Manik hapukoorega aeglases pliidis. Mannik ilma jahuta aeglases pliidis. Mannik hapukoorel. Retsept aeglases pliidis

Manik hapukoorega aeglases pliidis. Mannik ilma jahuta aeglases pliidis. Mannik hapukoorel. Retsept aeglases pliidis

Kaasaegne maailm rõõmustab meid uue tehnoloogiaga, mille abil hõlbustame erinevaid kodutööde tegemise ülesandeid. Näiteks sellise uue seadme nagu multikeetja tulekuga kööki on meie elu muutunud helgemaks, maitsvamaks ja magusamaks. Lõppude lõpuks saame sellega valmistada erinevaid peeneid roogasid ja see kõik ei võta palju […]

Koostisained

keskmise rasvasisaldusega hapukoor - 200 g;

200 g manna;

250 g suhkrut;

Sool - 8 g;

30 g söögisoodat;

190 g võid, sh anuma määrimiseks;

Jahu - 120 g.

Kaasaegne maailm rõõmustab meid uue tehnoloogiaga, mille abil hõlbustame erinevaid kodutööde tegemise ülesandeid. Näiteks sellise uue seadme nagu multikeetja tulekuga kööki on meie elu muutunud helgemaks, maitsvamaks ja magusamaks. Lõppude lõpuks saame sellega valmistada mitmesuguseid maitsvaid roogasid ja see kõik ei võta palju aega ja vaeva.

Aeglases pliidis valmistavad koduperenaised sageli teist, esimest rooga, hautavad, küpsetavad liha, kala. Samas osutub kogu toit palju tervislikumaks, rikkalikuma, erksama maitse ja aroomiga kui tavalisel pliidil küpsetatuna. Lisaks kõigele eelnevale on see uus agregaat võimeline küpsetama ka erinevaid magusaid, jahutooteid, mis tulevad ka veelgi maitsvamad, pehmemad, muredamad. Selles artiklis räägime teile, kuidas küpsetada aeglases pliidis kõigi lemmik- ja populaarset mannikut. Seda on lihtne valmistada, ainus asi, millele tuleb rohkem aega anda, on teravilja paisumine hapukoores, muidu on kõik kiire ja lihtne.

Mannik hapukoorel aeglases pliidis

Selle retsepti jaoks kasutame keskmise rasvasisaldusega poest ostetud hapukoort, kuid on lubatud võtta ka omatehtud hapukoort, igal juhul osutub valmistoode lõhnavaks, õhuliseks ja meeletult maitsvaks.

Samm-sammult küpsetamine

Samm 1:
Kõige esimese asjana segage manna sügavasse tassi hapukoorega, jätke 1 tund kõrvale.

2. samm:
Sulata mikrolaineahjus 120 grammi võid, tõsta kõrvale jahtuma toatemperatuurini.

3. samm:
10 minutit enne teravilja täielikku paisumist sega munad suhkruga, lisa sool ja klopi mikseriga keskmisel kiirusel kohevaks vahuks.

4. samm:
Vala jahtunud või munade hulka, sega lusikaga kõik korralikult läbi.

5. samm:
Sõeluge jahu, ühendage soodaga, valage aeglaselt massi, sõtke kõike, kuni põrand on paks, ühtlase konsistentsiga.


6. samm:
Määrige multikookeri anum ülejäänud õliga, ajage tainas laiali, tasandage ja asetage seadmesse, sulgege kaas ja seadke 40 minutiks režiim "Küpsetamine".

7. samm:
Helisignaali hetkest me multikookerit välja ei lülita, jätame selle umbes 5 minutiks režiimile “küte”.

8. samm:
Pärast multikookeri väljalülitamist võtame konteineri välja, keerake see ettevaatlikult tasasele taldrikule.

9. samm:
Lase mannal täielikult jahtuda, lõika portsjoniteks tükkideks, serveeri teega.

Mannat saab küpsetada peaaegu igal hapendatud piimapõhjal ning on ka retsepte, kus keefiri, jogurti või jogurti asemel kasutatakse puuviljamahlu. Kuid väärib märkimist, et kõige muretum on hapukoorel küpsetatud mannik.

Selles küpsetises sisalduv või annab sellele erilise õrna maitse ja lõhna. Manniku küpsetamiseks hapukoorel aeglases pliidis valmistame taigna:

  • manna - 1 tass;
  • suhkur - 1 tass;
  • kanamunad - 3 tk;
  • või - 100 g;
  • hapukoor - 1 tass;
  • sooda - 1 tl;
  • jahu - 1-1,5 tassi.

Ja me küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis järgmiselt:

  1. Sega kausis manna ja hapukoor. Teravili küllastub hapukoore vedelikuga umbes tund aega. Sel ajal sulatame ja jahutame või.
  2. Vahusta munad suhkruga. Vala jahtunud ghee mannaga kaussi, laota peale magus segu.
  3. Lisa jahu ja sooda. Sega tainas läbi ja tõsta rasvainega määritud multikeetmisvormi.
  4. Vajutage nuppu "Küpsetamine" ja küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis 50-60 minutit.

Mannik kõrvitsaga hapukoorel aeglases pliidis

Selle manniku teeme mahlakaks, leotades seda magusa siirupiga. Siirupi valmistame õunamahlaga segatud kõrvitsamahlast, lisame lõhna saamiseks veidi kaneeli ja natuke sidrunit. Järgmised koostisosad aitavad sellist mannikut hapukoorel aeglases pliidis valmistada:

  • riivitud kõrvits peenele riivile - 2 tassi;
  • hapukoor - 1 tass;
  • manna - 1,5 tassi;
  • küpsetuspulber - 1 spl;
  • suhkur - 0,5 tassi.

Siirupi jaoks vajame:

  • kõrvitsa-õunamahl - 100 ml;
  • sidrunimahl - 1 spl;
  • suhkur - 2/3 tassi;
  • kaneel - 1/3 tl
  • vanill - maitse järgi.

Keedame mannikut hapukoorel aeglases pliidis:

  1. Hõõru kõrvits väikseimale riivile ja pigista sellest mahl välja. Mõõdame välja 2 tassi kõrvitsapüreed, lisame manna ja hapukoore, samuti suhkru ja küpsetuspulbri. Jätame taigna seisma.
  2. Määri seadme kauss rasvaga, vala tainas välja. Vajutage programmiga "Küpsetamine" nuppu ja küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis 50-60 minutit.
  3. Sega kõrvits ja õunamahl nii, et sellest tuleks umbes pool klaasi. Lisa sidrunimahl, suhkur, vanill ja kaneel. Soovi korral võid lisada veidi sidrunikoort.
  4. Pange väikesele tulele ja keetke 5 minutit.
  5. Võtame sooja manniku multikookerist sügavasse kaussi, valame üle siirupiga ja jahutame selles vormis.

Mannik hapukoorel pähklite ja kuivatatud puuviljadega

Aeglases pliidis saate hapukoorel küpsetada väga maitsva manniku, lisades tainale kreeka pähkleid, rosinaid ja kuivatatud aprikoose. Kui seal on ploomid, datlid või viigimarjad, sobivad needki sellisele magustoidule suurepäraseks lisandiks. Siin on see, mida me selles küpsetamises kasutame:

  • manna - 1 tass;
  • suhkur - 1 tass;
  • munad - 2 tk;
  • hapukoor - 1 tass;
  • sooda - 0,5 tl;
  • vanilliin - näputäis;
  • kreeka pähklid - 30 g;
  • rosinad - 30 g;
  • kuivatatud aprikoosid - 50 g.

Küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis:

  1. Lisa hapukoorele sooda ja manna. Segage, jätke 1 tund kõrvale.
  2. Raputa munad suhkru ja vaniljega. Vala mannale, sega läbi.
  3. Kuivatage pähklid pannil, purustage taignarulliga, valage tainasse.
  4. Pese rosinad kuivatatud aprikoosidega. Kuivatatud aprikoosid lõikame väiksemaks, saadame ka kõik tainasse.
  5. Määri kauss ja pane sinna meie tulevane mannik.
  6. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse ja küpseta mannikut hapukoorel aeglases pliidis 50-60 minutit.

Banaanimannik hapukoorel aeglases pliidis

Sellise manna hapukoorel aeglases pliidis valmistamise põhimõte ei erine palju ülalkirjeldatud meetoditest, välja arvatud see, et taignale lisatakse banaanipüree. Banaanid, kui võimalik, on parem võtta hästi küpsed, magusad. Vaatame toodete loendit:

  • hapukoor - 500 g;
  • manna - 1,5 tassi;
  • jahu - 0,5 tassi;
  • banaanid - 2-3 tk;
  • suhkur - 1 tass;
  • munad - 2 tk;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • või - 3 supilusikatäit;
  • vanill - maitse järgi.

Küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis vastavalt juhistele:

  1. Võtame õhukese hapukoore ja segame manna ja küpsetuspulbriga. Manna paisub hapukoores 1 tund.
  2. Koori ja riivi banaanid või parem kasutada blenderit püree valmistamiseks.
  3. Loksutage munad, lisage neile suhkur, vanill ja banaanimass.
  4. Sulata või pehmenda või ja vala munadele.
  5. Taigna segamise ajal hinnake konsistentsi. Kui hapukoor oli vedel ja mitte piisavalt paks, lisa veidi jahu.
  6. Küpsetame tainast kausis režiimis "Küpsetamine" kuni valmimiseni.

Marja-puuvilja mannik hapukoorel aeglases pliidis

Väga hea on lisada mannikutele mõningaid puuvilju ja marju. Kõige vastuvõetavamad on need puuviljad, mis ei anna liiga palju mahla. Selles retseptis on ploome ja mustsõstraid ning roa koostisosade täielik loetelu sisaldab:

  • manna - 1 tass;
  • hapukoor - 1 tass;
  • jahu - 1 tass;
  • ploomid - 400 g;
  • mustsõstar - 0,5 tassi;
  • suhkur - 1 tass;
  • küpsetuspulber - 10 g;
  • munad - 3 tk;
  • vanill - maitse järgi;
  • rafineeritud õli - 6 spl.

Küpsetame aeglases pliidis hapukoorel marja-puuvilja mannikut järgmiselt:

  1. Sega manna ja hapukoor, tõsta kõrvale. Puhasta ploomid, pese ja kuivata mustad sõstrad.
  2. Klopi vabas kausis lahti munad, suhkur, küpsetuspulber ja vanilje maitse järgi. Vala sinna rafineeritud õli, klopi mikseriga veel veidi läbi.
  3. Sega paisunud manna ja munamass. Tiheduse saavutamiseks lisa vajadusel veidi jahu.
  4. Vala tainas võiga määritud kaussi. Marjad ja poolikud ploomid on ilusti peal.
  5. Küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis programmis “Küpsetamine”, kuni see on umbes tund aega küpsenud.

Porgandmannik hapukoorel aeglases pliidis

Porgand mannik on särav, ilus ja tervislik. Ta lõhnab hästi omatehtud koogid, ühendades kaneeli ja vanilje noodid. Selline magustoit valmistatakse järgmistest:

  • manna - 1 tass;
  • kanamunad - 2 tk;
  • jahu - 1 tass;
  • porgandid - 2 tk .;
  • hapukoor - 1 tass;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • suhkur - 1 tass;
  • kaneel, vanill - maitse järgi;
  • sool - 1 näputäis.

Aeglases pliidis hapukoorel porgandimanna valmistamise tehnoloogia on järgmine:

  1. Suhkur ja sool hapukoor ning sega juurde manna. Joome tund aega.
  2. Kõige väiksemal riivil, kolmel porgandil, lisage selle püree mannale.
  3. Klopi lahti munad ja vala need sisse.
  4. Sega tainasse jahu, küpsetuspulber, kaneel ja vanill.
  5. Küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis programmis "Küpsetamine" kuni valmimiseni.
  6. Kaunista hapukoore, koore või jahvatatud kaneeliga segatud tuhksuhkruga.

Kodujuustu mannik hapukoorel aeglases pliidis

Selles küpsetises on ühendatud mannik ja kodujuustu pajaroog. Erakordselt tervislik ja sama maitsev hommikusöök saab olema suurepärane. valmis seadma kodujuustu mannik hapukoorel aeglases pliidis alates:

  • manna - 1 tass;
  • munad - 4 tk;
  • hapukoor - 6 supilusikatäit;
  • kodujuust - 0,5 kg;
  • suhkur - 1 tass;
  • küpsetuspulber - 1 tl

Hakkame aeglases pliidis hapukoorel kohupiimamannat keetma:

  1. Jahvata kodujuust lusikaga või läbi sõela või klopi blenderiga läbi.
  2. Lisa lahtiklopitud munad ja suhkur.
  3. Eraldi kombineeritakse hapukoor mannaga. 30 minuti pärast asetage need tooted kodujuustule.
  4. Lisa küpsetuspulber, sega.
  5. Seadke režiim "Küpsetamine", valage tainas võiga määritud vormi.
  6. Küpsetame kodujuustumannikut hapukoorel aeglases pliidis kuni valmimiseni, kontrollides tikuga.

Mannik hapukoorel rosinatega aeglases pliidis

Küpsetame aeglases pliidis hapukoorega täidetud manniku:

  1. Lase mannal tund aega hapukoores paisuda, selleks segame need komponendid kokku ja paneme kõrvale.
  2. Lase võil pool minutit mikrolaineahjus sulada, et see pehmeneks. Lisa suhkur, sool ja vanill. Vahustame mikseriga.
  3. Klopi mikseriga vahustades või hulka ükshaaval munad.
  4. Saadame jahu taignale, segage uuesti segistiga.
  5. Lisa mannale kakao, sooda ja rafineeritud päevalilleõli. Sega koostisained lusikaga läbi.
  6. Kombineeri kahe kausi sisu, sõtku uuesti.
  7. Määri kauss. Vala ½ tainast välja. Murra šokolaad ja aseta peale. Valage sisse testi teine ​​osa.
  8. Programmis "Küpsetamine" küpsetame mannikut hapukoorel aeglases pliidis 60-75 minutit.

Mannik hapukoorel aeglases pliidis. Video

Õhuliste ja maitsvate küpsetiste valmistamise õppimine pole nii keeruline. Ja saate oma tutvust magustoitude maailmaga alustada lihtsate küpsetistega, soovitame aeglases pliidis valmistada lopsakas mannik hapukoorel. Sellise magustoidu valmistamiseks pole vaja palju tooteid ja aega pole nii palju, välja arvatud manna leotamise aeg. Ilma selle etapita ei rõõmusta küpsetamine teid maitsega, sest siis krõmpsub manna hammaste peale.

Selle retsepti järgi saate pirukat küpsetada aeglases pliidis (nagu me teeme) või ahjus. Aeglases pliidis mannaga küpsetamist on lihtne valmistada - see pole valiv, kerkib hästi ja on kergesti kausist eemaldatav. Jah, piruka pealmine osa ei jää punakas, kuid multikeetja küpsetisi serveeritakse tagurpidi.

Mis selles koogis veel head on? Sest alati on ruumi katsetamiseks. Hapukoore võid asendada keefiri või hapupiimaga. Jah, ja mannikut saab piimas küpsetada. See puudutab peamisi koostisosi. Aga proovida saab ikka erinevaid lisandeid – õunu, marju, kakaod või šokolaadi ja isegi halvaad. Üldiselt on see avar väli magusasõpradele.

AEG: 1 tund 20 minutit

Valgus

Portsjonid: 6

Koostisained

  • Hapukoor - 150-200 g;
  • Manna - 150 g;
  • Jahu - 100 g;
  • Munad - 3 tükki;
  • suhkur - 180 g;
  • Soda - 1/2 teelusikatäit.

Kokkamine

Kook vajab söögisoodat. Kustutada või mitte, on teie valik. Ammu on tõestatud, et hapupiimatooted kustutavad suurepäraselt soodat ja küpsetamine on lopsakas. Kuid paljud inimesed jätkavad sooda täiendavat kustutamist äädika või sidrunimahlaga, väites, et muidu maitsevad nad soodat.

Niisiis, alustame toiduvalmistamist manna hapukoores leotamise teel. Koostisosad ütlevad, et hapukoor vajab 150-200 grammi. See erinevus tuleneb hapukoore rasvasisaldusest. Kui võtta rasvasem hapukoor, siis piisab ka väiksemast piirist. Kui hapukoor pole rasvane, võib vaja minna rohkem. Oleneb ka tootjast. Aga kui leotasid manna hapukoores ja viie kuni kümne minuti pärast on kausis tükk, siis tuleks lisada rohkem hapukoort, et mass oleks paks, kuid siiski vedel.

Manna imbumise ajal võid munad suhkruga lahti kloppida.

Vahusta kaua – umbes kümme minutit keskmisel kiirusel. Ärge jätke seda sammu vahele. Mida paremini munad lahti lüüa, seda uhkem mannik tuleb. Mass on kahekordistunud, on tihe ja peaaegu valge.


Lisa mannale lahtiklopitud munamass ja sega sama mikseriga läbi.

Kustutame sooda äädika abil (või me ei kustuta seda - teie valik, millest oli eespool juttu) ja lisame tainale. Enne tainale lisamist sõelu jahu kindlasti läbi. See protseduur küllastab jahu hapnikuga ja küpsetamine osutub alati suurepäraseks. Et vältida raskusi jahu sõelumisega, ostke endale kruus sõela. Temaga jahu sõelumine on rõõm.

Määri multikookeri kauss hästi või või taimeõliga. Kui teil on raskusi saia kausist väljavõtmisega, vooderdage see küpsetuspaberiga. Nii säästate oma närve ja vaeva – saate hõlpsalt ja küpsetamist piiramata eemaldada kõik koogid. Vala tainas kaussi.

Nüüd valige režiim "Küpsetamine". Küpsetusaeg 45 minutit, temperatuur 150 kraadi. Kui te temperatuuri ei määra, valige standardrežiim ja küpsetusaeg on 35 minutit. Pärast määratud aja möödumist kontrolli koogi valmisolekut, torgates selle keskele tiku või hambatikuga. Kui see on kuiv, on kook valmis. Kui ta tuleb testiga välja, pikendage aega. Parem on teada saada, milline temperatuur on teie multikookeril küpsetusrežiimis. Sellise teabe leiate juhistest või tootja veebisaidilt.

45 minuti pärast näeb meie kook välja selline.

Asetage aururest multikookeri kaussi ja keerake see ümber. Kook peaks kergelt maha tulema ja pärast veidi jahtumist restile “kukkuma”. Kui ta mingil põhjusel ei taha ulatuda, viige ta õrnalt seintest eemale ja tõstke silikoonist või plastikust spaatliga alt üles.

Valmis mannikut hapukoorel saab kaunistada tuhksuhkru või kookoshelvestega. Mündioksad, marjad lisavad pirukale elegantsi ja sellest saab tõeliselt iga laua kaunistus.

Magustoitude valmistamine aeglases pliidis on nii lihtne ja mugav.

Kui künnisele peaksid ootamatult ilmuma külalised ja nende saabumiseks pole miski valmis, siis hoiupõrsas on igal perenaisel oma väikesed nipid. Mida rohkem selliseid saladusi, seda mitmekesisem ja huvitavam on äkkmenüü. Perenaisele tuleb sellistes olukordades appi multikeetja. Väga maitsev pirukas, mis sobib suurepäraselt tee kõrvale, põhineb minimaalsel koostisainel - mannik hapukoorel aeglases pliidis. See avaldab teie külalistele kindlasti muljet. Piisab taigna sõtkumisest, aeglasesse pliidisse panemisest ja tunniks seismisest. Roog võidab teid oma aroomi ja õrna maitsega.

Koostis:

  • suhkur - 0,2 kg;
  • manna - 0,2 kg;
  • jahu - 0,2 kg;
  • muna - 3 tk;
  • hapukoor - 200 g (vähemalt 15 protsenti rasva);
  • sooda - 5 g.

Manna keetmine hapukoorel aeglases pliidis

Sega manna hapukoorega.


Selleks sobib kõige paremini 15-20% rasvasisaldusega hapukoor. Sega koostisained hästi läbi.

Laske tõmmata umbes 45 minutit ja kui aega lubab, on tund parem.


Sega suhkur ja munad ühtlaseks massiks.



Kombineeri hapukoore-manna tainas granuleeritud suhkru ja munade seguga. Segage väga hoolikalt, et vältida tükkide tekkimist. Kui segisti on olemas, siis on parem seda kasutada. Nii on ühtlust lihtsam saavutada.


Lisa jahu ja sooda. Muutke kõik ülaltoodud koostisosad homogeenseks. Määri multikookeri kauss kergelt köögivilja/võiga. Järgmisena valage valmis tainas.


Pange tainas režiimile "Küpsetamine". Kasutage aja määramiseks taimerit - 59 minutit.


Kui aeglane pliit teatab, et roog on valmis, võite manniku ohutult eemaldada.


Maitsev mannik hapukoorel aeglases pliidis on valmis. Seda võib serveerida niisama tee kõrvale või pakkuda selle eest moosi või mett!

Video

Pakume teile vaadata teist videoretsepti manna valmistamiseks hapukoorel aeglases pliidis.

1. samm: valmista manna.

Niisiis, olete aeglase pliidi õnnelik omanik ja otsustasite selles valmistada selle imelise, väga õrna magustoidu? Kui jah, siis alustame! Esmalt pane suurele tasasele taldrikule paras kogus manna ja uuri seda hoolikalt. Kui teravilja sees on prahti, eemaldame koheselt näiteks väikesed kivikesed või kestad.

2. samm: lisage manna hapukoorele.


Seejärel valage manna sügavasse kaussi, valage see mitte väga rasvase hapukoorega ja segage kõike põhjalikult supilusikatäis kuni homogeense konsistentsini. Jätke saadud mass toatemperatuurile peal 30 või parem 60 minutit nii et teravili imab peaaegu kogu piimatoote endasse ja paisub.

3. samm: valmistage rosinad.


Me ei raiska minutitki, sorteerime rosinad välja, vabastades need muidugi vartest, kui neid on. Seejärel viskame kuivatatud viinamarjad kurn, loputame põhjalikult külma jooksva vee all ja jätame mõneks minutiks kraanikaussi või kuni liigne niiskus ära voolab. Seejärel kuivatame paberköögirätikutega, tõstame puhtale nõudele ja liigume edasi.

4. samm: valmista manna tainas.


30 või 60 minuti pärast lööme noaseljaga iga kanamuna kordamööda ja saadame oravad koos munakollastega sügavasse kaussi. Valage sinna granuleeritud suhkur ja klopige need tooted vajaliku köögiseadme, näiteks segisti, spetsiaalse otsikuga segisti või kõige tavalisema vispli abil kohevaks.

Niipea, kui segu omandab õhulise paksu struktuuri ja suureneb sisse 2-2,5 korda, kasutades peene silmaga sõela, hakkame sellesse sõeluma eelistatavalt kõrgeima klassi nisujahu.

Toimime järk-järgult, lisades seda väikeste portsjonitena, samal ajal sõtkudes supilusikaga üsna vedelat ilma tükkideta tainast. Seejärel ühendame selle hapukoorega infundeeritud manna, rosinatega, lahti kõik uuesti ühtlaseks ja jätkame järgmise sammuga.

5. samm: küpseta mannik aeglases pliidis hapukoorel.


Sisestame multikookeri pistiku pistikupessa, määrime teflonkausi põhja, aga ka seinad väikese võitükiga ning paigaldame köögiseadme süvendisse. Nihutame manna taigna sinna, tasandame selle ettevaatlikult ja katame masina tihedalt suletava kaanega.

Lülita sisse "Küpsetamise" režiim 50 minutit, ja pärast nõutud aja möödumist, kui köögimasina taimer teavitab teid töö lõppemisest vastava helisignaaliga, jätame küpsetised sisse vähemalt teiseks. 10–15 minutit. Pärast seda tõsta ettevaatlikult kaas üles ja liiguta silikoonist või puidust köögilabida kitsa otsaga õrnalt veel kuuma anuma külgede ja valmis magustoidu külgede vahele, püüdes veenduda, et teflonkate ei kahjustaks.
Edasi, aidates end köögirätiku või potihoidjatega, võtame köögirätikuga hoides multikeetjast välja kausi ja paneme eelnevalt tööpinnale asetatud lõikelauale. Jätke kook sellesse veel 10 minutiks või kuni see on täielikult jahtunud. Seejärel katame teflonnõu suure lameda nõude või kandikuga, keerame tagurpidi ja tõstame veidi, jahutoode tuleb kergesti välja.

Nüüd tegutseme oma soovide alusel, valmis saia võib uuesti ümber pöörata või jätta selliseks vormiks, jahutada täielikult toatemperatuurini, kaunistada tuhksuhkruga ja pakkuda oma lemmikgurmaanidele seda lihtsat kulinaarset meistriteost kõige õrnema maitsega maitsta. maitse.

6. samm: serveeri mannikut aeglases pliidis hapukoorel.


Mannikut hapukoorel aeglases pliidis serveeritakse toatemperatuuril, soovi korral kaunistatud tuhksuhkru, lemmikkreemi, kondenspiima, moosi, moosi, konserveeritud puuviljade, marjade või muuga, mis sulle meeldib.

Enne serveerimist jagatakse see terava kööginoaga portsjoniteks, jaotatakse portsjoniteks taldrikutele ja pannakse lauale koos värskete kuumade või külmade jookidega: mahl, kompott, tarretis, tee, kohv, kakao, kuigi jogurt, piim, keefir. või kääritatud küpsetatud piim on samuti hea valik. Kokkake armastusega ja nautige omatehtud toitu!
Naudi oma einet!

Manna taigna lõhnavamaks muutmiseks pannakse sinna veidi vanillisuhkrut või kaneeli ning väga sageli lisatakse ka jahvatatud pähkleid või tsitruseliste koort;

Või asemel võite kasutada margariini või rafineeritud taimeõli ilma päevalillelõhnata;

Imeline alternatiiv rosinatele on suhkrustatud puuviljad või muud peeneks hakitud kuivatatud puuviljad ja kuivatatud marjad;

Samamoodi valmistatakse mannik ryazhenka või keefiri peal.

 

 

See on huvitav: