Салаттар денсаулыққа пайдалы. Салмақты жоғалтуға арналған диеталық салаттарға арналған рецепттер. Салмақ жоғалтуға арналған саңырауқұлақ салаты

Ешбір теңдестірілген диета салмақ жоғалтуға арналған диеталық салаттарсыз аяқталмайды. Мұндай тағамдарды дайындаған кезде, аз майлы, төмен калориялы ингредиенттерді пайдалану жеткіліксіз екенін ұмытпаңыз. Салмақты жоғалтуға ықпал ететін салаттар майонезбен емес, төмен калориялы тұздықпен дәмделу керек, әйтпесе жеңілірек тағам жасау үшін барлық күш-жігер жойылады.

Салмақты жоғалтуға арналған қарапайым балық салаттарына арналған рецепттер

«Сұлулық» салаты.

Салмақ жоғалтуға арналған осы салаттың рецепті бойынша Құрамы:

Жасыл бұршақ - 400 г тунец өз шырыны- 1 банк. Қызанақ (жақсырақ шие) - 200 г.Кинза - 1 байлам. Пияз- 1 пияз. Сарымсақ - 1-2 қалампыр. - 1 ас қасық. л. Кептірілген аскөк - 1/2 шай қасық. Туралған жаңғақ - 1 ас қасық. л. Жасыл зәйтүн - 5 дана. Лимон шырыны - дәміне қарай. Соя соусы - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Бұршақтарды, кинзаны турап, туралған пиязды қосып, бәрін зәйтүн майына аздап қуырыңыз. Ыстықтан алыңыз.

2. Сунели құлмақ, лимон шырыны, соя соусы, грек жаңғағы, туралған сарымсақты қосыңыз. Араластырыңыз және аздап суытыңыз.

3. Қызанақтарды тілімдерге, шие қызанақтарын екіге бөліңіз.

4. Балықты шанышқымен езіңіз.

5. Бұршақтарды, балықты, қызанақты мөлдір салат ыдысына салыңыз, ақырын араластырыңыз, зәйтүн тілімдерімен безендіріңіз. Қарапайым балық салатысалмақ жоғалтуға дайын, екінші тағамға беруге болады.

Осылайша дайындалған жасыл бұршақтар өте дәмді және тәуелсіз тағам, және гарнир ретінде.

Балық салаты.

Салмақ жоғалтуға арналған пайдалы салатты дайындау үшін мыналарды алыңыз:

Өз шырынындағы тунец - 1 банка. Орташа өлшемді қияр - 1 дана. Томаттар - 2 дана. Балдыркөк тамыры – 150 г.Жарты алма. Зәйтүн майы - 1 ас қасық. л. Жасыл салат, лимон шырыны және тұз - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Балықты шанышқымен езіңіз.

2. Қияр, балдыркөк, алманы жолақтарға, қызанақты тілімдерге кесіңіз.

3. Барлығын араластырыңыз, зәйтүн майы мен лимон шырынын соусымен дәмдеңіз, тұз қосыңыз.

4. Салат жапырақтарын жуып, салат ыдысына салып, себіңіз лимон шырыны. Салатты жапырақтарға салыңыз.

«Диеталық мимоза» салаты.

Құрамы:

Өз шырынында консервіленген тунец - 1 банка. Қызыл пияз - 1 бас пияз. Жұмыртқа - 5 дана. Сарымсақ - 4 түйір. Ірімшік қатты сорттармайдың мөлшері 17% дейін - 100 г. Табиғи йогуртмай мөлшері 5% дейін. Декорация үшін жасыл. Тегіс табақ. Пергамент пакеті немесе шприц.

Дайындау әдісі:

1. Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршыңыз, ағын сарысынан бөліңіз.

2. Балықты банкадан шығарып, шанышқымен езіңіз.

3. Пиязды майдалап тураңыз.

4. Компоненттердің әрқайсысын бөлек үккіштен өткізіңіз: қосулы дөрекі үккіш жұмыртқаның ақтығыжәне ірімшік, майдалап үгітілген сарымсақ пен сарысы.

5. Сарымсақты йогуртпен араластырып, тұз қосыңыз.

6. Абайлап, ұсақтамай, шанышқымен жеңіл қозғалыстармен тегістеңіз (салаттың ауасы болуы үшін), табаққа келесі ретпен қабат-қабат қойыңыз: 1-1/2 балық, 2-1/2 пияз, 3 - ақуыз , 4 - йогурт соусы, 5 -1/2 балық, 6-1/2 пияз, 7 ірімшік, 8 йогурт соусы, 9 сарысы. Фотосуретте көрсетілгендей, салмақ жоғалту салатын жоғарыдан жасылмен безендіруге болады.

Салауатты салаттарсалмақ жоғалтуға арналған күркетауық

«Үстелге» салаты.

Осының бірін дайындау үшін ең жақсы салаттарсалмақ жоғалту үшін сізге қажет:

Алма - 150 г (1 дана). Кішкентай қызыл пияз - 1 дана. Жаңа піскен қияр - 1 дана. Пісірілген немесе пісірілген күркетауық - 300 г Лимон шырыны - дәміне қарай. Йогурт немесе айран 1% - 3-4 ас қасық. л.

Дайындау әдісі:

1. Алма, қияр және күркетауықты жолақтарға кесіңіз.

2. Пиязды жұқа тілімдерге кесіңіз.

3. Барлығын араластырыңыз, йогурт соусы мен лимон шырынын дәмдеңіз.

«Ет» салаты.

Құрамы:

Пісірілген күркетауық (кесілген) - 350 г Пияз - 1 дана. Үгітілген лимон қабығы - 1 шай қасық. Жаңа салат жапырақтары - 2 бас. Шие қызанақтары - 200 г. Болгар бұрышы - 150 г (1 дана) Зәйтүн майы - 2 шай қасық. Тұз және қара бұрыш - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Үлкен қуырғыш табада майды қыздырыңыз. Күркетауық бөліктерін және пиязды 10 минут бойы қуырыңыз. Лимон қабығын себіңіз.

2. Барлық байыту ингредиенттерін араластырғышқа салып, біртекті консистенцияға келтіріңіз. Тұз және бұрышпен дәмдеңіз.

3. Үстіңгі салат жапырақтарын, қызанақ жартыларын және болгар бұрышының жолақтарын төрт табаққа салыңыз.

4. Ортасына ыстық күркетауықтың кесектерін, ал үстіне аздап авокадо салатын салыңыз.

Жанармай құю үшін ет салатыТүркиядан бір авокадо, бір лимон шырынын алыңыз, зәйтүн майы.

Салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы тауық салаттары

TO сау рецепттерСалмақ жоғалтуға арналған салаттар, сөзсіз, кеудедегі сияқты тауық етінен жасалған салаттарды қамтиды.

«Түскі ас» салаты.

Құрамы:

Қайнатылған тауық филесі- 250-300 г Картоп - 3-4 дана. Жұмыртқа - 4-5 дана. Консервіленген немесе жаңа піскен қияр- 4-5 дана. Пияз - 1 дана. (орташа). алма - 1 дана. Тұз және жаңадан ұнтақталған бұрыш - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Картопты жақсылап жуып, қабығына салып қайнатып, суытып, қабығын аршып, дөрекі үккіштен өткіземіз.

2. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз.

3. Тауық филесін қайнатыңыз, салқын және майдалап тураңыз.

4. Қиярды кішкене текшелерге кесіңіз.

5. Пиязды тазалап, майдалап тураңыз.

6. Табаға салыңыз қайнатылған картоп, пияз, жартылай пісірілген тауық еті, қияр тілімдері мен жұмыртқалар. Аздап тұз бен бұрыш қосып, соуспен щеткамен жағыңыз.

Жанармай құю үшін: лимон шырыны - 1 шай қасық, қоспасыз 5% майлы йогурт.

«Дайкон қосылған қияр» салаты.

Құрамы:

Дайкон шалғамы - 200 г Пісірілген тауық еті - 60 г. Жаңа піскен қияр - 300-400.

Дайындау әдісі:

1. Дайконды жуыңыз, аршып, жұқа жолақтарға кесіңіз (немесе үккіштен өткізіңіз).

2. Қиярды жұқа жарты сақинаға кесіңіз.

3. Етті жолақтарға кесіңіз.

4. Қияр, ет және дайконды араластырыңыз. Қаласаңыз, тұз қосуға болады. Дәміне қарай дәмдеңіз.

Жанармай құю үшін: өсімдік майылимон шырыны немесе соя соусымен - дәміне қарай.

«Анар үлгілері» салаты.

Бұл бірі ең жақсы рецепттерсалмақ жоғалтуға арналған салаттар - бұл пайдалы ғана емес, сонымен қатар қызмет еткенде өте әдемі.

Құрамы:

Пісірілген тауық еті - 300 г Пияз (қызыл, күлгін) - 1 пияз. Орташа мөлшердегі картоп - 2 дана. Ақжелкеннің жарты байламы Жұмыртқа - 2 дана. Майлылығы 7% дейін ірімшік -50г. Сарымсақ - 2 қалампыр. Кішкентай қызылша - 1 дана. Анар - 1 дана. Жаңғақ -10г Майы 5%-ға дейін йогурт - 120г Цилиндрлік стақан, жалпақ және дөңгелек ыдыс немесе үлкен табақ.

Дайындау әдісі:

1. Картопты, ірімшікті және сарымсақты жұмсақ және тегіс қозғалыстармен араластырыңыз, қоспаны ауада ұстаңыз.

2. Екінші жұмыртқаны жұқа жолақтарға кесіңіз.

3. Пиязды майдалап тураңыз.

4. Ақжелкен жапырақтарын тураңыз.

5. Тауық етін сүйектен бөліп, текшелерге кесіңіз.

6. Анарды сындырып, тұқымын бөліңіз.

7. Ыдыстың ортасына стақанды төңкеріп қойып, салаттың қабаттарын жайып, ыдыстың шетінен 4-5 см қашықтықта орналастырыңыз, өйткені әрбір жаңа қабатта салат шеті мен ыдыстың арасында бос орын қалады. төмендеуі.

Қабат реті:

1. Пияздың бірінші жартысы.

2. Картоп, ірімшік және сарымсақ қоспасының бірінші жартысы. Үстіне йогуртты мұқият, таптатпай жағыңыз.

3. Ақжелкен.

4. Жұмыртқа, жолақтарға кесіңіз.

5. Тауық еті.

6. Пияздың екінші жартысы.

7. Үгітілген жұмыртқа.

8. Картоп, ірімшік және сарымсақ қоспасының екінші жартысы. Үстіңгі қабатын ауадай етіп, йогуртты дәл солай мұқият жағыңыз.

9. Қызылша.

10. Анар дәндері, жаңғақтар.

Сіз үстіңгі жағын безендіре аласыз. Салатты безендіргеннен кейін оны біраз уақыт қалдырыңыз, содан кейін ыдыстың пішінін сақтау үшін оны бір бағытта спиральды қозғалыспен бұра отырып, стақанды алыңыз. Салат тұрып, 30-40 минут, мүмкін ұзағырақ болуы керек. Пластинаға салынған ол керемет күйдіріледі (егер сіз оны пісіру кезінде ұсақтап немесе сығып алмасаңыз), анар дәндерімен жарқырайды, олар тістеген кезде шырынын шығарады.

«Тауық еті» салаты.

Құрамы:

Тауық төсі- 200 г Жаңа піскен қызанақ (шие) - 250-300 г Болгар бұрышы - 100-150 г.Сыр 25% май - 50 г. Грек жаңғағы- 3-4 дана. Сарымсақ - 1-2 түйір (дәміне қарай). . Сәндік үшін анар дәндері. Тұз және жаңадан ұнтақталған бұрыш - дәміне қарай.

Жанармай құю үшін:табиғи йогурт.

Дайындау әдісі:

1. Алдын ала пісірілген тауық етін кішкене бөліктерге кесіңіз.

2. Қызанақтарды жуыңыз, құрғатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.

3. Болгар бұрышын жуыңыз, құрғатыңыз, тұқымдарды алып тастаңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.

4. Сырды кішкене текшелерге кесіңіз.

5. Грек жаңғағын майдалап тураңыз (блендермен ұсақтауға болады).

6. Сарымсақты тазалап, майдалап тураңыз.

7. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және кесіңіз.

8. Үлкен ыдыста тауық етін, қызанақты, болгар бұрышы, ірімшік, шөптер, сарымсақ, жаңғақ (дәміңізге қарай жаңғақ пен сарымсақ қосыңыз), қажет болса, аздап тұз және бұрыш қосыңыз.

10. Салат ыдысына салып, анар дәндерімен безендіріңіз.

Тұздық үшін:майсыз йогурт (5% дейін) - 2 ас қасық. л., жаңғақ - 2 дана., сарымсақ - 1-2 қалампыр.

Салмақ жоғалтуға арналған теңіз өнімдері бар диеталық салаттар

Теңіз өнімдері бар салаттар мәзірді әртараптандырады және сізге қосымша фунт қоспайды.

«Мерекелік» асшаяндары бар авокадо салаты.

Құрамы:

Авокадо - 1 дана. Лимон шырыны - 1 ас қасық. л. Томаттар - 2 дана. Қайнатылған асшаяндар - 150 г Салат - 1 байлам.

Дайындау әдісі:

1. Таңғышты дайындаңыз:Сарымсақ қабығын аршып, турап, тұзбен ұнтақтаңыз, табиғи йогурт, зәйтүн майын қосып, жақсылап араластырыңыз және бір жаққа қойыңыз.

2. Авокадо қабығын аршып, жартысын кесіңіз, шұңқырды алыңыз, майдалап тураңыз және лимон шырынын себіңіз.

3. Қызанақтарды қайнаған сумен қайнатыңыз, қабығы мен тұқымын алыңыз, майдалап тураңыз, авокадомен біріктіріңіз, қабығы аршылған асшаяндарды қосып, араластырыңыз.

4. Салат жапырақтарын табаққа немесе тарелкаға салып, асшаяндары қосылған авокадо салатын салып, үстіне тұздықты құйып, үстелге қызмет етіңіз.

Жанармай құю үшін: табиғи йогурт 2,5% майға дейін - 2 ас қасық. л., сарымсақ - 1 қалампыр, зәйтүн майы - 1/2 ас қасық. л., тұз - дәміне қарай.

Шантереллалар мен теңіз өнімдері қосылған салат.

Құрамы:

Кальмар немесе асшаяндар - 300 г Жаңа піскен шантереллалар - 300 г Пияз - 1 дана. Өсімдік майы - 1 ас қасық. л. Дәміне қарай тұз және шөптер.

Дайындау әдісі:

1. Кальмардың немесе асшаяндардың өлекселерін жуып, қабығын аршыңыз.

2. Кальмарды немесе асшаяндарды қайнаған кезден бастап 2 минут қайнаған тұзды суға салып қайнатыңыз.

3. Асшаяндарды немесе кальмарды судан алыңыз, қабығын аршып, салқындатыңыз және жолақтарға кесіңіз.

4. Тұздалған қайнаған суда шантерелді 10 минут қайнатыңыз, сорпаны ағызыңыз.

5. Пиязды майдалап турап, 1 ас қасықта қуырыңыз. л. өсімдік майы 1-2 минут.

6. Саңырауқұлақтарды пиязға қосып, араластырыңыз және 7-10 минут бойы бірге қуырыңыз, тұз қосыңыз.

7. Тұздықты дайындаңыз:Сарымсақ қабығын аршып, баспасөз арқылы өткізіңіз; майдалап туралған жаңғақ; йогуртпен араластырыңыз. Соусқа жаңғақтар мен сарымсақты қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.

8. Теңіз өнімдерін саңырауқұлақтармен және пиязбен біріктіріп, соусты қосып, араластырыңыз.

9. Салатты салат жапырақтарына салыңыз. Жасылдармен безендіріңіз.

Диеталық сэндвич және салмақ жоғалтуға арналған көкөніс салаты

Сүзбе және шөптермен диеталық сэндвич.

Құрамы:

Астық кесектері немесе қара бидай наны- 4 нәрсе. Жасылдар - 4 үлкен байлам (200 г). Сарымсақ - 2 қалампыр. Табиғи йогурт - әрқайсысы 125 г 2 банка. Майсыз ірімшік- 400 г Тұз - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Шөптер мен сарымсақты ұнтақтаңыз.

2. Йогурт пен сүзбемен мұқият араластырыңыз

3. Аздап тұз қосыңыз.

4. Алынған қоспаны астық немесе қара бидай нанының кесектеріне таратыңыз.

Бұл диеталық бутербродтарды алдын ала дайындап, таңғы ас пен жеңіл тағамдарға өзіңізбен бірге алуға болады. Олардың құрамында аз калория бар және мәселе «нанға не қою керек?» - шешілді.

бастап салат ақ қырыққабатшөптермен және өсімдік майымен.

Бұл ең бірі қарапайым рецепттерсалмақ жоғалтуға арналған салаттар, өйткені оны дайындау үшін ең аз ингредиенттер қажет.

Құрамы:

Қырыққабат - орташа өлшемді 1 бас. Жасылдар (аскөк, ақжелкен, кинза) - 1 кішкене байлам. Өсімдік майы - 1 шай қасық. Лимон шырыны - 1 шай қасық. Тұз және жаңа ұнтақталған бұрыш дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Қырыққабаттың басын жуыңыз, қабығын аршып, майдалап тураңыз.

2. Қырыққабатты тұздап, шырын бөлетіндей етіп аздап езіңіз.

3. Жасылдарды майдалап турап, қырыққабатпен араластырыңыз.

4. Көкөніс салатын салат ыдысына салыңыз, өсімдік майымен, лимонмен дәмдеңіз және қажет болса, аздап бұрыш қосыңыз. 30-40 минутқа қалдырыңыз. Сіз қызмет ете аласыз.

Төмен калориялы салат таңғыштары

Енді ет, көкөніс және жеміс салаттарына арналған төмен калориялы таңғыштарға арналған бірнеше рецепт бар.

Маусымдық көкөністерден жасалған салат таңбасы.

Құрамы:

Болгар бұрышы, шпинат, балдыркөк, түрлі-түсті орамжапырақ, брокколи және т.б. - міндетті емес. Зәйтүн майы - 1 шай қасық. Лимон шырыны, тұз және дәмдеуіштер - дәміне қарай.

Дайындау әдісі:

1. Көкөністерді (олардың құрамын өзгертуге болады) аз мөлшерде ыстық сумен немесе құйыңыз майсыздандырылған сүт(тұздық «кілегейлі» болады), баяу отта дайын күйге келтіріңіз.

2. Тұз және дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз. Блендерде ұнтақтаңыз немесе електен сүртіңіз.

3.Зәйтүн майы мен аздап лимон шырынын қосыңыз.

Салат дайындау үшін қолданыңыз.

Диеталық майонез.

Құрамы:

Пісірілген жұмыртқаның сарысы - 1 дана. Қыша пышақтың ұшында. Кефир 1% май - 4 ас қасық. л. Лимон шырыны, дәмдеуіштер және тұз - дәміне қарай.

арналған салаттар салауатты тамақтану- бұл ешбір жағдайда Оливье және Мимоза майонезінің хош иісі жоқ. арналған салаттар дұрыс тамақтанужеңіл, олар үшін тұздық төмен калориялы қаймақ, йогурт (зығыр, рапс, зәйтүн) және лимон шырынынан дайындалады. Кейбір тағамдарды ешқандай таңғышсыз жеуге болады - бұл олардың дәмін мүлдем жоғалтпайды, бірақ олар әрқашан шырынды болып қалады.

Дұрыс тамақтануға арналған жеңіл салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

Дұрыс тамақтануға арналған дәмді салаттар негізінен витаминдер мен микроэлементтерден тұрады, олар оңай сіңеді және ішектің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді.

Төменде пайдалы салаттардың фотосуреттері бар рецепттер ұсынылған:

Вальдорф салаты

Құрамы:

1 қызыл алма, 1 жасыл алма, 1 балдыркөк сабағы, 1/4 кесе туралған жаңғақ, 1 лимон, 250 мл майы аз био-йогурт.

Бұл дәмді салатты дайындамас бұрын, қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіп, балдыркөк қайнаған суға құйып, майдалап тураңыз. Алманы ыдысқа араластырып,...

Тұздықты бөлек дайындаңыз: шыныаяққа лимон шырынын сығып, бірте-бірте мұқият араластырып, оған йогурт құйыңыз. Салатты тұздықпен дәмдеңіз, тұз қосып, араластырыңыз.

Болгар салаты

Құрамы:

5-6 қызанақ, 1 тәтті болгар бұрышы, 100 г фета ірімшігі, 1 байлам ақжелкен, дәміне қарай тұз.

Жұмыртқа қосылған қалақай салаты

Құрамы:

600 г жас қалақай, 4 қатты пісірілген жұмыртқа, 80 мл қаймақ, сірке суы және дәміне қарай тұз.

Қалақай жапырақтарын тұзды суда 5 минут қайнатып, елекке салыңыз. Содан кейін турап, сірке суын себіңіз, үстіне пісірілген жұмыртқаның тілімдерін салып, тұздап, қаймақ себіңіз.

Ескі ресейлік рецепт бойынша салат

Құрамы:

Жапырақтары бар балдырдың 400 г жас қашу, 200 г жасыл пияз, 50 г желкек тамыры, 80 мл қаймақ, 1 шай қасық алма сірке суы, дәміне қарай тұз.

Балдырдың өркендері мен жапырақтарын 1-2 минут қайнаған суға салып, аздап кептіріп, кесіңіз. Пиязды кесіңіз, қабығын аршып, үгітіңіз. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз, қаймақ пен сірке суы қоспасымен дәмдеңіз, тұз қосып, араластырыңыз.

Қоян қырыққабат салаты

Құрамы:

200 г қоян қырыққабат, 400 г жасыл пияз, 200 мл қаймақ, аскөк 1 байлам, дәміне қарай тұз.

Пияз мен қоян қырыққабатын турап, тұз қосып, қаймақ қосып, араластырыңыз. Үстіне аскөк себіңіз.

Жарық және дәмді салаттардиетамызға әртүрлілік әкеліңіз. Олар қымбат ингредиенттерді немесе көп уақытты қажет етпейді. Сізге тек маусымдық ингредиенттер қажет және тоңазытқышта не болса да, аздап қиял қосып, махаббатыңызбен дәмдеуіштер қоссаңыз, сіз өзіңіздің жақындарыңызға нағыз шедевр ретінде қызмет етесіз.

Жеңіл және дәмді салаттарды қалай дайындау керек - 15 сорт

Өте жеңіл салат, оның аты өзі үшін сөйлейді. Төмен калориялы қияр мен тауық еті денені қанықтырады, бірақ фигура жақсы болып қалады.

Құрамы:

• Тауық еті 300 гр.
• Қияр 150 гр.
• Консервіленген жасыл бұршақ 150 гр.
• Қаймақ 150 гр.
• Аскөк
• Тұз.

Дайындық:

Филе қайнаған сәттен бастап 20 минут қайнатыңыз. Қиярды орташа текшелерге кесіп, аскөкті майдалап тураңыз. Ет салқындаған кезде оны кесектерге кесіп, қияр мен бұршақпен араластырыңыз. Дәміне қарай тұз және қаймақпен дәмдеңіз.

Сіз сондай-ақ жаңа мұздатылған бұршақты алуға болады, бірақ алдымен оларды қайнатыңыз, содан кейін мұзды сумен құйыңыз.

Құрамы:

• Пісірілген картоп 300 гр.
• Пісірілген жұмыртқа 3 дана.
• Өңделген ірімшік 200 гр.
• Жаңа піскен қияр 3-5 дана.
• Майонез 3-4 ас қасық
• Дәміне қарай тұз, бұрыш және шөптер.

Дайындық:

Картоп пен жұмыртқаны аршып, текшелерге кесіңіз. Оларға туралған қияр қосып, бәрін араластырыңыз. Сондай-ақ өңделген ірімшікті текшелерге кесіп, салатқа қосамыз.

Сырды кесуді жеңілдету үшін оны мұздатқышқа біраз уақыт қойыңыз. 5-10 минут жеткілікті болады.

Барлығын жақсылап араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосып, майонезбен дәмдеңіз.

Бұл салат сыра қосылған тағамдар ретінде тамаша және бес жастан бастап балаларға және шектеулі мөлшерде ұсынылады.

Құрамы:

• Тауық 300 гр.
• Майонез 250 гр.
• Қатты ірімшік 200 гр.
• Сарымсақ 200 гр.
• Консервіленген жүгері 380 гр.
• Томаттар 3 дана.

Дайындық:

Тауықты тұзды суға қайнатыңыз, салқындағаннан кейін кесектерге кесіңіз. Наннан қыртысты тазалап, целлюлозаны текшелерге кесіңіз. Өсімдік майымен себіңіз және қызарғанша пеште кептіріңіз. Біз сондай-ақ ірімшік пен қызанақты кішкене текшелерге кесеміз. Барлығын араластырып, консервіленген жүгеріні қосып, майонезбен дәмдеңіз.

Крутондар қытырлақ болған кезде салат дәмдірек болады, сондықтан оларды салатқа қызмет етер алдында қосу керек.

Өте тез және оңай дайындалады. Түпнұсқа киімнің арқасында ол мерекелік дастарханға да, жақын адамдарыңызды күнделікті еркелетуге де жарайды.

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 300 гр.
• Қақталған балық 200 гр.
• Салат жапырақтары 50 гр.
• Сарымсақ 2 түйір.
• Тұқымсыз жүзім 100 гр.
• Жанармай құю үшін:
• Зәйтүн майы 4-5 шай қасық
• Дижен қыша 2 шай қасық
• Тұз 0,5 шай қасық

Дайындық:

Қырыққабат пен салат жапырақтарын кесеміз, туралған сарымсақ пен текшелерге кесілген балықты қосамыз. Содан кейін біз жүзімді екіге бөліп, қалған ингредиенттерге қосамыз. Тұздық үшін барлық ингредиенттерді шанышқымен мұқият шайқаңыз және салатты дәмдеңіз. Бәрі дайын! Жылдам және ерекше дәмді!

Теңіз өнімдері өте пайдалы және қосымша жаңа піскен көкөністерБұл қарапайым салат витаминдер мен минералдардың қоймасына айналады. Отбасыңызға денсаулық дозасын беріңіз.

Құрамы:

• Теңіз өнімдері: 400 гр.
• Болгар бұрышы 1 дана.
• Томаттар 2 дана.
• Пияз 0,5 дана.
• Сары май 30 гр.
• Лимон шырыны, тұз, бұрыш дәміне қарай.

Дайындық:

Ең алдымен, теңіз өнімдерін дайындаңыз: қуыруға арналған табада ерітіңіз сарымай, және ол жақсы жылынғанда, біз жібереміз Теңіз коктейлі. Барлық сұйықтық буланғанша оны отта ұстаңыз.

Теңіз өнімдерін ұзақ уақыт қыздыруға болмайды, олар резеңкеге айналады.

Осы уақытта пиязды текшелерге кесіп, үстіне қайнаған су құйып, артық ащыдан құтылыңыз. Бұрыш қабығын аршып, жолақтарға кесіңіз. Біз қызанақтан целлюлозаны аламыз (қажетсіз ылғал бермеу үшін), оны бұрышпен бірдей етіп кесеміз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, дәмдеуіштерді қосыңыз және лимон шырынын дәмдеңіз.

Өте пайдалы салат, барлық өнімдер мұқият таңдалады және барлығына дерлік ұнайтын дәмді дәм жасайды.

Құрамы:

• Қайнатылған қызылша 2 дана.
• Шикі сәбіз 1 дана.
• Сарымсақ 1 түйір
• Жаңғақ 3-4 дана.
• Соя тұздығы
• Зәйтүн майы
• Алма сірке суы.

Дайындық:

Біз қайнатылған қызылшаны тазалап, оларды дөрекі үккіштен өткіземіз. шикі сәбіз. Сарымсақты пресс арқылы сығыңыз. Біз грек жаңғағын пышақпен кесеміз, сонымен қатар оларды салаттың қалған бөліктеріне жылжытамыз. Бұрыш, соя соусы, май және алма сірке суын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Бәрі дайын! Жылдам және пайдалы!

Гурмандар үшін бұл итальяндық салат тек құдайдың сыйы. Оны дайындау өте оңай, өте сәнді көрінеді және дәмі қарапайым.

Құрамы:

• Асшаян 150 гр.
• Қатты ірімшік 100 гр.
• Жұмыртқа 2 шт.
• Томаттар 2 дана.
• Сарымсақ 1-2 қалампыр.
• Майонез 100 гр.
• Кетчуп 100 гр.
• Лайм шырыны.

Дайындық:

Ең алдымен соусқа майонез бен кетчуп қосыңыз қайнатылған асшаянжәне тұндыруға қалдырыңыз. Сол уақытта, пісірілген жұмыртқатаза және тілімдерге кесіңіз. Томаттан целлюлозаны алып тастап, оларды тілімдерге кесіңіз. Жұмыртқа мен үгітілген ірімшік қабатын қызанақ қабатына салыңыз. Асшаяндарды үстіне қойыңыз. Әрбір қабат лайм шырынын себуге және соуспен толтыруға болады. Бірақ сіз жай ғана салаттың барлық ингредиенттерін араластыра аласыз, содан кейін әк пен соуспен дәмдеңіз, барлығын қалауыңыз бойынша. Мұның керемет дәмі үшін нәзік салатол ауырмайды.

Тамаша жазғы салатмәзіріңізді әртараптандырып, күні бойына жақсы қуат береді.

Құрамы:

• Томаттар 3-4 дана.
• Қызыл пияз 0,5 дана.
• Зәйтүн 250 гр.
• Қатты ірімшік 200 гр.
• Жаңа ақжелкен мен насыбайгүл.
• Лимон шырыны
• Зәйтүн майы.

Дайындық:

Қызанақтарды тілімдерге кесіңіз, ірімшікті текшелеп, зәйтүнді екіге бөліңіз. Пиязды жұқа жарты сақинаға кесіңіз. Барлығын араластырыңыз, жасыл қосыңыз. Лимон шырыны мен маймен дәмдеңіз. Бәрі дайын!

Бұл салатты бәрі біледі, бірақ сіз одан ешқашан жалықпайсыз. Ол тіпті қыста да қол жетімді, бірақ оның дәмі бізді Грецияның жылы жазғы жағалауларына апарады.

Құрамы:

• Зәйтүн 1 банка
• Қияр 3 дана.
• Томаттар 3 дана.
• Қызыл тәтті бұрыш 1 дана.
• Пияз 1 дана.
• Салат жапырақтары
• Сиртаки ірімшігі
• Жанармай құю үшін:
• Сарымсақ 1 түйір
• Зәйтүн майы 100 мл.
• Лимон шырыны
• Сіздің дәміңізге дәмдеуіштер (райхан, тимьян, розмарин).

Дайындық:

Қияр, қызанақ және бұрышты үлкен текшелерге кесіп, терең ыдысқа салыңыз. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз, тұз қосыңыз, шырын шығаратын етіп қолыңызбен илеңіз және көкөністерге қосыңыз. Біз таңғышты жасаймыз: дәмдеуіштерді ұнтақтаңыз, дәмділік үшін оларға сығылған сарымсақ қосыңыз. Және оны жеңіл бұрышпен себіңіз. Жарты лимонның шырынын сығып, май қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Жанармай бекеті дайын. Зәйтүнді көкөністерге қосыңыз, енді бәрін араластыратын уақыт. Содан кейін ірімшікті үлкен текшелерге кесіп, оны қызмет ету алдында салатқа қосыңыз.

Сиртаки ірімшігінің орнына фета ірімшігі немесе фета ірімшігі пайдалануға болады.

Қызмет көрсетер алдында салатты ұсыныңыз: салат жапырақтарын табаққа салыңыз, содан кейін туралған және араласқан көкөністерді, ең соңында ірімшік кесектерін салыңыз. Ірімшік тұзды болғандықтан, тұз қосудың қажеті жоқ. Салатты киіңіз және қызмет етіңіз.

Оның арқасында бұл салат дастарханыңызда дәстүрлі болады нәзік дәм. Және әдемі безендірілген, ол үшін өте қолайлы мерекелік дастархан.

Құрамы:

• кальмар 300 гр.
• Қияр 2 дана.
• Пісірілген тауық жұмыртқасы 3 дана.
• Шикі қаймақ
• Тұз.

Дайындық:

Кальмарларды ерітіп, тазалаңыз. Жолақтарға кесіңіз және тұзды суда үш минут қайнатыңыз.

Алдымен оны қайнатып, содан кейін кесуге болады, сондықтан бұл капризді өнімді асықпауға мүмкіндік бар.

Жұмыртқаны қайнатыңыз және жолақтарға кесіңіз. Қиярды мүмкіндігінше жұқа етіп кесіңіз де, салаттың барлық ингредиенттерін араластырыңыз. Қаймақ пен тұз қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және қызмет етуге болады.

Бұл салаттың ерекше атауы бар, өйткені ингредиенттердің көпшілігі қызыл және оның құрамдас бөліктерінде краб таяқшалары бар.

Құрамы:

• Краб таяқшалары 200 гр.
• Томаттар 2 дана.
• Қызыл болгар бұрышы 2 дана.
• Сарымсақ 2 түйір
• Ірімшік 150 гр.
• Үй майонезіДәміне қарай.

Дайындық:

Краб таяқшаларын жұқа жолақтарға кесіңіз. Қызанақтарды да ішін алып тастаған соң дәл осылай кесеміз. Бұрыштан өзегін алып, оны жолақтарға кесіңіз. Дөрекі үккіште үш ірімшік. Сарымсақты турап, оны қалған өнімдерге қосыңыз, майонезбен дәмдеңіз және үстелге қызмет етіңіз.

Тәтті дәміне байланысты оны әділ жыныс өкілдері жақсы көреді.

Құрамы:

• Консервіленген ананас 120 гр.
• Пісірілген тауықтың төс еті 200 гр.
• Қатты ірімшік 150 гр.
• Пісірілген жұмыртқа 2 дана.
• Сарымсақ 1 түйір
• Майонез дәміне қарай
• Тұз.

Дайындық:

Бүкіл пісіру процесі бірнеше минутты алады, бұл үшін біз салаттың барлық ингредиенттерін ұсақтап, тұз қосып, майонезбен дәмдеңіз. Барлық өнімдерді ыдысқа араластырып, үстелге қызмет етіңіз.

Бұл рецепт тамаша уақытты үнемдейді және оны тіпті бала да жасай алады.

Құрамы:

• Консервіленген тунец 1 банка
• Томаттар 2 дана.
• Пісірілген жұмыртқа 2 дана.
• Консервіленген жүгері 0,5 банка
• Қаймақ пен майонез 1 ас қасық. қасық
• Жасылдандыру.

Дайындық:

Консервілерден артық сұйықтықты ағызып, балықты бөліктерге бөліңіз. Жұмыртқа мен қызанақты кесіңіз, жүгері қосыңыз. Барлығын араластырып, қаймақ пен майонезбен дәмдеңіз. Жасылдармен безендіріңіз.

Ең оңай дайындалады, бірақ оның дәмі қымбат салаттардан кем түспейді.

Құрамы:

• Жас қырыққабат 1 бас
• Сәбіз 1 дана.
• Пияз 1 дана.
• Жасылдандыру
• Тұз бұрыш
• Сірке суы және өсімдік майы.

Дайындық:

Өткір пышақты пайдаланып, қырыққабатты жолақтарға ұсақтап кесіңіз, ұсақтағышты қолдануға болады. Үш сәбіз дөрекі үккіште және қырыққабатқа қосылады. Пиязды кесіңіз, тұз қосыңыз, аздап сірке суын қосыңыз, сонымен қатар көкөністердің қалған бөлігін қосыңыз. Ақжелкенді турап, салаттың қалған ингредиенттерімен бірге тұз қосыңыз. Енді қырыққабат шырынын босату үшін бәрін жақсылап араластыру керек. Біз бәрін маймен толтырамыз.

Бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар толтырғыш.

Құрамы:

• Консервіленген үрме бұршақ 380 гр.
• Ет филесі (қалағаныңызша) 300 гр.
• Саңырауқұлақтар 300 гр.
• Пияз 100 гр.
• Сәбіз 150 гр.
• Тауық жұмыртқасы 2 дана.
• Тұз, майонез, қуыруға арналған өсімдік майы.

Дайындық:

Етті дәмдеуіштермен тұздалған суға пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Пиязды, сәбізді және саңырауқұлақтарды майдалап турап, қуырғыш табада бөлек қуырыңыз. Салқындатылған етті текшелерге кесіңіз, оған жүгері, қуырылған көкөністер мен туралған жұмыртқаны қосыңыз. Тұз, араластырыңыз және өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз.

Мен тауық қосылған қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық «Обжорка» салатын жеуге кеңес беремін. Бұл салаттың бірнеше түрі бар, бұл ең қарапайым және ең демократиялық :)

Тауық еті, сәбіз, пияз, маринадталған қияр, сарымсақ, өсімдік майы, тұз, бұрыш, майонез

Туған күніңізге не пісіру керек? Туған күннің дәмді тағамын дайындау үшін фотосуреттермен осы рецептті пайдаланыңыз. мерекелік салаттауық етінен. Туған күн салатының рецепті қарапайым, оңай, арзан және түпнұсқа. Және бұл тағам тез дайындалады. Және бұл баланың туған күніне арналған балаларға арналған салат ретінде өте қолайлы. Ал үлкендер оны дәмімен, әдемілігімен, өзіндік ерекшелігімен бағалайды... Өзіңізге көмектесіңіз!

Тауық еті, жұмыртқа, алма, жаңа піскен қияр, майонез, лимон шырыны, қызанақ, көк

Сізге күтпеген қонақтар келіп жатыр ма? Жарайды, оларды жіберіңіз, біз әрқашан қонақтарға қуаныштымыз :) «Instant» крутондары бар краб салаты. Жоғары! Ал қазірдің өзінде үстелде!

Краб таяқшалары, крутондар, консервіленген жүгері, қытай қырыққабаты, қатты ірімшік, майонез, сарымсақ, тұз, ұнтақталған қара бұрыш

Салат жылдам пісіру! Күтпеген қонақтар сырт киімдерін шешіп, дастархан басына жайғасқанша, сізде дәмді тағам дайын болады. тәтті тағамдар. Ал егер қонақтар келмесе, өзіңізге шпрот салатын дайындаңыз;)

Консервіленген шпроттар, консервіленген жүгері, консервіленген үрме бұршақ, қатты ірімшік, сарымсақ, крутондар, шөптер, майонез

Біреу Мимоза салаты жаңа рецепт емес деп айтады. Иә, бірақ бұл салат дәмді, әдемі және тіпті қандай да бір көңілді. Егер көңіл-күй «жаңбырлы» болып шықса, оны Мимоза салатының көмегімен түзетейік. Мимозаны тек картоппен ғана емес, алма мен ірімшікпен қалай дайындау керек, мен сізге айтып беремін және көрсетемін.

Консервіленген сардина, консервіленген сауыр, пияз, картоп, май, майонез, жұмыртқа, алма, қатты ірімшік, жасыл пияз

Дәмді салаттар мерекелік дастарханның маңызды бөлігі болып табылады. Көкөністерден, жұмыртқалардан және шұжықтан жасалған «Менің жұмағым» салаты Оливье әуесқойларының көңілінен шығатыны сөзсіз.

Қақталған шұжық, пісірілген картоп, пісірілген сәбіз, маринадталған қияр, жұмыртқа, консервіленген жасыл бұршақ, қатты ірімшік, майонез

Неаполь салатының рецепті мерекелік үстелдің керемет безендірілуі ғана емес, сонымен қатар дәмді және оңай дайындалатын тағам. Неліктен бұл тағамның екінші атауы салат «8 қабат» екенін болжау қиын емес. Бұл салатты туған күніңізге дайындаңыз және жаңа жылдық салаттарды таңдағанда бұл туралы ұмытпаңыз.

Салат, консервіленген жүгері, консервіленген жасыл бұршақ, болгар бұрышы, жұмыртқа, бекон, зәйтүн, ірімшік, майонез, қыша, өсімдік майы, қант...

Бұл түрлі-түсті салат ерекше түрде безендірілген - оның компоненттері секторларға бөлінген. Әр қонақ өз талғамына қарай салат жасай алады)))

Краб таяқшалары, қияр, консервіленген жүгері, консервіленген үрме бұршақ, крутон, майонез, жасыл

Қарапайым, дәмді, пайдалы салат. Ал түрлі-түсті көкөністер ашық түстермен көзді қуантады. Бар болғаны 10 минут ішінде сіз бүкіл отбасы үшін денсаулық пен көңіл-күй зарядын жасайсыз.

Ақ қырыққабат, жаңа піскен қияр, қызыл болгар бұрышы, сары болгар бұрышы, ақжелкен, өсімдік майы, тұз, қант, сірке суы, мүкжидек

Өте дәмді салат. Қарапайым, дәмді және қанағаттанарлық. Ең бастысы, менің күйеуім бақытты :)

Крекер, үрме бұршақ, консервіленген жүгері, маринадталған қияр, сарымсақ, шампиньондар, пияз, өсімдік майы, тұз, бұрыш, майонез, шие қызанақтары...

Сіздің ойыңызша салат қандай болуы керек? Ерекше, дәмді, оңай дайындалады? Өтінемін, міне қарапайым, жылдам және ең бастысы дәмді салат!

Орыс ірімшігі, ысталған ет, ысталған тауық еті, ұнтақталған қара зәйтүн, қытай қырыққабаты, крутондар, чипсы, тұз, бұрыш, зәйтүн майы, күнбағыс майы

Жаңа түрдегі қарапайым көкөніс салаты. Жақсы, өте дәмді қатпарлы салатқызылшадан. Алсаң майсыз майонезжәне жұмыртқаны қоспағанда, онда бұл тағамды Ораза кезінде дайындауға болады.

Қызылша, картоп, сәбіз, жұмыртқа, шөптер, ұнтақталған қара бұрыш, майонез, тұз

Бұл салатты кешкі асқа немесе мерекеге дайындау оңай. Бұл жылдам, дәмді және қонақтарға қызмет көрсетуге ұят емес. Сондықтан маған краб таяқшалары мен қытай қырыққабаты қосылған салат ұнайды.

Қытай қырыққабаты, краб таяқшалары, болгар бұрышы, консервіленген жүгері, жасыл, жасыл пияз, майонез, тұз, бұрыш

Бұл мен жеген ең дәмді треска салаты. Мен ұсынамын. Ерекше. Әдемі. Жай. Ақырын. Туған күн салатының немесе тағамдардың тамаша нұсқасы Жаңа жыл.

Код бауыры, сәбіз, пісірілген жұмыртқа, ірімшік, пияз, майонез

Бұршақ және краб таяқшаларының бұл салаты күтпеген қонақтарды қабылдау үшін нағыз құтқарушы бола алады. Бірнеше минуттан кейін сіз бұл дәмді және өте әсерлі түрлі-түсті тағамға қызмет етесіз. Дегенмен, жұмыс істейтін үй шаруасындағы әйел үшін әр минут әрқашан маңызды, сондықтан біз сізге осыны ескеруге кеңес береміз жылдам салатқызыл бұршақпен.

Краб таяқшалары, консервіленген жүгері, пияз, пісірілген жұмыртқа, консервіленген бұршақ, майонез, тұз

Өте дәмді салат қайнатылған ет, көкөністер мен майонез. Шын жүректен және қандай да бір ерекше. Сіз оны кешкі асқа немесе мерекелік үстелге қызмет ете аласыз.

Шошқа еті, сәбіз, пияз, қант, сірке суы, консервіленген жасыл бұршақ, майонез, тұз, бұрыш, өсімдік майы

Мереке күндері мен сіздерге ингредиенттердің ерекше комбинациясы бар тауық тағамын ұсынамын - тауық еті, киви және алма қосылған салат. Қарапайым, бірақ әдемі, талғампаз. Салат" Малахит білезігі«Сіз мұны Жаңа жылға, туған күніңізге немесе романтикалық кешкі асқа жасай аласыз.

Тауық еті, жұмыртқа, киви, алма, сәбіз, корей сәбізі, қатты ірімшік, сарымсақ, майонез, лимон шырыны

Егжей-тегжейлі сипаттама: салаттар, әртүрлі көздерден гурмандар мен үй шаруасындағы әйелдерге арналған аспазшылардан пайдалы рецепттер.

Ұзақ демалыс кезінде ауырдан шаршадық, өте емес сау тағамдаржәне күрделі салаттар! Кейбіреулер, әсіресе әсерлілер «майонез» деген сөзді естігенде жүздері өзгереді...

Енді біз қарапайым және пайдалы, бірақ бәрібір дәмді тағамды қалаймыз. Жарқын жақМен сізге бірнеше дәмді және дәмді рецепттерді дайындадым. тәтті салаттарпайдалы ингредиенттермен және жеңіл таңғыштармен.

Тауық еті мен күнжіт қосылған дәмді қытай салаты

Саған қажет болады:

• 1 орташа сәбіз
• жарты үлкен қытай қырыққабаты
• жарты байлам кинза
• 1 ас қасық. л. қара күнжіт тұқымдары
• 1 ас қасық. л. ақ күнжіт тұқымдары
• 35 г кешью (міндетті емес)
• 200-300 г тауық еті
• 2 ас қасық. л. соя тұздығы
• 2 ас қасық. л. ақ шарап сірке суы (міндетті емес)
• 2 см зімбір тамыры
• 2 ас қасық. л. зәйтүн майы
• 1,5 шай қасық. күнжіт майы
• 2-3 жасыл пияз
• дәміне қарай тұз.

Дайындық:

Тұзды дайындау үшін соя соусын, сірке суын, зәйтүн майын, күнжіт майын, тұзды және туралған пиязды және имбирді кішкене ыдысқа біріктіріңіз. Мұқият араластырыңыз және оны қайнатыңыз. Осы уақытта сәбізді дөрекі үккіштен өткізіп, жұқалап тураңыз Қытай қырыққабатыжәне кинзаны майдалап тураңыз. Тауық етін қайнатыңыз және оны қолыңызбен үлкен бөліктерге бөліңіз. Көкөністер мен тауық етін үлкен салат ыдысына салыңыз, күнжіт тұқымын, кешью, таңғышты қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз. Барлығына ұнайтын дәмді салат дайын.

Жылы жасымық салаты

Саған қажет болады:

• 200 г жасымық
• 1 пияз
• 2 ас қасық. л. зәйтүн майы
• 150 г шпинат
• 50 г ірімшік
• 3 ас қасық. л. қызыл шарап сірке суы
• балдыркөктің 3 сабағы
• 2 тәтті бұрыш (міндетті емес)
• аскөк, орегано дәміне қарай
• тұз, бұрыш дәміне қарай.

Дайындық:

Жасымықты кастрюльге салып, 3 кесе су қосыңыз. Қайнатыңыз, содан кейін отты азайтып, жарты сағат қайнатыңыз. Зәйтүн майына туралған пиязды және балдыркөкті қуырыңыз. Бір-екі минуттан кейін туралғандарды қосыңыз тәтті бұрыш, тұз, дәмдеуіштер және 2 ас қасық. л. су. 5 минут қайнатыңыз. Пісірілген жасымықтың ішіне салыңыз көкөніс бұқтырмасы, сірке суы, тұз және дәмдеуіштер. Араластырып, салатты нәресте шпинат жапырақтары, ірімшік және аскөкпен безендіріңіз.

Күріш пен лосось қосылған салат

Саған қажет болады:

• 200 г күріш
• 350 г ысталған лосось
• 3 ас қасық. л. зәйтүн майы
• 2 ас қасық. л. кез келген туралған жаңғақтар
• 1 шай қасық. бал
• 2 ас қасық. л. асқабақ тұқымдарынемесе күнбағыс тұқымдары
• бір шымшым зире (міндетті емес)
• дәміне қарай тұз, бұрыш, шөптер.

Дайындық:

Күрішті көп суға қайнатыңыз. Ол пісіріп жатқанда, лососьді кішкене кесектерге кесіңіз. Тұрақты араластыра отырып, құрғақ қуыруға арналған табада тұқымдар мен жаңғақтарды аздап қуырыңыз. Киім үшін зәйтүн майын балмен араластырыңыз, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Күрішті ағызып, суытыңыз. Күрішті, балықты және жаңғақтар қосылған тұқымдарды салат ыдысына салыңыз. Қоспаны құйып, араластырыңыз.

Қарапайым және талғампаз фета және қызылша салаты

Саған қажет болады:

• 4 орташа қызылша
• 60 г фета ірімшігі
• бір топ ақжелкен
• 2 түйір сарымсақ
• 2 шай қасық лимон шырыны
• дәміне қарай қара бұрыш және тұз
• 2-3 ас қасық зәйтүн майы.

Дайындық:

Қызылшаны жұмсақ болғанша қайнатыңыз, салқындатыңыз және қабығын аршыңыз. Қызылша мен фета ірімшігін текшелерге кесіңіз. Ақжелкенді майдалап тураңыз. Киім үшін лимон шырынын, зәйтүн майын және бұрышты араластырыңыз. Салатты тұздап, таңғышты құйып, мұқият араластырыңыз.

Фунчоза, баклажан және сиыр еті қосылған салат

Саған қажет болады:

• 300 г сиыр еті
• 250 г баклажандар
• 1 сәбіз
• 4 түйір сарымсақ
• 1 шай қасық. үгітілген зімбір тамыры
• 100 г функоза
• дәміне қарай жасыл
• өсімдік майы
• 4 ас қасық. л. соя тұздығы.

Дайындық:

Сиыр етін жұқа жолақтарға кесіңіз (бұл үшін оны аздап мұздатуға болады). Екі ас қасық соя соусында жарты сағат бойы маринадтаңыз, содан кейін сұйықтықты ағызыңыз. Сәбізді майдалап тураңыз, сарымсақты майдалап тураңыз. Өсімдік майын вок немесе терең табада қыздырып, етті үнемі араластыра отырып, жоғары отта 10 минут қуырыңыз. Сарымсақ пен имбирьді қосып, бір минут қуырыңыз, содан кейін сәбізді және 2 ас қасық соя соусын қосыңыз. Араластырып, үнемі араластыра отырып, тағы 10 минут пісіріңіз.

Бөлек, жақсы қыздырылған майға жолақтарға кесілген баклажандарды қуырыңыз. Фунчозаны қаптамада көрсетілгендей қайнатыңыз, оны шайыңыз және ет пен баклажанмен араластырыңыз. Салатты суық немесе ыстық, шөптермен дәмдеуге болады.

Тауық еті мен крутон қосылған салат

Саған қажет болады:

• 200 г тауық еті
• 250 г қияр
• 200 г нан
• 150 г қатты ірімшік
• 1 пияз
• бір топ жасыл салат
• 2 түйір сарымсақ
• 1 ас қасық. л. ақ шарап сірке суы
• 3 ас қасық. л. өсімдік майы
• тұз, бұрыш дәміне қарай.

Дайындық:

Нан текшелерін өсімдік майына алтын түске дейін қуырыңыз. Қайнатылған тауық еті мен қиярды кішкене кесектерге, пиязды жарты сақинаға кесіңіз, ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Киім үшін өсімдік майы, туралған сарымсақ, сірке суы, тұз және бұрыш араластырыңыз. Салат жапырақтары мен крутондардан басқаның барлығын ыдысқа салып, үстіне таңғышты салыңыз.

Жасыл салатты қолыңызбен жыртып, қалған ингредиенттермен мұқият араластырыңыз. Крекер мен шөптерге себіңіз (араластырудың қажеті жоқ) және үстелге қызмет етіңіз.

Алма және пекан қосылған қытырлақ макарон салаты

Саған қажет болады:

• 200 г шпинат немесе салат
• бір жарым кесе раковиналар немесе басқа орташа макарон өнімдері
• балдыркөктің 1 сабағы
• жарты кесе кептірілген мүкжидек
• консервіленген мандарин немесе 5-6 жаңа, қабығы аршылып, тілімдерге кесілген банка
• 1 үлкен жасыл алма
• 1 шай қасық лимон шырыны
• 1/3 кесе пекан (жаңғақ немесе кешьюмен ауыстыруға болады)
• кейбір фета ірімшігі
• 4 ас қасық. л. зәйтүн немесе өсімдік майы
• 2 ас қасық. л. алма сірке суы
• 2 ас қасық. л. ақ шарап сірке суы
• 2-4 ас қасық. л. Сахара
• дәміне қарай паприка
• 1 ас қасық көкнәр тұқымы (міндетті емес)

Дайындық:

Макарон пісіріліп жатқанда, соусты дайындаңыз. Тағамдық процессорда немесе араластырғышта майды біріктіріңіз Алма сірке суы, ақ сірке суы, қант, паприка және көкнәр тұқымдары. Барлығын жай ғана кішкене құмыраға салып, оны қақпақпен жауып, жақсылап шайқауға болады. Макаронды төгіп тастаңыз, оны шайыңыз және дәмді сіңіру үшін бірден бірнеше ас қасық таңғыш қосыңыз. Салқындату үшін макаронды тоңазытқышқа салыңыз.

Толық шпинатты ыдысқа салыңыз (егер салат пайдалансаңыз, оны қолыңызбен жыртыңыз), туралған балдыркөк, мүкжидек және мандарин қосыңыз. Алманы жұқа тілімдерге кесіңіз, лимон шырынын себіңіз және салатқа қосыңыз. Салаттың үстіне таңғышты құйыңыз, араластырыңыз, содан кейін ғана суық макарон қосыңыз. Пекандарды майсыз қуыруға арналған табада бірнеше минут бойы кептіруге болады (жаңғақтарды қуырудың қажеті жоқ), үнемі араластыра отырып. Салатты жаңғақтармен себіңіз, ұсақталған фета ірімшігімен безендіріңіз және үстелге қызмет етіңіз.

Дереккөз Chelseasmessyapron, Scrambledchefs, Povar, Say7, Аударма, Жарқын жақ

Дұрыс тамақтану пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді болуы керек, бұл кезде тағам пайдалы және гастрономиялық рахат әкеледі! Салауатты салаттар дұрыс тамақтану бағдарламасының бөлігі болып табылады. Біз сізге таңғажайып, қанағаттанарлық және оңай дайындалатын салаттардың 8 рецептін ұсынамыз, олар міндетті түрде сіздің сүйікті тағамдарыңыздың санатына кіреді!

Түркия, жұмыртқа және қызанақ салаты

рецепт ©yuliya_dnepr сайтынан алынды

Құрамы:

• күркетауық филесі (гриль) – 100 г
• Бөдене жұмыртқасы – 4 дана.
• Шие қызанақтары - 4 дана.
• Райхан
• рукола

Тұздық үшін:

• зәйтүн майы
• грек жаңғағы
• Райхан
• сарымсақ

Дайындық:

• Грильде пісіргеннен кейін филені кесіңіз.
• Бөдене жұмыртқасын қайнатыңыз және кесіңіз.
• Томаттарды, рукола мен насыбайгүлді жуыңыз. Бұл ингредиенттерді жұмыртқа мен ұсақталған күркетауықты турағаннан кейін қосыңыз. Салатты киінбей табаққа салыңыз.
• Келесі қадам - ​​соусты дайындау: жаңғақтарды, майдалап туралған насыбайгүлді және зәйтүн майын кесіңіз. Қаласаңыз, тұздыққа аздап сарымсақ қосуға болады.

Жүзім қосылған түрік салаты

Құрамы:

• күркетауық - 300 г
• жүзім - 100 г
• редис – 50 г
• картоп - 2 дана.
• алма – 2 дана.
• йогурт (табиғи) – 2 ас қасық.
• күнжіт - 1 ас қасық. л.
• жасыл салат - 50 г
• дәміне қарай тұз