→ Smotanový syrový šalát: židovské predjedlo. Ako uvariť šalát s rozpusteným syrom, cesnakom, vajcom, šampiňónmi, mrkvou, kukuricou, jablkami, paradajkami? Recepty na šalát z taveného syra Šalát z taveného syra a vajec

Smotanový syrový šalát: židovské predjedlo. Ako uvariť šalát s rozpusteným syrom, cesnakom, vajcom, šampiňónmi, mrkvou, kukuricou, jablkami, paradajkami? Recepty na šalát z taveného syra Šalát z taveného syra a vajec

Dobrý deň milí čitatelia. „Židovský“ šalát nie je len výdatné, zdravé, chuťovo špecifické predjedlo, je to legenda. Niet divu, že šalát bol mega populárny v ére „stagnácie“ socialistickej spoločnosti a vzniku modernej triednej nerovnosti.

Málokedy sa slávnostné podujatie, počnúc od spontánneho kuchynského sabantuy a končiac slávnostnými podujatiami venovanými oslave víťazstva chudobných nad bohatými, nezaobišlo bez takéhoto svetového občerstvenia.

Populárna láska k šalátu nevznikla od nuly. Jednoduchosť prípravy receptúry, lacnosť, všestrannosť, mimoriadna pikantná chuť sú základnými kameňmi obľúbenosti taveného syra a cesnakového šalátu. Na varenie studené predjedlo Trvá to iba 15 minút alebo menej.

Produkty použité v recepte sú vo všeobecnosti na smiech. Myslím, že poznáte toto príslovie: „Buďte jednoduchý a ľudia vás oslovia.“ Pravdepodobne vám neprezradím Ameriku, ak poviem, že sa to týka recepty. Príkladom toho je dnešné jedlo.

Vo vašej chladničke sa vždy povaľuje pár dávno zabudnutých tavených syrov kúpených bez konkrétneho účelu. "A nech sa zrazu hodia." Práve tam prišli vhod. Čo môžeme povedať o cesnaku, vajciach a majonéze, ktoré sú povinné v potravinovom košíku každej chladničky.

Jedlo dostalo svoj pôvodný názov ešte v sovietskych rokoch. Hlavnou myšlienkou šalátu bola podľa môjho názoru schopnosť prispôsobiť sa akýmkoľvek podmienkam a zároveň nestratiť svoju individualitu a dôstojnosť. Možno to bola zámienka pre takúto objektívnu prezývku - židovský šalát.

Keďže som vzdialeným potomkom poľských Židov, cítim zvláštnu hrdosť na toto kulinárske umenie. Na varení je dobré, že tu pokojne koexistujú rôzne štýly a smery, „“ bez toho, aby sa navzájom popierali alebo súperili.

Pokojne znáša židovský brat. Ten zas nie je v rozpore s arabskou či ortodoxnou kuchyňou. Na kulinárskom blogu vládne pokoj lásky a porozumenia. Škoda, že sa to nedeje v reálnom živote.

„Sanya, kam si odišla, nezabudni na tému článku. Spomaľme. Položte otázku, ktorú máte na mysli, a začnite príbeh o tom, ako pripraviť šalát s roztaveným syrom. Choď k veci!"

Toto sú myšlienky spoločníka, ktorý vo mne žije. A tu je samotná otázka. Povedzte milí priatelia, podľa vášho názoru, prečo dostal šalát svoje meno. Čitateľ, ktorý vyslovil najzaujímavejšie predpoklady, dostane do svojej elektronickej peňaženky 50 rubľov za 10 dní.

židovský syrový šalát

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • Čerstvé kuracie vajcia (tri až päť kusov).
  • Tavený syr (dva alebo tri kusy).
  • Majonéza.
  • Soľ a čierne korenie.
  • Cesnak (dva alebo tri strúčiky)
  • Čerstvé bylinky (voliteľné)

Na začiatku prípravy misky uvarím vajíčka.

Uvarené vajcia po vychladnutí očistím od škrupiny, tavený syr z obalu.

Potom nastrúham vajíčka na jemnom strúhadle. Nastrúham aj tavený syr.

Cesnak ošúpem.

Cesnak nasekám nožom. Na tento účel môžete použiť aj lis na cesnak.

Zmiešam všetky ingrediencie, osolím, pridám čierne mleté ​​korenie a potom šalát prelejem majonézou. Ak chcete dať šalátu jemnú štruktúru, odporúčam vám pridať malý kúsok masla.

Potom znova premiešam.

Ako dresing je vhodná prírodná domáca majonéza, ktorej recept bude vhodnou možnosťou. Ak ho použijete, predjedlo vás nadchne nielen výraznou chuťou, ktorá mu dodá chýbajúce dochute, ale rozhodne sa stane oveľa užitočnejším.

židovský šalát

Veľmi chutné, jemné, nenáročné na prípravu a lacné sviatočný šalát, ktorý sa veľmi často nachádza na našom stole počas väčšiny sovietskych sviatkov!

V tých dňoch boli lahodné tavené syry Družba, Gorodskoy, Orbita pravidelnými hosťami chladničiek v každom sovietskom dome. Tvarohové koláče boli lacné a vynaliezavé ženy v domácnosti z nich dokázali uvariť veľa chutných jedál - šaláty a syrové bagely - šišky - recept, polievka s tavenými syrmi a najjednoduchšie sendviče.

Skromné ​​zloženie židovského šalátu úžasne kontrastuje s jeho vynikajúcou, jasnou a príťažlivou chuťou!

Toto lahodný šalát Cheesecake ic je možné pripraviť ako samostatné jedlo na Nový rok, Vianoce a iné významné oslavy s hostinou, alebo ním môžete napchať paradajky (alebo natrieť na vrch kolieska nakrájané paradajky), veľké varené talianske cestoviny (škrupiny a slimáky), natrieme na chlieb alebo zrolujeme guľky židovského šalátu a obalíme v strúhanke - akási slaná verzia vzdušného a jemného Raffaella.

Zlúčenina

pre 3-4 osoby

  • 4 vajcia;
  • 2 tavené syry („Priateľstvo“, „Orbit“, „Mesto“ atď.)
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • Majonéza

Ako variť

  • Vajcia uvaríme na tvrdo, vychladíme. Vajcia a syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Cesnak pretlačíme lisom (drvičom cesnaku) alebo tiež nastrúhame veľmi jemne.
  • Všetko jemne premiešajte hladkými, zdvíhacími pohybmi, bez prešľapovania. A navrch majonéza. Šalát by nemal byť tekutý, len hustý, potretý majonézou.

Lahodný smotanový syrový šalát je pripravený!

Vlastnosti prípravy a chuti

Ak sa tvaroh rozptýli pod prstami a nechce sa trieť na strúhadle

Ak zrazu narazíte na príliš mäkké tvarohy, vychladnite ich, budú tvrdšie. Možno ich aj nechať trochu ležať bez zavinovačky a trochu sa prevetrať a preschnúť.

Pre tých, ktorí nikdy neskúšali syr Friendship a podobne, poviem, že sú oveľa tvrdšie ako napríklad syr Hochland a dokážu sa drobiť, odlamovať, nesploštiť ani natiahnuť.

Tvrdosťou sa približujú k párkovým syrom, ale plastickejšie a dovážané syry sú mäkkosťou bližšie k smotane.

židovské šalátové gule

Ak máte čas a túžbu, môžete guľôčky zo židovského šalátu vyvaľkať a obliecť.

Aký je obal na šalátové syrové guľôčky: nadrobno nakrájaný kôpor, suchá paprika, kurkuma a rôzne iné nasekané produkty, ktoré zodpovedajú chuti syrového šalátu

A na vrch syrovo-cesnakových guľôčok židovského šalátu môžete pokvapkať majonézou.

A ak varíte na novoročný stôl, hlávkové guľôčky valcované v strúhanom vaječnom bielku sa môžu stať snehovými guľami pre snehuliaka alebo lahodného novoročného zajačika alebo iné kulinárske sochy.

Pečivo tvorí na povrchu šalátových guľôčok najtenšiu vrstvu, v ktorej sa drží šťavnatá, pikantná a veľmi chutná hmota židovského šalátu.

Vzhľad slaných syrových guľôčok vytvára ilúziu ich hustoty a pružnosti. Preto je ich jemná, vzdušná chuť taká prekvapivá. Cesnakové a syrové guľky zo židovského šalátu sa doslova roztopia v ústach!

Dobrú chuť a jasné, nádherné a chutné sviatky!

Lahodné, jemné šalátové gule sú pripravené!

Šalát na rozlúčku so slobodou mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.Cesnak pretlačíme a pridáme k mrkve, zmiešame s majonézou navrchu, nastrúhame vajíčka, osolíme a pomastíme majonézou Potom nastrúhame syr a tiež pomastíme šalát je hotový!Potrebné: 2 varené vajcia, 2 tavené syry, 2 čerstvé šťavnaté mrkvy, cesnak, soľ podľa chuti, majonéza

Kurací šalát od Stepanovej Jemne nakrájajte kurča, soľ, korenie podľa chuti, položte na misku, posypte nakrájanou zelenou cibuľkou, zakryte vrstvou majonézy. Potom vrstva nakrájaných vajec, potom nakrájané sušené slivky. Na sušené slivky dáme tavený syr, ďalšiu vrstvu majonézy s cesnakom, premiešame ...Potrebné: Ingrediencie na 2 veľké jedlá, môžete pokojne deliť 2 alebo dokonca 3, 3 Kuracie prsia(uvaríme v osolenej vode), 5 uvarených vajec, veľký zväzok zelenej cibuľky, 300 gramov Kórejská mrkva, 2 tavené syry (strúhané), 200 gramov tvrdý syr(trieť...

Obľúbený šalát Šunku nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vajcia uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Surovú mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Tvarohové hmoty nastrúhame na hrubom strúhadle (lepšie je predtým dobre vychladiť v chladničke). S marinovaným...

šalát Pet Príprava vo vrstvách: 1. vrstva - nastrúhajte repu + soľ, majonéza; 2. vrstva - syr na strúhadle + majonéza s cesnakom; 3. vrstva - hrozienka; 4 vrstva - surová strúhaná mrkva + majonéza. Necháme 1-2 hodiny vylúhovať v chladničke. Pred podávaním otočte...Potrebné: 2 uvarené cvikly, 2 tavené syry (môžete aj tvrdý syr), 100 g hrozienok, 1 mrkva, majonéza, soľ, cesnak 2 strúčiky, vlašské orechy(na ozdobu).

Šalátová pena s tuniakom Šľahaná repa + tuniak (lisovaný zo šťavy) + jogurt + 1 polievková lyžica do homogénnej konzistencie v mixéri. lyžica vínneho octu + trochu soli. Namiesto jogurtu s octom si môžete vziať majonézu. Zvlášť rozšľaháme uvarené vajcia s taveným syrom a 2 strúčikmi cesnaku. Medzi položenými vrstvami a...Budete potrebovať: Varenú (pečenú) cviklu - 2 ks, tuniaka v konzerve vlastná šťava- 150 gramov, Varené kuracie vajce - 3 kusy, Tavený syr - 1 kus 80 gramov, Dresing - prírodný jogurt (80 gramov) + 1 polievková lyžica. lyžica vínneho octu, cesnak, soľ - podľa chuti

Šalátová maličkosť Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle (ja mám na strednom strúhadle), zmiešame s nadrobno nakrájaným cesnakom (alebo bielym cesnakom), vlašskými orechmi a majonézou.Uložíme do stredu. Nastrúhané vajíčka zmiešame s taveným syrom, cesnakom (nasekaným) a majonézou, okolo dáme mrkvu ...Budete potrebovať: 1-2 ks mrkvy (ja som mala polovicu o-o-veľmi veľkú), nasekané vlašské orechy, cesnak 4-5 strúčikov (alebo menej), tavený syr, varené vajcia 3-4 ks, majonézu,

Šalát so sardinkami Sardinky (s olejom) roztlačte vidličkou a odstráňte kôstky. Varte vajcia. Rozložte vo vrstvách. 1 vrstva sardiniek, 2 - nadrobno nakrájaná cibuľa, 3 - vajcia nastrúhané na hrubom strúhadle, 4 - majonéza, tvaroh nastrúhaný na hrubom strúhadle, 5 - majonéza. Šalát pripravený.Potrebné: 1 b sardinky v oleji, 4 kusy taveného syra, 4 vajcia, 1 cibuľa, majonéza

Obľúbený šalát Šunku nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Vajcia uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Surovú mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Tvarohové hmoty nastrúhame na hrubom strúhadle (lepšie je predtým dobre vychladiť v chladničke). S nakladanými gr...Budete potrebovať: šunka - ~ 300 g, tavený syr - 2 ks, nakladané šampiňóny - 1 téglik, mrkva - 1 ks, cibuľa - 1 ks, jablká - 2 ks (a trochu citrónovej šťavy na posypanie jabĺk), vajcia - 3 - 4 ks, cesnak - 2 strúčiky, vlašské orechy, majonéza

Šalát 1. Filet umyjeme, uvaríme v osolenej vode, ochladíme, nakrájame na kocky.Na kocky nakrájame aj šunku. 2. Cibuľu ošúpeme, nakrájame na polkolieska, marinujeme v octe a vode. 3. Tavené syry nastrúhame na jemnom strúhadle.Vajcia a mrkvu ošúpeme, nastrúhame.Budete potrebovať: 100 g tvrdého syra, 5 varených vajec, 3 varené mrkvy, 2 tavené syry, 2 cibule, 300 g šunky, 500 g kuracieho filé, 200 g majonézy, 2 lyžice octu, kôpor

Šalát Chryzantéma Položte na rovnú misku: 1 vrstva: bielky nastrúhané na jemnom strúhadle; 2. vrstva: strúhané tavené syry (predtým som ich skladovala v mrazničke) 3. vrstva: strúhané maslo (predtým som ich skladovala v mrazničke) 4. vrstva: majonéza 5 vrstiev ...Potrebné: 4 vajcia (varené), 2 tavené syry, 200 gr. sl. olej, 2 jablká, 1 konzerva ryby v oleji, 1 cibuľa, majonéza

Tavený syr je všestranná a lahodná ingrediencia, ktorá sa môže stať základom mnohých predjedál a šalátov. Varenie so syrom je rýchle a jednoduché!

Židovské predjedlo zo syra a cesnaku je jemná pasta, z ktorej sa v prípade potreby dajú dokonca vytvarovať guľôčky na ozdobenie iných jedál, ako je napríklad šalát z hlucháňov.

Pohodlne a jednoducho môže naplniť vaflový koláč a dokonca aj šálku paradajkovej dužiny. Existuje veľa možností na servírovanie občerstvenia a každé sa vždy zje s potešením bez stopy.

Každá hosteska si sama reguluje pikantnosť občerstvenia pridaním určitého množstva cesnaku. Do predjedla môžete pridať aj čerstvú nasekanú zeleninu, ktorá zlepší nielen jeho chuť, ale aj vzhľad.

Židovské predjedlo so syrom a cesnakom - jednoduché šalátové servírovanie na spoločnom tanieri

varenie:

  • Na najmenšom kovovom strúhadle, nastrúhame tri mäkké tavené syry. Na takéto občerstvenie je najlepšie použiť smotanový syr s vysokým obsahom tuku, ktorý sa ľahko rozotrie.
  • V závislosti od vašich preferencií by ste mali pomlieť niekoľko strúčikov cesnaku na jemnom strúhadle alebo lise na cesnak. Nasekaný cesnak pridaný do syra
  • Aby hmota zmäkla, pridajte niekoľko lyžíc majonézy vysoký obsah tuku a všetko dôkladne premiešame
  • Hotové občerstvenie môžeme podľa chuti osoliť a trochu okoreniť. V niektorých prípadoch môžete pridať nasekaný čerstvý kôpor alebo čierne korenie

V niektorých prípadoch sa židovské občerstvenie podáva na plátkoch vyprážanej cukety alebo baklažánu.



židovské predjedlo: podávané na plátkoch vyprážaného baklažánu

Židovské predjedlo: podávané v kôprových tartaletkách

Židovské predjedlo: podávané v omelete s bylinkami

Šalát s taveným syrom a krabovými tyčinkami

Chutná odroda pre sviatočný stôl bude predjedlo alebo šalát na židovský spôsob z taveného syra s krabími tyčinkami. Chuť krabie tyčinky sa hodí ku smotanovej chuti syra a cesnak dodáva pikantnú pikantnosť.

Existuje niekoľko víťazných porcií takéhoto jedla:

  • Vo forme gule, ktorú je možné položiť na servírovaciu misku so zeleninou
  • V tartletke zdobenej hoblinami krabích tyčiniek
  • Na opečenú hrianku potretú cesnakom

varenie:

  • Dva tavené syry sa musia nastrúhať na najmenšom strúhadle a vložte do samostatnej misky.
  • Dve varené vajcia tiež trela na jemnom strúhadle a pridala sa do riadu so syrom
  • Jeden alebo dva strúčiky cesnaku rozdrvené v lise na cesnak alebo na strúhadle a pridané do riadu so zvyškom prísad
  • Malé balenie krabie tyčinky rozdrvené na strúhadle. Pozor, červená časť krabích tyčiniek sa musí rozotrieť a zložiť oddelene. K ostatným ingredienciám sa pridá biela
  • Pridáva sa do riadu dve alebo tri polievkové lyžice tukovej majonézy a celú hmotu poriadne premiešame. Ak existuje potreba a túžba, hmotu je možné osoliť a okoreniť
  • Z omše nasleduje rukami formujte úhľadné guľôčky, ktoré sa potom zrútia do červenej časti strúhanej tyčinky a úhľadné ružové guľôčky sa poukladajú na servírovaciu misu vyloženú listami šalátu


Židovské predjedlo z taveného syra a krabích tyčiniek

Lahodný sviatočný židovský šalát s mrkvou

prekvapiť hostí chutné jedlo môžete jednoduchou hebrejčinou mrkvový šalát. Na to potrebujete sadu jednoduchých ingrediencií a nakoniec dostanete skvelý šalát, ktorý má krémovo sladkú chuť.

varenie:

  • Dve pomerne veľké sladké mrkvy vopred uvaríme do mäkka
  • Uvarte tri veľké vajcia na tvrdo
  • Na hrubšom strúhadle nastrúhame dva mäkké smotanové tavené syry
  • V lise na cesnak pretlačte podľa chuti niekoľko strúčikov cesnaku
  • Všetky zložky sa zmiešajú v miske s majonézou


originálna porcia židovského šalátu s taveným syrom a mrkvou na sezamovej žemli

tradičná porcia židovského šalátu s taveným syrom a mrkvou krásna porcia židovského šalátu s mrkvou a taveným syrom vo forme vežičky

Jednoduchý lahodný šalát s taveným syrom a vajíčkom

Smotanový syrový šalát s vajcom je lahodné a veľmi uspokojujúce občerstvenie. Výborne sa hodí k čerstvým nasekaným bylinkám a olivám.

Smotanovo-syrová chuť je doplnená jemným vareným vajíčkom a spolu s cesnakom získate slaný voňavý snack.

varenie:

  • Pridajte cesnak
  • Šalát úhľadne vložený do tartletky, ozdobený bylinkami a olivami


krásna porcia židovského šalátu z taveného syra a majonézy v tartaletkách s olivami a bylinkami

Lahodný tavený syrový šalát

Šalát z taveného syra dostal názov „Spark“ kvôli tomu, že po prvé obsahuje varenú mrkvu, ktorá má príjemné ohnivé kvety, a po druhé, tento šalát často pripravujú starostlivé ženy v domácnosti na Silvestra a zdobia ho na slávnostnú tému. .

varenie:

  • Tavený syr (v množstve štyri kusy) sa rozotrie na hrubom strúhadle na dlhé prúžky a zloží sa do misiek s vysokými stranami
  • Tri kuracie vajcia by mali byť uvarené natvrdo a tiež nastrúhané na hrubom strúhadle, pridané do strúhaného taveného syra
  • Tri malé (alebo viac, podľa chuti) nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte do šalátu (alebo pretlačte cez lis na cesnak) a pridajte k syru
  • Niekoľko polievkových lyžíc majonézy pomôže zjemniť šalát. Môžete tiež použiť špeciálnu "syrovú" majonézu alebo akúkoľvek inú majonézovú omáčku, ak je to možné.
  • Jedna veľká varená mrkva sa tiež rozotrie na hrubom strúhadle a pridá sa k zvyšku ingrediencií, premieša sa
  • Zväzok čerstvého kôpru sa naseká nožom a pridá sa do šalátu (polovica kôpru sa môže nechať na ozdobu)

Rôzne variácie šalátu odporúčajú pridať do šalátu konzervovanú kukuricu alebo hrášok. Šalát môžete ozdobiť prepeličie vajcia, zelenina, mrkva.



šalátová "iskra", originálne podávanie vo forme kurčaťa

Recept na paradajkový šalát s taveným syrom

Jedným z najlepších spôsobov, ako podávať šalát s taveným syrom, je podávať ho s miskou paradajkovej dužiny. Na tento účel môžete použiť veľké odrody paradajok a čerešní. Hlavná vec je starostlivo vyčistiť všetky vodnaté jadro a semená. Klobúk je úhľadne strihaný vodorovne alebo tvarovo strihaný.

Krémová chuť syra sa hodí k čerstvým paradajkám. Robí chuť neuveriteľne ľahkou a šťavnatou.

varenie:

  • Tri vajíčka uvarené natvrdo nastrúhame na jemnom strúhadle a dáme do misy
  • Dva tavené smotanové syry nastrúhame na jemnom strúhadle
  • Pretlačte dva strúčiky cesnaku cez lis na cesnak a všetky ingrediencie dôkladne premiešajte s jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami tukovej majonézy
  • Výsledná hmota musí byť podľa chuti osolená a okorenená.
  • Nasekaný kôpor a petržlen by mali byť nakrájané veľmi opatrne. Voliteľne môžete do šalátu pridať zeleninu alebo ju môžete použiť ako dekoráciu.
  • Šalát by sa mal opatrne preniesť na olúpanú paradajku a podávať na slávnostnom jedle.


tradičné servírovanie taveného syrového šalátu v miske paradajok

originálna porcia taveného syrového šalátu v šálke paradajok, tulipánový šalát

Recept na šalát s taveným syrom a kuracím mäsom

Môžete prekvapiť a potešiť hostí a príbuzných prípravou výdatného a chutného šalátu z taveného syra a vareného kuracieho mäsa.

Tento šalát má príjemnú krémovú chuť, ktorá sa hodí k jemnému kuraciemu mäsu a ďalšie odtiene pridávajú ďalšie prísady do šalátu.

varenie:

  • Jedno varené stehno by sa malo opatrne rozobrať na malé kúsky mäsa a vložiť do samostatnej misky.
  • Jednu veľkú mrkvu uvarenú do mäkka nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte k mäsu
  • Tri kuracie vajcia by mali byť varené natvrdo a strúhané a pridané k mäsu
  • Dva smotanové tavené syry sa tiež pretlačia cez hrubé strúhadlo a pridajú sa k zvyšku prísad.
  • Do šalátu sa pridáva soľ a korenie podľa chuti, šalát sa dôkladne premieša s majonézou a ozdobí sa čerstvými nasekanými bylinkami alebo strúhaným syrom

Jeden strúčik cesnaku, pretlačený lisom, môže šalátu dodať pikantnosť.



tradičný servírovací šalát s taveným syrom a kuracím mäsom na tanieri

Šalát s taveným syrom a uhorkou, recept s fotografiou

Šalát z taveného syra s uhorkou bude neskutočne svieži a chutné občerstvenie na akýkoľvek stôl, ktorý možno úspešne podávať v tartaletkách a na toastoch.

varenie:

  • Dva tavené syry nastrúhame na jemnom alebo hrubom strúhadle podľa želania
  • Jeden veľký varené zemiaky prejdite cez rovnaké strúhadlo a pridajte k syru
  • Nastrúhajte jednu veľkú uhorku a počkajte, kým nevypustí prebytočnú vodu. Vodu scedíme a k surovinám pridáme uhorku
  • Dve uvarené vajcia nastrúhame a pridáme do šalátu
  • Čerstvé bylinky (kôpor a petržlen) by sa mali jemne nasekať a pridať do šalátu, trochu zeleniny by sa malo nechať na ozdobu
  • Šalát by mal byť položený na tartlets a podávaný na stole
  • Môže sa podávať aj v tradičnom spoločnom jedle.


tradičný servírovací šalát s taveným syrom a uhorkou

Šalát s jablkom a taveným syrom, recept

Šalátové predjedlo z taveného syra a zelených kyslých jabĺk bude skvelou pochúťkou pre každého.

  • Uvarte si niekoľko veľkých vajec (asi štyri alebo päť) a nastrúhajte ich na hrubom strúhadle
  • Dve nie veľké kyslé jablká by mali tiež prejsť cez strúhadlo a pridať do vajec
  • Dva smotanové tavené syry by sa mali tiež prejsť cez hrubé strúhadlo a pridať k zvyšku ingrediencií
  • Jedna nie veľká cibuľa (biela alebo modrá) by sa mala nakrájať veľmi jemne a pridať do šalátu
  • Zelení a malé množstvo zelenej cibule by mali byť jemne nakrájané a pridané do šalátu
  • Všetky zložky sa dôkladne zmiešajú s majonézou a podávajú sa v spoločnej miske alebo v samostatných tartaletkách.


smotanový syrový šalát s jablkom a čerstvými bylinkami

Recept na mimózový šalát s taveným syrom

Obľúbený šalát Mimosa možno spestriť a vylepšiť pridaním taveného syra. Takáto prísada môže dať miske jemnú krémovú chuť a urobiť ju oveľa jemnejšou.

Okrem toho strúhaný tavený syr dodáva Mimose zvláštnu nádheru, vďaka čomu vyzerá slávnostne a slávnostne.

Šalát by mal byť položený vo vrstvách:

  • Proteín z piatich veľkých kuracích vajec, uvarených natvrdo a pretlačených na hrubom strúhadle. Netreba ich zhutňovať, stačí ihneď nastrúhať na servírovací tanier, osoliť a zaliať vrstvou majonézy
  • Navrch dáme vrstvu sardiniek z konzervy, ktoré treba najskôr roztlačiť vidličkou v zaváracom pohári
  • Potom sa na rybu položí vrstva jemne nakrájanej stredne veľkej cibule a všetko sa opäť zakryje vrstvou majonézy
  • Na rybu položte vrstvu strúhanej uvarenej mrkvy, vrstvu nemusíte hladiť, zalejte majonézou
  • Na mrkvu sa na jemnom strúhadle rozotrie vrstva taveného syra, ktorý v žiadnom prípade nemusí byť hladený
  • Syr je pokrytý poslednou vrstvou majonézy, ktorú rozdrvíme s nastrúhaným žĺtkom a ozdobíme vetvičkami petržlenovej vňate


mimózový šalát s taveným syrom

Šalát s taveným syrom a šampiňónmi, recept

  • Pol kila šampiňónov by sa malo dôkladne umyť alebo vyčistiť
  • Potom huby nakrájame na prúžky a spolu s jednou nakrájanou cibuľou opražíme na slnečnicovom oleji
  • Päť varených vajec by sa malo olúpať a prejsť cez hrubé strúhadlo a pridať do misky so smaženými hubami
  • Tri tavené syry by mali prejsť cez strúhadlo a pridať do misky na šalát
  • Jeden zväzok kôpru a zelenej cibule sa naseká a zmieša so zvyškom ingrediencií s pridaním majonézy
  • Šalát sa prenesie do šalátovej misy a na vrch môže byť ozdobený strúhaným tvrdým syrom, čerstvými bylinkami a vareným žĺtkom


šalát s taveným syrom a paradajkami

Recept na šalát so šunkou a taveným syrom

Takýto šalát možno ľahko klasifikovať ako slávnostný, nevyžaduje zložitú prípravu a rozloženie vo vrstvách:

  • Prvá vrstva: Jeden uvarený zemiak pretlačíme na hrubom strúhadle a dáme vrstvu na dno taniera, potrieme majonézou, osolíme
  • Druhá vrstva: 150 gramov šunky nakrájajte veľmi jemne na prúžky a položte na zemiaky, trochu posypte majonézou
  • Dužina z jednej alebo dvoch paradajok bez vody a semienok sa naseká a poukladá na šunku a pokryje vrstvou majonézy
  • Dva tavené syry sa pretlačia cez hrubé strúhadlo a vložia sa do vrstvy na paradajky pokryté majonézou
  • Dve varené kuracie vajcia by mali prejsť cez strúhadlo na syr
  • Šalát môžete ozdobiť plátkami paradajok a čerstvými bylinkami.


šalát s taveným syrom a šunkou

Recept na šalát s taveným syrom a kukuricou

Sladkosť zaváranej kukurice sa hodí ku smotanovej chuti syra a navzájom sa dopĺňajú a vytvárajú nádherné jedlo, ktoré dokáže potešiť jemnosťou a ľahkosťou. Dá sa pohodlne podávať v tartaletkách a tube. Vhodné je tiež podávať šalát na spoločnom tanieri.

  • Jedna veľká mrkva by sa mala uvariť a prejsť cez hrubé strúhadlo do šalátovej misy
  • Vypustite vodu z konzervovanej kukurice a pridajte obilie do šalátovej misy
  • Tri tvrdé tavené syry sa nastrúhajú na hrubom strúhadle a pridajú sa do šalátovej misy
  • Malé množstvo zelenej cibule by malo byť jemne nakrájané a tiež pridané do šalátovej misy
  • 150 gramov klobásy cervelat by sa malo nakrájať na tenké prúžky a pridať do misky na šalát
  • Všetky zložky sa dôkladne zmiešajú s majonézou a podávajú sa v krásnej miske.


krásny šalát podávaný s roztaveným syrom a kukuricou

Recept na výborný jednoduchý šalát s taveným syrom priateľstvo

Zo známeho a obľúbeného syra Družba si ľahko pripravíte lahodný a veľmi jemný šalát.

  • pohár zeleného hrášku sa naleje do šalátovej misy bez vody
  • dva syry Družba sa preosejú na hrubom strúhadle a pridajú sa do šalátovej misy
  • dve stredné uhorky, nakrájané na malé kocky a pridané do šalátovej misy
  • dve natvrdo uvarené vajcia treba tiež veľmi jemne nakrájať na kocky a pridať do šalátovej misy
  • do šalátu treba pridať akékoľvek údené mäso: šunka, klobása - 150 gramov, natretá majonézou

Video: "Šalát s taveným syrom a mrkvou"

 

 
Je to zaujímavé: