Kohvsalati retsept krabiga. Kohev salat krabipulkadega. Salat "Pushinka". Samm-sammult retsept
Üksikasjad
Soovivad valmistada maitsvat ja õrn salat, pöörake tähelepanu Fluffy salatile. Salati nimi räägib enda eest. Kuid peale selle, et salat on üllatavalt õrn ja maitsev, on see rammus ka tänu seente sisaldusele koostises. Krabipulgad annavad salatile erilise maitse. Seda salatit saab teha pidulik laud või lihtsalt igapäevase menüü mitmekesistamiseks.
Salat "Pushinka" krabipulkade ja šampinjonidega
Nõutavad koostisosad:
- juust - 150 gr .;
- krabipulgad - 10 tk;
- munad - 5 tk;
- sibul - 2 tk .;
- sool - maitse järgi;
- majonees;
- šampinjonid - 500 gr .;
- must pipar - maitse järgi.
Küpsetusprotsess:
Pese seened hoolikalt ja puhasta. Lõika seened viiludeks või väikesteks tükkideks. Kõigepealt koorige sibul, seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks.
Prae seened sibulaga taimeõlis kuldpruuniks. Praadimise lõpus soola seened ja puista peale pipart.
Pane seened ülejäänud koostisosade valmistamise ajaks kõrvale jahtuma. Kõigepealt keetke ja jahutage munad, seejärel koorige ja riivige.
Sulatage esmalt krabipulgad ja seejärel lõigake väikesteks kuubikuteks. Pane krabipulgad salatikaussi. Lisa neile munad.
Lisa jahtunud seened salatikaussi. Sega kõik läbi. Soola ja lisa pipart. Kastke salat majoneesiga.
Riivi juust. Puista salati peale riivitud juust ja serveeri.
Puff salat "Pushinka" krabipulkadega
Nõutavad koostisosad:
- munad - 5 tk;
- juust - 150 gr .;
- šampinjonid - 500 gr .;
- sool ja pipar - maitse järgi;
- sibul - 1-2 tk;
- taimeõli;
- majonees;
- krabipulgad - 10 tk.
Küpsetusprotsess:
Seened tuleb pesta ja koorida, seejärel lõigata väikesteks tükkideks. Prae ettevalmistatud seened taimeõlis pehmeks.
Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Prae sibul eraldi pannil, lisades veidi taimeõli. Sega sibul seentega ja tõsta kõrvale.
Pane jahtunud seened ühtlase kihina salatikausi põhja. Seente peale tee majoneesist võre.
Kõigepealt tuleb munad keeta. Puhasta keedetud munad ja riivi peenele riivile. Laota munad seentele ja tee uuesti majoneesist võre.
Järgmine kiht lao välja peenele riivile riivitud krabipulgad. Pidage meeles, et külmutatud krabipulki on lihtsam riivida, nii et tehke seda kohe pärast nende sügavkülmast väljavõtmist. Jällegi tehke majoneesi võrk.
Pealmine kiht saab olema juust. Samuti tuleb see peenele riivile riivida. Kaunista salat korraliku majoneesivõrguga. Aseta salat paariks tunniks külmkappi tahenema.
Salat "Pushinka" krabipulkade ja õunaga
Nõutavad koostisosad:
- krabipulgad - 200 gr .;
- roheline sibul - 10 gr .;
- õun - 1-2 tk;
- sool - maitse järgi;
- pipar - maitse järgi;
- majonees - 6-7 supilusikatäit;
- marineeritud seened - 200 gr .;
- munad - 3-4 tk;
- rohelised.
Küpsetusprotsess:
Keeda munad enne tähtaega ja tõsta kõrvale. Koori keedetud munad ja haki peeneks. Krabipulgad tuleb ka väikesteks kuubikuteks lõigata. Saatke krabipulgad ja munad salatikaussi.
Kurna marineeritud seentelt vesi ja lõika väikesteks tükkideks. Lisa seened salatikaussi. Loputage esmalt rohelist sibulat ja ürte, seejärel hakige peeneks. Saada ka salatikaussi.
Koori õun mitte ainult seemnetest, vaid ka koorest. Riivi õun ja lisa ülejäänud koostisosadele. Salatisse on soovitav võtta roheline õun, kuid võib kasutada ka teisi, kui need pole liiga magusad.
Sega kõik põhjalikult, soola ja pipraga. Kastke salat majoneesiga. Majonees võib asendada hapukoorega. Serveeri valmis salat kohe lauale.
"Koevukas" koos krabipulgad ja šampinjonid lendasid hetkega minema, kõik külalised kiitsid. Kui aus olla, siis ma ise ei oodanud, kui seda esimest korda küpsetasin, et see nii maitsev on. Lõppude lõpuks on koostisosad väga lihtsad. Ja salat sai õrn, vürtsikas rikkalik maitse. Täiuslikult kombineeritud krabipulkade ja juustuga. Proovi järgi - see on super maitsev salat!!! Jagan retsepti.
Koostis:
- šampinjonid - 500 grammi;
- sibul - 2 tükki;
- keedetud munad - 5 tk;
- kõva juust - 150 gr .;
- majonees;
- krabipulgad (külmutatud) - 10 tükki.
Salat "Pushinka". Samm-sammult retsept
- To maitsev salat oli, selle moodustamise ajal ei pea kihte lusikaga purustama.
- Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja seejärel prae.
- Prae seened sibulast eraldi, kuni need on täielikult keedetud.
- Kombineeri praetud sibul ja seened. Sega hästi.
- Võtame salatikaussi. Pane salatikausi põhja seened sibulaga. Jaotage ühtlaselt. Määri seenekiht majoneesiga.
- Hõõrume keedetud munad peenele riivile ja paneme teise kihi välja. majonees.
- Riivi krabipulgad peenele riivile. Tõsta riivitud pulgad munakihile. Valmistame majoneesist võrgusilma.
- Ja viimane kiht moodustatakse peenele riivile riivjuustust. majonees.
Sellise nami söömine on nauding ja kokkamine on nauding. Kõik on lihtne ja kiire. Nautige.
