žarulja
300 gr majoneze
30 gr maslaca za prženje

Luk narežite na pola kolutiće, popržite na ulju.
Sameljite oprane gljive, pošaljite ih na luk u tavi.
Pržimo ih dok ne budu kuhani, posolimo, ohladimo.
Meso sitno nasjeckajte.
Rajčice narežite na tanke krugove.
Naribajte sir.
U prsten, postavljen na tanjur, stavite oko dvije trećine mesa u prvi sloj, dobro ga nabijte, namažite majonezom.
Stavite gljive na vrh, također premažite majonezom.
Širimo krugove rajčice, mast.
Rasporedite ostatak piletine.
Položili smo naribani sir, dodajući malo majoneze.
Stavili smo salatu u hladnjak na nekoliko sati.

Slojevita nježna salata s prženim gljivama, piletinom, sirom i jajetom

Među svečanim jelima diči se prozračna torta. Netko će reći da još nije došlo vrijeme slatkiša. Ali ova torta je taman. Budući da ovo uopće nije desert, već salata pripremljena u slojevima, ne samo da je izgledom nevjerojatan, već će i okus očarati goste. A što bi moglo biti ugodnije za domaćicu? I bez pohvalnih riječi ovdje sigurno neće učiniti.

Trebat će vam:

400 gr kuhanih pilećih bataka
50 gr suhih šljiva
400 gr šampinjona
1 žarulja
2 kuhana jaja
2 krastavca
100 gr majoneze
200 gr prirodnog jogurta
2 češnja češnjaka
sol papar
biljno ulje za prženje

Šaljemo sitno nasjeckani luk u tavu s uljem, lagano pržimo.
Šampinjone narezati na sitne komade, dodati luku, posoliti, popapriti, pržiti dok ne omekša.
Piletinu odvojiti od kostiju, sitno nasjeckati.
Jaja trljamo na krupno ribež.
Naribajte krastavce, stavite u zdjelu.
Suhe šljive narežite na sitne komadiće.
Majonezu pomiješajte s jogurtom i protisnutim češnjakom.
U prsten smo stavili sloj piletine, namazali preljevom.
Položimo malo suhih šljiva, prelijemo preljevom.
Na isti način slažemo šampinjone sa lukom.
Stavite jaja na vrh, namastite.
Na vrh stavljamo krastavce, nakon što ih malo stisnemo, posolimo.
Pažljivo skinite prsten, salata je spremna za posluživanje.

Breza sa suhim šljivama, gljivama i piletinom

Na prvi pogled može se činiti da je potrebno mnogo sastojaka. Dapače, svi su pristupačni, a salata se vrlo brzo priprema. Ali gosti će biti oduševljeni jelom, nevjerojatnom ljepotom i okusom, s laganom aromom suhih šljiva, s osebujnim okusom orašastih plodova, ljeti ukrašenim svijetlim zelenilom.

Trebat će vam:

200 gr kuhanog pilećeg filea
50 gr suhih šljiva
200 gr šampinjona
1 žarulja
80 gr tvrdog sira
40 gr oraha
sol papar
majoneza
biljno ulje
lišće peršina

Sitno nasjeckajte luk, šampinjone, stavite u tavu na ulje, posolite, popaprite, pržite dok ne omekšaju.
Piletinu sitno nasjeckajte.
Pečurke ohladiti, staviti u zdjelu, dodati meso.
Dodajte sitno nasjeckane suhe šljive.
Sir utrljamo na krupno ribež, pošaljemo u salatu, pomiješamo.
Narežite peršin, pomiješajte s ostalim sastojcima, začinite majonezom.
Orahe nasjeckamo.
Salatu rasporedimo na tanjur s toboganom, posipamo orasima.

Salata s piletinom i orasima

Potpuno jednostavna salata može se napraviti u nekoliko minuta, a pritom ispadne jako ukusna. Osvjetljavajuća kiselost jabuke daje posebnu pikantnost. Zahvaljujući njemu, okus piletine poprima potpuno drugačiju nijansu. Ovo jelo prikladno je za obiteljsku večeru ili svečani stol.

Trebat će vam:

120 gr kuhanog pilećeg filea
1 jabuka
1 žarulja
80 gr tvrdog sira
50 gr oraha
150 gr majoneze

Kako ćemo kuhati:

Luk sitno nasjeckajte, stavite u zdjelu, prelijte kipućom vodom, ostavite 5 minuta.
Rastavljamo zavjesu na vlakna, dodamo malo soli.
Nasjeckajte orahe na sitne komadiće.
Posebno naribajte bjelanjke i žumanjke.
Tri sira na ribež.
Stavite vjeverice na tanjur, posolite, pokrijte mrežom od majoneze.
Rasporedite meso po vrhu, nanesite mrežicu, lagano nabijte.
Širimo luk, sloj majoneze.
Naribanu jabuku položimo s mrežom.
Istim redom pravimo sloj sira.
Površinu premažemo žumanjkom, posipamo orasima.
Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 2 sata, poslužite.

recept za salatu od dimljene piletine

Salata, kako kažu, s dimom. Miris dimljenog mesa uvijek budi sjećanja na ljetne piknike uz logorsku vatru. I u ovoj salati, svi sastojci, u kombinaciji s dimljena piletina, stvaraju nevjerojatnu paletu okusa ne ostavljajući nikoga ravnodušnim. Najvjerojatnije će zdjela za salatu biti prazna za nekoliko minuta.

Trebat će vam:

200 gr dimljene piletine
1 topljeni sir
3 kuhana jaja
2 kuhana krumpira
1 kuhana mrkva
1 mladi luk ili vezica
1 sv. žlica jabučnog octa
1 žličica šećera
majoneza, kiselo vrhnje
1 čaša tople vode

Luk narežite na kockice, stavite u zdjelu, pošećerite, dodajte ocat, prelijte kipućom vodom, promiješajte, ostavite 20 minuta.
Piletinu narežemo na kockice.
Stavite meso u postavljeni prsten.
Luk ocijediti od marinade, malo iscijediti, staviti na meso, premazati tankim slojem majoneze, dodati malo kiselog vrhnja.
Krompir naribamo, posložimo, napravimo mrežicu od majoneze, dodamo žlicu kiselog vrhnja.
Žumanjke umijesimo vilicom, napravimo sljedeći sloj, bez podmazivanja.
Trljamo mrkvu, posipamo po vrhu, dodamo majonezu.
Sve pokrijemo naribanim topljenim sirom, pomastimo.
Proteine utrljamo na grubo ribež, pokrijemo cijelu površinu.
Stavili smo salatu u hladnjak na 2 sata.
Uklonite prsten, poslužite za stol.

Salata s piletinom i kukuruzom "Amber Ring"

Svijetla zrna kukuruza na nježnoj čipkastoj pozadini. Ovako izgleda ovaj blagdanska salata. Svakako će zauzeti počasno mjesto među brojnim ukusnim jelima. Da biste ga cijenili, morate ga pripremiti.

Trebat će vam:

170 gr kuhanog krompira
170 gr kuhane piletine
2 luka
150 gr kiselih krastavaca
pola konzerve kukuruza
120 gr kuhane mrkve
3 kuhana jaja
120 gr majoneze
1 šalica kipuće vode

Sitno nasjeckani luk prelijte kipućom vodom, ostavite nekoliko minuta.
Trljamo na sitno ribež jaja, mrkvu.
Tri krumpira, kiseli krastavci na grubo ribež.
Meso rastavljamo na vlakna.
Stavite sloj krumpira na tanjur, posolite, stavite luk na vrh, nakon što ga istisnete, nanesite rešetku majoneze.
Izrađujemo sloj krastavaca s mrežom majoneze.
Širimo meso, soljenje unaprijed, majonezu na njemu.
Kukuruz rasporedimo finom mrežicom, ostavljamo malo za ukras.
Sve pokrijemo mrkvom, nanesemo sloj majoneze u krug, posipamo naribanim jajetom, ukrasimo kukuruzom.

Salata s grahom i piletinom "Dragulji"

Salata se sastoji od potpuno jednostavnih sastojaka, ali izgleda kao rasuto blago. Jarke boje čine ga ukusnim, privlačnim, a na stolu može postati prvak u nestajanju. Gosti, koji brzo prepoznaju kako je ispao ukusan, u trenu će ga pomesti.

Trebat će vam:

1 pileći file
1 konzerva crvenog graha iz konzerve
100 gr sira
1 rajčica
krekeri
majoneza

Piletinu narežite na male kockice, stavite u zdjelu.
Sitno nasjeckajte rajčicu, pošaljite mesu.
Tu također stavljamo ribani sir, grah, krekere, sol, sezonu s majonezom, miješamo.
Salatu rasporedimo na tanjur, poslužimo za stol.

Salata s korejskom mrkvom i piletinom "Proljetni buket"

Salata sa bogat okus Orijentalni začini i raskoš jarkih boja unijet će dašak proljetne svježine u blagdansko ozračje.

Trebat će vam:

30 gr kuhanog pilećeg filea
1 dugačak krastavac
200 gr mrkve na korejskom
150 gr tvrdog sira
2 kuhana jaja
1 češanj češnjaka
zelena salata
peršin kopar
majoneza

Sir utrljamo na krupno ribež. Krastavac narezati na kockice.
Piletinu sitno nasjeckajte.
Žumanjke zgnječiti vilicom.
Kombiniramo sve sastojke u zdjeli, iscijedimo češanj češnjaka, posolimo, začinimo majonezom, promiješamo.
Položite listove zelene salate na tanjur.
Stavite salatu na vrh, ukrasite začinskim biljem, bjelanjkom.

Salata sa piletinom i šampinjonima

Piletina s gljivama stvara takvu harmoniju okusa da je jednostavno nemoguće odvojiti se od takve salate. Sve, kao i uvijek, brzo, jednostavno. Uglavnom, ovo klasični recept, jer je takva kombinacija sastojaka odavno postala klasika, a takva jela uvijek pronađu svoje poklonike. Oni nisu samo ukusni, već i vrlo zadovoljavajući.

Trebat će vam:

3 kuhana jaja
250 gr sira
250 gr šampinjona iz konzerve
400 gr pilećeg filea
100 gr majoneze
zeleni luk
sol papar

Piletinu sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu.
Sir izrežemo na male kockice, pošaljemo na meso.
Tamo stavite nasjeckana jaja.
Šampinjone narežemo na kriške, pošaljemo ih ostalim sastojcima.
Dodajte nasjeckani mladi luk, sol, papar, začinite majonezom, promiješajte.
Salatu rasporedimo u zdjelu za salatu, poslužimo.

Salata s piletinom i gljivama "Cvjetna livada"

Lijepo dekorirana salata uvijek je ukusna. I ovaj je također nevjerojatan. Cvjetovi na jarko žutom polju izgledaju kao pravi. Ovo su čuda koja možete stvoriti uz malo mašte i vještine.

Trebat će vam:

1 kuhani pileći file
1 žarulja
300 gr šampinjona
4 kuhana jaja
1 limenka kukuruza
sol papar
majoneza
peršin
masline
biljno ulje za prženje

Luk i gljive sitno nasjeckajte
Prvo popržite luk, zatim dodajte gljive, posolite, pržite dok ne omekša, popaprite.
Pileće meso narezati na kockice.
Bjelanjke narežite na kockice.
Stavite gljive na papirnati ubrus da uklonite ulje.
Utrljajte žumanjke na sitno ribež.
U zdjelu stavimo piletinu, vjeverice, kukuruz, ohlađene gljive, posolimo, popaprimo, začinimo majonezom.
Stavljamo na posudu, poravnamo, posipamo žumanjkom.
Rasporedimo peršinovo lišće, a na njemu napravimo cvjetove od maslina.

Salata s ananasom i piletinom

Salata s egzotičnim okusom ananasa. Skladno spaja slatke, slane, kisele okuse. Piletina i ananas se odlično slažu. Ispada lako, ali u isto vrijeme izvrstan obrok elegantno izgleda na svečanom stolu.

Trebat će vam:

300 gr pilećeg filea
1 konzerva narezanog ananasa
300 gr tvrdog sira
400 gr svježih šampinjona
4 kuhana jaja
majoneza
biljno ulje za prženje

Gljive narežite na kockice, pržite dok ne omekšaju, posolite.
Meso sitno nasjeckajte.
Trljamo sir, bjelanjke na ribež.
Meso ohladimo, stavimo u zdjelu za salatu, namažemo majonezom.
Stavite meso na vrh, namastite.
Postavljamo komadiće ananasa, malo majoneze.
Sljedeći sloj je napravljen od sira, podmazan.
Širimo ribani protein.
Odozgo utrljajte žumanjke, pospite cijelu površinu.
Ostavili smo da se kuha jedan sat i poslužimo za stol.

Salata od kruške i piletine "Original"

U ovom jelu postoje proizvodi koji nikako ne mogu biti "prijatelji" s piletinom. Ali ipak su spojeni na najdivniji način. Rezultat je zadivljujući. Idemo skuhati ovu salatu, probati, pa ćemo onda procijeniti je li tako ili nije.

Trebat će vam:

1 kruška
1 pileći file
200 gr kineskog kupusa
8 cherry rajčica
2 žlice. žlice nasjeckanih oraha
2 žlice. žlice maslinovog ulja
1 žličica sjemena gorušice
1 žličica meda
sol papar
sezam
biljno ulje za prženje

Pileći file narežite na nekoliko komada, stavite u tavu s uljem, posolite, pržite dok ne porumeni.
Kupus narežite na kolutove, natrgajte i stavite u zdjelu za salatu.
Rajčice prerežite na pola, dodajte u kupus.
Krušku narežite na tanke kriške, stavite u zdjelu za salatu.
Susam prepecite na suhoj tavi i pospite po salati.
Tamo šaljemo i mrvice orašastih plodova.
Dodajte med, senf, sol po ukusu.
Poprženo, ohlađeno meso stavimo u salatu, sve pažljivo promiješamo, začinimo maslinovim uljem.
Lijepo rasporedite na tanjur i poslužite.

Kao što ste primijetili, svi recepti za salatu od piletine imaju poseban okus. Odabirom različitih sastojaka možete skuhati doista jedinstveno jelo. Možete odabrati bilo koji recept, učiniti ga svojim potpisom i iznenaditi svoje najmilije i goste nesvakidašnjim okusom naizgled sasvim običnih proizvoda koji u međusobnom spajanju daju nove note okusa.

Pileća salata jedna je od najpopularnijih mesne salate. Mnogi ljudi vole pileću salatu jer se pileće meso brzo kuha, vrlo je pristupačna, a dobro se slaže s mnogim proizvodima. Iz tog razloga, recept za salatu od piletine uvijek će biti poželjan i relevantan. A mnoge ukusne salate od piletine, između ostalog, minimalno štete ženskoj figuri. Lagana salata s piletinom u tom je smislu jednostavno nezamjenjiv.

Teško je reći od čega ne možete napraviti salatu od piletine. Recept za salatu s piletinom na popisu sastojaka može sadržavati povrće, voće, gljive, kruh, krutone, razne preljeve i umake. Na primjer, od piletine se mogu napraviti voćne salate kao npr

salata od piletine i ananasa, salata od suhih šljiva i piletine, salata od grožđa i piletine, salata od piletine i naranče, salata od avokada i piletine, salata od piletine i jabuke. Pileća salata s ananasom je recept koji se već može smatrati klasikom žanra. Salata od piletine s ananasom, salata od piletine s ananasom, salata od ananasa s piletinom - kako god je nazvali, bit će ukusna. Recepti za salate od piletine i povrća nisu ništa manje brojni: salata s piletinom i krastavcima, salata s piletinom i grahom, salata s pilećom paprikom, salata s piletinom s korejska mrkva, salata s rikulom i piletinom, salata s piletinom i celerom, salata s piletinom i kupusom, salata s piletinom i rajčicama, salata s piletinom i kukuruzom. Pileća salata može sadržavati gljive. Salata od gljiva s piletinom priprema se s raznim gljivama. Ako volite gljive, svakako napravite salatu s piletinom i gljivama, kao što je Salata od piletine i gljiva, pileća prsa i salata od kiselih gljiva.

Za pripremu salate od piletine, recepti za piletinu koriste se razne vrste pilećeg mesa, pileće iznutrice. Dakle, zaista imate širok izbor što kuhati salatu s piletinom - recept za salatu od pilećih prsa, salata od pileće jetre, salata od pilećeg srca, salata od pilećeg filea, salata od pilećeg želuca. Salate od pilećih filea i salate od pilećih prsa najpopularniji su recepti. Salate od piletine također vam omogućuju da pokažete svoju maštovitost, originalnost, čak i smisao za humor. Kako kažu, da biste osvojili srce voljene osobe, napravite salatu od pilećeg srca! Također, prije pripreme salate od piletine potrebno je odabrati recept ovisno o tome volite li više toplu ili hladnu salatu od piletine. pileća salata. Ako je toplo, možete napraviti toplu salatu pileća jetra, neka vrsta tople salate od pilećeg filea, salate od pilećeg srca, salate od pilećih prsa. Meso za pileća salata pripremljen na gotovo bilo koji način. Vrlo često rade salatu s kuhanom piletinom. Salata od kuhane piletine nije jedina, pileće meso se može peći na roštilju. Osim toga, popularna je salata od dimljene piletine. Recept za salatu od dimljene piletine također je fascinantan jer je za nju pileće meso već kuhano. Stoga možete brzo pripremiti salatu od dimljenih pilećih prsa, salatu od dimljene piletine sa suhim šljivama, salatu od dimljene piletine i ananasa, salatu od dimljenih pilećih prsa i šampinjona, salatu od suncokreta sa dimljenom piletinom.

Tamo su jednostavne salate s piletinom, kao što je salata s kuhanom piletinom, salata s kirieshkijem i piletinom, salata s piletinom i krutonima, salata s piletinom i sirom, salata s piletinom i suhim šljivama. Recept za salatu od piletine može biti složeniji, ovo je lisnata salata s piletinom, salata od šampinjona s piletinom, lisnata salata s dimljenom piletinom, salata od palačinki s piletinom, nježna salata s piletinom ili nježna salata s piletinom, salata od kornjače s piletinom, salata od jela s piletina. Složenu salatu od piletine najbolje je pripremiti prema receptima označenim kao recepti za salatu od piletine sa fotografijama ili salata od piletine sa fotografijama.

A u restoranu najbližem sveučilištu ova je bila jedna od najuspješnijih salata. Kad su moj suprug i kolege iz razreda slučajno pogledali u ovaj kafić, sigurno su ga naručili. Tako je postao najviše ukusna salata pileća prsa za mog muža.

Zapravo je stvarno jako ukusna, unatoč tome što se priprema lako i brzo i od prilično pristupačnih namirnica. I ja, kao domaćica, volim ovu salatu s pilećim prsima - jednostavan recept, a rezultat je vrlo ukusan i zanimljiv, sasvim je pogodan za običan ručak-večeru i za svečani stol.

Rado ću s vama podijeliti sve detalje njegove pripreme. Dakle, detaljan recept za salatu od pilećih prsa - s fotografijama i uputama korak po korak - stoji vam na usluzi!

Sastojci:

100 gr pilećeg filea;
1 mali luk ili 0,5 srednje;
2 jaja;
50 gr tvrdog sira;
2 žlice majoneza.

Kako kuhati salatu od pilećih prsa "Airy":

Pileći file skuhajte dok ne omekša u slanoj vodi. Ohladite i narežite na sitne kockice.

Luk (obični luk bijeli ili kao moj - crveni) narezati na tanke polu kolutove.

Jaja skuhajte tvrdo kuhana, ohladite. zatim očistiti i odvojiti žumanjak od proteina. Zasebno trljamo protein i žumanjak na srednje ili fino ribež.

Tri tvrdi sir na srednje ribež.

Pripremili smo sve sastojke, možete početi oblikovati salatu. Ovaj proces ima svoje nijanse. Sastojke ćemo poslagati u slojeve, koji (za razliku od standardnih salate u slojevima) nećemo gnječiti, gaziti i sl. Dakle, salata je lagana, prozračna. Najbolje je napraviti salatu od pilećih prsa i poslužiti u porcijama, najbolje u staklenoj posudi. Prvi sloj su kuhana pileća prsa.