Dom → Prvi obrok Salate na svečanom stolu: novi recepti s fotografijama u vašoj kasici! Salate s ribom

Salate na svečanom stolu: novi recepti s fotografijama u vašoj kasici! Salate s ribom

Prije blagdana uvijek se susrećemo s pitanjem kakve salate kuhati ovaj put? Želim da budu ukusni, lijepi, ne jako skupi i da se ne kuhaju dugo. Stranica "Super Chef" je za vas odabrala 12 najljepših blagdanske salate, od danas nećete morati razmišljati o salatama tjedan dana prije kakvog praznika. U svom arsenalu već ćete imati super-recepte koje možete koristiti u bilo kojem trenutku.

1. Salata "Kraljevska svinjetina"

Ova salata je vrlo profinjenog okusa, svidjet će se svim gurmanima. Kombinacija suhih šljiva s orašastim plodovima i mesom je savršena!

Sastojci:

Svinjski file - 300 grama;
krumpir - 3 komada;
luk - 1 komad;
orasi - 50 grama;
suhe šljive - 70 grama;
jaja - 3 komada;
sir - 200 grama;
majoneza - 1 pakiranje;

Salata od kraljevske svinjetine. Korak po korak recept

Samljeti: meso, luk, krumpir i suhe šljive unaprijed natopljene u kipućoj vodi.
Naribati mrkvu i jaja.
Luk pobiberite s 1/3 žlice šećera i octa.
Sada rasporedite sve sastojke u slojeve.
1 sloj: krumpir, premažite majonezom.
2 sloja: luk, meso, premažite majonezom.
3 sloj: suhe šljive, pospite orasima, premažite majonezom.
4 sloj: ribana jaja, namazana majonezom.
5. sloj: sir.

Ukrasite kako fantazija dopušta!

Obilna i hranjiva salata spremna za posluživanje! Okus ove salate dugo će vam ostati u sjećanju, kuhajte ukusno i originalno.

2. Salata "Morska kraljica"

Predstavljam vam salatu Morska kraljica za prave ljubitelje morskih plodova. Sastav sadrži lignje, koje se savršeno kombiniraju s kavijarom crvene ribe.

Sastojci:

lignje - 1 kilogram;
sir - 300 grama;
kavijar od lososa - 100 grama;
jaja - 4 komada;
krumpir - 3 komada;
majoneza - 300 grama;

Salata "Morska kraljica". Korak po korak recept

Skuhajte lignje.
Narežite na trakice.
Utrljajte jaja. Ruski sir i krumpir također utrljati na krupno ribež, ali ne miješati.
Slažite u slojevima.
1 sloj - lignje, majoneza na vrhu.
2 sloja - kavijar.
3 sloja - krumpir, majoneza na vrhu.
4 sloja - ruski sir, majoneza na vrhu.
5 sloj - kavijar.
6 sloj - lignje, majoneza na vrhu.
Sloj 7 - jaja.
8 sloj - kavijar.
Ostavite u hladnjaku par sati da se prožmu.

Uživajte u jelu!

Salata Morska kraljica, iako izađe nešto skuplje od mimoze ili olivijera, na nju neće ostati ravnodušna. Salata će prva odletjeti sa stola!

3. Salata "Curly"

Salata "Kucheryashka" - prozračna i nekomplicirana. Zamijenit će uobičajena masnija jela i oduševiti vas nevjerojatnim okusom!

Sastojci:

mrkva - 1 komad;
jabuke - 2 komada;
pileći file- 300 grama;
jaja - 4 komada;
kukuruz - 360 grama;
majoneza - 250 grama;

Salata "Curly". Korak po korak recept

Skuhajte filete i jaja.
Ogulite mrkvu i jabuke. Naribati.
Samljeti meso. Naribajte i jaja.
Slagati u slojevima na pladanj.
1 sloj - mrežica majoneze.
2 sloja - namažite mrkvu majonezom.
3 sloja - jaja i majoneza.
4 sloja - jabuka i majoneza.
5 sloj - pileće meso i majoneza.
6 sloj - kukuruz.
Dok vadite salatu posolite mrkvu i meso.
Ostavite nekoliko sati u hladnjaku.

Uživajte u jelu!

Salata "Kucheryashka" - prava eksplozija okusa. Pokušajte napraviti tako čarobnu salatu koja će sve zadiviti nevjerojatnim okusom.

4. Salata "Korejska sreća"

Salata je dobila ime jer je korejska mrkva uključena u sastav, daje ne samo pikantan okus, već se divno uklapa u gljive i dimljeno pileće meso!

Sastojci:

dimljeni pileći but - 3 komada;
jaja - 4 komada;
šampinjoni - 400 g;
luk - 2 komada;
kiseli krastavci - 3 komada;
korejska mrkva - 300 grama;
majoneza - 50 grama;

Salata "Korejska sreća". Korak po korak recept

Prvo skuhajte jaja, zatim ih ohladite i nasjeckajte.
Gljive pržene u tavi s lukom.
Dimljeni pileći bataci i mrvljeni krastavci.
Izložiti na tanjur.
1 sloj - dimljeni pileći batak, namazan majonezom.
2 sloja - gljive s lukom.
3 sloja - krastavci.
4 sloja - nasjeckana jaja.
Sloj 5 - korejska mrkva.
Ukrasite cvjetićima povrća.

Nakon što ste jednom probali ovu očaravajuću salatu, kuhat ćete je opet i opet! Neusporediva kombinacija okusa zadovoljit će svakoga, a ruka će posegnuti za dodatkom, stoga kuhajte unaprijed kako bi svi imali dovoljno!

5. Salata "Cvekla pod bundom"

Vrijeme je da zamijenite haringu ispod krznenog kaputa. Cikla pod bundom je vrlo zanimljiva salata, kombinacija cikle i piletine je nevjerojatna. Priprema je munjevita i elementarna, a prezentacija originalna i ne šablonska. On je definitivno vrijedan vaše pažnje.

Sastojci:

kuhana repa - 4 komada;
kuhana mrkva - 3 komada;
suhe šljive - 150 grama;
tvrdi ruski sir - 200 grama;
češnjak - 4 zuba;
orasi - 85 grama;
zelje;
majoneza - 250 grama;

Salata "Cvekla ispod krznenog kaputa". Korak po korak recept

Naribajte ciklu i pomiješajte s majonezom. U smjesu dodajte protisnuti češnjak.
Mrkvu naribati, te pomiješati sa sirom, također prethodno naribanim.
Sameljite file, pomiješajte s majonezom i orasima.
Nasjeckajte i suhe šljive.
Slažite u slojeve na pladanj.
1 sloj - polovica mase repe.
2 sloja - pileće meso sa orasima.
3 sloj - sir s mrkvom.
4 sloja - suhe šljive i majoneza.
5 sloj - preostale repe

Ukrasite po želji.

Salata od cikle pod bundom - odlična salata. Osvježit će vaš svečani stol! Originalna prezentacija vas neće ostaviti ravnodušnima.

6. Salata "Ananas Paradise"

Rajski užitak bit će i kod vas doma ako pripremite ovu salatu. Ispada da nije skupo, ali da se pripremi odmah. Salata "Pineapple Paradise" očarat će ljepotu svih gostiju.

Sastojci:

pileći file - pola kilograma;
luk - 4 komada;
jaja - 6 komada;
marinirani šampinjoni - 1 staklenka;
krumpir - 2 komada;
tvrdi sir- 250 grama;
nasjeckani ananas - 1 limenka;
majoneza - 1 pakiranje;

Salata "Ananas Paradise". Korak po korak recept

Skuhajte pileći file, nasjeckajte.
Luk narezati, marinirati u 1/3 žlice šećera i octa.
Naribati sir sa jajima.
Šampinjone narezati na ploške.
Slažite u slojevima.
1 sloj - luk, majoneza na vrhu.
2. sloj - namažite pileće meso majonezom.
3 sloj - krumpir i majoneza na vrhu.
4 sloja - šampinjoni.
5 sloj - jaja, majoneza na vrhu.
6 sloj - sir, majoneza na vrhu.
7 sloj - ananas.
Ukrasite zelenilom.

Slatkoća ananasa dodaje ovoj salati ugodan u svakom pogledu, delikatan okus, takav da se ne može opisati riječima. Moram hitno isprobati!

7. Salata "Smiješna svjetla"

Zelena salata će dati najsjajnije boje i unijeti pravi svečani ugođaj u vaš dom.

Sastojci:

pileći file - 1/2 kilograma;
korejska mrkva - 120 grama;
jaja - 5 komada;
Ruski sir - 200 grama;
majoneza - 1 pakiranje (200 grama);
konzervirani kukuruz - 100 grama;

Salata "Smiješna svjetla". Korak po korak recept

File narežite na kvadrate.
Prvo skuhajte pet jaja. Podijelite ih na bjelanjke i žumanjke. Crumble.
Naribati ruski sir.
Svaki sloj premažite majonezom.
1 sloj - filet.
2 sloja - pola mrkve.
3 sloja - nasjeckani žumanjci.
4 sloja - sir.
5 sloj - ostatak mrkve.
6 sloj - ribani proteini.
Ukrasite konzerviranim kukuruzom

Pripremite jelo "Funny Lights" i osjetite svu čar brze, sočne i izuzetno ukusne salate!

8. Salata u posudi sa sirom

Kad duša traži ljepotu, onda za tu priliku postoji salata koju možete pripremiti u porcijama u posudama sa sirom i poslužiti svakom gostu. Salata će biti vrhunac svečanog stola.

Sastojci:

Ruski sir - 150 grama;
pileće meso (file) - 350 grama;
krumpir - 4 komada;
kivi - 1 komad;
jabuka - 1 komad;
konzervirani grašak - 360 grama;
jaja - 3 komada;
mrkva - 1 komad;

Porcionirajte salatu u posudu sa sirom. Korak po korak recept

Prvo pripremimo jelo sa sirom.
Naribajte sir i pošaljite ga u zagrijanu tavu.
Nakon što se sir otopi, izvaditi iz posude i prebaciti u staklenku. Šaljemo na skrućivanje na hladnom.
Meso izmrviti na trakice, mrkvu, jaja, krumpir, kivi i jabuke - na kockice.
Dodajte grašak iz konzerve i majonezu.
Izlijte u posudu sa sirom.
Salata spremna!

Probajte ovu salatu u jelu sa sirom, vaši gosti će biti oduševljeni. A tanjure nećete morati ni prati jer je jelo sa sirom vrlo ukusno i možete ga i jesti. Kuhajte kao u najboljim restoranima uz Super Chefa

9. Salata "Krasnaya Polyana"

"Krasnaya Polyana" za one koji vole šipak, jer sadrže toliko vitamina. Izgled salate je vrlo svijetao, a okus neobičan.

Sastojci:

pileće meso - pola kilograma;
luk - 1 komad;
salata - 100 grama;
mrkva - 2 komada;
šipak - 1 komad;
jaja - 5 komada;
majoneza - 200 grama;
orasi - 80 grama;
krumpir - 3 komada;

Salata "Krasnaya Polyana". Korak po korak recept

Skuhajte meso i povrće s jajima.
Očistite sjemenke nara od kore.
Tanjur najprije prekrijte listovima zelene salate.
Meso samljeti, povrće i jaja sitno nasjeckati.
Slagati luk, krompir, meso, orahe, mrkvu i sir. Premažite slojeve majonezom.

Salata s dodatkom savršeno će nadopuniti sva ostala jela na vašem stolu i oduševit će vas izvrsnim okusom.

10. Svečana salata "Gorki"

Jelo podsjeća na snježne planine, po čemu je i dobilo ime. Salata je vrlo nježna i prozračna poput snježne grude.

Sastojci:

sardina -1 banka;
krumpir -3 komada;
mrkva - 1 komad;
luk - 2 komada;
paprika - 1 komad;
jaja - 6 komada;
češnjak - 3 zuba;
majoneza - 1 pakiranje;
sir - 250 grama;

Svečana salata "Gorki". Korak po korak recept

Prokuhajte povrće.
Srdele pomiješajte s nasjeckanim lukom.
Slažite u slojevima.
Prvo rendani krompir, pa mrkva, pa srdela, papar na vrh. Premažite sve slojeve majonezom.
Jaja razrezati, izvaditi žumanjke.
Žumanjke naribajte i pomiješajte s protisnutim češnjakom i majonezom. Ovom masom puniti bjelančevine.
Vjeverice staviti na vrh u obliku slajdova. Premažite ih majonezom i pospite sirom.

Pripremite svečanu salatu "Gorki" i vidite divljenje u očima svojih gostiju!

11. Salata "Original"

Ovo još niste probali. Mislite li da losos i naranča ne idu zajedno? Ali to nije istina. Danas ćete znati apsolutno novi recept i obavezno kuhati.

Sastojci:

crvena riba - 200 grama;
jaja - 4 komada;
narančasta - 1 komad;
tvrdi sir - 50 grama;
majoneza - za preljev;
kavijar - za ukras;
masline - 50 grama;

Salata "Original". Korak po korak recept

Izrežite našu naranču na kvadrate.
Naribati jaja i sir.
Masline nasjeckajte na ploške.
Sastavite salatu u slojeve.
Prvo pola jaja, pa pola ribe, masline, sir, opet riba, naranča, opet jaja. Premažite sve slojeve majonezom.

Ukrasite kavijarom.

Salata "Original" za one domaćice koje žele impresionirati svoje goste kulinarskim vještinama i besprijekornim okusom.

12. Salata "Muška"

Ovu salatu vole muškarci, jer sadrži meso i gljive, što daje dvostruku sitost. Stoga, zadovoljite muškarce s neusporedivom i luksuznom salatom.

Sastojci:

Svinjsko meso - 500 grama;
luk - 3 komada;
šampinjoni - 500 grama;
jaja - 4 komada;
sir - 250 grama;
orasi - 100 grama;
majoneza - po ukusu;

Salata "muška". Korak po korak recept

Prokuhajte meso. Pržite gljive s lukom.
Naribati jaja i sir.
Pomiješajte sve komponente salate, dodajte orahe i dodajte majonezu po ukusu.
Poslužite u zdjeli za salatu.

Salata "Muška" nitko neće ostaviti bez nadzora, besprijekorna kombinacija proizvoda svima će dati nezaboravan okus.

Recepti najneobičnijih ukusnih salata zasigurno će ukrasiti vaš stol, učiniti ga jedinstvenim, a okus će oduševiti svakog gosta!!!

Blagdanske salate posebna su tema razgovora. Osobno mogu satima raspravljati o receptima salata sa svojim djevojkama na internetu i telefonom svečani stol, a na zabavi uvijek zapišite recepte za ukusne blagdanske salate. Salate na svečanom stolu posebna su filozofija za svaku domaćicu, jer salata je prva stvar koja se poslužuje na stolu, a upravo salate daju ton cijeloj gozbi.

Kako kaže mudra poslovica: „Tupa olovka je bolja od najoštrijeg pamćenja“, odlučila sam sve svoje omiljene i provjerene recepte za blagdanske salate sakupiti na jednom mjestu.

Da biste pred blagdane otvorili stranicu - i sve salate na svečanom stolu na jednom mjestu, samo trebate odabrati pravu salatu i poslati muža u supermarket po namirnice. Prijatelji, stvarno se nadam da će vam se sigurno svidjeti moje salate na svečanom stolu!

Salata u hrpama "Yeralash"

Salata Yeralash priprema se u hrpama vrlo brzo, sastojci su jednostavni i pristupačni, a originalni dizajn omogućuje vam da salatu u hrpama poslužite na ravnoj posudi na svečanom stolu. Recept sa fotografije korak po korak vidjeti .

Salata s lignjama, jajima i krastavcima

Recept za salatu s lignjama, jajima i krastavcima jedan je od mojih omiljenih. Kuhanje je jednostavno i brzo, za to nisu potrebni posebni sastojci i kulinarske vještine. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Salata sa štapićima od rakova i mrkvom

Želim vam skrenuti pozornost na vrlo ukusna salata sa štapićima od rakova i mrkvom. Prijateljica je sa mnom podijelila svoj recept kad sam joj se jednom požalila da ne mogu pronaći neku novu zanimljivu salatu - onu koja bi se lako pripremila, izgledala ukusno, a ispala ukusna i nježna. Pogledajte kako kuhati.

Salata "Jetra bakalara pod bundom"

Posebno je nježna gotova salata od jetre bakalara. Svi moji prijatelji odavno su prepisali ovaj recept u svoje kuharice i sigurno ga pripremaju za blagdanski stol. Nadam se da ćete i vi uživati u ukusnoj salati od jetre bakalara iz konzerve. Kako kuhati salatu od jetre bakalara ispod krznenog kaputa

Salata sa suhim šljivama i piletinom "Venecija"

Gotovo za sve obiteljske praznike kuham ukusnu salatu s piletinom i suhim šljivama. Ispada izdašno, s ugodnom pikantnom notom, koju jelu daju suhe šljive i prženi šampinjoni. Klasična kombinacija kuhanog pilećeg filea, sira i šampinjona nadopunjena je svježim krastavcima, čineći salatu sočnom i svježom. Pogledajte recept sa fotografijom.

Visoko ukusna salata na svečanom stolu s palačinkama, korejska mrkva, kineski kupus, šunka i piletina. Vaši će gosti biti oduševljeni! Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Ukusna salata s grahom iz konzerve i krutonima

Pa, vrlo ukusna salata s konzerviranim grahom, krekerima, kobasicom i svježim krastavcem! Svi sastojci savršeno se međusobno "sprijatelje", a preljev od majoneze s češnjakom čini ovu salatu omiljenom kod svih gostiju. Recept sa fotografijom.

Salata s dimljenom piletinom "Mozaik"

Ukusna salata sa dimljena piletina, sir i svježe povrće zauzet će posebno mjesto na vašem blagdanskom stolu. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Slojevita salata sa sardinama

Kako kuhati vrlo ukusnu i jednostavnu lisnatu salatu sa sardinama, možete vidjeti.

Salata od pilećih prsa "Air"

Ova salata je zaista jako ukusna, unatoč tome što se priprema lako i brzo i od dosta pristupačnih namirnica. Kao domaćica volim i ovu salatu sa pileća prsa- jednostavan recept, a rezultat je vrlo ukusan i zanimljiv, sasvim je prikladan za običan ručak-večeru i za svečani stol. Pogledajte recept sa slikama.

Salata sa štapićima od rakova i rajčicama

Tko želi jednostavan i brzi recept ukusna, a istovremeno vrlo pristupačna salata od najčešćih sastojaka? Imam samo jednu - salatu sa štapićima od rakova i rajčicama. Stvarno ispada vrlo ukusno, svijetlo i ukusno. Recept .

Salata s piletinom i ananasom "Piquant"

Recept za salatu s piletinom i ananasom "Piquant" možete pogledati.

Kako kuhati salatu "Opsesija" možete pogledati

Ako tražite jednostavnu, ali ukusnu salatu za blagdanski stol, mislim da će vam se svidjeti ovaj recept sa smiješnim nazivom "Gljive ispod krznenog kaputa". Ne biste trebali povlačiti analogiju s poznatom salatom "Haringa ispod krznenog kaputa" - u ovom receptu neće biti cikle i haringe. Ali bit će tu i gljiva i tvrdog sira, kiselih krastavaca i mladog luka: ova kombinacija ispada vrlo uspješna i ukusna, a predjelo je izdašno. Pogledajte recept s fotografijama korak po korak

Salata s piletinom i suhim šljivama "Rođendanska"

Kako kuhati salatu sa suhim šljivama i piletinom "Rođendan" možete vidjeti

Ako tražite dobar i jednostavan recept za salatu za blagdanski stol, "Curly" će to učiniti odlična opcija. Ovu salatu s piletinom i ciklom volim jer je jednostavna za pripremu, dovoljno je prethodno skuhati ciklu i pileći file, a zatim samo sastojke nasjeckati i redati u slojevima. Kako kuhati salatu s ciklom i kovrčavim sirom, napisao sam.

Salata Crveno more s rajčicama, slatkom paprikom, sirom i štapićima od rakova. Ova kombinacija sastojaka je vrlo uspješna pa će vam se okus ovog jela sigurno svidjeti. A salata se priprema jednostavno i brzo, osim što izgleda svijetlo i ukusno .... Pogledajte recept s fotografijama korak po korak

Predlažem da pokušate kuhati vrlo jednostavnu i ukusnu salatu s papalinama i krekerima, koja se već uspjela zaljubiti u sve moje goste. Unatoč činjenici da u salati nema svježeg povrća, to uopće ne "kvari sliku". Šampinjoni sa papalinama i čvarcima se odlično slažu, a za one koji vole pikantnije može se dodati češnjak! Možete vidjeti kako kuhati salatu s papalinama i krekerima .

Salata s krutonima i karmen šunkom

Vrlo ukusno i originalna salata s pilećim krutonima i preljevom od šunke s adjikom i majonezom. Vaši će gosti biti sretni. Kako kuhati salatu izgled

Salata s gljivama, piletinom i orasima "Leshy"

Sastojci:

1 kom. kuhana pileća prsa,
400 g šampinjona,
2 kom. Luka,
3 kom. kuhana jaja,
100 g tvrdog sira,
0,5 žlice mljevenih oraha
majoneza.

Kuhanje:

Gljive, luk izrezati, pržiti odvojeno.

Prsa narežite na kockice, jaja skuhajte, naribajte na krupnije rende, sir naribajte na krupnije rende, dodajte orahe, začinite majonezom, promiješajte.

Stavite čašu ili bocu u sredinu na ravnu posudu, položite našu salatu i malo je pritisnite. Zatim vrlo pažljivo izvucite čašu i ukrasite.

Salatu ukrašavamo začinskim biljem i cvjetovima maslina.

Salata s lignjama, gljivama i orasima "Kijev"

Kako kuhati salatu "Kijev" izgled

Salata s piletinom i gljivama "Stol"

Sastojci:

kuhana jaja 5 kom
dimljena pileća prsa 200g
marinirane gljive 200g
sir 100-150g
zelenilo za ukras
majoneza ili kiselo vrhnje.

Kuhanje:

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Posebno naribati.

Meso i gljive sitno nasjeckajte.

Sir naribati na sitno ribež. Začinite meso majonezom.

Širimo ga u slojevima odozdo prema gore: meso, gljive, majoneza, proteini, majoneza, sir, majoneza. žumanjci. Ukrasite zelenilom.

RECEPT S FOTO kako kuhati salatu, pogledajte.

Salata s rajčicama i krutonima "Astra"

Recept za salatu Astra, možete vidjeti.

Salata "Prste ćete polizati"

Sastojci:

300 g kupusa
200 g kuhanog mesa (svinjetina ili junetina)
3 male cikle
2 mrkve
1 srednji luk
4-5 krumpira
2 češnja češnjaka
1 krastavac
2 rajčice
tvrdi sir
majoneza
umak od soje
biljno ulje

Kuhanje:

Mrkvu (jednu), ciklu i meso posebno skuhati i narezati na trakice. Krompir narezati na trakice, pa ispržiti (napraviti pomfrit). Kupus i krastavac - slamke.

1 sloj - kupus (sol, lagano iscijediti i papar, majoneza);

2 - mrkve (1 svježa + 1 kuhana, soja umak i malo majoneze);

3 - repa + češnjak i majoneza;

4 - meso + majoneza;

5 - sitno sjeckani luk;

6 - krumpir + majoneza.

Na vrh stavite narezane rajčice, posolite ih, stavite malo majoneze, pospite naribanim sirom i ukrasite začinskim biljem.

Salata sa sirom, ananasom i češnjakom

Pikantna salata sa sirom i ananasom i češnjakom posebno se sviđa ženama, jer ispada nevjerojatno ukusna, a istovremeno jeftina. Još jedan plus ovog recepta je što za njegovu pripremu nije potrebno unaprijed kuhati povrće ili jaja, dugo nasjeckati sve sastojke, a zatim ih poslagati u slojeve. Sve je vrlo jednostavno. Recept sa fotografijom.

Salata s dimljenom piletinom i svježim povrćem "Versai"

Kako kuhati salatu "Versai" možete vidjeti

Salata sa štapićima od rakova i delikatnim sirom

Salata je stvarno mekana i prozračna. Priprema se brzo i jednostavno. Izvrsna proračunska opcija salate za blagdane!

Sastojci:

200 g štapića od rakova
200 g sira (ne ljute vrste)
6 kuhanih jaja
30 g maslaca
majoneza

Kuhanje:

Salatu slažemo u slojeve.

Prvi sloj - rešetka smrznuta štapići od rakova na grubo ribež, premažite majonezom.

Sljedeći sloj je naribani sir, sljedeći je naribani protein, zatim naribajte žumanjak na sitno ribež. I po vrhu naribati 30 grama maslaca.

Svaki sloj premazati majonezom. Ostavite inzistirati.

Pogledajte recept s fotografijama korak po korak.

Salata s krutonima i crvenom ribom "Pinnacle of Bliss"

Salata se priprema vrlo brzo i jednostavno, ali nevjerojatno ukusna.

Posvećeno svim ljubiteljima crvene ribe!

Sastojci:

200 g slane crvene ribe (ja imam pastrvu)
mala glavica kineskog kupusa
100 g bijelih (!!!) krekera (preporučeno "Klin", ali nisam našla)
majoneza.

Kuhanje:

Ribu izrežemo na male trakice, nasjeckamo kupus, pomiješamo.

Dodajte majonezu, promiješajte i dodajte krutone.

Ponovno promiješajte i pojedite. Salatu možete ostaviti desetak minuta da krutoni malo omekšaju. Ukusno i tako i tako!

Salata s pršutom "Na Ura!"

Vrlo originalna salata nevjerojatnog sastava. Svi sastojci se dobro sjedine. Ako ne volite celer, zamijenite ga krastavcem.

Sastojci:

Dimljeni but kom.
Celer (stabljike) 100 gr.
Rajčica 1 kom.
Jaja kuhana 2 kom.
Majoneza 2 žlice
Kiselo vrhnje 1 žlica
Malo češnjaka.

Kuhanje:

Piletina, celer, rajčica i jaja narezani na kockice + umak (majoneza + pavlaka + češnjak).

Uživajte u jelu!

Salata s konzerviranom skušom

Sastojci:

3-4 krumpira
1 konzerva skuše u ulju
1 luk
3 jaja
100 g tvrdog sira
100 g majoneze
sol i crni papar po ukusu
kopar za ukras

Kako kuhati salatu, pogledajte.

Salate na svečanom stolu: novi recepti s fotografijama u vašoj kasici!

4,7 (94,81%) 131 glas

Za novogodišnji pir najviše ukusna hrana. Stalni hitovi - omiljene salate. U ovom smo članku prikupili najbolji recepti provjeren vremenom. Obratite pozornost na vrhunac! Mnoge dobro poznate salate sada "zvuče" drugačije - zahvaljujući novim sastojcima ili originalnom načinu posluživanja.

Vinaigrette "Novogodišnji vijenac"

Sastojci:

repa - 1 kom.
mrkva - 2 kom.
krumpir - 3 kom.
luk - 1 kom.
kiseli kupus- 150 g
kiseli krastavci - 3 kom.
konzervirani grah(ili zeleni grašak) - 200 g
sol, mljeveni crni papar, začinsko bilje i biljno ulje - po ukusu

Kuhanje:

Prokuhajte povrće. Ohladite ih i očistite. Narežite na kocke i štapiće. Malu kuhanu ciklu i kuhanu mrkvu ostaviti za stvaranje cvjetova.
Ako je kiseli kupus predugo izrezan, izrežite i to.
Luk sitno nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, dodajte začinsko bilje, sol, papar i biljno ulje. Lagano promiješajte.
Na ravnu posudu u sredini stavite široku čašu kojom ćete oblikovati vijenac (možete ga namazati biljnim uljem da se lakše izvadi). Položite vinaigrette okolo.
Odozgo ukrasite začinskim biljem i cvjetovima povrća. Lagano ih posolite.

Kako napraviti cvijeće od kuhane repe i mrkve:

Narežite na tanke ploške, preklapajte ih na dasci za rezanje i zarolajte, stišćući ih. Odrežite bazu, čineći je ravnom.

Salata mimoza s miševima

Instagram @salaty_zakuski

Sastojci:

krumpir - 3 kom.
jaja - 4 kom. (broj jaja za figurice miša ovisi o vama)
konzervirana riba (na primjer, saury) - 200 g
crveni luk - 1 kom.
mrkva - 1 kom.
sir - 100 g
majoneza - po ukusu
sol - po ukusu
mljeveni crni papar - na okus

Kuhanje:

Skuhajte jaja, krumpir i mrkvu. Naribajte povrće i jaja.
Otvorite riblje konzerve, prvo ocijedite ulje, uklonite velike kosti. Ribu zgnječiti vilicom.
Slažite salatu u slojeve. U prvi sloj staviti krumpir nasjeckan na krupno rende.
Drugi sloj je riblja konzerva izgnječena vilicom.
Zatim sloj luka nasjeckanog na kockice. Ako nemate crveni, već obični luk, prethodno ga poparite kipućom vodom da uklonite svu gorčinu.
Dalje - sloj grubo naribanih proteina (ostavite žumanjke za vrh).
Zatim - ribana mrkva.
Završni sloj salate je sir nasjeckan na krupno rende.
Ostavite u hladnjaku da se upije. Prije posluživanja salatu sa svih strana pospite sitno naribanim žumanjcima.
Da biste salatu ukrasili figuricama miševa, unaprijed skuhajte jaja. Oči napravite od zrna papra, uši i rep od sira, a izljeve od pupoljaka klinčića. Pogodno i za kokošja i za prepeličja jaja.

Tost "Haringa na krznenom kaputu"

Instagram @fish2o.ru

Sastojci:

blago slana haringa u ulju -200 g
nekoliko kriški borodinskog kruha
krumpir - 1 kom.
mrkva - 1 kom.
velika repa - 1 kom.
hrpa zelenog luka - 1 kom.
majoneza - 2 žlice. žlice

Kuhanje:

Skuhajte krumpir, mrkvu i ciklu. Ohladiti i samljeti na krupnije ribež.
Izrežite komade Borodino kruha na male kvadrate.
Na kruh stavite povrće u slojevima: mrkvu, krumpir, ciklu. Nakon svakog sloja povrća dodajte malo majoneze.
Stavite komade lagano slane haringe na vrh povrća.
Sitno nasjeckajte mladi luk i pospite ga po tostu prije posluživanja.

Salata "Olivier" s dimljenim ružičastim lososom

Instagram @sofya_prolubov

Sastojci:

hladno dimljeni losos - 350 g
krumpir - 3 kom.
mrkva - 2 kom.
svježi krastavci- 3 kom.
jaja - 3 kom.
smrznuti grašak (može se zamijeniti konzerviranim) - 150 g
mala vezica peršina
crveni luk - 1/2 kom.

Za dolijevanje goriva:

kiselo vrhnje - 4 žlice s toboganom
Dijon senf - 1 žličica
sol, papar - po ukusu
sok od limuna - dodajte po želji
maslac - za pirjanje (ako koristite smrznuti grašak!)

Kuhanje:

Skuhajte krumpir, mrkvu i jaja. Zatim ohladite i narežite na sitne kockice.
Ako imate smrznuti grašak, kuhajte ga u kipućoj slanoj vodi 3 minute, a zatim pirjajte u tavi s maslacem 5 minuta da poprimi kremasti okus.
Ribu očistite i narežite na sitne kockice.
Krastavce sitno nasjeckajte, pospite malo solju, promiješajte i ostavite sa strane 10-15 minuta.
Peršin i luk sitno nasjeckajte.
Ocijedite višak tekućine iz krastavaca i lagano ih ocijedite.
Pomiješajte nasjeckane sastojke.
Za preljev pomiješajte kiselo vrhnje sa senfom, dodajte sol, papar i par kapi limunovog soka (po želji).
Začinite salatu i ostavite u hladnjaku da se upije.

Salata "Narukvica od nara" s pilećim fileom

Instagram @natturski

Sastojci:

pileći file - 1 kom.
mrkva - 2 kom.
krumpir - 2 kom.
velika repa - 1 kom.
mali luk - 1 kom.
jaja - 3 kom.
šipak - 2 kom.
orasi - 50 g
majoneza - 100 g

Kuhanje:

Pileći file skuhajte i narežite na manje komade. Popržite luk dok ne postane proziran i dodajte mu pileći file. Smiri se.
Ciklu, mrkvu, krumpir, jaja skuhajte i nasjeckajte na krupnije ribež.
Orasi nasjeckajte, pomiješajte s ribanom ciklom i majonezom.
Očistite šipak.
U sredinu velike ravne posude stavite široku čašu (možete je namazati biljnim uljem kako biste je kasnije lakše izvadili).
Salatu stavite u slojeve, premažući majonezom: piletina, mrkva, jaja, cikla, sjemenke nara.
Stavite u hladnjak da se upije par sati.

Salata "Rakovi" u čamcima od avokada

Instagram @verbitskajaoksana

Sastojci:

avokado - 1 kom.
mali svježi krastavci - 2 kom.
jaja - 2 kom.
mrkva - 2 kom.
šaka oguljenih kuhanih škampa
štapići od rakova ili meso rakova - 1 pak
kukuruz - 2 žlice. žlice
kopar i zeleni luk - po ukusu
majoneza, sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

Skuhajte jaja i mrkvu.
Sve sastojke narežite na kockice, škampe ostavite cijele.
Začinite salatu majonezom, solju i paprom.
Avokado ogulite, prepolovite, izvadite košticu.
Stavite salatu u čamčiće od avokada.
Ukrasite po želji.

Salata s gljivama i krumpirom u pecivima od lavaša

Instagram @anastasia.vukkert

Sastojci:

tanki pita kruh - 2 lista
krumpir - 500 g
lovorov list - 2 kom.
luk - 100 g
šampinjoni - 350 g
svježa rajčica - 1 kom. (neobavezno)
kopar - 30 g
biljno ulje - 30 g
mljeveni crni papar, sol - po ukusu

Kuhanje:

Krompir oguliti i skuhati s lovorovim listom. Narežite na male kockice.
Kopar sitno nasjeckajte i dodajte krumpiru. Zgnječiti vilicom.
Operite gljive, narežite na srednje kriške.
Luk ogulite i narežite na sitne kockice. Pržite na laganoj vatri dok ne postane prozirno. Na luk dodajte gljive. Sol. Papar. Pecite oko 15 minuta.
Krumpiru dodajte gljive s lukom i promiješajte.
U nadjev možete dodati tanke ploške svježe rajčice. Oni će diverzificirati okus i dodati sočnost.
Otklopite jedan list pita kruha. Preko rasporediti polovinu nadjeva. Rasporedite po cijelom listu. Pokrijte drugim listom pita kruha. Na to staviti ostatak fila i rasporediti. Urolati pita rolat.
Rolat rezati oštrim nožem na komade širine 3-4 cm.Tepsiju namazati uljem,zagrijati. Polagati rolice prerezanom stranom prema dolje. Pržite s obje strane dok ne porumene.
Rolice od gljiva poslužite sa svježim povrćem tople ili hladne.

Salata s piletinom i ananasom u tartletima

Instagram @bumsalatov

Sastojci:

pileći file - 200 g
konzervirani ananas - 200 g
tvrdi sir - 70 g
češnjak - 1-2 režnja
orasi - 30 g
sol, svježe mljeveni crni papar - na okus
jaja - 2 kom.
majoneza - po ukusu
tartlete od vafla

Kuhanje:

Pileći file skuhajte, narežite na sitne komade.
Piletini dodajte ananas iz konzerve narezan na kockice.
Sir sameljite na krupno rende, orahe nasjeckajte nožem. Ostalim sastojcima dodajte sir i orahe.
Dodati nasjeckana kuhana jaja sa nasjeckanim češnjakom.
Salata i papar, dodajte majonezu. Lagano promiješajte.
Stavite salatu u tartlete, ukrasite orasima i začinskim biljem na vrhu.

Salata s rajčicama i lignjama

Instagram @kulinarochka_74

Sastojci:

konzervirane lignje - 150 g
lišće zelene salate - 4-5 kom.
rajčice - 300 g
peršin - po ukusu

Za dolijevanje goriva:

jogurt - 50 g
suho provansalsko bilje, mljevena slatka paprika - po ukusu
sol, papar, češnjak - po ukusu

Kuhanje:

Zelenu salatu i rajčice narezati na komade, dodati kolutove lignji, nasjeckani peršin.
Napravite preljev: pomiješajte jogurt sa začinima i češnjakom.
Začinite salatu i poslužite.

Salata "Bullfinch"

Instagram @natturski

Sastojci:

kuhana riža - 1 šalica
pileći file - 1 kom.
luk - 1/2 kom.
jaja - 3 kom.
paradajz ili paprika - 2 kom.
masline - 1/2 staklenke
majoneza - po ukusu

Kuhanje:

File skuhati, ohladiti, sitno nasjeckati.
Skuhajte jaja, bjelanjke i žumanjke nasjeckajte na sitno rende odvojeno jedno od drugog.
Luk sitno nasjeckajte.
Položite salatu u slojeve, namažući majonezom: riža, pileći file, luk, žumanjci, proteini.
Ukrasite salatu maslinama i rajčicom (ili crvenom babura paprika) u obliku buhača.

Rezanje "Novogodišnjeg vijenca"

Instagram @birdsparty

Sastojci:

svježi lovorov list (za ukras) - 16 kom.
grančice ružmarina (oko 15 cm) - 20-30 kom.
masline - 20 kom.
cherry rajčice - 10 kom.
mozzarella - 12 kuglica
tvrdi sir - 25-30 kockica
Gouda sir - 25-30 kockica
maslinovo ulje
kosani peršin
svježe mljeveni crni papar

Kuhanje:

List lovora i grančice ružmarina poslažite na ravni tanjur u krug, kao vijenac. Na vrh stavite prepolovljene cherry rajčice.
Zatim dodajte masline, kuglice mozzarelle i kockice tvrdog sira.
Neposredno prije posluživanja dodajte malo maslinova ulja, pospite nasjeckanim peršinom i svježe mljevenim crnim paprom po ukusu.

Lagana salata od povrća

Instagram @tvoevdoh_novenie

Sastojci:

žuta rajčica - 1 kom.
Bugarski papar - 1 kom.
rotkvica - 4 kom.
krastavac - 1 kom.
rukola - 1 pak.
sjemenke crnog i bijelog sezama - po 1 žličica
ružičasta sol - po ukusu
sok od limuna - po ukusu
ulje (laneno, maslinovo, biljno) - par kapi

Kuhanje:

Narežite povrće na srednje komade. Rukolu natrgajte rukama.
Sjediniti sastojke, dodati susam, posoliti, dodati ulje.

Salata "Najmesnatija"

Instagram @krem_i_venchik

Sastojci:

krumpir - 500-600 g
kuhano-dimljena šunka - 300 g
prsa / karbonada - 100 g
slanina - 100 g
krastavci - 3 kom.
crveni luk - 1 kom.
masline - 10-12 kom.
maslinovo ulje - 3 žlice. žlice
sok i korica jednog limuna
senf - 1 žlica. žlica
sol, papar - po ukusu

Kuhanje:

Skuhajte krumpir u ljusci. Ohladite, ogulite i narežite na komade.
Krastavce izrezati na velike kriške, posuti solju. Ostavite 15 minuta. Nakon toga isperite vodom.
Prsa/karbonadu narežite na tanke trakice, slaninu na ploške, šunku na kockice.
Luk izrezati na srednje perje.
Na ulju pržiti krumpir dok ne postane hrskav. Premjestite u zdjelu za salatu.
U istoj tavi popržite slaninu i šunku dok ne počnu čvarci.
Krumpiru dodajte prsne trakice, luk, krastavce i masline, prepečenu slaninu i šunku.
Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, sok i koricu limuna, senf i sol.

Salata s jetrom bakalara u palačinkama od rajčice

Instagram @dve_sestri_na_spase

Sastojci:

jaja - 2 kom.
sok od rajčice - 1 staklo
mlijeko - 1 staklo
pšenično brašno - 1 šalica
sol - 1/4 žličice
šećer - 1 žličica
biljno ulje - za prženje

Za punjenje:

kuhano jaje - 1 kom.
tvrdi sir - 150 g
jetra bakalara - 200 g

Kuhanje:

Umutiti jaja sa soli i šećerom, dodati sok od rajčice, brašno i umutiti. Zatim ulijte toplo mlijeko, dodajte biljno ulje i dobro promiješajte. U prethodno zagrijanoj nauljenoj tavi pecite palačinke s obje strane.
Za nadjev izgnječiti vilicom jetru bakalara iz konzerve, dodati sir i kuhano jaje nasjeckano na sitno ribež, izmiješati.
Nadjev staviti na palačinke i smotati rolnice. Narežite rolice na porcije, ukrasite začinskim biljem.

Salata "Gnijezdo tetrijeba"

Instagram @natturski

Sastojci:

pileći file - 1 kom.
krumpir - 2 kom.
luk - 1/2 kom.
kiseli krastavci - 2-3 kom.
jaja - 2 kom.
prepeličja jaja - za ukras
kopar - za ukras
suncokretovo ulje - za prženje

Za umak:

majoneza - 2 žlice. žlice
kečap - 1/2 žlice. žlice

Kuhanje:

Skuhajte pileći file i jaja.
Krompir sameljite na ribež za korejsku mrkvu, isperite hladnom vodom, osušite, pržite na ulju.
File narežite na male komadiće. Jaja samljeti na krupnije ribež. Luk sitno nasjeckajte.
Rasporedite salatu na posudu u slojevima, premažući umakom: pileći file, luk, krastavci, jaja. Na vrh stavite pržene krumpiriće u obliku gnijezda. U sredinu salate stavite kopar i prokuhanu prepeličja jaja.

salata s jezikom

Instagram @diana_di_recepti

Sastojci:

svinjski jezik - 1 kom.
crveni grah u vlastiti sok- 1/3 limenke
mix zelene salate - 1 paket (špinat i blitva)
mali šampinjoni - 250 g
prepeličja jaja - 8 kom.
slatki kiseli krastavci - 4 kom.

Za umak:

1 opcija: majoneza od kiselog vrhnja (ili obična majoneza pomiješana s vrhnjem), malo kiselih krastavaca, češanj češnjaka, hren po ukusu.
Opcija 2: maslinovo ulje - 40 ml, 1 žličica Dijon senfa, 1 žličica bijelog vinskog octa ili limunovog soka, crni papar - po ukusu.

Kuhanje:

Kuhajte jezik dok ne bude kuhan (oko 1-1,5 sati), ohladite i narežite na kockice.
Gljive popržite i narežite na tanke ploške.
Jaja skuhati i prepoloviti.
Krastavce izrezati na krugove. Ocijedite tekućinu iz konzerve graha i stavite ga na krastavce.
Sve sastojke sjediniti i začiniti.

Salata od sira s orasima i brusnicama

Instagram @thecookiecookie

Sastojci:

krem sir - 450 g
kozji sir - 220 g
sir cheddar - 100 g
svježe iscijeđen sok od limuna - 1,5 tbsp. žlice
Worcestershire / Worcester umak - 1,5 žličice
sol - 1/3 žličice
svježe mljeveni crni papar - 1/8 žličice
nasjeckani svježi zeleni luk - 3 žlice. žlice
svježa narančina kora - 1 žličica
marmelada od slatke naranče - 1 žlica. žlica
sušene brusnice - 1/4 šalice
Za preljev:
sušene brusnice - 100 g
pečeni pecans - 100 g
naranča (komadi) - 1 kom.

Kuhanje:

Pomiješajte krem sir, kozji sir, limunov sok, Worcestershire umak, sol i crni papar. Pomoću miješalice 30 sekundi ili dovedite u homogeno stanje.
Dodajte sir cheddar, mladi luk, narančinu koricu, marmeladu od naranče i suhe brusnice, također miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Stavite sir u sredinu velikog komada plastične folije i oblikujte ga u kuglu. Zamotanu kuglicu od sira stavite u hladnjak dok se ne stegne (kuglicu od sira možete napraviti par dana prije posluživanja).
Kuglicu sira izvadite iz hladnjaka 30 minuta prije dodavanja smjese za punjenje. Rasporedite nadjev i preko njega zarolajte kuglicu sira.
Vratiti u hladnjak.

Salata "Neptun"

Instagram @dnevnik_lijepe_žene

Sastojci:

škampi - 1 kg
trup lignje - 3 kom.
štapići od rakova - 400 g
jaja - 3 kom.
crveni kavijar -2 žlice. žlice
majoneza (kiselo vrhnje, jogurt) - po ukusu
sol - po ukusu

Kuhanje:

Skuhajte škampe, lignje i jaja dok ne omekšaju. Lignje narežite na trakice, jaja i štapiće od rakova na kockice.
Pomiješajte sve sastojke osim kavijara. Začinite salatu majonezom (kiselim vrhnjem ili jogurtom).
Zatim dodajte kavijar i lagano promiješajte. Po potrebi posolite.

Salata "Lisičji kaput"

Instagram @tastyfood_yarik

Sastojci:

file haringe - 300 g
krumpir - 3 kom.
mrkva - 2-3 kom.
jaja - 3 kom.
šampinjoni - 300 g
luk - 1 kom.
ulje - za prženje
sol i papar - na okus
majoneza - po ukusu

Kuhanje:

Krumpir i mrkvu skuhajte u ljusci. Ohladite, očistite. Krompir sameljite na krupni ribež, mrkvu - na ribež za korejsku mrkvu.
Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Pržite ga 2-3 minute.
Ukiseljene gljive ocijedite u cjedilu. Operite i ocijedite vodu. Narežite na komade (po potrebi).
Na luk dodati nasjeckane gljive. Pecite dok ne porumene. Ocijediti u cjedilu da se ocijedi ulje. Smiri se.
File haringe narežite na kockice.
Rasporedite salatu u slojeve, svaki sloj premažite majonezom: haringa, luk s gljivama, krumpir, mrkva.
Stavite salatu u hladnjak na 3-4 sata.

salata od kakija

Instagram @prostie_reception_

Sastojci:

rikula ili mješavina salate - 1 hrpa
dragun - 1 kom.
avokado - 1/2 kom.
maslinovo ulje - 3 žlice. l.rogovi
senf - 1 žličica
sol - po ukusu
papar - na okus
šipak - šaka sjemenki

Kuhanje:

Izvadite koštice iz kakija i narežite na sitne komadiće. Avokado ogulite, izvadite košticu i narežite na male komadiće.
Pomiješajte kaki, avokado i rikulu. Salatu pospite sjemenkama nara.
Pripremite preljev: pomiješajte maslinovo ulje, senf, sol i papar, dobro promiješajte.
Prelijte salatu dresingom.

I što Novogodišnje salate kuhaš li?

Zanimljivo je: