në shtëpi → Pancakes, skuqura Sallatë me djathë krem: meze çifute. Si të gatuaj një sallatë me djathë të shkrirë hudhër, vezë, kërpudha, karrota, misër, mollë, domate? Sallatë me djathë të përpunuar Receta Sallatë me djathë të përpunuar dhe vezë

Sallatë me djathë krem: meze çifute. Si të gatuaj një sallatë me djathë të shkrirë hudhër, vezë, kërpudha, karrota, misër, mollë, domate? Sallatë me djathë të përpunuar Receta Sallatë me djathë të përpunuar dhe vezë

Përshëndetje të dashur lexues. Sallata "çifute" nuk është thjesht një meze e përzemërt, e shëndetshme, me një shije specifike, është një legjendë. Nuk është çudi që sallata ishte mega popullore në epokën e "stagnimit" të shoqërisë socialiste dhe shfaqjes së pabarazisë moderne klasore.

Është e rrallë që një ngjarje festive, duke filluar nga një sabantuy spontan i kuzhinës dhe duke përfunduar me ngjarje ceremoniale kushtuar festimit të fitores së të varfërve ndaj të pasurve, të mos ketë një meze të lehtë botërore.

Dashuria popullore për marulen nuk lindi nga e para. Lehtësia e përgatitjes së recetës, liria, shkathtësia, shija e jashtëzakonshme pikante janë themelet e popullaritetit të sallatës së djathit të përpunuar dhe hudhrës. Për gatim meze të ftohtë Duhen vetëm 15 minuta ose më pak.

Produktet e përdorura në recetë janë përgjithësisht për të qeshur. Unë mendoj se ju jeni të njohur me këtë thënie, "Bëhu i thjeshtë dhe njerëzit do të arrijnë te ju". Ndoshta nuk do t'jua zbuloj Amerikën nëse them se ajo vlen për receta. Një shembull i kësaj është pjata e sotme.

Në frigoriferin tuaj, ka gjithmonë disa djathëra të përpunuar të harruar prej kohësh, të blerë pa një qëllim të caktuar. "Dhe lërini ata papritmas të vijnë në ndihmë." Ja ku u erdhën në ndihmë. Çfarë mund të themi për hudhrat, vezët dhe majonezën, të cilat janë të detyrueshme në shportën ushqimore të çdo frigoriferi.

Pjata mori emrin e saj origjinal që në vitet sovjetike. Ideja kryesore e sallatës, për mendimin tim, ishte aftësia për t'u përshtatur me çdo kusht, duke mos humbur individualitetin dhe dinjitetin e saj. Ndoshta ky ishte preteksti për një pseudonim kaq objektiv - sallatë hebreje.

Duke qenë një pasardhës i largët i hebrenjve polakë, ndjej krenari të veçantë për këtë pjesë të artit të kuzhinës. Ajo që është e mirë për gatimin është se këtu bashkëjetojnë në mënyrë paqësore stile dhe drejtime të ndryshme, pa e mohuar apo konkurruar njëri-tjetrin.

Duron me qetësi një vëlla hebre. Ai, nga ana tjetër, nuk bie ndesh me kuzhinën arabe apo ortodokse. Paqja e dashurisë dhe mirëkuptimit mbretëron në blogun e kuzhinës. Sa keq që nuk ndodh në jetën reale.

"Sanya, ku ke shkuar, mos harro temën e artikullit. Le të ngadalësojmë. Bëni pyetjen që keni në mendje dhe filloni historinë se si të bëni një sallatë me djathë të shkrirë. Shkoni te pika!"

Këto janë mendimet e një shoku që jeton në mua. Dhe këtu është vetë pyetja. Tregoni të dashur miq, sipas mendimit tuaj, pse sallata mori emrin e saj. Lexuesi që shprehu supozimet më interesante do të marrë 50 rubla në portofolin e tij elektronik në 10 ditë.

Sallatë me djathë hebreje

Ju do të keni nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

Vezë të freskëta të pulës (tre deri në pesë copë).
Djathë i përpunuar (dy ose tre copë).
Majonezë.
Kripë dhe piper të zi.
Hudhra (dy ose tre thelpinj)
Barishte të freskëta (opsionale)

Në fillim të përgatitjes së gjellës ziej vezët.

Pas ftohjes i pastroj nga lëvozhga vezët e ziera, nga ambalazhi djathin e përpunuar.

Më pas i fërkoj vezët në një rende të imët. Unë gjithashtu grij djathin e shkrirë.

Unë qëroj hudhrën.

E pres hudhrën me thikë. Për këtë qëllim mund të përdorni edhe një shtypës hudhre.

I përziej të gjithë përbërësit, kripën, shtoj piper të zi të bluar dhe më pas e lyej sallatën me majonezë. Për t'i dhënë sallatës një teksturë delikate, ju këshilloj të shtoni një copë të vogël gjalpë.

Pastaj përziej përsëri.

Si salcë, majonezë natyrale e bërë në shtëpi, receta e së cilës do të jetë një opsion i përshtatshëm. Nëse e përdorni, meze do t'ju kënaqë jo vetëm me shijen e tij ekspresive, duke i dhënë asaj prekjet e shijes që mungojnë, por patjetër do të bëhet shumë më e dobishme.

sallatë çifute

Shumë e shijshme, e butë, e lehtë për t'u përgatitur dhe e lirë sallatë pushimi, të cilat shumë shpesh mund të gjendeshin në tryezën tonë për shumicën e festave sovjetike!

Në ato ditë, djathrat e shijshëm të përpunuar Druzhba, Gorodskoy, Orbita ishin mysafirë të rregullt të frigoriferëve në çdo shtëpi sovjetike. Cheesecakes ishin të lira, dhe amvisat e shkathët arritën të gatuanin shumë pjata të shijshme prej tyre - sallata, dhe bagels djathi - donuts - një recetë, dhe supë me djathë të përpunuar dhe sanduiçe më të thjeshta.

Përbërja modeste e sallatës hebreje bie çuditërisht në kontrast me shijen e saj të shkëlqyer, të ndritshme dhe tërheqëse!

Kjo sallatë e shijshme Cheesecake ic mund të përgatitet si një pjatë e pavarur për Vitin e Ri, Krishtlindjet dhe festimet e tjera të rëndësishme me një festë, ose mund të mbushni me të domate (ose sipër rrathë domate të prera), makarona të mëdha italiane të ziera (lëvozhgat dhe kërmijtë, për shembull), përhapeni në bukë ose rrotulloni topa sallatë hebreje dhe rrotulloni ato në thërrime buke - një lloj versioni i kripur i Raffaello-s së ajrosur dhe të butë.

Kompleksi

per 3-4 persona

4 vezë;
2 djathëra të përpunuar (“Miqësia”, “Orbit”, “Qyteti” etj.)
2-3 thelpinj hudhër;
Majonezë

Si të gatuaj

Vezët ziejnë fort, ftohen. Grini vezët dhe djathin në një rende të imët. Kalojeni hudhrën në një shtypës (thërrmues hudhre) ose grijeni gjithashtu shumë imët.
Përziejini gjithçka butësisht me lëvizje të buta, ngritëse, pa shkelur. Dhe sipër me majonezë. Sallata nuk duhet të jetë e lëngshme, thjesht e trashë, e lyer me majonezë.

Sallata e shijshme e djathit krem është gati!

Veçoritë e përgatitjes dhe shijes

Nëse gjizat shpërndahen nën gishta dhe nuk duan të fërkohen në një rende

Nëse papritmas hasni gjizë shumë të buta, ftohini, ato do të bëhen më të forta. Ndoshta edhe lërini të shtrihen pak pa mbështjellës dhe të fryjnë pak erë dhe të thahen.

Për ata që nuk e kanë provuar kurrë djathin Friendship dhe të ngjashme, do të them se janë shumë më të fortë se, për shembull, djathi Hochland dhe mund të shkërmoqet, të shkëputet dhe të mos rrafshohet ose shtrihet.

Për sa i përket fortësisë, ata janë më afër djathit sallam, por më shumë plastikë dhe djathrat e importuar janë më afër kremit në butësi.

Topa sallatë hebreje

Nëse keni kohë dhe dëshirë, atëherë mund të rrotulloni topa nga sallata hebraike dhe t'i rrotulloni në pjekje.

Cila është buka për topat e djathit të sallatës: kopër i grirë imët, paprika e thatë, shafran i Indisë dhe produkte të tjera të grira të ndryshme që përputhen me shijen e sallatës së djathit

Dhe sipër topave me djathë-hudhër të sallatës hebraike, mund të pikoni majonezë.

Dhe nëse jeni duke gatuar për tryezën e Vitit të Ri, topat e maruleve të mbështjellë në të bardhën e vezës së grirë mund të bëhen topa bore për një burrë dëbore ose një lepur të shijshëm të Vitit të Ri ose skulptura të tjera të kuzhinës.

Pjekja formon shtresën më të hollë në sipërfaqen e topthave të sallatës, duke mbajtur brenda masën e lëngshme, pikante dhe shumë të shijshme të sallatës hebraike.

Shfaqja e topthave të djathit të shijshëm krijon iluzionin e densitetit dhe elasticitetit të tyre. Prandaj, shija e tyre e butë dhe e ajrosur është kaq befasuese. Topat e hudhrës dhe djathit nga sallata hebreje shkrihen fjalë për fjalë në gojën tuaj!

Urime për ju dhe pushime të ndritshme, të mrekullueshme, të shijshme!

Topat e shijshëm dhe të butë të sallatës janë gati!

Sallatë për festën e beqarisë grini karotat ne rende te holle.shtrydhim hudhren dhe shtojme tek karotat,perzijme me majoneze siper,vezet,kripe dhe lyeme me majoneze Pastaj grijme djathin dhe gjithashtu lyejme sallaten eshte gati!Kërkohet: 2 vezë të ziera, 2 djathë të përpunuar, 2 karota të freskëta me lëng, hudhër, kripë për shije, majonezë

Sallatë pule nga Stepanova Pritini imët pulën, kripë, piper për shije, vendoseni në një pjatë, spërkatni me qepë të gjelbra të copëtuara, mbulojeni me një shtresë majonezë. Më pas një shtresë vezë të copëtuar, më pas kumbulla të thata të grira. Vendosni djathin e shkrirë mbi kumbullat e thata, shtresën tjetër të majonezës me hudhër, përzieni ...Kërkohet: Përbërësit për 2 pjata të mëdha, mund ta ndani me siguri me 2 ose edhe 3, 3 gjoks pule(zihet në ujë me kripë), 5 vezë të ziera, një tufë e madhe qepë të njoma, 300 gram karrota koreane, 2 djathë të përpunuar (rekura), 200 gram djathë i fortë(fshij...

marule Pet Përgatitja në shtresa: Shtresa e parë - grini panxharin + kripë, majonezë; Shtresa e dytë - djathë në një rende + majonezë me hudhër; Shtresa e tretë - rrush i thatë; 4 shtresa - e papërpunuar karota të grira + majonezë. Lëreni të piqet në frigorifer për 1-2 orë. Përmbysni përpara se ta shërbeni...Kërkohet: 2 panxhar të zier, 2 djathë të përpunuar (mund edhe djathë të fortë), 100 g rrush të thatë, 1 karotë, majonezë, kripë, hudhër 2 thelpinj, arra(për dekorim).

Mus sallate me ton Panxhar i grirë + ton (i shtypur nga lëngu) + kos + 1 lugë gjelle në një konsistencë homogjene në një blender. një lugë uthull vere + pak kripë. Në vend të kosit me uthull, mund të merrni majonezë. Rrihni veçmas vezët e ziera me djathin e shkrirë dhe 2 thelpinj hudhër. Midis shtresave të shtruara dhe ...Do t'ju duhet: Panxhar i zier (i pjekur) - 2 copë, ton i konservuar lëngun e vet- 150 gram, Vezë pule e zier - 3 copë, Djathë i përpunuar - 1 copë 80 gram, Salcë - kos natyral (80 gram) + 1 lugë gjelle. një lugë uthull vere, hudhër, kripë - për shije

Sallatë e vogël Karotat i grijmë në rende të imët (i kam në rende mesatare), i përziejmë me hudhra të grira hollë (ose hudhër të bardhë), arra dhe majonezë.Shtrojmë në qendër. Përzieni vezët e grira me djathin e shkrirë, hudhrën (të grirë) dhe majonezën.Vendosni karotat rreth ...Do t'ju duhen: 1-2 copë karota (kam një gjysmë o-shumë të madhe), arra të grira, hudhër 4-5 thelpinj (ose më pak), djathë të përpunuar, vezë të ziera 3-4 copë, majonezë,

Sallatë me sardele Grini sardelet (me vaj) me pirun dhe hiqni gropat. Zieni vezët. Shtrojini në shtresa. 1 shtresë sardele, 2 - qepë të grira hollë, 3 - vezë të grira në një rende të trashë, 4 - majonezë, gjizë të grira në një rende të trashë, 5 - majonezë. Sallata gati.Kërkohet: 1 b sardele në vaj, 4 copë djathë të përpunuar, 4 vezë, 1 qepë, majonezë

Sallata e preferuar Pritini proshutën në kubikë. Qëroni dhe grijeni imët qepën. Zieni vezët dhe grijini në një rende të trashë. Lani karotat e papërpunuara, qëroni dhe grijini në një rende të imët. Grini gjizën e djathit në një rende të trashë (është më mirë t'i ftoheni mirë në frigorifer paraprakisht). Me gr turshi...Do t'ju duhet: proshutë - ~ 300 g, djathë të përpunuar - 2 copë, kampionë turshi - 1 kavanoz, karota - 1 copë, qepë - 1 copë, mollë - 2 copë (dhe pak lëng limoni për të spërkatur mollët), vezë - 3 - 4 copë, hudhër - 2 karafil, arra, majonezë

Sallatë 1. Filetën e lani, e zieni në ujë me kripë, e ftohni, e prisni në kubikë, gjithashtu e prisni proshutën në kubikë. 2. Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza, marinoni në uthull dhe ujë. 3. Djathërat e përpunuar grihen në rende të imët.Qërojini vezët dhe karotat, i grini.Ju duhen: 100 g djathë të fortë, 5 vezë të ziera, 3 karota të ziera, 2 djathë të përpunuar, 2 qepë, 300 g proshutë, 500 g fileto pule, 200 g majonezë, 2 lugë uthull, zarzavate kopër

Sallatë Krizantemë Shtroni në një enë të sheshtë: 1 shtresë: të bardhat e vezëve të grira në rende të imët; Shtresa e dytë: djathërat e shkrirë të grirë (më parë i mbaj në frigorifer) Shtresa e tretë: gjalpë i grirë (më parë i mbaj në frigorifer) Shtresa e 4: majonezë 5 shtresa ...Kërkohet: 4 vezë (të ziera), 2 djathë të përpunuar, 200 gr. sl. vaj, 2 mollë, 1 kanaçe peshk në vaj, 1 qepë, majonezë

Djathi i përpunuar është një përbërës i gjithanshëm dhe i shijshëm që mund të bëhet një element kryesor në shumë meze dhe sallata. Gatimi me djathë është i shpejtë dhe i lehtë!

Një meze çifute me djathë dhe hudhër është një pastë delikate që, nëse është e nevojshme, mund të formohet edhe në topa për të dekoruar pjata të tjera, si Sallata Capercaillie.

Në mënyrë të përshtatshme dhe të lehtë, ajo mund të mbushë një tortë waffle dhe madje edhe një filxhan tul domate. Ka shumë mundësi për të shërbyer ushqime dhe secila prej tyre hahet gjithmonë me kënaqësi pa lënë gjurmë.

Secila zonjë e rregullon vetë pikantësinë e meze të lehtë duke shtuar një sasi të caktuar hudhre. Mund të shtoni edhe zarzavate të freskëta të copëtuara në meze, të cilat jo vetëm që do të përmirësojnë shijen e tij, por edhe pamjen e tij.

Meze çifute me djathë dhe hudhër - një pjatë e thjeshtë për servirje sallate në një pjatë të përbashkët

Gatim:

Në rende metalike më të vogël, grini tre djathë të butë të përpunuar. Për një rostiçeri të tillë është mirë të përdorni krem djathi me shumë yndyrë, i cili fërkohet lehtë.
Në varësi të preferencës suaj, duhet të grini disa thelpinj hudhër përmes një rende të imët ose shtypjes së hudhrës. Hudhra e copëtuar i shtohet djathit
Në mënyrë që masa të bëhet e butë, shtoni disa lugë majonezë përmbajtje të lartë yndyre dhe përzieni gjithçka tërësisht
Rostiçeri i përfunduar mund të kriposet dhe piperohet pak për shije. Në disa raste, mund të shtoni kopër të freskët të copëtuar ose piper i zi

Në disa raste, rostiçeri hebre shërbehet në kunguj të njomë të skuqur ose feta patëllxhani.

meze çifute: shërbehet në feta patëllxhani të skuqura

Meze çifute: shërbehet në tartlets kopër

Meze çifute: shërbehet në një omëletë me barishte

Sallatë me djathë të shkrirë dhe shkopinj gaforre

Shumëllojshmëri e shijshme për tryezë pushimi do të jetë një meze ose sallatë në stilin hebre nga djathi i përpunuar me shkopinj gaforre. Shija e shkopit të gaforres shkon mirë me shijen kremoze të djathit dhe hudhra shton një pikante pikante.

Ka disa servirje fituese të një pjate të tillë:

Në formën e një topi që mund të vendoset në një pjatë servirje me perime
Në një tartlet të zbukuruar me ashkël gaforre
Mbi një tost të skuqur të lyer me hudhër

Gatim:

Dy djathëra të përpunuar duhet të grihen në rende më të vogël dhe vendoseni në një tas të veçantë.
Dy vezë të ziera gjithashtu fërkohet në një rende të imët dhe shtohet në enët me djathë
Një ose dy thelpinj hudhër grimcuar në shtypje hudhre ose në rende dhe shtohet në pjata me pjesën tjetër të përbërësve
Paketë e vogël shkopinj gaforre i grimcuar në një rende. Kini kujdes, pjesa e kuqe e shkopinjve të gaforreve duhet të fërkohet dhe paloset veçmas. E bardha i shtohet pjesës tjetër të përbërësve
Shtuar në pjata dy ose tre lugë majonezë me yndyrë dhe e gjithë masa përzihet mirë. Nëse ka nevojë dhe dëshirë, masa mund të kriposet dhe piperohet
Nga masa vijon formoni topa të rregullt me duart tuaja, të cilat më pas shemben në pjesën e kuqe të shkopit të grirë dhe toptha të pastër rozë shtrihen në një pjatë servirje të veshur me gjethe marule

Meze çifute me djathë të përpunuar dhe shkopinj gaforre

Sallatë e shijshme festive çifute me karota

mysafirë të papritur gjellë e shijshme mundesh me hebraisht të thjeshtë sallatë me karrota. Për ta bërë këtë, ju duhet një grup përbërësish të thjeshtë dhe në fund merrni një sallatë të mrekullueshme që ka një shije të ëmbël kremoze.

Gatim:

Zieni paraprakisht dy karota të ëmbla mjaft të mëdha derisa të zbuten
Zieni tre vezë të mëdha të ziera
Në një rende të trashë grijmë dy djathë të butë kremoz të përpunuar
Në një shtypje hudhre, shtrydhni disa thelpinj hudhër për shije
Të gjithë përbërësit përzihen në një tas me majonezë

servirja origjinale e sallatës hebreje me djathë të shkrirë dhe karrota në një simite susami

servirja tradicionale e sallatës çifute me djathë të shkrirë dhe karota servirje e bukur e sallatës çifute me karrota dhe djathë të shkrirë në formën e një frëngji

Sallatë e thjeshtë e shijshme me djathë të shkrirë dhe vezë

Sallata krem djathi me vezë është një rostiçeri e shijshme dhe shumë e kënaqshme. Shkon mirë me barishte të freskëta të copëtuara dhe ullinj.

Shija kremoze e djathit plotësohet nga një vezë e zier e butë dhe së bashku me hudhrën merrni një rostiçeri të këndshme dhe aromatike.

Gatim:

Shtoni hudhrën
Sallata e vendosur mjeshtërisht në një tartlet, e zbukuruar me barishte dhe ullinj

servirje e bukur e sallatës çifute me djathë të përpunuar dhe majonezë në tarlete me ullinj dhe barishte

Sallatë e shijshme me djathë të shkrirë

Sallata me djathë të përpunuar mori emrin "Shkëndijë" për faktin se, së pari, përfshin karota të ziera, të cilat kanë lule të këndshme të zjarrta, dhe së dyti, kjo sallatë shpesh përgatitet nga amvisat e kujdesshme në natën e Vitit të Ri, duke e dekoruar në një temë festive. .

Gatim:

Djathi i përpunuar (në sasinë prej katër pjesësh) fërkohet në një rende të trashë në shirita të gjatë dhe paloset në enë me anët e larta.
Tre vezë pule duhet të zihen fort dhe gjithashtu të grihen në një rende të trashë, të shtohen në djathin e shkrirë të grirë
Tre të vogla (ose më shumë, sipas shijes) i grijmë në një rende të imët dhe i shtojmë në sallatë (ose i kalojmë në një shtypje hudhre) dhe i shtojmë djathit.
Disa lugë majonezë do të ndihmojnë në zbutjen e sallatës. Mund të përdorni edhe majonezë speciale "djathë" ose ndonjë salcë tjetër majoneze nëse është e mundur.
Një karotë e madhe e zier fërkohet gjithashtu me një rende të trashë dhe i shtohet pjesës tjetër të përbërësve, përzihet.
Një tufë kopër e freskët grihet me thikë dhe shtohet në sallatë (gjysma e koprës mund të lihet për dekorim)

Një shumëllojshmëri e variacioneve të sallatave sugjerojnë të shtoni ose misër të konservuar ose bizele të konservuara në sallatë. Mund ta dekoroni sallatën vezët e thëllëzës, zarzavate, karrota.

sallatë "shkëndija", servirje origjinale në formën e pulës

Recetë për sallatë domate me djathë të shkrirë

Një nga mënyrat më të mira për të shërbyer një sallatë me djathë të përpunuar është ta servirni atë me një tas me tul domate. Për ta bërë këtë, mund të përdorni të dy varietetet e mëdha të domates dhe qershisë. Gjëja kryesore është që të pastroni me kujdes të gjithë bërthamën me ujë dhe farat. Kapela është prerë mjeshtërisht horizontalisht ose e prerë me figura.

Shija kremoze e djathit shkon shumë me domatet e freskëta. E bën shijen tepër të lehtë dhe të lëngshme.

Gatim:

Tre vezë të ziera, grijini në një rende të imët dhe vendosini në një tas
Grini dy djathë krem të shkrirë në një rende të imët
Kaloni dy thelpinj hudhër përmes një prese hudhre dhe përzieni të gjithë përbërësit tërësisht me një ose dy lugë majonezë yndyre
Masa që rezulton duhet të kriposet dhe piperohet për shije.
Kopra dhe majdanozi i grirë duhet të copëtohen me shumë kujdes. Sipas dëshirës, sallatës mund t'i shtoni zarzavate ose mund ta përdorni si dekor.
Sallata duhet të transferohet me kujdes në një domate të qëruar dhe të shërbehet në një pjatë festive.

servirja tradicionale e sallatës së djathit të përpunuar në një tas me domate

servirja origjinale e sallatës së djathit të përpunuar në një filxhan domate, sallatë tulipani

Recetë për sallatë me djathë të shkrirë dhe pulë

Ju mund të befasoni dhe kënaqni mysafirët dhe të afërmit duke përgatitur një sallatë të përzemërt dhe të shijshme me djathë të përpunuar dhe pulë të zier.

Kjo sallatë ka një shije të këndshme kremoze që shkon mirë me mishin e butë të pulës, dhe nuancat e tjera shtojnë përbërës të tjerë të sallatës.

Gatim:

Një këmbë e zier duhet të çmontohet me kujdes në copa të vogla mishi dhe të vendoset në një tas të veçantë.
Një karotë e madhe, e zier derisa të jetë e butë, duhet grirë në një rende të trashë, shtoni në mish.
Tre vezë pule duhet të zihen fort dhe të grihen dhe të shtohen në mish
Dy djathë të përpunuar kremoz kalohen gjithashtu në një rende të trashë dhe shtohen në pjesën tjetër të përbërësve.
Sallatës i shtohen kripë dhe piper sipas shijes, sallata përzihet tërësisht me majonezë dhe zbukurohet me barishte të freskëta të grira ose djathë të grirë.

Një thelpi hudhër, e kaluar përmes një shtypi hudhre, mund t'i shtojë sallatë pikante.

sallatë tradicionale për servirje me djathë të shkrirë dhe pulë në një pjatë

Sallatë me djathë dhe kastravec të shkrirë, recetë me foto

Sallata me djathë të përpunuar me kastravec do të jetë tepër e freskët dhe rostiçeri e shijshme për çdo tryezë që mund të shërbehet me sukses në tartalet dhe në bukë buke.

Gatim:

Grini dy djathëra të përpunuar në një rende të imët ose të trashë sipas dëshirës
Një e madhe patate të ziera kalojme ne te njejtin rende dhe ia shtojme djathit
Grini një kastravec të madh dhe prisni derisa të kullojë ujin e tepërt. Kulloni ujin dhe shtoni kastravecin tek përbërësit
Grini dy vezë të ziera dhe shtoni në sallatë
Barishtet e freskëta (kopër dhe majdanoz) duhet të grihen imët dhe të shtohen në sallatë, të lihen disa zarzavate për dekorim.
Sallata duhet të shtrihet në tartlets dhe të shërbehet në tryezë
Mund të shërbehet edhe në një pjatë të zakonshme tradicionale.

sallatë tradicionale e servirjes me djathë të shkrirë dhe kastravec

Sallatë me mollë dhe djathë të shkrirë, recetë

Meze për sallatë me djathë të përpunuar dhe mollë të tharta jeshile do të jetë një trajtim i mrekullueshëm për të gjithë.

Zieni disa vezë të mëdha (rreth katër ose pesë) dhe grijini ato në një rende të trashë
Edhe dy mollë të tharta jo të mëdha duhet të kalohen në një rende dhe t'i shtohen vezëve
Dy djathë të përpunuar kremoz duhet të kalohen gjithashtu në një rende të trashë dhe t'i shtohen pjesës tjetër të përbërësve
Një qepë jo e madhe (e bardhë ose blu) duhet të grihet shumë imët dhe të shtohet në sallatë
Zarzavatet dhe një sasi e vogël qepësh të njoma duhet të grihen imët dhe t'i shtohen sallatës
Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht me majonezë dhe shërbehen në një pjatë të zakonshme ose në tarlete të veçanta.

sallatë krem djathi me mollë dhe barishte të freskëta

Recetë për sallatë mimoza me djathë të shkrirë

Sallata e njohur Mimoza mund të diversifikohet dhe përmirësohet duke shtuar djathë të përpunuar në të. Një përbërës i tillë mund t'i japë gjellës një shije delikate kremoze dhe ta bëjë atë shumë më të butë.

Përveç kësaj, djathi i përpunuar i grirë i jep Mimozës një shkëlqim të veçantë, duke e bërë atë të duket solemne dhe festive.

Marule duhet të shtrihet në shtresa:

Proteina e pesë vezëve të mëdha të pulës, të ziera fort dhe të kaluara në një rende të trashë. Nuk kanë nevojë të ngjeshen, thjesht grijini menjëherë në një pjatë servirje, kripë dhe mbulojeni me një shtresë majonezë.
Sipër vendosni një shtresë sardele të konservuara, të cilat fillimisht duhet të grihen me pirun në një kavanoz.
Pas kësaj, një shtresë me qepë të mesme të grirë imët shtrihet mbi peshk dhe gjithçka mbulohet përsëri me një shtresë majonezë.
Sipër peshkut vendosni një shtresë me karota të ziera të grira, nuk keni nevojë ta lëmoni shtresën, mbulojeni me majonezë.
Një shtresë djathi të përpunuar fërkohet sipër karotave në një rende të imët, e cila në asnjë rast nuk duhet të zbutet.
Djathi mbulohet me shtresën e fundit të majonezës, e cila shtypet me të verdhën e vezës së grirë dhe zbukurohet me degë majdanozi.

sallatë mimoza me djathë të shkrirë

Sallatë me djathë të shkrirë dhe kampionë, recetë

Gjysmë kilogramë kampionë duhet të lahen ose pastrohen mirë
Pas kësaj, kërpudhat priten në rripa dhe skuqen së bashku me një qepë të grirë në vaj luledielli.
Pesë vezë të ziera qërohen dhe kalohen në një rende të trashë, shtohen në një pjatë me kërpudha të skuqura.
Tre djathëra të përpunuar duhet të kalohen në një rende dhe të shtohen në një tas sallate
Një tufë kopër dhe qepë jeshile grihet dhe përzihet me pjesën tjetër të përbërësve me shtimin e majonezës
Sallata transferohet në një tas sallate dhe sipër mund të zbukurohet me djathë të fortë të grirë, barishte të freskëta dhe të verdhë të verdhë të zier.

sallatë me djathë të shkrirë dhe domate

Recetë për sallatë me proshutë dhe djathë të shkrirë

Një sallatë e tillë mund të klasifikohet lehtësisht si festive, nuk kërkon përgatitje të ndërlikuar dhe shtrimin në shtresa:

Shtresa e parë: Kaloni një patate të zier në një rende të trashë dhe vendosni një shtresë në fund të pjatës, lyejeni me majonezë, kripë.
Shtresa e dytë: 150 gram proshutë duhet të priten shumë imët në rripa dhe të vendosen sipër patateve, të mbuluara pak me majonezë.
Pulpa e një ose dy domateve pa ujë dhe fara pritet dhe shtrihet sipër proshutës, e mbuluar me një shtresë majonezë.
Dy djathëra të përpunuar kalohen në një rende të trashë dhe vendosen në një shtresë mbi një domate të mbuluar me majonezë
Dy vezë pule të ziera duhet të kalohen në një rende sipër djathit
Mund ta dekoroni sallatën me feta domate dhe barishte të freskëta.

sallatë me djathë të shkrirë dhe proshutë

Recetë për sallatë me djathë të shkrirë dhe misër

Ëmbëlsia e misrit të konservuar shkon mirë me shijen kremoze të djathit, dhe duke plotësuar njëra-tjetrën, ato krijojnë një pjatë të mrekullueshme që mund të kënaqet me butësinë dhe lehtësinë e tij. Mund të shërbehet lehtësisht në tartlets dhe tuba. Është gjithashtu i përshtatshëm për të shërbyer një sallatë në një pjatë të përbashkët.

Një karotë e madhe duhet të zihet dhe të kalohet me një rende të trashë në një tas sallate
Kullojeni ujin nga misri i konservuar dhe shtoni grurin në tasin e sallatës
Tre djathëra të përpunuar fort fërkohen në një rende të trashë dhe shtohen në një tas sallate
Një sasi e vogël e qepëve të njoma duhet të copëtohet imët dhe gjithashtu të shtohet në tasin e sallatës
150 gram sallam cervelat duhet të pritet në shirita të hollë dhe të shtohet në një tas sallatë
Të gjithë përbërësit përzihen plotësisht me majonezë dhe shërbehen në një tas të bukur.

sallatë e bukur që shërben me djathë të shkrirë dhe misër

Recetë për një sallatë të shijshme të thjeshtë me miqësi djathi të shkrirë

Nga djathi i njohur dhe i dashur Druzhba, mund të përgatisni lehtësisht një sallatë të shijshme dhe shumë të butë.

një kavanoz me bizele të njoma hidhet në një tas sallate pa ujë
dy djathëra Druzhba kalohen në një rende të trashë dhe shtohen në një tas sallate
dy kastraveca mesatare, të prera në kubikë të vegjël dhe të shtuar në një tas sallatë
dy vezë të ziera të ziera duhet gjithashtu të priten në kubikë shumë imët dhe të shtohen në një tas sallatë
çdo mish i tymosur duhet t'i shtohet sallatës: proshutë, sallam - 150 gram, i përhapur me majonezë

Video: "Sallatë me djathë të shkrirë dhe karrota"

Eshte interesante: