Dieetsalat krevettide, õuna ja munaga. Parimad krevetisalatid. Krevetisalat rohelise salatiga

Dieetsalat krevettide, õuna ja munaga. Parimad krevetisalatid. Krevetisalat rohelise salatiga

Parimad krevetisalatid

Salat õunte ja krevettidega

4 õuna, 100 g kooritud keedetud krevette, 100 g hakitud kreeka pähkleid, 1 tl. sidrunimahl, 2-3 spl. majonees.


Haki õunad ribadeks ja piserda peale väheses koguses vees lahjendatud sidrunimahla. Sega krevettide, pähklitega, maitsesta majoneesiga ja tõsta pooleks tunniks külmkappi.


Kreveti salat majoneesis

100 g krevette, 200 g kurki, 2 väikest sibulat, 100 g majoneesi, ürte, soola, pipart - maitse järgi.


Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees, koori ja tükelda. Koorige sibul, tükeldage peeneks, loputage kurgid, tükeldage. Sega kõik läbi, pane salatikaussi, maitsesta majoneesiga ja puista peale peeneks hakitud ürte.

Itaalia krevetisalat

500 g keedetud krevette, 2 kimpu salatilehti.
Kastme jaoks: 200 g tomatiketšupit, 100 g hapukoort, 100 g majoneesi, 2 küüslauguküünt.


Keeda krevetid koorega ja koori (koores osutuvad need maitsvamad ja mahlasemad kui ostetud kooritud). Lõika salatilehed. Laota tükeldatud salat tasasele taldrikule. Puista peale keedetud krevetid. Nirista üle kastmega.
Valmista kaste järgmiselt: sega pokaalis hapukoor, majonees, ketšup (soovitavalt magus) ja pressitud küüslauk. Lisa ketšupit, kuni kaste on mõnusalt roosat värvi.
Serveeri kuiva valge veiniga.

Hiina salat

30 g väikseid noori maisitõlvikuid, 150 g värskeid rohelisi ube, 350 g oa idandeid, 350 g hiina kapsast, 350 g kooritud väikesi krevette, 4 spl. seesamiõli, 2 spl. valgus sojakaste, 1/2 tl jahvatatud hiina maitseaine 5 erinevast vürtsist, 1 tl. riivitud värsket ingverit, hakitud punast paprika(kooritud ja ribadeks lõigatud), sool, jahvatatud must pipar - maitse järgi.


Keeda maisitõlviku ja värske rohelised oad kergelt soolaga maitsestatud keevas vees 3 minutit. Kurna kurnis, jahuta jooksva külma vee all. Kuivatage paberrätikutel.
Pane need salatikaussi koos oakapsa, hiina kapsa, punase pipra ja krevettidega. Sega kõik muud salati koostisosad, vala see segu salatikaussi ja sega kõik korralikult läbi.

Kreveti salat

2,5 kg krevette, 2 värsket kurki, 1 tomat, 50 ml 20% koort, 50 g sulatatud juustu, jahvatatud musta pipart - maitse järgi.


Keeda krevetid ja jahuta neid veidi. Vahepeal valmista segades juustukaste sulatatud juust ja kreem ühtlaseks. Tükelda kurgid ja tomatid.
Puhasta krevetid ja lõika igaüks pooleks. Viilutatud kurgid, krevetid ja tomat pane ühisesse nõusse. Sega, lisa kaste ja must pipar. Ärge soola!

Krevetisalat maasikatega "Exotica"

500 g krevette, 250 g maasikaid, 1 hunnik salatit, 1 porgand, 200 g vürtsikat juustu või fetajuustu, sidrun, mesi, sojakaste.


Keeda väikesed krevetid ja puhasta. Lõika maasikad: lõika salat, hõõru porgandid. Lisa vürtsikas juust või juust.
Valmista kaste: sega maitse järgi sidrunimahla, mett ja veidi sojakastet. Nirista salatile ja serveeri kohe.

Pidulik krevetisalat

200 g külmutatud krevette, 200 g juustu, 4 keedetud muna, salatit, 2 küüslauguküünt, majoneesi, rohelist sibulat.


Selle salati jaoks on parem võtta läbipaistev vaas, sest. salat koosneb kihtidest ja näeb peal ilus välja pühade laud. 1. kiht: korja salatilehed ja laota põhjale. 2. kiht: krevetid, keedetud ja kooritud. 3. kiht: riivjuust.
4. kiht: majonees hakitud küüslauguga. 5. kiht; riivitud munakollased. 6. kiht: riivitud valgud. Määri kõik majoneesiga, kaunista hakitud rohelise sibulaga.

Kreeka krevettide salat

1-2 avokaadot, 2 spl. sidrunimahl, 4 tomatit, 300 g keedetud krevette, 3 nektariini või virsikut ilma kooreta, 2-3 väikest rohelise salati pead.


Kastmeks: 100 ml paksu hapukoort, 2 küüslauguküünt, 1 spl. valge veini äädikas, 1 spl. oliiviõli.


Eemalda avokaadolt nahk ja südamik, tükelda. Eemalda tomatitelt seemned ja haki peeneks. Keeda ja koori krevetid, lõika virsikud või nektariinid viiludeks.
Sega avokaado sidrunimahlaga, lisa tomatid, krevetid ja nektariinid (virsikud). Sega. Laota salatilehed vaagnale, pane peale salat. Nirista üle kastmega ja serveeri.
Kastme jaoks koori ja purusta küüslauguküüned. Sega hapukoore, äädika ja oliiviõli.

Krevettide kokteilisalat

900 g suuri koorimata krevette, 2 kobarat krõbedat salatit, 1 avokaado, cayenne'i pipart, 1 laim või sidrun, jagatud 6 viiluks.


Kastme jaoks: majonees, 2 spl. ketšup, 1 l. laimi mahl.


Sulatage krevetid tund aega toatemperatuuril. Kui kasutad värskeid krevette, kuumuta suur pann ja prae neid (ilma õlita) umbes 4-5 minutit, kuni need muutuvad hallist punaseks. Rahune maha.
Jätke 6 tükki kaunistuseks ja puhastage ülejäänud. Lõika keskelt ja võta sisemused välja. Tõsta kaussi, kata toidukilega ja pane külmkappi.
Enne serveerimist tükelda salat ja jaga 6 varrega klaasi vahel. Seejärel tükelda avokaado ja pane igasse klaasi. Tõsta peale krevetid ja kaste, puista peale cayenne’i pipart. Kaunista laimi- või sidruniviilu ja ühe koorimata krevetiga. Serveeri musta leiva ja võiga.

Krevettide pasta salat

2,5 liitrit vett, 1 tl. sool, 250 g pastasarve, 200 g krevette, 1 sidruni mahl, 1 meemelon, 1 avokaado, 1 hunnik tilli, 200 g peasellerit, 2 spl. majonees, 150 g piimajogurtit, 3 spl. koor, 2 spl. konjak, 1 näputäis valget ja Cayenne'i pipart, sool - maitse järgi.


Keeda soolaga maitsestatud vett ja keeda pasta pehmeks, 8 minutit. Vala krevetid külma veega, kuivata ja puista peale 2 spl. sidrunimahl.
Lõika meemelon pooleks, eemalda südamik koos seemnetega ja lõika viljaliha terava noaga välja. Lõika avokaado pooleks, eemalda süvend, koori, lõika poolringikujulisteks viiludeks ja nirista peale ülejäänud sidrunimahl. Koori sellerivarred, pese, lõika väikesteks tükkideks ja tükelda veidi sellerirohelist. Pese till, raputa maha ja haki peeneks, pärast seda, kui oled paar oksa kaunistuseks kõrvale pannud.
Sega sarved, puuviljad, krevetid ja rohelised. Soola ja maitsesta kastmega.
Valmista kaste järgmiselt: lisa majoneesile koor, konjak, jogurt, maitsesta soola, valge ja cayenne’i pipraga ning sega korralikult läbi. Kaunista salat tilliga.

Vürtsikas kreveti salat

200 g viina, 1 liiter apelsinimahla, 200 g keedetud-külmutatud krevette, basiilikut, piparmünti, peterselli, oliiviõli - maitse järgi.


Viinast, apelsinimahlast, vähesest basiilikust, piparmündist, petersellist ja oliiviõlist valmista kaste ja vala peale keedetud-külmutatud krevetid. Marineerige vähemalt kolm tundi. Serveeri krevette salatilehtedel.

Salat krevettide ja spargliga

400 g külmutatud keedetud krevette, 500 g konserveeritud sparglit, 200 g soolvees merikarpe, 5 spl. koor, 2 spl. majonees, 1 tl magus paprika, 1-2 spl. sidrunimahl, 2 tl hakitud till, salat, sool, valge pipar, suhkur maitse järgi.


Sulatage krevetid ja kuivatage need paberrätikuga. Sega koor, majonees. Maitsesta segu paprika ja sidrunimahlaga, lisa maitse järgi soola, valget pipart ja suhkrut.
Sega kastmega krevetid, spargel, karbid ja till. Pange 20 minutiks jahedasse kohta. Pese salat, kuivata ja aseta vaagnale. Tõsta neile salat ja kaunista hakitud tilliga.

Krevettide, tärklise tarretis ja kurgisalat

100 g krevette, 400 g värsked kurgid, 300 g tärklist, 100 g sojakastet, 400 g konserveeritud rohelisi herneid, 150 g seesamikastet, 50 g seesamiõli, 15 g äädikat.


Lõika keedetud krevetid väikesteks viiludeks, värsked kurgid ribadeks, tärkliseželee õhukesteks pikkadeks ribadeks (või ostke turult tärkliserikkaid Korea nuudleid).
Pange tärkliseželee salatikaussi, valage see äädika, seesamiõli, seesami- ja sojakastmetega. Laota tarretisele krevetid, külgedele rohelised herned ja värsked kurgid.

Salat krevettidega

200 g keedetud-külmutatud krevette, 1-2 sibulat, 1 purk maisi, 3 tomatit, 3 paprikat, sool, vürtsid, majonees - maitse järgi.


Prae kooritud hakitud sibul, soola, lisa maitseained. Pane kooritud krevetid sinna ja prae veidi. Rahune maha. Lisa tükeldatud tomatid, konservmais ja paprika. Täida majoneesiga.

Ehtne prantsuse salat "Olivier"

4 kartulit, 1 kanaliha, 200-250 g kooritud krevette, 3 marineeritud või marineeritud kurki, 2 porgandit, 10 muna, 3 purki rohelisi herneid, 1 sibul, sool, pipar ja majonees - maitse järgi.


Keeda kana, kartulid, krevetid, porgandid, munad. Keeda peeneks hakitud sibul keeva veega. Haki kartulid, kurgid, porgandid ja munad peeneks ning sega läbi. Lammuta kana kiududeks, tükelda krevetid ja lisa köögiviljadele. Soola, pipar ja maitsesta majoneesiga.

Krevettide ja salati salat

200 g keedetud krevette, 1 väike salatipea (või hiinakapsas), 2 keedetud muna, 1/2 purki konservmaisi, 1 pakk krabipulki, majonees.


Haki salat või kapsas, püreesta kätega, haki munad ja krabipulgad peeneks, lisa krevetid ja mais.
Kaunistuseks võid lõigata paprika. Kaunista salat vähese majoneesiga.

Kreveti salat köögiviljadega

500 g krevette, 2 porgandit, 2 värsket tomatit või õuna, 1 kurk, 2 muna, 50 g rohelisi herneid, 1/4 peast lillkapsast, 50 g salatit, 1/2 tassi majoneesi, 4 spl. salatikaste, till.


Krevettide keetmiseks: 5 g porgandit, 5 g tilli või peterselli, pipraterad, loorberileht, sool.


Küpseta krevette koos köögiviljade ja vürtsidega: keeda tooreid krevette 10-12 minutit, keedetud-külmutatud 3-5 minutit. Jätke keedetud krevetid puljongis 5-10 minutiks, seejärel koorige need.
Lõika pestud rohelised salatilehed mitmeks osaks, jättes paar lehte kaunistuseks, laota see salatikausi keskele liumäele ja aseta ringidesse viilutatud värsked kurgid, keedetud porgandid ja munad, värsked õunad. või tomatid, keedetud lillkapsa tükid, rohelised täpid.
Laota krevetid rohelise salagi peale. Serveerimisel nirista köögivilju salatikastmega ja puista üle tilliga. Serveeri majonees eraldi.

mere salat

225 g lahjat kalafileed (tursk, kilttursk), 100 g keedetud kooritud krevette, 1/2 väikest rohelist paprikat, 1 tl. sidrunimahl, 120 ml majoneesi, hakitud salat, paprika, kaunistuseks mustad ploomid, sool, pipar - maitse järgi.


Aseta kala ahjuplaadile. Hoia ahjus umbes 3 minutit, kuni kala on pehme. Kui kala on paks, keerake see 1,5 minuti pärast ümber.
Jätke kala kaane alla, kuni see jahtub. Seejärel lõigake see kuubikuteks, lisage krevetid ja hakitud roheline paprika ja salat. Sega sidrunimahla ja majoneesiga. Sool pipar. Tõsta taldrikule, kaunista ploomide ja paprikaga.

Mandariini ja krevettide salat

6 mandariini, 150 g krevette, 1 õun, 100 g sellerit, 4 spl. majonees, 1/2 sidrunit, roheline salat, petersell, äädikas, sool - maitse järgi.


Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees koos äädikaga ja koori. Pese ja koori mandariinid. Pigista 2 kooritud mandariinist mahl välja ja sega kastme valmistamiseks majoneesiga.
Jagage ülejäänud mandariinid viiludeks ja seejärel koorige viilud kilest. Lõika õun pooleks, eemalda südamik, koori pooled ja lõika viiludeks. Haki seller peeneks.
Pese salatilehed ja kata nendega salatikausi põhi. Pane neile peale kooritud mandariiniviilud, krevetiliha, õunaviilud, seller ja sega õrnalt läbi.
Enne serveerimist vala salat üle valmis kastmega, kaunista sidruniviilude ja poolrõngaste ning peterselliga.

Salat krevettide, tilli ja jogurtiga

300 g keedetud krevette, 1 kurk, 3 spl. jogurt, 1 küüslauguküüs, näputäis jahvatatud köömneid, till, sool - maitse järgi.


Koori ja lõika kuubikuteks pikk kurk, pane salatikaussi koos jogurti, tilli, purustatud küüslauguküüne ja näputäie jahvatatud köömnetega. Soola ja sega hästi keedetud krevetilihaga.

Kreveti salat tomatikastmes šampinjonidega

150-200 g keedetud kreveti viljaliha, 2 tassi šampinjone, 100 ml tomatikastet, 50 ml valget veini, maitsetaimi.


Šampinjonid lõigatakse viiludeks tomati kaste sega veiniga. Krevetiliha, pošeeritud šampinjonid ja kaste segada ning soojendada tasasel tulel.
Pane kõik salatikaussi või cocotte kaussidesse ja puista üle ürtidega.

Hiina kreveti salat

400 g krevette, 4 kartulit, 100 g majoneesi, 150 g rohelisi herneid, 50 g sojakastet, rohelist salatit, sidrunimahla - maitse järgi.


Keetke krevetid, koorige, piserdage sidrunimahlaga. Keeda kartulid, koori ja tükelda, lisa rohelised herned ja krevetid.
Maitsesta soja, kastme ja majoneesiga, sega läbi. Kaunista roheliste salatilehtedega.
Võib kasutada ka konserveeritud krevette.

Krevettide köögiviljasalat

1 kg keedetud kooritud krevette, 200 g kartulit, 200 g rohelist sibulat, 200 g rohelisi herneid, 200 g värsket kurki, 200 g õunu, 100 g taimeõli, ürte, vürtse - maitse järgi.


Vabastage keedetud krevetid koorest. Keedetud kartulid, kurgid, õunad, haki sibul peeneks, lisa rohelised herned, krevettide liha, kastke salat taimeõli ja vürtsidega. Pane slaidiga salatikaussi ja kaunista ürtidega.

Salat krevettide ja paprikaga

350 g keedetud krevette, 10 g hakitud sellerit, 75 g paprikat, 15 g sibulat, 50 g majoneesi, rohelist salatit, jahvatatud musta pipart, soola - maitse järgi.


Lõika suured krevetid pikuti pooleks või lõika kiududeks, puista peale hakitud paprika, seller, hakitud ja kõrvetatud sibul, maitsesta majoneesi, soola, musta pipraga.
Laota plaadile slaidi ja kaunista ülejäänud paprika ja ürtidega.

Krevetisalat rohelise salatiga

500 g krevette, 100-150 g rohelist salatit, 1 kl hapukoorega segatud majoneesi, 1 spl. peeneks hakitud ürdid, sool ja vürtsid - maitse järgi.


Lõika keedetud krevettide kaelad viiludeks. Lahutage roheline salat lehtedeks, loputage hoolikalt, lõigake ribadeks, puistake soolaga ning pärast väikese koguse mahla eraldamist ja settimist viige salat salatikaussi.
Laota peale viilutatud krevetid, vala peale hapukoorega segatud majoneesi ja puista peale peeneks hakitud ürte.

Kreveti salat riivjuustuga

500 g värskelt külmutatud või keedetud-külmutatud krevette, 3-4 keedetud muna, 1/2 tassi riivjuustu, 100 g majoneesi, 1 spl. peeneks hakitud rohelised, 1/4 sidrunit.


Lõika keedetud krevettide liha tükkideks, kombineeri hakitud munade, juustu, rohelistega, maitsesta majoneesi, soola, sidrunimahlaga ja sega. Pane salat salatikaussi, vala peale ülejäänud majonees ja puista üle ürtidega.

Salat krevettide ja puuviljadega

150 g keedetud krevette, 150 g õunu, 150 g ananassi, 100 g rohelist salatit, 25 g majoneesi, mädarõigast, soola, ürte - maitse järgi.


Kooritud õunad ja salat ribadeks lõigatud, ananass - kuubikuteks. Lisa keedetud krevetikaelad ja maitsesta kõik majoneesiga, millele lisa riivile hakitud mädarõigas, sool. Laota slaid salatikaussi, kaunista ananassi ja ürtidega.

Kreveti salat riisiga

600 g krevette, 3 spl. riis, 2-3 sibulat, 100 g rohelisi herneid, 3 keedetud muna, 50 g rohelist salatit, 100 g sojakastet, peterselli või tilli, soola - maitse järgi.


Keeda krevetid, koori ja tükelda peeneks. Keeda riis soolaga maitsestatud vees, loputa ja jahuta. Haki sibul peeneks, kasta 2-3 minutiks keevasse vette, jahuta. Murenda munavalged, jahvata munakollased sojakastmega.
Sega kõik läbi, lisa rohelised herned, sool. Kaunista salatilehtede, ürtide ja munaga.

Kreveti salat kodujuustuga

250 g keedetud kooritud krevette või 1 purk krilliliha, 100 g pastöriseeritud kodujuustu, 2 spl. jahvatatud kreeka pähklid, 1 spl. hapukoor, sool - maitse järgi.


Sega krevetiliha, kodujuust ja pool jahvatatud pähklitest, aja läbi hakklihamasina, lisa hapukoor, sool ja sega.
Pane saadud mass salatikaussi ja puista peale ülejäänud jahvatatud pähklid.

Krevetid pole mitte ainult maitsvad mereannid, vaid ka tervislikud. Need on küllastunud valkudega ja nende koostisesse kuuluvad kasulikud ained osalevad lihaste moodustumisel ja kiirendavad ainevahetusprotsesse. Nendest saate valmistada palju huvitavaid roogasid, sealhulgas dieetsalateid. Nii et nüüd tasub loetleda kõige populaarsemad retseptid.

Südamlik ja värske

Madala kalorsusega, kuid toitva krevettidega dieetsalati valmistamiseks vajate:

  • Hunnik värsket
  • 8-9 väikest kergelt soolaga maitsestatud vees keedetud krevetti.
  • Värske kurk.
  • Krõbe paprika.
  • Keedetud muna.
  • Sidrunimahl.
  • Natuke oliiviõli.
  • soola.

Selle krevettidega dieedisalati valmistamine on elementaarne. Kõik loetletud koostisosad tuleb lihtsalt lõigata ühesuurusteks tükkideks, segada, lisada kooritud krevetid ning seejärel maitsestada sidrunimahla, soola ja oliiviõliga. Muide, paljud ei lõika muna, vaid hõõruvad seda.

Avokaadoga

Selle puuvilja eelised on teada. See ei sisalda praktiliselt suhkrut ja on 72% vett. See on rikas B-, K-, PP-, E- ja A-rühma vitamiinide, aga ka selliste mikroelementide poolest nagu fosfor, kaltsium, magneesium, mangaan, tsink, väävel, vask. Nii et krevettide ja avokaadoga dieetsalatit tasub valmistada kõigil, kes soovivad oma kehale kasu tuua. Teil on vaja järgmisi koostisosi:

  • Oliivid.
  • 1 avokaado.
  • 10 väikest keedetud krevetti
  • Värsked rohelised.
  • Sidrunimahl.
  • Sool ja oliiviõli.
  • Palsamiäädikas.

Kõik ülaltoodud, välja arvatud mereannid, tuleb lõigata ja põhjalikult segada. Valmista kaste – sega eraldi anumas veidi õli, paar tilka palsamiäädikat, soola ja sidrunimahla. Vala saadud segu salatile.

Krevetid + kalmaar + ananass

Ideaalne kombinatsioon. Kalmaari ja krevettidega dieetsalat on õrna, rafineeritud, kergelt magusa maitsega. See on hea igapäevane lõunasöök ja sobib suurepäraselt ka pidulikul laual. Nii et siin on koostisosad, mida selle valmistamiseks vajate:

  • 300 grammi kooritud keedetud krevette.
  • Konserveeritud ananass.
  • 300 grammi kalmaari.
  • Üks värske kurk.
  • Hunnik salatilehti.
  • Till ja roheline sibul.
  • Natuke oliiviõli.

Kalmaarid tuleb lõigata ribadeks ning kurk ja ananass väikesteks kuubikuteks. Haki sibul ja ürdid. Sega kõik ained, välja arvatud salatilehed, hoolikalt läbi, maitsesta vähese oliiviõliga. Siis peate saama suure lameda nõude. Peate sellele panema pestud salatilehed ja valama valmis salati peale. Kaunistada saab tilliokstega.

Mereandide ja köögiviljadega

See dieetkrevetisalat sisaldab veidi rohkem koostisosi kui kõik eelnimetatud. Millest on tingitud selle rikkalik ja mitmetahuline maitse. Siin on tooted, mida vajate:

  • Krevetid - 4-5 tükki.
  • 30 grammi kooritud kalmaari.
  • Kolm kirsstomatit.
  • 20 grammi sellerivarsi.
  • Pool keskmine kollane paprika.
  • 20 grammi punast sibulat.
  • Sidrunikoor, Tabasco kaste ja kolmas teelusikatäis mett marinaadiks.
  • Küüslauguküüs, sool, sidrunimahl, kastmeks oliiviõli.

Krevetid tuleb puhastada ja valada hoolikalt segatud mee, tabasco ja sidrunikoore seguga. Lõika kalmaari rõngad ja vala kolm minutit keeva veega. Jaga tomatid neljandikku. Lõika seller ja sibul rõngasteks ning pipar õhukesteks ribadeks.

Seejärel ühenda eraldi kausis purustatud küüslauk, õli, sidrunimahl ja sool. Seda sidet tuleks infundeerida kaks tundi.

Prae marineeritud krevette kergelt kuldpruuniks. Seejärel lisa need ülejäänud koostisosadele ja vala üle kastmega. Selgub väga maitsev salat krevettidega ja dieediga, sest see sisaldab palju kasulikke vitamiine ja minimaalselt rasva.

Lisatud tsitruselised

Kas soovite originaalsust? Seejärel saate valmistada dieetsalatit krevettide ja greibiga. See sisaldab järgmisi koostisosi:

  • Viinamari.
  • Ploomid.
  • Keedetud kalmaarid.
  • Keedetud hiidkrevetid.
  • Greip.
  • Salati lehed.
  • Üks teelusikatäis palsamiäädikat ja oliiviõli.
  • Soola maitse järgi.

Kõik loetletud puuviljad tuleb pesta, koorida ja tükeldada. Pane kaussidesse ning tõsta peale krevetid ja kalmaarirõngad. Nirista vaheldumisi palsamiäädika, õli ja soolaga. Serveeri nii. Sega ja söö!

Koos tomatitega

Selle koostisosa lisamisega saadakse särav, maitsev ja lihtne dieetkrevetisalat. Teil on vaja järgmist.

  • Soovitud koguses kooritud keedetud krevetid.
  • 150 grammi rohelisi herneid.
  • Väike küüslauguküüs.
  • Salati lehed.
  • Oliivid (piisab poolest purgist).
  • Roheline sibul.
  • 400 grammi värskeid tomateid.
  • Laim.
  • Oliiviõli.

Esimene samm on salatikastme valmistamine. Selleks püreesta küüslauk, lisa sellele sidrunimahl ja 2-3 spl oliiviõli. Keedetud kooritud krevetid tuleb sellesse marinaadi alla lasta.

Kuni nad maitset imavad, tuleb lõigata sibul, ürdid ja tomatid (kuubikuteks). Pärast seda saab kõik koostisosad, sealhulgas oliivid, segada. Puista peale soola ja lisa veidi sidrunimahla oliiviõliga.

Hele kokteil

Nüüd tasub rääkida dieetkrevetisalati retseptist, mis sisaldab palju värvilisi koostisosi, mille tõttu see osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka ilusaks. Siin on selle koostis:

  • 250 grammi krevette.
  • 2 väikest krõbedat mahlast õuna.
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla.
  • Suur värske kurk.
  • Keskmise suurusega porgandid.
  • Ligikaudu 50 grammi minimaalse rasvasisaldusega majoneesi.
  • Kaunistuseks petersell, sidruniviilud ja oliivid.
  • Soola maitse järgi.

Nendest koostisosadest saab suurepärase universaalse dieetsalati krevettidega - sobib nii uueks aastaks, sünnipäevaks kui ka igaks päevaks. Lihtne valmistada. Krevetid tuleb puhastada ja saata keema. Piisab kolmest minutist keevas vees.

Seejärel koori õunad seemnetest ja koori. Riivi ja nirista pruunistumise vältimiseks sidrunimahlaga. Seejärel peske kurgid ja koorige need.

Mis järgmiseks? Kaussidesse tuleb kihiti panna kuubikuteks hakitud kurgid, riivitud porgandid ja õunad. Määri iga kiht kergelt majoneesiga. Seda on vaja üsna vähe, saab isegi kondiitripintsliga peale kanda. Viimane kiht peaks olema krevetid. Tõsta peale peterselli oksake, sidruniviil ja kaks või kolm oliivi.

Bensiinijaama ideed

Eespool on loetletud mitu head retseptid dieedisalatid krevettidega. Sul oli võimalus näha ka fotosid valminud roogadest. Nõus, need salatid näevad väga isuäratavad välja. Lõpuks võite loetleda mitu võimalust tankimiseks. Need määravad ju suuresti ära roa maitse.

Siin on kõige populaarsemad:

  • Sidruni ja meega. Segage vahekorras 1:2. Võib lahjendada vähese äädikaga.
  • Basiiliku ja sibulaga. Tükeldage need koostisosad peeneks, valage paar supilusikatäit oliiviõli, lisage paar tilka sidrunimahla. Lase tõmmata.
  • Naturaalse jogurti ja fetajuustuga. Need on madala rasvasisaldusega, rahuldavad, tervislikud valgurikkad toidud. Klaasi jogurti jaoks on vaja 50 grammi fetat ja peeneks hakitud tilli. Saate lõhnava ja paksu sideme.

Üldiselt võite katsetada, peamine on lisada kastmele midagi, mis täiendab mereandide maitset, mitte ei riku seda.

Kui te krevette ei söö, siis tõenäoliselt ei pidanud te selle mereandidega šikkaid roogasid proovima. Seetõttu tasub end kurssi viia seitsme igapäevase krevetisalatiga koos fotodega, millest ei saa end lahti rebida.

Värskete keedetud munade ja lõhnavate krevettide kombinatsioon on parim, mida võite ette kujutada. Kõige huvitavam on see, et selline roog on dieetne ja saate koostisosade arvu lõputult laiendada, ilma et see figuuri kahjustaks. Näiteks saate koostada maitsva salati krevettide, munade, kurkide, tomatite, seente, juustu, kanafilee… Võimalusi on palju.

Koostis:

  • krilli liha (krevetid) - 300 g;
  • magus ja hapu õun - 3 tk;
  • muna - 2 tk;
  • petersell;
  • sibul - 1 tk;
  • sool, pipar, oliivimajonees.

Küpsetusmeetod:

Krevette keedetakse pipraga ja soolaga maitsestatud vees 1 - 2 minutit, jahutatakse, puhastatakse. Munad keedetakse ja lastakse jahtuda. Ilma kooreta õunad lõigatakse ribadeks, sibul - õhukesteks poolrõngasteks. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesi, maitse järgi pipra, soola, puista peale hakitud petersell.

Salat krevettide ja tomatitega

Sellel salatil on ka palju võimalusi. See võib olla kevadine salat krevettide ja kurkide ja tomatitega või luksuslikum salat krevettide, kanafilee, tomatite ja hernestega. Kuid igapäevane toekas valik oleks krevetisalat keedetud köögiviljadega. Temast on abi ka siis, kui on vaja meesfirmale valmistada krevetisalatit, mille retsept ei nõua kalleid tooteid.

Koostis:

  • krevettide liha - 200 g;
  • kartul, porgand, kurk, tomat - 1 tk;
  • konserveeritud herned - 200 g;
  • petersell, till, basiilik;
  • sool, jahvatatud pipar.

Küpsetusmeetod:

Juurviljad keedetakse, lõigatakse kuubikuteks. Kurk ja tomat - väiksemad tükid. Segatud krevettide, hakitud ürtide, hernestega, maitsestatud vürtside ja majoneesiga. Enne serveerimist laske sellel vähemalt pool tundi tõmmata.

Salat: krevetid, krabipulgad, juust

seda klassikaline salat, mis on valmistatud "kõigest, mis on külmkapis". See tähendab, et saate näidatud koostisosadele lisada oma maitsele tooteid - kanarind, šampinjonid, keedetud köögiviljad. Krevettide ja juustu salati eeliseks on ka see, et see on üsna rahuldav ja säilib külmas mitu päeva. Peamine on vahetult enne serveerimist majoneesiga maitsestada.

Koostis:

  • krevettide liha - 340 g;
  • juust - 150 g;
  • krabipulgad - 220 g;
  • sulatatud juust - 1 tk;
  • marineeritud mais - 220 g;
  • majoneesi, soola, pipra segu.

Küpsetusmeetod:

Krevetid keedetakse, jahutatakse, puhastatakse. Pipar, sool, lase tõmmata. Kolm juustu jämedale riivile, lõika krabipulgad ringideks. Segame kõik läbi, kui serveerime kohe - maitsesta majoneesiga.

Talvel saab krevettidega krabisalatit mitmekesistada peeneks hakitud hapukurgiga. See muudab salati veidi vürtsikamaks.

Krevettide ja kalmaari salat

See salat on madala kalorsusega, ilus, särav.

Koostis:

  • krevettide liha - 200 g;
  • salati lehed - 10 tk;
  • muna - 3 tk;
  • kalmaar - 2 tk;
  • Kreeka jogurt, sool.

Küpsetusmeetod:

Minu kalmaarid, puhastage, keetke 3 minutit. Keedame ka krevette ja mune, vajadusel puhastame krevetid. Ribadeks lõigatud kalmaari liha. Laotasime salati lamedale alusele, peale munapoolikud, krevetid, kalmaar. Soola jogurt, puista salat saadud kastmega.

Salat krevettide ja rukolaga

See salat on vürtsikatele austajatele. Seda saab valmistada nii igaks päevaks kui ka pühadeks vahepalaks.

Koostis:

  • krevettide liha - 250 g;
  • avokaado, kurk - 1 tk;
  • salat (salat, rukola);
  • sibul - 1 tk;
  • sidrunimahl, piprasegu, sool, oliiviõli.

Küpsetusmeetod:

Keeda krevetid, jahuta. Lõikame sibula, kurgi ja avokaado kuubikuteks, pipra, soola, laseme mahlal veidi voolata. Sega kõik läbi, lisa salat, piserda sidrunimahlaga, maitsesta oliiviõliga. Krevettide ja avokaadoga salatit võib serveerida vürtsika juustu või ürtidega kaunistatult.

Salat krevettide ja ananassiga

Koostis:

  • krevettide liha - 350 g;
  • juust - 200 g;
  • marineeritud ananass - 200 g;
  • muna - 2 tk;
  • majonees.

Küpsetusmeetod:

Keetke krevetid ja munad, laske jahtuda, puhastage. Lõikame kõik komponendid kuubikuteks, maitsestame majoneesiga.

Caesari salat krevettidega

Caesar krevettidega - salati retsept, mis sobib pidulikuks peoks. Kuid seda saab kasutada ka igapäevase menüü mitmekesistamiseks.

Koostis:

  • konserveeritud anšoovisefilee - 100 g;
  • tomat - 3 tk;
  • ciabatta - 4 viilu;
  • munakollane - 1 tk;
  • Rooma salat - 1 pea;
  • krevettide liha - 0,5 kg;
  • küüslauk - 4 nelki;
  • oliiviõli - 5 spl. l.;
  • vesi - 250 g;
  • sidrunimahl - 5 spl. l.;
  • sinep - 1 spl. l.;
  • sool pipar.

Küpsetusmeetod:

2 st. l. õli, prae peeneks hakitud küüslauk ja ciabatta kuubikud. Eemaldage, lisage veel üks lusikatäis õli ja praege krevetid küpseks. Tõsta eraldi kaussi jahtuma. Valmista kaste: sega vesi, munakollane, sinep, sidrunimahl, pipar, sool. Kuumuta tasasel tulel, kuni tekivad mullid, tõsta tulelt ja lase jahtuda. Lõika tomatid viiludeks, rebi salat tükkideks. Kogume kõik salati koostisosad, maitsestame jahutatud kastmega.

 

 

See on huvitav: